zr著名品牌公司制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的方程式

1、管理 + 計(jì)劃 + 品質(zhì) = 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品- 著名品牌公司制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的方程式顏崇宇產(chǎn)品是銷售售的前提提，優(yōu)質(zhì)質(zhì)產(chǎn)品則則是良好好銷售的的保證，在在營銷四四要素（即即4P）：產(chǎn)品、促促銷、渠渠道和價價格中，產(chǎn)產(chǎn)品是一一切要素素的基石石，更是是企業(yè)存存身立本本的基礎(chǔ)礎(chǔ)。當(dāng)前前，市場場競爭日日益激烈烈，任何何企業(yè)力力求發(fā)展展或不敗敗于競爭爭對手，就就必須有有優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品。那那么，著著名品牌牌公司的的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)品是如如何制造造、如何何保證的的？要制造高品品質(zhì)的優(yōu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品，并賦賦予它永永恒的生生命力，首首先必須須做到以以下四點(diǎn)點(diǎn)：有明確的發(fā)發(fā)展目標(biāo)標(biāo)；定期開發(fā)具具有市場場競爭力力的產(chǎn)品品；合理的人力力資源配

2、配備；確立適合企企業(yè)發(fā)展展的管理理和運(yùn)作作系統(tǒng)。尤其是加入入WTOO以后，市市場的不不斷放開開和外國國公司的的大量進(jìn)進(jìn)入，對對每個企企業(yè)的管管理和運(yùn)運(yùn)作系統(tǒng)統(tǒng)的改善善就顯得得尤為重重要。我我曾在幾幾個國際際性大公公司任職職，并擔(dān)擔(dān)任不同同的職位位，對外外資公司司的管理理體系和和運(yùn)作規(guī)規(guī)范有一一定的了了解。下下面，我我將自己己的體會會寫出來來同大家家討論。年度經(jīng)營計(jì)計(jì)劃和業(yè)業(yè)績指標(biāo)標(biāo)的制定定任何企業(yè)的的運(yùn)作和和管理均均以年度度計(jì)劃為為基礎(chǔ)，因因此，企企業(yè)各生生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)和各個個方面的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營活動動，都必必須嚴(yán)格格按計(jì)劃劃執(zhí)行。另另外，年年度計(jì)劃劃所制定定的只是是下一年年度的生生產(chǎn)經(jīng)營營目標(biāo)。為

3、為了使企企業(yè)的運(yùn)運(yùn)作發(fā)展展具有連連貫性，我我們在制制定年度度計(jì)劃的的同時，還還應(yīng)提出出三年、五五年，甚甚至是七七年的遠(yuǎn)遠(yuǎn)景規(guī)劃劃。本節(jié)節(jié)是由年年度計(jì)劃劃的制定定而展開開討論。年度計(jì)劃劃的架構(gòu)構(gòu)：市場推推廣計(jì)劃劃銷售預(yù)測計(jì)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)防性性維修保保養(yǎng)計(jì)劃劃遠(yuǎn)景規(guī)劃年度計(jì)計(jì)劃采購計(jì)計(jì)劃工程項(xiàng)項(xiàng)目資金需需求計(jì)劃劃新產(chǎn)品品開發(fā)計(jì)計(jì)劃人力資資源需求求和培訓(xùn)訓(xùn)年度經(jīng)營計(jì)計(jì)劃年度計(jì)劃的的制定應(yīng)應(yīng)由公司司的董事事長或總總經(jīng)理直直接負(fù)責(zé)責(zé)，經(jīng)高高層討論論，并以以上一年年度的各各項(xiàng)業(yè)績績指標(biāo)為為依據(jù)，制制定出公公司的總總體目標(biāo)標(biāo)（如：銷量、利利潤或市市場占有有率等）。再再由各職職能部門門根據(jù)公公司的總總體要求

4、求，編寫寫本部門門的年度度計(jì)劃。最最后，由由財(cái)務(wù)部部協(xié)調(diào)匯匯總，將將其打印印成冊。這這樣，通通過二至至三次修修改后完完成。年度計(jì)劃所所規(guī)定的的各項(xiàng)計(jì)計(jì)劃任務(wù)務(wù)是通過過一定的的計(jì)劃指指標(biāo)來表表示的。計(jì)計(jì)劃指標(biāo)標(biāo)就是企企業(yè)再計(jì)計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)，在生生產(chǎn)經(jīng)營營活動方方面應(yīng)該該達(dá)到的的目標(biāo)和和水平。為為了全面面反映企企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營活動動，必須須建立各各項(xiàng)指標(biāo)標(biāo)，并嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行。通常常，在每每年8、99月份，開開始準(zhǔn)備備制定下下一年度度的計(jì)劃劃。并最最遲于111月底底完成各部門具體體指標(biāo)的的確立計(jì)劃指標(biāo)的的確定應(yīng)應(yīng)根據(jù)往往年的實(shí)實(shí)際數(shù)據(jù)據(jù)，并經(jīng)經(jīng)過全體體員工的的努力才才能達(dá)到到的（所所有數(shù)據(jù)據(jù)應(yīng)細(xì)分分到每個個月

5、，并并根據(jù)運(yùn)運(yùn)作情況況每月或或三各月月更新）。由由圖1.1所示示，可將將其分為為：市場推廣計(jì)計(jì)劃：廣廣告、促促銷活動動、客戶戶開發(fā)和和市場調(diào)調(diào)查等；銷售預(yù)測計(jì)計(jì)劃：不不同品種種或包裝裝的產(chǎn)品品的銷量量和銷售售額、應(yīng)應(yīng)收帳款款的回籠籠；生產(chǎn)計(jì)劃：各生產(chǎn)產(chǎn)線不同同品種的的產(chǎn)量；預(yù)防性維修修保養(yǎng)計(jì)計(jì)劃：預(yù)預(yù)防性維維修保養(yǎng)養(yǎng)計(jì)劃和和大修時時間表；采購計(jì)劃：原輔材材料和包包裝物的的采購量量、定單單發(fā)出時時間和到到貨期等等；工程項(xiàng)目：新增設(shè)設(shè)備的購購買和基基建項(xiàng)目目等；資金需求計(jì)計(jì)劃：財(cái)財(cái)務(wù)部根根據(jù)各職職能部門門的需求求準(zhǔn)備資資金；新產(chǎn)品開發(fā)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)市市場信息息，對現(xiàn)現(xiàn)有產(chǎn)品品進(jìn)行改改良或研研發(fā)新產(chǎn)產(chǎn)

6、品；人力資源需需求和培培訓(xùn)：根根據(jù)各職職能部門門的需求求，提供供合適的的人員配配備，并并對新員工或現(xiàn)有有人員制制定詳細(xì)細(xì)的培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃。在企業(yè)確立立了遠(yuǎn)景景規(guī)劃和和年度計(jì)計(jì)劃的總總體目標(biāo)標(biāo)后，接接下來年年度預(yù)算算的編制制。我們們可將年年度預(yù)算算分成年年度總預(yù)預(yù)算和期期間費(fèi)用用兩個方方面，分分別落實(shí)實(shí)到各職職能部門門獨(dú)立完完成。預(yù)預(yù)算匯總總后作為為整個企企業(yè)的運(yùn)運(yùn)作目標(biāo)標(biāo)，而期期間費(fèi)用用是作為為各部門門考核指指標(biāo)的其其中一部部分。計(jì)劃指標(biāo)的的檢查、調(diào)調(diào)整和考考核 為為維護(hù)計(jì)計(jì)劃的嚴(yán)嚴(yán)肅性，任任何計(jì)劃劃需經(jīng)上上一級批批準(zhǔn)后嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行，各職職能部門門不得隨隨意修改改。如確確因客觀觀原因影影響，經(jīng)經(jīng)努

7、力仍仍不能完完成計(jì)劃劃時，調(diào)調(diào)整指標(biāo)標(biāo)必須辦辦理審批批手續(xù)。各各級主管管須隨時時監(jiān)督檢檢查計(jì)劃劃的執(zhí)行行情況，及及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)執(zhí)行過過程中的的問題，并并制定更更正行動動計(jì)劃，以以保證計(jì)計(jì)劃的順順利完成成。同時時，制定定相應(yīng)的的考核標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，對對計(jì)劃的的實(shí)際完完成情況況進(jìn)行考考核，以以提高員員工的積積極性。另外，我們們要體現(xiàn)現(xiàn)經(jīng)營計(jì)計(jì)劃的作作用。在在執(zhí)行計(jì)計(jì)劃的過過程中，不不斷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)和解決決問題，使使企業(yè)的的經(jīng)營管管理水平平得以提提高，以以增強(qiáng)企企業(yè)的競競爭力。主要工作業(yè)業(yè)績指標(biāo)標(biāo)在年度計(jì)劃劃的執(zhí)行行過程中中，主要要工作業(yè)業(yè)績指標(biāo)標(biāo)是計(jì)劃劃順利完完成或改改進(jìn)的保保證。通通過主要要工作業(yè)業(yè)績指標(biāo)標(biāo)的制定

8、定和落實(shí)實(shí)，使每每個員工工明確自自身的工工作目標(biāo)標(biāo)、崗位位職責(zé)和和獎罰尺尺度，能能充分提提升員工工的工作作積極性性。新產(chǎn)品的開開發(fā)和質(zhì)質(zhì)量管理理新產(chǎn)品開發(fā)發(fā)新產(chǎn)品開發(fā)發(fā)是指運(yùn)運(yùn)用研究究中所發(fā)發(fā)現(xiàn)的科科學(xué)知識識及其成成果，使使其轉(zhuǎn)變變?yōu)樾庐a(chǎn)產(chǎn)品、新新材料、新新生產(chǎn)過過程等一一切非常常規(guī)性質(zhì)質(zhì)的技術(shù)術(shù)工作。新新的產(chǎn)品品是企業(yè)業(yè)在激烈烈競爭中中尋求生生存和發(fā)發(fā)展的命命脈。尤尤其是在在競爭日日益激烈烈的今天天，將好好的、科科技含量量高的產(chǎn)產(chǎn)品投入入市場是是企業(yè)成成敗的關(guān)關(guān)鍵。因因此，產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)必須嚴(yán)嚴(yán)格遵循循科學(xué)管管理程序序：選題（市場場調(diào)研和和方案論論證）小樣批量試試產(chǎn)正式生生產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)的的三各關(guān)

9、關(guān)鍵因素素：人員員、資迅迅和資金金。其中中，人員員最為關(guān)關(guān)鍵。負(fù)負(fù)責(zé)新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)的人：首先，應(yīng)應(yīng)擁有豐豐富的專專業(yè)技術(shù)術(shù)知識和和寬廣知知識面；其次，有有一定的的成本核核算能力力；最后后，應(yīng)有有較強(qiáng)的的市場嗅嗅覺。“專業(yè)技技術(shù)知識識”的定義義較容易易，“成本核核算能力力”經(jīng)過一一定的培培訓(xùn)就能能達(dá)到，最最為困難難的是“市場嗅嗅覺”，這是是我國長長期保守守的教育育體制所所造成的的，而且且，最后后一點(diǎn)尤尤為重要要。否則則，研發(fā)發(fā)所完成成的課題題不是無無法轉(zhuǎn)入入批量生生產(chǎn)，就就是產(chǎn)品品不被市市場所接接受。現(xiàn)在，產(chǎn)品品在市場場上的壽壽命逐年年下降，其其更替速速度可以以說是日日新月異異。這樣樣，提高高新

10、產(chǎn)品品開發(fā)的的速度和和質(zhì)量成成了企業(yè)業(yè)發(fā)展的的關(guān)鍵。研研究發(fā)展展的成本本多半很很高，不不過錢花花多少并并不是最最重要的的因素，錢錢花得對對不對才才直接影影響企業(yè)業(yè)得成敗敗，這需需要管理理階層與與研發(fā)部部門共同同努力。根根據(jù)專家家的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，只要要用一些些簡單的的方法，即即有助于于建立一一個高生生產(chǎn)力的的研發(fā)環(huán)環(huán)境。第一，許多多研究人人員并不不以獲得得加薪或或多漂亮亮的頭銜銜為滿足足，相反反，他們們期望獲獲得外面面的世界界，也就就是同行行的認(rèn)可可。晉升升與加薪薪當(dāng)然能能激勵他他們，可可是，他他們希望望個人在在科學(xué)或或工程方方面的成成就為世世人所知知，甚至至得到專專業(yè)領(lǐng)域域的肯定定。企業(yè)業(yè)主管應(yīng)應(yīng)該

11、認(rèn)同同這樣的的事實(shí)。第二，要想想留駐優(yōu)優(yōu)秀研究究人才的的心，就就一定要要保留發(fā)發(fā)表研究究成果的的管道暢暢通，支支持研究究人員在在專業(yè)刊刊物上發(fā)發(fā)表論文文以及參參與專業(yè)業(yè)研討會會，只不不過要小小心保護(hù)護(hù)公司的的專利及及商業(yè)機(jī)機(jī)密。第三，企業(yè)業(yè)提供形形式或?qū)崒?shí)質(zhì)的獎獎勵，對對研究人人員也是是一種激激勵。有有些企業(yè)業(yè)設(shè)立杰杰出貢獻(xiàn)獻(xiàn)獎或創(chuàng)創(chuàng)新獎，有有些企業(yè)業(yè)則實(shí)施施雙軌職職業(yè)階層層制度，提提供研究究人員另另一種選選擇，讓讓喜歡研研究工作作的人員員可以選選擇不擔(dān)擔(dān)任管理理人員，能能繼續(xù)從從事研究究，同時時，享有有較高的的研究地地位及薪薪金。另外，企業(yè)業(yè)主管經(jīng)經(jīng)常關(guān)心心及同研研究人員員交流，也也會產(chǎn)生生

12、令人滿滿意的效效果。 市場調(diào)研和和方案論論證新產(chǎn)品的可可行性分分析是新新產(chǎn)品開開發(fā)中不不可缺少少的前期期工作，必必須在進(jìn)進(jìn)行充分分的技術(shù)術(shù)和市場場調(diào)查后后，對產(chǎn)產(chǎn)品市場場需求、市市場占有有率、技技術(shù)現(xiàn)狀狀、發(fā)展展趨勢和和資源效效益等五五個方面面進(jìn)行科科學(xué)預(yù)測測和技術(shù)術(shù)經(jīng)濟(jì)的的分析論論證。市場調(diào)研調(diào)查國內(nèi)市市場和重重要客戶戶以及國國際重點(diǎn)點(diǎn)市場同同類產(chǎn)品品的技術(shù)術(shù)現(xiàn)狀和和改進(jìn)要要求；以國內(nèi)同類類產(chǎn)品市市場占有有率的前前三名和和國際品品牌產(chǎn)品品為對象象，調(diào)查查同類產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量、價價格、市市場以及及使用情情況；廣泛收集國國內(nèi)外資資迅，然然后進(jìn)行行可行性性分析研研究。方案論證論證該類產(chǎn)產(chǎn)品的技技術(shù)發(fā)

13、展展方向和和動向；論證市場動動態(tài)和發(fā)發(fā)展該產(chǎn)產(chǎn)品所具具備的技技術(shù)優(yōu)勢勢；論證發(fā)展該該產(chǎn)品的的資源條條件的可可行性（包包括：原原輔材料料、設(shè)備備和輔助助設(shè)施等等）。新產(chǎn)品開發(fā)發(fā)周期任何產(chǎn)品的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營都有有一定的的階段性性，為了了保證企企業(yè)的穩(wěn)穩(wěn)步發(fā)展展，就必必須不斷斷的推出出新產(chǎn)品品或新包包裝，以以滿足市市場的需需求。在在市場競競爭日益益激烈的的今天，新新產(chǎn)品的的開發(fā)就就顯得尤尤為重要要。新產(chǎn)產(chǎn)品的開開發(fā)需要要一定的的時間，就就一般產(chǎn)產(chǎn)品而言言，開發(fā)發(fā)周期為為6個月月，最長長不能超超過1年年。具體體程序周周期規(guī)定定為：市場調(diào)研和和論證周周期：122個月；產(chǎn)品設(shè)計(jì)周周期：122個月；工藝制定周

14、周期：小樣 122個月；批量試產(chǎn) 24個月月；產(chǎn)品鑒定和和移交生生產(chǎn)：122個月。對于不同類類型的產(chǎn)產(chǎn)品，其其市場壽壽命周期期各不相相同。但但均可將將其分為為：產(chǎn)品品開發(fā)（無無銷量）、進(jìn)進(jìn)入市場場（銷量量增長）、成成熟發(fā)展展（銷量量穩(wěn)定）和和逐漸衰衰退（銷銷量逐漸漸降為零零）四個個階段。企企業(yè)應(yīng)在在產(chǎn)品的的第二個個階段的的后期就就開始升升級產(chǎn)品品的研發(fā)發(fā)，以保保證生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營的的連續(xù)。產(chǎn)品質(zhì)量管管理所有人類的的機(jī)構(gòu)，無無論是企企業(yè)、學(xué)學(xué)校或政政府的存存在是提提供產(chǎn)品品或服務(wù)務(wù)給客戶戶?，F(xiàn)在在，就產(chǎn)產(chǎn)品而言言，使用用者的興興趣是在在于所提提供服務(wù)務(wù)的成效效。如自自行車或或轎車，使使用者的的興趣是是

15、它所提提供的運(yùn)運(yùn)輸效能能；又如如牛奶，主主要是營營養(yǎng)及味味道；而而飲料是是清新怡怡神、解解渴、口口味和外外觀。一種產(chǎn)品的的生產(chǎn)或或一種服服務(wù)的提提供，要要令它能能適合預(yù)預(yù)期的作作用。產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)越是是能適合合預(yù)期的的作用，就就越是得得到使用用者的考考慮。就就因?yàn)槿缛绱耍嘿|(zhì)質(zhì)量的定定義為滿滿足用戶戶的需求求。于是是，產(chǎn)品品要符合合如下要要求：能夠扮演它它應(yīng)有的的角色；當(dāng)客戶需要要時，能能隨時提提供；可靠性：就就是沒有有經(jīng)常性性的差錯錯；可維護(hù)性：就是有有差錯發(fā)發(fā)生時，能能及時處處理。在生產(chǎn)過程程中，必必須要將將這些特特性或要要求建立立在產(chǎn)品品中。品品質(zhì)控制制的最終終目的或或功能是是監(jiān)察實(shí)實(shí)際的

16、生生產(chǎn)活動動以保證證產(chǎn)品是是真正符符合客戶戶的要求求。所以以，品質(zhì)質(zhì)控制是是用來監(jiān)監(jiān)察生產(chǎn)產(chǎn)或服務(wù)務(wù)是否符符合要求求。另一方面，品品質(zhì)保證證的功能能是引導(dǎo)導(dǎo)及督導(dǎo)導(dǎo)品質(zhì)控控制的活活動，以以保證它它能達(dá)到到目的。所所以，品品質(zhì)保證證是引導(dǎo)導(dǎo)使用合合適的方方法進(jìn)行行品質(zhì)控控制。接接下來將將分別對對品質(zhì)控控制和品品質(zhì)保證證進(jìn)行討討論。品質(zhì)控制我們要定義義什么是是品質(zhì)控控制。品品質(zhì)控制制是借助助各種活活動來組組合一個個程序，以以使最大大分量的的產(chǎn)品能能滿足客客戶的需需求。首先，為何何我們需需要品質(zhì)質(zhì)控制？最初，所有有物品是是由使用用者自己己生產(chǎn)。當(dāng)當(dāng)然，使使用者們們知道他他們的要要求并盡盡量制造造適合

17、他他們需要要的物品品。在制制造過程程中，任任何必須須的調(diào)整整或改良良均可即即時進(jìn)行行。然而而，在工工業(yè)化生生產(chǎn)的今今天，在在一小時時內(nèi)可生生產(chǎn)出數(shù)數(shù)以百計(jì)計(jì)同類型型的產(chǎn)品品，有時時甚至在在一分鐘鐘內(nèi)。要要檢查每每一件產(chǎn)產(chǎn)品是很很困難的的，這樣樣更談不不上調(diào)整整或改良良。以飲飲料為例例，許多多測試是是需要把把一些檢檢查過的的物品丟丟掉的。另另一方面面，偏差差被引進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)過過程是不不可避免免的。如如這些偏偏差沒有有及時被被糾正，產(chǎn)產(chǎn)品就會會出現(xiàn)問問題，以以至不被被客戶所所接受。為為了避免免這些問問題的發(fā)發(fā)生，就就需要實(shí)實(shí)施品質(zhì)質(zhì)控制。因因此，品品質(zhì)控制制的目的的在于通通過各種種活動的的組合能能維持

18、生生產(chǎn)最少少量的不不合格產(chǎn)產(chǎn)品。典型的品質(zhì)質(zhì)控制活活動供應(yīng)商 原輔輔材料 生產(chǎn)流流程產(chǎn) 品商 品 樣 品 接 受 糾正行行動 樣 品品 測 試同標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)比較同標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)比較 測 試試 回 收收 不接受受 接 受上圖所示為為制造型型企業(yè)的的供應(yīng)鏈鏈，它用用圖表表表示：從從原輔材材料的供供應(yīng)到商商品的流流程。當(dāng)當(dāng)從供應(yīng)應(yīng)商接收收了原輔輔材料后后，就必必須取樣樣試驗(yàn)，并并把結(jié)果果同標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作比較較。假若若樣品測測試合格格，便可可接收進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)流程。否否則，便便不能接接收并且且要退回回給供應(yīng)應(yīng)商。如如對生產(chǎn)產(chǎn)過程要要有一個個有效的的品質(zhì)控控制，那那么就必必須對樣樣品作抽抽樣檢查查。在一一個連續(xù)續(xù)性的流流程中

19、（例例如食品品生產(chǎn)），需需要每隔隔一定的的時間來來測試樣樣品，然然后將測測試結(jié)果果同標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作比較較。如果果樣品合合格，便便可接受受產(chǎn)品；否則，便便要測試試更多的的樣品。如如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn)品不能能被接受受，將以以廢品或或次品處處理。在在許多情情況下，產(chǎn)產(chǎn)品或許許能被接接受，但但有些測測試結(jié)果果已提出出警告，我我們就必必須采取取糾正行行動?？偪傊?，品品質(zhì)控制制可歸納納為以下下幾點(diǎn)：取樣：取樣樣頻率及及樣本大大小是由由產(chǎn)品的的本質(zhì)及及生產(chǎn)流流程而決決定；測試：用用以確定定樣本主主要的特特性值，要要測試那那些特性性及采取取的步驟驟因不同同的產(chǎn)品而不同同；同標(biāo)準(zhǔn)作比比較：計(jì)計(jì)算出偏偏差值；更正行動：通常品品質(zhì)

20、控制制人員不不會直接接采取更更正行動動，而是是向生產(chǎn)產(chǎn)部人員員提供必要的行行動建議議。品質(zhì)保證品質(zhì)保證的的功能是是指引及及督導(dǎo)品品質(zhì)控制制的活動動，以確確保它達(dá)達(dá)到目的的。品質(zhì)質(zhì)保證的的功能有有以下二二個主要要部分：第一個主要要功能是是提供指指引大綱綱給品質(zhì)質(zhì)控制，就就是品質(zhì)質(zhì)保證有有責(zé)任提提供必要要的資料料給品質(zhì)質(zhì)控制，使使它能達(dá)達(dá)到目的的。這是是與取樣樣、特性性、測試試步驟以以及標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)有關(guān)。品品質(zhì)保證證應(yīng)當(dāng)提提供或幫幫助品質(zhì)質(zhì)控制作作出決定定取樣量量和有多多少件數(shù)數(shù)來組成成樣本，以以及取樣樣頻率。假假若產(chǎn)品品特性有有大幅度度的變化化及流程程需要時時常調(diào)整整時，取取樣頻率率就應(yīng)增增加。另另一

21、方面面，樣本本數(shù)量則則取決于于對測試試結(jié)果精精確性的的要求。另另一種需需要提供供的資料料就是哪哪些特性性需要檢檢查，這這些特性性是影響響質(zhì)量的的關(guān)鍵，稱稱作主要要特性。標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)就是是與測試試結(jié)果作作比較的的特性值值?？煞址譃樗念愵悾涸O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：是用來來建立或或生產(chǎn)一一種有效效的產(chǎn)品品。原輔材料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：是是用來避避免任何何外來毛毛病介入入產(chǎn)品中中。中間標(biāo)準(zhǔn)：是用來來正確地地控制生生產(chǎn)流程程及避免免生產(chǎn)期期間任何何毛病地地介入。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：是決定定產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是否否合格。另一個主要要功能是是監(jiān)察或或督導(dǎo)品品質(zhì)控制制地活動動。盡管管品控人人員地責(zé)責(zé)任感很很強(qiáng)，但但是，很很多外界界因素還還是會影影響檢測測結(jié)果

22、。品品質(zhì)保證證的責(zé)任任就是盡盡量避免免事情的的發(fā)生。所所以，品品質(zhì)控制制的活動動要受到到督導(dǎo)來來確保：檢測樣本的的數(shù)量和和檢測頻頻率的正正確。所有必要的的特性均均被檢測測。測試的方法法正確。使用正確的的標(biāo)準(zhǔn)。如需要時，提提出正確確的更正正行動建建議并被被采納。這督導(dǎo)是透透過三種種不同的的活動推推行的。其其中一種種是審閱閱及分析析來自品品控的報報告，這這些報告告包括了了所有活活動的總總結(jié)以及及測試結(jié)結(jié)果，要要符合操操作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，以及及所推薦薦的更正正行動和和其他資資料。品品質(zhì)保證證人員對對品控提提出合適適的建議議。另一種很重重要的督督導(dǎo)活動動是品質(zhì)質(zhì)保證代代表去巡巡視品控控的操作作。透過過這些巡巡

23、視，品品質(zhì)保證證能得到到第一手手的資料料。另外外，這些些巡視能能直接及及肯定地地檢查一一些項(xiàng)目目，如取取樣程序序、測試試步驟和和更正行行動等。第三種督導(dǎo)導(dǎo)活動是是由中央央試驗(yàn)室室對市場場產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行檢測測，并將將測試結(jié)結(jié)果連同同評論報報告送至至有關(guān)的的部門主主管。另外，品質(zhì)質(zhì)保證人人員同樣樣需要對對原輔材材料和包包裝材料料供應(yīng)商商的品質(zhì)質(zhì)控制系系統(tǒng)進(jìn)行行檢查和和評估，以以提高采采購物料料的品質(zhì)質(zhì)保證程程度?？傊焚|(zhì)質(zhì)控制和和品質(zhì)保保證是實(shí)實(shí)施兩種種完全不不同的功功能。品品質(zhì)控制制是量度度及控制制原輔材材料、生生產(chǎn)流程程和產(chǎn)品品質(zhì)量。它它借助于于衡量某某些特性性，把結(jié)結(jié)果同標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)作比比較，以以及

24、推薦薦合適的的更正行行動來完完成任務(wù)務(wù)。但另另一方面面，品質(zhì)質(zhì)保證是是指導(dǎo)品品質(zhì)控制制的各項(xiàng)項(xiàng)活動，以以保證任任務(wù)的完完成。它它借助于于審閱報報告、巡巡視品控控操作以以及定期期測試產(chǎn)產(chǎn)品樣本本來完成成任務(wù)。產(chǎn)品的貨架架壽命對于快速消消費(fèi)品來來說，還還存在著著產(chǎn)品貨貨架壽命命的問題題。因此此，品質(zhì)質(zhì)控制的的目標(biāo)在在于提供供給消費(fèi)費(fèi)者的產(chǎn)產(chǎn)品不僅僅具有穩(wěn)穩(wěn)定的、高高質(zhì)量的的產(chǎn)品，而而且有較較長的貨貨架壽命命。正確確地注意意到以下下方面的的產(chǎn)品就就能完全全保證其其一個較較長的貨貨架期。由符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定的的程序生生產(chǎn)出來來。在一個合適適的環(huán)境境中,用符合合標(biāo)準(zhǔn)的的設(shè)備生生產(chǎn)。包裝在一個個符合質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

25、準(zhǔn)的容器器中。密封完好無無損。處理、貯存存的方式式正確。在倉庫和出出料處,都必須須掌握先進(jìn)先先出的原則則。所有的包裝裝上應(yīng)有有清晰的的編號。人力資源的的挖掘和和管理現(xiàn)在，很多多企業(yè)都都將人事部部改成人力資資源部。作為為人事主主管真正正能做到到人力資資源的有有效利用用及制定定相應(yīng)的的政策而而充分調(diào)調(diào)動員工工積極性性的人卻卻非常少少。大多多數(shù)只是是記考勤勤、代交交保險和和發(fā)工資資等。其其實(shí)，人人力資源源部在企企業(yè)中的的作用非非常重要要，應(yīng)該該是員工工的代言言人，是是員工同同老板之之間的橋橋梁，將將員工的的合理建建議和意意見反映映給老板板，制定定有效的的獎懲制制度，以以充分調(diào)調(diào)動廣大大員工的的積極性

26、性。制定合適的的工資標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和獎獎勵制度度在各企業(yè)中中，均要要求員工工對自己己的收入入嚴(yán)格保保密。但但是，能能夠做到到的公司司幾乎沒沒有。這這樣，同同崗位而而收入不不同的矛矛盾就顯顯現(xiàn)出來來，勢必必影響員員工的情情緒而降降低工作作效率。我我個人認(rèn)認(rèn)為采用用半透明明的方式式來處理理較為合合理，即即工資保保密，獎獎金公開開。要提升員工工的工作作積極性性，就必必須設(shè)計(jì)計(jì)和執(zhí)行行一套適適合企業(yè)業(yè)發(fā)展的的獎勵制制度。激激勵員工工去做對對公司最最有利的的事，并并鼓勵他他們在想想法及做做法上當(dāng)當(dāng)作自己己擁有這這家公司司。以下下三點(diǎn)建建議供大大家參考考：我們的獎勵勵制度是是否以適適合今天天的各種種標(biāo)準(zhǔn)為為依據(jù)？

27、想一想想公司真真正的奮奮斗目標(biāo)標(biāo)是什么么，公開開獎勵那那些有貢貢獻(xiàn)的人人，并將將其引入入薪資管管理中。要要把重點(diǎn)點(diǎn)放在績績效管理理上，而而非人格格特質(zhì)上上，借以以激勵員員工改變變行為。報酬項(xiàng)目是是否太多多？大多多數(shù)公司司開始都都只發(fā)本本薪，然然后逐年年增加一一個又一一個的報報酬項(xiàng)目目。例如如：指標(biāo)標(biāo)獎、回回款獎、績績效獎和和特殊服服務(wù)獎等等等。報報酬發(fā)揮揮作用的的關(guān)鍵不不在于項(xiàng)項(xiàng)目多少少，而是是如何整整合這些些薪資項(xiàng)項(xiàng)目。如如未經(jīng)妥妥善研究究，員工工并不知知道哪一一種績效效會得到到獎賞，自自然無法法把注意意力放在在有關(guān)公公司競爭爭力的績績效上。我們是否利利用自由由裁決的的獎勵來來鼓勵員員工的創(chuàng)

28、創(chuàng)新與冒冒險？賣賣力工作作并不等等于實(shí)際際的績效效。管理理者應(yīng)利利用自由由裁決的的獎勵，發(fā)發(fā)出明確確的信息息：對貢貢獻(xiàn)大、績績效卓越越的員工工發(fā)放高高額獎金金、給予予破格提提升。以以及讓他他們有機(jī)機(jī)會在公公開場合合顯露自自己的才才華。要要采取這這種做法法，管理理者需要要自己清清楚期望望哪一些些關(guān)鍵性性職位要要有創(chuàng)新新和冒險險，要如如何衡量量它。培訓(xùn)計(jì)劃的的制定每年制定完完整的培培訓(xùn)計(jì)劃劃，使得得每個員員工在自自己的崗崗位上能能做到駕駕輕就熟熟，使公公司內(nèi)各各環(huán)節(jié)運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)自如如。對于于人力資資源和培培訓(xùn)的關(guān)關(guān)鍵在于于危機(jī)管管理和創(chuàng)創(chuàng)新意識識，各級級主管必必須對其其有明確確認(rèn)識，并并鼓勵員員工的通通

29、報行為為，這樣樣可減少少損失，同同時會給給企業(yè)增增加額外外的效益益。生產(chǎn)計(jì)劃和和管理采用計(jì)劃和和管理系系統(tǒng)的目目的計(jì)劃是一個個經(jīng)濟(jì)的的應(yīng)用人人力、物物力及設(shè)設(shè)備的策策略，以以達(dá)到銷銷售的需需求。有有效的計(jì)計(jì)劃有二二個要素素。第一一，讓經(jīng)經(jīng)理知道道所有由由他管理理的事情情的情況況。他應(yīng)應(yīng)能分析析他的資資源強(qiáng)弱弱，并能能在問題題發(fā)生前前預(yù)測到到。第二二，經(jīng)理理應(yīng)有每每一時間間段的銷銷售需求求，通過過有效資資源的合合理利用用，用最最低的成成本來完完成目標(biāo)標(biāo)。計(jì)劃劃和管理理系統(tǒng)是是工廠獲獲得最大大生產(chǎn)力力的關(guān)鍵鍵。其目目的是：確保有效的的勞動力力和設(shè)備備的利用用；避免產(chǎn)生缺缺貨或過過度的庫庫存積壓壓情

30、形提供原輔材材料和包包裝材料料的采購購計(jì)劃建立基本的的預(yù)算信信息資料料當(dāng)所生產(chǎn)的的是大量量產(chǎn)品的的包裝組組合或庫庫存組合合（SUUK）時時，在計(jì)計(jì)劃、調(diào)調(diào)度和庫庫存品保保管方面面對計(jì)算算機(jī)輔助助的需要要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大大于少數(shù)數(shù)幾種產(chǎn)產(chǎn)品和單單一的生生產(chǎn)線時時的需要要。信息和計(jì)劃劃流程計(jì)劃和管理系統(tǒng)計(jì)劃和管理系統(tǒng)生產(chǎn)預(yù)測材料計(jì)劃勞動力計(jì)劃庫存/倉庫空間生產(chǎn)計(jì)劃評估和管理生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)過程生產(chǎn)條件* 基礎(chǔ)設(shè)施* 設(shè)備* 勞動力生產(chǎn)過程生產(chǎn)條件* 基礎(chǔ)設(shè)施* 設(shè)備* 勞動力* 物料產(chǎn)品庫存* 經(jīng)銷商* 倉庫工廠內(nèi)庫存*原輔材料*供應(yīng)商原輔材料的訂購銷售數(shù)據(jù)市場場或倉庫庫銷售數(shù)據(jù)建立一個有有效的計(jì)計(jì)劃和管管理系

31、統(tǒng)統(tǒng)的關(guān)鍵鍵因素和和關(guān)鍵步步驟是：生產(chǎn)預(yù)測：是基于于對銷售售預(yù)測和和趨勢的的分析后后作出的的。是最最重要的的。材料計(jì)劃：需符合合生產(chǎn)預(yù)預(yù)測需要要的材料料準(zhǔn)備。當(dāng)當(dāng)銷售量量變化時時，現(xiàn)有有的庫存水平應(yīng)應(yīng)有響應(yīng)應(yīng)的調(diào)整整。勞動力計(jì)劃劃：計(jì)算算出符出出合生產(chǎn)產(chǎn)預(yù)測的的勞動力力需求。庫存/倉庫庫空間：評價庫庫存和隨隨之產(chǎn)生生的倉庫庫空間需需求。生產(chǎn)計(jì)劃：準(zhǔn)備實(shí)實(shí)際的生生產(chǎn)時間間表，向向生產(chǎn)線線主管下下達(dá)生產(chǎn)產(chǎn)時數(shù)和和產(chǎn)量的要求。包包括將每每日報表表的實(shí)際際生產(chǎn)數(shù)數(shù)量同計(jì)計(jì)劃安排排的數(shù)量量進(jìn)行比比較。評估和管理理：重要要的是這這一過程程應(yīng)包括括證實(shí)銷銷售需求求已得到到滿足。應(yīng)應(yīng)將實(shí)際的銷售同同預(yù)期的的銷

32、售進(jìn)進(jìn)行比較較。應(yīng)證證實(shí)生產(chǎn)產(chǎn)效率，然然后對今今后的計(jì)計(jì)劃安排排進(jìn)行調(diào)調(diào)整。生產(chǎn)預(yù)測根據(jù)銷售預(yù)預(yù)測，計(jì)計(jì)算出符符合每個個產(chǎn)品的的生產(chǎn)所所需要的的生產(chǎn)線線時數(shù)：產(chǎn)品生產(chǎn)線線時數(shù)=產(chǎn)量 /生產(chǎn)線線的生產(chǎn)產(chǎn)能力勞動力計(jì)劃劃滿足銷售的的勞動力力要求：工時數(shù)生生產(chǎn)線時時數(shù)每小時時的生產(chǎn)產(chǎn)線工時時數(shù)材料計(jì)劃決定什么時時候定貨貨和定貨貨的數(shù)量量將基于于價格和和可獲得得量方面面的考慮慮：庫存量維持持多大？什么時候再再定購？再定購的量量是多少少？定購材料可可以是人人工的或或自動的的過程。以以一種及及時的和和有效的的方式進(jìn)進(jìn)行定貨貨是將來來計(jì)劃的的要求，這這一過程程的基礎(chǔ)礎(chǔ)是確定定再定貨貨點(diǎn)和再再定貨數(shù)數(shù)量。并并

33、且，為為確保連連續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)而需要要經(jīng)常保保持的安安全庫存存水平來來確定再再定貨點(diǎn)點(diǎn)。再定貨點(diǎn)的的確定是是基于一一個在下下次裝運(yùn)運(yùn)的貨物物到達(dá)之之前的這這段期間間的預(yù)期期使用量量和要求求的安全全庫存水水平。定貨數(shù)量（再再定購一一種產(chǎn)品品的多少少）可以以定量地地計(jì)算出出，以便便庫存量量總的可可變成本本減至最最小。這這包括：計(jì)劃成本轉(zhuǎn)換時間和和勞動力力破裂或擦傷傷的材料料在生產(chǎn)起始始階段的的勞動力力效率帶出成本庫存空間的的成本維修成本資料管理成成本損壞、損耗耗、報廢廢成本關(guān)鍵是材料料計(jì)劃涉涉及到銷銷售預(yù)測測、季節(jié)節(jié)趨勢、能能按要求求發(fā)貨的的供應(yīng)廠廠商和許許多其他他的只能能在當(dāng)?shù)氐夭拍艽_確定的因因素。因

34、因此，極極其重要要的是仔仔細(xì)地計(jì)計(jì)劃并根根據(jù)計(jì)劃劃和歷史史的資料料來確定定材料的的需要，在已建立起起了的市市場上，供供貨廠商商的供貨貨能力已已得到了了充分的的提高，此此時，采采用及時時交貨方方法（JJustt-inn Tiime）是可能的。及時交貨方法的目的是使工廠儲存的原輔材料和包裝材料數(shù)量保持最低，從而減少成本。并允許材料盡可能地在接近它們被用于生產(chǎn)的實(shí)際時間時收到。生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃是是決定在在一個給給定的時時期內(nèi)，使使用可獲獲得的勞勞動力。在在哪一條條生產(chǎn)線線上生產(chǎn)產(chǎn)什么產(chǎn)產(chǎn)品和包包裝。總總的途徑徑包括下下面四個個步驟：明確需要生生產(chǎn)什么么產(chǎn)品明確原材料料的基本本庫存，以以確定什什么產(chǎn)品

35、品優(yōu)先生生產(chǎn)明確生產(chǎn)需需要的設(shè)設(shè)備和人人員以設(shè)備的生生產(chǎn)能力力及可行行性為基基礎(chǔ)，落落實(shí)具體體產(chǎn)品或或包裝的的生產(chǎn)時時間生產(chǎn)業(yè)績指指標(biāo)總的目標(biāo)，要要求和益益處業(yè)績指標(biāo)的的確定有有著雙重重的目標(biāo)標(biāo)：通過一個效效率數(shù)據(jù)據(jù)追蹤系系統(tǒng)，提提供了一一個決策策手段；通過下述步步驟，進(jìn)進(jìn)入一個個日常的的改進(jìn)循循環(huán)。結(jié)果分析展開改進(jìn)行行動計(jì)劃劃應(yīng)針對一個個理想的的目標(biāo)設(shè)設(shè)定值，測測定現(xiàn)有有的效率率。當(dāng)獲獲得利潤潤時，應(yīng)應(yīng)對目標(biāo)標(biāo)進(jìn)行重重新評估估，看看看是否應(yīng)應(yīng)將其提提高。一個用于分分析生產(chǎn)產(chǎn)操作的的持續(xù)系系統(tǒng)，能能對公司司運(yùn)作的的基本狀狀況和服服務(wù)能力力產(chǎn)生極極大的影影響。一一個效率率分析系系統(tǒng)的益益處包括括

36、：將關(guān)注的焦焦點(diǎn)集中中在消費(fèi)費(fèi)者的質(zhì)質(zhì)量需要要上；保證對銷售售提供支支持，以以滿足消消費(fèi)者的的需求；改善獲利能能力；減少不必要要的成本本支出；使得解決操操作中所所存在問問題的能能力得以以提高和和改善；評估改進(jìn)操操作系統(tǒng)統(tǒng)的有效效性。生產(chǎn)業(yè)績指指標(biāo)生產(chǎn)業(yè)績指指標(biāo)已被被發(fā)展來來測定在在有能力力對成本本和消費(fèi)費(fèi)者滿意意度產(chǎn)生生巨大影影響的生生產(chǎn)操作作中的那那些領(lǐng)域域或過程程。測定定這些領(lǐng)領(lǐng)域的關(guān)關(guān)鍵是持持續(xù)性。一一當(dāng)數(shù)值值被確定定，對該該值將以以同樣的的方式，一一個時期期接一個個時期地地進(jìn)行監(jiān)監(jiān)測、計(jì)計(jì)算和評評估。原輔材料利利用率測定在生產(chǎn)產(chǎn)中使用用的不同同原材料料和包裝裝材料的的消耗是是控制成成本

37、的關(guān)關(guān)鍵。通通過生產(chǎn)產(chǎn)中基本本數(shù)據(jù)的的記錄，并并將這些些結(jié)果同同標(biāo)準(zhǔn)成成本相比比較，就就能提高高工廠材材料使用用的利用用率。并并將各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)列列入各相相關(guān)部門門的考核核體系。設(shè)備效率大量的投資資用于購購買按設(shè)設(shè)計(jì)以一一定的產(chǎn)產(chǎn)量水平平進(jìn)行運(yùn)運(yùn)行的設(shè)設(shè)備。如如果產(chǎn)量量達(dá)不到到設(shè)計(jì)要要求，這這可能導(dǎo)導(dǎo)致一系系列昂貴貴的負(fù)效效應(yīng)：為達(dá)到希望望的生產(chǎn)產(chǎn)水平而而用去更更多的工工時數(shù)增加勞動力力成本機(jī)器產(chǎn)生更更大的磨磨損如要求額外外的生產(chǎn)產(chǎn)能力而而不得不不進(jìn)行另另外的設(shè)設(shè)備投資資在包裝和運(yùn)運(yùn)輸方面面產(chǎn)生額額外的成成本為避免這些些昂貴的的結(jié)果，應(yīng)應(yīng)通過下下列三種種關(guān)鍵效效率指標(biāo)標(biāo)對生產(chǎn)產(chǎn)線效率率和使用用率進(jìn)

38、行行祥細(xì)的的追蹤和和持續(xù)地地測定。生產(chǎn)線利用用率：測定生生產(chǎn)線的的效率，它它考慮所所有的非非生產(chǎn)時時間，是是對生產(chǎn)產(chǎn)線正在如如何有效效地被管管理、調(diào)調(diào)度、維維護(hù)和操操作進(jìn)行行的最全全面的測定。生生產(chǎn)線利利用率將將隨操作作而變，因因?yàn)樗酪蕾囉谵D(zhuǎn)轉(zhuǎn)換的次次數(shù)和工工廠特有有的其他他特性。機(jī)器效率：反映了了在排除除了外來來因素的的影響時時，生產(chǎn)產(chǎn)線本身身和輔助助設(shè)備的效率率。機(jī)器器效率測測定設(shè)備備目前的的維護(hù)保保養(yǎng)程度度如何。設(shè)備利用率率：是反映映總的工工廠效率率的一個個綜合指指標(biāo)，在在正常情情況下被被用于計(jì)劃生生產(chǎn)能力力。生產(chǎn)線利用用率和機(jī)機(jī)器效率率在正常常情況下下是基于于主要設(shè)設(shè)備的額額定速度度

39、。應(yīng)作作出一切切努力來來維持主主要設(shè)備備以正常常的額定定生產(chǎn)速速度穩(wěn)定定地運(yùn)行行。日常報告在生產(chǎn)方面面，有關(guān)關(guān)生產(chǎn)線線利用率率和效率率、產(chǎn)量量和材料料消耗、破破損和次次品、質(zhì)質(zhì)量控制制、以及及有關(guān)勞勞動力、停停機(jī)和系系統(tǒng)維護(hù)護(hù)保養(yǎng)資資料的日日報告應(yīng)應(yīng)遞交給給管理部部門。逐逐日的和和一段時時期的資資料被用用于如下下用途：日報告基本本上用于于獲取有有關(guān)生產(chǎn)產(chǎn)過程的的信息，是是一種便便于集中中信息并并進(jìn)行分分析的表表格。每周的和一一段時期期的/逐月的的報告從從逐日報報告中歸歸納集中中信息，并并對工廠廠的生產(chǎn)產(chǎn)線和綜綜合效率率進(jìn)行分分析。在所有層次次上，必必須做到到充分理理解信息息要求的的重要性性，確

40、保保準(zhǔn)確的的報告。有有效的數(shù)數(shù)據(jù)資料料是一個個有效的的追蹤系系統(tǒng)的基基礎(chǔ)。適用于人工工追蹤系系統(tǒng)的表表格人工追蹤系系統(tǒng)通過過一系列列由生產(chǎn)產(chǎn)操作人人員和管管理人員員完成的的表格來來獲得所所有的信信息。這這些表格格可用作作產(chǎn)生逐逐月的/一段時時期的總總結(jié)和最最終的逐逐年趨勢勢分析的的連續(xù)數(shù)數(shù)據(jù)資料料基礎(chǔ)。主主要的數(shù)數(shù)據(jù)資料料表格如如下：日生產(chǎn)記錄錄表：日生產(chǎn)產(chǎn)記錄表表顯示了了一個工工作班的的總生產(chǎn)產(chǎn)量和凈凈生產(chǎn)量量，也顯示了設(shè)備備的運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)情況。在在凈生產(chǎn)產(chǎn)量和總總生產(chǎn)量量之間的的差值代代表了由由于破裂裂、完全全的廢品品等而引引起的損損失。日日生產(chǎn)記記錄表由由每個工工作班的的管理人人員完成成，并將

41、將一份復(fù)復(fù)印件送送交生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)理。破損和次品品報告：日破損損率和次次品報告告顯示了了原輔材材料的損損耗。日日破損率率和次品報告告指出了了問題領(lǐng)領(lǐng)域，以以便于制制定出正正確的更更正行動動計(jì)劃。應(yīng)應(yīng)由工作作班管理理人員編編制每個個班的日日破損率率和次品品報告，并并將復(fù)印印件提供供給生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)理和和維修經(jīng)經(jīng)理。來來自日破破損率和和次品報報告的信信息可在在每周的的基礎(chǔ)上上使用一一個相同同的表格格進(jìn)行總總結(jié)。日勞動報告告：日勞動動報告提提供關(guān)于于付工資資的勞動動時數(shù)的的信息。根根據(jù)工時時表記錄，按每每個生產(chǎn)產(chǎn)班編制制這一信信息，并并將復(fù)印印件送給給所有的的生產(chǎn)部部門經(jīng)理理。周生產(chǎn)總結(jié)結(jié)報告：周生產(chǎn)產(chǎn)總結(jié)匯匯

42、集了日日生產(chǎn)記記錄表的的數(shù)據(jù)，以以便顯示示出一周里的總生生產(chǎn)量。這這一總結(jié)結(jié)指出了了：生產(chǎn)產(chǎn)線的總總生產(chǎn)率率水平和和組成生生產(chǎn)線的的各部件件的性能能；對不不同類型型產(chǎn)品的的效率進(jìn)進(jìn)行比較較。這一一報告必必須由生生產(chǎn)經(jīng)理理完成。周停機(jī)率報報告：周停機(jī)機(jī)報告總總結(jié)了每每條生產(chǎn)產(chǎn)線每周周的機(jī)械械停機(jī)和和操作停停機(jī)。報告將指出出損失的的生產(chǎn)率率是否是是由機(jī)械械停機(jī)或或操作停停機(jī)引起起。這些些總結(jié)將將強(qiáng)調(diào)哪哪些機(jī)器器引起了了最大的的停機(jī)，需需要維修修或進(jìn)行行操作人人員培訓(xùn)訓(xùn)。操作作停機(jī)顯顯示了程程序和/或生產(chǎn)產(chǎn)調(diào)度是是否應(yīng)進(jìn)進(jìn)行修改改。這一一報告應(yīng)應(yīng)由生產(chǎn)產(chǎn)或維修修經(jīng)理編編制。周原輔材料料利用率率：總結(jié)

43、顯顯示了工工廠的損損耗情況況，不同同類型的的產(chǎn)量之之間的比比較可以指示示產(chǎn)量損損失的來來源。另另一方面面，生產(chǎn)產(chǎn)總結(jié)也也可提供供需要的的信息。必必須由生生產(chǎn)經(jīng)理理編制。周包裝材料料利用率率：總結(jié)顯顯示了生生產(chǎn)線的的各部分分的利用用率。在在周生產(chǎn)產(chǎn)總結(jié)的的基礎(chǔ)上對包包裝破損損和包裝裝次品進(jìn)進(jìn)行比較較可以指指出損失失的來源源。其他他損失來來源包括括：差的的儲存條條件，在在生產(chǎn)結(jié)結(jié)束之后后，不能能歸還剩剩余的生生產(chǎn)材料料?？偨Y(jié)結(jié)應(yīng)由生生產(chǎn)經(jīng)理理利用來來自倉庫庫的庫存存量資料料進(jìn)行準(zhǔn)準(zhǔn)備。勞動力管理理生產(chǎn)管理的的一個重重要目標(biāo)標(biāo)是改善善勞動力力計(jì)劃和和效率。人人是我們們最重要要的財(cái)富富，應(yīng)有有效地進(jìn)進(jìn)

44、行管理理。沒有有可靠的的勞動力力效率管管理，要要有效地地管理一一個生產(chǎn)產(chǎn)廠是極極其困難難的。管管理將對對下述方方面產(chǎn)生生強(qiáng)烈的的影響：直接進(jìn)入生生產(chǎn)線或或間接進(jìn)進(jìn)入輔助助職能部部門的勞勞動力成成本；公司如何最最有效地地利用其其生產(chǎn)能能力來使使投資的的回報達(dá)達(dá)到最大大；充分地計(jì)劃劃生產(chǎn)操操作的能能力。制定可靠的的勞動力力成本的的關(guān)鍵是是管理部部門以一一個合情情理的準(zhǔn)準(zhǔn)確度來來衡量。工工作量度度為：在生產(chǎn)一批批產(chǎn)品的的操作期期間，完完成生產(chǎn)產(chǎn)線的工工作所需需的時間間。（直直接的）完成修理一一個閥門門一類的的任務(wù)所所需的時時間。（間間接的）我們可使用用不同工工作衡量量技術(shù)中中的一種種，如象象時間研研

45、究、工工作抽樣樣或預(yù)置置時間系系統(tǒng)等。根根據(jù)工作作衡量數(shù)數(shù)據(jù)資料料，工廠廠可將工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、目標(biāo)標(biāo)和人員員配備進(jìn)進(jìn)行匯總總，對工工廠內(nèi)的的不同活活動進(jìn)行行定量。需需要了解解有關(guān)針針對不同同活動的的衡量手手段、報報告表格格和合情情合理的的目標(biāo)的的細(xì)節(jié)資資料。每每一家工工廠都有有自己的的不同的的工作環(huán)環(huán)境。然然而，隨隨著工廠廠發(fā)展和和改進(jìn)其其測定效效率的能能力，都都能提高高勞動力力成本的的有效利利用率。采購管理采購人員的的必備條條件企業(yè)管理者者選拔采采購人員員，應(yīng)有有內(nèi)舉不不避親，外外舉不避避仇的觀念念，應(yīng)以以采購人人員的人人品和專專業(yè)知識識為選拔拔條件。四四項(xiàng)基本本條件如如下：成本意識與與價值分

46、分析能力力采購支出將將構(gòu)成產(chǎn)產(chǎn)品成本本的主要要部分，因因此，采采購人員員必須具具有成本本意識，必必須精打打細(xì)算。其其次，必必須具有有成本效效益觀念，隨隨時將投投入與產(chǎn)產(chǎn)出加以以比較。此此外，對對報價單單的內(nèi)容容應(yīng)有分分析技巧巧，不可可以簡單單的總價比較，必必須在相相同的基基礎(chǔ)上，逐逐項(xiàng)（包包括：原原料、人人工、工工具、稅稅收、利利潤、交交貨時間間和付款款條件等等）加以以剖析評評判。預(yù)測能力在動態(tài)經(jīng)濟(jì)濟(jì)環(huán)境下下，物品品的采購購價格與與供應(yīng)數(shù)數(shù)量經(jīng)常常調(diào)整變變動。采采購人員員應(yīng)能依依據(jù)各種種產(chǎn)銷資資料，判判斷供應(yīng)應(yīng)是否足足夠。從從物品原原料價格格的漲跌跌，也能能推斷采采購成本本將受影影響的幅幅度。

47、總總之，采采購人員員必須擴(kuò)擴(kuò)充視聞聞，具備備察言觀觀色的能力力，對物物品將來來的供應(yīng)應(yīng)趨勢預(yù)預(yù)謀對策策。表達(dá)能力采購人員無無論是用用語言或或文字與與供應(yīng)商商溝通，必必須能正正確、清清晰表達(dá)達(dá)所要采采購的各各種條件件，例如如：規(guī)格格、數(shù)量量、價格格、交貨貨期限和和付款方方式等，避避免語言言含糊而而滋生誤誤解。特特別是忙忙碌的采采購工作作，必須須使采購購人員具具備長話短短說，簡簡潔明了了的表達(dá)達(dá)能力，以以免浪費(fèi)費(fèi)時間。說之以理，動之以請來取得優(yōu)惠的采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。專業(yè)知識采購人員對對其經(jīng)辦辦的產(chǎn)品品，若能能了解原原料來源源、組合合過程、基基本功能能、品質(zhì)質(zhì)、用途途和成本本

48、等，將將有助于于與供應(yīng)應(yīng)商的溝溝通，并并避免敵暗我我明吃虧上上當(dāng)。有有了專業(yè)業(yè)知識，更更能主動動開發(fā)新新來源或或替代品品，有助助于降低低采購成成本。道德品質(zhì)采購人員必必須保持持“平常心心和不動動心，否則則以犧牲牲公司利利益，圖圖利他人人或自己己，終將將誤人誤誤己。我我常以停工待待料為最大大恥辱來來告戒采采購人員員。當(dāng)然然，造成成原料短短缺的原原因很多多，如采采購人員員不能抱抱持舍我其其誰的態(tài)度度，負(fù)責(zé)責(zé)調(diào)度所所需物料料。那么么，很可可能會給給公司造造成嚴(yán)重重?fù)p失。另另外，采采購人員員雖然較較占上風(fēng)風(fēng)，但對對供應(yīng)商商的態(tài)度度不可趾趾高氣揚(yáng)揚(yáng)、傲慢慢無理。與與供應(yīng)商商的談判判或議價價過程可可能相當(dāng)

49、當(dāng)艱辛和和復(fù)雜，采采購人員員更需要要有耐心心和等待待的修養(yǎng)養(yǎng)，才能能做到克克盡職守守和事半半功倍。采購部門的的建立為了使采購購部門能能有效的的運(yùn)轉(zhuǎn)，就就必須對對內(nèi)部工工作的性性質(zhì)和類類別進(jìn)行行劃分：采購主管規(guī)劃、組織織并協(xié)調(diào)調(diào)各種采采購功能能、采購購人員，以以及維護(hù)護(hù)與其他他部門和和外界的的關(guān)系，有有時許直直接負(fù)責(zé)責(zé)重要項(xiàng)項(xiàng)目的采采購。出出席有關(guān)關(guān)會議、報報告部門門計(jì)劃和和業(yè)績，以以及糾紛紛和問題題的處理理等。采購人員負(fù)責(zé)有關(guān)項(xiàng)項(xiàng)目的采采購、詢詢價、議議價和評評估供應(yīng)應(yīng)商等工工作。采購工程程師負(fù)責(zé)采購物物料品質(zhì)質(zhì)的分析析與控制制，提供供產(chǎn)品知知識及信信息給采采購人員員。預(yù)測人員這是屬于經(jīng)經(jīng)濟(jì)分

50、析析、統(tǒng)計(jì)計(jì)技術(shù)等等背景的的工作。負(fù)負(fù)責(zé)各種種價格、經(jīng)經(jīng)濟(jì)趨勢勢和產(chǎn)業(yè)業(yè)情況等等的資料料，將其其提供給給采購人人員或管管理人員員采購流程典型的采購購運(yùn)作流流程生產(chǎn)部門：生產(chǎn)部門：1. 生產(chǎn)計(jì)劃2. 物料需求計(jì)劃采購部門采購部門采購計(jì)劃采購計(jì)劃年度/月度計(jì)劃每季/每周計(jì)劃1. 帳齡表2. 應(yīng)付帳款計(jì)劃1. 帳齡表2. 應(yīng)付帳款計(jì)劃詢價供貨計(jì)劃詢價供貨計(jì)劃簽定合同簽定合同資金需求計(jì)劃資金需求計(jì)劃請購單請購單財(cái)務(wù)部采購定單財(cái)務(wù)部采購定單供應(yīng)商供應(yīng)商不合格品倉庫進(jìn)貨不合格品倉庫進(jìn)貨品控檢驗(yàn)品控檢驗(yàn)入庫登記入庫登記付款審批付款審批采購人員在在進(jìn)行每每項(xiàng)采購購操作前前，須將將訂購量量同現(xiàn)有有的庫存存量進(jìn)行

51、行比較，以以便確定定最終的的采購量量。最后后，須注注意采購購工作的的要素：對于任何的的原材料料采購必必須簽定定采購合合同；必須填寫請請購單和和采購定定單，并并嚴(yán)格按按審批程程序操作作；進(jìn)廠后的原原材料必必須經(jīng)過過品控檢檢查，合合格后才才能入庫庫。否則則，拒絕絕簽收；對主要的原原材料供供應(yīng)商，須須執(zhí)行品品質(zhì)保證證的認(rèn)可可程序。并并且，品品控人員員定期拜拜訪；對采購過程程及時追追蹤，以以保證做做到采購購數(shù)量、品品質(zhì)和到到貨時間間等都符符合要求求?？刂瞥杀究刂瞥杀臼鞘且粋€用用于衡量量生產(chǎn)成成本效率率的尺度度。它監(jiān)監(jiān)控的是是生產(chǎn)廠廠能直接接控制的的或有能能力影響響的那些些產(chǎn)品。一一般而言言，控制制成本

52、可可解釋與與生產(chǎn)一一個單位位的產(chǎn)品品（或者者是一箱箱成品）有有關(guān)的所所有成本本組分的的作用，除除了典型型的不能能直接由由工廠管管理改變變的包裝裝和配料料成本外外。控制制成本包包括下列列內(nèi)容：直接的（可可變的）勞動力：直接與與生產(chǎn)一一個單位位的產(chǎn)品品有關(guān)的的所有勞勞動力（生生產(chǎn)線配配備人員員）；利益：與與直接勞勞動力有有關(guān)的利利益成本本；材料利用率率：指在操操作過程程中損失失的那部部分配料料和包裝裝成本；破裂：在生生產(chǎn)過程程中毀壞壞的貨物物；生產(chǎn)物料/供應(yīng)：直接與與生產(chǎn)過過程有關(guān)關(guān)的物料料/供應(yīng)（包包括：生生產(chǎn)線潤潤滑材料料，清潔衛(wèi)衛(wèi)生化學(xué)學(xué)用品，編編碼機(jī)墨墨水等）；間接的（固固定的和和/或半固

53、固定的）劃分為兩類類：生產(chǎn)產(chǎn)的和倉倉庫的。用用于說明明不直接接與生產(chǎn)產(chǎn)一個單單位產(chǎn)品品有關(guān)的的哪些費(fèi)費(fèi)用。勞動力：不不直接與與生產(chǎn)線線有關(guān)的的管理人人員、行行政人員員和小時時工等的的工資；例如如：各級主主管維修人人員運(yùn)輸?shù)牡难b卸工工實(shí)驗(yàn)室室人員清潔工工利益：與所所有間接接勞動有有關(guān)的利利益成本本；維修保養(yǎng)：由兩個個部分組組成：機(jī)器和設(shè)備備與生產(chǎn)產(chǎn)線設(shè)備備和直接接的輔助助設(shè)備的的維修保保養(yǎng)有關(guān)關(guān)的所有有經(jīng)費(fèi)項(xiàng)項(xiàng)目。建筑物與與建筑物物和地面面的維修修保養(yǎng)有有關(guān)的所所有經(jīng)費(fèi)費(fèi)項(xiàng)目（這這些項(xiàng)目目不包括括主要的的基本建建設(shè)費(fèi)用用）。折舊：與建建筑物、工工廠設(shè)備備、計(jì)算算器硬件件、家俱俱、地面面和場地地有

54、關(guān)的的折舊；所有其他的的管理：不直接接與生產(chǎn)產(chǎn)有關(guān)的的材料和和供應(yīng)，廢廢料移去去，外部部服務(wù)（即即：草坪維維護(hù)、害害蟲控制制），訓(xùn)訓(xùn)練費(fèi)用用、公司司的小車車、托盤盤費(fèi)用；所有其他的的承擔(dān)義義務(wù)：能能源、加加熱燃料料、水和和污水、電電話、機(jī)機(jī)械租費(fèi)費(fèi)、產(chǎn)品品責(zé)任保險。下列為適用用于工廠廠的控制制成本總總結(jié)報告告：工廠控制成成本(每箱)僅作例例子年:19992 月:六月索索引可變的92AA*92PP91AA92AA/911P92/91AA勞動力0.0030880.0026880.003322115593利益0.0008880.0007550.001077117782物料-0.0016220.000

55、6220.000855-2661-1991破損-0.007790.0010660.001466-755-544費(fèi)用0.0023440.0025440.0032889271小計(jì)0.0054770.0076440.0099887255固定的/半半固定的的勞動力0.0099880.0085000.00997711771000利益0.0027440.0023880.002766115599維修保養(yǎng)0.0028220.0025660.002855110099折舊0.0042990.0051220.0047008491管理雜項(xiàng)-0.004450.0013220.002388-344-199義務(wù)雜項(xiàng)0.00

56、20990.0028770.0035557359小計(jì)0.2214770.2228220.2262229482總控制成本本0.2269440.3304660.3326008874產(chǎn)量(1003箱)18665172221677810881111（注: AA=實(shí)際際， PP=計(jì)劃劃）維修和預(yù)防防性維修修保養(yǎng)目的和定義義工廠制定維維修保養(yǎng)養(yǎng)計(jì)劃的的目的是是保證所所有的設(shè)設(shè)備和裝裝置都處處于高效效率。設(shè)設(shè)備的操操作必須須有效地地生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品，滿滿足銷售售和客戶戶的需要要。故障障和生產(chǎn)產(chǎn)線的停停機(jī)降低低了生產(chǎn)產(chǎn)線效率率，增加加了生產(chǎn)產(chǎn)成本。預(yù)預(yù)防性維維修保養(yǎng)養(yǎng)可將設(shè)設(shè)備的停停機(jī)和故故障發(fā)生生減至最最小，并并

57、在設(shè)備備啟動之之前就將將隱患解解決，同同時也使使設(shè)備修修理的總總成本變變得恰當(dāng)當(dāng)或減少少，并減減少了由由于設(shè)備備運(yùn)行問問題而造造成原輔輔材料和和包裝材材料的損損耗。預(yù)防性維修修保養(yǎng)被被定義為為通過一一個批準(zhǔn)準(zhǔn)了的程程序來進(jìn)進(jìn)行設(shè)備備的計(jì)劃劃檢修，這這一程序序包含了了周期性性的預(yù)定定檢查、清清潔、調(diào)調(diào)節(jié)、修修理和備備用零件件的替換換。同時時，還需需要建立立一個設(shè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)狀況的的反饋系系統(tǒng)。預(yù)防性維修修保養(yǎng)程程序的成成本應(yīng)與與設(shè)備的的停機(jī)成成本進(jìn)行行對比。一一個完美美維修保保養(yǎng)程序序可以1100保證在在零件損損壞前進(jìn)進(jìn)行更換換而杜絕絕了設(shè)備備故障的的隱患，但但需投入入昂貴的的維修資資金。而而一個

58、無無預(yù)防性性維修保保養(yǎng)程序序的工廠廠將由于于設(shè)備停停機(jī)而付付出極高高的成本本。最佳佳的方案案是兩者者之間進(jìn)進(jìn)行選擇擇一結(jié)合合點(diǎn)，在在此點(diǎn)維維修的勞勞動力和和零件成成本是處處于一個個可接受受的水平平，而潛潛在的停停機(jī)風(fēng)險險最小。系統(tǒng)建立的的關(guān)鍵因因素預(yù)防性維修修保養(yǎng)程程序建立立和實(shí)施施所需的的五個關(guān)關(guān)鍵因素素有：11. 人人、2. 記錄錄、3. 系統(tǒng)統(tǒng)程序、44. 備備用零件件庫存量量、5. 信息息交流和和反饋。下下面將分分別對五五個因素素展開討討論：人最關(guān)鍵的因因素是有有責(zé)任心心和主動動性的人人，在實(shí)實(shí)施預(yù)防防性維修修保養(yǎng)程程序時，對對維修人人員（包包括一個個維修經(jīng)經(jīng)理、技技工和電電工）應(yīng)應(yīng)指

59、定具具體的職職責(zé)，但但維修人人員必須須依靠生生產(chǎn)線操操作人員員的合作作。操作作人員是是處在發(fā)發(fā)生實(shí)際際故障之之前檢測測出問題題的最佳佳位置的的人員，取取得操作作人員的的合作支支持對程程序的建建立是非非常重要要的。生生產(chǎn)主管管接受了了關(guān)于設(shè)設(shè)備檢修修的必要要訓(xùn)練，故故能在操操作人員員和維修修部門之之間起傳傳遞信息息的作用用。記錄在追蹤過去去的維修修活動方方面，歷歷史的記記錄提供供了有用用的數(shù)據(jù)據(jù)資料。這這些記錄錄包括生生產(chǎn)記錄錄、維修修記錄、備備用零件件定貨和和備用零零件使用用記錄。有有了這些些文件，重重建關(guān)于于設(shè)備故故障的頻頻率和型型號的記記錄和統(tǒng)統(tǒng)計(jì)將變變的較為為容易。記錄可以幫幫助制定定出

60、所有有部件的的標(biāo)準(zhǔn)壽壽命期望望值。例例如，設(shè)設(shè)備制造造商建議議，在設(shè)設(shè)備運(yùn)行行20000個小小時后更更換傳動動鏈。但但如果工工廠記錄錄顯示該該部件的的標(biāo)準(zhǔn)壽壽命僅為為15000個小小時，則則將對制制造商的的建議進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整，以便便適合工工廠的實(shí)實(shí)際情況況。利用歷史記記錄和制制造商的的建議能能制定針針對每家家工廠的的專門設(shè)設(shè)備的預(yù)預(yù)防性維維修保養(yǎng)養(yǎng)時間表表。系統(tǒng)程序可采用一個個系統(tǒng)來來保證維維修保養(yǎng)養(yǎng)任務(wù)不不會被遺遺忘，任任務(wù)已被被分配給給專門的的人選，以以及這些些人知道道什么時時候每項(xiàng)項(xiàng)任務(wù)必必須被完完成。這這一系統(tǒng)統(tǒng)包括：一個關(guān)于所所有設(shè)備備和構(gòu)成成設(shè)備的的零部件件目錄。針對每一零零部件來來