創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書冰淇淋店糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書冰淇淋店糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（1） 一、蛋糕店概況本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未9.5萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)1.不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有三、市場分析客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。競爭對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅因此競爭是很大的四、經(jīng)營計(jì)劃蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

2、范文先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸 “小花招”“挖角”“明目張膽” 糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷傳的效果蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方(她)為*很受尊重。故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。)有“健康證”。五、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需 9.5 萬元50002.2000元(包

3、括店面裝修和燈箱)3.1500 4.員工(2 名)500 5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8 萬元(包括制作蛋糕的全套用具)6000元。月銷售額(均勻蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá) 元。每月支出： 元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段 (如幼兒園或者游樂場四周 )，約5000 元。蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃貨品本錢：30%左右，約 5000 元。職員工資：10 平方米的小店需要蛋糕師傅 1 名，服務(wù)員 1 名，工資共計(jì) 2000 元。5 1333 元月利潤：6967 元左右按此估算，一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：“花招”客。糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

4、（2） 一、行業(yè)概況二、蛋糕店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3.9.5三、經(jīng)營目標(biāo)1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競爭對(duì)手也年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率 四、市場分析客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。競爭對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅因此競爭是很大的五、經(jīng)營計(jì)劃先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸 “小花招”“挖角”“明目張膽” 糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重

5、要，所以要慎重考慮。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷傳的效果蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方(她)為*很受尊重。故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。有“健康證”。六、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需 9.5 萬元50002.2000元(包括店面裝修和燈箱)3.1500 4.員工(2 名)500 5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8 萬元(用具)6000元。月銷售額(平均蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá) 元。每月支出： 元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段 (如幼兒園或者游樂場附近 )，約5000 元。