生物化學 緒論 (職業(yè)技術學院)課件

1、主講：XXX生物化學生物化學目錄頁Contents Page授課教師自我介紹1生物化學的研究內(nèi)容2生物化學與醫(yī)學的關系4生物化學的發(fā)展簡史3學習本課程的要求5緒論主講：XXX QQ:XXXXXXXX 郵箱：XXXXXXXXX 公共QQ群：XXXXXXXX 自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文緣生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物化學：生命的化學，是研究生物體的化學組成和生命過程中生物化學變化規(guī)律的科學。生物化學生物體的化學組成生命過程中這些生命物質(zhì)的化學變化規(guī)律第一章 蛋白質(zhì)的結構與功能第二章 酶第三章

2、 核酸化學第四章 生物氧化第五章 糖代謝第六章 脂類代謝第七章 氨基酸代謝第八章 基因信息的傳遞第九章 水、無機鹽代謝與酸堿平衡第十章 肝的生物化學生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物化學：生命的化學，是研究生物體的化學組成和生命過程中生物化學變化規(guī)律的科學。第一章 蛋白質(zhì)的結構與功能第二章 酶第三章 核酸化學第四章 生物氧化第五章 糖代謝第六章 脂類代謝第七章 氨基酸代謝第八章 基因信息的傳遞第九章 水、無機鹽代謝與酸堿平衡第十章 肝的生物化學生物化學生物體的化學組成生物分子的結構與功能物質(zhì)代謝、能量代謝及其調(diào)控基因信息傳遞及其調(diào)控機能生化生命過程中這些生命物質(zhì)的化學

3、變化規(guī)律生物化學無機物水維持人體正常結構與功能所必須無機鹽K、Na、Cl、Ca、P、Mg等元素（包括微量元素）小分子有機物維生素、單糖、核苷酸、氨基酸、有機酸、按類等物質(zhì)參與體內(nèi)的物質(zhì)代謝與能量代謝生物大分子a.（形成）由一些基本結構單位按一定順序和方式連接所形成的多聚物信息傳遞、體現(xiàn)生命活動b.（大?。┫鄬Ψ肿淤|(zhì)量大于104c.（種類）主要有蛋白質(zhì)、核酸、多糖和復合脂類特性a.具有信息功能，與生命活動精密相關生物信息分子b.可組裝成更大的復合體，然后依次形成亞細胞結構、細胞、組織、器官、系統(tǒng)，最后在神經(jīng)體液的溝通與協(xié)調(diào)下，成為能體現(xiàn)生命活動的整體。c.對于生物大分子的結構、功能、相互識別與作

4、用，尚有許多待研究和闡明的問題。自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物分子的結構與功能物質(zhì)代謝、能量代謝及其調(diào)控基因信息傳遞及其調(diào)控機能生化生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物分子的結構與功能物質(zhì)代謝、能量代謝及其調(diào)控基因信息傳遞及其調(diào)控機能生化提問：有哪位同學記得遺傳信息傳遞的“中心法則”？請到黑板上來畫下。DNA是遺傳信息的載體，通過復制（replication），即DNA的合成，使子代細胞得到和親代相一致的遺傳物質(zhì)。基因是DNA分子中的一個功能片段，DNA分子中遺傳信息是如何表達？現(xiàn)知基因表達的第一步是將遺傳信息轉(zhuǎn)錄（transcription）成R

5、NA，即RNA的合成，RNA可分成mRNA、tRNA、rRNA三種，mRNA（messenger RNA）：信使RNA是由DNA的一條鏈作為模板1 轉(zhuǎn)錄而來的、攜帶遺傳信息的能指導蛋白合成的一類單鏈核糖核酸。tRNA（transfer RNA）：轉(zhuǎn)運RNA是具有攜帶并轉(zhuǎn)運氨基酸功能的一類小分子核糖核酸。rRNA（ribosomal RNA）：核糖體RNA，與多種蛋白質(zhì)結合成核糖體。mRNA作為蛋白質(zhì)生物合成的模板，將遺傳信息翻譯（transcription）成能執(zhí)行各種生理功能的蛋白質(zhì)。遺傳信息的貯存、傳遞、表達涉及生物的生長、分化、遺傳、變異、衰老及死亡等生命過程，也與遺傳病、惡性腫瘤、心血

6、管疾病等的發(fā)病機制密切相關。體內(nèi)有一整套嚴密的基因信息傳遞及其調(diào)控機制，他說現(xiàn)代生物化學研究的中心內(nèi)容。貯存 傳遞 表達生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物分子的結構與功能物質(zhì)代謝、能量代謝及其調(diào)控基因信息傳遞及其調(diào)控機能生化 各組織器官的化學組成特點醫(yī)學生物化學主要的研究對象是 人人體生物化學 特有的代謝途徑 和它們與生理功能直接的關系代謝障礙將造成器官功能的異常，導致疾病發(fā)生。這部分內(nèi)容包括：水、無機鹽代謝與酸堿平衡、肝的生物化學等，也稱機能生物化學（機能：機體功能）。生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文一個多世紀以來，生物化學的發(fā)展大致經(jīng)歷了4

7、個階段：敘述生物化學（description）/ 靜態(tài)生物化學 20世紀之前 用有機化學的方法研究生物體的物質(zhì)組成，測定其含量，闡明其理化性質(zhì)。動態(tài)生物化學（dynamic） 20世紀初20世紀中葉 研究物質(zhì)在體內(nèi)的代謝變化和能量變化， 以及酶、維生素和激素等生物活性物質(zhì)在代謝中的作用。機能生物化學（function） 20世紀中葉以后 研究各組織器官的結構、特有的代謝途徑與生理機能之間的關系， 并注意環(huán)境對機體代謝的影響。分 子 生 學 學（molecular） 20世紀50年度起 研究不同生物體所含基因的結構、復制和表達， 以及基因產(chǎn)物蛋白質(zhì)或RNA的結構、相互作用與相應的生理功能。這幾個

8、階段基本上反映了人類對生命活動的探究與認識歷程。生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展簡史與醫(yī)學關系本課要求 正文生物化學與健康科學的關系十分密切。 健康科學（health science）涉及兩大關鍵問題： 其一是為 了解和維持人體的健康生活。 正常的生化反應和過程是健康的基礎，人體必須不斷地與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換， 攝入必需的營養(yǎng)成分，適應外環(huán)境的變化，以維持體內(nèi)的穩(wěn)定。 其二是為 有效防治疾病。 代謝的紊亂可導致疾病，所以了解紊亂的環(huán)節(jié)并糾正之，是有效治療疾病的依據(jù)， 通過臨床生化項目的檢測，可幫助疾病的診斷?？傊?，生物化學作為醫(yī)學必需的基礎知識，在醫(yī)學各學科中被廣泛應用，掌握生物化學的理論和方法， 不僅能夠更深刻理解維持生命活動的各種化學變化， 而且能從分子水平的層次上來探討疾病的診斷、預防和治療。生物化學自我介紹研究內(nèi)容發(fā)展