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文檔簡介
1、職工職位工作階段性總結(jié)范文這學(xué)年我擔(dān)任了小學(xué)一年級的數(shù)學(xué)教師,經(jīng)過一學(xué)年的努力,較好的 完成了教學(xué)任務(wù),使大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了所學(xué)的基本知識,但是也有個 別學(xué)生由于基礎(chǔ)差,作業(yè)不能獨立成,學(xué)習(xí)習(xí)慣差造成了成績較差的現(xiàn)象。 為了更好的總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),推動今后的教學(xué)工作,再上新的臺階,我做 了以下幾點工作總結(jié)。一、取得的成績認(rèn)真?zhèn)湔n,根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際,設(shè)計課的類型,擬定采用的 教學(xué)方法,認(rèn)真?zhèn)浜媒贪?。每一課都做到“有備而來”,每堂課都在課前 做好充分的準(zhǔn)備,并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具,課后及時 對該課作出總結(jié),寫好教學(xué)后記。加強上課技能,提高教學(xué)質(zhì)量,使講解清晰化,條理化,準(zhǔn)確
2、化,情 感化,生動化,做到線索清晰,層次分明,深入淺出。班上的同學(xué)都存在 著智力上的差異,由于每個兒童的生活條件、家庭背景、心理水平、思維 方式等不同,他們對同一數(shù)學(xué)問題可能有不同的思路和策略,不能過分強 求一致。所以我注重算法多樣化,允許每個兒童以自己不同的方式去學(xué)習(xí) 數(shù)學(xué)。讓他們用自己喜歡算法去計算,對能解答出得數(shù)的同學(xué)我都給予肯定, 通過不同的方式進行表揚和鼓勵,讓他們體驗到創(chuàng)造之樂,增強了對數(shù)學(xué) 美麗的正確認(rèn)識,也增強了學(xué)好數(shù)學(xué)的信心。讓學(xué)生學(xué)得容易,學(xué)得輕松, 學(xué)得愉快;注意精講精練,在課堂上老師講得盡量少,學(xué)生動口動手動腦 盡量多;同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求
3、和學(xué)習(xí) 能力,讓各個層次的學(xué)生都得到提高。認(rèn)真批改作業(yè),布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性,有層次性。力求 每一次練習(xí)都起到的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認(rèn)真,分析學(xué)生 的作業(yè)情況,將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié),進行透切的評 講,并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法,做到有的放矢。做好課后輔導(dǎo)工作,注意分層教學(xué)。在課后,為不同層次的學(xué)生進行 相應(yīng)的輔導(dǎo),以滿足不同層次的學(xué)生的需求,避免了一刀切的弊端,同時 加大了后進生的輔導(dǎo)力度。對后進生的輔導(dǎo),并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo), 更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo),要提高后進生的成績,首先要解決他們心結(jié), 讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性,使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興
4、趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心,讓他們意識到學(xué)習(xí)并不 是一項任務(wù),也不是一件痛苦的事情。而是充滿樂趣的。從而自覺的把身 心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣,后進生的轉(zhuǎn)化,就由原來的簡單粗暴、強制學(xué) 習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識力度一部分。在此基 礎(chǔ)上,再教給他們學(xué)習(xí)的方法,提高他們的技能。并認(rèn)真細(xì)致地做好查漏 補缺工作。后進生通常存在很多知識斷層,這些都是后進生轉(zhuǎn)化過程中的拌腳石, 在做好后進生的轉(zhuǎn)化工作時,要特別注意給他們補課,把他們以前學(xué)習(xí)的 知識斷層補充完整,這樣,他們就會學(xué)得輕松,進步也快,興趣和求知欲 也會隨之增加。通過一學(xué)年的努力教學(xué),我班取得了好成績。二、存在的
5、不足存在的不足是,全班學(xué)生掌握的知識還有很大的差異。有幾個學(xué)生還 沒達(dá)到優(yōu)秀。這些都有待以后改進。力求全部達(dá)到優(yōu)秀。三、改進措施狠抓學(xué)風(fēng)。我班上課的時候比較認(rèn)真,大部分學(xué)生都能專心聽講,課 后也能認(rèn)真完成作業(yè)。但有個別的學(xué)生,學(xué)習(xí)上存在的問題不敢問老師, 作業(yè)找別人的來抄,這樣就嚴(yán)重影響了成績的提高。對此,我狠抓學(xué)風(fēng), 在班級里提倡一種認(rèn)真、求實的學(xué)風(fēng),嚴(yán)厲批評抄襲作業(yè)的行為。成績差 的學(xué)生,我會找來了解原因,有些是不感興趣,有些是沒有努力去學(xué),我 提出批評以后再加以鼓勵,并為他們定下學(xué)習(xí)目標(biāo),時時督促他們,幫助 他們,我就幫助他們找出適合自己的學(xué)習(xí)方法,分析原因,鼓勵他們不要 害怕失敗,要給
6、自己信心,并且要在平時多讀多練,多問幾個為什么。同 時,一有進步,即使很小,我也及時地表揚他們。養(yǎng)成勤學(xué)苦練的習(xí)慣, 形成良好的學(xué)風(fēng)。來到公司已經(jīng)有三個月了,公司規(guī)定三個月后轉(zhuǎn)正,我三個月中,一 直都努力工作,完成工作任務(wù),做好自己行政前臺的工作。下馬是我這段 時間的工作總結(jié)。一、努力工作,堅守崗位我自從擔(dān)任行政前臺工作以來一直都秉持之,努力工作的理念,沒有 一刻放松,堅持完成自己的每一份工作任務(wù),時刻牢記自己的責(zé)任。想要 做好工作也遇到了很多的困難,我經(jīng)常會因為在工作的時候沒有完成任務(wù) 加班,因為我知道,如果我現(xiàn)在不努力好好打好基礎(chǔ),以后工作將無比艱 難,將便的非常辛苦,我來到工作崗位就必須
7、要做好自己的任務(wù)把自己該 做的事情做好,不做任何的逃避。工作不易需要珍惜,做好工作才是對工作的珍惜,我在工作中堅持完 成任務(wù),把每天的工作結(jié)束后我才會放松,其他時間只要在上班絕不會有 絲毫的懈怠,工作是不容我們忽視的,要足夠重視工作,要做好工作的任 務(wù)才行,我知道每一份工作的需要我們的努力我們的付出才行,熱愛工作, 愿意為工作付出努力,愿意去做好工作,堅持做好每一天的工作任務(wù),積 極努力的做好自己的事情。二、學(xué)習(xí)才會進步每個崗位都有很多知識需要我們?nèi)タ偨Y(jié)需要我們?nèi)プ龊?,沒有任何人 能夠不學(xué)習(xí),不進步就做好自己的工作的,想要做好這一切學(xué)好學(xué)習(xí),需 要努力,在工作中學(xué)習(xí),我在工作中會遇到很多的問題
8、,這些問題都是亟 待解決的,為了不影響自己的工作我就會在工作的時候記錄好問題,然和 下班后空閑時間解決問題,不會把問題留存,以更快的速度解決才是的, 把問題與工作結(jié)合讓我能夠加深印象,向人請教,網(wǎng)絡(luò)查找等方式也是不 可少的學(xué)習(xí)方法也是我常用的。三、團結(jié)努力四、文明禮貌作為行政前臺,接觸的人比較多,因此禮貌是必須的,良好的禮貌會 讓人開心,會讓人感到重視,更是能夠拉近彼此距離,是的其他人感受到 公司的善意,公司的文化,給人感覺公司是形象高大。傳播公司的聲譽非 常好,文明有禮的接待更讓人們接受。文明有禮既展現(xiàn)公司形象,又展現(xiàn)個人素質(zhì)。我工作以來一直都是文明接待,禮貌回答,從來沒有惹其他客戶生氣 會
9、站在他人的立場上考慮,會用自己的手段去贏得客戶的認(rèn)可。三個月結(jié)束,是新的開始,在以后工作時我進繼續(xù)努力,已經(jīng)堅守努 力工作。本學(xué)期我擔(dān)任二年級的數(shù)學(xué)教學(xué)工作。一學(xué)期來我努力根據(jù)學(xué)生的實 際情況,采取有效的措施,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣, 引導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的全過程,取得了一定效果,也存在一些困惑,現(xiàn)對本 學(xué)期的教學(xué)工作作出如下總結(jié):一、基本情況分析:經(jīng)過訓(xùn)練,大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣有了較大的進步,上課 能懂得怎樣聽講,知道按老師的要求完成作業(yè),能上課積極舉手回答問題, 同學(xué)之間能互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相團結(jié)。個別學(xué)生知識的掌握較差, 有些學(xué)生現(xiàn)在上課還是不會聽講,注意力不集
10、中,理解能力較差,因此, 在今后的教學(xué)中,要注意學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)等。二、取得的成績和經(jīng)驗:1、學(xué)生經(jīng)歷從實際生活中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程, 體會數(shù)學(xué)在日常生活中的作用,初步形成綜合運用數(shù)學(xué)知識解決問題的能 力。2、學(xué)生體會學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的樂趣,提高學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣,建立學(xué)好數(shù)學(xué) 的信心。3、學(xué)生初步形成發(fā)現(xiàn)生活中的數(shù)學(xué)的.意識,初步形成觀察、分析及 推理的能力。4、學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真作業(yè)、書寫整潔的良好習(xí)慣。三、其他的經(jīng)驗和總結(jié):1、運用恰當(dāng)?shù)慕叹?、學(xué)具,把抽象的數(shù)學(xué)知識變成生動活潑的具體 形象,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。在數(shù)學(xué)課教學(xué)中,教具和學(xué)具的選 用是否恰當(dāng),對于學(xué)生獲取知識的影響,體
11、現(xiàn)的很明顯。注重多媒體在課 堂中的使用,用各種有趣的動畫形象來激發(fā)學(xué)生的興趣,能提高教學(xué)效果。2、數(shù)學(xué)課上,強化了知識的趣味性,以數(shù)學(xué)知識本身的魅力去吸引 學(xué)生、感染學(xué)生;結(jié)合事例和史料對學(xué)生進行了學(xué)習(xí)目的的教育,如:數(shù) 學(xué)家的故事,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)知道了任何一個數(shù)學(xué)家的成功后面都包含著 他的辛勤汗水。培養(yǎng)了學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和獨立思考、克服困難的精神。 因此,在上學(xué)期我注意了課內(nèi)容豐富多采,形式多樣,富有吸引力,激發(fā) 了學(xué)生參與的興趣,學(xué)生在數(shù)學(xué)課中感到新穎有趣。并得到成功的滿足, 培養(yǎng)對數(shù)學(xué)的興趣,學(xué)生樂在其中,堅定學(xué)生學(xué)好數(shù)學(xué)的信心,增強了學(xué) 生的意志力,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。3、挖掘數(shù)學(xué)中知
12、識美的因素,數(shù)學(xué)本身具有無窮的美妙,認(rèn)為數(shù)學(xué) 枯燥,沒有藝術(shù)性,這種看法是錯誤的。數(shù)學(xué)知識的內(nèi)在魅力,可以誘發(fā) 學(xué)生熱愛數(shù)學(xué)的情感。因此,我在教學(xué)過程中充分利用數(shù)學(xué)符號、公式的 抽象美,數(shù)學(xué)知識的協(xié)調(diào)美,數(shù)學(xué)語言的邏輯美,圖形的對稱美等等,引 導(dǎo)學(xué)生去探索數(shù)學(xué)知識的規(guī)律,收到了良好效果。4、通過數(shù)學(xué)游戲培養(yǎng)興趣的目的,愛游戲是兒童的天性,絕大多數(shù) 學(xué)生對數(shù)學(xué)游戲都有濃厚的興趣。在本學(xué)期教學(xué)過程中,找規(guī)律,數(shù)學(xué)廣 角,兩節(jié)內(nèi)容,學(xué)生對其中的教學(xué)游戲特別感興趣,我想要是能夠通過不 斷的加工,使我們的教學(xué)不斷的游戲化,學(xué)生學(xué)的快樂。五、今后努力的方向:2、加強幾何初步知識的教學(xué),發(fā)展學(xué)生的空間觀念,
13、讓學(xué)生運用七 巧板拼圖形,初步理解所學(xué)的圖形之間的關(guān)系,發(fā)展學(xué)生的空間觀念。3、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進行德育滲透。在教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的 興趣和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在這一年里,我對自己要求嚴(yán)格,力爭在思想上、工作上在同事、學(xué) 生的心目中樹立起榜樣的作用。我還積極參加各類政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提 高自己的政治水平和業(yè)務(wù)水平。服從學(xué)校的工作安排,配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們 做好校內(nèi)外的各項工作。以下是我這一年的個人工作總結(jié)。一、加強學(xué)習(xí),不斷提高思想業(yè)務(wù)素質(zhì)這一學(xué)年,小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)工作中,我始終堅持黨的教育方針,面向全 體學(xué)生,教書育人,為人師表,確立“以學(xué)生為主體”,“以培養(yǎng)學(xué)生主 動發(fā)展”為中心的教學(xué)思想,重視學(xué)
14、生的個性發(fā)展,重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造 能力,培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展。我在思想上嚴(yán)于律己,熱 愛教育事業(yè)。時時以一個好教師的身份來約束自己,鞭策自己,力爭在思 想上、工作上取得進步,得到提高,使自己能順應(yīng)社會發(fā)展的需要,適應(yīng) 崗位競聘的需要。一學(xué)年來,我還積極參加各類學(xué)習(xí),深刻剖析自己工作中的不足,找 出自己與其他教師間的差距,寫出心得體會,努力提高自己的政治水平和 理論修養(yǎng)。同時,服從學(xué)校的工作安排,配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的 各項工作?!皩W(xué)海無涯,教無止境”,作為一名教師,只有不斷充電,才 能維持教學(xué)的青春和活力。隨著社會的發(fā)展,知識的更新,也催促著我不 斷學(xué)習(xí)。所以,本學(xué)年,除了
15、積極參加政治理論學(xué)習(xí)外,我還積極進行業(yè)務(wù)學(xué) 習(xí),提高自己的工作能力和業(yè)務(wù)素養(yǎng),使自己能夠更好的勝任自己的教師 工作。結(jié)合課程改革利用書籍、網(wǎng)絡(luò),認(rèn)真學(xué)習(xí)課程改革相關(guān)理論,學(xué)習(xí)他人在教育教學(xué)中好的經(jīng)驗、方法等。通過學(xué)習(xí),讓自己樹立了先進的教 學(xué)理念,也明確了今后教育教學(xué)要努力的方向。二、求實創(chuàng)新,認(rèn)真開展教學(xué)、教研工作教育教學(xué)是我們教師工作的首要任務(wù),我明白,工作再苦、再累,我 也不能落后,應(yīng)該盡力去作好本職工作,特別是教學(xué)工作。課前,我認(rèn)真 鉆研教材、教參,課程標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真分析教材,根據(jù)教材的特點及學(xué)生的實 際情況設(shè)計教案。并虛心向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)、請教。力求吃透教材,找 準(zhǔn)重點、難點。課堂上,
16、我努力將所學(xué)的課程理念應(yīng)用到課堂教學(xué)與教育實踐中,積 極利用遠(yuǎn)程教育資源,運用課件,運用多種教學(xué)方法,精講精練,從學(xué)生 的實際出發(fā),注意調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性思維,力求用活教材, 實踐新理念,增加課堂教學(xué)的吸引力,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)主動性。 力求讓我的數(shù)學(xué)教學(xué)更具特色,形成自己獨具風(fēng)格的教學(xué)模式,更好地體 現(xiàn)素質(zhì)教育的要求,提高教學(xué)質(zhì)量??傊?,不管在課堂教學(xué)中,還是在課外輔導(dǎo)中,我都以培養(yǎng)學(xué)生能力, 提高學(xué)生的成績與素質(zhì)為目標(biāo),力求讓數(shù)學(xué)教學(xué)對學(xué)生的成長和發(fā)展起到 更大的作用。三、任勞任怨,完成學(xué)校其他工作我在工作之余,把自己在教學(xué)中反思、案例、收獲等收集起來,并記 錄一些自己的工
17、作過程、生活故事、思想歷程,精選和積累了自己最為需 要的信息資源,并積極與其他教師在博客上進行交流、討論在教學(xué)中存在 的問題。四、加強反思,及時總結(jié)教學(xué)得失反思本學(xué)年的工作,在取得成績的同時,也在思量著自己在工作中的 不足。對數(shù)學(xué)教學(xué)的理論學(xué)習(xí)還不夠深入,需要進行反思,教學(xué)水平提高 速度緩慢。教育科研在教學(xué)實踐中的應(yīng)用還不到位,研究做得不夠細(xì)和實, 沒達(dá)到自己心中的目標(biāo)。數(shù)學(xué)教學(xué)中有特色、有創(chuàng)意的東西還不夠多,今 后還要努力找出一些自己在數(shù)學(xué)教學(xué)的特色點。工作的積極性不夠高,主 動性不夠強,有惰性思想。這也有待于今后工作中的進一步改正和加強。五、繼往開來,開創(chuàng)新的天地鑒于自己在本學(xué)年的各方面表
18、現(xiàn)以及在工作中存在的諸多不足,我今 后的需要加強自身基本功的訓(xùn)練,特別是課堂教學(xué)能力的訓(xùn)練。做到精講 精練,注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)。對后進生多些關(guān)心,多點愛心,再多一些 耐心,使他們在各方面有更大進步。加強學(xué)生行為習(xí)慣方面的教育,使學(xué) 生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí),課下也要能嚴(yán)格約束自己。在教學(xué)上下 功夫,努力使班級學(xué)生的成績在原有的基礎(chǔ)上有更大的進步。一份春華,一份秋實,在本學(xué)年的工作中,我付出的是汗水和淚水, 然而我收獲的卻是那一份份充實,沉甸甸的情感。在新的學(xué)年,我將繼續(xù) 努力,在教育工作上勤勤懇懇,付出我的真心和熱情,希望在來年有更大 的收獲和進步!年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史
19、,過去的一年在部門 領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切 為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣 大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、進取的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的 各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié) 經(jīng)驗,克服不足,更好完成年的工作任務(wù),現(xiàn)將年工作總結(jié)和 年工作思路匯報如下:一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)。1、經(jīng)過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性; 經(jīng)過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá) 公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;
20、經(jīng)過每周 班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項工作有計劃、有落實的 開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、團 體意識,增強班組的凝聚力;3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃, 并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,經(jīng)過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、 食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后 勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度。依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情 景反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并經(jīng)過生活委員將廣大員工的 意見收
21、集,經(jīng)過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶 貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪 為契機,及時了解后勤服務(wù)的履行情景和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善 賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜供給依據(jù),并且不斷創(chuàng)新菜品, 不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,并且提高了食品原材料采購的計劃性和 采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到 的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全。1、經(jīng)過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行 市場詢價、定價的方式,有效掌
22、控食品原材料的市場行情;同時,以降耗 為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào) 味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進 行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米 和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有 效的控制了食品原材料的采購成本;2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購 員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的 原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財 務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進行驗收,嚴(yán)格按 照員工
23、食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收,確保各類食 品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次。經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù) 公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采 購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和 會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體 檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量。為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討, 制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的 質(zhì)量
24、標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作。年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能 較差的情景下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任 務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤 保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:年區(qū)域年終總結(jié)會、公司接待、 質(zhì)量體系審核組、區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū) 域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、區(qū)域年中期和年終檢查、 元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修 4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場
25、工作人員的飯菜 保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的 實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理, 不斷提高服務(wù)質(zhì)量。七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故。堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時, 經(jīng)過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求, 時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工 作,年各項安全工作零事故。存在不足:2、人員思想引導(dǎo)不到位,年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì) 整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接 待質(zhì)量不高。年工作思路:1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度。完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī) 范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的 衛(wèi)生和食品加工過程等
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