版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、 HYPERLINK 選擇與思考考:中國(guó)國(guó)大型零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展戰(zhàn)略及及其價(jià)值值取向中國(guó)營(yíng)銷傳傳播網(wǎng), 20002-08-19, 作者: 史博文文, 訪問人人數(shù): 3321目錄第 1 頁頁第 22 頁第第 3 頁第 4 頁頁第 55 頁第第 6 頁大型零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展已經(jīng)經(jīng)成為歷歷史的必必然趨勢(shì)勢(shì)。作為為零售巨巨頭的沃沃爾瑪,已已經(jīng)在世世界百?gòu)?qiáng)強(qiáng)排名中中名列榜榜首。在在加入WTO的初期期,國(guó)外外零售業(yè)業(yè)進(jìn)入中中國(guó)的廣廣泛性與與深入性性尚未達(dá)達(dá)到最大大化,國(guó)國(guó)內(nèi)零售售業(yè)連鎖鎖化發(fā)展展勢(shì)在必必行而又又不盡規(guī)規(guī)范的條條件下;對(duì)中國(guó)國(guó)大型零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展的市場(chǎng)場(chǎng)機(jī)遇、本本質(zhì)涵義義、規(guī)模模經(jīng)
2、濟(jì)、供供求關(guān)系系、戰(zhàn)略略模式、物物業(yè)選擇擇等重大大理論和和實(shí)踐問問題進(jìn)行行探討是是必要的。只只有以科科學(xué)的發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略及其價(jià)價(jià)值取向向來指導(dǎo)導(dǎo)實(shí)踐,中中國(guó)大型型零售業(yè)業(yè)的連鎖發(fā)展,才才能在這這場(chǎng)世界界級(jí)的世世紀(jì)商戰(zhàn)戰(zhàn)中健康康發(fā)展。并并為中國(guó)國(guó)零售業(yè)業(yè)向國(guó)際際化零售售集團(tuán)的的邁進(jìn)奠奠定基礎(chǔ)礎(chǔ),一如如德國(guó)哲哲人習(xí)勒勒所說:思想在在行動(dòng)之之先,就就象閃電電走在雷雷鳴以前前。 大型零零售業(yè)連連鎖化在在中國(guó)的的產(chǎn)生與與發(fā)展,是是中國(guó)國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)持續(xù)發(fā)發(fā)展,人人民生活活水平不不斷提高高,零售售業(yè)能量量不斷升升級(jí)的具具體表現(xiàn)現(xiàn)。大型型零售業(yè)業(yè)是指以以國(guó)內(nèi)某某一較大大城市萬萬平米以以上的大大商場(chǎng)為為依托,建建
3、立多個(gè)個(gè)區(qū)域性性網(wǎng)絡(luò)分分店,最最終形成成規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)擴(kuò)大市場(chǎng)場(chǎng)占有率率、提高高運(yùn)營(yíng)效效益的零零售產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展模模式。這這種零售售業(yè)發(fā)展展模式適適應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)呼喚喚”大流通” 的必然然趨勢(shì),也也為行業(yè)業(yè)內(nèi)企業(yè)業(yè)提供了了廣闊的的發(fā)展空空間。目前前許多商商業(yè)集團(tuán)團(tuán)已在這這方面取取得了嬌嬌人的業(yè)業(yè)績(jī),如如美國(guó)的的沃爾瑪瑪超市、臺(tái)臺(tái)灣的太太平洋百百貨等,也也有一些些商業(yè)帝帝國(guó)在發(fā)發(fā)展過程程中損失失慘重、前前功盡棄棄,如鄭鄭州的亞亞細(xì)亞集集團(tuán)、日日本的八八百伴集集團(tuán)等。故故此,大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展在在中國(guó)并并沒有固固定的模模式可參參考與遵遵循,所所面臨的的問題也也是無法法回避的的。連鎖鎖業(yè)發(fā)展展的最
4、基基本條件件就是市市場(chǎng),從從中國(guó)消消費(fèi)的整整體水平平看,雖雖然我國(guó)國(guó)城鎮(zhèn)居居民消費(fèi)費(fèi)的“恩格爾爾系數(shù)”已經(jīng)低低于50%,但并不不是以生生活質(zhì)量量的絕對(duì)對(duì)提高為為前提的的,剛從從溫飽型型向小康康型轉(zhuǎn)變變的狀態(tài)態(tài)并不穩(wěn)定。中中國(guó)大型型零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展的道道路會(huì)呈呈現(xiàn)出許許多獨(dú)特特的地方方,只有有以科學(xué)學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略略及其價(jià)價(jià)值取向向來指導(dǎo)導(dǎo)實(shí)踐,中中國(guó)大零零售企業(yè)業(yè)的連鎖鎖發(fā)展,才才能在這這場(chǎng)世界界級(jí)的世世紀(jì)商戰(zhàn)戰(zhàn)中健康康發(fā)展。為為中國(guó)零零售業(yè)向向國(guó)際化化零售集集團(tuán)的邁邁進(jìn)奠定定基礎(chǔ),一一如德國(guó)國(guó)哲人習(xí)習(xí)勒所說說:思想想在行動(dòng)動(dòng)之先,就就象閃電電走在雷雷鳴以前前。意義義深刻。 一、搶占商商業(yè)先機(jī)機(jī)
5、形成規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)是大型型零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展的關(guān)關(guān)鍵當(dāng)物業(yè)業(yè)以房地地產(chǎn)資產(chǎn)產(chǎn)來核算算,物業(yè)業(yè)完善條條件確定定的前提提下,與與其它產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相同同規(guī)模的的投資相相比,商商業(yè)投資資經(jīng)營(yíng)回回收期短短,風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)較小,可可以融物物的形式式變相融融資;產(chǎn)產(chǎn)業(yè)選擇擇與進(jìn)入入相對(duì)容容易,市市場(chǎng)導(dǎo)向調(diào)整便便利,更更主要的的是存在在潛力巨巨大的消消費(fèi)市場(chǎng)場(chǎng)。在加加入WTO的初期期,國(guó)外外零售業(yè)進(jìn)進(jìn)入中國(guó)的的廣泛性性與深入入性沒有有達(dá)到最最大化,國(guó)國(guó)內(nèi)零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展不不夠充分分的條件件下,搶搶先一步步占領(lǐng)市市場(chǎng),對(duì)對(duì)大型零零售企業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展的意意義是重重大的。 (一)、市市場(chǎng)潛力力的有限限性制約約了零售售企業(yè)的的快速
6、發(fā)發(fā)展。市市場(chǎng)消費(fèi)費(fèi)能力的的有限性性以及增增長(zhǎng)的緩緩慢性,與與零售業(yè)業(yè)連鎖化化的快速速發(fā)展是是相互矛矛盾的,在在價(jià)值規(guī)規(guī)律的作作用下,未未來一定定時(shí)期內(nèi)內(nèi)必然形形成一個(gè)個(gè)需求與與供給的的均衡狀狀態(tài),而而此時(shí)進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)的零售售企業(yè)所所面臨的的結(jié)果便便是:微微利、虧虧損、倒倒閉及退退出零售售領(lǐng)域,發(fā)發(fā)展規(guī)模模經(jīng)濟(jì)的的連鎖困困難。 (二)、合合適物業(yè)業(yè)的希缺缺性使把把握商機(jī)機(jī)價(jià)值巨巨大。每每個(gè)城市市中,適適合零售售的物業(yè)是有有限的,而而適合大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展所所需的物物業(yè)更難難得。在在零售業(yè)業(yè)供給與與需求尚尚未達(dá)到到成熟均均衡的條條件下,誰誰發(fā)展的的速度快快、效率率高、科科學(xué)性強(qiáng)強(qiáng),誰就就能
7、抓住住歷史的的機(jī)遇,在在同業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)中脫脫穎而出出,而落落后者只只能在等等待新一一輪產(chǎn)業(yè)業(yè)升級(jí)的的浪潮中中“望房興興嘆”而無所所適從。 (三)、快快速積累累滾動(dòng)發(fā)發(fā)展才能能盡快形形成規(guī)模模效益。規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)是企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)效效益之所所在,是是大型零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展最終成成功的標(biāo)標(biāo)志。而而制約大大型零售售業(yè)快速速連鎖發(fā)發(fā)展的根根本因素素之一,除除國(guó)外大大型零售售集團(tuán)外外,我國(guó)國(guó)大多數(shù)數(shù)零售企業(yè)都存存在自有有資金短短缺的問問題,發(fā)發(fā)展靠銀銀行貸款款不僅困困難而且且對(duì)于薄薄利的商商業(yè)企業(yè),利利息負(fù)擔(dān)擔(dān)也較重重;而進(jìn)進(jìn)入現(xiàn)有有物業(yè)最最便利的的方式租賃,也也常使租租金高達(dá)達(dá)經(jīng)營(yíng)利利潤(rùn)的30%50%左右。我我
8、國(guó)60%以上的的大型零零售企業(yè)業(yè)無自有有房產(chǎn),致致使大型型零售企企業(yè)連鎖鎖發(fā)展陷陷入進(jìn)退退兩難的的“二律背背反”境界,而而突破這這一怪圈圈的根本本出路只只有一條條,就是是盡快達(dá)達(dá)到規(guī)模模經(jīng)濟(jì)。 (四)、盡盡快形成成規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的選選擇方式式。制約約規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展的因素素很多,然然而資金金的短缺缺是主要要因素之之一,而而占用資資金最大大的因素素就是對(duì)對(duì)物業(yè)所所有權(quán)或或使用權(quán)權(quán)的獲取取,解決決這一難難題,可可以采取取以下兩兩種方式式:第一、以“加盟連連鎖”的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式來來完成。即即物業(yè)方方以物業(yè)業(yè)為加盟盟的條件件,雙方方確定一定定利潤(rùn)分分成的比比例,由由連鎖方方提供商商號(hào)、管管理、貨貨源、流流動(dòng)資
9、金金等要素素資源合合作經(jīng)營(yíng)營(yíng)。第二二、以“連鎖同同盟”的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式來來完成。即即多家物物業(yè)所有有者和連連鎖發(fā)展展的零售售企業(yè)相相結(jié)合,采采取“統(tǒng)一商商號(hào)、統(tǒng)統(tǒng)一業(yè)態(tài)態(tài)、統(tǒng)一一定位、統(tǒng)統(tǒng)一規(guī)劃劃、統(tǒng)一一CI、統(tǒng)一一招商、統(tǒng)統(tǒng)一行銷銷、統(tǒng)一一管理”、“分級(jí)經(jīng)經(jīng)營(yíng)、分分級(jí)核算算”、“共享資資源”的“八統(tǒng)二二分一共共享”的經(jīng)營(yíng)營(yíng)原則。這這種方式式在國(guó)際際連鎖發(fā)發(fā)展史上上與“自由連連鎖”相類似。這這種經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式在在早期的的日本取取得了較較好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益。第三三、以租租賃的方方式來完完成。發(fā)發(fā)育較成熟熟且有一一定實(shí)力力的零售售企業(yè),可可以租賃賃的方式式來完成成,但租租賃相對(duì)對(duì)以上兩兩種經(jīng)營(yíng)方方式而言言,
10、雖然然利潤(rùn)空空間較大大,但所所動(dòng)用的的資金額額度也較較大,風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)也相相對(duì)高些些。連鎖鎖發(fā)展的的初期應(yīng)應(yīng)謹(jǐn)慎把把握。 二、深刻理理解連鎖鎖發(fā)展的的涵義是是大型零零售業(yè)快快速成長(zhǎng)長(zhǎng)的根本本(一)、連連鎖發(fā)展展對(duì)于微微觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)主體的的企業(yè)具具有雙重重涵義。第第一、外外延式的的連鎖發(fā)發(fā)展。表表現(xiàn)在增增加資金金投入、擴(kuò)擴(kuò)大企業(yè)業(yè)規(guī)模,以以此來增增加企業(yè)業(yè)收入。第第二、內(nèi)內(nèi)涵式的的連鎖發(fā)發(fā)展。表表現(xiàn)在提提高管理理水平,增增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益,提提高經(jīng)營(yíng)營(yíng)利潤(rùn)。大大型零售售業(yè)在連連鎖發(fā)展展、擴(kuò)大大經(jīng)營(yíng)規(guī)規(guī)模,增增加賣場(chǎng)場(chǎng)數(shù)量的的同時(shí),一一定要注注重提高高已運(yùn)營(yíng)營(yíng)賣場(chǎng)的管管理水平平,增加加經(jīng)濟(jì)效效益,提提高單位位成
11、本的的盈利功功能。 (二)、價(jià)值工程是大型零售業(yè)連鎖發(fā)展的根本所在。價(jià)值工程的本質(zhì)含義在于充分發(fā)揮作業(yè)功能,以最小的成本創(chuàng)造最大的效益,即創(chuàng)造的價(jià)值與作業(yè)功能成正比與投入資源的成本成反比。按價(jià)值工程的要求,大型零售業(yè)在內(nèi)涵式的連鎖發(fā)展中,應(yīng)做好以下幾項(xiàng)工作:第一、提高資金與商品的周轉(zhuǎn)率。充分了解市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的細(xì)分,使商品能準(zhǔn)確定位、有效地組合,采取系列行銷手段提高營(yíng)業(yè)額。第二、加強(qiáng)成本管理降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。盤活固定資產(chǎn)和遞延資產(chǎn),提高管理水平、降低管理費(fèi)用;擴(kuò)大進(jìn)貨渠道,減少進(jìn)貨環(huán)節(jié);啟用高素質(zhì)人才,節(jié)約活勞動(dòng),提高利潤(rùn)水平。第三、擴(kuò)大進(jìn)出商品流量增強(qiáng)吞吐功能。建立廣泛的貨源渠道、增加貿(mào)易
12、額及批發(fā)額,增強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)及物流吞吐量,提高單位面積的盈利水平。實(shí)踐證明,企業(yè)由“粗放型的經(jīng)營(yíng)方式”向“集約型的經(jīng)營(yíng)方式”轉(zhuǎn)變,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)壯大的根本所在。在中國(guó)的零售業(yè)中,年平米銷售額在5萬元以上,利潤(rùn)率在5%以上的“管理之花”并不少見?!耙磺行б娑紒碜杂诠芾怼笔钦胬?! (三)、連連鎖發(fā)展展形成規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的客觀觀條件。第第一、國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)總值GDP的總體體水平較較高。國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)總值的的總體水水平較高高,說明本地區(qū)區(qū)居民的的消費(fèi)品品購(gòu)買力力和社會(huì)會(huì)集團(tuán)購(gòu)購(gòu)買力的的水平較較高,使使規(guī)模銷銷售成為為可能。第二二、市場(chǎng)場(chǎng)容量許許可。指指市場(chǎng)需需求與供供給處于于非均衡衡狀態(tài),即即需求大大于供給給;有效效需
13、求充充分即消消費(fèi)者不不但具有有購(gòu)買欲欲望還具具有購(gòu)買買能力。第第三、發(fā)發(fā)育較充充分的市市場(chǎng)機(jī)制制。從政政府管理理宏觀經(jīng)經(jīng)濟(jì)的職職能發(fā)揮揮,到企企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的市場(chǎng)場(chǎng)行為,都都能較好好地處于于統(tǒng)一而而有序的的運(yùn)行之之中,地地區(qū)間非非經(jīng)濟(jì)壁壁壘所產(chǎn)產(chǎn)生的市市場(chǎng)分割割影響較較小,地地方保護(hù)護(hù)主義和和排外陋陋習(xí)較輕輕,企業(yè)業(yè)之間的的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)被置置于統(tǒng)一一、平等等、公開開、穩(wěn)定定的基礎(chǔ)礎(chǔ)上。第第四、連連鎖組織織分店之之間所處處的市場(chǎng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)正正相關(guān)。在在某一城城市或區(qū)區(qū)域的連連鎖中,各各分店之間的商商圈不相相互重疊疊或較少少重疊,各各分店之之間的市市場(chǎng)占有有率,在在整個(gè)市市場(chǎng)占有有率中呈互互補(bǔ)狀態(tài)態(tài),或綜綜
14、合市場(chǎng)場(chǎng)占有率率較高,減減少惡性性競(jìng)爭(zhēng)。第第五、物物業(yè)條件件較合理理。存在在可供選選擇的物物業(yè)且物物業(yè)所處處的商業(yè)業(yè)位置適適當(dāng),進(jìn)進(jìn)入物業(yè)業(yè)的買斷斷、租賃賃或合作作的方式式較優(yōu)越越,物業(yè)業(yè)的規(guī)模模與連鎖鎖的要求求相符合合(這一一條件對(duì)對(duì)“正規(guī)連連鎖”的限定定較大)。 (四)、連連鎖發(fā)展展要客觀觀分析企企業(yè)內(nèi)外外部經(jīng)營(yíng)營(yíng)條件。零零售企業(yè)業(yè)單店的的成功是是由多方方面因素素決定的的,包括括歷史條條件、市市場(chǎng)環(huán)境境、供給給強(qiáng)度、管管理機(jī)制制、經(jīng)理理人等等等。單店店成功并并不意味味著連鎖鎖的成功功。要客客觀地分分析企業(yè)業(yè)的內(nèi)外外部條件件,才能能提高成功率。第第一、要要客觀地地估價(jià)自自身的經(jīng)經(jīng)營(yíng)水平平和資
15、源源實(shí)力。有有些零售售企業(yè)單單店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較較好,并并非是由由于經(jīng)營(yíng)營(yíng)水平高高所帶來來的。而而是因其其在全國(guó)國(guó)或地區(qū)區(qū)處在城城市商業(yè)業(yè)中心的的經(jīng)營(yíng)環(huán)環(huán)境中,如如北京的的王府井井大街、上上海的南南京路、廣廣州的北北京路、深深圳的東東門市場(chǎng)場(chǎng),這其其中的很很多商場(chǎng)場(chǎng)實(shí)際上上已經(jīng)成成為一種種媒體而而非賣場(chǎng)場(chǎng)。身處處其中經(jīng)經(jīng)營(yíng)水平平較差而而經(jīng)營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)較好好的零售售企業(yè),猶猶如病人人的肌體體被注射射了一種種激素,形形成貌似似強(qiáng)健的的一種假假象,使使有些企企業(yè)陷入入了一種種“激素環(huán)環(huán)境誤區(qū)區(qū)”,誤認(rèn)認(rèn)為經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)績(jī)的的極佳狀狀態(tài),是是由于自自身經(jīng)營(yíng)營(yíng)水平高高所帶來來的,于于是便盲盲目地連連鎖發(fā)展展,結(jié)果果失誤
16、不不斷、損損失慘重;故經(jīng)經(jīng)營(yíng)較佳佳的零售售企業(yè),在在發(fā)展過過程中理理性地評(píng)評(píng)估市場(chǎng)場(chǎng)、客觀觀地估價(jià)價(jià)自我是是必要的。第第二、要要客觀地地估價(jià)外外部經(jīng)營(yíng)營(yíng)環(huán)境和和競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)強(qiáng)度。零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展,應(yīng)避避免盲目目的“圈地運(yùn)運(yùn)動(dòng)”。WTO后許多多內(nèi)資零零售企業(yè)業(yè)與外資資零售企企業(yè)一道道進(jìn)行圈圈地,但但某些內(nèi)內(nèi)資企業(yè)業(yè)圈地的的真正意意圖在于于,企圖圖利用“圈地、包包裝、炒炒作、資資本運(yùn)營(yíng)營(yíng)”進(jìn)行“暴發(fā)式”的增值值,似乎乎“入世”后一夜夜之間國(guó)國(guó)外資本本便會(huì)大大量涌入入。把握握歷史機(jī)機(jī)遇搶占占先機(jī)無無疑是正正確的,但但是不顧顧資產(chǎn)質(zhì)質(zhì)量盲目目發(fā)展,無無形中增增大了企企業(yè)的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。另另外當(dāng)零零售企業(yè)業(yè)擬進(jìn)
17、入入所選定定的商圈圈時(shí),應(yīng)應(yīng)對(duì)商圈圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手的的各種經(jīng)經(jīng)營(yíng)要素素進(jìn)行估估價(jià),當(dāng)自自身的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)要素素與競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手差差距較大大而又無無法改變變時(shí),若若市場(chǎng)的的盈利空空間已趨趨于飽和和,放棄棄將是最最好的選選擇。競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)要素素可考慮慮:立地地條件、業(yè)業(yè)態(tài)確定定、商品品定位、規(guī)規(guī)劃設(shè)計(jì)計(jì)、商品品品質(zhì)、行行銷企劃劃、管理理機(jī)制、經(jīng)經(jīng)理人等等。 三、大型零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展規(guī)模模經(jīng)濟(jì)的的內(nèi)涵及及發(fā)展策策略(一)、零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的組組織數(shù)量量。規(guī)模模經(jīng)濟(jì)的的根本含含義在于于,一個(gè)個(gè)企業(yè)的的供銷量量達(dá)到一一定規(guī)模模時(shí)成本本最低或或利潤(rùn)最最大。(圖圖)零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的組織織數(shù)
18、量,經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家家菲力浦浦科特勒勒經(jīng)過實(shí)實(shí)證分析析認(rèn)為,連連鎖組織織的店鋪鋪應(yīng)達(dá)到到家家左右,并并在此基基礎(chǔ)上形形成成本本最低或或利潤(rùn)最最大的經(jīng)經(jīng)營(yíng)效果果。這一一數(shù)字也也被“國(guó)際連連鎖店協(xié)協(xié)會(huì)”所公認(rèn)認(rèn)。 (二)、零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)時(shí)代特征征。當(dāng)零零售業(yè)連連鎖組織織發(fā)展不不夠充分分時(shí),連連鎖發(fā)展展的區(qū)范范圍較小小,采取取統(tǒng)一配配送也較較方便;由于供供給與需需求呈現(xiàn)現(xiàn)出“賣方市市場(chǎng)”特征,也也使集中中采購(gòu)的的存貨風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)較小小,因此此,連鎖鎖發(fā)展的的固定成成本和不不變費(fèi)用用與銷售售額和利利潤(rùn)間的的函數(shù)關(guān)關(guān)系較緊緊密。規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)連鎖發(fā)發(fā)展的“店數(shù)量”也是可可量的。 (三)、零零售業(yè)連
19、連鎖發(fā)展展經(jīng)營(yíng)方方式的改改變。在在商品的的市場(chǎng)供供給充分分發(fā)展,“買方市市場(chǎng)”形成以以后,隨隨著零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展的的區(qū)域范范圍不斷斷擴(kuò)大,供供應(yīng)鏈商商品的品品牌化發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)也在不不斷地增增強(qiáng),零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展“統(tǒng)一配配送”的功能能,逐漸漸被品牌牌化商品品的連鎖鎖發(fā)展所所取代;而“集中采采購(gòu)”的功能能和“存貨風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)”,也逐逐漸被代代銷(寄寄賣)的的經(jīng)營(yíng)方方式所取取代和化化解,經(jīng)經(jīng)銷采購(gòu)購(gòu)商品的的比例大大大降低低了。生生產(chǎn)領(lǐng)域域、流通通領(lǐng)域和和零售領(lǐng)領(lǐng)域的利利潤(rùn)率在在趨于平平均化。 (四)、零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展“規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)”的內(nèi)涵涵。零售售業(yè)在連連鎖發(fā)展展的過程程中,當(dāng)當(dāng)“集中采購(gòu)”和“
20、統(tǒng)一配配送”的功能能削弱以以后,零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展的“規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)”,將更更多地通通過“利潤(rùn)最最大化”的效能能體現(xiàn)出出來,“成本最最小化”的效能能將逐漸漸地被削削弱。連連鎖發(fā)展展的固定定成本和和不變費(fèi)費(fèi)用與銷銷售額和和利潤(rùn)間間的函數(shù)數(shù)關(guān)系也也不再明明顯。連連鎖發(fā)展展則更多多地體現(xiàn)現(xiàn)在商號(hào)號(hào)價(jià)值、信信息共享享、業(yè)務(wù)務(wù)流程、行行銷方式式、企業(yè)業(yè)文化、資資本運(yùn)營(yíng)營(yíng)等商流流的管理理要素上上;而物物流配送送在跨地地區(qū)的大大連鎖發(fā)發(fā)展過程程中,卻卻更多地地體現(xiàn)在在貨源的的組織上上和對(duì)成成本率的的控制上上。因此此,零售售業(yè)連鎖鎖化發(fā)展展,要以以綜合效效益的最最大化作作為衡量量“規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)”的根本本法則,而而
21、不必刻刻意最求求“統(tǒng)一配配送”和規(guī)模模經(jīng)濟(jì)的的“店數(shù)量”。 (五)、零零售業(yè)規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的絕對(duì)對(duì)性與相相對(duì)性。第第一、規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的絕對(duì)對(duì)性。零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展形成一一定數(shù)量量規(guī)模后后,應(yīng)在在經(jīng)營(yíng)中中進(jìn)行動(dòng)動(dòng)態(tài)調(diào)整整,確定定規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的店店數(shù)量,使使經(jīng)營(yíng)效效果最優(yōu)優(yōu),絕對(duì)對(duì)地提高高經(jīng)濟(jì)效效益。市市場(chǎng)規(guī)模模范圍越越大,絕絕對(duì)規(guī)模模經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)現(xiàn)的可可能性越越大,如如“國(guó)際連連鎖”、“全國(guó)連連鎖”等。第第二、規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的相對(duì)對(duì)性。零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展不具備備或不完完全具備備主客觀觀條件,不不能形成成一定的的數(shù)量規(guī)規(guī)模,只只是在現(xiàn)現(xiàn)有條件件下適當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大大開店數(shù)數(shù)量及營(yíng)營(yíng)業(yè)面積積,相對(duì)對(duì)提高市市場(chǎng)占
22、有有率,提提高經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益。市市場(chǎng)規(guī)模模的范圍圍越小,相相對(duì)規(guī)模模經(jīng)濟(jì)出出現(xiàn)的可可能性越越大,如如在一個(gè)個(gè)城市或地地區(qū)的“區(qū)域連連鎖”等。在在這樣的的市場(chǎng)環(huán)環(huán)境中,若若刻意地地追求規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的絕對(duì)對(duì)性,會(huì)會(huì)給企業(yè)業(yè)造成一一系列難難以挽回回的被動(dòng)動(dòng)局面。 四、大型零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展的業(yè)態(tài)態(tài)選擇要要以市場(chǎng)場(chǎng)供求為為依據(jù)大型零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展及各各種業(yè)態(tài)態(tài)在各國(guó)國(guó)的產(chǎn)生生及發(fā)展展,所面面臨的社社會(huì)背景景和經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件是是有所不不同的。無無論是倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)式超超市、百百貨商場(chǎng)場(chǎng)還是其其它業(yè)態(tài)態(tài)的連鎖鎖,這種種零售形形式之所所以能被被企業(yè)所所采用,都都離不開開一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的事事實(shí)利潤(rùn)。零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展選
23、擇何何種業(yè)態(tài)態(tài),要根根據(jù)擬進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)的供求求狀況進(jìn)進(jìn)行綜合合的評(píng)價(jià)價(jià)。視市市場(chǎng)需求求的經(jīng)營(yíng)營(yíng)要素而而定。 (一)、大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展的的業(yè)態(tài)選選擇。零零售業(yè)的的營(yíng)業(yè)形形態(tài)簡(jiǎn)稱稱“業(yè)態(tài)”。 不同的的業(yè)態(tài)是是零售業(yè)業(yè)對(duì)目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)進(jìn)行細(xì)分分和選擇擇的結(jié)果果。如倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)式超超市是為為滿足人人們?nèi)粘3I钣糜闷沸枨笄蟮倪x擇擇、現(xiàn)代代百貨是是為滿足足人們追追求時(shí)尚尚品位生生活需求求的選擇擇。大型型零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展的主主要業(yè)態(tài)態(tài)為:倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)式超超市、超超級(jí)市場(chǎng)場(chǎng)、傳統(tǒng)統(tǒng)百貨、現(xiàn)現(xiàn)代百貨貨、主題題商場(chǎng)、購(gòu)購(gòu)物中心心、Shooppiing Malll等。 (二)、零零售業(yè)市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)要素與與連鎖業(yè)業(yè)態(tài)。
24、零零售業(yè)市市場(chǎng)的主主要經(jīng)營(yíng)營(yíng)要素包包括:商商品的功功用、品品牌、種種類、品品種、價(jià)價(jià)格、質(zhì)質(zhì)量、款款式、服服務(wù)、行行銷等。零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展,究竟竟采取那那種業(yè)態(tài)態(tài),利用用何種經(jīng)經(jīng)營(yíng)要素素,要取取決于有有沒有這這種經(jīng)營(yíng)營(yíng)要素所所對(duì)應(yīng)的的目標(biāo)市市場(chǎng)需求;以及了了解針對(duì)對(duì)相同目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者供給,需需求與供供給是制制約基本本經(jīng)營(yíng)要要素的基基礎(chǔ),也也是業(yè)態(tài)態(tài)選擇的的根本點(diǎn)點(diǎn)。 (三)、市市場(chǎng)差異異的要素素需求與與業(yè)態(tài)選選擇。市市場(chǎng)差異異性決定定了目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)的的不同,而而不同的的目標(biāo)市市場(chǎng)又決決定了經(jīng)經(jīng)營(yíng)要素素的不同同。業(yè)態(tài)態(tài)選擇要要以市場(chǎng)場(chǎng)需求的的經(jīng)營(yíng)要要素為依依據(jù),進(jìn)進(jìn)行科學(xué)學(xué)的邏輯輯演繹
25、(表表注釋)。 注釋:表中中經(jīng)營(yíng)要要素與業(yè)業(yè)態(tài)選擇擇僅是一一般意義義上的特特征對(duì)應(yīng)應(yīng),由于于每個(gè)城城市都存存在不同同的消費(fèi)費(fèi)群體,因因此連鎖鎖發(fā)展的的業(yè)態(tài)選選擇仍需需以不同同的市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境具具體確定定。 (三)、競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者的的供給強(qiáng)強(qiáng)度與市市場(chǎng)考量量。國(guó)際際通用的的分析競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)勢(shì)的主要要工具,是是美國(guó)哈哈佛大學(xué)學(xué)商學(xué)院院教授米米凱爾帕特提提出的即即“帕特模模型”。運(yùn)用用于商業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格格局的分分析則為為(圖) 對(duì)于一一個(gè)預(yù)選選的目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng),最最終的確確定不僅僅要考量量需求,還還要對(duì)市市場(chǎng)供給給進(jìn)行綜綜合評(píng)價(jià)價(jià)。、現(xiàn)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者盈利利水平。這這是考慮慮一個(gè)目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)可否進(jìn)進(jìn)入的主主要依據(jù)據(jù),是進(jìn)進(jìn)
26、入該目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)追求平平均利潤(rùn)潤(rùn)的基礎(chǔ)礎(chǔ)。零售售業(yè)通常常以“現(xiàn)狀飽飽和指數(shù)數(shù)”即單位位規(guī)模的的營(yíng)利水水平,加加以反映映和確定定。、多多業(yè)態(tài)在在目標(biāo)市市場(chǎng)中的的布局與與規(guī)模。它它是分流流目標(biāo)市市場(chǎng)需求求的一部部分,它它的分布布、規(guī)模模與盈利利水平,是是可能獲獲得該市市場(chǎng)占有有率的參參照系。、貨源源渠道、商商品品牌牌、商品品品種、商商品價(jià)格格、營(yíng)銷銷服務(wù)、規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)等的對(duì)對(duì)比與把把握,可可以對(duì)該該市場(chǎng)的的綜合狀狀況有一一個(gè)整體體的估價(jià)價(jià)。通過過以上分析析,可以以明確行行業(yè)內(nèi)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的性性質(zhì)和強(qiáng)強(qiáng)度,理理解競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的復(fù)雜雜程度和和準(zhǔn)入機(jī)機(jī)會(huì)。 五、大型零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展的戰(zhàn)戰(zhàn)略模式式及振蕩蕩整合(
27、一)、大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展的的戰(zhàn)略模模式。大大型零售售業(yè)連鎖鎖化發(fā)展展戰(zhàn)略,有有狹義和和廣義之之分。狹狹義的連連鎖化發(fā)發(fā)展,指指在零售售領(lǐng)域以以一種模模式進(jìn)行行連鎖發(fā)發(fā)展;廣廣義的連連鎖化發(fā)發(fā)展,指指在零售售領(lǐng)域以以多種業(yè)業(yè)態(tài)模式式進(jìn)行連連鎖發(fā)展展。企業(yè)業(yè)可根據(jù)據(jù)不同的的市場(chǎng)狀狀況、發(fā)發(fā)展階段段、資產(chǎn)產(chǎn)實(shí)力及及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)評(píng)價(jià)進(jìn)行行全方位位的選擇擇。第一一、統(tǒng)一一業(yè)態(tài)的的發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略。即即把自己己的發(fā)展展戰(zhàn)略限限定在同同種業(yè)態(tài)態(tài)的范圍圍之內(nèi),如如倉(cāng)儲(chǔ)式式超市、現(xiàn)現(xiàn)代百貨貨。充分分發(fā)揮自自身的經(jīng)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)、管理理經(jīng)驗(yàn)、商商號(hào)價(jià)值值,集中中資本盡盡快形成成規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì),提提高核心心競(jìng)爭(zhēng)力力和盈利利水平,
28、大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展的的初期應(yīng)應(yīng)以這種種戰(zhàn)略為為主。第第二、多多種業(yè)態(tài)態(tài)的發(fā)展展戰(zhàn)略。即即把自己己的發(fā)展展戰(zhàn)略定定位在整整個(gè)零售售業(yè)的范范圍之內(nèi)內(nèi),根據(jù)據(jù)擬定區(qū)區(qū)域的市市場(chǎng)特征征、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、需需求狀況況、物業(yè)業(yè)條件,作作靈活的的發(fā)展,以“需求”和“供給”作為發(fā)展的很本依據(jù)。如現(xiàn)代百貨可將自己的一個(gè)業(yè)種進(jìn)行擴(kuò)張,形成一個(gè)區(qū)域性的主體商場(chǎng)。 (二)、零零售業(yè)連連鎖化發(fā)發(fā)展的業(yè)業(yè)態(tài)振蕩蕩與整合合。以市市場(chǎng)為導(dǎo)導(dǎo)向的業(yè)業(yè)態(tài)選擇擇,對(duì)于于連鎖發(fā)發(fā)展的整整體戰(zhàn)略略與布局局,可能能出現(xiàn)三三種營(yíng)運(yùn)運(yùn)形態(tài),對(duì)對(duì)其運(yùn)營(yíng)營(yíng)模式進(jìn)進(jìn)行規(guī)范范和整合合是必要要的。第第一、連連鎖形態(tài)態(tài)。指所所選擇的的業(yè)態(tài)與與以往的的
29、業(yè)態(tài)相相同,如如現(xiàn)代百百貨。這這種形態(tài)態(tài)可納入入大型零零售業(yè)連連鎖發(fā)展展戰(zhàn)略之之中進(jìn)行行統(tǒng)一管管理。 第二、附附屬形態(tài)態(tài)。指所所選擇的的業(yè)態(tài)是是以往業(yè)業(yè)態(tài)的一一部分,如如新開一一家食品品超市。他他恰巧是是以往傳傳統(tǒng)百貨貨的一個(gè)個(gè)業(yè)種,這這種形態(tài)態(tài)也可納納入整體體連鎖發(fā)發(fā)展的戰(zhàn)戰(zhàn)略之中中,進(jìn)行行統(tǒng)一的的管理,可可化為連連鎖業(yè)態(tài)態(tài)的附屬屬物。第第三、單單體形態(tài)態(tài)。指所所選擇的的業(yè)態(tài)與與以往的的業(yè)態(tài)聯(lián)聯(lián)系較小小。如家家私市場(chǎng)場(chǎng),這種種形態(tài)可可作兩種種選擇:、單單體形態(tài)態(tài)能達(dá)到到一定的的量,則則形成一一個(gè)單獨(dú)獨(dú)形態(tài)的的連鎖組組織,統(tǒng)統(tǒng)一管理理,生產(chǎn)產(chǎn)或經(jīng)銷銷部分可可集中配配送;、單體體形態(tài)不不能達(dá)到到
30、一定的的量,可可以“多元化化產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)”和“連鎖化化產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)”相結(jié)合合,進(jìn)行行戰(zhàn)略化化的管理理。 (三)、大大型零售售業(yè)連鎖鎖發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略的補(bǔ)補(bǔ)充形式式。零售售業(yè)連鎖鎖化發(fā)展展的根本本目的是是利潤(rùn)的的最大化化或成本本的最小小化。當(dāng)當(dāng)企業(yè)連連鎖發(fā)展展到一定定階段以以后,某某些業(yè)種種主力商商品的銷銷售量會(huì)會(huì)達(dá)到一一定的規(guī)規(guī)模,這這就會(huì)為為零售企企業(yè)展現(xiàn)現(xiàn)出一定定潛在的的利潤(rùn)空空間,這這些盈利利空間來來源于流流通領(lǐng)域域的批發(fā)發(fā)環(huán)節(jié)或或代理環(huán)環(huán)節(jié),以以及部分分生產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域的銷銷售環(huán)節(jié)節(jié)。適時(shí)時(shí)地向相相關(guān)的流流通領(lǐng)域域或相關(guān)關(guān)的生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)域擴(kuò)擴(kuò)展,將將零售企企業(yè)的“成本中中心”變成“利潤(rùn)源”,也不不失為一一
31、種較好好的經(jīng)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)略。可可通過經(jīng)經(jīng)銷采購(gòu)購(gòu)、投資資設(shè)廠,也也可通過參參股、控控股的辦辦法,形形成“產(chǎn)、供供、銷”一條龍龍的運(yùn)營(yíng)營(yíng)格局。但但當(dāng)企業(yè)業(yè)的發(fā)展展沒有達(dá)達(dá)到一定定的經(jīng)營(yíng)營(yíng)實(shí)力時(shí)時(shí),也會(huì)會(huì)分散企企業(yè)的發(fā)發(fā)展資源源,削弱弱核心競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。在在日本有有%以上的的連鎖商商業(yè)集團(tuán)團(tuán)開發(fā)銷銷售自有有品牌,國(guó)國(guó)內(nèi)也有有一些零零售企業(yè)業(yè)進(jìn)行了了有益的的嘗試如如上海華華聯(lián)等。 六、物業(yè)進(jìn)進(jìn)入方式式應(yīng)符合合零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展的戰(zhàn)戰(zhàn)略要求求零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展在物物業(yè)的進(jìn)進(jìn)入方式式上大體體可劃分分為三類類,即買買斷、租租賃和合合作,選選擇不同同的進(jìn)入入方式,對(duì)對(duì)零售業(yè)業(yè)連鎖發(fā)發(fā)展資產(chǎn)產(chǎn)管理的的意義是是不同的的。 (一
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 關(guān)注食品安全的演講稿
- 國(guó)旗下講話稿薦
- 關(guān)于新學(xué)期的計(jì)劃模板集合七篇
- 天英學(xué)校家政服務(wù)員(中級(jí))理論練習(xí)卷附答案
- 2017年四川省綿陽市中考語文試卷(教師版)
- 2024-2025學(xué)年上海外國(guó)語大學(xué)附屬外國(guó)語學(xué)校松江云間中學(xué)八年級(jí)(上)月考數(shù)學(xué)試卷(10月份)(含解析)
- 語文統(tǒng)編版(2024)一年級(jí)上冊(cè)漢語拼音-?ɑo ou iu 教案
- 第3章 水與膳食纖維課件
- 會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)分析 TestBank Richardson1e-Chapter07-TB-AnswerKey
- 微生態(tài)制劑的應(yīng)用課件
- 電焊工 消防培訓(xùn)課件
- 老板財(cái)務(wù)知識(shí)講座
- 組織設(shè)計(jì)的原則與結(jié)構(gòu)形式
- 小水力發(fā)電技術(shù)方案
- 國(guó)開電大軟件工程形考作業(yè)3參考答案
- 搪瓷制品制造過程污染控制與綠色化
- 白酒的釀造工藝課件
- 售后服務(wù)人員的個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
- 小學(xué)數(shù)學(xué)一年級(jí)下冊(cè)第4單元《100以內(nèi)數(shù)的認(rèn)識(shí)》教材分析 教研探究 談《100以內(nèi)數(shù)的認(rèn)識(shí)》的教學(xué)策略
- 少年中國(guó)說英文版
- 創(chuàng)建子品牌方案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論