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文檔簡介
1、門店管理組人員交接單序號應(yīng)交接 事項(xiàng)交接內(nèi)容單位交接數(shù)接交人簽名備注1當(dāng)月代付匯款單 (如水電費(fèi)、 男女生宿舍)張2核銷水電費(fèi)發(fā)票張3門店物業(yè)聯(lián)系人/單位4門店門店物業(yè)聯(lián)系電話5門店租金金額/月6物業(yè)費(fèi)金額/月7上期水表讀數(shù)讀數(shù)8上期電表讀數(shù)讀數(shù)9收銀貴賓卡剩余數(shù)量張回贈(zèng)券剩余數(shù)量張現(xiàn)金券剩余數(shù)量張?zhí)撞腿S鄶?shù)量張備用金總金額元其中:備用金報(bào)銷明細(xì)表 (在 途)元/份數(shù)現(xiàn)金元總份數(shù)/起始號碼份/號碼起:止:機(jī)打發(fā) 票其中: 已開發(fā)票 (不包括作 廢) 號碼份/號碼作廢發(fā)票張數(shù)份/號碼未開發(fā)票號碼起始號碼份/號碼起:止:手撕票手撕發(fā)票月購買量元/張公章門店公章(個(gè)體或分公司)個(gè)發(fā)票專用章個(gè)門店確
2、認(rèn)章個(gè)門店日期章個(gè)宿舍合 同合同份數(shù)份宿舍合同男生宿舍租金/付款日期元每月 日前男生宿舍押金條張女生宿舍租金/付款日期元每月 日前女生宿舍押金條張證件餐飲服務(wù)許可證本分公司營業(yè)執(zhí)照正本本分公司營業(yè)執(zhí)照副本本分公司稅務(wù)登記證正本本分公司稅務(wù)登記證副本本消防證 (審批)本環(huán)保審批本開戶許可證本代碼證正本本門店管理組人員交接單序號應(yīng)交接 事項(xiàng)交接內(nèi)容單位交接數(shù)接交人簽名備注代碼證副本本40鑰匙門店鑰匙把41宿舍鑰匙把42人事資 料員工手冊本43門店管理手冊本44員工勞動(dòng)合同份數(shù)份45員工入職資料表份數(shù)份46有效健康證本數(shù)本47員工身份證復(fù)印件份數(shù)份48員工加薪/扣款事項(xiàng)49U盤個(gè)PDA個(gè)備用鼠標(biāo)個(gè)備
3、用鍵盤個(gè)暢捷通密碼監(jiān)控登入密碼郵箱密碼用友密碼T6密碼牛排數(shù) 量是否與財(cái)務(wù)收發(fā)庫存表一致 (附件1為 牛排庫存表)是 否服裝是否與財(cái)務(wù)收發(fā)庫存表一致 (附件2為 服裝庫存表) /個(gè)人服裝是 否 兩套 日期: 監(jiān)督人 (區(qū)域經(jīng)理) : 日期: SSJD營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)手冊 管理組人事手冊Page 3存貨編碼存貨名稱計(jì)量單位期初數(shù)量進(jìn)貨數(shù)量銷售數(shù)量損耗數(shù)量賬面數(shù)量交接數(shù)量差異數(shù)量差異原因備注0101001丁骨份0101002黑椒牛排份0101003羊腿排份0101006新西冷份0101007帶骨紐約客份0101008新板腱份0101016紅燒牛腩包0101017帶骨牛小排份0101018沙朗(成品)份若有
4、紅酒沙朗的數(shù)量 ,就加到沙朗0101020碳烤牛排份0101021香煎醬蜜牛排份0101022臺塑牛排份0101024牛小排 (試點(diǎn)用)份0101025泰香羅勒牛排份0101026排份0101027龍紋肉眼排片0101028手抓牛肋排份0101029和風(fēng)豬肋排份0101030法風(fēng)料理羊排份0101031香煎龍利魚片0101032黑椒龍脊排份0101033西西里椒香牛排份0102003豬排份0102007魚香肉絲包0102015豉汁排骨包0102023川香肉片份0102027紅燒獅子頭包0103002奧爾良雞腿排份0103006香菇滑雞包0103015剁椒雞腿肉只0104015臺式醬鴨 (成品)
5、包0104016茶樹菇老鴨 (成品)包0105004烤鰻片0105012鯛魚片0105015秘制芳香牛排份合計(jì)財(cái)務(wù)管理部 日期 盤點(diǎn)數(shù)量填寫交接數(shù)量 ,并提交財(cái)務(wù)管理部 ;2、財(cái)務(wù)管理部會(huì)根據(jù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)數(shù)據(jù)計(jì)算差異量 ;。 新任主管: 門店管理組人員交接附件2倉庫編碼倉庫名稱存貨編碼存貨名稱存貨規(guī)格結(jié)存數(shù)量交接數(shù)量差異數(shù)備注45XX 店倉庫0601004短袖廚衣45XX 店倉庫0601006發(fā)繩45XX 店倉庫0601010后廚圍裙45XX 店倉庫0601015男短襯衫45XX 店倉庫0601016廚師男褲子45XX 店倉庫06010212011女短服務(wù)員襯衫45XX 店倉庫060102
6、5女管理層褲子45XX 店倉庫06010292011版圍脖45XX 店倉庫06010302011前廳圍裙45XX 店倉庫06010322011版男服務(wù)員短襯衫45XX 店倉庫1901038冬裝廚師衣服45XX 店倉庫1901039冬裝男女主管、領(lǐng)班領(lǐng)帶45XX 店倉庫1901041冬裝女主管、領(lǐng)班馬甲45XX 店倉庫1901042冬裝男、女服務(wù)員圍裙45XX 店倉庫1901043冬裝男服務(wù)員褲子45XX 店倉庫1901044冬裝女服務(wù)員褲子45XX 店倉庫1901045冬裝女服務(wù)員襯衫45XX 店倉庫1901046冬裝女主管、領(lǐng)班褲子45XX 店倉庫1901047冬裝男服務(wù)員襯衫45XX 店倉庫1901049冬裝女主管、領(lǐng)班襯衫45XX 店倉庫1901050冬裝廚帽45XX 店倉庫1901058扒
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