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文檔簡介
1、無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè)業(yè))認證證申報材料料示范樣樣例(黃瓜)有限限責(zé)任公公司 年 月 日日申 報 材 料料 目錄1、無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè)業(yè))認證證申請書書頁2、無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)地認定定證書(復(fù)印印件)頁3、黃瓜瓜質(zhì)量控控制措施施頁4、黃瓜瓜生產(chǎn)操操作規(guī)程程頁5、黃瓜瓜生產(chǎn)的的培訓(xùn)情情況和計計劃頁6、生產(chǎn)產(chǎn)過程原原始記錄錄檔案頁7、公司司和農(nóng)戶戶簽訂的的購銷合合同、農(nóng)農(nóng)戶名單單和管理措措施頁8、營業(yè)業(yè)執(zhí)照、注冊商商標(復(fù)復(fù)印件)頁9、產(chǎn)品品檢測報報告頁序號: 編號號:XXXXX無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認認證申請請書(種植業(yè)業(yè)產(chǎn)品)申請人(蓋章):有限責(zé)責(zé)任公司司印法定代表表人:(簽字、蓋章)xxx
2、日 期: 年月日農(nóng)業(yè)部農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全中心印印制保證執(zhí)行行無公害害農(nóng)產(chǎn)品品標準和和規(guī)范的的聲明 本單位位在生產(chǎn)產(chǎn)黃瓜過程程中,嚴嚴格執(zhí)行行有關(guān)無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標標準,現(xiàn)現(xiàn)就此作作如下聲聲明: (1)本單位位管理人人員、技技術(shù)人員員和生產(chǎn)產(chǎn)人員熟熟悉掌握握無公害害黃瓜產(chǎn)品品標準,并保證證在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中落實無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量控制制措施,確保申申請認證證產(chǎn)品符符合無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品標準準要求。 (2)本單位位管理人人員、技技術(shù)人員員和生產(chǎn)產(chǎn)人員熟熟悉掌握握并嚴格格執(zhí)行無無公害黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)范,決決不使用用國家禁禁止使用用的各類類農(nóng)業(yè)投投入品,規(guī)范使使用國家家限用的的各類農(nóng)農(nóng)業(yè)投入入品。(
3、3)本本單位申申請認證證的黃瓜瓜產(chǎn)品,如果獲獲得無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認證證,保證證嚴格按按照無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標標志管理理辦法(農(nóng)業(yè)業(yè)部、國國家認監(jiān)監(jiān)委第2231號號公告)的規(guī)定定,在獲獲證產(chǎn)品品或者產(chǎn)品包包裝上加加貼使用用全國統(tǒng)統(tǒng)一的無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標標志。 (4)接受農(nóng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全中心、無公害害農(nóng)產(chǎn)品品認證省省級承辦辦機構(gòu)及及有關(guān)部部門對與與無公害害農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)和和使用無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標標志的監(jiān)監(jiān)督檢查查。申報單位位:(蓋蓋章)有限限責(zé)任公公司法人代表表:(簽簽字)xx x x日期: 年月日申請書填填寫說明明提出申請請即說明明申請人人已經(jīng)了了解認證證的要求求和相應(yīng)應(yīng)規(guī)定。保證遵遵守
4、中中華人民民共和國國產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法和無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品管管理辦法法及相相關(guān)法律律、法規(guī)規(guī)的要求求,接受受農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全中心心對本單單位的認認證檢查查。申報產(chǎn)品品須在實施無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認認證的產(chǎn)產(chǎn)品目錄錄內(nèi),一份申申請書只只能申報報一種產(chǎn)產(chǎn)品。請用鋼筆筆、簽字字筆正楷楷如實填填寫或用用A4紙紙打印, 字跡跡整潔、術(shù)語規(guī)規(guī)范、印印章清晰晰。編號、序序號由受受理單位位填寫。表格欄目目不得空空缺(可可附頁)。法定代表表人、填填表人簽簽字一律律手簽;申請人全全稱須與與所蓋印印章一致致;聯(lián)系電話話須注明明區(qū)號;農(nóng)藥名稱稱、肥料料名稱,請?zhí)顚憣懲ㄓ妹Q和商商品名稱稱;農(nóng)藥使用用情況、肥料使使用情
5、況況欄要填填寫規(guī)范范,不得得缺項。申請書和和附報材材料均使使用A44紙裝訂訂成冊,編制頁頁碼,一一式兩份份,所有有復(fù)印件件須加蓋蓋申請人人公章,報無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認證證各省級級承辦機機構(gòu)。聯(lián)系方式式:(1) 農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全中心心地址:北北京市海海淀區(qū)學(xué)學(xué)院南路路59號號郵編:11000081電話:0010-6211914437;0100-62213119988傳真:0010-6211914434;0100-62219114455E-maail:shccn;jddcn(2) 農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安安全中心心種植業(yè)業(yè)產(chǎn)品認認證分中中心地址:北北京市朝朝外大街街2233號郵編:11000
6、020電話:0010-6555201107傳真:0010-6555201119E-maail:youunonngaagrii.goov.ccn表一 申請人人及產(chǎn)品品基本情情況申請人全全稱有限限責(zé)任公公司單位性質(zhì)質(zhì)股份制法人代表表申請人類類型自產(chǎn)自自銷型 公司司+農(nóng)戶戶型 松散收收購型 混合型型聯(lián)系人聯(lián)系電話話XX-XXXXXXXXXX手 機機XXXXXXXXXXX傳真XX-XXXXXXXXXXE-maailAbcdd1663.ccom通訊地址址 省省市街號郵政編碼碼XXXXXXX職工人數(shù)數(shù)25管理人員員數(shù)5技術(shù)人員員數(shù)5經(jīng)營范圍圍農(nóng)產(chǎn)品種種植、銷銷售申請認證證產(chǎn)品概概況產(chǎn)品名稱稱黃瓜注冊商標標
7、牌產(chǎn)地認定定規(guī)模(公頃)100實際生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模(公頃)8執(zhí)行標準準NY50074-20005 NYY/T550755-20002年播種季季次單產(chǎn)(噸噸/公頃頃)80年總產(chǎn)量量(噸)包裝規(guī)格格20公斤斤/箱年銷售量量(噸)年銷售額額(萬元元)銷售范圍圍 省省市種植方式式、質(zhì)量量控制關(guān)關(guān)鍵點及及流通方方式簡介介種植方式式:露地地、保護護地栽培培。質(zhì)量控制制:采用用有機肥肥、生物物農(nóng)藥、減化肥肥、減化化學(xué)農(nóng)藥藥的措施施。生產(chǎn)產(chǎn)過程按按規(guī)范操操作。所所有農(nóng)藥藥、肥料料、種子子由區(qū)農(nóng)農(nóng)技中心心推薦使使用。蔬蔬菜上市市前進行行農(nóng)殘檢檢測,合合格后上上市。流通方法法:主要要是送往往蔬菜批批發(fā)市場場和企事事業(yè)單
8、位位食堂。 (蓋蓋章) 年年 月 日省級承辦辦機構(gòu)意意見符合要求求,同意意上報。推薦專用章 (蓋章) 年 月月 日日 填表表人:xx x xx x xx x年年x xx 月x x 日日表二 黃瓜種植植生產(chǎn)農(nóng)農(nóng)藥使用用情況作物名稱稱黃瓜種植面積積8公頃播種時間間12月中中旬收獲時間間3月100日66月300日收獲獲農(nóng)藥名稱稱登記證號號類型劑型規(guī)格格防治對象象使用方法法使用量一個生產(chǎn)產(chǎn)周期使使用次數(shù)數(shù)末次使用用時間安全間隔隔期百菌清LS20000112633殺菌劑45%煙煙劑霜霉病煙薰150克克畝14月211日3天殺毒礬LS98811110殺菌劑64%可可濕性粉粉劑霜霉病噴霧200克克畝14月26
9、6日3天特富靈PD1442991殺菌劑30%可可濕性粉粉劑白粉病噴霧20克畝15月177日2天 填表人人:x xxx xx x x年x xx 月x x 日日表三 黃瓜種植植生產(chǎn)肥肥料使用用情況肥料名稱稱登記證號號類型劑型規(guī)格格使用范圍圍使用方法法使用量一個生產(chǎn)產(chǎn)周期使使用次數(shù)數(shù)末次使用用時間商品有機機肥農(nóng)肥(續(xù))臨臨字0118號有機肥固體農(nóng)作物底肥800公公斤/畝畝11月上旬旬蔬菜專用用肥農(nóng)肥(20001)臨臨字0224號復(fù)合肥固體蔬菜類底肥15公斤斤/畝11月上旬旬硫酸鉀復(fù)復(fù)合肥農(nóng)肥(20003)準字0005702號號復(fù)合肥固體農(nóng)作物追肥4.5公公斤/畝畝14月中旬旬 填表人人:x x xx
10、x xx x x年x xx 月x x 日日表四申請請認證產(chǎn)產(chǎn)品計劃劃使用無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品標志志情況單位名稱稱有限限責(zé)任公公司產(chǎn)品名稱稱黃瓜產(chǎn)品上市市時間周年標志種類類規(guī)格直徑尺寸寸(mm)使用標志數(shù)量(萬枚)加貼附著著物產(chǎn)品包裝裝規(guī)格說說明(克/袋袋、箱、包)產(chǎn)品包裝紙質(zhì)標志1號102號153號20720公斤斤/箱4號305號60塑質(zhì)標志2號153號204號305號60填表人:年月日注:1.請登陸陸 HYPERLINK htttp:/wwww.aaqscc.goov.ccn htttp:/wwww.aaqscc.goov.ccn仔細細閱讀“公告欄欄”中全全國統(tǒng)一一無公害害農(nóng)產(chǎn)品品標志申申領(lǐng)使用
11、用說明,并按按其要求求填寫上上表;2.請你你單位根根據(jù)申報報產(chǎn)品的種種類、數(shù)數(shù)量、包包裝規(guī)格格等計算算當年計計劃申領(lǐng)領(lǐng)使用全全國統(tǒng)一一無公害害農(nóng)產(chǎn)品品標志的的種類、規(guī)格和和數(shù)量,并如實實填寫上上表;3.上表表“加貼附附著物”欄:是是指標志志在確定定直接加加貼于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品上或或加貼于于無公害害農(nóng)產(chǎn)品品包裝上上后,在在“產(chǎn)品”或“包裝”對應(yīng)欄欄劃“”;4.上表表“產(chǎn)品包包裝規(guī)格格說明”欄:是指指如果標志志確定加加貼于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品包裝裝上的,須注明明產(chǎn)品的的包裝規(guī)規(guī)格。如如:XXX克箱箱、XXX克袋袋XX克克/盒、XX克克/包等等; 5.上上表填寫寫的有關(guān)關(guān)數(shù)據(jù),將作為為我中心心給獲證證產(chǎn)
12、品核核發(fā)全國國統(tǒng)一無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標標志的主主要依據(jù)據(jù)。黃瓜質(zhì)量量安全控制制措施一、組織織措施 建建立以場場長為首首,由技技術(shù)負責(zé)責(zé)人、質(zhì)質(zhì)量檢驗驗員、田田間檔案案記錄員員等5人人組成的的質(zhì)量保保證小組組;建立立完善的的工作分分工負責(zé)責(zé)制度;場長負負責(zé)對場場內(nèi)職工工進行無無公害產(chǎn)產(chǎn)地認定定和產(chǎn)品品認證知知識的培培訓(xùn);技技術(shù)負責(zé)責(zé)人必須須定期或或不定期期地根據(jù)據(jù)場內(nèi)生生產(chǎn)情況況對場內(nèi)內(nèi)職工進進行培訓(xùn)訓(xùn)或技術(shù)術(shù)指導(dǎo);負責(zé)病病蟲害防防治與農(nóng)農(nóng)藥管理理人員需需經(jīng)培訓(xùn)訓(xùn)上崗。 二、技術(shù)術(shù)措施 推廣應(yīng)應(yīng)用工廠廠化育苗苗;苗期期進行科科學(xué)的肥肥水、溫溫、光和和通風(fēng)管管理,防防治病蟲蟲害,以以利秧苗苗健壯生生
13、長;冬冬季利用用工廠化化或大棚棚進行育育苗、夏夏天利用用遮陽網(wǎng)網(wǎng)、防蟲蟲網(wǎng)覆蓋蓋進行育育苗;在在區(qū)預(yù)測測預(yù)報的的指導(dǎo)下下,結(jié)合合本地歷歷年病蟲蟲發(fā)生資資料,應(yīng)應(yīng)用先進進實用的的技術(shù),控制病病蟲害的的發(fā)生和和蔓延,做到對對癥下藥藥,適期期用藥;推廣農(nóng)農(nóng)業(yè)防治治,生物物防治,物理防防治技術(shù)術(shù);搞好好清潔田田園,土土壤消毒毒、合理理輪作;提高施施藥人員員技術(shù)水水平,噴噴藥應(yīng)周周到,均均勻,農(nóng)農(nóng)藥應(yīng)交交替使用用;科學(xué)學(xué)施肥,實行有有機質(zhì)栽栽培技術(shù)術(shù),有機機肥和化化肥配合合使用、化肥深深施,推推廣葉面面追肥使使用技術(shù)術(shù);人畜畜糞肥應(yīng)應(yīng)經(jīng)過無無害化處處理,作作基肥;推廣標標準化農(nóng)農(nóng)業(yè)設(shè)施施和材料料,推廣廣
14、大棚內(nèi)內(nèi)蔬菜間間插種技技術(shù);完完善菜地地水利設(shè)設(shè)施,健健全排灌灌系統(tǒng)。三、投入入品管理理 嚴格控控制種子子來源;種子生生產(chǎn)單位位必需具具備種子子生產(chǎn)許許可證;經(jīng)營單單位必需需具備營營業(yè)執(zhí)照照、種子子經(jīng)營許許可證、種子質(zhì)質(zhì)量合格格證;從從國外或或外省市市進口的的種子必必需有檢檢疫證明明;設(shè)有有專門的的種子倉倉庫和保保管人員員,保管管人員應(yīng)應(yīng)核對種種子的數(shù)數(shù)量、品品種和相相關(guān)證件件后,方方可入庫庫;種子子應(yīng)有詳詳細的進進庫、出出庫記錄錄;過期期的種子子應(yīng)及時時清理。農(nóng)藥使用用嚴格按按照國家家頒布的的農(nóng)藥藥合理使使用準則則和農(nóng)藥安安全使用用標準執(zhí)行;在生產(chǎn)產(chǎn)中不使使用劇毒毒、高毒毒、高殘殘留農(nóng)藥藥和
15、國家家明文規(guī)規(guī)定不得得在蔬菜菜上使用用的農(nóng)藥藥;設(shè)有有專門的的農(nóng)藥倉倉庫和保保管人員員;保管管人員核核對農(nóng)藥藥的數(shù)量量、品種種和“三證”后,方方可入庫庫;盡量量減少化化學(xué)農(nóng)藥藥的使用用,積極極使用生生物農(nóng)藥藥,配合合檢測部部門控制制好蔬菜菜農(nóng)藥殘殘留超標標;根據(jù)據(jù)病蟲害害發(fā)生情情況或有有關(guān)技術(shù)術(shù)部門的的病蟲情情報,指指導(dǎo)用藥藥,做到到適期防防治,對對病下藥藥,并注注意農(nóng)藥藥的交替替使用,以利于于提高藥藥效;嚴嚴格掌握握農(nóng)藥使使用的安安全間隔隔期,上上市蔬菜菜必須在在農(nóng)藥的的安全間間隔期之之外;安安全合理理使用農(nóng)農(nóng)藥;及及時做好好農(nóng)藥使使用的田田間檔案案記錄。嚴格執(zhí)行行肥料合合理使用用準則;根據(jù)
16、植植物生長長需要平平衡施肥肥,施用用經(jīng)過無無害化處處理的有有機肥及及配合施施用配比比合理的的無機復(fù)復(fù)合肥。施肥原原則:以以有機肥肥為主,輔以其其它肥料料;以多多元復(fù)合合肥為主主,單元元素肥料料為輔;以施基基肥為主主,追肥肥為輔;盡量限限制化肥肥施用;最后一一次追施施化肥在在收獲前前30天天進行;及時做做好肥料料使用的的田間檔檔案記錄錄;肥料料按種類類不同分分開堆放放于干燥燥、陰涼涼的倉庫庫等場所所;避免免因環(huán)境境因素造造成肥力力損失和和環(huán)境污污染;外外來肥料料必須要要是“三證”(產(chǎn)品品登記證證、生產(chǎn)產(chǎn)許可證證、質(zhì)量量標準檢檢驗合格格證)俱俱全的產(chǎn)產(chǎn)品;不不施用城城市生活活垃圾肥肥。設(shè)立專門門的
17、記錄錄員負責(zé)責(zé)蔬菜生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)和農(nóng)時時操作記記錄;農(nóng)農(nóng)藥使用用記錄檔檔案應(yīng)完完整、真真實,并并按作物物分別記記錄使用用的農(nóng)藥藥名稱,包括通通用名和和商品名名、登記記證號、劑型、防治對對象、時時間、施施用量、次數(shù)、安全間間隔期;肥料使使用記錄錄檔案應(yīng)應(yīng)完整、真實,內(nèi)容包包括肥料料名稱、登記證證號、類類型、施施用量、施用方方法、次次數(shù)等;及時做做好各類類農(nóng)時操操作記錄錄、產(chǎn)量量記錄和和產(chǎn)品銷銷售記錄錄;記錄錄需妥善善保存11年,以以利可追追溯性檢檢查。四、產(chǎn)地地保護措措施 禁止使使用對環(huán)環(huán)境有嚴嚴重影響響的化學(xué)學(xué)制劑;有計劃劃地制定定蔬菜病病蟲害防防治措施施,土地地輪作和和茬口安安排計劃劃,科學(xué)學(xué)
18、施肥與與節(jié)水灌灌溉措施施;及時時回收田田間的廢廢棄農(nóng)膜膜、農(nóng)藥藥空瓶等等,防止止在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中對環(huán)境境造成破破壞;有有計劃地地實行天天敵保護護措施,在基地地周圍設(shè)設(shè)置綠化化帶,種種植以花花蜜為主主的綠化化,營造造天敵誘誘集環(huán)境境,增加加天敵種種群和數(shù)數(shù)量;積積極配合合上級有有關(guān)部門門對農(nóng)業(yè)業(yè)生態(tài)環(huán)環(huán)境進行行檢測。五、產(chǎn)品品檢測制制度 蔬菜采采收上市市前,進進行農(nóng)藥藥殘留速速測,合合格后安安排上市市;檢測測人員經(jīng)經(jīng)考核合合格,持持證上崗崗,熟悉悉掌握所所使用的的儀器性性能和操操作方法法,嚴格格按照有有關(guān)標準準和各種種檢驗規(guī)規(guī)章制度度開展工工作;檢檢驗人員員必須對對每一個個檢測數(shù)數(shù)據(jù)負責(zé)責(zé),減少
19、少人為誤誤差;儀儀器設(shè)備備要定期期檢查、維修、校正。年 月 日黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)操作規(guī)規(guī)程 根據(jù)據(jù)無公害害食品 黃黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程(NNY/TT 50075-20002)制定本本生產(chǎn)操操作規(guī)程程,適用用于有限責(zé)責(zé)任公司司黃瓜的的生產(chǎn)。1 范范圍本標準規(guī)規(guī)定了黃黃瓜的產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境境要求和和生產(chǎn)管管理措施施。本標準適適用于無無公害的的黃瓜生生產(chǎn)。2 規(guī)規(guī)范性引引用文件件下列文件件中的條條款通過過本標準準的引用用而成為為本標準準的條款款。凡是是注日期期的引用用文件,其隨后后所有的的修改單單(不包包括勘誤誤的內(nèi)容容)或修修訂版均均不適用用于本標標準,然然而,鼓鼓勵根據(jù)據(jù)本標準準達成協(xié)協(xié)議的各各方研究究是否可
20、可使用這這些文件件的最新新版本。GB 442855 農(nóng)農(nóng)藥安全全使用標標準GB/TT 83321(所有部部分) 農(nóng)藥藥合理使使用準則則NY 550100 無無公害食食品 蔬菜產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境境條件3 產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境境應(yīng)符合NNY 550100的規(guī)定定,選擇擇地勢高高燥,排排灌方便便,土層層深厚、疏松、肥活的的地塊4 生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)管理4.1 保護護設(shè)施包括日光光溫室、塑料棚棚、連棟棟溫室、改良陽陽畦、溫溫床等。4.2 多層層保溫棚室內(nèi)外外增設(shè)的的二層以以上覆蓋蓋保溫措措施。4.3 栽培培季節(jié)的的劃分4.3.1 早春栽栽培深冬定植植、早春春上市。4.3.2 秋冬栽栽培秋季定植植、初冬冬上市。4.3.3 冬春
21、栽栽培秋末定值值,春節(jié)節(jié)前上市市。4.3.4 春提早早栽培終霜前330天左左右定植植,初夏夏上市。4.3.5 秋延后后栽培夏末初秋秋定植,9月末末10月月初上市市。4.3.6 長季節(jié)節(jié)栽培采收期88個月以以上。4.3.7 春夏栽栽培晚霜結(jié)束束后定植植,夏季季上市。4.3.8 夏秋栽栽培夏季育苗苗定植,秋季上上市。4.4 品種種選擇選擇抗病病、優(yōu)質(zhì)質(zhì)、高產(chǎn)產(chǎn)、商品品性好、適合市市場需求求的品種種。冬春春、早春春、春提提早栽培培選擇耐耐低溫弱弱光、對對病害多多抗的品品種;春春夏、夏夏秋、秋秋冬、秋秋延后栽栽培選擇擇高抗病病毒病、耐熱的的品種;長季節(jié)節(jié)栽培選選擇高抗抗、多抗抗病害,抗逆性性好,連連續(xù)
22、結(jié)果果能力強強的品種種。4.5 育苗苗4.5.1 育苗設(shè)設(shè)施選擇擇根據(jù)季節(jié)節(jié)不同選選用溫室室、塑料料棚、陽陽畦、溫溫床等育育苗設(shè)施施,夏秋秋季育苗苗應(yīng)配有有防蟲、遮陽設(shè)設(shè)施。有有條件的的可采用用穴盤育育苗和工工廠化育育苗,并并對育苗苗設(shè)施進進行消毒毒處理,創(chuàng)造適適合秧苗苗生長發(fā)發(fā)育的環(huán)環(huán)境條件件。4.5.2 營養(yǎng)土土配制1 營營養(yǎng)土要要求:ppH5.577.5,有機質(zhì)質(zhì)2.55%33%,有有效磷220 mmg/kkg440 mmg/kkg,速速效鉀1100 mg/kg1400 mgg/kgg,堿解解氮1220 mmg/kkg1150 mg/kg??紫抖榷燃s600%,土土壤疏松松,
23、保肥肥保水性性能良好好。配制制好的營營養(yǎng)土均均勻鋪子子播種床床上,厚厚度100 cmm。2 工工廠化穴穴盤或營營養(yǎng)缽育育苗營養(yǎng)養(yǎng)土配方方:2份份草炭加加1份蛭蛭石,以以及適量量的腐熟熟農(nóng)家肥肥。3 普普通苗床床或營養(yǎng)養(yǎng)缽育苗苗營養(yǎng)土土配方:選用無無病蟲源源的田土土占三分分之一、爐灰渣渣(或腐腐熟馬糞糞,或草草炭土,或草木木炭)占占三分之之一,腐腐熟農(nóng)家家肥占三三分之一一。不宜宜使用未未發(fā)酵好好的農(nóng)家家肥。4.5.3 育苗床床土消毒毒按照種植植計劃準準備足夠夠的播種種床。每每平方米米播種床床用福爾爾馬林330mLL500mL,加水33L,噴噴灑床土土,用塑塑料薄膜膜悶
24、蓋33天后揭揭膜,待待氣體散散盡后播播種?;蚧?2.2%霜霜霉威水水劑4000倍液液;或按按每平方方米苗床床用155mg30mmg藥土土作床面面消毒。方法:用8gg10gg50%多菌靈靈與500%福美美雙混合合劑(按按11混合合),與與15kkg30kkg細土土混合均均勻撒在在床面。4.5.4 種子處處理1 藥藥劑浸種種。用550%多多菌靈可可濕性粉粉劑5000倍液液浸種11h,或或用福爾爾馬林3300倍倍液浸種種1.55h,撈撈出洗凈凈催芽可可防治枯枯萎病、墨星病病。2 溫溫湯浸種種。將種種子用555的溫水水浸種220 mmin,用清水水沖凈粘粘液后晾晾干再催催芽
25、(防防治黑星星病、炭炭疽病、病毒病病、菌核核?。?。4.5.5 催芽消毒后的的種子浸浸泡4hh6hh后撈出出洗凈,置于228催芽。包衣種種子直播播即可。4.5.6 播種期期根據(jù)栽培培季節(jié)、育苗手手段和壯壯苗指標標選擇適適宜的播播種期。4.5.7 種子質(zhì)質(zhì)量種子純度度955%,凈凈度998%,發(fā)芽率率955%,水水分88%。4.5.8 播種量量根據(jù)定值值密度,每6667m2栽培面面積育苗苗用種量量1000g1500g,直直播用種種量2000g3000g。每每平方米米播種床床播255g30gg。4.5.9 播種方方法播種前澆澆足底水水,濕潤潤至深110cmm。水滲滲下后用用營養(yǎng)土土找平床床面。種種子
26、700%破嘴嘴均勻撒撒播,覆覆蓋營養(yǎng)養(yǎng)土1.0cmm1.55cm。每1mm2苗床再再用500%多菌菌靈8gg,拌上上細土均均勻撒于于床面上上,防治治猝倒病病。冬春春播種育育苗床面面上覆蓋蓋地膜,夏秋床床面覆蓋蓋遮陽網(wǎng)網(wǎng)或稻草草,700%幼苗苗頂土?xí)r時撒除床床面覆蓋蓋物。4.5.10 苗期期管理 溫度:夏秋育育苗主要要靠遮陽陽降溫。冬春育育苗溫度度管理見見表1。表1 苗期溫溫度調(diào)節(jié)節(jié)表時期白天適宜宜溫度/夜間適宜宜溫度/最低夜溫溫/播種至出出土253301611815出土至分分苗202251411612分苗或嫁嫁接后至至緩苗283301611813緩苗后到到煉苗252281411
27、613定植前55 d7 dd2022310112 光照:冬春育育苗采用用反光幕幕或補光光設(shè)施等等增加光光照;夏夏秋育苗苗要適當當遮光降降溫。 水肥:分苗時時水要澆澆足,以以后視育育苗季節(jié)節(jié)和墑情情適當澆澆水。苗苗期以控控水控肥肥為主。在秧苗苗3葉4葉時時,可結(jié)結(jié)合苗情情追0.3%尿尿素。 其他他管理.11 種種子拱土土?xí)r撒一一層過篩篩床土加加快種殼殼膜落。.22 分分苗:當當苗子葉葉展平,真葉顯顯現(xiàn),按按株行距距10ccm分苗苗。最好好采用直直徑100cm營營養(yǎng)缽分分苗。.33 擴擴大營養(yǎng)養(yǎng)面積:秧苗22葉33
28、葉時加加大苗距距。.44 煉煉苗:冬冬春育苗苗,定植植前一周周,白天天20233,夜間間10122。夏秋秋育苗逐逐漸撤去去遮陽網(wǎng)網(wǎng),適當當控制水水分。 嫁接.11 嫁嫁接方法法:靠接接法,黃黃瓜比南南瓜早播播種2dd3dd,在黃黃瓜有真真葉顯露露時嫁接接。插接接,南瓜瓜比黃瓜瓜早播種種3d4d。在南瓜瓜子葉展展平有第第一片真真葉,黃黃瓜兩子子葉一心心時嫁接接。.22 嫁嫁接苗的的管理:將嫁接接苗栽入入直徑110cmm的營養(yǎng)養(yǎng)缽中,覆蓋小小拱棚避避光2dd3dd,提高高溫濕度度,以利利傷口愈愈合。77d110d接接穗長出出新葉后后撤
29、掉小小拱棚,靠接要要斷接穗穗根。其其他管理理參見。 壯苗的的標準子葉完好好、莖基基粗、葉葉色濃綠綠,無病病蟲害。冬春育育苗,株株高155cm左左右,55片66片葉。夏秋育育苗,22片33片葉,株高115cmm左右,苗齡220天左左右。長長季節(jié)栽栽培根據(jù)據(jù)栽培季季節(jié)選擇擇適宜的的秧苗。4.6 定植植前準備備4.6.1 整地施施基肥根據(jù)土壤壤肥力和和目標產(chǎn)產(chǎn)量確定定施肥總總量。磷磷肥全部部作基肥肥,鉀肥肥三分之之二做基基肥,氮氮肥三分分之一做做基肥?;室砸詢?yōu)質(zhì)農(nóng)農(nóng)家肥為為主,三三分之二二撒拖,三分之之一溝施施,按照照當?shù)胤N種植習(xí)慣慣做畦。4.6
30、.2 棚室消消毒棚室在定定植前要要進行消消毒,每每6677m2設(shè)施用用80%敵敵畏畏乳油2250gg拌上鋸鋸末,與與20000g30000g硫硫磺粉混混合,分分10處處點燃,密閉一一晝夜,放風(fēng)后后無味時時定植。4.7 定植植4.7.1 定植時時間10 ccm最低低土溫穩(wěn)穩(wěn)定通過過12后定植植。4.7.2 定植方方法及密密度采用大小小行栽培培,覆蓋蓋地膜。根據(jù)品品種特性性、氣候候條件及及栽培習(xí)習(xí)慣,一一般每6667 m2定植33 0000株4 0000株株,長季季節(jié)大型型溫室、大棚栽栽培6667m22定植118000株220000株。4.8 田間間管理4.8.1 溫度1 緩緩苗期:
31、白天228300,晚上上不低于于18。2 緩緩苗后采采用四段段變溫管管理:88時114時,25300;144時117時,25200;177時224時,15200;244時日日出,115100。地溫溫保持115255。4.8.2 光照采用透光光性好的的耐候功功能膜,保持膜膜面清潔潔,白天天揭開保保溫覆蓋蓋物,日日光溫室室后部張張掛反光光幕,盡盡量增加加光照強強度和時時間。夏夏秋季節(jié)節(jié)適當遮遮陽降溫溫。4.8.3 空氣濕濕度根據(jù)黃瓜瓜不同生生育階段段對濕度度的要求求和控制制病害的的需要,最佳空空氣相對對濕度的的調(diào)控指指標是緩緩苗期880%90%、開花花結(jié)瓜期期70%855%。生生產(chǎn)上
32、要要通過地地面覆蓋蓋、滴灌灌或暗灌灌、通風(fēng)風(fēng)排濕、溫度調(diào)調(diào)控等措措施控制制在最佳佳指標范范圍。4.8.4 二氧化化碳冬春季節(jié)節(jié)補充二二氧化碳碳,使設(shè)設(shè)施內(nèi)的的濃度達到到8000mg/kg10000mgg/kgg。4.8.5 肥水管管理1 采采用膜下下滴灌或或暗灌。定植后后及時澆澆水,33d55d后澆澆緩苗水水,根瓜瓜坐住后后,結(jié)束束蹲苗,澆水追追肥,冬冬春季節(jié)節(jié)不澆明明水,土土壤相對對濕度保保持600%770%,夏秋季季節(jié)保持持在755%885%。2 根根據(jù)黃瓜瓜長相和和生育期期長短,按照平平衡施肥肥要求施施肥,適適時追施施氮肥和和鉀肥。同時,應(yīng)有針針對性地地噴施微
33、微量元素素肥料,根據(jù)需需要可噴噴施葉面面肥防早早衰。3 不不允許使使用的肥肥料:在在生產(chǎn)中中不應(yīng)使使用未經(jīng)經(jīng)無害化化處理和和重金屬屬元素含含量超標標的城市市垃圾、污泥和和有機肥肥。4.8.6 植株調(diào)調(diào)整1 吊吊蔓或插插架綁蔓蔓:用尼尼龍繩吊吊蔓或用用細竹竿竿插架綁綁蔓。2 摘摘心、打打底葉:主蔓結(jié)結(jié)瓜,側(cè)側(cè)枝留一一瓜一葉葉摘心。25片片300片葉時時摘心,長季節(jié)節(jié)栽培不不摘心采采用落蔓蔓方式。病葉、老葉、畸形瓜瓜要及時時打掉。4.8.7 及時采采收適時早采采摘根瓜瓜,防止止墜秧。及時分分批采收收,減輕輕植株負負擔(dān),以以確保商商品果品品質(zhì),促促進后期期果
34、實膨膨大。產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量應(yīng)符號號無公害害食品要要求。4.8.8 清潔田田園將殘枝敗敗葉和雜雜草清理理干凈,集中進進行無害害化處理理,保持持田間清清潔。4.8.9 病蟲害害防治1 主主要病蟲蟲害1.1 苗期期主要病病蟲害:猝倒病病、立枯枯病、蚜蚜蟲。1.2 田間間主要病病蟲害:霜霉病病、細菌菌性角斑斑病、炭炭疽病、黑星病病、白粉粉病、疫疫病、枯枯萎病、蔓枯病病、灰霉霉病、菌菌核病、病毒病病、蚜蟲蟲、白粉粉虱、煙煙粉虱、根結(jié)線線蟲、茶茶黃螨、潛葉蠅蠅。2 防防治原則則按照“預(yù)預(yù)防為主主,綜合合防治”的植保保方針,堅持以以“農(nóng)業(yè)業(yè)防治、物理防防治
35、、生生物防治治為主,化學(xué)防防治為輔輔”的原原則。3 農(nóng)農(nóng)業(yè)防治治3.1 抗病病品種:針對當當?shù)刂饕∠x控控制對象象,選用用高抗多多抗的品品種。3.2 創(chuàng)造造適宜的的生育環(huán)環(huán)境條件件:培育育適齡壯壯苗,提提高抗逆逆性;控控制好溫溫度和空空氣濕度度,適宜宜的肥水水,充足足的光照照和二氧氧化碳,通過放放風(fēng)和輔輔助加溫溫,調(diào)節(jié)節(jié)不同生生育時期期的適宜宜溫度,避免低低溫和高高溫障害害;深溝溝高畦,嚴防積積水,清清潔田園園,做到到有利于于植株生生長發(fā)育育,避免免侵染性性病害發(fā)發(fā)生。3.3 耕作作改制:與非瓜瓜類作物物輪作三三年以上上。有條條件的地地
36、區(qū)實行行水旱輪輪作。3.4 科學(xué)學(xué)施肥:測土平平衡施肥肥,增施施充分腐腐熟的有有機肥,少施化化肥,防防止土壤壤鹽漬化化。4 物物理防治治4.1 設(shè)施施防護:在放風(fēng)風(fēng)口用防防蟲網(wǎng)封封閉,夏夏季覆蓋蓋塑料薄薄膜、防防蟲網(wǎng)和和遮陽網(wǎng)網(wǎng),進行行避雨、遮陽、防蟲栽栽培,減減輕病蟲蟲害的發(fā)發(fā)生。4.2 黃板板誘殺:設(shè)施內(nèi)內(nèi)懸掛黃黃板誘殺殺蚜蟲等等害蟲。黃板規(guī)規(guī)格255cm40ccm,每每6677m2懸掛330塊40塊塊。4.3 銀灰灰膜驅(qū)避避蚜蟲:鋪銀灰灰色地膜膜或張掛掛銀灰膜膜膜條避避蚜。4.4 高溫溫消毒:棚室在在夏季
37、宜宜利用太太陽能進進行土壤壤高溫消消毒處理理。高溫悶棚棚防治黃黃瓜霜霉霉?。哼x選晴天上上午,澆澆一次大大水后封封閉棚室室,將棚棚溫提高高到46648,持續(xù)續(xù)2h,然后從從頂部慢慢慢加大大放風(fēng)口口,緩緩緩使室溫溫下降。以后如如需要每每隔155天悶棚棚一次。悶棚后后加強肥肥水管理理。溫湯浸種種。4.5 殺蟲蟲燈誘殺殺害蟲:利用頻頻振殺蟲蟲燈、黑黑光燈、高壓汞汞燈、雙雙波燈誘誘殺害蟲蟲。5 生生物防治治5.1 天敵敵:積極極保護利利用天敵敵,防治治病蟲害害。5.2 生物物藥劑:采用瀏瀏陽霉素素、農(nóng)抗抗1200、印楝楝素、農(nóng)農(nóng)用鏈霉霉素、新新植霉
38、素素等生物物農(nóng)藥防防治病蟲蟲害。年 月 日黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)的培訓(xùn)情情況和計計劃一、XXX有限責(zé)責(zé)任公司司培訓(xùn)情情況表序號培訓(xùn)時間間培訓(xùn)地點點培訓(xùn)人數(shù)數(shù)培訓(xùn)內(nèi)容容授課教師師備注1XX年XX月X日日XXXX黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)XXXXX2XX年XX月X日日XXXX黃瓜病蟲蟲害防治治技術(shù)XXXXX3XX年XX月X日日XXXX黃瓜高產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)XXXXX二、XXX有限責(zé)責(zé)任公司司培訓(xùn)計劃劃表序號培訓(xùn)時間間培訓(xùn)地點點培訓(xùn)人數(shù)數(shù)培訓(xùn)內(nèi)容容授課教師師備注1XX年XX月X日日XXXX高溫悶棚棚防治黃黃瓜霜霉霉病技術(shù)術(shù)XXX2XX年XX月X日日XXXX黃瓜栽培培新技術(shù)術(shù)XXX3XX年XX月X日日XXXX農(nóng)藥化肥肥使用技技術(shù)XX
39、X年 月 日黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)過程原原始記錄錄檔案(上個生生產(chǎn)周期期)生產(chǎn)周期期: XXXXXX年XXX月至XXXXXX年XXX月 表一:施施肥記錄錄肥料名稱稱施肥方法法施肥時間間用量(畝畝)記錄或執(zhí)執(zhí)行人備注尿素基肥X月X日日XX X X表二:除除草記錄錄除草時間間除草方法法記錄或執(zhí)執(zhí)行人備注X月X日日人工除草草X X X表三:植植保措施施農(nóng)藥名稱稱施藥方法法用量(畝畝)用藥時間間防治對象象記錄或執(zhí)執(zhí)行人間隔期*多菌靈噴霧XX月X日日黃瓜菌核核病X X XX天*:指用用藥后到第一次次采收實實際間隔隔的天數(shù)數(shù)。表四:收收獲記錄錄收獲時間間收獲方式式收獲量記錄或執(zhí)執(zhí)行人備注X月X日日人工XX X X年
40、月 日XX有限限責(zé)任公公司購銷合同同甲方:XXX有限限責(zé)任公公司乙方:XXXX為確保黃黃瓜的食食用安全全,保護護甲乙雙雙方的利利益,經(jīng)經(jīng)甲乙雙雙方協(xié)商商達成如如下協(xié)議議:一、甲方方負責(zé)對對乙方進進行種植植生產(chǎn)技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo),統(tǒng)一一購買種種子、農(nóng)農(nóng)藥、化化肥等生生產(chǎn)投入入品。甲甲方統(tǒng)一一收購乙乙方的黃黃瓜。二、乙方方按甲方方制定的的質(zhì)量安安全管理理措施和和生產(chǎn)技技術(shù)操作作規(guī)程進進行生產(chǎn)產(chǎn),接受受甲方的的監(jiān)督管管理,不不使用國國家禁用用的藥物物。三、黃瓜瓜價格:略 根根據(jù)市場場行情,可以上上下浮動動20%.四、違約約條款:1如果果乙方在在種植過程程中違反反第二條條規(guī)定,甲方有有權(quán)不收收購乙方方的黃瓜
41、瓜。2乙方方的黃瓜瓜首先考考慮供應(yīng)應(yīng)甲方,如果乙乙方未經(jīng)經(jīng)甲方許許可私自自外賣,根據(jù)種種植面積積支付甲甲方的技技術(shù)咨詢詢費。3經(jīng)檢檢測,黃黃瓜質(zhì)量量不符合合要求,甲方可可拒絕收收購。五、本協(xié)協(xié)議履行行過程中中如發(fā)生生異議,由雙方方協(xié)商解解決。六、 本協(xié)議議一式四四份,甲甲乙雙方方各執(zhí)二二份。七、 本本協(xié)議自自簽訂之之日起生生效。甲方:(單位公公章) 乙方方:(單單位公章章)法人代表表: 法人人代表:簽約日期期:年月日簽簽約日期期:年月日黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)基地農(nóng)農(nóng)戶名單單姓名種植面積積(畝)姓名種植面積積(畝)姓名種植面積積(畝)XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
42、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX年 月 日XX有限限責(zé)任公公司黃瓜基地地管理措措施一、組織織管理 建立以以場長為為首,由由技術(shù)負負責(zé)人、質(zhì)量檢檢驗員、田間檔檔案記錄錄員等55人組成成的質(zhì)量量保證小小組;建建立完善善的工作作分工負負責(zé)制度度;場長長負責(zé)對對場內(nèi)職職工進行行無公害害產(chǎn)地認認定和產(chǎn)產(chǎn)品認證證知識的的培訓(xùn);技術(shù)負負責(zé)人必必須定期期或不定定期地根根據(jù)場內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)情情況對場場內(nèi)職工工進行培培訓(xùn)或技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo);負責(zé)責(zé)病蟲害害防治與與農(nóng)藥管管理人員員需經(jīng)培培訓(xùn)上崗崗。二、種
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