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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)如何選購(gòu)食品?現(xiàn)代生活什么好,健康身體最重要,無(wú)毒無(wú)害有營(yíng)養(yǎng),食品安全要記牢。選購(gòu)食品有技巧,六類(lèi)產(chǎn)品不能要。無(wú)證無(wú)照無(wú)保障,三無(wú)食品不能要。標(biāo)簽不全隱患多,成分不明不能要。打開(kāi)包裝看質(zhì)量,變色變味不能要。假冒偽劣防上當(dāng),以次充好不能要。露天經(jīng)營(yíng)易污染,衛(wèi)生不嚴(yán)不能要。過(guò)期食品易中毒,腐敗變質(zhì)不能要。買(mǎi)賣(mài)票證記得要,投訴就找。蔬菜和水果去除農(nóng)藥的方法清洗果蔬殘留藥,基本方法是浸泡。清水浸后堿水泡,多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。蔬菜瓜果皮不要,易沾農(nóng)藥不吃好。煮沸加熱陽(yáng)光照,儲(chǔ)存分解也
2、有效。如何識(shí)別注水豬肉注水豬肉不難辨,三招即可原形現(xiàn)。一觀(guān)瘦肉顏色淡,有水滲出肉中間。二摸瘦肉手不沾,是干是濕心里掂。三貼紙巾試一試,白紙濕透立馬見(jiàn)。如何挑選蔬菜和水果?蔬菜水果人人愛(ài),精挑細(xì)選不難買(mǎi)。鮮艷異常不要買(mǎi),違規(guī)添加圖好賣(mài)。形狀異常不要買(mǎi),扭曲病變有危害。氣味異常不要買(mǎi),化學(xué)保鮮隱患在。自然生長(zhǎng)講生態(tài),應(yīng)季蔬果最實(shí)在。如何挑選水產(chǎn)品?水產(chǎn)選擇看顏色,顏色不正吃不得。染色水產(chǎn)切勿買(mǎi),次貨當(dāng)做好貨賣(mài)。皮青肉紅不要吃,魚(yú)肉往往已變質(zhì)。魚(yú)皮泛綠不可愛(ài),孔雀石綠可致癌。顏色白亮手感韌,水產(chǎn)防腐甲醛存?;昔~(yú)蝦樣子怪,水質(zhì)污染環(huán)境壞。餐館就餐注意事項(xiàng)餐館用餐有講究,五看一要都的有。一看證照全不全,二看環(huán)境煩不煩。三看原料鮮不鮮,四看操作有規(guī)范。五看菜品色自然,最后付款要票件。如何預(yù)防食品中毒??jī)?chǔ)存方法有的選,冷凍保鮮分兩邊。嚴(yán)把餐具清洗關(guān),避免食物受污染。煎炸熏腌細(xì)細(xì)選,罐頭食品少吃點(diǎn)。食物加熱要徹底,溫度七十是最低。烹飪食物間隔長(zhǎng),細(xì)菌繁殖有得長(zhǎng)。食材污染不要用,生熟食品分開(kāi)弄。野菜野果種類(lèi)多,亂吃中毒極不妥。不潔飲水不要喝,多喝開(kāi)水好處多。食物腐敗易致病,莫省小錢(qián)把醫(yī)進(jìn)。飯前便后要洗手,預(yù)防細(xì)菌進(jìn)入口。食品中毒莫慌張,及時(shí)就醫(yī)保健康。家庭常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)喜歡熱鬧愛(ài)聚餐,要防病菌來(lái)擴(kuò)散。常用紙張包食物,易沾原料和油污。碗筷消毒用白酒,度數(shù)不夠菌常有。抹布
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