中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件

1、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件飲食養(yǎng)生 概念飲食養(yǎng)生,就是按照中醫(yī)理論,調(diào)整飲食,注意飲食宜忌,合理地攝取食物,以增進健康,益壽延年的養(yǎng)生方法。目的通過合理而適度地補充營養(yǎng),以補益精氣,并通過飲食調(diào)配,糾正臟腑陰陽之偏頗,從而增進機體健康、抗衰延壽。 飲食養(yǎng)生 概念飲食養(yǎng)生的作用 扁鵲曾經(jīng)說:安身之本必資于飲食。不知食宜者,不足以存生。 陰之所生,本在五味,陰之五宮,傷在五味。強壯身體預(yù)防疾病防病益壽飲食養(yǎng)生的作用 扁鵲曾經(jīng)說:安身之本必資于飲食。不知食宜者舉例芝麻、桑椹、枸杞子、龍眼肉、胡桃、蜂皇漿、山藥、人乳、牛奶、甲魚等,都含有抗衰老物質(zhì)成分,都有一定的抗衰延壽作用。 大蒜能殺菌和

2、抑制病毒,故可防治呼吸道感染和腸道傳染病等。生山楂、紅茶、燕麥能夠降低血脂,故可預(yù)防動脈硬化。薏苡粥、苦瓜、蘆筍、馬齒莧等有防癌抗癌作用。舉例芝麻、桑椹、枸杞子、龍眼肉、胡桃、蜂皇漿、山藥、人乳、牛飲食調(diào)養(yǎng)的原則 一要和五味,即食不可偏,要合理配膳,全面營養(yǎng)二要顧護脾胃,三因制宜。因時因人而宜,根據(jù)不同情況、不同體質(zhì),采取不同的配膳營養(yǎng)。三要知飲食禁忌。 飲食調(diào)養(yǎng)的原則 一要和五味,即食不可偏,要合理配膳,全面食譜花樣多一點 食物多樣、谷類為主 , 素問五常政大論也說:谷、肉、果、萊、食養(yǎng)盡之第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳

3、食纖維及B族維生素。第二類為動物性食物:包括肉、禽、魚、奶、蛋等,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。第三類為豆類及其制品:包括大豆及其他干豆類,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。第四類為蔬菜水果類:包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。第五類為純熱能食物:包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類,主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。食譜花樣多一點 食物多樣、谷類為主 , 素問五常政大論中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件調(diào)配飲食合理點謹和五味 食物的味,即是指食物的主要味道,仍概括為五味,甘味食物具有補益和緩解疼痛、痙攣等作用,如蜂

4、蜜、飴糖、桂圓肉、米面食品等。食物最多咸味食物具有瀉下、軟堅散結(jié)和補益陰血等作用,如鹽、海帶、紫菜、海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。酸(澀)味食物具有斂汗、澀精、止瀉、縮小便的作用,如烏梅、山楂、石榴、柿子等。辛味食物具有發(fā)散、行氣、活血等作用,如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。苦味食物具有清熱、瀉火、燥濕、解毒、降氣等作用,如苦瓜、苦杏仁、橘皮、百合等。淡味,有滲利小便、祛除濕氣等作用,如西瓜、冬瓜、茯苓、黃花菜、薏苡米等。芳香性食物以水果、蔬菜居多如橘、柑、佛手、芫荽、香椿、茴香等食物,芳香性食物一般具有醒脾開胃、行氣化濕、化濁辟穢、爽神開竅、走竄等作用。調(diào)配飲食合理點謹和五味 調(diào)配飲食合理點寒熱適度

5、以常見三百多種食物統(tǒng)計數(shù)字來看,平性食物居多,溫?zé)嵝源沃?寒涼性更次之。寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性,具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。溫?zé)嵝再|(zhì)食物屬于陽性,具有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用。熱勿灼唇,冷勿冰齒調(diào)配飲食合理點寒熱適度以常見三百多種食物統(tǒng)計數(shù)字來看,平性調(diào)配飲食合理點葷素搭配每日一袋鮮牛奶每餐二兩面或米,控制此量因人而異。每日需三份高蛋白:一兩瘦肉半兩豆,二兩豆腐雞鴨魚,還有一個大雞蛋,吃得過多反無益四:有粗有細,不甜不咸,少吃多餐,七八分飽。五:500克菜,八兩蔬菜二兩水果,蔬菜水果四比一。六:6克鹽,七:7杯水。調(diào)配飲食合理點葷素搭配每日一袋鮮牛奶調(diào)配飲食合理點辨證施膳飲

6、膳正要一書中說:春氣溫,宜食麥以涼之;夏氣熱,宜食菽以寒之,秋氣燥,宜食麻以潤其燥;冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒體胖之人,多有痰濕,故飲食宜清淡,而肥甘油膩則不宜多食;體瘦之人,多陰虛內(nèi)熱,故在飲食上宜多吃甘潤生津的食品,而辛辣燥烈之品則不宜多食 調(diào)配飲食合理點辨證施膳飲膳正要一書中說:春氣溫,宜食定時定量節(jié)制點定時定時:我國傳統(tǒng)的進食方法是一日三餐,按時進餐,則消化功能健旺。對于老人、兒童及體弱有病之人應(yīng)該少量多樣,少食多餐,控制總量老老恒言說得好:勿極饑而食,食不過飽;勿極渴而飲,飲不過多。故曰少食以安脾也。定時定量節(jié)制點定時定時:我國傳統(tǒng)的進食方法是一日三餐,按時定時定量節(jié)制點定量中國有句

7、俗話:若要小兒安,三分饑與寒。其實不僅是兒童,對于我們?nèi)魏稳硕际侨绱?飯吃八分飽,沒病活到老。早飯宜好:胃腸經(jīng)一夜時間,業(yè)已空虛,及時進食,則體內(nèi)營養(yǎng)可得到補充,精力方可充沛。所謂早飯宜好,是指早餐的質(zhì)量,營養(yǎng)價值宜高一些,精一些,便于機體吸收,提供充足的能量。尤以稀、干搭配進食為佳,不僅攝取了營養(yǎng),也感覺舒適。午飯宜飽:中午飯具有承上啟下的作用。白天能量消耗較大,應(yīng)當(dāng)及時得到補充。所以,午飯要吃飽,所謂飽是指要保證一定的飲食量。當(dāng)然,不宜過飽,過飽則胃腸負擔(dān)過重,也影響機體的正?；顒雍徒】?。晚飯要少:晚上接近睡眠,活動量小,故不宜多食。如進食過飽,易使飲食停滯,增加胃腸負擔(dān),會引起消化不良,

8、影響睡眠。所以,晚飯進食要少一些。也不可食后即睡,宜小有活動之后入寢。定時定量節(jié)制點定量中國有句俗話:若要小兒安,三分饑與寒。其戒煙限酒清淡點 吸煙不僅引發(fā)肺癌,還是心腦血管病的危險因素,造成心肌梗塞、中風(fēng),所以一定要戒煙本草綱目指出:酒少飲則和血行氣,痛飲則傷神耗血。每日酒精的攝入量應(yīng)小于30克,女性小于20克。限鹽:飲食清淡為宜,鹽多必失。 戒煙限酒清淡點 吸煙不僅引發(fā)肺癌,還是心腦血管病的危險因素,科學(xué)飲茶講究點茶葉(本草便讀)【性味歸經(jīng)】苦、甘,涼。入心、肺、胃經(jīng)。【功效】生津止渴,清熱解毒,祛濕利尿,消食止瀉,清心提神。茶葉上可清頭目,中消食滯,下利二便。隨息居飲食譜曰:清心神醒酒除

9、煩,涼肝膽滌熱消痰,肅肺胃明目解渴。適于肥胖、高血壓、水腫、腫瘤病人飲用?！臼褂米⒁狻渴哒呒煞⒔馑?、濃茶空腹飲用刺激胃?！粳F(xiàn)代研究】茶葉中主要有生物堿,如咖啡堿、可可豆堿等;含有鞣質(zhì)、揮發(fā)油、黃酮類化合物?！景凑Z】茶樹通常種植三年以上即可采葉。以清明前后嫩葉初發(fā)時為佳,以后采摘時間愈遲品質(zhì)愈次。由于加工不同可分綠茶、紅茶等。綠茶能清心神,滌熱,肅肺胃。紅茶能溫脾胃,暢中焦?？茖W(xué)飲茶講究點茶葉(本草便讀)飲食衛(wèi)生講究點飲食新鮮、清潔、以熟食為主。注意忌口。在人類長期的實踐過程中,人們逐漸認識到,有些動、植物于人體有害,吃入后會發(fā)生食物中毒,如海豚、發(fā)芽的土豆、病死的畜禽等,誤食會影響健康,危

10、及生命。食后漱口,漱口可使口腔保持清潔,牙齒堅固,并能防止口臭,齲齒等疾病。飲食衛(wèi)生講究點飲食新鮮、清潔、以熟食為主。飲食禁忌注意點原則金匱要略中說:所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則補體,害則成疾。 總的原則是以食物的四氣五味,來調(diào)整人體的陰陽偏勝,以達到治療疾病和保護健康的目的。 過分強調(diào)忌口,可能引起營養(yǎng)不良,明代醫(yī)家陳實功說:飲食何須戒口,冷硬膩物休餐。清代葉桂也說過:食入自適者,即胃喜為補。 飲食禁忌注意點原則金匱要略中說:所食之味,有與病相宜飲食禁忌注意點患病期間 素問熱論篇還具體地指出:病熱少愈,食肉則復(fù),多食則遺,此其禁也。 脾胃虛寒忌生冷食物、大量的生蔬菜和水果等。脾

11、虛納呆或外感初起忌粘滑糯米、大麥、小麥等所制的米面食品脾濕或痰濕者忌油膩葷油、肥肉、油煎炸食品、乳制品風(fēng)熱證、痰熱證、斑疹瘡瘍患者忌腥膻海魚、無鱗魚(平魚、巴魚、帶魚、比目魚等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、鮑魚干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。內(nèi)熱證患者忌辛辣,蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙發(fā)物指能引起舊疾復(fù)發(fā),新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外,尚有一些特殊的食物,如蕎麥、豆芽、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。為哮喘、動風(fēng)、皮膚等病患者所忌。個別疾患,如麻疹初起可適量食用發(fā)物,如豆芽、芫荽等,以利透發(fā)等,均屬例外情況。飲食禁忌注意點患病期間 素問熱論篇還具體地指出:病飲食禁忌注意點

12、服藥期間傷寒、金匱要略中指出服藥時忌生冷、粘膩、肉、面、五辛、酒、酪、臭物等。 在古代文獻上有甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌酯;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜜忌蔥;天門冬忌鯉魚;白術(shù)忌大蒜、桃、李;人參惡黑豆、忌山楂、蘿卜、茶葉;土茯苓忌茶等。飲食禁忌注意點服藥期間傷寒、金匱要略中指出服藥時忌飲食禁忌注意點孕期和產(chǎn)后 妊娠期多為陰虛陽亢,可進食甘平、甘涼補益之品。活血類食物孕期應(yīng)忌食。這一類食物主要有桃仁、山楂、蟹爪等。滑利類食物導(dǎo)致胎動不安或滑胎,故應(yīng)避免食用。主要有冬葵葉、莧菜、馬齒莧、茄子、荸薺、慈菇、薏苡仁等。大辛大熱類食物能助生胎熱,忌用。這一類食物主要有肉桂、干姜、花

13、椒、胡椒、辣椒,以及生姜、大蒜、羊肉、雀肉、鰻鱺魚等。酒能助火生熱,影響胎兒生長發(fā)育,甚則導(dǎo)致胎兒畸形,故孕期應(yīng)忌酒類飲料。 以及其他有關(guān)食物。其他食物如昆布、麥芽、槐花、鱉肉等,因昆布能軟堅化結(jié),麥芽能催生落胎,槐花能墮胎等,故孕婦也應(yīng)忌食。產(chǎn)后瘀血內(nèi)停,不宜進食酸澀收斂類食物,如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等,以免不利惡露排出。產(chǎn)后必虛,應(yīng)以平補陰陽氣血,尤以滋陰養(yǎng)血為主,可進食甘平、甘涼類糧食、畜肉、禽肉和蛋乳類食品,慎食或忌食辛燥傷陰、發(fā)物、寒性生冷食物。 飲食禁忌注意點孕期和產(chǎn)后 妊娠期多為陰虛陽亢,可進食甘平、養(yǎng)生食藥補益類健脾益氣山藥:甘,平。入肺、脾經(jīng)。補脾胃,益肺腎。大棗:甘

14、,溫。入脾經(jīng)。補脾胃,養(yǎng)營安神,緩和藥性黃精:甘,平。入脾、肺經(jīng)。補脾潤肺蜂蜜:甘,平。入肺、脾、大腸經(jīng)。滑腸通便,補肺潤中,緩急,解毒。 養(yǎng)生食藥補益類健脾益氣山藥:甘,平。入肺、脾經(jīng)。補脾胃,養(yǎng)生食藥補益類健脾滲濕薏苡仁:甘、淡,微寒。歸脾、腎、肺經(jīng)。利水滲濕,健脾除痹,排膿消癰。白扁豆:甘,平。入脾、胃經(jīng)。健脾化濕消暑。茯苓:甘、淡,平。健脾和胃,利水滲濕,寧心安神。養(yǎng)生食藥補益類健脾滲濕薏苡仁:甘、淡,微寒。歸脾、腎、肺養(yǎng)生食藥補益類養(yǎng)血藥龍眼肉:甘,溫。入心、脾經(jīng)。補心安神,養(yǎng)血益脾。阿膠:甘,平。入肺、肝、腎經(jīng)。補血止血,滋陰潤肺。養(yǎng)生食藥補益類養(yǎng)血藥龍眼肉:甘,溫。入心、脾經(jīng)。補

15、心安神養(yǎng)生食藥補益類收澀藥蓮子:甘、澀,平。入脾、腎、心經(jīng)。養(yǎng)心安神,益腎固澀,健脾止瀉。酸棗仁:甘,平。入心、脾、肝、膽經(jīng)。養(yǎng)心安神,益陰斂汗。白果:甘、苦、澀,平。有小毒。入肺經(jīng)。定痰喘,止帶濁。芡實:甘、澀,平。入脾、腎經(jīng)。益腎固精,健脾止瀉,袪濕止帶。養(yǎng)生食藥補益類收澀藥蓮子:甘、澀,平。入脾、腎、心經(jīng)。養(yǎng)養(yǎng)生食藥補益類滋陰藥 玉竹:甘,平。入肺、胃經(jīng)。滋陰潤肺,除煩止渴。百合:甘,味苦,微寒。入心、肺經(jīng)。養(yǎng)陰潤肺,清心安神。枸杞子:甘,平,入肝、腎經(jīng)。補腎益精,養(yǎng)肝明目。黑脂麻:甘,平。入肺、脾、肝、腎經(jīng)。潤燥滑腸,滋養(yǎng)肝腎。桑椹子:甘,寒。入心、肝、腎經(jīng)。補益肝腎,滋陰養(yǎng)血。養(yǎng)生食

16、藥補益類滋陰藥 玉竹:甘,平。入肺、胃經(jīng)。滋陰潤肺養(yǎng)生食藥補益類補陽藥覆盆子:甘、酸,微溫。入肝、腎經(jīng)。益腎固精,縮尿。益智仁:辛,溫。入脾、腎經(jīng)。補腎固精,縮尿,溫脾止瀉,攝涎唾。養(yǎng)生食藥補益類補陽藥覆盆子:甘、酸,微溫。入肝、腎經(jīng)。益養(yǎng)生食藥消食藥山楂:酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。消食化積,活血化瘀。尤能消化油膩肉積。麥芽:甘,平。入脾、胃經(jīng)。消食和中,回乳。尤能消米面食積。雞內(nèi)金:甘,平。入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。消食積,止遺尿。還可用于膽結(jié)石、尿路結(jié)石。 養(yǎng)生食藥消食藥山楂:酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。消食化積養(yǎng)生食藥消食藥消食理氣萊菔子:辛、甘,平。入脾、胃、肺經(jīng)。消食化積,祛痰下

17、氣。痰食積滯者。養(yǎng)生食藥消食藥消食理氣萊菔子:辛、甘,平。入脾、胃、肺經(jīng)養(yǎng)生食藥消食藥安胎作用砂仁:辛,溫。歸脾、胃、腎經(jīng)?；瘽裥袣?開胃消食,溫中止瀉,安胎。紫蘇:辛、溫。入肺、脾經(jīng)。發(fā)汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒。養(yǎng)生食藥消食藥安胎作用砂仁:辛,溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。化濕養(yǎng)生食藥消食藥化濕作用木瓜:酸,溫。歸肝、脾經(jīng)。除濕利痹,緩急舒筋,消食。荷葉:苦,平。入肝、脾、胃經(jīng)。解暑清熱,升清化濁。 養(yǎng)生食藥消食藥化濕作用養(yǎng)生食藥調(diào)肝類疏肝理氣 佛手:辛、苦、酸,溫。歸肺、脾、胃、肝經(jīng)。疏肝理氣,化痰寬胸,降逆和中。香櫞:辛、苦、酸,溫。歸肝、脾、肺經(jīng)。疏肝理氣,和胃化痰。養(yǎng)生食藥調(diào)肝類疏肝理氣 佛

18、手:辛、苦、酸,溫。歸肺、脾、養(yǎng)生食藥調(diào)肝類清肝明目 菊花:甘、苦,微寒。入肺、肝經(jīng)。疏散風(fēng)熱,平肝明目。桑葉:苦、甘、寒。入肺、肝經(jīng)。疏散風(fēng)熱,清肝明目決明子:甘、苦、咸,微寒。入肝、膽經(jīng)。清肝明目,通便。 養(yǎng)生食藥調(diào)肝類清肝明目 菊花:甘、苦,微寒。入肺、肝經(jīng)。養(yǎng)生食藥理肺類化痰桔梗:苦、辛,平。入肺經(jīng)。宣肺,袪痰,利咽,排膿。杏仁:甘、苦,溫。有小毒。入肺、大腸經(jīng)。降氣,止咳化痰,潤腸通便。 養(yǎng)生食藥理肺類化痰養(yǎng)生食藥理肺類利咽胖大海:甘,寒。入肺、大腸經(jīng)。開肺氣,清肺熱,潤腸通便。橄欖:甘、酸、澀,平。入肺、胃經(jīng)。清熱解毒,利咽喉,化痰。羅漢果:甘,涼。清肺化痰,止咳,潤腸。 養(yǎng)生食藥

19、理肺類利咽胖大海:甘,寒。入肺、大腸經(jīng)。開肺氣,養(yǎng)生食藥清熱類清熱除煩梔子:苦,寒。入心、肝、肺、胃經(jīng)。瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。蘆根:甘,寒。入肺、胃經(jīng)。清熱除煩,透疹解毒,生津止渴。養(yǎng)生食藥清熱類清熱除煩養(yǎng)生食藥清熱類清熱解毒金銀花:甘,寒。入肺、胃、心、脾經(jīng)。清熱解毒。魚腥草:辛,微寒。入肺經(jīng)。清熱解毒,消癰腫。蒲公英:苦、甘,寒。入肝、胃經(jīng)。清熱解毒。馬齒莧:酸,寒。入心、大腸經(jīng)。清熱解毒,涼血治痢。 養(yǎng)生食藥清熱類清熱解毒金銀花:甘,寒。入肺、胃、心、脾經(jīng)養(yǎng)生食藥清熱類清熱止血茅根:甘,寒。入肺、胃經(jīng)。清熱生津,涼血止血?；被?苦,微寒。入肝、大腸經(jīng)。涼血止血。養(yǎng)生食藥清熱類清熱

20、止血茅根:甘,寒。入肺、胃經(jīng)。清熱生津養(yǎng)生食藥清熱類通便類火麻仁:甘,平。入脾、胃、大腸經(jīng)。潤腸通便。郁李仁:辛、苦、甘,平。入大腸、小腸、脾經(jīng)。潤腸通便,利尿消腫。養(yǎng)生食藥清熱類通便類火麻仁:甘,平。入脾、胃、大腸經(jīng)。潤歷史岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用歷史岳麓版第13課交通與通訊的變化資料精品課件歡迎使用中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件自讀教材填要點 一、鐵路，更多的鐵路 1地位 鐵路是 建設(shè)的重點，便于國計民生，成為國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈。 2出現(xiàn) 1881年，中國自建的第一條鐵路唐山 至胥各莊鐵路建成通車。 1888年，宮廷專用鐵路落成。交通運輸開

21、平自讀教材填要點 一、鐵路，更多的鐵路交通運輸開平 3發(fā)展 (1)原因： 甲午戰(zhàn)爭以后列強激烈爭奪在華鐵路的 。 修路成為中國人 的強烈愿望。 (2)成果：1909年 建成通車；民國以后，各條商路修筑權(quán)收歸國有。 4制約因素 政潮迭起，軍閥混戰(zhàn)，社會經(jīng)濟凋敝，鐵路建設(shè)始終未入正軌。修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路 3發(fā)展修筑權(quán)救亡圖存京張鐵路 二、水運與航空 1水運 (1)1872年, 正式成立，標志著中國新式航運業(yè)的誕生。 (2)1900年前后，民間興辦的各種輪船航運公司近百家，幾乎都是在列強排擠中艱難求生。 2航空 (1)起步：1918年，附設(shè)在福建馬尾造船廠的海軍飛機工程處開始研制 。 (2)發(fā)展

22、：1918年，北洋政府在交通部下設(shè)“ ”；此后十年間，航空事業(yè)獲得較快發(fā)展。輪船招商局水上飛機籌辦航空事宜處 二、水運與航空輪船招商局水上飛機籌辦航空事宜處 三、從驛傳到郵政 1郵政 (1)初辦郵政： 1896年成立“大清郵政局”，此后又設(shè) ，郵傳正式脫離海關(guān)。 (2)進一步發(fā)展：1913年，北洋政府宣布裁撤全部驛站；1920年，中國首次參加 。郵傳部萬國郵聯(lián)大會 三、從驛傳到郵政郵傳部萬國郵聯(lián)大會 2電訊 (1)開端：1877年，福建巡撫在 架設(shè)第一條電報線，成為中國自辦電報的開端。 (2)特點：進程曲折，發(fā)展緩慢，直到20世紀30年代情況才發(fā)生變化。 3交通通訊變化的影響 (1)新式交通促

23、進了經(jīng)濟發(fā)展，改變了人們的通訊手段和 ， 轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念。 (2)交通近代化使中國同世界的聯(lián)系大大增強，使異地傳輸更為便捷。 (3)促進了中國的經(jīng)濟與社會發(fā)展，也使人們的生活 。臺灣出行方式多姿多彩 2電訊臺灣出行方式多姿多彩合作探究提認知 電視劇闖關(guān)東講述了濟南章丘朱家峪人朱開山一家，從清末到九一八事變爆發(fā)闖關(guān)東的前塵往事。下圖是朱開山一家從山東輾轉(zhuǎn)逃亡到東北途中可能用到的四種交通工具。合作探究提認知 電視劇闖關(guān)東講述了濟南章丘 依據(jù)材料概括晚清中國交通方式的特點，并分析其成因。 提示：特點：新舊交通工具并存(或：傳統(tǒng)的帆船、獨輪車， 近代的小火輪、火車同時使用)。 原因：近代西方列強

24、的侵略加劇了中國的貧困，阻礙社會發(fā)展；西方工業(yè)文明的沖擊與示范；中國民族工業(yè)的興起與發(fā)展；政府及各階層人士的提倡與推動。 依據(jù)材料概括晚清中國交通方式的特點，并分析其成因。串點成面握全局串點成面握全局中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件 一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點及影響 1原因 (1)先進的中國人為救國救民，積極興辦近代交通業(yè)，促進中國社會發(fā)展。 (2)列強侵華的需要。為擴大在華利益，加強控制、鎮(zhèn)壓中國人民的反抗，控制和操縱中國交通建設(shè)。 (3)工業(yè)革命的成果傳入中國，為近代交通業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件。 一、近代交通業(yè)發(fā)展的原因、特點及影響 2特點 (1)近代中國交通業(yè)逐漸開始近代化的進程，鐵路、水運和航空

25、都獲得了一定程度的發(fā)展。 (2)近代中國交通業(yè)受到西方列強的控制和操縱。 (3)地域之間的發(fā)展不平衡。 3影響 (1)積極影響：促進了經(jīng)濟發(fā)展，改變了人們的出行方式，一定程度上轉(zhuǎn)變了人們的思想觀念；加強了中國與世界各地的聯(lián)系，豐富了人們的生活。 (2)消極影響：有利于西方列強的政治侵略和經(jīng)濟掠奪。 2特點1李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10年盈和，成為長江上重要商局，招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立之勢”。這說明該企業(yè)的創(chuàng)辦()A打破了外商對中國航運業(yè)的壟斷B阻止了外國對中國的經(jīng)濟侵略C標志著中國近代化的起步D使李鴻章轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡遒Y本家1李鴻章1872年在上海創(chuàng)辦輪船招商局，“前10

26、年盈和，成解析：李鴻章是地主階級的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運動標志著中國近代化的開端，但不是具體以某個企業(yè)的創(chuàng)辦為標志；洋務(wù)運動中民用企業(yè)的創(chuàng)辦在一定程度上抵制了列強的經(jīng)濟侵略，但是并未能阻止其侵略。故B、C、D三項表述都有錯誤。答案：A解析：李鴻章是地主階級的代表，并未轉(zhuǎn)化為民族資本家；洋務(wù)運動 二、近代以來交通、通訊工具的進步對人們社會生活的影響 (1)交通工具和交通事業(yè)的發(fā)展，不僅推動各地經(jīng)濟文化交流和發(fā)展，而且也促進信息的傳播，開闊人們的視野，加快生活的節(jié)奏，對人們的社會生活產(chǎn)生了深刻影響。 (2)通訊工具的變遷和電訊事業(yè)的發(fā)展，使信息的傳遞變得快捷簡便，深刻地改變著人們的思想

27、觀念，影響著人們的社會生活。 二、近代以來交通、通訊工具的進步對人們社會生活的影響2清朝黃遵憲曾作詩曰：“鐘聲一及時，頃刻不少留。雖有萬鈞柁，動如繞指柔。”這是在描寫 ()A電話 B汽車C電報 D火車解析：從“萬鈞柁”“動如繞指柔”可推斷為火車。答案：D2清朝黃遵憲曾作詩曰：“鐘聲一及時，頃刻不少留。雖中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件典題例析 例1上海世博會曾吸引了大批海內(nèi)外人士利用各種交通工具前往參觀。然而在19世紀七十年代，江蘇沿江居民到上海，最有可能乘坐的交通工具是 () A江南制造總局的汽車 B洋人發(fā)明的火車 C輪船招商局的輪船 D福州船政局的軍艦典題例析 例1上海世博會曾吸引了大批海內(nèi)外人 解析由

28、材料信息“19世紀七十年代，由江蘇沿江居民到上?！笨膳袛嘧钣锌赡苁禽喆猩叹值妮喆?。 答案C 解析由材料信息“19世紀七十年代，由江蘇沿江居題組沖關(guān)1中國近代史上首次打破列強壟斷局面的交通行業(yè)是 ()A公路運輸 B鐵路運輸C輪船運輸 D航空運輸解析：根據(jù)所學(xué)1872年李鴻章創(chuàng)辦輪船招商局，這是洋務(wù)運動中由軍工企業(yè)轉(zhuǎn)向兼辦民用企業(yè)、由官辦轉(zhuǎn)向官督商辦的第一個企業(yè)。具有打破外輪壟斷中國航運業(yè)的積極意義，這在一定程度上保護了中國的權(quán)利。據(jù)此本題選C項。答案：C題組沖關(guān)1中國近代史上首次打破列強壟斷局面的交通行業(yè)是2. 右圖是1909年民呼日報上登載的一幅漫畫，其要表達的主題是( )A帝國主義掠奪中國

29、鐵路權(quán)益B西方國家學(xué)習(xí)中國文化C西方列強掀起瓜分中國狂潮D西方八國組成聯(lián)軍侵略中國2. 右圖是1909年民呼日報上登載的解析：從圖片中可以了解到各國舉的燈籠是火車形狀，20世紀初的這一幅漫畫正反映了帝國主義掠奪中國鐵路權(quán)益。B項說法錯誤，C項不能反映漫畫的主題，D項時間上不一致。答案：A解析：從圖片中可以了解到各國舉的燈籠是火車形狀，20世紀初的中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)講座課件典題例析 例2(2010福建高考)上海是近代中國茶葉的一個外銷中心。1884年，福建茶葉市場出現(xiàn)了茶葉收購價格與上海出口價格同步變動的現(xiàn)象。與這一現(xiàn)象直接相關(guān)的近代事業(yè)是 () A電報業(yè) B大眾報業(yè) C鐵路交通業(yè) D輪船航運業(yè) 解析材料主要反映了信息交流的快捷，故選A。 答案A典題例析 例2(2010福建高考)上海是近題組沖關(guān)3假如某愛國實業(yè)家在