水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容與組織安排

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖消費(fèi)實(shí)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容與組織安排論文關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖消費(fèi)實(shí)習(xí)組織安排論文摘要:為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)可以有效開展筆者根據(jù)長(zhǎng)期帶著本科生開展消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)的經(jīng)歷和體會(huì)，茲就該專業(yè)消費(fèi)實(shí)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容與組織進(jìn)展了討論。1.消費(fèi)實(shí)習(xí)的地位和作用消費(fèi)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生從事專業(yè)理論活動(dòng)的第一課堂。是該專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的重要組成局部，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生獲得碩士學(xué)位的必修課業(yè)。通過(guò)理論活動(dòng)可以加深學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)理論知識(shí)的理解，認(rèn)識(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖消費(fèi)活動(dòng)的根本過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究和獨(dú)立工作及協(xié)作、協(xié)調(diào)才能有利于整體進(jìn)步水產(chǎn)專業(yè)人才的綜合素質(zhì)。2消費(fèi)實(shí)習(xí)的目的和要求消費(fèi)實(shí)習(xí)的宗旨是效勞理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)

2、生專業(yè)興趣，穩(wěn)固專業(yè)思想，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立開展專業(yè)科研、專業(yè)消費(fèi)和專業(yè)技術(shù)管理的才能。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展輸送合格的水產(chǎn)科技人才。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一，消費(fèi)實(shí)習(xí)的目的明確。(1)通過(guò)消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)，穩(wěn)固所學(xué)理論知識(shí)，將課堂理論應(yīng)用于消費(fèi)理論，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決消費(fèi)實(shí)際問(wèn)題的才能。(2)通過(guò)消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)，掌握老師在課堂內(nèi)沒(méi)有涉及的內(nèi)容拓寬學(xué)生的知識(shí)面，進(jìn)步其與時(shí)俱進(jìn)的思想意識(shí)和適應(yīng)才能。要求每位學(xué)生在消費(fèi)實(shí)習(xí)過(guò)程中，必須實(shí)在參與魚類的人工繁殖，苗種培育，魚病防治等消費(fèi)活動(dòng)，強(qiáng)化感性認(rèn)識(shí)。為將來(lái)奠定良好的工作基矗(3)通過(guò)消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)，要求學(xué)生開展與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)的科研調(diào)查和資料的搜集整理工作

3、，并盡可能參與實(shí)習(xí)所在單位進(jìn)展的科研活動(dòng)，同時(shí)學(xué)生可以根據(jù)實(shí)習(xí)的詳細(xì)環(huán)節(jié)，自行設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)、小調(diào)查，以培養(yǎng)學(xué)生將來(lái)從事科學(xué)研究的才能。實(shí)習(xí)完畢要求每位學(xué)生完成一篇試驗(yàn)報(bào)告、調(diào)查報(bào)告或?qū)ｎ}闡述。(4)通過(guò)消費(fèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)，學(xué)生可以直接與實(shí)習(xí)單位管理人員、技術(shù)人員及養(yǎng)殖工人相接觸，有條件參加實(shí)習(xí)單位召集的消費(fèi)例會(huì)和管理分析例會(huì)，逐步進(jìn)步學(xué)生的社會(huì)交往才能和開展群眾工作的才能。3消費(fèi)實(shí)習(xí)的內(nèi)容作為理論與實(shí)際相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，消費(fèi)實(shí)習(xí)涵蓋了水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要內(nèi)容，消費(fèi)實(shí)習(xí)過(guò)程中，要求學(xué)生既要以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。跟蹤水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)與技術(shù)開展的前沿動(dòng)態(tài)，同時(shí)也要掌握現(xiàn)時(shí)消費(fèi)中的關(guān)鍵性技術(shù)和操作方法，到達(dá)學(xué)而能用的目

4、的。因此，在消費(fèi)實(shí)習(xí)正式進(jìn)展之前，指導(dǎo)老師一定先到實(shí)習(xí)單位開展實(shí)地考察，并根據(jù)考察結(jié)果寫出實(shí)習(xí)指導(dǎo)綱要。根據(jù)多年來(lái)我們?cè)谛Ｖ笇?dǎo)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，此就實(shí)習(xí)內(nèi)容概述如下。31池塘養(yǎng)殖對(duì)象形態(tài)觀察和解剖(1)池塘養(yǎng)殖主要魚類的形態(tài)觀察和解剖。包括鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、鯽魚和團(tuán)頭魴，等。(2)池塘常見野雜魚類的形態(tài)觀察和解剖。包括烏鱧、鲇、鯖皺和泥鰍，等。(3)實(shí)習(xí)地常見經(jīng)濟(jì)魚類的調(diào)查。寫出常見經(jīng)濟(jì)魚類的檢索表。(4)其他池塘養(yǎng)殖對(duì)象的調(diào)查。包括蝦、蟹、蛙、鱉等水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。(5)理解主要養(yǎng)殖魚類的食性及其適應(yīng)環(huán)境的情況。包括肉食性魚類；植食性魚類和雜食性魚類。(6)總結(jié)作為池塘養(yǎng)殖魚類應(yīng)具備的根本條件。

5、32池塘水體環(huán)境調(diào)查(1)建造養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具備的根本條件。包括水源、土質(zhì)、交通和通訊條件，等。(2)測(cè)量實(shí)習(xí)地池塘的根本情況。包括池塘長(zhǎng)、寬、深；池塘走向及池塘進(jìn)、排水渠道，等。(3)孵化設(shè)備的調(diào)查。包括蓄水池、產(chǎn)卵池、孵化桶及孵化環(huán)道的形狀及尺寸；進(jìn)排水原理；抽水泵的型號(hào)及流量；繪制孵化環(huán)道及孵化桶的平面圖和剖面圖。33魚苗下塘(1)實(shí)習(xí)地魚苗下塘前都做了哪些準(zhǔn)備工作；(2)清塘藥物的種類、用量和用法；(3)實(shí)習(xí)地采用的是肥水下塘，還是清水下塘，二者有何區(qū)別?假設(shè)是肥水下塘，施基肥的種類、用量和施肥時(shí)間如何?(4)對(duì)魚池浮游生物定性、定量調(diào)查，理解清塘前后、施肥前后，放養(yǎng)時(shí)的生物量變化；(5)魚

6、苗下塘?xí)r池塘浮游生物的種類，定量檢查各大類浮游生物的生物量；(6)總結(jié)實(shí)習(xí)地魚苗下塘工作。34各養(yǎng)殖階段飼養(yǎng)管理情況調(diào)查(1)魚苗下塘：包括放養(yǎng)密度、培育措施及拉網(wǎng)鍛煉的方法：(2)魚種培育：包括放養(yǎng)密度、混養(yǎng)特點(diǎn)和培育措施；(3)成魚養(yǎng)殖：包括放養(yǎng)密度、混養(yǎng)比例和根本產(chǎn)量；(4)總結(jié)以上各階段投餌、施肥及日常管理的情況，分析其合理性及存在問(wèn)題。35家魚的人工繁殖(1)調(diào)查實(shí)習(xí)地親魚的種類、來(lái)源及其親魚的運(yùn)輸方式：(2)親魚的放養(yǎng)密度、搭配養(yǎng)殖情況；(3)調(diào)查不同種類的親魚，其培育措施的區(qū)別；(4)調(diào)查不同季節(jié)，親魚培育措施的區(qū)別；(5)催產(chǎn)用工具：網(wǎng)箱、注射器、催產(chǎn)池的形狀構(gòu)造、親魚夾、消炎

7、藥物等：(6)孵化設(shè)備的清洗、安裝；(7)催產(chǎn)劑的種類、劑量、配制方法；(8)效應(yīng)時(shí)間的長(zhǎng)短與水溫、魚的種類、激素類別及劑量的關(guān)系：(9)鑒別親魚成熟的方法；(10)記錄實(shí)習(xí)地催產(chǎn)親魚的情況；包括親魚編號(hào)、親魚體重、催產(chǎn)劑的種類與劑量、催產(chǎn)水溫、效應(yīng)時(shí)間、催產(chǎn)效果等：(11)家魚繁殖采用的授精方式及其考前須知；(12)孵化水源，是否過(guò)濾，過(guò)濾網(wǎng)目的大小；(13)孵化過(guò)程流速和流量控制；(14)停水脫膜的操作方法；(15)解剖鏡下連續(xù)觀察魚類胚胎發(fā)育的全過(guò)程；記錄孵化過(guò)程中氣溫、水溫、水體pH值、溶氧及水流的變化；繪制胚胎發(fā)育圖：(16)統(tǒng)計(jì)魚卵受精率。36魚病診斷技術(shù)和防治方法(1)調(diào)查實(shí)習(xí)地

8、魚病的種類、發(fā)病季節(jié)和危害程度：(2)調(diào)查病因、病原和各種魚病的主要病癥；(3)調(diào)查治療藥物、給藥量和給藥方法：(4)調(diào)查魚病的主要防治措施。37結(jié)合浮游生物定性、定量檢查。觀察水色、透明度與浮游生物種類和數(shù)量的關(guān)系38特種水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖(1)調(diào)查特種水產(chǎn)動(dòng)物的種類和苗種來(lái)源；(2)掌握特種水產(chǎn)動(dòng)物的人工繁殖、苗種培育和成體養(yǎng)殖技術(shù)：(3)理解特種水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖的開展動(dòng)態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益：(4)調(diào)查網(wǎng)箱養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚等其它養(yǎng)殖形式。39總結(jié)完成實(shí)習(xí)單位交給的有關(guān)專業(yè)調(diào)查、總結(jié)或試驗(yàn)等工作，學(xué)會(huì)資料搜集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析工作。對(duì)實(shí)習(xí)單位漁業(yè)消費(fèi)各方面、各環(huán)節(jié)提出合理化建議。4消費(fèi)實(shí)習(xí)的組織管理消費(fèi)實(shí)習(xí)由于多

9、在校外進(jìn)展，存在著諸多不利于學(xué)生管理的客觀因素，因此，必須加強(qiáng)組織管理，以確保學(xué)生的平安和實(shí)習(xí)的順利進(jìn)展。41實(shí)習(xí)場(chǎng)所選擇和時(shí)間安排消費(fèi)實(shí)習(xí)場(chǎng)所應(yīng)具備便利的交通和一定的食宿條件，有大型水體(水庫(kù)或湖泊)或有較多的養(yǎng)殖池塘，養(yǎng)殖魚類豐富孵化設(shè)施齊全，不選只有自然環(huán)境優(yōu)美，而養(yǎng)殖條件較差的場(chǎng)所防止實(shí)習(xí)變旅游度假的現(xiàn)象發(fā)生。消費(fèi)實(shí)習(xí)一般安排在每年的魚類(以青魚、草魚、鰱魚和鳙魚為主)繁殖季節(jié)進(jìn)展；從本科生的學(xué)期安排上，一般多在第6學(xué)期進(jìn)展，實(shí)習(xí)時(shí)間至少6周。42組織管理根據(jù)消費(fèi)實(shí)習(xí)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，每年在魚類繁殖季節(jié)，組織學(xué)生到實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)。消費(fèi)實(shí)習(xí)正式開展之前，學(xué)校應(yīng)指派專業(yè)老師負(fù)責(zé)消費(fèi)實(shí)習(xí)的聯(lián)絡(luò)、

10、安排、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作；邀請(qǐng)實(shí)習(xí)單位指派專業(yè)技術(shù)人員兼任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師。根據(jù)實(shí)習(xí)安排，將學(xué)生分成假設(shè)干實(shí)習(xí)小組(每組510人)，每組指定一名組長(zhǎng)負(fù)責(zé)詳細(xì)工作，在帶隊(duì)老師和實(shí)習(xí)單位專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，學(xué)生與工人一起參與魚類人工繁殖的消費(fèi)操作，掌握人工繁殖的各個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)期間，除開展魚類的人工繁殖操作外學(xué)生應(yīng)積極參與其他各項(xiàng)消費(fèi)和科研工作，理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，管理技術(shù)，消費(fèi)規(guī)模等相關(guān)信息。實(shí)習(xí)期間定期組織小組進(jìn)展交流。另外，為保障實(shí)習(xí)的順利進(jìn)展，實(shí)習(xí)期間必須制定嚴(yán)格的實(shí)習(xí)紀(jì)律。實(shí)習(xí)紀(jì)律應(yīng)著重對(duì)學(xué)生平安、保護(hù)實(shí)習(xí)地的公共財(cái)物、同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)互助等方面進(jìn)展考慮。實(shí)習(xí)完畢時(shí)填好教學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)考核登記表。帶隊(duì)老師通過(guò)學(xué)生在消費(fèi)實(shí)習(xí)中的表