高中生物精品資源激素與內分泌系統(tǒng)課件高二生物人教版選擇性必修一

1、3.1 激素與內分泌系統(tǒng)選擇性必修11.激素的發(fā)現(xiàn)過程帶給你什么啟示？ 2.研究激素的基本方法有哪些？3.人體主要的內分泌腺有哪些？ 它們主要分泌什么激素？ 3.1 激素與內分泌系統(tǒng)選擇性必修11.激素的發(fā)現(xiàn)過程帶給你問題探討侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。 討論1.如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？ 不能，生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經生成骨組織，骨不再長長，此后注射生長激素對長高已無作用?！拔蚁氪螯c生長激素！” 問題探討侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者

2、幼年問題探討侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。 討論2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素你贊同這種想法嗎？說出你的理由。不贊同。人的身高受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素治療應聽從醫(yī)生的建議?！拔蚁氪螯c生長激素！” 問題探討侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年內分泌腺與外分泌腺內分泌腺外分泌腺無導管有導管將分泌物分泌到內環(huán)境將分泌物分泌到外環(huán)境分泌物稱為激素分泌物不是激素舉例：垂體、甲狀腺、腎上腺等舉例：汗腺、唾液腺、胃腺等人和

3、高等動物體內都分布著許多能分泌物質的腺體。導管毛細血管內分泌腺與外分泌腺內分泌腺外分泌腺無導管有導管將分泌物分泌到現(xiàn)象：19世紀，大量的動物實驗和臨床研究表明，許多疾病與內泌腺有關。1. 推測內分泌腺可分泌具有調節(jié)作用的物質結論：內泌腺可以不斷地向血液中釋放某些物質，這些物質具有調節(jié)生長發(fā)育和維持機體正常機能的作用。 毛細血管一、激素的發(fā)現(xiàn) 現(xiàn)象：19世紀，大量的動物實驗和臨床研究表明，許多疾病與內胰腺小腸胰腺分泌胰液注入小腸胰液是由胰腺外分泌部分泌的一種堿性溶液。胰液的主要成分是水、碳酸氫鹽及多種消化酶。胰淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，胰麥芽糖酶可將麥芽糖分解成葡萄糖。胰脂肪酶能將中性脂肪分解

4、成甘油和脂肪酸。進食后胰液分泌，不進食胰液不分泌，那么胰液的分泌是如何調節(jié)的呢？2. 促胰液素的發(fā)現(xiàn)提出問題胰腺小腸胰腺分泌胰液注入小腸胰液是由胰腺外分泌部分泌的一種堿囿于定論的沃泰默 19世紀普遍認為：胃酸刺激小腸的神經，神經將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。如右圖所示。囿于定論的沃泰默 19世紀普遍認為：胃酸刺激小腸的神經，神囿于定論的沃泰默 沃泰默實驗過程實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果實驗鹽酸血液注入胰腺不分泌胰液結果實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果切除通向該段小腸的神經囿于定論的沃泰默 沃泰默實驗過程實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌沃泰默實驗分析實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果實驗鹽酸血液注入

5、胰腺不分泌胰液結果實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果切除通向該段小腸的神經結論鹽酸刺激小腸神經后將興奮傳給胰腺從而引起胰腺分泌胰液結論鹽酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液結論這是一個十分頑固的反射，小腸上的微小神經難以剔除干凈。沃泰默實驗分析實驗鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果實驗鹽酸血另辟蹊徑的斯他林和貝利斯提出假設：這不是神經反射而是化學調節(jié)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。如右圖所示。毛細血管另辟蹊徑的斯他林和貝利斯提出假設：這不是神經反射而是化學調實驗驗證：得出結論：小腸黏膜能產生某種物質，促進胰腺分泌胰液，把這種物質稱為促胰液

6、素。鹽酸研磨提取液注射血液(靜脈)結果胰腺分泌胰液+小腸黏膜實驗驗證：得出結論：小腸黏膜能產生某種物質，促進胰腺分泌胰液巴甫洛夫的感慨俄國生理學家巴甫洛夫是近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者。他和他的學生們在消化腺的神經調節(jié)方面做了大量研究，他們也曾認為小腸中鹽酸導致胰液分泌屬于神經反射。斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結論大相徑庭，于是他們做了重復實驗，結果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴甫洛夫對學生深表遺憾地說:“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會!”巴甫洛夫的感慨俄國生理學家巴甫洛夫是近代消化生理學的奠基人討論1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗驗的巧妙之處在哪里？徹

7、底排除了神經調節(jié)對實驗結果的干擾。2.促胰液素調節(jié)胰液分泌的方式與神經調節(jié)的方式有哪些不同？ 神經調節(jié)反射弧實現(xiàn)，在促胰液素調節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺，引起胰腺分泌。3.“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇？敢于質疑，大膽提出新假設，巧妙設計實驗驗證假設。討論徹底排除了神經調節(jié)對實驗結果的干擾。2.促胰液素調節(jié)胰液3. 激素調節(jié)促胰液素發(fā)現(xiàn)的意義促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。促胰液素的發(fā)現(xiàn)不僅使人類發(fā)現(xiàn)了一種新的化學物質，更重要的是，使人們認識到，機體除了神經調節(jié)，還存在激素調節(jié)。激素調節(jié)由內分泌器官或細胞分泌的化學物質激素進行調節(jié)的方

8、式，就是激素調節(jié)。3. 激素調節(jié)促胰液素發(fā)現(xiàn)的意義促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激 素的熱潮。激素的分泌悄無聲息，它們直接進入血液周游全身，難以收集和分離。人們是如何尋找激素的呢？又是如何確定它的分泌部位的？如何確定它的調節(jié)作用呢？自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激 激素的分泌悄二、研究激素的方法 1.胰島素的發(fā)現(xiàn) 1869年，發(fā)現(xiàn)胰島胰島導管胰泡在顯微鏡下觀察胰腺組織時，發(fā)現(xiàn)其中有一些聚集成島狀的細胞堆，將其命名為“胰島”。二、研究激素的方法 1.胰島素的發(fā)現(xiàn) 1869年，發(fā)現(xiàn)胰島1889 年，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質1.胰島素的發(fā)

9、現(xiàn) 切除胰腺的狗會患上與人的糖尿病類似的疾病，據(jù)此提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質的假說。 1916 年，科學家將胰島產生的、可能與糖尿病有關的物質命名為胰島素，但這時沒有人能精確地證實它的存在。從1889年到1920年的幾十年里，科學家進行了幾百次實驗，試圖證明胰腺中內分泌物的存在。大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。 1889 年，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質1.胰島素的1920年，在加拿大任助教的班廷在查閱資料時了解到，以實驗方法結扎胰管或因膽結石阻塞胰管都會引起胰腺萎縮，而胰島卻保持完好，這樣機體不會患糖尿病。這給了他獲取

10、胰島素方法的啟示：結扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療糖尿病。 班廷提取胰島素并成功治療糖尿病1920年，在加拿大任助教的班廷在查閱資料時了解到，以實驗方1921 年，班廷和助手貝斯特先將狗的胰管結扎，使胰腺萎縮；然后摘除了另一只健康狗的胰腺，造成實驗性糖尿??；之后，從結扎的狗身上取出萎縮得只剩胰島的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。奇跡出現(xiàn)了，患病狗的血糖（血液中的葡萄糖）迅速下降。經數(shù)天治療后，病狗的血糖恢復了正常。隨后他們與生化學家合作，抑制胰蛋白酶的活性，可直接提取正常胰腺中的胰島素。將提取的胰島素用于對糖尿病患者的治療，取得了很好的效果。班廷提取胰島素

11、并成功治療糖尿病1921 年，班廷和助手貝斯特先將狗的胰管結扎，使胰腺萎縮；討論 1. 在班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？胰島素屬蛋白類激素，在班廷之前大多數(shù)實驗用胰腺提取物注射給實驗性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預期結果。2. 班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？ 通過結扎胰腺導管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。討論 胰島素屬蛋白類激素，在班廷之前大多數(shù)實驗用胰腺提取物注2.睪丸分泌雄激素的研究對雄性家禽、家畜實行閹割在我國已有一千多年的歷史；18世紀，英國

12、也有學者進行了一系列令人感興趣的性腺移植實驗。但對性腺生理功能進行真正科學研究，是19世紀的事情了。2.睪丸分泌雄激素的研究對雄性家禽、家畜實行閹割在我國已有一正常的公雞 公雞閹割后 1849年，德國研究者發(fā)現(xiàn)，公雞被摘除睪丸后，其雄性性征明顯消失：鮮紅突出的雞冠逐漸萎縮、不再啼鳴、求偶行為也慢慢消失。如果將睪丸重新移植回去，公雞的特征又會逐步恢復。經過不斷的實驗，科學家從動物睪丸中提取出睪酮，經證實，睪酮就是睪丸分泌的雄激素。2.睪丸分泌雄激素的研究正常的公雞 公雞閹割后 1849年，德國研究者發(fā)現(xiàn)，公雞被摘討論 3. 從以上實例，你能歸納出研究一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？摘除法和

13、移植法。摘除所研究的內分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關癥狀是否恢復，由此判斷該內分泌腺的功能。討論 摘除法和移植法。摘除所研究的內分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)4. 聯(lián)系必修學到的內容，具有分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。上訴兩個實驗都分別用到了“加法原理”和“減法原理”。班廷和助手們通過摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病，然后再給予注射從萎縮胰腺中提取的提取物，前者運用了“減法原理”、后者運用了“加法原理”；在睪丸分泌雄性激素的研究中，摘除睪丸和移植睪丸實驗，也同樣分別運用了“減法原理”和“加法原理”。4. 聯(lián)

14、系必修學到的內容，具有分析以上兩個實例哪些實驗用到了二、研究激素的方法 1.方法注射法（或飼喂）摘除法移植法注射法(或飼喂)提醒：蛋白質或肽類激素不能飼喂，只能注射，因為動物消化道內有蛋白酶，會將蛋白類激素消化掉而使其失去作用。實驗動物A組B組注射一定量的激素注射等量的生理鹽水觀察動物動的表現(xiàn)注射飼喂加法原理二、研究激素的方法 1.方法注射法（或飼喂）摘除法移植法注1.方法注射法（或飼喂）摘除法移植法摘除法各種內分泌腺均可通過摘除法驗證其產生的激素的功能，但在實際操作中要考慮可操作性，太小動物一般不用此法，如小蝌蚪等。提醒：加法原理1.方法注射法（或飼喂）摘除法移植法摘除法各種內分泌腺均可1.

15、方法注射法（或飼喂）摘除法移植法移植法實驗動物摘除某種腺體觀察動物表現(xiàn)將該腺體重新移植回去觀察動物表現(xiàn)減法原理加法原理1.方法注射法（或飼喂）摘除法移植法移植法實驗動物摘除某種三、內分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內分泌系統(tǒng)的組成內分泌系統(tǒng)內分泌腺內分泌細胞內分泌細胞聚集一些器官、組織內分散著如：垂體、甲狀腺、胰腺(胰島) 腎上腺、性腺(卵巢、睪丸)如：小腸黏膜上分散著能分泌促胰液素等的內分泌細胞，下丘腦中的某些神經細胞，具有內分泌功能。三、內分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內分泌系統(tǒng)的組成內分泌系統(tǒng)內分下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺(胰島)卵巢睪丸2.人體內主要內分泌腺及其泌的激素促激素釋放激素抗利尿激素生長激

16、素促激素腺垂體神經垂體儲存抗利尿激素甲狀腺激素腎上腺素雌性激素孕激素雄性激素(睪酮)胰島素胰高血糖素皮質髓質醛固酮皮質醇下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸2.人體內主要內分泌腺及其下丘腦3.主要激素的生理作用分泌促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質激素釋放激素等多種激素。這些激素作用于垂體，調控垂體分泌釋放相應的激素。下丘腦3.主要激素的生理作用分泌促甲狀腺激素釋放激素、促性腺垂體3.主要激素的生理作用接受下丘腦分泌的激素的調節(jié)，從而分泌促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素等。分別調節(jié)相應的內分泌腺的分泌活動。分泌生長激素，調節(jié)生長發(fā)育等垂體3.主要激素的生理作用接受下

17、丘腦分泌的激素的調節(jié)，從而分甲狀腺3.主要激素的生理作用接受垂體分泌的激素的調節(jié)，分泌甲狀腺激素等。甲狀腺激素具有調節(jié)體內的有機物代謝、促進生長和發(fā)育、提高神經的興奮性等作用。甲狀腺3.主要激素的生理作用接受垂體分泌的激素的調節(jié)，分泌甲腎上腺3.主要激素的生理作用皮質髓質接受垂體分泌的激素的調節(jié)，分為皮質和髓質兩部分，前者主要分泌醛固酮、皮質醇等，調節(jié)水鹽代謝和有機物代謝。后者分泌腎上腺素，提高機體的應激能力。腎上腺3.主要激素的生理作用皮質髓質接受垂體分泌的激素的調節(jié)胰腺(胰島)3.主要激素的生理作用胰腺中的胰島內有多種分泌細胞，胰島B細胞分泌胰島素、胰島A細胞分泌胰高血糖素，這兩種激素在糖

18、代謝中發(fā)揮重要的調節(jié)作用。胰腺3.主要激素的生理作用胰腺中的胰島內有多種分泌細胞，胰島卵巢睪丸3.主要激素的生理作用卵巢：接受垂體分泌的激素的調節(jié)，分泌雌激素和孕激素等具有促進女性生殖器官的發(fā)育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等。睪丸：接受垂體分泌的激素的調節(jié)，分泌雄激素(主要是睪酮)具有促進男性生殖器官的發(fā)育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等作用。卵巢睪丸3.主要激素的生理作用卵巢：接受垂體分泌的激素的調節(jié)內分泌激素化學本質下丘腦促激素釋放激素肽類抗利尿激素肽類垂體促激素肽類生長激素蛋白質類甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物4.主要激素的化學本質內分泌激素化學本質下丘腦促激素釋放激素肽類抗利尿激素肽類垂體內分泌激素化學本質胰腺(胰島)胰高血糖素多肽胰島素蛋白質腎上腺皮質醛固酮、皮質醇固醇類髓質腎上腺素氨基酸衍生物卵巢雌激素、孕激素固醇類睪丸雄激素(睪酮)4.主要激素的化學本質內分泌激素化學本質胰腺(胰島)胰高血糖素多肽胰島素蛋白質腎皮練習與應用一、概念檢測1. 1937年，科學家在