創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理技術(shù)讀本(關(guān)冬梅)第四篇 技能訓(xùn)練及答案

1、第四篇技能訓(xùn)練題答案技能訓(xùn)練一、單項(xiàng)選擇題.風(fēng)險(xiǎn)是指對(duì)目標(biāo)的影響。A問(wèn)題 B意外 C不確定性D威脅.用感知，判斷或歸類(lèi)的方式對(duì)現(xiàn)實(shí)的和潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行鑒別的過(guò)程稱為DA風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)B風(fēng)險(xiǎn)因素 C風(fēng)險(xiǎn)事件 D風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別.測(cè)評(píng)某一風(fēng)險(xiǎn)事件或事物帶來(lái)的影響或損失的可能程度稱之為BA風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別B風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估C風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)D風(fēng)險(xiǎn)管控.下面那種風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)需要結(jié)合“頭腦風(fēng)暴法”，分別對(duì)風(fēng)險(xiǎn)層級(jí)找出所有 可能原因或因素？ CA SWOT分析 B專家評(píng)價(jià)法 C魚(yú)骨圖分析法 D風(fēng)險(xiǎn)矩陣圖.在風(fēng)險(xiǎn)事故存在或發(fā)生的可能性較大時(shí)，主動(dòng)放棄或改變某項(xiàng)可能引起風(fēng)險(xiǎn) 損失的活動(dòng)，以避免可能產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)損失的一種控制方法是BA損失控制B風(fēng)險(xiǎn)回避

2、C保險(xiǎn)D轉(zhuǎn)包或分包二、案例分析題張松江在讀大學(xué)時(shí)就有創(chuàng)業(yè)的想法，畢業(yè)時(shí)，他在報(bào)紙上偶然看到一個(gè)美國(guó) 品牌的保潔公司招加盟商的廣告，于是就與3個(gè)朋友商量，決定一起加盟創(chuàng)業(yè)。 但剛開(kāi)始就遇到了問(wèn)題，由于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)都不懂保潔行業(yè)的情況，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也很激 烈，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的很困難。他和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和仔細(xì)分析，認(rèn)識(shí)到了企業(yè)面對(duì)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和管理團(tuán) 隊(duì)的內(nèi)部問(wèn)題，決定將主營(yíng)業(yè)務(wù)由戶外轉(zhuǎn)向戶內(nèi)。張松江認(rèn)為保潔行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn), 尤其是服務(wù)過(guò)程缺乏嚴(yán)格的操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是對(duì)臥室、衛(wèi)生間、 廚房等不同的房屋區(qū)域進(jìn)行分類(lèi)，然后確定不同的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。他和管理團(tuán)隊(duì)把想 法和計(jì)劃反復(fù)討論并形成書(shū)面文件。他鼓起勇氣找到S

3、OHO現(xiàn)代城物業(yè)公司的經(jīng) 理。那位將近50歲、有著豐富經(jīng)驗(yàn)的物業(yè)經(jīng)理被眼前的年輕管理團(tuán)隊(duì)打動(dòng)了。 他說(shuō)：每天來(lái)這里要求承接清洗業(yè)務(wù)的人多了，但是沒(méi)有一個(gè)公司能夠提出這樣 標(biāo)準(zhǔn)化工作的想法。這里的活，我交給你們了。工夫不負(fù)有心人，通過(guò)與員工對(duì)一間間房屋、一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)的實(shí)踐、記錄與推 敲，張松江總結(jié)出了一套針對(duì)不同房間的工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，在技術(shù)上也取得 了飛躍。以地板打蠟為例，他將擦玻璃的方法移植到了地板上，并且在工具和使 用方法上都做了重大改進(jìn)。他們擦地板比傳統(tǒng)打蠟法多花一倍的時(shí)間，但是擦出 來(lái)的效果卻讓人感覺(jué)比傳統(tǒng)打蠟服務(wù)高出幾個(gè)檔次。就這樣，張松江和團(tuán)隊(duì)打開(kāi) 了局面，渡過(guò)了創(chuàng)業(yè)初期的風(fēng)險(xiǎn)期，

4、實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。思考：1、張松江和團(tuán)隊(duì)在加盟創(chuàng)業(yè)初期遇到了什么樣風(fēng)險(xiǎn)？2、他和管理團(tuán)隊(duì)是如何管控這些風(fēng)險(xiǎn)的？參考答案：（1）創(chuàng)業(yè)者對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)目標(biāo)不明確，保潔行業(yè)在市場(chǎng)中占有一定位置， 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，張松江和團(tuán)隊(duì)面臨著機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。（2）管理中，他們促使團(tuán)隊(duì)樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，設(shè)立完善的風(fēng)險(xiǎn)管理體系， 制定了相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)防范制度。三、真實(shí)項(xiàng)目管理實(shí)訓(xùn)題一魚(yú)骨圖分析法.實(shí)訓(xùn)要求根據(jù)以下案例，利用“魚(yú)骨圖分析法”來(lái)分析原因。位于南方的一家省級(jí)認(rèn)定的創(chuàng)業(yè)孵化基地剛剛擴(kuò)建了新園區(qū)，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施 齊備，環(huán)境設(shè)計(jì)極富創(chuàng)意，符合90后新生代人群的需求，因此吸引了許多大學(xué) 畢業(yè)生和青年創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)入駐。然而一走進(jìn)食堂，讓人“望而卻步”，食堂的 用餐環(huán)境與園區(qū)的環(huán)境極不協(xié)調(diào)：所有使用過(guò)的餐具在餐桌上堆積如山，杯盤(pán)狼藉，異味撲鼻。盡管相關(guān)部門(mén)想了一些辦法，可是惡劣的用餐環(huán)境延續(xù)了很長(zhǎng)時(shí) 間都沒(méi)有得到改善。.實(shí)訓(xùn)流程（1）小組討論：針對(duì)“食堂就餐環(huán)境惡劣”的問(wèn)題進(jìn)行分析，找到產(chǎn)生這 一問(wèn)題的主要原因，并歸納在下面的魚(yú)骨圖中。人員管理設(shè)計(jì)漏洞餐具回收員流程設(shè)計(jì)不合理 缺乏制廉設(shè)崗位職責(zé)模糊人員管理設(shè)計(jì)漏洞餐具回收員流程設(shè)計(jì)不合理 缺乏制廉設(shè)崗位職責(zé)模糊數(shù)量太小放置位