豬場生物安全體系市公開課金獎市賽課一等獎課件

1、豬場生物安全體系部門：營銷中心 姓名：周 歡 薛有祿 時間：年3月2日 第1頁豬場生物安全控制辦法一未來工作思緒二三目 錄生物安全主要性第2頁豬場生物安全主要性疾病損失是巨大流產(chǎn)死亡生長遲緩一次疾病暴發(fā)，一個1000頭母豬場=損失100 RMB一、第3頁生物安全目標：預防疾病傳入，并盡可能降低現(xiàn)有疾病傳輸生物安全是一個心態(tài)：豬場是潔凈，其它地方都不潔凈第4頁豬場生物安全辦法生物安全三大關鍵點傳播途徑易感動物傳染源 辦法降低和毀滅傳染源切斷傳輸路徑降低動物易感性二、第5頁降低和毀滅傳染源不得從不明健康情況豬場購置種豬，商品豬豬場禁止從外地購買豬肉以及相關豬肉制品病豬應及時隔離，及時治療，死豬應焚

2、燒或深埋第6頁降低和毀滅傳染源疫苗瓶不得隨意丟棄，必須要用火燒或滅活處理保育舍應建在上風口，化糞池及死豬處理坑應放在遠離豬舍下風口凈道與污道要分開第7頁降低和毀滅傳染源在全部傳染源中，豬是最主要點不論是引種，還是病豬，死豬處理，都需要嚴格按照操作規(guī)程進行。引種過程中，豬群可能是被感染，抵達本場時已攜帶疾病，但不顯示臨床癥狀并檢測為陰性。從感染到血清轉(zhuǎn)換藍耳（PRRSV）：1021 day支原體（ Mycoplasma）：14 day8 week流感（ Influenza）：1021 day第8頁降低和毀滅傳染源引種隔離辦法 豬場應設隔離舍，要求距離生產(chǎn)區(qū)最好有300米以上距離，在種豬到場前30

3、天（最少7天）應對隔離欄舍及用具進行嚴格消毒。 種豬到場后必須在隔離舍隔離喂養(yǎng)30天45天，嚴格檢疫，確認沒有細菌感染陽性和病毒野毒感染，并監(jiān)測豬瘟、口蹄疫等抗體情況。 種豬到場一周開始，應按本場免疫程序接種豬瘟等各類疫苗，7月齡后備豬在此期間可做一些引發(fā)繁殖障礙疾病免疫注射，如細小病毒病、乙型腦炎疫。 種豬在隔離期內(nèi)，接種完各種疫苗后，進行一次全方面驅(qū)蟲，使其能充分發(fā)揮生長潛能。在隔離期結(jié)束后，對該批種豬進行體表消毒，再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)投入正常生產(chǎn)第9頁降低和毀滅傳染源售豬、淘汰豬注意事項 豬場售豬臺與淘汰豬通道分開，且均與生產(chǎn)區(qū)相隔一段距離，豬只只出不進 場內(nèi)設專門售豬人員，配置專門售豬車；售豬

4、人員與其它員工分開住宿，不與喂養(yǎng)員發(fā)生接觸，穿不一樣顏色工作服加以區(qū)分。 出豬時，由專員專車負責將豬只從生產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移至對應出豬處 外來拉豬車禁止進入豬場，在場外應先沖洗消毒晾干，包含車體和輪胎，之后再裝豬 第10頁降低和毀滅傳染源售豬、淘汰豬注意事項出豬后，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)趕豬通道、生產(chǎn)區(qū)外轉(zhuǎn)豬通道、售豬臺、淘豬通道嚴格沖洗消毒，重點消毒相鄰區(qū)域接觸部分 售豬通道場內(nèi)部分，由賣豬人員天天使用2燒堿噴霧消毒一次，每次售豬完成，使用高壓清洗機對售豬臺進行清洗，洗凈后，使用2燒堿噴霧消毒 另外，還應對售豬通道場外部分使用2燒堿徹底消毒 售豬人員在售豬后應將工作服浸泡消毒，清洗潔凈；售豬人員洗澡清潔 場內(nèi)任何員

5、工不得以任何理由進入售豬通道第11頁切斷傳輸路徑主要傳輸路徑精液空氣人車輛物料工具其他動物第12頁切斷傳輸路徑空氣傳輸高豬場密度會極大增加疾病經(jīng)過空氣傳輸風險豬場合理選址和布局能夠降低傳輸風險第13頁切斷傳輸路徑空氣傳輸口蹄疫病毒能夠經(jīng)過空氣傳輸，病毒能隨風傳輸?shù)?0100公里以外地方PRRSV最主要傳輸路徑是空氣傳輸，大約57.9%病例是經(jīng)過空氣傳輸，而且傳輸速度快帶有偽狂犬病毒空氣飛沫核可隨風傳到9km或更遠地方，使健康豬群受到感染。第14頁切斷傳輸路徑空氣傳輸定時對豬舍和全場進行消毒，能夠降低疾病經(jīng)過空氣傳輸風險。第15頁切斷傳輸路徑人采取辦法，降低疾病經(jīng)過人活動傳輸。包含人員參觀，隔離

6、制度，進出場制度，舍內(nèi)行為準則等第16頁切斷傳輸路徑車輛外地車輛一律不準進入生產(chǎn)區(qū)；飼料車在進入生產(chǎn)區(qū)之前就應進行清洗消毒第17頁切斷傳輸路徑車輛入場流程1.車輛沖洗前后拍照，消毒過程拍照留底2.司機入場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)同人員入場流程場外車身沖洗干凈車身干燥15min1:200農(nóng)福車身消毒司機經(jīng)洗澡更衣后開車經(jīng)過輪胎消毒池駛?cè)霃S區(qū)停放8小時車身徹底干燥司機經(jīng)洗澡更衣后開車車身1:400衛(wèi)可消毒駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)第18頁切斷傳輸路徑工具1)全部內(nèi)部使用工具必須經(jīng)熏蒸消毒后方可帶入；2） 給豬打針針頭必須每豬一個針頭；3） 各個區(qū)工具應單獨使用，不能竄用；4） 豬舍內(nèi)采取全進全出制度，每棟必須經(jīng)充分沖洗，徹底消

7、毒干燥后方可進豬；第19頁切斷傳輸路徑精液很多疾病都能夠經(jīng)過精液傳輸，這類疫病包含藍耳(PRRS)、豬細小病毒(PPV)感染、偽狂犬病 (PR)、豬瘟(CSF)、豬圓環(huán)病毒(PCV-2)感染、日本乙型腦炎(JE)等。為了確保安全，應使用本場健康優(yōu)良公豬精液第20頁切斷傳輸路徑其它動物不在場內(nèi)喂養(yǎng)寵物；定時滅鼠;場內(nèi)外不易種植高大喬木，預防鳥類棲息傳輸疾病乙腦主要是經(jīng)過蚊蟲傳輸?shù)?1頁切斷傳輸路徑糞便管理中生物安全病原體有經(jīng)過糞便傳輸風險糞便中大部分微生物是不致病，然而，有些病原體能夠在糞便中生存，包含：口蹄疫（FMD) 藍耳病毒（PRRSV）豬瘟（SF） 沙門氏菌（ Salmonella）大腸

8、桿菌（ E.coli） 流感病毒（SIV）.第22頁切斷傳輸路徑發(fā)覺問題對環(huán)境，工具，人員，車輛，物料等進行定時采樣，并進行微生物檢測以發(fā)覺問題和微弱步驟，進行改進。這是保障生物安全主要辦法。第23頁降低動物易感性動物易感性影響原因能夠采取辦法，經(jīng)過營養(yǎng)改進，品種改良，免疫計劃改進，良好環(huán)控等方面，降低動物易感性，提升抵抗力第24頁降低動物易感性營養(yǎng)營養(yǎng)作為豬和其它動物免疫物質(zhì)基礎。其實全部營養(yǎng)都是免疫所必須，一旦成為限制，就會抑制免疫功效。飼料是為降低動物易感性最廉價投資飼料營養(yǎng)充分和均衡，能夠極大提升動物免疫力和抵抗力，降低其易感性。第25頁降低動物易感性品種遺傳也是影響豬只易感性一項主要

9、原因。試驗表明，雙親抗病能力強豬只，其抵抗力顯著高于其它普通豬只。安塞種豬場幾年來從未發(fā)生過較大疫情，生產(chǎn)效益一直很好，這與其品種優(yōu)勢有莫大關系。第26頁降低動物易感性抗體檢測依據(jù)抗體檢測結(jié)果進行免疫接種是非常安全高效，它促進了豬場精細化管理水平，保障安全，提高效率，降低成本。陜西正大能夠為客戶提供專業(yè)檢測服務，為客戶豬場發(fā)展助力。第27頁降低動物易感性免疫計劃制訂免疫計劃不是一成不變。它要依據(jù)抗體檢測結(jié)果，季節(jié)變換，及周圍疫情情況等原因進行綜合把握。第28頁降低動物易感性環(huán)境提供適宜環(huán)境（包含：溫度，濕度，喂養(yǎng)密度，空氣質(zhì)量）適宜環(huán)境能夠顯著降低疾病發(fā)生很多季節(jié)性疾病暴發(fā)都與溫濕度有關，所以控制環(huán)境在豬舒適范圍內(nèi)不但有利于提升豬抵抗力，而且能夠控制疾病發(fā)生。第29頁降低動物易感性治療和保?。ū＝∮媱潱┎∝i應及時隔離，及時治療并使用充分藥品劑量；能局部給藥無須使用全群給藥，藥品劑量不能隨意改變；當環(huán)境突然改變時應在飼料中添加適量抗應激藥；豬群全方面保健計劃第30頁未來工作思緒三、 在未來大客戶開