教案《食品包裝袋的秘密》

1、教案食包裝袋的密 教案食品包裝袋的秘密教案食品包袋的密1設(shè)計意：大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝 袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什 么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦 筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多?；顒幽浚?、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防 偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力?；顒訙?zhǔn)：1、

2、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式活動過：一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣1、幼兒自主觀察食品袋。師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗 大會，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請你們仔細(xì)看 看到底包裝袋上都有那些秘密？2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們 一看就知道是什么食品了。3、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些

3、秘密可以直接地告訴我們這個 食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們 來看一下大屏幕！二、觀看幻燈片，認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在 市場上銷售的成品時的日期和時間保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以 表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦 很快查到，

4、而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃 的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點 引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn) 在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對 的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打，在健康的事物下面打現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客

5、人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。 活動反：我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀 察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察 猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的 退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。小百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。教案食品包袋的密2活動目：1、激發(fā)幼兒對食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。2、通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義。4、發(fā)展目測力、判斷力。5、能大膽、清楚地表

6、達自己的見解，體驗觀察的快樂。重難點重點：認(rèn)識包裝袋上的主要標(biāo)志，增強環(huán)保意識。難點：理解各種標(biāo)志的含義?；顒訙?zhǔn)：1、請家長協(xié)助收集各種食品包裝袋。2、ppt 課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套。3、場景布置：食品包裝展覽會、樂樂小超市。活動過：一、導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會。師：小朋友們，你們好！歡迎大家來到食品包裝展覽會，在這里，你將會 看到很多漂亮的食品包裝袋，請大家自由參觀，但是請你在參觀的時候仔細(xì)觀察一 下，你都看到了哪些食品？它的包裝袋上都有什么？教師組織幼兒觀察食品包裝袋引導(dǎo)幼兒運用已有經(jīng)驗進行講述，介紹自己 認(rèn)識的包裝袋。二、展開1、認(rèn)識各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種

7、類。師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢？沒有包裝袋會怎么樣？教師引導(dǎo)幼兒了 解包裝袋的作用出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種 類。師：原來包裝袋的種類有這么多呀，可真有趣呀。2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝 袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個人拿一樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。幼兒觀察食品包裝袋。師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么？它能告訴我們什么？除了圖片和文字以外 還有什么呀？幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流。3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品包裝袋上的各種標(biāo)志（1）出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)

8、志。 提問：誰認(rèn)識這個標(biāo)志？誰知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思？小結(jié)：包裝袋上有這個標(biāo)志的食品，說明它是經(jīng)過國家嚴(yán)格安全檢驗的， 合格的產(chǎn)品。在選擇食品時我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我 們才可以安全食用。（2）出示綠色食品標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)志。 提問：誰知道這是什么標(biāo)志？什么樣的食品是綠色食品？幼兒討論小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來表示。綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu) 成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色 的食品，綠色食品是安全、無污染的食品，對身體非常有益，人們可以放心食用（3）出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請小朋友找一找你的包裝上

9、有生產(chǎn)日期和 保質(zhì)期嗎？提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么？小結(jié)：去商店買食品時，我們首先要看這個食品有沒有過期，千萬不要買 過期的食品（4）出示可回收標(biāo)志師：哪些包裝材料是可以回收的？小結(jié)：可回收的材料經(jīng)過加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品，這些都屬于可 回收的（5）出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護環(huán)境，不亂丟垃圾。小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒有質(zhì)量安全標(biāo)志或綠色食品標(biāo)志，如果沒有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以 的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒過期的食品才可以安全食用。4、給食品包裝袋上貼標(biāo)志師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請小朋友幫忙想 一想，這些食品包裝袋上該貼哪

10、些標(biāo)志呢？幼兒之間相互交流、討論，并操作教師跟幼兒一起檢驗結(jié)果是否正確將貼 好標(biāo)志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上。5、組織幼兒討論：白色污染的危害。師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包 裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色 污染？白色污染是白色的嗎？他們是怎么破壞我們環(huán)境的？播放白色污染環(huán)境的圖 片。教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因為塑料袋很難降解，不利 于環(huán)境的保護。請幼兒說一說，我們應(yīng)該如何保護環(huán)境？比如：購買食品時，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料 袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當(dāng)一個環(huán)保小衛(wèi)士，告訴

11、家長也要這樣做。三、活動結(jié)束教師評出食品安全小衛(wèi)士?；顒有〗Y(jié)：小朋友知道了如何選擇安全健康的食品，以后去超市的時候，就可以當(dāng)爸 爸媽媽的小幫手了。我們在選食品要選擇有這些標(biāo)識的食品，這樣我們可以安心食 用，確保我們的身體健康。同時我們不要亂扔這些吃完的包裝袋，我們不僅要我們 的身體健康，也要保護我們的地球的身體健康，不要造成白色污染，記得也把今天 學(xué)到的知識告訴你身邊的人?；顒臃赐ㄟ^讓幼兒主動探索，了解綠色食品的生長、生產(chǎn)加工等過程，懂得多吃 綠色食品有益身體健康。培養(yǎng)幼兒從小樹立環(huán)保意識。環(huán)境污染是一個嚴(yán)重的問題，保護環(huán)境是我們每個人的義務(wù)，而保護環(huán)境 的意識必須從小抓起。教案食品包袋的密3

12、活動目：1.激發(fā)幼兒對食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。2.通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。3.引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義?；顒又攸c：重點：認(rèn)識包裝袋上的主要標(biāo)志，增強環(huán)保意識。難點：理解各種標(biāo)志的含義活動準(zhǔn)：1、請家長協(xié)助收集各種食品包裝袋2、ppt 課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套3、場景布置：食品包裝展覽會、樂樂小超市活動過程：一、導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會師：小朋友們，你們好!歡迎大家來到食品包裝展覽會，在這里，你將會 看到很多漂亮的食品包裝袋，請大家自由參觀，但是請你在參觀的時候仔細(xì)觀察一 下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什

13、么教師組織幼兒觀察食品包裝袋引導(dǎo)幼兒運用已有經(jīng)驗進行講述，介紹自己 認(rèn)識的包裝袋。二、展開1、認(rèn)識各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種類師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢?沒有包裝袋會怎么樣教師引導(dǎo)幼兒了解 包裝袋的作用出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種類師：原來包裝袋的種類有這么多呀，可真有趣呀。2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝 袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個人拿一樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。幼兒觀察食品包裝袋師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么?它能告訴我們什么除了圖片和文字以外還 有什么呀?幼兒自主探索，并

14、將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品包裝袋上的各種標(biāo)志(1)出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)志。 提問：誰認(rèn)識這個標(biāo)志?誰知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思小結(jié)：包裝袋上有這個標(biāo)志的食品，說明它是經(jīng)過國家嚴(yán)格安全檢驗的， 合格的產(chǎn)品。在選擇食品時我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我們才 可以安全食用。(2)出示綠色食品標(biāo)志：請小朋友找一找你的包裝上有沒有這個標(biāo)志。 提問：誰知道這是什么標(biāo)志?什么樣的食品是綠色食品幼兒討論小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來表示。綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形 為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，

15、綠色食品是安全、無污染的食品，對身 體非常有益，人們可以放心食用(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保 質(zhì)期嗎?提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么?小結(jié)：去商店買食品時，我們首先要看這個食品有沒有過期，千萬不要買 過期的食品(4)出示可回收標(biāo)志師：哪些包裝材料是可以回收的?小結(jié):可回收的材料經(jīng)過加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品這些都屬于可回 收的(5)出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護環(huán)境，不亂丟垃圾。小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒有質(zhì)量安全標(biāo)志或綠色 食品標(biāo)志，如果沒有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以的。然后還要看生產(chǎn) 日期、保質(zhì)期，沒過期的食品才可以安全食用。4

16、、給食品包裝袋上貼標(biāo)志師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請小朋友幫忙想 一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢?幼兒之間相互交流、討論，并操作教師 跟幼兒一起檢驗結(jié)果是否正確將貼好標(biāo)志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上5、組織幼兒討論：白色污染的危害。師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包 裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色 污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的播放白色污染環(huán)境的圖 片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因為塑料袋很難降解，不利于環(huán) 境的保護。請幼兒說一說，我們應(yīng)該如何保護環(huán)境比如：

17、購買食品時，要選擇有綠 色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時爭當(dāng)一個環(huán) 保小衛(wèi)士，告訴家長也要這樣做。三、結(jié)束教師評出食品安全小衛(wèi)士活動反：我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀 察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察 猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的 退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。教案食品包袋的密4活動目：1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。2.了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。3.樂

18、意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。4.了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護意識。5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治活動過：1 教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和 保質(zhì)期。 教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這 樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢有哪些常見的方法? 教師出示 調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述 學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查