英祥錦江國際大酒店設(shè)備管理制度

1、英祥錦江國際大酒店設(shè)備管理制度一、建立設(shè)備管理制度的目的和意義：設(shè)備管理是酒店經(jīng)營的重要組成部分，通過設(shè)備管理制度的建立和運行，發(fā)揮設(shè)備的最佳效率，從而保障酒店的服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益。二、設(shè)備管理的組織機構(gòu)設(shè)備管理覆蓋酒店所有部門，涉及全體員工。為保證工作持續(xù)有效的運行，按層級管理的原則，由酒店分管副總經(jīng)理統(tǒng)一領(lǐng)導工程部，酒店各使用部門上、班組、崗位逐級管理。三、設(shè)備管理的程序（見流程圖）四、設(shè)備管理各部門的主要職責（一）、酒店分管副總經(jīng)理的主要職責：、在酒店總經(jīng)理的授權(quán)下，領(lǐng)導酒店各部門開展設(shè)備的管理工作。、考核工程部及使用部門在設(shè)施設(shè)備管理方面的績效，并按制度實施獎懲。（二）、工程部的主

2、要職責：、在分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責設(shè)備的管理工作。、負責制定酒店設(shè)備管理制度、程序的建立。、組織主管、領(lǐng)班以及專業(yè)技術(shù)人員對使用部門設(shè)備操作人員的技能培訓工作。（三）設(shè)備使用部門的主要職責：1 、按照酒店設(shè)備管理制度、 程序的要求做好設(shè)備現(xiàn)場管理工作并形成記錄。、遵守設(shè)備安全操作規(guī)程和程序，保證設(shè)備安全、正常的運行。、負責做好本部門設(shè)備的日常維護保養(yǎng)， 配合工程部做好計劃檢修工作并形成記錄。、負責建立和管理本部門的設(shè)備臺帳。五、設(shè)備管理制度（一）、設(shè)備的申購、各部門申購新設(shè)備時， 應(yīng)由部門負責人簽字同意后交工程部領(lǐng)導簽字。工程部須對申購設(shè)備的型號規(guī)格，主要性能指標及技術(shù)參數(shù)等是否符合要

3、爾進行審核并具有否決權(quán)。、為保證購回設(shè)備的質(zhì)量， 工程部要參與訂貨合同的制定和購回設(shè)備的驗收工作。、新設(shè)備購回后，由采購部、工程部和使用部門人員共同開箱驗收，檢查設(shè)備是否完好， 隨機附件和專用工具是否齊全、 裝箱清單內(nèi)容是否齊全。（二）、設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗收、工程部配合設(shè)備生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商或協(xié)作單位對設(shè)備進行安裝。各設(shè)備安裝單位須按該設(shè)備安裝規(guī)范的技術(shù)要求進行安裝。、安裝完畢以后，安裝單位、工程部、采購部及使用部門人員對該設(shè)備進行調(diào)試，以確保能正常運行。調(diào)試工作包括設(shè)備的全面清洗和檢查，各部件的調(diào)整和潤滑并試車。、試車成功后，由安裝單位、工程部、采購部及使用部門人員共同參與驗收簽定，并填寫有

4、關(guān)施工質(zhì)量，試車運行記錄等書面文件。（三）、設(shè)備的使用和保養(yǎng)設(shè)備的使用遵循“誰使用誰負責”的原則，各部門按照以下基本要求做好設(shè)備的使用。、使用部門要做到“三好”即管好、用好、維護好設(shè)備。、員工要做到“四會”即會使用、會維護、會檢查、會排除故障。、操作者要執(zhí)行“五項紀律” 。（1）、嚴格遵守設(shè)備說明書的要求， 遵守設(shè)備安全技術(shù)操作規(guī)程進行操作；（2）、經(jīng)常保持設(shè)備的清潔、潤滑要求；（3）、認真執(zhí)行交接班制度，做好交接班記錄及運行記錄；（4）、管理好工具、附件、不能遺失、損壞；（5）、不準在設(shè)備運行時離開崗位，發(fā)現(xiàn)異常的聲音和故障應(yīng)立即停車檢查，自已不能處理的應(yīng)通知上一級管理人員。、設(shè)備的維護保養(yǎng)

5、要達到四項基本要求：整齊、清潔、潤滑、安全。、設(shè)備的保養(yǎng)分日常保養(yǎng)和計劃保養(yǎng)：（1）、各使用部門按照各種設(shè)備的要求或者相應(yīng)的操作規(guī)程做好設(shè)備的清潔、潤滑和清洗等日常維護保養(yǎng)工作。（2）、計劃保養(yǎng)由工程部根據(jù)各種設(shè)備的要求制定設(shè)備月、季、年度保養(yǎng)計劃，并根據(jù)設(shè)備運行和檢修情況在每年11 月份對后年檢修計劃作一次修改和調(diào)整。（四）、設(shè)備的維修管理：、設(shè)備使用部門通過填寫“設(shè)備報修單”或電話、電腦方式通知工程部，由工程部安排維修人員進行維護。、工程部根據(jù)設(shè)備的重要程度安排設(shè)備的計劃維修，計劃維修分為小修、項修、大修三種，一般情況計劃維修與計劃保養(yǎng)一并執(zhí)行。、特殊情況時應(yīng)臨時突擊進行維修。（五）、設(shè)備

6、的潤滑管理設(shè)備的潤滑工作要求工作人員要熟悉各設(shè)備的潤滑圖表， 潤滑部位圖要求按時、按質(zhì)、按量加油和換油。保持油標醒目，油箱、油池清潔、無雜質(zhì)、油孔、油嘴、油杯齊全，油路暢通。（六）、設(shè)備的更新、改造和報廢、設(shè)備的更新、改造，由各使用部門提出申請及可行性分析報告交工程部，工程部應(yīng)根據(jù)新技術(shù)、節(jié)能要求審核后交分管副經(jīng)理審批。、設(shè)備更新、改造由工程部組織實施，關(guān)健設(shè)備或特種設(shè)備需聘廠家或相關(guān)技術(shù)專家進行指導把關(guān)。、設(shè)備的報廢由各使用部門提出申請后， 工程部對設(shè)備報廢情況進行檢查確認，財務(wù)部審核，酒店領(lǐng)導批準同意后方可報廢。、對非正常報廢的設(shè)備應(yīng)按設(shè)備管理獎罰條款承擔相應(yīng)的經(jīng)濟責任和管理責任。（七）、

7、設(shè)備的事故管理、設(shè)備發(fā)生事故時，現(xiàn)場人員要保持冷靜，須立即切斷電源，并爭取相應(yīng)措施，保持事故現(xiàn)場，立即向工程部報告。、事故發(fā)生后，工程部會同相關(guān)技術(shù)人員到現(xiàn)場認真調(diào)查，分析事故原因、性質(zhì)、并堅持“三不放過”原則，即：原因查不清不放過；責任者未受到處理、員工未受到教育不放過，沒有采取有效措施不放過。、根據(jù)事故大小，對責任者進行教育和必要的處分，重大設(shè)備事故應(yīng)追究責任嚴肅處理，對事故隱瞞不報或拖延上報的部門和個人要追究行政和經(jīng)濟責任。、員工在操作、維修、保養(yǎng)設(shè)備時，不按設(shè)備技術(shù)要求屬自身原因造成設(shè)備事故者，視事故輕重罰 50-1000 元，特別嚴重者給予除名處理。（八）、設(shè)備的檔案管理1 、酒店的設(shè)備技術(shù)檔案一并歸工程部管理并歸檔成冊。設(shè)備檔案包括以下五個方面：（1）、設(shè)備系統(tǒng)工程設(shè)計資料及施工圖紙。（2）、設(shè)備隨箱技術(shù)文件，包括使用說明書。（3）、設(shè)備安裝及驗收過程中產(chǎn)生的技術(shù)文件。（4）、設(shè)備使用過程中產(chǎn)生的技術(shù)文件。（5）、設(shè)備檢修、改造過程中產(chǎn)生的技術(shù)文件。2 、酒店的設(shè)備臺帳由工程部合同財務(wù)部一財建立，設(shè)備類臺財由工程部建檔成冊管理。設(shè)備管理申 購提出審核工程部批準使用部門酒店領(lǐng)導采購