工業(yè)工程概述課件

1、1. 工業(yè)工程概述11. 工業(yè)工程概述1一、工業(yè)工程的定義工業(yè)工程（INDUSTRIAL ENGINEERING , IE） 是一門(mén)提高生產(chǎn)效率（EFFICIENCY）和效益（EFFECTIVENESS）的技術(shù)。1.美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)定義為：“工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集合系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科，它綜合了運(yùn)用數(shù)學(xué)，物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專(zhuān)門(mén)技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定，預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)?！?一、工業(yè)工程的定義工業(yè)工程（INDUSTRIAL ENGI2.日本工業(yè)工程協(xié)會(huì)則定義如下：“工業(yè)工程是以科學(xué)的方法，有效的利用人、財(cái)、物、信

2、息、時(shí)間等經(jīng)營(yíng)資源，優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)并及時(shí)地提供市場(chǎng)所需要的商品和服務(wù)的一種活動(dòng)，同時(shí)探求各種方法給從事這些工作的人們帶來(lái)滿(mǎn)足和幸福?！?2.日本工業(yè)工程協(xié)會(huì)則定義如下：3二、工業(yè)工程的起源工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，本世紀(jì)初起源于美國(guó)，從泰勒（F.W.Taylor，1856-1915）等人所創(chuàng)立的科學(xué)管理發(fā)展起來(lái)的。泰勒是工程師，效率專(zhuān)家，是“科學(xué)管理”的創(chuàng)造人 系統(tǒng)地研究工場(chǎng)作業(yè)和衡量方法，創(chuàng)立了時(shí)間研究(Time Study） 利用動(dòng)作研究，提出鏟煤方法改善 每人每天搬運(yùn)量 ：12.5噸 48噸 每噸成本 ： 8美分 4美分 工人收入 ： 增加為2.16倍4二、工業(yè)工程的起源工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物

3、，本世紀(jì)初起源于美國(guó)吉爾布雷斯（Frank BGilbreth,1868-1924） 是一名工程師，夫人為心理學(xué)家 研究基本動(dòng)素（MOTION STUDY) 砌磚動(dòng)作改善: 120塊/HR350塊/HR 甘 特（Henry L Gantt） 發(fā)明了著名的“甘特圖”（Gantt Chant），為一種預(yù)先計(jì)劃和安排作業(yè)活動(dòng)，檢查進(jìn)度以及更新計(jì)劃的系統(tǒng)圖表方法。5吉爾布雷斯（Frank BGilbreth,1868-19三、工業(yè)工程發(fā)展史1.科學(xué)管理年代自18世紀(jì)初期自蒸汽機(jī)開(kāi)始促進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)至20世紀(jì)30年代歷經(jīng)產(chǎn)業(yè)革命及泰勒的科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)，為工業(yè)工程的前身特點(diǎn)為 機(jī)械化程度不高，為大量手工操作

4、科學(xué)管理原理產(chǎn)生于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，缺少 科學(xué)試驗(yàn)和定量分析6三、工業(yè)工程發(fā)展史1.科學(xué)管理年代62.工業(yè)工程年代始于20世紀(jì)年代后期到現(xiàn)在仍在延伸20世紀(jì)20年代后期到40年代中期，為傳統(tǒng)的工業(yè)工程20世紀(jì)40年代中期到70年代中期，為工業(yè)工程與運(yùn)籌學(xué)(Operation Research，OR）結(jié)合20世紀(jì)70年代中后期到現(xiàn)在，為工業(yè)工程與系統(tǒng)工程（System Engineering，SE）共同發(fā)展72.工業(yè)工程年代73.我國(guó)工業(yè)工程發(fā)展歷程1）搖籃時(shí)期（1949年1965年）一度排斥西方帶有資產(chǎn)階級(jí)屬性的工業(yè)工程20世紀(jì)五、六十年代社會(huì)主義建設(shè)高潮中，積極投入合理化建設(shè)，技術(shù)革新運(yùn)動(dòng)，改進(jìn)生產(chǎn)

5、工具、工藝過(guò)程、操作方法83.我國(guó)工業(yè)工程發(fā)展歷程82）停滯時(shí)期（1966年1976年）為文革時(shí)期，發(fā)展生產(chǎn)被當(dāng)作“唯生產(chǎn)力論”批判合理企業(yè)管理制度被視為 “管、卡、壓” 破除工業(yè)工程的科學(xué)管理被當(dāng)為資本主義的東西批判92）停滯時(shí)期（1966年1976年）93）啟動(dòng)時(shí)期（1977年1988年）開(kāi)始實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制和對(duì)外開(kāi)放政策市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形成企業(yè)生存，發(fā)展和改革的一個(gè)契機(jī)提高生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益成為社會(huì)與企業(yè)的客觀需求從無(wú)意識(shí)到有意識(shí)運(yùn)用工業(yè)工程80年代初，原國(guó)家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)推廣18種現(xiàn)代管理辦法大都屬于現(xiàn)代工業(yè)工程的范疇。103）啟動(dòng)時(shí)期（1977年1988年）104）發(fā)展時(shí)期（1989年以后）1990年

6、6月在天津成立第一個(gè)全國(guó)性的工業(yè)工程學(xué)術(shù)組織中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)IE研究分會(huì)1993年，教育部批準(zhǔn)天津大學(xué)等工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)本科培養(yǎng)方案并招生，97年開(kāi)始有工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)本科生畢業(yè)越來(lái)越多企業(yè)對(duì)工業(yè)工程產(chǎn)生迫切的需求一汽、廣東科龍、廣東美的、深圳華為、聯(lián)想電腦及東南沿海眾多企業(yè)都已充分應(yīng)用IE為提升企業(yè)管理水平的重要手段。114）發(fā)展時(shí)期（1989年以后）11四、我國(guó)工業(yè)工程的發(fā)展趨勢(shì)1.工業(yè)工程技術(shù)將被大量用于非制造業(yè)2.應(yīng)用重點(diǎn)將從提升現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益3.新的工業(yè)工程思想與信息技術(shù)緊密融合12四、我國(guó)工業(yè)工程的發(fā)展趨勢(shì)1.工業(yè)工程技術(shù)將被大量用于非制造五、國(guó)內(nèi)實(shí)施工業(yè)工程的成果

7、案例長(zhǎng)春一汽變速箱廠(chǎng)降低流動(dòng)資金70，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率90二汽車(chē)橋轉(zhuǎn)向節(jié)生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量提高29.8，廢品率下降68，設(shè)備故障率下降84上海大眾一線(xiàn)勞動(dòng)生產(chǎn)率接近德國(guó)同行水平科龍冰箱供應(yīng)系統(tǒng)一 次性降低流動(dòng)資金3000萬(wàn)元邯鋼19941996年38個(gè)IE項(xiàng)目累計(jì)創(chuàng)利1.66億元格蘭士自2004推動(dòng)一個(gè)流的生產(chǎn)方式，各車(chē)間的生產(chǎn)效率及各項(xiàng)指標(biāo)都有不同程度的提高，甚至高達(dá)20013五、國(guó)內(nèi)實(shí)施工業(yè)工程的成果案例長(zhǎng)春一汽變速箱廠(chǎng)降低流動(dòng)資金7六、工業(yè)工程的特點(diǎn)IE 是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，綜合分析IE的定義內(nèi)容和目標(biāo)，概括有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1. IE 的核心是降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)效率2. IE 是綜合性的

8、應(yīng)用知識(shí)體系3. 以人為本是 IE 有別于其他工程學(xué)科的特點(diǎn)之一4. IE 的重點(diǎn)面向簡(jiǎn)單化 (Simplification) ， 專(zhuān)業(yè)化(Specialization)和標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)三原則5. IE 是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)14六、工業(yè)工程的特點(diǎn)IE 是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，綜合分析IE七、IE 活動(dòng)的導(dǎo)入與推進(jìn)1. IE 活動(dòng)的導(dǎo)入程序與方法要留意采用相應(yīng)的程序與方法進(jìn)行問(wèn)題的發(fā)生不在于新方法或技術(shù)而在于 “人” 的惰性經(jīng)營(yíng)高層的重視培訓(xùn)教育的落實(shí)15七、IE 活動(dòng)的導(dǎo)入與推進(jìn)1. IE 活動(dòng)的導(dǎo)入程序與方法1導(dǎo)入方法創(chuàng)造氛圍人才培養(yǎng)組織建立改善活動(dòng)的推進(jìn)不斷的教育培訓(xùn)高

9、層的教育培訓(xùn)管理層的教育培訓(xùn)各職能部門(mén)的普及專(zhuān)家的培訓(xùn)IE人才培養(yǎng)綜合素質(zhì)培養(yǎng)列入經(jīng)營(yíng)計(jì)劃IE部門(mén)建立推進(jìn)體制部門(mén)IE活動(dòng)的推進(jìn)部門(mén)小組的建立QC小組活動(dòng)公司成果匯報(bào)會(huì)技術(shù)及系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)公司內(nèi)外成果發(fā)布會(huì)參觀優(yōu)秀企業(yè)參加相關(guān)報(bào)告會(huì)（研究會(huì)）顧問(wèn)公司的授課案例報(bào)告會(huì)專(zhuān)家或顧問(wèn)的授課提案制度的利用合理化改善系統(tǒng)的建立案例報(bào)告會(huì)（成果匯報(bào)會(huì)）進(jìn)行外部培訓(xùn)項(xiàng)目研修教育培訓(xùn)計(jì)劃編制、執(zhí)行明確職責(zé)權(quán)限建立部門(mén)間管理程序標(biāo)準(zhǔn)成立管理評(píng)審委員會(huì)16導(dǎo)入方法創(chuàng)造氛圍人才培養(yǎng)組織建立改善活動(dòng)的推進(jìn)不斷的教育培訓(xùn)2. IE導(dǎo)入的10條基本精神序 號(hào)名 稱(chēng)1拋棄固有的方法及觀念2積極尋找方法3不要找借口，實(shí)事求是否定現(xiàn)

10、狀4不求完美，50分即可，馬上行動(dòng)5錯(cuò)了請(qǐng)馬上改正6改革不許大量投資7不遇問(wèn)題，不出智慧8請(qǐng)自問(wèn)WHY五次找真正原因910人的智慧大于一個(gè)人知識(shí)10革新永無(wú)止境172. IE導(dǎo)入的10條基本精神序 號(hào)名 稱(chēng)1拋棄固有的方法及3. IE實(shí)施的10種抵抗序 號(hào)內(nèi) 容1那種東西沒(méi)有什么作用2道理確實(shí)如此，但我們的情況不同3方案是不錯(cuò)，實(shí)際效果就難說(shuō)4再降低成本已不可能5我們也一直是這樣做的6不愿作別人勸告的事情7成本下降的話(huà)，品質(zhì)也會(huì)跟隨下降8現(xiàn)狀也不錯(cuò)，為什么要改變9那種東西不靈的，10年前我們就搞過(guò)了10我們對(duì)此最了解了183. IE實(shí)施的10種抵抗序 號(hào)內(nèi) 容1那種東西沒(méi)有什么作用八、IE手法

11、概要1.何謂IE手法IE 手法是以人的活動(dòng)為中心，以事實(shí)為依據(jù)，用科學(xué)的分析方法對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行觀察，記錄分析并對(duì)系統(tǒng)問(wèn)題進(jìn)行合理化改善，最后對(duì)結(jié)果進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的方法。其目的有以下幾點(diǎn)：（1）有效準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)活動(dòng)的實(shí)際狀態(tài)（2）盡快的發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)、不合理、不可靠的地方（3）對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的改善和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行系統(tǒng)的管理19八、IE手法概要1.何謂IE手法19綜合IE手法的定義與目的它有以下幾點(diǎn)特征（1）分析程序方法不錯(cuò)的話(huà)，不同人會(huì)得到相同的結(jié)果 客觀性（2）因?yàn)閷?duì)現(xiàn)實(shí)狀態(tài)能定量分析，所以容易進(jìn)行檢討 定量性（3）用相同的符號(hào)及圖表分析，因此能夠信息共享 通用性20綜合IE手法的定義與目的它有以下幾點(diǎn)特征20

12、現(xiàn)場(chǎng)IE手法方法研究作業(yè)測(cè)定布置研究Line Balance的編制調(diào)整程序分析動(dòng)作分析動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則分析時(shí)間分析運(yùn)轉(zhuǎn)率分析標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間設(shè)定搬運(yùn)(物流)分析配置分析作業(yè)拆解與合并PTS工序平均化產(chǎn)品程序分析作業(yè)流程分析聯(lián)合作業(yè)分析雙手作業(yè)分析動(dòng)素分析錄像分析 PTS法動(dòng)作優(yōu)化動(dòng)作要素時(shí)間分析單元作業(yè)時(shí)間分析 VTR分析連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)分析抽樣分析直接觀測(cè) PTS法搬運(yùn)路線(xiàn)分析搬運(yùn)工藝分析單元生產(chǎn) Cell Production“一個(gè)流”O(jiān)ne piece flow21現(xiàn)場(chǎng)IE手法方法研究作業(yè)測(cè)定布置研究Line Balance2.分析方法與技巧(1) 5WIH提問(wèn)表 項(xiàng)目疑問(wèn)問(wèn)題為什么改善方向1.Why目的是什么？為什么？去除不必要及目的不明確的工作2.Where在什么地方執(zhí)行？為什么？有無(wú)其他更合適的位置和方向3.When什么時(shí)候做此事？為什么？有無(wú)其他更合適的時(shí)間與順序4.Who由誰(shuí)來(lái)做？為什么？有無(wú)其他更合適的人5.What做什么？為什么？可否簡(jiǎn)化作業(yè)內(nèi)容6.How如何做？為什么？有無(wú)其他更好的方法222.分析方法與技巧 項(xiàng)目問(wèn)題為什么改善方向1.Wh （2）ECRS 原則符 號(hào)名 稱(chēng)內(nèi) 容E取消(Eliminate)在經(jīng)過(guò)了“完成了什么”“是否必要”及“為什么”等