桃樹高產(chǎn)栽培和病蟲害防治技術(shù)課件

1、棗陽(yáng)市陽(yáng)光工程培訓(xùn)-桃樹高產(chǎn)栽培和病蟲防治棗陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心王 鵬 1、桃是世界重要水果之一，產(chǎn)量排名第7位。2、中國(guó)桃的產(chǎn)量居世界第一。3、桃起源于中國(guó)。4、桃生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì) 類型和品種多樣化。 油桃，蟠桃，黃肉桃，特早、特晚熟桃。 桃樹栽培技術(shù)快速發(fā)展。 桃果實(shí)質(zhì)量成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最主要因素。一、桃的生產(chǎn)情況二、桃的主要種類與品種 桃為李屬（Prunus），作為經(jīng)濟(jì)栽培的主要為普通桃Pruns persica（L.）Batsch一個(gè)種。 桃有四個(gè)變種：蟠桃、油桃、壽星桃、碧桃。 桃按形態(tài)、生態(tài)和生物特性分為五個(gè)品種群。 1、北方品種群 主要分布于黃河流域的華北、西北地區(qū)。屬南溫帶亞濕潤(rùn)和亞干

2、旱氣候，年降水少，400800mm，冬冷夏涼，日照充足，年平均溫度8 14，該品種群具有較強(qiáng)的抗寒和抗旱特性。不耐暖濕氣候，移至南方栽培表現(xiàn)徒長(zhǎng)，病蟲害重，落果重。2、南方品種群 主要分布于長(zhǎng)江流域，年降雨量1000- 1400mm，溫暖多濕，年平均氣溫12-17 ，耐寒、旱性較差。3、黃肉桃品種群 主要分布于西北、西南等地。對(duì)外界環(huán)境要求，大體與北方品種群相似。果皮及果肉均呈橙黃色，肉質(zhì)致密強(qiáng)韌，適于加工制罐。4、蟠桃品種群 主要分布于長(zhǎng)江流域及江蘇、浙江一帶。該品種群耐高溫多濕，冬季休眠期短。果實(shí)扁平、頂端凹入，果實(shí)柔軟多汁，果肉多白色，致密味甜。桃的主要種類與品種5、油桃品種群 主要分布

3、于新疆、甘肅等地，是目前桃發(fā)展的熱點(diǎn)、亮點(diǎn)。特點(diǎn)：果皮光滑無(wú)毛；果肉緊密淡黃，離核或半離核，成熟早（5月中下旬）。1.光照 桃最喜光，光照不足，枝梢延長(zhǎng)，花芽分化少，質(zhì)量差，易落花落果。2.溫度 南方品種群宜在年均溫1217，夏季月均溫達(dá)到25 ，冬季要有7.2 以下低溫，750小時(shí)以上，才能完成休眠。3.水分 桃耐旱性強(qiáng)，它的凋萎系數(shù)為7%；桃最怕水淹，排水不良或地下水位高的桃園易早衰。桃硬核期降水多時(shí)引起落果。三、對(duì)環(huán)境條件的要求4.土壤 土壤不宜粘重，喜沙質(zhì)壤土,怕澇, 忌積水,土壤中水分過(guò)多，根系易死亡，PH7.5以上易黃化。 因此，宜在向陽(yáng)的南坡，排水良好的緩坡上建桃園。四、主要生長(zhǎng)

4、發(fā)育特性 （一）芽 芽有花芽和葉芽，花芽屬純花芽，可分為單花芽和復(fù)花芽。葉芽只抽生枝芽，側(cè)芽是有一個(gè)葉芽與花芽并生的；隱芽壽命短。 （二）枝 枝有結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝，根據(jù)枝的特性可分如下幾類： 徒長(zhǎng)性結(jié)果枝70cm 長(zhǎng)果枝3060cm中果枝1530cm 短果枝515cm 花束狀短果枝5cm1、花芽分化時(shí)間 6月下旬8月中旬.2、開花 桃大多數(shù)品種是自花結(jié)實(shí)，異花授粉情況下，可提高產(chǎn)量授粉樹。（三）花芽分化與開花坐果2、栽植 時(shí)間 落葉后至新根發(fā)生前，大多在11月1月。 密度 平地土壤肥沃，45m，每畝栽33株；坡地 24m， 每畝7080株.桃樹育苗栽植生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題：（1）桃根癌?。?）桃樹忌地

5、嚴(yán)重（3）地下水位高處不宜建園（一）測(cè)土配方 科學(xué)施肥 桃樹枝梢生長(zhǎng)量大，對(duì)氮肥比較敏感。氮肥過(guò)多時(shí)，引起徒長(zhǎng)和不易形成花芽，結(jié)果推遲。氮肥過(guò)少時(shí)，生長(zhǎng)受抑制。鉀肥對(duì)果實(shí)大小、色澤、風(fēng)味等都有影響，缺鉀果小、色澤差，口感差。桃對(duì)磷的需要量較少。 據(jù)各地的試驗(yàn)資料表明，桃樹每生產(chǎn)100公斤的桃果需要吸收的氮量為0.3-0.6公斤、吸收的磷量為0.1-0.2公斤、吸收的鉀量為0.3-0.7公斤。 因此桃樹施肥量的多少依土壤肥力、樹齡、品種、產(chǎn)量、肥料質(zhì)量和氣候因素來(lái)確定。 六、桃樹管理 科學(xué)施肥 栽后第一年是長(zhǎng)樹成形的關(guān)鍵，氮肥勤施，36月份，每半月施肥一次。 栽后對(duì)進(jìn)入結(jié)果期的樹，每年施肥三次。

6、 1、基 肥 盡可能在秋季施入，最遲也要在2月底前，以有機(jī)肥、 復(fù)合肥為主 2、硬核肥 幼果停止脫落即核硬化前進(jìn)行，肥料成分以鉀肥為主 在5月中旬。 3、采果肥 采果后施，施一次以氮肥為主的速效肥，以促進(jìn)樹勢(shì) 恢復(fù) 根外追肥，就是在開花期、果實(shí)發(fā)育期、花芽分化期葉面噴霧。（二）整形修剪自然開心形干高30-40cm，三個(gè)主枝，6-8個(gè)側(cè)枝，在主側(cè)枝上配置各類枝組，樹高3.5m以內(nèi)，樹冠呈開心狀。（三）疏花疏果套袋 1、疏花 在開花7080%時(shí)，用石硫合劑波美0.51度噴布。2、疏果 謝花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病蟲果。一般長(zhǎng)果枝留果34個(gè)，中果枝留果23個(gè)，短果枝留果1個(gè)。果實(shí)之間

7、距離1015cm。3、套袋 最后一次疏果后23天，先噴一次藥再套袋。時(shí)間5月上旬完成。 七、桃樹病蟲害防治桃樹縮葉病侵染及發(fā)病條件： 屬真菌性病害。 病菌在桃芽和鱗片中越冬。次年春長(zhǎng)葉時(shí)病菌侵入嫩葉，展葉時(shí)開始表現(xiàn)癥狀。4-5月病情擴(kuò)展，6月后氣溫升高，病情減緩。 低溫多濕利于該病發(fā)生，如連續(xù)降雨，氣溫1016，發(fā)病重，氣溫回升到20 以上就減輕。一般水庫(kù)邊或低洼潮濕地發(fā)病重、早熟品種發(fā)生重。防治方法：（1）加強(qiáng)桃園管理。發(fā)病重的桃園要及時(shí)追肥、灌水，增強(qiáng)樹勢(shì)， 提高抗病力，以免影響當(dāng)年結(jié)果。 （2）藥劑防治，在桃芽萌動(dòng)至 花 苞露紅期，用70%代森錳鋅500倍、25%咪鮮胺乳油2000300

8、0倍噴霧。縮葉病危害癥狀桃炭疽病危害癥狀侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。 主要危害果實(shí)，以菌絲體在病枝和病果內(nèi)越冬。 氣溫 10-12、 相對(duì)濕度 80%以上產(chǎn)生孢子，侵染新枝和幼果。 4 -6月降雨多，發(fā)病嚴(yán)重。 桃樹開花至幼果期低溫多雨，利于發(fā)病，果實(shí)成熟期高濕、溫暖易發(fā)病。防治方法： （1）加強(qiáng)栽培管理。注意桃園排水，降低濕度，增施磷鉀肥，提高抗病力。 （2）化學(xué)防治,在花前和花后用10%世高800-1000倍 、在初果期和果實(shí)膨大期用70%代森錳鋅500倍。桃黑星病桃黑星病癥狀侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。 桃黑星病，又稱瘡痂病，主要危害果實(shí)。以菌絲體在枝梢病部或芽的鱗片中越冬，4-5月

9、病菌借風(fēng)雨或霧滴傳播侵染，降雨多，則發(fā)病重。 桃子膨大期間遇陰雨，通風(fēng)透光不好發(fā)病重。防治方法： （1）加強(qiáng)桃園栽培管理。雨后及時(shí)排水,降低濕度,合理修剪,使桃園通風(fēng)透光。 （2）化學(xué)防治：落花后半個(gè)月,噴灑70%代森錳鋅500倍液，或80%炭疽福美800倍液，或25%咪鮮胺2000-3000倍液。桃穿孔病侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。 穿孔病分褐斑穿孔病和霉斑穿孔病，主要為害葉片或新梢，也可為害花果。以菌絲（體）或分生孢子在病葉或枝梢病部或芽?jī)?nèi)越冬 ，4-5月病菌借風(fēng)雨傳播侵染。 低溫多雨利于病害發(fā)生和流行。防治方法： （1）加強(qiáng)桃園管理。桃園注意排水, 合理修剪,增強(qiáng)通透性，增施有機(jī)肥，

10、增強(qiáng)樹勢(shì)提高樹體抗病力。 （2）化學(xué)防治：落花后,噴灑70%代森錳鋅500倍液，或70%甲基硫菌靈800-1000倍液，或50%苯菌靈1500倍液。桃細(xì)菌性穿孔病侵染及發(fā)病條件：屬細(xì)菌性病害。 主要為害葉片，也可侵染果實(shí)和枝梢。本病最大的特點(diǎn)是孔的邊緣不整齊。病菌在被害枝條組織中越冬，翌春病菌借風(fēng)雨或昆蟲傳播，經(jīng)葉片的氣孔、枝條的芽痕和果實(shí)的皮孔侵入。 濕度適宜，雨水頻繁或多霧季節(jié)利于病菌繁殖和侵染，發(fā)病重。防治方法： （1）加強(qiáng)桃園管理，增強(qiáng)樹勢(shì)。桃園注意排水, 增施有機(jī)肥，避免偏施氮肥，合理修剪，確保通風(fēng)透光性好， 增強(qiáng)樹勢(shì)提高樹體抗病力。 （2)清除越冬菌源。特別是對(duì)病枝、病葉集中燒毀。

11、（3）化學(xué)防治：發(fā)芽前噴30%綠得保膠懸劑400-500倍液,發(fā)芽后噴72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液。桃樹流膠病 桃樹流膠病，分侵染性流膠病和非侵染性 流膠病兩種。前者是病菌引起，后者是生理病害。 前者主要為害枝干，后者主要為害主干和主枝椏杈處，小枝條、果實(shí)也可被害。防治方法： （1）加強(qiáng)桃園管理。低洼積水地注意開溝排漬；增施有機(jī)肥及磷、鉀肥，控制樹體負(fù)載量，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病力。 （2)清除越冬菌源。桃樹萌芽前用抗菌劑“402”100倍液涂刷病斑，殺滅病菌。（3）化學(xué)防治：噴70%甲基硫菌靈1000倍液，或50%苯菌靈1500倍液。紅葉病 主要表現(xiàn)為葉子變紅，葉芽萌動(dòng)后，嫩葉現(xiàn)紅色，從葉尖向

12、下逐漸干枯。 病菌借昆蟲和嫁接枝傳播。 在田間分布屬中心式傳播型，表現(xiàn)出傳染性病害的分布特征。目前有蔓延加劇趨勢(shì)。 桃樹缺素癥缺 鐵，葉黃缺 鐵，葉黃正 常桃樹缺素癥狀和防治 缺磷癥：根及枝梢生長(zhǎng)不良，葉稀少，葉紫色，枝干流膠；果實(shí)生暗色斑點(diǎn)，未熟而開裂流膠，味極差。矯治方法：生長(zhǎng)期葉面噴施0.2-0.3磷酸二氫鉀水溶液，或1-3%過(guò)磷酸鈣浸出液，或0.6-1磷酸銨水溶液。缺鉀癥：當(dāng)年新梢中部葉變皺、卷曲，后壞死。葉片淡紅色和紫紅色；枝條纖細(xì)，花芽形成少，次年花而不實(shí)。矯治方法：生長(zhǎng)期葉面噴施0.3-0.4磷酸二氫鉀，或株施草木灰2-3千克，或株施氯化鉀0.45-2.7千克。缺鈣癥：梢頂部幼葉

13、的葉尖、葉緣或沿中脈干枯。嚴(yán)重時(shí)小枝枯頂，大量落葉。果實(shí)易腐爛。矯治方法：生長(zhǎng)初期噴施0.1硫酸鈣，或0.5%硝酸鈣、或0.4%氯化鈣；每畝施石灰30-50千克。 缺鎂癥：頂部葉褪綠，較老葉片暗綠色；矯治方法：生長(zhǎng)期、花芽分化前葉面噴施0.1-0.3%硫酸鎂、或株用30-50克硫酸鎂兌水3-5千克淺溝澆施根際。 缺鋅癥：葉片褪綠，從基部葉開始向上發(fā)展為花葉。葉片窄、皺縮，近頂部呈蓮座狀葉；芽少，結(jié)果少，多畸形。矯治方法：春季萌芽前樹冠噴施0.3-0.5%硫酸鎂加等量石灰濾液，或發(fā)芽初期噴施1硫酸鎂液。 缺硼癥：小枝頂枯，隨之落葉。出現(xiàn)許多側(cè)枝；葉小而厚，畸形，質(zhì)脆；果實(shí)表面出現(xiàn)粒狀木栓組織，有

14、分泌物，果畸形，直至成熟不易脫落；花粉少，授粉授精率低，影響結(jié)實(shí)。矯治方法：花期噴施0.25-0.5%硼砂或硼酸1-2次，也可株施150-200克硼砂。桃樹缺素癥狀和防治桃樹蚜蟲桃樹蚜蟲，包括桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜。主要群集為害新梢和嫩葉，刺吸葉片汁液，造成葉片卷曲，傳播病毒病。防治方法：（1）保護(hù)利用天敵，如七星瓢蟲。（2）化學(xué)防治，選用10%吡蟲啉、50%抗蚜威、25%吡嗪酮防治。桃食心蟲 防治方法:(1)加強(qiáng)桃食心蟲的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，確定各代最佳用藥時(shí)期。(2)藥劑處理土壤,每畝用50%辛硫磷乳油0.81公斤加水60倍均勻噴于樹冠下,或加5倍的水拌300倍細(xì)土,撒在樹冠下,均有很好的防效。 (3

15、) 用 20% 的甲氰菊酯乳油2000-3000倍液，或用20%滅掃利乳油液。桃蛀螟 防治方法:(1)加強(qiáng)桃蛀螟的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，抓好一代最佳用藥時(shí)間防治。(2) 用黑光燈和糖醋液誘殺成蟲。 (3) 用 20% 的甲氰菊酯乳油2000-3000倍液，或用20%滅掃利乳油液。蚧殼蟲防治方法蟲體表面有一層介殼覆蓋，藥物不容易滲透，所以藥物以選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的為好 。具體方法：（1）冬季用硬毛刷刷掉樹枝上的越冬蟲體，結(jié)合冬季修剪，剪除蟲口密度大的枝條，集中燒毀。（2）早春發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑。（3）藥劑防治的最佳時(shí)期為若蟲孵化盛期（5月中、下旬），在介殼及蠟質(zhì)層沒(méi)有形成之前，可噴布40%速撲殺乳油（瑞士

16、諾華有限公司）1500倍， 為害特點(diǎn) 以成蟲和若蟲在寄主樹干和枝條上刺吸寄主汁液,嚴(yán)重時(shí)枝條上雌蚧殼累累，植株生長(zhǎng)不良，甚至枝條枯死 。桃栽培管理工作年歷月份 主要農(nóng)事及要求 1月 1、清理園內(nèi)枯枝及修剪枝條，集中深埋或燒毀。 2、噴布波美45度石硫合劑。要求噴藥全面、細(xì)致、周到。 2月 1、結(jié)合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。 3月 1、花前復(fù)剪。剪除無(wú)葉花枝和細(xì)弱枝。抹除過(guò)多花蕾， 保持合理均勻的留花距離。 2、主要防治蚜蟲和縮葉病。 4月 1、抹芽除萌。抹去異生芽，背上無(wú)用芽，剪鋸口芽等。 2、疏果。先疏除坐果率高品種，后疏除幼樹及中晚熟品種。 3、定果在疏果后半月進(jìn)行。定果

17、后可進(jìn)行果實(shí)套袋。 4、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。 5、謝花后及施肥后，視情況灌水，樹盤覆蓋。 6、重點(diǎn)防治蚜蟲。 5月 1、5月上旬結(jié)束定果和套袋工作。 2、做好疏枝、扭梢、近期梢等夏剪工作。 3、果實(shí)成熟前3040天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。 4、5月上中旬，土壤干旱時(shí)進(jìn)行澆灌水，樹盤覆草。 5、駕駛對(duì)蝽蟓、梨小、蚜蟲、天牛等病蟲害防治。 6、開始采收極早熟和部分早熟桃。 6月 1、早熟桃和部分中熟桃的采收。 2、繼續(xù)夏季修剪工作。 3、掛果多的樹枝撐枝，防止果壓斷或風(fēng)吹斷樹枝。 4、疏通溝渠、做好排水工作。 5、著重防治桃穿孔病、紅黃蜘蛛、天牛、梨小等病蟲害。7月 1、繼續(xù)采果。晚熟品種查袋、補(bǔ)