湖南省A佳經(jīng)典聯(lián)考試卷2023學(xué)年高三下學(xué)期第五次調(diào)研考試生物試題含解析

1、2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角條形碼粘貼處。2作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交

2、回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1圖1、圖2為激素發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的兩種方式，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）A結(jié)構(gòu)d為受體，激素與受體d一結(jié)合，激素b即被滅活B胰高血糖素的調(diào)節(jié)方式如圖1所示，其受體位于細(xì)胞膜上C表明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞以及信息交流的功能D性激素的調(diào)節(jié)方式如圖2所示，其受體位于細(xì)胞內(nèi)部2動(dòng)物的晝夜節(jié)律與周期基因密切相關(guān)，該基因的表達(dá)及調(diào)控過程如圖所示，其編碼的蛋白PER在夜間累積而在白天降解。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）A過程中游離的核糖核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相互連接B過程中一個(gè)mRNA分子能翻譯出多個(gè)PER蛋白C周期基因的表達(dá)

3、與調(diào)控可能發(fā)生在下丘腦的某些細(xì)胞中DTIM與PER的結(jié)合物會(huì)影響核糖體在mRNA上的移動(dòng)3現(xiàn)有矮桿（抗倒伏）不抗病的水稻和高桿（不抗倒伏）抗病的水稻品種，要培育出抗倒伏抗病的新品種，最簡單的育種方式是（ ）A單倍體育種B轉(zhuǎn)基因技術(shù)C多倍體育種D雜交育種4下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是（ ）A在雞蛋清中加入一些食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物，這是蛋白質(zhì)變性的結(jié)果B相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，糖類氧化分解供能多于脂肪C細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)D缺Fe導(dǎo)致人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥，則Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的大量元素5下圖為人體內(nèi)血糖的來源和去向示意圖，相關(guān)

4、敘述正確的是（ ）A胰高血糖素的作用結(jié)果會(huì)影響胰高血糖素的分泌B胰島素主要通過抑制、過程來使血糖降低C一般情況下，X主要為肝糖原，Y主要為肌糖原D寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)、過程來增加產(chǎn)熱6下列對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）A向馬鈴薯勻漿中滴加碘液可以檢測(cè)淀粉是否轉(zhuǎn)化成了葡萄糖B8%的鹽酸可加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，有利于RNA與甲基綠結(jié)合C探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)在改變反應(yīng)物溫度后再加入酶D重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)先變成綠色再變成黃色二、綜合題：本大題共4小題7（9分）基因工程是上世紀(jì)70年代出現(xiàn)的一門生物技術(shù)。不論你是“挺轉(zhuǎn)派”還是“反轉(zhuǎn)派”，都改變不了“基因工程是生物學(xué)最

5、具生命力和最引人注目的前沿科學(xué)之一，是現(xiàn)代生物技術(shù)的代表”這一事實(shí)?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因工程是在_水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括_、_和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外，還有_、_等。（3） DNA分子經(jīng)切割后產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式黏性末端和平末端。在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)， 只能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來的酶是_；既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”的酶是_。（4）最近“基因編輯嬰兒露露和娜娜”事件備受關(guān)注。2018年11月27日，122位國內(nèi)科學(xué)家在微博發(fā)布“科學(xué)家聯(lián)合聲明”，對(duì)此表示堅(jiān)決反對(duì)和強(qiáng)烈譴責(zé)。據(jù)研究者聲稱“這對(duì)雙胞胎的一個(gè)基因

6、經(jīng)過修改，使她們出生后能天然抵抗艾滋病”。 但此事件中兩個(gè)嬰兒的誕生嚴(yán)格意義上講并不屬于基因治療的范疇?；蛑委熓前裚，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段。8（10分）某嚴(yán)格自花傳粉的二倍體植物（2n），野生型為紅花，突變型為白花。研究人員圍繞花色突變基因的關(guān)系和花色控制基因及在染色體上的定位，進(jìn)行了以下相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析回答：（1）在甲地和乙地的種群中，各出現(xiàn)了一株白花突變且同為隱性突變。為確定甲、乙兩地的白花突變是否由相同的等位基因控制，可將_雜交。當(dāng)子一代表現(xiàn)型為_時(shí)，可確定兩地的白花突變由不同的等位基因控制。（2）缺體（2n-1）可用于基因的染色體定位。人工構(gòu)建該種植物的

7、野生型紅花缺體系時(shí)應(yīng)有_種缺體。若白花由一對(duì)隱性突變基因控制，將白花突變植株與_雜交，留種并單獨(dú)種植，當(dāng)子代出現(xiàn)表現(xiàn)型及比例為_時(shí)，可將白花突變基因定位于_。9（10分）人參是一種名貴藥材，具有良好的滋補(bǔ)作用。口服儀干擾素在慢性乙肝、丙肝及部分腫瘤的治療中有一定療效。下圖為科研人員制備能合成干擾素的人參愈傷組織細(xì)胞的流程，表示相關(guān)的操作，EcoR 、BamH 為限制酶。請(qǐng)回答下列問題：（1）一個(gè)農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒分子經(jīng)BamH 切割后，含有_個(gè)游離的磷酸基團(tuán)。（2）步驟中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是_。設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成_，而造成引物自連。（3）過程構(gòu)建基

8、因表達(dá)載體的目的是_，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。過程中需先用_處理根瘤農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入。（4）過程中，科研人員提取愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過_過程獲得DNA，再進(jìn)行PCR擴(kuò)增，若最終未能檢測(cè)出干擾素基因，其可能原因是_。（5）科研人員認(rèn)為，將轉(zhuǎn)干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效好，其依據(jù)是_。10（10分）草莓是時(shí)令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的制作實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是_。（2）檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用_這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先

9、打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過_方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細(xì)胞更有利生產(chǎn)？_，請(qǐng)從酶的角度說明原因？_。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是_（填寫編號(hào)），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是_（寫三點(diǎn)）。11（15分）研究人員利用基因工程借助大腸桿菌生產(chǎn)人的生長激素。回答下列問題。（1）借助PCR技術(shù)可在短時(shí)間內(nèi)大量擴(kuò)增目的基因，原因之一是利用了_酶。（2）要使目的基因在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定存在并表達(dá)，需要借助質(zhì)粒載體，原因是_。將

10、目的基因?qū)氪竽c桿菌，常用_處理細(xì)胞，使其成為感受態(tài)。（3）研究人員在大腸桿菌提取液中未能檢測(cè)到生長激素，但在細(xì)胞中檢測(cè)到生長激素基因，推測(cè)可能是轉(zhuǎn)錄或翻譯過程出錯(cuò)，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行判斷的方法及預(yù)期結(jié)果是_。（4）能否利用基因工程通過大腸桿菌直接生產(chǎn)人體細(xì)胞膜上的糖蛋白？請(qǐng)做出判斷并說明理由_。參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】分析題圖：圖1激素a和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，從而發(fā)揮作用，調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝；圖2激素b的受體位于細(xì)胞膜內(nèi)，激素b通過細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞和受體結(jié)合，從而發(fā)揮作用。【題目詳解】A、結(jié)構(gòu)d為受體，激素與

11、受體d結(jié)合發(fā)揮作用后，激素b才被滅活，A錯(cuò)誤；B、胰高血糖素為生物大分子，不能直接穿越細(xì)胞膜，其受體位于細(xì)胞膜上，其調(diào)節(jié)方式如圖1所示，B正確；C、激素a不能進(jìn)入細(xì)胞，激素b能進(jìn)入細(xì)胞，激素a與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合而傳遞信息，激素b與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合而傳遞信息，表明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞以及信息交流的功能，C正確；D、性激素屬于小分子固醇類物質(zhì)，其以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞并與細(xì)胞內(nèi)相應(yīng)的受體結(jié)合，因此性激素的調(diào)節(jié)方式如圖2所示，D正確。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合模式圖，考查動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記動(dòng)物體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素的種類和功能，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。

12、2、D【答案解析】基因表達(dá)是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程，基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?；虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶催化，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動(dòng)，留下新合成的RNA鏈。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過程。每個(gè)mRNA攜帶由遺傳密碼編碼的蛋白質(zhì)合成信息即三聯(lián)體。編碼區(qū)的每個(gè)核苷酸三聯(lián)體稱為密碼子，并且對(duì)應(yīng)于與轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中的反密碼子三聯(lián)體互補(bǔ)的結(jié)合位點(diǎn)。多種密碼子可能對(duì)應(yīng)同一種氨基酸，稱為密碼子的簡并性。【題目詳解】A、過程為轉(zhuǎn)錄，游離的核糖核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相互連接形成RNA，A正確；B、過程

13、表示翻譯，一個(gè)mRNA分子作為模板，可多次被翻譯，得到多個(gè)PER蛋白，B正確；C、下丘腦與動(dòng)物的節(jié)律性有關(guān)，周期基因的表達(dá)與調(diào)控可能發(fā)生在下丘腦的某些細(xì)胞中，C正確；D、從圖中可以看出，TIM與PER的結(jié)合物通過影響周期基因的轉(zhuǎn)錄來抑制其表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D。3、D【答案解析】雜交育種是將父母本雜交，形成不同的遺傳多樣性，再通過對(duì)雜交后代的篩選，獲得具有父母本優(yōu)良性狀，且不帶有父母本中不良性狀的新品種的育種方法。雜交育種的原理是基因重組。誘變育種：利用物理或化學(xué)等人工手段對(duì)植物材料的遺傳物質(zhì)進(jìn)行誘導(dǎo)，使其發(fā)生改變，導(dǎo)致植物體的性狀發(fā)生可遺傳變異，進(jìn)而在產(chǎn)生變異的群體中進(jìn)行選擇和培養(yǎng)獲得新品種的

14、技術(shù)方法。誘變育種的原理是基因突變。單倍體育種是植物育種手段之一。即利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)（如花藥離體培養(yǎng)等）誘導(dǎo)產(chǎn)生單倍體植株，再通過某種手段使染色體組加倍（如用秋水仙素處理），從而使植物恢復(fù)正常染色體數(shù)。單倍體是具有體細(xì)胞染色體數(shù)為本物種配子染色體數(shù)的生物個(gè)體。單倍體育種的原理是基因重組和染色體畸變。多倍體育種是指利用人工誘變或自然變異等，通過細(xì)胞染色體組加倍獲得多倍體育種材料，用以選育符合人們需要的優(yōu)良品種。多倍體育種的原理是染色體畸變。轉(zhuǎn)基因育種是指通過現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)將一個(gè)或多個(gè)基因添加到一個(gè)生物基因組，從而生產(chǎn)具有改良特征的生物的育種方法。轉(zhuǎn)基因育種的原理是基因重組?！绢}目詳解】要

15、將兩個(gè)或多個(gè)品種的優(yōu)良性狀組合在一起，培育出更優(yōu)良的品種，一般采用雜交育種方式，這是迄今為止最簡單最常用的有效手段。故選D。4、C【答案解析】蛋白質(zhì)在鹽析中結(jié)構(gòu)沒有改變；相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪供能多；Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素?！绢}目詳解】A. 在雞蛋清中加入一些食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物，這是蛋白質(zhì)鹽析的結(jié)果，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有改變。A錯(cuò)誤。B. 相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，糖類氧化分解供能少于脂肪，因?yàn)樘穷愔袣涞谋壤鄬?duì)小。B錯(cuò)誤。C. 細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)。C正確。D. 人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥是由于基因突變，F(xiàn)e是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素

16、。D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題文重在識(shí)記細(xì)胞的元素和化合物的組成和功能等知識(shí)。5、A【答案解析】1、人體血糖的三個(gè)來源：食物消化吸收，肝糖原分解，非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，血糖的三個(gè)去路：氧化分解，合成肝糖原和肌糖原，血糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)。2、分析題圖：圖示為人體血糖來源和去向圖示，其中為消化吸收，為肝糖原分解，為非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成葡萄糖，為氧化分解，為合成肝糖原和肌糖原，為轉(zhuǎn)化形成脂肪、某些氨基酸等，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、胰高血糖素的作用結(jié)果是使血糖升高，而血糖升高會(huì)使胰高血糖素的分泌量下降，A正確；B、胰島素可通過促進(jìn)過程、抑制過程使血糖降低，不能抑制食物中糖類的消

17、化吸收，B錯(cuò)誤；C、一般情況下，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，C錯(cuò)誤；D、寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)物質(zhì)的氧化分解過程來增加產(chǎn)熱，D錯(cuò)誤。故選A。6、C【答案解析】淀粉遇碘液變藍(lán)，斐林試劑可檢測(cè)還原性糖。探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，操作順序一般是先將各組酶保溫在不同溫度下，再與底物混合?！绢}目詳解】A、碘液遇淀粉變藍(lán)，向馬鈴薯勻漿中滴加碘液可以檢測(cè)是否含有淀粉，但不能檢測(cè)淀粉是否轉(zhuǎn)化成了葡萄糖，A錯(cuò)誤；B、8%的鹽酸處理可改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，并使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與甲基綠結(jié)合，B錯(cuò)誤；C、探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)中，溫度為自變量，為了保證酶的

18、催化是在預(yù)設(shè)溫度下進(jìn)行的，應(yīng)先將反應(yīng)物和酶在相應(yīng)的溫度下分別保溫，然后再將酶加入對(duì)應(yīng)溫度的反應(yīng)物中，C正確；D、重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、DNA分子 限制酶 DNA連接酶 噬菌體的衍生物 動(dòng)植物病毒 Ecoli DNA連接酶 T4DNA連接酶 正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能 【答案解析】基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的

19、獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面?！绢}目詳解】（1）基因工程是對(duì)基因進(jìn)行操作，是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的。（2）基因工程的基本工具包括限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶和載體。通常使用的載體除質(zhì)粒外還有噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒等。（3）在“縫合”雙鏈DNA片段時(shí)，Ecoli DNA連接酶能將互補(bǔ)的黏性末端連接起來，T4 DNA連接既可以將互補(bǔ)的黏性末端“縫合”，又可以將平末端“縫合”。（4）基因治療是把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病最有效的手段?！敬?/p>

20、案點(diǎn)睛】熟悉基因工程的概念、基本步驟是解答本題的關(guān)鍵。8、甲、乙兩地的白花突變型植株 紅花 n 該種植物野生型紅花缺體系中的全部缺體分別 紅花：白花=1：1 該缺體所缺少的染色體 【答案解析】基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)：進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中，位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子獨(dú)立遺傳給后代；同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體的自由組合而發(fā)生自由組合。【題目詳解】（1）如果乙地的突變白花與甲地的突變白花是由相同的隱性等位基因控制，則二者基因型相同，都是隱性純合，兩株白花雜交后代都表現(xiàn)為白花；如果甲乙兩地的

21、白花是由不同的等位基因控制，兩對(duì)等位基因用A、a和B、b表示，則基因型可以分別記作AAbb、aaBB，雜交子一代基因型是AaBb，都表現(xiàn)為紅花。（2）該植物染色體是2n，每個(gè)染色體組是n條染色體，缺體是染色體組中的任意一條染色體缺失，因此是有n種缺體；如果白花突變基因位于該缺體所缺少的染色體上，用A、a表示這對(duì)等位基因，則白花植株的基因型是aa，紅花缺體植株只含有一個(gè)A基因，基因型是AO，將白花突變植株（aa）與該種植物野生型紅花缺體系（AO）中的全部缺體分別雜交，雜交后代的基因型是Aa：aO=1：1，前者表現(xiàn)為紅花，后者表現(xiàn)為白花，即紅花：白花=1：1。【答案點(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分

22、離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用條件，并學(xué)會(huì)應(yīng)用演繹推理的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)遺傳實(shí)驗(yàn)、推理判斷基因的位置。9、2 干擾素基因兩端的部分核苷酸序列 堿基互補(bǔ)配對(duì) 使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代 Ca2 逆轉(zhuǎn)錄 導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞的干擾素基因未能轉(zhuǎn)錄（或干擾素基因未能導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞） 藥物既有干擾素的治療作用，又有人參的滋補(bǔ)作用 【答案解析】分析圖解：圖中過程表示利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，過程表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，過程表示將重組質(zhì)粒導(dǎo)入根瘤農(nóng)桿菌，過程表示目的基因的檢測(cè)和鑒定。【題目詳解】（1）質(zhì)粒是一種環(huán)狀的DNA，不含游離的磷酸集團(tuán)。經(jīng)BamH 切割含有一個(gè)識(shí)別位點(diǎn)

23、的質(zhì)粒后，會(huì)形成一條鏈狀DNA，含有2個(gè)游離的磷酸集團(tuán)。（2）步驟中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是干擾素基因兩端的部分核苷酸序列；設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成堿基互補(bǔ)配對(duì)，而造成引物自連。（3）過程構(gòu)建的基因表達(dá)載體的目的是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代中；微生物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí)，需要鈣離子處理使其變?yōu)楦惺軕B(tài)細(xì)胞，即過程中需先用Ca2+處理根瘤農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入細(xì)胞。（4）在利用反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因時(shí)，科研人員提取愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過逆轉(zhuǎn)錄過程獲得DNA再進(jìn)行PCR擴(kuò)增；干擾素基因未能導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞或?qū)肴藚⒂鷤M

24、織細(xì)胞的干擾素基因未能轉(zhuǎn)錄，這會(huì)導(dǎo)致通過該方法不能檢測(cè)出干擾素基因。（5）科研人員認(rèn)為，將干擾素的治療作用與人參的滋補(bǔ)作用相結(jié)合，能在抗病毒、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮協(xié)同作用，使得藥物既有干擾素的治療作用，又有人參的滋補(bǔ)作用，因此將轉(zhuǎn)干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效要好?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題，識(shí)記PCR技術(shù)的原理和過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、酵母菌、醋酸菌 嗅味、品嘗 物理吸附 選用固定化細(xì)胞 因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶 1、2、3 固定化

25、醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入 【答案解析】固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法（將酶分子或細(xì)胞相互結(jié)合，或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因?yàn)榧?xì)胞個(gè)大，而酶分子很小，個(gè)大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而個(gè)小的酶容易從包埋材料中漏出?！绢}目詳解】（1）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）固定化柱

26、1中填充的石英砂可通過物理吸附的方式將酶固定化。因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細(xì)胞更有利于生產(chǎn)。 （4）果汁、果酒和果醋的制作過程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱 1、2、3 中需要防止外來雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和 PH 以外的原因可能是固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細(xì)胞和固定化酶的優(yōu)缺點(diǎn)，再根據(jù)題意作答。11、Taq（耐高溫的DNA聚合） 重組質(zhì)粒能