物流案例分析與實(shí)訓(xùn)課件

1、第1章 采購管理案例 相關(guān)知識 采購是指采購人或采購實(shí)體基于生產(chǎn)、轉(zhuǎn)售、消費(fèi)等目的，購買商品或勞務(wù)的交易行為。采購?fù)N售一樣，都是市場上一種常見的交易行為。 采購不是單純的購買行為，而是從市場預(yù)測開始，經(jīng)過商品交易，直到采購的商品到達(dá)需求方的全部過程。什么是采購采購的含義 采購的含義非常廣泛 既包括生產(chǎn)資料的采購，又包括生活資料的采購； 既包括企業(yè)的采購，又包括事業(yè)單位、政府和個(gè)人的采購； 既包括生產(chǎn)企業(yè)的采購，又包括流通企業(yè)采購。 采購管理的職能樹立企業(yè)形象公正良好的態(tài)度信息管理方針、策略、目標(biāo)物流軟件電子采購平臺與供應(yīng)商合作供應(yīng)商選擇供應(yīng)商測評供應(yīng)商輔導(dǎo)降低成本供應(yīng)周期原材料庫存減少來料免

2、檢循環(huán)利用包裝確保產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)貨驗(yàn)收增強(qiáng)材料的使用性供應(yīng)配套體系減少供應(yīng)商數(shù)量避免獨(dú)家供應(yīng)采購和采購管理 采購和采購管理是兩個(gè)不同的概念。 采購是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動，是作業(yè)活動，一般由采購員承擔(dān)具體的采購任務(wù)。 采購管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng)，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分，一般由企業(yè)的中高層管理人員承擔(dān)。采購的業(yè)務(wù)流程的內(nèi)容1.企業(yè)根據(jù)物料需求計(jì)劃來確定采購需求。2.生成處理采購訂單。3.選擇供應(yīng)商。4.確定供應(yīng)商。5.貨物接收處理和監(jiān)控。6.支付采購貸款。（四）采購管理機(jī)制 （一）部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模相適應(yīng) （二）部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)采購目標(biāo)、方針相適應(yīng) （三）部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的管

3、理水平相適應(yīng) 采購管理組織設(shè)置的原則 分散采購的含義 分散采購是指由各預(yù)算單位自行開展采購活動的一種采購活動的組織實(shí)施形式。 分散采購的組織主體是各預(yù)算單位，其采購范圍與分散程度相關(guān)，一般情況下，主要是特殊采購項(xiàng)目。分散采購的優(yōu)、劣勢 實(shí)行分散采購有利有弊 有利之處主要是：增強(qiáng)采購人的自主權(quán)，能夠滿足采購對及時(shí)性和多樣性的需求。與集中采購相比分散采購具有貨量小、過程短、手續(xù)簡單，占用資金少、不增加庫存成本等優(yōu)勢。 不利之處主要是：失去了規(guī)模效益，加大了采購成本，不便于監(jiān)督管理等。詢價(jià)采購 詢價(jià)采購，顧名思義就是指采購者向選定的若干個(gè)供應(yīng)商發(fā)出詢價(jià)函，讓供應(yīng)商報(bào)價(jià)，然后根據(jù)各個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)而選定

4、供應(yīng)商的方法。 詢價(jià)采購是企業(yè)較為常用的一種采購方式，也是比較簡單的一種采購方式。也稱貨比三家，就是企業(yè)向選定的若干個(gè)供應(yīng)商（通常不少三家）發(fā)出詢價(jià)函件，讓它們報(bào)價(jià)，然后企業(yè)根據(jù)各個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)而選定供應(yīng)商進(jìn)行采購的方法。即時(shí)制(JIT)生產(chǎn)的基本思想 “徹底杜絕浪費(fèi)”“只在需要的時(shí)間，按需要的量，生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”，這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無庫存生產(chǎn)系統(tǒng)，或是庫存量達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。 即時(shí)制這種管理思想被應(yīng)用到采購中就產(chǎn)生了即時(shí)制采購模式，它的核心就是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量采購恰當(dāng)?shù)奈锲贰?拓展閱讀：即時(shí)制(JIT)管理參見：/p-266012622.html即時(shí)制采購的原理 1.與傳統(tǒng)采購面向庫存不同，即時(shí)制采購是一種直接面向需求的采購模式。它的采購送貨是直接送到需求點(diǎn)上。 2.用戶需要什么，就送什么，品種規(guī)格符合客戶需要。 3.用戶需要什么質(zhì)量，就送什么質(zhì)量，品種質(zhì)量符合客戶需要，拒絕次品和廢品。 4.用戶需要多少，就送多少，不少送，也不多送。 5.用戶什么時(shí)候需要，就什么時(shí)候送貨，不晚送，也不早送，非常準(zhǔn)時(shí)。 6.用戶在什么地點(diǎn)需要，就送到什么地點(diǎn)。 電子采購也稱網(wǎng)上采購，是指利用信息通訊技術(shù)，以網(wǎng)絡(luò)為平臺，與供應(yīng)商之間建立聯(lián)系，并完成獲得某種特定產(chǎn)品或服務(wù)的活動。 招標(biāo)采購是通過在一定范圍內(nèi)公開購買信息，說明擬采購物