《發(fā)豆芽》-導學案

綜合與實踐：《發(fā)豆芽》

與學案設(shè)計學校大竹縣楊通鄉(xiāng)中心小學授課教師教學課題綜合與實踐：《發(fā)豆芽》年級五年級卜.期（西師版）導學目標.通過發(fā)豆芽活動，了解與生活相關(guān)的數(shù)學知識，運用多種途徑查詢和收集相關(guān)資料，并能運用數(shù)學的方法記錄和描述豆芽的生長情況，培養(yǎng)學生自主探索、合作交流、動手實踐、分析問題以及解決問題的能力。.在解決問題的過程中，培養(yǎng)學生的勞動意識和市場意識，發(fā)展動手實踐的綜合能力?；顒訙蕚浣處熓占嚓P(guān)資料，并先做一次實驗。學生分組準備黃豆、綠豆各50g,以及發(fā)豆芽的器皿。重難點通過發(fā)豆芽活動的開展，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題的能力，學生能綜合運用統(tǒng)計圖表的知識探究問題，并能從數(shù)學的角度思考問題、解決生活中的實際問題。學情分析全班共40名學生，其中男生22人，女生18人。由于身在農(nóng)村，見識不是很廣，學生的數(shù)學基礎(chǔ)不是很好，學習的自覺性不夠高，對知識的應(yīng)用能力不是很強。本次綜合實踐活動操作性較強，教師要充分利用課內(nèi)外相結(jié)合的方式教學，讓學生自主完成發(fā)豆芽的過程，教師要指導學生觀察并做好相關(guān)記錄。課內(nèi)導學環(huán)節(jié)1:調(diào)查與一、提出問題，揭示課題.師：同學們，你們知道豆芽的生長過程嗎你自己發(fā)過豆芽嗎.學生根據(jù)查詢的資料和咨詢科學教師得到的知識進行交流。.根據(jù)學生的交流，提出：我們也來試一試發(fā)豆芽。揭示課題：發(fā)豆芽。二、討論交流，得出活動步驟1.提問：發(fā)豆芽要做哪些準備怎樣記錄發(fā)豆芽的過程呢對最后的記錄如何分析呢

活收集結(jié)合學生的交流，得出本次活動的主要步驟：調(diào)查與收集；發(fā)制與動過記錄：整理與分析。2.學生結(jié)合教材了解各個環(huán)節(jié)應(yīng)該做什么，并在全班交流。程教師重點提問：發(fā)豆芽的統(tǒng)計圖畫什么好為什么如何計算發(fā)豆芽的盈利情況三、學生分組活動1.教師課件演7K發(fā)豆芽的過程。2.教師提出要求：環(huán)節(jié)2:(1)發(fā)豆芽活動要做的事情比較多， 我們要分組進行，每組5個人。發(fā)制與(2)為了方便觀察與記錄，我們都將豆牙統(tǒng)一放在教室里進行觀察，記錄每天每個組在固定時間進行澆水。3.各組學生進行發(fā)豆芽實驗。時間大約是6天。教師對各組實驗的情況進行適時的指導，對各組的記錄進行及時督促與檢查。四、觀察、記錄、分析發(fā)豆芽活動記錄表(—月—日至一月—日)課時間澆水次數(shù)豆芽生長情況內(nèi)導第一天學活動第二天過程第三天環(huán)節(jié)3:整理與

課內(nèi)導學活動過程分析環(huán)節(jié)4:小結(jié)與拓展第四天第五天.觀察豆芽的生長情況。（大約6天時間）.記錄豆芽的生長情況。（每天進行記錄）.把豆芽的生長情況制成統(tǒng)計圖表。4.各組在發(fā)豆芽完成后，及時進行數(shù)據(jù)分析，制作好相應(yīng)的統(tǒng)計圖表，寫好分析總結(jié)。五、小組交流，感受價值 （第二課時）交流發(fā)豆芽的具體做法和注意事項，說說在發(fā)豆芽活動中的收獲。師：吃豆芽侶什么好處生1：黃豆芽具后清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用；經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，有助于消除疲勞。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。生2:黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。可以后效地防治維生素B2缺乏，常吃黃豆芽后健腦、抗疲勞、抗癌作用。對青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。生3:發(fā)豆芽的時間和天氣有關(guān)，熱天需要 5~6天，冷天需要8~10天。

師：你們能用學過的數(shù)學知識讓豆芽的生長情況一目了然嗎生1:可以把豆芽的生長情況制成折現(xiàn)統(tǒng)計圖。生2:可以用復式折線統(tǒng)計圖，一條代表黃豆芽的生長情況， 一條代表綠豆芽的生長情況。（各小組合作繪制本組豆芽生長情況的折線統(tǒng)計圖，并展示。）六、小結(jié)拓展（第二課時）小組結(jié)合統(tǒng)計圖以及發(fā)豆芽的活動過程，稱量、測算1kg黃豆（或綠豆）能發(fā)多少豆芽，并調(diào)查黃豆芽、綠豆芽的價格。.黃豆：大約元/千克；黃豆芽：大約元/千克；.綠豆：大約元/千克；綠豆芽：大約元/千克；.每千克黃豆大約可以發(fā)制6千克黃豆芽；.每千克綠豆大約可以發(fā)制8千克綠豆芽。注：1.第“一、二、三”教學過程在第一課時進行；.第“三、四”教學過程在課外進行；.第“五、六”教學過程在第二課時進行。發(fā)豆芽要點材料：雪碧瓶若干個，黃豆、綠豆適量即可。過程：（按一個瓶子的量）］課

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過1、取50g綠干豆，洗干凈，放入溫水內(nèi)泡一天至第二天晚上（中途發(fā)現(xiàn)水放的課

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過不夠，要再加些溫水?有時間的話，期間可以換 1-2次溫水）。2、將泡好的豆移至的雪碧瓶內(nèi)，瓶口剪去，底部用剪刀從瓶內(nèi)向外，共戳 10個洞，洞盡量靠近瓶底外側(cè)。3、早晚換水，打開水龍頭，用流水，將瓶內(nèi)豆芽澆透，將瓶橫過來，把瓶內(nèi)的豆牙顛散些，上面蓋上毛巾，底部用一個小盤子接水，防止把桌面弄濕。也就是說，程 給豆芽一定的生長空間，又要給它壓力，這樣它才會長的粗壯。 （如果冬季，可以用溫水給豆芽換水）要點：1、一個雪碧瓶可泡干豆50g,收獲約300g-320g左右綠豆芽。（前后約六天完成）2、瓶底一定要按圖示中穿洞。如果僅僅穿一個洞，是不夠的，泡出來的水還會序些臭臭的。洞，不能天多,否則水份過多流失,而不利于豆芽的生長。 |3、早晚換水，每天換水的時候，一定要把瓶子橫過來，將緊實的豆芽顛松，留有空間給豆芽生長。4、豆芽頂部放置一塊毛巾，有壓力，豆芽才會長的粗壯。5、盡可能的避光，由于我將瓶子放在角落，光線不是太強，所以沒有將瓶身包起來。如果比較亮的話，也可以用黑袋子或黑布將瓶身裹起，避免豆芽變色。本課設(shè)計采取課內(nèi)課外相結(jié)合的方式， 突出發(fā)豆芽的相關(guān)資料收集，討論發(fā)豆芽的活動步驟，對發(fā)豆