食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程記錄臺(tái)賬

食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程記錄臺(tái)賬單位名稱:產(chǎn)品名稱:單位地點(diǎn):負(fù)責(zé)人姓名:聯(lián)系電話:十堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)察局制填寫(xiě)說(shuō)明1、填寫(xiě)要腳扎實(shí)地，不得故弄玄虛。2、填寫(xiě)本臺(tái)賬時(shí)，必然用黑色、藍(lán)色墨水鋼筆或中性筆，要求筆跡清楚、工整，不得任意涂改。3、本臺(tái)帳有兩種表，分別是《食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表》和《食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表》4、在填寫(xiě)《食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表》中“使用量”時(shí)，應(yīng)注明清楚“使用量”的單位。5、每批次產(chǎn)品生產(chǎn)前后都應(yīng)組織張開(kāi)衛(wèi)生檢查，并實(shí)時(shí)填寫(xiě)《食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表》。6、本臺(tái)帳必然保留2年以上。食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間料名稱家名稱日期型號(hào)型號(hào)數(shù)目日期人員(批號(hào))（批號(hào)）（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間料名稱家名稱日期型號(hào)型號(hào)數(shù)目日期人員(批號(hào))（批號(hào)）（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間料名稱家名稱日期型號(hào)型號(hào)數(shù)目日期人員(批號(hào))（批號(hào)）（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間料名稱家名稱日期型號(hào)型號(hào)數(shù)目日期人員(批號(hào))（批號(hào)）（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表配料狀況記錄

產(chǎn)品狀況記錄序

生產(chǎn)

生產(chǎn)

生產(chǎn)投料

食品原材

生產(chǎn)廠

規(guī)格

規(guī)格

產(chǎn)品號(hào)

日期

使用量

產(chǎn)品名稱

日期

人員

查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過(guò)程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間

料名稱

家名稱

日期

型號(hào)

型號(hào)

數(shù)目

日期

人員(批號(hào))

（批號(hào)）

（班組）食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況檢查人員（署名）：整頓達(dá)成時(shí)間：年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)（對(duì)象）檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題整頓建議整頓完成狀況