2023學(xué)年度 加快溶解教學(xué)設(shè)計(jì)

教科版三年級科學(xué)上冊《加快溶解》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】通過上一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道很多物質(zhì)能在水中溶解，本節(jié)課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。聚焦板塊：直接提出了本節(jié)課的研究重點(diǎn)“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學(xué)生對溶解有了進(jìn)一步的思考，了解學(xué)生的已有認(rèn)知。探索板塊：主要通過三個探究活動，使學(xué)生學(xué)會如何進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，同時認(rèn)識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過對比實(shí)驗(yàn)才能知道，而進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，只能改變其中的一個條件，保持其它條件不變。此外學(xué)生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時比不攪拌溶解的快。研討板塊：通過研討活動，學(xué)生可以認(rèn)識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時鼓勵學(xué)生對影響溶解的因素進(jìn)行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊：通過讓學(xué)生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵學(xué)生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多加快食鹽溶解的方法。【學(xué)情分析】學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學(xué)生對于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生知道要通過對比實(shí)驗(yàn)才能得出結(jié)論，但是通過“控制變量”進(jìn)行對比學(xué)生不是非常的清楚?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1、會溶解的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。次矬w表面積的大?。⑺臏囟纫约盎旌弦后w是否被攪動等因素有關(guān)。2、引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗(yàn)證—證實(shí)”科學(xué)探究過程和控制單個變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程。3、培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：學(xué)生認(rèn)識到通過攪拌、提高水的溫度以及研碎物質(zhì)，能夠加快物體在水中的溶解速度。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件、相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、攪拌棒1根、學(xué)生活動手冊等?！菊n時安排】1課時【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題1.提問：平時父母煲湯的時候，你注意到了沒有，他們什么時候往湯里加鹽？為什么要這樣做呢？學(xué)生回答：當(dāng)湯的溫度很高的時候，加入鹽后會很快融化入味。2.揭示課題：加快溶解（板書）二、探索：加快溶解探索1：加快溶解的猜測1.組織學(xué)生小組討論：我們有什么方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？2.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。探索2：實(shí)驗(yàn)方法對實(shí)驗(yàn)過程中通過人為控制所產(chǎn)生的兩個類似現(xiàn)象之間差異進(jìn)行對比分析的實(shí)驗(yàn)過程，叫對比實(shí)驗(yàn)?？刂谱兞繉?shí)驗(yàn)法注意事項(xiàng)：要求有且只有一個變量不同，也就是兩組實(shí)驗(yàn)只有一個條件不同，其他條件都要相同，這才能夠判斷這個不同的條件是不是影響因素。探索3：溫度與溶解快慢的關(guān)系[材料準(zhǔn)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、學(xué)生活動手冊等。]1.提問：要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、冷水、熱水）2.實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的食鹽②分別加到同樣多的熱水和冷水中③靜置不動，觀察并比較食鹽溶解的快慢④將結(jié)果記錄下來組織學(xué)生匯報(bào)、交流，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱水能加快溶解4.介紹實(shí)驗(yàn)要求以及學(xué)生活動手冊的填寫方法。（1.小組合作；2.分步進(jìn)行；3.及時記錄。）5.完成學(xué)生活動手冊。探索4：攪拌與溶解快慢的關(guān)系[材料準(zhǔn)備：每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、攪拌棒1根、學(xué)生活動手冊等。]1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表）2.實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的食鹽②同時倒入兩個盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中③攪拌其中一個燒杯，另一個燒杯始終不攪拌④觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快⑤將結(jié)果記錄下來。3.組織學(xué)生匯報(bào)、交流，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：攪拌能加快溶解4.完成學(xué)生活動手冊探索5：顆粒大小與溶解快慢的關(guān)系[材料準(zhǔn)備：兩份相同質(zhì)量的粗鹽與細(xì)鹽、兩杯水、學(xué)生活動手冊等。]1.提問：要研究顆粒大小與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預(yù)設(shè)：粗鹽、細(xì)鹽、燒杯、水）2.實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的細(xì)鹽和粗鹽②同時倒入兩個盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中③靜置不動，觀察并比較食鹽溶解的快慢④將結(jié)果記錄下來3.組織學(xué)生匯報(bào)、交流，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：研碎可以加快物質(zhì)溶解，即研碎顆粒越小，溶解越快。4.完成學(xué)生活動手冊三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)[材料準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊]研討1：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？1.學(xué)生反饋交流。2.小結(jié)：通過提高水的溫度和攪拌以及研碎顆粒，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。研討2：生活中哪些地方用到快速溶解？學(xué)生反饋交流。四、課堂練習(xí)：1、控制變量實(shí)驗(yàn)法的前提是必須有變量和不變量。（√）2、用熱水、攪拌、研碎是加快溶解的三種基本方法。（√）3、鍋熱的時候給菜加味精是為了加快味精溶解速度。（√）4、用熱水、攪拌和研碎三種方法不能混合應(yīng)用。（×）5、研缽是供研碎物質(zhì)使用的。（√）6、粉末比顆粒溶解速度快。（√）五、課堂總結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了加快物質(zhì)溶解的三種基本方法以及快速溶解在生活中的應(yīng)用。在科學(xué)探究中，通過問題、猜想、實(shí)驗(yàn)和證實(shí)等幾個環(huán)節(jié)，探索溫度、攪拌和研碎等分別于溶解快慢的關(guān)系，養(yǎng)成細(xì)致觀察、互相合作的良好習(xí)慣，認(rèn)識到科學(xué)改善人們的生活。作業(yè)布置：請?jiān)谏钪欣^續(xù)尋找加快溶解的方法?！景鍟O(shè)計(jì)】加快溶解對比實(shí)驗(yàn)：只能改變一個條件加快溶解的方法：用熱水、攪拌、研碎【教學(xué)反思】在本節(jié)課的教學(xué)中，我