園藝專業(yè)技能培訓(xùn)方案模塊培訓(xùn)方案

園藝專業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)書(shū)根據(jù)園藝專業(yè)職業(yè)崗位要求和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，和實(shí)訓(xùn)課程體系形成了以現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程、項(xiàng)目、任務(wù)、作品為導(dǎo)向的模塊化（圖1）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的模塊覆蓋了木專業(yè)的主要技能，包括職業(yè)崗位所需要的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)，即：基本素質(zhì)；德、智、體、美、外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；園藝植物繁育、栽培及養(yǎng)護(hù)管理技能；園藝基地規(guī)劃設(shè)計(jì)技能；插花藝術(shù)操作技能；園藝產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、加工及企業(yè)管理技能；園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技能。每一實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)模塊按職業(yè)技能等級(jí)分為初、中、高級(jí)三個(gè)不同層次,以適應(yīng)不同的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求。1、種類品種識(shí)別模塊中級(jí)：識(shí)別果樹(shù)、蔬菜、花卉和綠化植物的基本種類和主要品種。以及品種的生物學(xué)特性。基木掌握其基本運(yùn)用。初級(jí)：識(shí)別果樹(shù)、蔬菜、花卉和綠化植物的基本種類和主要品種。2、苗木繁育模塊該單元主要包括園藝植物的六大類繁育方法：實(shí)生播種、抒插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)，根據(jù)植物生長(zhǎng)發(fā)育的生物學(xué)特性，在不同時(shí)期不同地點(diǎn)和不同種類（不同砧木）上對(duì)前五種方法進(jìn)行循環(huán)式強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，組織培養(yǎng)在開(kāi)設(shè)相應(yīng)課程后在組培樓進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)。高級(jí)：熟練掌握實(shí)生播種、桿插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)等苗木繁殖方法。中級(jí)：基本掌握實(shí)生播種、抒插、嫁接、壓條、分株和組織培養(yǎng)等苗木繁殖方法。?蔬菜果樹(shù)識(shí)別識(shí)別種類識(shí)別模塊綠化植花卉物識(shí)別識(shí)別芽接.枝接嫁接繁殖實(shí)生繁殖苗接、高接 植物學(xué)譎壓分株壓條苗木繁緊殂繁殖土壤肥料果蔬基地育模塊低壓植物生理生化抒插組培苗木蔭地繁殖繁殖理a測(cè)

園藝遺傳育i課盆組織培養(yǎng)治治化學(xué)物理園藝商骷心套袋保果系果CA初級(jí)：基本掌握實(shí)生播種、抒插、嫁接、壓條、分株等苗木繁殖方法。3、土肥水管理模塊第一輪實(shí)訓(xùn)在園藝原理與技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程中進(jìn)行，主要訓(xùn)練不同土壤耕作制度、不同施肥方式與施肥時(shí)期、節(jié)水灌溉的主要措施等，第二輪訓(xùn)練結(jié)合理論課程體系的講授進(jìn)度，在原有基礎(chǔ)上熟練提高，并對(duì)果、蔬、花園（圃）進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工實(shí)訓(xùn)。（圃規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工。中級(jí)：施等，并能進(jìn)行果、蔬、花園（圃）施工。初級(jí)：基木掌握不同土壤耕作制度、不同施肥方式與施肥時(shí)期、節(jié)水灌溉的主要措施。4、病蟲(chóng)害管理模塊包括病蟲(chóng)害的調(diào)查、識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)以及各種防治方法的單獨(dú)應(yīng)用與綜合治理措施的制訂。高級(jí)：掌握病蟲(chóng)害的調(diào)查、識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)以及各種防治方法的單獨(dú)應(yīng)用與綜合治理措施的制訂。中級(jí)：病蟲(chóng)害的調(diào)查、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)以及各種防治方法的單獨(dú)應(yīng)用。初級(jí)：病蟲(chóng)害的調(diào)查及各種防治方法的單獨(dú)應(yīng)用。5、花果管理模塊包括采前的花果管理和采后的花果管理，主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有疏花保果、果實(shí)套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、切花保鮮、貯藏加工等。高級(jí)：熟練掌握疏花保果、果實(shí)套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、切花保鮮、貯藏加工等。中級(jí)：掌握疏花保果、果實(shí)套袋、產(chǎn)品采收、果蔬保鮮、貯藏加工等技術(shù)。.初級(jí)：掌握疏花保果、果實(shí)套袋、產(chǎn)品采收、貯藏等技術(shù)。6、植株管理模塊以植物學(xué)特性為基礎(chǔ)分木木、草本、藤木進(jìn)行整形修剪和植株利用。植株利用以綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為主。中級(jí)：掌握木木、草木、藤本的整形修剪技術(shù)及綠地施工等。初級(jí)：掌握木木、草木、藤本的整形修剪技術(shù)。7、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模塊營(yíng)銷(xiāo)策劃等。高級(jí)：能獨(dú)立進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策劃等。