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文檔簡(jiǎn)介
PAGE12PAGE34湖南省永州市萬喜登酒店YONGZZHOUUCITTYHUUNANNPROOVINNCEFANCEEDENNHOTTEL員工手冊(cè)EMPLOOYEEEHAANDBBOOKK目錄總經(jīng)理歡迎迎辭┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈11第二章酒店簡(jiǎn)介介┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈2第三章企業(yè)業(yè)文化┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈22第四章勞動(dòng)動(dòng)條例┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈44第五章酒店店規(guī)章┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈55第六章員員工福利利┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈9第七章獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈11第八章紀(jì)律律處分┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈112第九章申訴訴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈114第十章安全全守則┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈15第十一章保保密制度度┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈15第十二章附附則┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈16第一章總經(jīng)理理致辭總經(jīng)理歡迎迎辭:歡迎您加盟盟湖南省省永州市市萬喜登登酒店,躋躋身于萬萬喜登人人行列。這這已經(jīng)說說明你擁擁有了發(fā)發(fā)展的機(jī)機(jī)遇和平平臺(tái)!酒店事業(yè)是是前景遠(yuǎn)遠(yuǎn)大的朝朝陽事業(yè)業(yè),是充充滿機(jī)遇遇、充滿滿激情、挑挑戰(zhàn)和樂樂趣的行行業(yè)。作作為萬喜喜登的新新成員,“以客為本”、“客人是上帝”,無疑是你所必須諾守的信條。你要一切為顧客的利益、為酒店的利益,忠誠而自豪地奉行服務(wù)使命。萬喜登酒店店,是一一個(gè)溫馨馨和睦、合合作敬業(yè)業(yè)的文明明集體,熱熱情友善善、謙恭恭好學(xué)、勤奮負(fù)責(zé)、寬容忍讓,將是你個(gè)人發(fā)展的前提。這是一個(gè)尊重知識(shí)、追求完美、崇尚藝術(shù)的文化社區(qū),超前思維、積極進(jìn)取、無私奉獻(xiàn),更是你專業(yè)成功的階梯。你必須以專業(yè)化的水平,維護(hù)和塑造酒店的完美形象。個(gè)人的成功功亦即酒酒店的成成功,你你的努力力將得到到顧客的的獎(jiǎng)賞,使使酒店及及你個(gè)人人得到回回報(bào)。我我們希望望你能愉愉快勝任任并獲得得成功??!總經(jīng)理年月日萬喜登酒店店簡(jiǎn)介萬喜登酒店店是由永永州市八八方實(shí)業(yè)業(yè)有限公公司投資資,按五五星級(jí)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)建造造的商務(wù)務(wù)酒店,酒酒店樓高十九九層,建建筑面積積近四萬萬平方米米,擁有有包括總總統(tǒng)套房房、行政政套房在在內(nèi)的客客房2668間(套套)??涂头?jī)?nèi)配配備寬帶帶網(wǎng)接入入口,可可供客人人隨時(shí)與與世界各各地進(jìn)行行商務(wù)交交流;中西餐餐飲、商商務(wù)中心心、醫(yī)務(wù)務(wù)中心、健身休閑、夜總會(huì)、酒吧、桑拿等多種服務(wù)設(shè)施,更為客人帶來風(fēng)靡世界的瑜珈健身與SPA,另外,酒店在八樓還擁有永州獨(dú)一無二的室內(nèi)恒溫游泳池。酒店設(shè)設(shè)有多功功能廳和和八間不同同規(guī)格的的會(huì)議室室,其中中多功能能廳可承承接2000人(演演講式)至至3000人(劇劇院式)的的各種會(huì)會(huì)議、宴宴會(huì)、酒酒會(huì)及大大型商務(wù)務(wù)活動(dòng),各各種會(huì)議議設(shè)備配配套齊全全,為客客人提供供溝通交交流與運(yùn)運(yùn)籌帷幄幄的空間間。商務(wù)中中心為客客人提供供各種商商務(wù)服務(wù)務(wù),并可可代訂火火車票、機(jī)機(jī)票。另另外,在在一樓設(shè)設(shè)有商場(chǎng)場(chǎng)、精品品店、書書店、花花店,讓讓客人充充分享受受我們提提供的周周到服務(wù)務(wù)。第三章企業(yè)業(yè)文化一、萬喜登登酒店的的企業(yè)精精神:責(zé)責(zé)任誠信信創(chuàng)新敬敬業(yè)共享二、萬喜登登酒店的的四項(xiàng)原原則1、主人原原則———萬喜登登酒店的的事就是是每一個(gè)個(gè)萬喜登登人的事事。2、滿意原原則———確保服務(wù)務(wù)對(duì)象滿滿意。3、責(zé)權(quán)原原則———責(zé)任人人負(fù)責(zé)制制,負(fù)責(zé)責(zé)人追究究制,。4、行動(dòng)原原則———不怕做做錯(cuò)事情情,只怕怕不做事事。三、一個(gè)基基本點(diǎn)::對(duì)同事事有意見見的員工工不是好好員工,對(duì)對(duì)下屬有有成見的的上司不不是合格格的上司司。第四章勞動(dòng)動(dòng)條例一、聘用規(guī)規(guī)定1、基本政政策公司員工在在被聘用用及晉升升方面享享有均等等的機(jī)會(huì)會(huì);職位或補(bǔ)空空缺職位位時(shí),本本公司將將在可能能情況下下首先考考慮已聘聘用員工工,然后后再向外外招聘;;工作表現(xiàn)是是本公司司晉升員員工的最最主要依依據(jù)。2、入職手手續(xù)應(yīng)聘者通過過公司筆筆試、面面試、背背景審查查和體格格檢查,并并經(jīng)確認(rèn)認(rèn)合格后后,可被被公司聘聘為正式式員工。新入司員工工必須填填寫《公公司員工工登記表表》一式式二份并并準(zhǔn)備彩彩色一寸寸照片44張;非永州戶籍籍人員,入入司七日日內(nèi)必須須提供永永州戶籍籍人員擔(dān)擔(dān)保書;;入司之日,必必須提供供區(qū)醫(yī)院院的健康康證明,身身體不合合格者,不不予錄用用;部門經(jīng)理在在新員工工入司之之日應(yīng)就就《工作作說明書書》與新新員工面面談。公司將組織織新入司司員工參參加新員員工培訓(xùn)訓(xùn),以使使員工對(duì)對(duì)公司概概況有初初步了解解。二、體格檢檢查員工必須由由酒店指指定的醫(yī)醫(yī)院進(jìn)行行體格檢檢查,合合格后方方可正式式錄用。酒酒店每年年為員工工體檢一一次,員員工患有有慢性或或傳染病病者,應(yīng)應(yīng)及時(shí)向向酒店報(bào)報(bào)告。對(duì)對(duì)患有傳傳染病者者,酒店店將安排排其病休休治療。醫(yī)醫(yī)療期滿滿三個(gè)月月,進(jìn)行行復(fù)查時(shí)時(shí)仍未愈愈者,酒酒店將按按有關(guān)規(guī)規(guī)定解除除勞動(dòng)合合同。三、試用期期除特殊情況況外,一一般員工工均須經(jīng)經(jīng)過為期期一至三三個(gè)月的的試用期期。培訓(xùn)訓(xùn)期不包包括在試試用期內(nèi)內(nèi)。試用用期滿,經(jīng)經(jīng)考核合合格將轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為正式式合同員員工。如考考核不合合格,可可酌情延延長(zhǎng)試用用期,但但延長(zhǎng)試試用期最最多不超超過三個(gè)個(gè)月。試試用期內(nèi)內(nèi),如發(fā)發(fā)現(xiàn)員工工不符合合招聘標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或員員工犯有有嚴(yán)重過過失,或或延長(zhǎng)試試用期表表現(xiàn)仍不不合格者者,酒店店將予以以辭退。四、工作時(shí)時(shí)間按照《勞動(dòng)動(dòng)法》有有關(guān)規(guī)定定執(zhí)行,工工作時(shí)間間不包括括膳食,班班前班備備,班后后交接及及培訓(xùn)時(shí)時(shí)間,按按實(shí)際工工作要求求作適當(dāng)當(dāng)編排。因因工作需需要在節(jié)節(jié)/假日日加班,如如有任務(wù)務(wù)或安排排值班,需需填報(bào)“加班申申請(qǐng)表”,經(jīng)部部門經(jīng)理理簽批。簽簽批后的的加班申申請(qǐng)表需需送交人人力資源源部,由由人力資資源部匯匯總后報(bào)報(bào)總經(jīng)理理審批。批批準(zhǔn)后的的加班按按酒店有有關(guān)規(guī)定定安排補(bǔ)補(bǔ)休或支支付加班班工資。五、膳食安安排酒店設(shè)有員員工餐廳廳,為當(dāng)當(dāng)值員工工提供免免費(fèi)膳食食。員工工必須遵遵守員工工餐廳規(guī)規(guī)定,由由部門安安排輪班班用膳。每每頓時(shí)間間不超過過半小時(shí)時(shí)為限,須須視實(shí)際際工作安安排而定定。倘分分上下場(chǎng)場(chǎng)時(shí)間當(dāng)當(dāng)值,可可享有兩兩次半小小時(shí)膳食食時(shí)間。凡凡加班(注注:非正正常班)超超過晚111時(shí),值值夜班之之員工經(jīng)經(jīng)行政值值班經(jīng)理理批準(zhǔn),可可獲加班班膳食。員員工餐卡卡不得轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)讓他人人使用。如如有遺失失,應(yīng)立立即通知知人力資資源部,補(bǔ)補(bǔ)辦餐卡卡必須繳繳付人民民幣200元。員員工離職職時(shí)須向向酒店歸歸還餐卡卡。膳食食實(shí)行自自取制,應(yīng)應(yīng)按食用用量取用用,嚴(yán)禁禁浪費(fèi),如如發(fā)現(xiàn)剩剩菜或剩剩飯者每每次罰款款10元元。六、調(diào)職與與晉升酒店將根據(jù)據(jù)工作需需要適當(dāng)當(dāng)調(diào)動(dòng)員員工的工工作;除專業(yè)性之之崗位外外,一般般的空缺缺將由人人事/培培訓(xùn)部先先從酒店店內(nèi)部招招聘??伎紤]條件件視為被被推薦人人員之德德才及工工作表現(xiàn)現(xiàn),通過過考核晉晉升員工工的職務(wù)務(wù);曾被發(fā)出書書面警告告之員工工在半年年內(nèi)(屬屬甲類過過失)或或一年內(nèi)內(nèi)(屬嚴(yán)嚴(yán)重警告告)將不不獲考慮慮晉升。七、辭職與與辭退1、員工工在合同同期內(nèi),因因個(gè)人原原因需要要辭職時(shí)時(shí),須提提前一個(gè)個(gè)月遞交交辭職申申請(qǐng)書,經(jīng)經(jīng)酒店同同意后,方方可辦理理離職手手續(xù),但但不發(fā)給給補(bǔ)償金金。員工工如未提提前一個(gè)個(gè)月遞交交辭職申申請(qǐng)書,而而擅自離離職,酒酒店將不不發(fā)給員員工任何何證明及及補(bǔ)償金金,并將將扣回該該員工一一個(gè)月工工資作抵抵償。2、員工離離職應(yīng)按按公司規(guī)規(guī)定移交交所有屬屬于公司司的財(cái)產(chǎn)產(chǎn),經(jīng)核核準(zhǔn)離職職且辦妥妥移交手手續(xù),方方可正式式離職。未未辦離職職手續(xù)自自行離職職者,公公司財(cái)產(chǎn)產(chǎn)若有損損失、遺遺失,其其損失全全額從薪薪資中扣扣還;如如薪資不不足以抵抵扣時(shí),擔(dān)擔(dān)保人負(fù)負(fù)連帶責(zé)責(zé)任。3、如員工工屬酒店店出資培培訓(xùn),而而工作未未滿合同同規(guī)定期期限辭職職,須按按勞動(dòng)合合同規(guī)定定賠償酒酒店一定定的培訓(xùn)訓(xùn)費(fèi)用。4、倘員工工經(jīng)常性性觸犯酒酒店守則則與規(guī)定定,或因因嚴(yán)重行行為不檢檢或疏忽忽職守,酒酒店將視視情節(jié)之之輕重,給給予必要要處分,直至辭退。5、酒店店實(shí)行實(shí)實(shí)物抵押押金制,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是月月薪10000元元以內(nèi)者者5000元,月月薪10000元元以上或或財(cái)務(wù)收收銀員110000元,月月薪20000元元以上者者15000元,月月薪30000元元以上者者20000元。第五章酒店店規(guī)章總則遵守國家法法律法規(guī)規(guī),遵守守酒店的的規(guī)章制制度。關(guān)心酒店,嚴(yán)嚴(yán)守職責(zé)責(zé),熱愛愛本職工工作,講講究社會(huì)會(huì)公德和和職業(yè)道道德,努努力維護(hù)護(hù)本酒店店的聲譽(yù)譽(yù)。努力學(xué)習(xí),鉆鉆研業(yè)務(wù)務(wù),不斷斷提高業(yè)業(yè)務(wù)技術(shù)術(shù)水平,提提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量。尊重同事,以以禮待人人,精誠誠團(tuán)結(jié)。辦事認(rèn)真負(fù)負(fù)責(zé),講講究工作作質(zhì)量和和工作效效率。愛酒店如愛愛家,反反對(duì)鋪張張浪費(fèi),發(fā)發(fā)揚(yáng)艱苦苦奮斗、勤勤簡(jiǎn)節(jié)約約的作風(fēng)風(fēng)。二、考勤勤制度按時(shí)上、下下班,工工作時(shí)間間內(nèi)不準(zhǔn)準(zhǔn)擅離職職守、擅擅自調(diào)班班和擅自自調(diào)休、不不得遲到到、早退退。員工上、下下班必須須按規(guī)定定打考勤勤卡,并并應(yīng)有充充分時(shí)間間更換制制服,準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)達(dá)工作崗崗位。不不準(zhǔn)代人人或委托托他人代代打卡,違違者雙方方均受罰罰。上下下班不打打考勤卡卡按曠工工論處。如因外勤、出出差等原原因未打打鐘卡的的,應(yīng)向向所在部部門報(bào)告告,由部部門經(jīng)理理在鐘卡卡上簽名名并扼要要注明原原因。員工每月休休假由一一次有效效負(fù)責(zé)人人提前編編排上交交人事部部備案,員員工按編編好的例例假休息息,請(qǐng)假假事宜部部門主任任有權(quán)批批假1天天,經(jīng)理理為2天天,3天天(含33天)須須報(bào)人事事部備案案,如需需調(diào)假要要填寫《酒酒店請(qǐng)假假、調(diào)假假申批表表》經(jīng)批批準(zhǔn)方可可休息??记诳ㄒ坏┑﹣G失,應(yīng)應(yīng)及時(shí)向向人力資資源部報(bào)報(bào)告,重重新辦理理并領(lǐng)取取考勤卡卡。工作制度1、上、下下班走員員工通道道,騎車車者須按按保安部部規(guī)定停停放車輛輛。2、工作時(shí)時(shí)間內(nèi)禁禁打私人人電話,辦辦私事,會(huì)會(huì)親友(特特殊情況況要經(jīng)所所在部門門批準(zhǔn),時(shí)時(shí)間不得得超過220分鐘鐘),不不做其它它與工作作無關(guān)的的事情。3、員工只只能在酒酒店自己己的工作作區(qū)域內(nèi)內(nèi)活動(dòng),非非工作需需要不能能進(jìn)入或或參觀其其它部門門、公共共場(chǎng)所、餐餐廳和客客房樓面面。非工工作需要要員工不不準(zhǔn)使用用客用電電梯和客客用衛(wèi)生生間(經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)除除外)。4、下班后后未經(jīng)允允許不得得留在酒酒店內(nèi),更不允許帶自己的親屬和朋友參觀酒店(消費(fèi)除外)。5、員工除除批準(zhǔn)外外,不得得借用客客用設(shè)施施(在客客人同意意前提下下)。6、工作時(shí)時(shí)間內(nèi),不不準(zhǔn)唱歌歌哼小調(diào)調(diào),更不不得制造造噪音。7、各級(jí)管管理人員員不得利利用職權(quán)權(quán)給親友友以特殊殊優(yōu)惠。8、員工下下班出酒酒店所帶帶物品必必須主動(dòng)動(dòng)交保安安員檢查查。9、員工在在酒店內(nèi)內(nèi)撿到任任何物品品都必須須上交作作記錄,私私自占有有都是嚴(yán)嚴(yán)重的違違紀(jì)行為為,并按按違紀(jì)予予以解除除勞動(dòng)關(guān)關(guān)系。10、所有有員工都都必須自自覺閱讀讀并遵循循在員工工告示欄欄上的布布告及規(guī)規(guī)例,不不得在告告示欄及及其它公公共設(shè)施施上擅自自張貼任任何紙條條或亂寫寫亂畫。11、不準(zhǔn)準(zhǔn)和賓客客亂拉關(guān)關(guān)系。12、非工工作原因因不準(zhǔn)私私自入客客房?jī)?nèi)。13、不準(zhǔn)準(zhǔn)私自陪陪賓客在在酒店內(nèi)內(nèi)外參觀觀、游覽覽、娛樂樂和吃飯飯等。14、不準(zhǔn)準(zhǔn)私自借借用和使使用賓客客的物品品。15、不準(zhǔn)準(zhǔn)以任何何形式向向賓客索索取小費(fèi)費(fèi)和物件件。禁向向客人收收取小費(fèi)費(fèi),向客人人索要小小費(fèi)的任任何言行行或暗示示都是違違紀(jì)的。如如果客人人主動(dòng)送送小費(fèi),應(yīng)應(yīng)婉言謝謝絕,客客人堅(jiān)持持要送,收收下后應(yīng)應(yīng)及時(shí)上上交部門門主管。16、不準(zhǔn)準(zhǔn)向賓客客套換外外幣。17、不準(zhǔn)準(zhǔn)托賓客客購買私私人物品品。18、進(jìn)入入房間或或辦公室室,均應(yīng)應(yīng)先敲門門,征得得房?jī)?nèi)主主人同意意方可進(jìn)進(jìn)入。未未經(jīng)主人人同意,不不得隨便便翻閱房房?jī)?nèi)的任任何東西西(文件件)。19、工作作時(shí)間內(nèi)內(nèi)規(guī)定用用普通話話,如非非工作需需要,不不得使用用家鄉(xiāng)話話交談。四、儀容儀儀表工作時(shí)間須須按規(guī)定定穿著工工作制服服,須保保持工服服整齊、干干凈,不不準(zhǔn)有開開線、缺缺扣、臟臟污等現(xiàn)現(xiàn)象。工工號(hào)牌端端正佩帶帶于制服服左上方方第二個(gè)個(gè)紐扣處處??酆煤眉~扣,打打正領(lǐng)帶帶、領(lǐng)結(jié)結(jié)、領(lǐng)花花。衣袋袋中不能能裝有與與工作無無關(guān)的物物品。按按酒店規(guī)規(guī)定穿工工裝鞋,皮皮鞋要干干凈、光光亮。除除手表和和結(jié)婚戒戒子以外外不許佩佩帶任何何飾品,不準(zhǔn)佩戴手機(jī)、不許染彩發(fā)(黑色除外)。下班后將制服放回本人工衣柜內(nèi)。離職時(shí)須將制服交回制服房,如有遺失、損壞或發(fā)霉等,則按酒店規(guī)定賠償。男員工頭發(fā)發(fā)干凈、修修剪整齊齊。不留留大鬢角角,后面面頭發(fā)不不觸及衣衣領(lǐng),梳梳理整齊齊,不留留指甲。面面部清潔潔,不留留胡須。女員工頭發(fā)發(fā)干凈,梳梳理整齊齊。長(zhǎng)發(fā)發(fā)需盤發(fā)發(fā),不得得披肩,劉劉海以不不遮住眼眼睛為宜宜。不留留長(zhǎng)指甲,不不涂指甲甲油,不不配帶手手飾。穿穿肉色絲絲襪,無無破損,勤勤洗勤換換。女員員工不準(zhǔn)準(zhǔn)濃妝艷艷抹,但但必須化化妝,保保持淡雅雅清妝,不不用味濃濃的化妝妝品,不不披頭散散發(fā),按按要求梳梳好頭發(fā)發(fā),或剪剪短發(fā),避避免當(dāng)著著賓客整整理頭發(fā)發(fā)和觸摸摸自己的的面孔等等。員工應(yīng)在上上班以前前換好制制服并到到達(dá)工作作崗位,做做好上班班前的一一切準(zhǔn)備備工作。按規(guī)定位置置佩戴工工牌,若若證件遺遺失、損損壞應(yīng)立立即向所所在部門門報(bào)告,按按規(guī)定到到人事培培訓(xùn)部辦辦理補(bǔ)領(lǐng)領(lǐng)手續(xù)。離離職時(shí)應(yīng)應(yīng)交回有有關(guān)證件件給人力力資源部部,違者者按規(guī)定定罰款。在工作(服服務(wù))場(chǎng)場(chǎng)所,要要以禮待待客,站站立服務(wù)務(wù),不得得依偎墻墻壁、物物品或家家具等,不不準(zhǔn)三五五成群高高聲談話話說笑。坐立行走,姿姿勢(shì)要端端正,舉舉止談吐吐大方得得體,遇遇見賓客客時(shí)應(yīng)點(diǎn)點(diǎn)頭問好好,主動(dòng)動(dòng)讓路、讓讓座、讓讓電梯。接電話時(shí)要要用敬語語,主動(dòng)動(dòng)報(bào)告所所在部門門,語氣氣和藹可可親,解解答客人人問題時(shí)時(shí)要專注注、耐心心和誠懇懇。員工上崗后后要做到到三輕::走路輕輕、說話話輕、操操作輕。10、保安安人員站站崗執(zhí)勤勤時(shí)要做做到站姿姿標(biāo)準(zhǔn)、端端正,見見到公司司董事長(zhǎng)長(zhǎng)、集團(tuán)團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及及酒店總經(jīng)經(jīng)理時(shí)要要敬禮。五、員工的的坐姿//站姿//走姿//交談坐姿A、走到座座位正面面,輕輕輕落座,避避免扭臀臀尋座或或動(dòng)作太太大引起起椅子發(fā)發(fā)出響聲聲。B、造訪生生客時(shí),落落坐在座座椅前11/3;;造訪熟熟客時(shí),可可落坐在在座椅前前2/33,不得得靠依椅椅背。C、女士落落座時(shí),應(yīng)應(yīng)用兩手手將裙子子向前輕輕攏,以以免坐皺皺或顯出出不雅。D、聽人講講話時(shí),上上身微微微前傾或或輕輕將將上身轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向講話話者,用用柔和的的目光注注視對(duì)方方。根據(jù)據(jù)談話內(nèi)內(nèi)容確定定注視時(shí)時(shí)間長(zhǎng)短短和眼部部神情。不不可東張張西望或或顯出心心不在焉焉。站姿A、軀干::挺胸、收收腹、緊緊臀、頸頸項(xiàng)挺直直、頭部部端正、微微收下頜頜。B、面部::微笑、目目視前方方。C、四肢::兩臂自自然下垂垂,保持持良好體體態(tài)。走姿A、行走時(shí)時(shí)步伐要要適中,女女性多用用小步、切切忌大步步流星,嚴(yán)嚴(yán)禁奔跑跑(危急急情況除除外)。B、走廊是是客人使使用的通通道,員員工應(yīng)靠靠邊而行行,不得得在走廊廊中間大大搖大擺擺。C、在任何何地方遇遇到客人人,都要要主動(dòng)讓讓路,不不可搶行行。D、在單人人通行的的門口,不不可倆人人擠進(jìn)擠擠出。遇遇到客人人或同事事,應(yīng)主主動(dòng)退后后,并微微笑著做做出手勢(shì)勢(shì):“您先請(qǐng)請(qǐng)”。E、在走廊廊行走時(shí)時(shí),一般般不要隨隨便超過過前行的的客人,如如需超過過,首先先應(yīng)該說說“對(duì)不起起”,待客客人讓開開時(shí)說聲聲“謝謝”,再輕輕輕穿過過。F、與客人人、同事事對(duì)面擦擦過時(shí),應(yīng)應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)點(diǎn)頭問好好。G、給客人人做向?qū)?dǎo)時(shí),要要走在客客人前二二步遠(yuǎn)的的右前方方一側(cè),以以便隨時(shí)時(shí)向客人人解說和和照顧客客人。H、在他人人后面行行走時(shí),不不要發(fā)出出詭詰的的笑聲,以以免產(chǎn)生生誤會(huì)。·交談A、與人交交談時(shí),首首先應(yīng)保保持衣著著整齊。B、交談時(shí)時(shí),用柔柔和的目目光注視視對(duì)方,面面帶微笑笑,并通通過輕輕輕點(diǎn)頭表表示理解解客人談?wù)勗挼闹髦黝}或內(nèi)內(nèi)容。C、站立或或落座交交談時(shí),應(yīng)應(yīng)保持正正確站姿姿與坐姿姿。切忌忌雙手叉叉腰、插插入衣褲褲口袋、交交叉胸前前或擺弄弄其它物物品。D、他人講講話時(shí),不不可整理理衣裝、頭頭發(fā)、摸摸臉、挖挖耳朵、摳摳鼻孔、搔搔癢、敲敲桌子等等。E、嚴(yán)禁大大聲說笑笑或手舞舞足蹈。F、在客人人講話時(shí)時(shí),不得得經(jīng)常看看手表。G、三人交交談時(shí),要要使用三三人均聽聽得懂的的語言。H、不得模模仿他人人的語言言、語調(diào)調(diào)或手勢(shì)勢(shì)及表情情。行為舉止·行走時(shí)不不得哼歌歌曲、吹吹口哨或或跺腳。在在酒店內(nèi)內(nèi)不得大大聲喧嘩嘩?!すぷ鲿r(shí)不不得扭捏捏作態(tài)、做做鬼臉、吐吐舌、眨眨眼、照照鏡子、涂涂口紅、摳摳鼻、剔剔牙等。·不得將任任何物件件夾于腋腋下?!げ坏秒S地地吐痰及及亂丟雜雜物。上班時(shí)間不不得在營營業(yè)場(chǎng)所所吸煙、看看書、聊聊天、聽聽錄音機(jī)機(jī)等。六、工作態(tài)態(tài)度禮儀:是員員工對(duì)賓賓客和同同事的態(tài)態(tài)度最基基本要求求,要面面帶笑容容,使用用敬語“請(qǐng)”字當(dāng)頭頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起起”不離口口,見面面先說“您好”,做到到賓客至至上,熱熱情有禮禮。喜悅:最適適當(dāng)?shù)谋肀磉_(dá)方式式是常露露笑容,“微笑”是友誼的“天使”,是連接顧客的橋梁,它會(huì)使員工樂業(yè)并給賓客以親切、輕松、愉快的感覺。效率:提供供高效服服務(wù),關(guān)關(guān)注工作作上的技技術(shù)細(xì)節(jié)節(jié),急客客人所急急,為顧顧客排憂憂解難,藉藉以贏得得顧客的的滿意,提提高酒店店聲譽(yù)。責(zé)任:無論論是常規(guī)規(guī)的服務(wù)務(wù)還是正正常的管管理工作作都應(yīng)盡盡職盡責(zé)責(zé),一切切務(wù)求得得到圓滿滿的效果果,給人人以效率率高和服服務(wù)好的的優(yōu)良印印象。協(xié)作:各部部門之間間員工之之間應(yīng)互互相配合合、真誠誠合作、不不得相互互扯皮,應(yīng)應(yīng)同心協(xié)協(xié)力解決決困難,維維護(hù)酒店店聲譽(yù)。忠實(shí):忠誠誠老實(shí)是是酒店員員工必備備品德,有有事必報(bào)報(bào),有錯(cuò)錯(cuò)必改,不不提供假假情況,不不得陰奉奉陽違,誣誣陷他人人。工作人員要要禮貌待待客,把把對(duì)的讓讓給客人人,舉止止文明,雅雅觀。七、服務(wù)務(wù)用語規(guī)規(guī)定:①五聲:歡歡迎聲、問問候聲、感感謝聲、道道歉聲、告告別聲。②十一字::您、您您好、請(qǐng)請(qǐng)、對(duì)不不起、謝謝謝、再再見。③四種不允允許的語語氣:蔑視視語、煩煩躁語、否否定語、斗斗氣語。④問候語::早安、午午安、晚晚安、打打擾了、沒沒關(guān)系、別別客氣、非非常抱歉歉、請(qǐng)您您等一下下、讓您您久等了了、歡迎迎您再來來八、對(duì)客服服務(wù)稱呼客人時(shí)時(shí),要用用“某先生生”或“某小姐姐或女士士”,不知知姓氏時(shí)時(shí),要用用“這位先先生”或“這位小小姐或女女士”。對(duì)客人服務(wù)務(wù)時(shí),不不得流露露出厭煩煩、冷淡淡、麻木木、憤怒怒、僵硬硬、緊張張和恐懼懼的表情情,要友友好、熱熱情、自自然、親親切,精精神飽滿滿和風(fēng)度度優(yōu)雅地地為客人人服務(wù)。無論從客人人手中接接過任何何物品,都都要說“謝謝”。在服務(wù)或打打電話時(shí)時(shí),如有有其他客客人走近近,應(yīng)用用點(diǎn)頭和和眼神示示意歡迎迎和請(qǐng)稍稍候,并并盡快結(jié)結(jié)束手頭頭工作,不不得無所所表示而而冷落客客人。如確有急事事或接電電話而需需離開面面對(duì)的客客人時(shí),必必須講::“對(duì)不起起,請(qǐng)稍稍候”,并盡盡快處理理完畢?;鼗仡^再次次面對(duì)客客人時(shí),要要說“對(duì)不起起,讓您您久等了了”,不得得一言不不發(fā)就開開始服務(wù)務(wù)。對(duì)客人的疑疑難問題題或要求求應(yīng)表現(xiàn)現(xiàn)充分的的關(guān)心,并并熱情地地詢問,不不應(yīng)以工工作忙為為借口草草率應(yīng)付付。九、接打電電話1、所有電電話,務(wù)務(wù)必在鈴鈴響三聲聲之內(nèi)接接答。22、說話話聲調(diào)要要自然、清清晰、親親切,音音量適中中。3、接電話時(shí),先問好,后報(bào)酒店或部門名稱,再講“請(qǐng)問能幫您什么忙?”4、通話時(shí)時(shí),若中中途需與與人交談?wù)劊f說“對(duì)不起起”,并請(qǐng)請(qǐng)對(duì)方稍稍候,同同時(shí)用手手捂住送送話筒,方方可與人人交談。5、通通話完畢畢時(shí),要要禮貌道道別,如如“再見”、“謝謝您您的幫忙忙”、“歡迎您您到酒店店來”等,并并待對(duì)方方掛斷后后再輕輕輕放下話話筒。6、員工上上班時(shí)間間不準(zhǔn)接接打私人人電話,工工作電話話盡量在在三分鐘鐘之內(nèi)講講完。十、交談禮禮節(jié)1、幾人在在場(chǎng)而與與對(duì)話者者談話時(shí)時(shí)涉及在在場(chǎng)的其其他人時(shí)時(shí),不能能用“他”指他,應(yīng)應(yīng)稱呼其其名或“某先生生”或“某小姐姐或女士士”。任何時(shí)候招招呼他人人均不能能用“喂”。對(duì)客人的詢?cè)儐柌荒苣芑卮稹安恢赖馈?。確不不清楚的的事情,要要先請(qǐng)客客人稍候候,再代代客人詢?cè)儐?,或或?qǐng)客人人直接與與相關(guān)部部門或人人員聯(lián)系系??腿嘶蛲率孪嗷ソ唤徽剷r(shí),不不可以隨隨便插話話,特殊殊需要時(shí)時(shí)必須先先說:“對(duì)不起起,打擾擾您”。全體員工在在店內(nèi)遇遇到客人人、上級(jí)級(jí)、同事事時(shí),應(yīng)應(yīng)做到主主動(dòng)稱呼呼、問候候,相互互尊重,禮禮貌相待待。十一、服服從領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)各級(jí)員工應(yīng)應(yīng)切實(shí)服服從領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)的工作作安排和和調(diào)度,按按時(shí)完成成任務(wù),不不準(zhǔn)拖拉拉,拒絕絕或中止止工作,不不得頂撞撞上司,員員工對(duì)上上司的工工作安排排有異議議時(shí),應(yīng)應(yīng)先執(zhí)行行,后投投訴(或或討論)。十二、工作作制服酒店視工作作崗位需需要發(fā)放放制服,簽簽領(lǐng)時(shí)須須先付制制服押金金,在本本酒店做做滿一年年,將退退回全部部服裝押押金。員工上班時(shí)時(shí)按規(guī)定定穿好制制服,非非工作原原因不可可穿制服服外出。員工在本酒酒店做滿滿一年按規(guī)規(guī)定發(fā)放放的制服服費(fèi)全免免。若未未滿一年年離職的的員工需需退還制制服且保保持完整整,須扣扣制服的的折舊成成本費(fèi)用用。折舊舊額參照照《酒店店制服管理辦辦法》執(zhí)執(zhí)行。十三、員工工衣柜員工更衣箱箱,用于于上班時(shí)時(shí)存放私私人衣物物,下班班時(shí)存放放工作制制服。每每位員工工都應(yīng)自自覺保持持更衣箱箱、更衣衣室的整整潔。更衣箱內(nèi)不不得存放放公物、貴貴重物品品、大額額現(xiàn)金;;易燃、易爆等危險(xiǎn)品和有毒物品。否則如有任何丟失概由自負(fù),構(gòu)成酒店安全威脅者,將承擔(dān)由此造成的一切后果,酒店將保留追究相關(guān)責(zé)任的權(quán)利。未經(jīng)批準(zhǔn),不準(zhǔn)私調(diào)換衣柜,換鎖具或加鎖。經(jīng)總經(jīng)理授授權(quán)的人人力資源源部和保保安部有有權(quán)檢查查衣柜,但檢查時(shí)須同時(shí)有兩個(gè)部門的人員在場(chǎng)。員工調(diào)離酒酒店需在在離開酒酒店前結(jié)結(jié)清更衣衣箱手續(xù)續(xù)。否則則,酒店店有權(quán)清清查更衣衣箱及箱箱內(nèi)物品品,后果果由本人人承擔(dān)。十四、處理理客人投投訴客人是我們們的上帝帝,更是是我們的的老師,全全體員工工都必須須高度重重視客人人的投訴訴,要細(xì)細(xì)心聆聽聽投訴,讓讓客人暢暢所欲言言,把它它作為改改進(jìn)公司司管理的的不可多多得的珍珍貴資料料。如客人投訴訴的事項(xiàng)項(xiàng)不必或或不能立立即解決決,應(yīng)用用書面形形式記下下投訴細(xì)細(xì)節(jié),并并向客人人表示感感謝和歉歉意,并并迅速或或轉(zhuǎn)報(bào)有有關(guān)人員員。事無大小,對(duì)對(duì)客人投投訴的事事項(xiàng)處理理結(jié)果必必須有事事后交待待,客人人投訴事事項(xiàng)要記記錄,不不得涂改改,偽造造。投訴經(jīng)調(diào)查查屬實(shí),可可作獎(jiǎng)罰罰依據(jù)。十五、愛護(hù)護(hù)公物,維維護(hù)環(huán)境境愛護(hù)酒店的的一切器器具,注注意所有有設(shè)備的的定期維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng),節(jié)約約用水、用用電和易易耗品,不不準(zhǔn)私動(dòng)動(dòng)公物不不要把有有用的公公物丟棄棄。養(yǎng)成講衛(wèi)生生的美德德,不隨隨便吐痰痰、丟紙紙屑、果果皮等。如如發(fā)現(xiàn)公公共場(chǎng)有有雜物,應(yīng)應(yīng)隨手拾拾起投入入果皮箱箱,保持持環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。十六、保密密未給批準(zhǔn),員員工不準(zhǔn)準(zhǔn)向外界界傳插或或提供有有關(guān)酒店店的資料料,如有有顧客查查詢,必必須向上上司匯報(bào)報(bào)。十七、個(gè)人人資料員工所填各各類表格格,應(yīng)如如實(shí)填報(bào)報(bào),如有有虛假行行為一律律不予錄錄用,已已入職立立即辭退退。如員工本人人及家庭庭有關(guān)變變化或變變遷,應(yīng)應(yīng)提前通通知人力力資源部部,如有有隱瞞假假報(bào),由由此產(chǎn)生生一切后后果由本本人負(fù)責(zé)責(zé)。員工須在入入職時(shí)交交待業(yè)證證或務(wù)工工證明、計(jì)計(jì)劃生育育證或未未婚證、健健康證及及培訓(xùn)證證、身份份證復(fù)印印件、相相片等資資料予人人力資源源部。第六章員工工福利1、法定假假期所有員工每每年均可可享有以以下十天天的法定定有薪或或另定的的補(bǔ)假⑴元旦(公公歷一月月一日)一一天⑵春節(jié)(農(nóng)農(nóng)歷正月月初一、初初二、初初三)三三天⑶國際勞動(dòng)動(dòng)節(jié)(公公歷五月月一日)三三天⑷國慶節(jié)(公公歷十月月一日、二二日)三三天由于酒店行行業(yè)的特特殊性,法法定假期期正好當(dāng)當(dāng)值時(shí),部部門會(huì)安安排在法法定假期期之前或或之后給給予員工工相同天天數(shù)的補(bǔ)補(bǔ)假或補(bǔ)補(bǔ)薪。2、年假每服務(wù)滿十十二個(gè)月月(包括括試用期期,并且且出勤率率達(dá)900%以上上)可享享有五個(gè)個(gè)工作日日的有薪薪年假(不不含休息息日及公公眾假期期)。以以后工作作每滿一一年,年年假將增增加一天天,以此此類推,最最多不超超過十天天。年假假不得由由上年度度累計(jì)到到下一年年度,年年假申請(qǐng)請(qǐng)必須依依工作需需要而定定,并且且須提前前十五天天申請(qǐng)(特特殊情況況除外)。凡當(dāng)年留店店察看處處分者,當(dāng)當(dāng)年不得得享受年年假。3、病假病假須持有有指定醫(yī)醫(yī)務(wù)室證證明書或或由合同同醫(yī)院出出具的并并經(jīng)指定定醫(yī)務(wù)室室確認(rèn)的的證明。病病假在11—3天以內(nèi)內(nèi)部門批批準(zhǔn)并報(bào)報(bào)人力資資源部備備案,由由人力資資源部轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呈總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)。急診診應(yīng)事后后24小小時(shí)內(nèi)補(bǔ)補(bǔ)辦上述述病假手手續(xù)。病假待遇和和扣款辦辦法:?jiǎn)T工試用期期滿后,如如因病請(qǐng)請(qǐng)假,可可享有病病假補(bǔ)貼貼,但須須出具相相關(guān)病假假證明。非非急診未未經(jīng)酒店店醫(yī)務(wù)室室同意,擅擅自在非非合同醫(yī)醫(yī)院就診診又無正正當(dāng)理由由,一切切費(fèi)用自自理,如如未有上上班則作作曠工論論(有關(guān)關(guān)就醫(yī)的的規(guī)定參參照本酒酒店制訂訂員工福福利的就就醫(yī)項(xiàng)執(zhí)執(zhí)行。)4、事假員工無特殊殊理由不不得申請(qǐng)請(qǐng)事假,事事假均屬屬于無薪薪。事假三天之之內(nèi)須部部門經(jīng)理理批準(zhǔn),三三天以上上由人力力資源部部經(jīng)理審審核,酒酒店總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)。員工申請(qǐng)事事假,須須于休假假之前224小時(shí)時(shí)將假期期申請(qǐng)表表交至人人力資源源部。5、例假員工每周可可休息一一天。如如員工因因工作關(guān)關(guān)系未能能于當(dāng)周周休假,部部門可作作適當(dāng)調(diào)調(diào)動(dòng),并并于三十十天內(nèi)補(bǔ)補(bǔ)回,酒酒店將不不會(huì)另作作補(bǔ)假。6、慰唁假假員工之直系系親屬(包包括配偶偶、父母母、子女女、配偶偶父母)及及非直系系親屬(單單指祖父父母以及及外祖父父母)去去世,按按酒店有關(guān)關(guān)規(guī)定,員員工可獲獲得直系系親屬三三天或非非直系親親屬一天天之有薪薪慰唁假假。到外外埠料理理喪事者者,經(jīng)總總經(jīng)理批批準(zhǔn),另另給路程程假,路路費(fèi)自理理。7、懷孕、分分娩及計(jì)計(jì)劃生育育酒店正式員員工在工工作滿一一年后,在在懷孕第第一胎間間,產(chǎn)后后及計(jì)劃劃生育后后可以享享受酒店店相關(guān)規(guī)定定之有薪薪假期。8、婚假連續(xù)工作六六個(gè)月后后,凡符符合國家家規(guī)定結(jié)結(jié)婚年齡齡的正式式合同制制員工,可可按國家家規(guī)定享享受有薪薪婚假。申請(qǐng)婚假須于一個(gè)月前向部門主管提出,有關(guān)證明須呈交人力資源部查閱登記,報(bào)總經(jīng)理審批;婚假必須于結(jié)婚證書簽發(fā)后半年內(nèi)使用,半年后不能順延或以其它方式代替(特殊情況報(bào)總辦批準(zhǔn)另定)。9、假期累累計(jì)除特殊因素素及酒店店總經(jīng)理理書面批批準(zhǔn)外,所所有假期期不得累累計(jì)及以以金錢代代替。10、醫(yī)療療福利⑴員工可享享有酒店店醫(yī)務(wù)室室或雇主主所指定定之醫(yī)院院提供之之診療(按按酒店醫(yī)醫(yī)療政策策執(zhí)行)。至至于員工工在未經(jīng)經(jīng)酒店總總經(jīng)理批批準(zhǔn)而就就診于其其它醫(yī)院院或診所,所所提供之之診療及及藥物等等費(fèi)用本本酒店概概不負(fù)責(zé)責(zé)支付。⑵若因公在在外出期期間染有有急?。ú徊话ㄑ姥啦?、性性病、眼眼睛視覺覺毛病及及天生性性疾?。奔毙柙诰途徒?dāng)?shù)氐蒯t(yī)院就就診,經(jīng)經(jīng)酒店醫(yī)醫(yī)生核實(shí)實(shí)后,憑憑發(fā)票按按酒店醫(yī)醫(yī)療政策策報(bào)銷。11、個(gè)人人意外保保險(xiǎn)酒店將為員員工購買買個(gè)人意意外保險(xiǎn)險(xiǎn),以確確保員工工因工受受傷或死死亡可獲獲得保障障。12、年終終花紅入職人員實(shí)實(shí)際工作作日達(dá)到到年底,按按實(shí)際工工作日發(fā)發(fā)放年終終花紅。獎(jiǎng)獎(jiǎng)金將與與酒店?duì)I營業(yè)指標(biāo)標(biāo)及其完完成情況況掛鉤。獎(jiǎng)獎(jiǎng)金將按按員工工工作之實(shí)實(shí)際月數(shù)數(shù)比例與與工作表表現(xiàn)評(píng)核核發(fā)放。但但如屬嚴(yán)嚴(yán)重失職職或違反反紀(jì)律而而遭酒店店提前終終止合同同、年中中離職等等,將不不能享受受此項(xiàng)待待遇。13、社會(huì)會(huì)保險(xiǎn)將按政府規(guī)規(guī)定及結(jié)結(jié)合酒店店實(shí)際情情況,本本著自愿愿的原則則,制定定社會(huì)保保險(xiǎn)實(shí)施施細(xì)則。14、工傷傷員工因公負(fù)負(fù)傷應(yīng)立立即視情情況前往往酒店醫(yī)醫(yī)務(wù)室或或合同醫(yī)醫(yī)院治療療,并報(bào)報(bào)部門主主管,事事后須填填寫工傷傷報(bào)告表表報(bào)人力力資源部部核查,最最后報(bào)總總經(jīng)理審審批。員員工因工工負(fù)傷或或死亡,酒酒店將按按國家有有關(guān)勞動(dòng)動(dòng)條例辦辦理。15、培訓(xùn)訓(xùn)酒店按需要要為員工工提供培培訓(xùn)機(jī)會(huì)會(huì)。如屬屬脫產(chǎn)、業(yè)業(yè)務(wù)或技技術(shù)性、出出國之培培訓(xùn),受受派的員員工有責(zé)責(zé)任與酒酒店簽定定協(xié)議或或合同。受訓(xùn)的員工工在培訓(xùn)訓(xùn)完成后后的協(xié)議議期內(nèi)必必須為本本酒店服服務(wù),否否則須賠賠償酒店店所支付付的有關(guān)關(guān)培訓(xùn)的的費(fèi)用。有有關(guān)培訓(xùn)訓(xùn)的資料料均屬酒酒店所有有,員工工曾接受受的培訓(xùn)訓(xùn)記錄,將將作為晉晉升、調(diào)調(diào)薪的依依據(jù)。16、康樂樂活動(dòng)為使員工在在工作之之余盡量量獲得充充分松馳馳,酒店店鼓勵(lì)員員工參加加酒店安安排的各各項(xiàng)康樂樂及體育育活動(dòng)。17、員工工宿舍按酒店《員員工宿舍舍管理規(guī)規(guī)定》進(jìn)進(jìn)行管理理。居住宿舍之之員工有有責(zé)任注注意:一一、防火火;二、防防盜;三三、防事事故發(fā)生生。第七章獎(jiǎng)勵(lì)一、獎(jiǎng)勵(lì)條條件1、對(duì)改善善經(jīng)營管管理,提提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量有有重大貢貢獻(xiàn)者;;2、在服務(wù)務(wù)工作中中創(chuàng)造優(yōu)優(yōu)異成績(jī)績(jī)者;3、對(duì)提高高酒店經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益作出較較大貢獻(xiàn)獻(xiàn)者;4、優(yōu)質(zhì)服服務(wù),為為創(chuàng)造良良好聲譽(yù)譽(yù)者;5、精打細(xì)細(xì)算,勵(lì)勵(lì)行節(jié)約約,成績(jī)績(jī)顯著者者;6、提出合合理化建建議,并并經(jīng)實(shí)踐踐有顯著著成效者者;7、積極鉆鉆研業(yè)務(wù)務(wù)技術(shù),革革新改造造設(shè)備取取得明顯顯成績(jī)者者;8、參加市市、省、全全國和國國際各類類比賽,為為酒店?duì)帬?zhēng)得榮譽(yù)譽(yù)者;9、發(fā)現(xiàn)“隱患”,防止止重大事事故發(fā)生生者;10、見義義勇為,保保護(hù)國家家、酒店店和賓客客財(cái)產(chǎn)及及生命安安全者;;11、拾金金(物)不不昧者;;12、努力力學(xué)習(xí),獲獲得更高高學(xué)歷者者。二、獎(jiǎng)勵(lì)程程序獎(jiǎng)勵(lì)分月度度和年度度獎(jiǎng),均均須由班班組推薦薦、部門門簽署意意見,經(jīng)經(jīng)人力資資源部核核實(shí)報(bào)總總經(jīng)理批批準(zhǔn)。人人力資源源部及各各部應(yīng)將將有關(guān)資資料存入入員工檔檔案。三、獎(jiǎng)勵(lì)辦辦法通報(bào)表揚(yáng)。授予獎(jiǎng)品。授予獎(jiǎng)金。4、晉級(jí)加加薪。第八章紀(jì)律律處分一、行為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為達(dá)到和保保持高度度的工作作效率和和優(yōu)良服服務(wù),酒酒店特別別制定了了員工的的行為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。員員工須認(rèn)認(rèn)真依從從和履行行。二、審批權(quán)權(quán)限《觸犯員工工守則通通知書》由由主管級(jí)級(jí)(含主主管)以以上管理理人員填填寫事發(fā)發(fā)過程;;懲處由由部門經(jīng)經(jīng)理以上上管理人人員提議議,人力力資源部部審核報(bào)報(bào)總經(jīng)理理批準(zhǔn)生生效。三、甲類過過失處理理凡第一次發(fā)發(fā)生甲類類過失的的,由部部門主管管提出內(nèi)內(nèi)部口頭頭警告,倘倘三個(gè)月月內(nèi)觸犯犯,將予予以書面面警告并并存入人人事檔案案,以示示警惕;;四、乙類過過失處理理在半年內(nèi)凡凡再次出出現(xiàn)甲類類過失或或第一次次出現(xiàn)乙乙類過失失時(shí),由由部門主主管填寫寫《觸犯犯員工守守則通知知書》,寫寫明犯規(guī)規(guī)細(xì)節(jié),由由人力資資源部提提出嚴(yán)重重警告或或最后警警告予以以懲治。犯犯規(guī)者接接到《觸觸犯員工工守則通通知書》須須本人簽簽名,倘倘若本人人執(zhí)意不不簽名,只只要情況況屬實(shí),處處分同樣樣生效?!队|觸犯員工工守則通通知書》由由部門送送人力資資源部歸歸入個(gè)人人檔案內(nèi)內(nèi),同時(shí)時(shí)扣發(fā)員員工之當(dāng)當(dāng)月基礎(chǔ)礎(chǔ)工資的的5%;第第二次犯犯乙類過過失,扣扣發(fā)當(dāng)月月基本工工資之110%,倘倘在警告告書發(fā)出出后一年年,該員員工在品品行及工工作表現(xiàn)現(xiàn)皆符合合酒店要要求,其其部門主主管將可可考慮取取消警告告書,不不再存在在檔案內(nèi)內(nèi)。五、丙類過過失處理理凡出現(xiàn)丙類類過失或或在一年年內(nèi)接到到3次《觸觸犯員工工守則通通知書》,由由主管立立即查清清事實(shí),提提出處理理意見上上報(bào)部門門,由部部門經(jīng)理理與人力力資源部部協(xié)商后后報(bào)總經(jīng)經(jīng)理,視視過失性性質(zhì)、情情節(jié)輕重重、影響響大小作作出辭退退或即時(shí)時(shí)開除處處理。六、即時(shí)開開除凡觸犯丙丙類過失失或在發(fā)發(fā)出警告告后,該該員工再再一次違違反店規(guī)規(guī),便會(huì)會(huì)被即時(shí)時(shí)開除,被被開除之之員工將將不獲發(fā)發(fā)任何賠賠償,并并扣除抵抵押金。七、甲類過過失1、不使用用指定之之員工通通道;2、進(jìn)店不不出示工工作證;;3、服務(wù)時(shí)時(shí)間在客客人面前前打哈欠欠、伸懶懶腰、剔剔牙、挖挖鼻孔、剪剪指甲;;4、不注意意節(jié)約器器材、水水、電、飯飯菜、不不愛護(hù)公公物、工工具和設(shè)設(shè)備等;;5、上班時(shí)時(shí)在未經(jīng)經(jīng)許可的的場(chǎng)所內(nèi)內(nèi)吸煙;;6、未獲批批準(zhǔn),在在上班時(shí)時(shí)打私人人電話;;7、未經(jīng)批批準(zhǔn)乘搭搭客用電電梯;8、未經(jīng)批批準(zhǔn)穿著著制服離離開酒店店;9、未經(jīng)批批準(zhǔn)或非非因公事事,從酒酒店正門門或其他他通道進(jìn)進(jìn)出酒店店;10、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)穿穿著私人人服裝在在前臺(tái)公公共地方方走動(dòng);;11、不遵遵守員工工宿舍及及更衣室室、娛樂樂室、浴浴室、員員工餐廳廳的規(guī)章章制度;;12、未有有按酒店店儀容儀儀表標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)上崗;;13、下班班后或休休假時(shí)在在酒店無無故滯留留;14、在辦辦公室或或非指定定場(chǎng)所吃吃東西或或在非用用餐時(shí)間間內(nèi)進(jìn)食食;15、當(dāng)班班時(shí)串崗崗、扎堆堆聊天、收收看電視視、收聽聽錄音機(jī)機(jī)或閱看看與工作作無關(guān)的的書報(bào);;16、在酒酒店范圍圍內(nèi)大聲聲說話,追追逐打鬧鬧,勾肩肩搭背;;17、在衣衣柜內(nèi)存存放食品品和飲品品;18、未按按規(guī)定地地點(diǎn)停放放自行車車;19、亂扔扔煙頭和和廢棄物物;20、工作作散漫,粗粗心大意意。八、乙類過過失1、無故遲遲到、早早退或上上下班不不打卡,代代打卡;;2、擅自調(diào)調(diào)整班次次;3、待客不不尊重、不不禮貌、不不耐煩、不不理睬客客人或與與客人爭(zhēng)爭(zhēng)吵;4、對(duì)同事事或他人人使用褻褻讀、侮侮辱性語語言威脅脅、強(qiáng)制制或干涉涉其他同同事;5、擅自搬搬移酒店店財(cái)物;;6、利用工工作之便便與客人人拉關(guān)系系;7、非因職職務(wù)權(quán)限限未經(jīng)客客人允許許擅自進(jìn)進(jìn)入客房房(緊急急情況除除外);;8、未經(jīng)上上級(jí)批準(zhǔn)準(zhǔn),擅自自離崗;;9、不正常常的互相相借貸;;10、未按按工作政政策與程程序及工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)操作;;11、無事事生非、挑挑拔離間間、損害害酒店員員工之聲聲譽(yù);12、不服服從上司司指令;;13、超越越職權(quán)擅擅自做主主,或無無關(guān)本職職事宜隨隨便作答答造成損損失;14、不遵遵守門衛(wèi)衛(wèi)制度,拒拒絕酒店店授權(quán)人人員查包包,或私私自攜物物出店;;15、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)攜攜帶親友友在酒店店逗留、參參觀、用用膳或住住宿;16、拿吃吃酒店或或客人之之食品或或飲料;;17、未經(jīng)經(jīng)部門主主管同意意,使用用酒店的的設(shè)備用用品;18、當(dāng)班班時(shí)睡覺覺;19、當(dāng)班班時(shí)非公公務(wù)性喝喝酒、打打牌、下下棋或辦辦其他個(gè)個(gè)人私事事;20、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)翻翻閱辦公公室文件件;21、違反反部門常常規(guī);22、擅自自張貼文文告;23、未經(jīng)經(jīng)酒店當(dāng)當(dāng)局批準(zhǔn)準(zhǔn),在酒酒店范圍圍內(nèi)擅自自舉行或或參與集集會(huì);24、未經(jīng)經(jīng)許可涂涂改、張張貼或撕撕扯公布布欄上印印刷品;;25、未經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn),私私自配制制酒店鎖鎖匙;26、在酒酒店內(nèi)未未經(jīng)許可可派發(fā)任任何種類類之標(biāo)語語或印刷刷品;27、無故故曠工22小時(shí)以以上,半半日以內(nèi)內(nèi);28、將酒酒店或賓賓客財(cái)物物遺失或或損壞,未未有及時(shí)時(shí)報(bào)告,或或故意對(duì)對(duì)調(diào)查提提供假或或錯(cuò)誤信信息;29、損壞壞酒店設(shè)設(shè)施或設(shè)設(shè)備;30、未有有按照規(guī)規(guī)定節(jié)省省能源,包包括水、電電、液化化氣等。九、丙類過過失11、在店店內(nèi)兜售售非酒店店的私人人物品;;2、嚴(yán)重影影響酒店店榮譽(yù)的的任何言言行舉止止;3、私自向向外界泄泄露酒店店機(jī)密資資料;4、毆打他他人或互互相打抖抖,聚眾眾鬧事、煽煽動(dòng)并參參與斗毆?dú)录唬?、因違反反公眾道道德或觸觸犯法律律,被司司法機(jī)關(guān)關(guān)拘留;;6、危害他他人,恐恐嚇、調(diào)調(diào)戲或欺欺辱他人人;7、在酒店店范圍內(nèi)內(nèi)偷看、偷偷聽和散散布、濫濫賣非法法錄相、錄錄音、光光盤等;8、蓄意破破壞酒店店、客人人或同事事的財(cái)產(chǎn)產(chǎn)等;9、違反操操作規(guī)程程,造成成事故或或嚴(yán)重經(jīng)經(jīng)濟(jì)損失失;10、無理理拒絕接接受任務(wù)務(wù),不服服從正常常調(diào)動(dòng);;11、對(duì)客客人無禮禮,包括括辱罵或或毆打;;12、疏忽忽職守引引至客人人或酒店店嚴(yán)重經(jīng)經(jīng)濟(jì)損失失;13、向賓賓客索取取小費(fèi)或或其他報(bào)報(bào)酬;14、在酒酒店內(nèi)賭賭博或變變相賭博博;15、連續(xù)續(xù)曠工33天或是是30天天內(nèi)累計(jì)計(jì)曠工兩兩次,全全年累計(jì)計(jì)曠工88天,無無假條病病假達(dá)55天;16、在酒酒店范圍圍內(nèi)或上上班期間間酗酒;;17、擁有有、使用用毒品、麻麻醉劑、興興奮劑,有有吸毒習(xí)習(xí)慣而被被酒店發(fā)發(fā)現(xiàn);18、擅自自動(dòng)用、改改變安全全消防系系統(tǒng)、設(shè)設(shè)施、設(shè)設(shè)備等;;19、偽造造文件意意圖行騙騙;20、嚴(yán)重重違反防防火及安安全條例例;21、撕毀毀、涂改改原始記記錄、帳帳單、單單據(jù),利利用已付付帳向顧顧客收費(fèi)費(fèi)及故意意加收、中中飽私囊囊;22、私換換外幣;;23、偷竊竊或接受受贓物;;24、未經(jīng)經(jīng)許可,私私自藏有有酒店、辦辦公室、倉倉庫或客客房鑰匙匙;25、由于于工作失失職造成成酒店財(cái)產(chǎn)產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p損失;26、攜帶帶禁品、毒毒品;27、貪污污、受賄賄、挪用用公款;;28、對(duì)上上司無禮禮;29、對(duì)酒酒店不誠誠實(shí),誤誤導(dǎo)管理理層決策策造成一一定影響響;30、觸犯犯國家任任何刑事事法規(guī)。十、無薪停停職1、重復(fù)多多次違反反甲、乙乙兩類過過失;2、以不超超過十四四天為限限;3、以代替替開除的的處分;;4、以代替替酒店決決定是否否開除該該員工;;5、以等待待刑事案案件審判判結(jié)果;;6、未經(jīng)酒酒店批準(zhǔn)準(zhǔn),擅自自利用酒酒店或管管理公司司名義發(fā)發(fā)表個(gè)人人言論,造造謠,進(jìn)進(jìn)行非法法勾當(dāng)或或營私舞舞弊;7、觸犯國國家任何何刑法而而導(dǎo)致罪罪案;8、經(jīng)常違違反酒店店規(guī)定,屢屢教不改改。第九章申訴訴員工申訴員工對(duì)紀(jì)律律處分有有不滿之之處,可可于七日日內(nèi)親自自或書面面形式向向人力資資源部經(jīng)經(jīng)理申訴訴。人力力資源部部將視申申訴理由由是否充充分,決決定是否否接受辦辦理。倘倘員工選選擇書面面方式,須須注明姓姓名及部部門以示示誠意。如如未有署名名,將不不獲處理理。若員員工對(duì)申申訴未被被接受或或不服者者,可再再親自或或以書面面形式向向酒店總總經(jīng)理申申訴。酒酒店總經(jīng)經(jīng)理將視視申訴理理由是否否充分及及對(duì)人力力資源部部作出之之處理是是否公正正,作出出是否受受理及相相應(yīng)之處處理決定定。酒店店總經(jīng)理理有最后后代表酒酒店裁決決的權(quán)利。所所有申訴訴將獲得得保密。第十章安安全守則則“安全第一一”是酒店店經(jīng)營管管理的最最基本的的信條,保保證顧客客和酒店店的人身身、財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全是是員工的的基本職職責(zé),每每一位員員工必須須時(shí)刻牢牢記和遵遵守酒店店的安全全管理制制度,堅(jiān)堅(jiān)決執(zhí)行行酒店的的安全守守則。注意安全時(shí)刻保持高高度警惕惕,注意意防火、防防盜、如如發(fā)現(xiàn)事事項(xiàng)苗頭頭,立即即報(bào)告上上司、保保安,及及時(shí)查找找處理,防防患于未未然。班前,班后后要認(rèn)真真檢查,消消除不安安全隱患患,確保保酒店、顧顧客、員員工的生生命、財(cái)財(cái)產(chǎn)安全全。不與客人的的小孩耍耍逗,發(fā)發(fā)現(xiàn)客人人的小孩孩玩水、玩玩火、玩玩電或攀攀登高處處時(shí),要要加以勸勸阻,避避免發(fā)生生意外事事故。下班前要認(rèn)認(rèn)真檢查查電掣、石石油氣掣掣、水掣掣及門窗窗、門鎖鎖等,消消除不安安全隱患患。更衣室內(nèi),除除更衣、洗洗澡外,不不得逗留留。員工工應(yīng)保持持本人工工衣柜的的清潔,柜柜內(nèi)不得得放置任任何食品品食物、飲飲料或危危險(xiǎn)品,且且要接受受有關(guān)檢檢查人員員的檢查查。鎖好好工衣柜柜,如鑰鑰匙遺失失,補(bǔ)領(lǐng)領(lǐng)鑰匙,擅擅自毀壞壞柜鎖者者須賠償償,私自自換鎖作作違紀(jì)處處理。不準(zhǔn)將親友友、無關(guān)關(guān)人員帶帶入工作作場(chǎng)所,未未經(jīng)許可可不可留留客住宿宿。如發(fā)現(xiàn)形跡跡可疑人人員或精精神病者者,及時(shí)時(shí)報(bào)告上上司。拾獲客人遺遺留的財(cái)財(cái)物(書書刊),如如有可能能,應(yīng)立立即交回回客人,未未能交回回客人的的,應(yīng)交交當(dāng)值班班經(jīng)理或或保安部部?;鹁课粏T工應(yīng)應(yīng)熟記火火警(1119)訊訊號(hào),安安全通道道,出口口方向,滅滅火器具具的使用用方
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