《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件

第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展“可持續(xù)發(fā)展”（SustainableDevelopment）

是21世紀(jì)世界各國正確協(xié)調(diào)人口、資源、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)間相互關(guān)系的共同發(fā)展戰(zhàn)略，是人類謀求生存與發(fā)展的唯一途徑。聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展委員會

把完好的地球交給孩子

“可持續(xù)發(fā)展”（SustainableDevelopme第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展的一般概念一、可持續(xù)發(fā)展思想的由來1.中國古代的環(huán)保思想，我國2200多年前，“永續(xù)利用”的思想和定期封山育林的法令。2.西方：19世紀(jì)對林業(yè)和20世紀(jì)對漁業(yè)的研究，提出了可再生資源“可持續(xù)產(chǎn)量”問題。

第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展的一般概念一、可持續(xù)發(fā)展思想的由來3.近代和現(xiàn)在：

（1）1962年，美國生物學(xué)家R.卡遜的科普《寂靜的春天》，針對有機(jī)農(nóng)藥的無節(jié)制使用會威脅人類生存。

（2）1972年，《增長的極限》：人口－災(zāi)難性的崩潰－－“零增長”。

（3）80年代，《建設(shè)一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的社會》和《我們共同的未來》－－理論研究的不斷深入。

（4）1992年，《21世紀(jì)議程》－－認(rèn)識深化的結(jié)晶。3.近代和現(xiàn)在：（1）1962年，美國生物學(xué)家R.卡遜二、可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵

定義：可持續(xù)發(fā)展是在滿足當(dāng)代人需要的同時(shí)，不損害后代人滿足其自身需要的發(fā)展。

二、可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵定義：可持續(xù)發(fā)展是在滿足當(dāng)代人需要2.可概括為以下幾方面：

（1）自然屬性：即可持續(xù)發(fā)展是不超越環(huán)境系統(tǒng)再生能力的發(fā)展。（2）社會屬性：在生存于不超出維持生態(tài)系統(tǒng)承載能力的情況下，改善人類的生活品質(zhì)。（3）經(jīng)濟(jì)屬性：當(dāng)發(fā)展能夠保證當(dāng)代人的福利增加時(shí)，也不會使后代人的福利減少，即不降低環(huán)境質(zhì)量和不破壞世界自然資源基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（4）科技屬性：可持續(xù)發(fā)展就是建立極少產(chǎn)生廢料和污染物的工藝或技術(shù)系統(tǒng)。污染并不是工業(yè)活動不可避免的結(jié)果，而是技術(shù)水平差、效率低的表現(xiàn)。2.可概括為以下幾方面：（1）自然屬性：即可持續(xù)發(fā)展是不三、可持續(xù)發(fā)展的基本原則1．公平性原則2．可持續(xù)性原則3．共同性原則（包括和諧、協(xié)調(diào)性原則）4．發(fā)展性原則5．安全性原則6．參與性原則三、可持續(xù)發(fā)展的基本原則1．公平性原則四、中國的可持續(xù)行動1．李鵬總理參加1992年環(huán)發(fā)大會2．1992年國務(wù)院頒布《中國環(huán)境與發(fā)展十大對策》3．1994年制定《中國21世紀(jì)議程》：是全球第一部國家級的“

21世紀(jì)議程”。4．1998年，中國21世紀(jì)議程農(nóng)業(yè)行動計(jì)劃四、中國的可持續(xù)行動1．李鵬總理參加1992年環(huán)發(fā)大第二節(jié)農(nóng)業(yè)的歷史發(fā)展階段與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思潮

一、歷史上農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾個(gè)階段及其特點(diǎn)

國內(nèi)外農(nóng)業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷了3個(gè)主要發(fā)展階段。（1）原始農(nóng)業(yè)（游耕、游牧等）、（2）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（3）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第二節(jié)農(nóng)業(yè)的歷史發(fā)展階段與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思潮一、歷史上農(nóng)業(yè)《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件1.原始農(nóng)業(yè)定義：是指基本利用自然力而自發(fā)進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)主要供給自己的初級農(nóng)業(yè)形式。主要形式有：刀耕火種、轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)、輪歇栽培、撩荒制缺點(diǎn)：粗放、土壤肥力下降快、易發(fā)生水土流失、生產(chǎn)力低1.原始農(nóng)業(yè)定義：是指基本利用自然力而自發(fā)進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)主要供2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)或稱傳統(tǒng)固定農(nóng)業(yè)：是指農(nóng)民已有固定的住所和固定的農(nóng)耕范圍。東方農(nóng)業(yè)：間套作方式、地力維持靠耕作、施肥、用養(yǎng)結(jié)合（地力常新論）

西方農(nóng)業(yè)：三圃式農(nóng)業(yè)（林、牧、作輪換）-------------發(fā)展為草田輪作，地力維持靠休閑。特點(diǎn)：規(guī)模小、分散經(jīng)營、勞動生產(chǎn)率低，商品率低、人口需求壓力大、收入低2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)或稱傳統(tǒng)固定農(nóng)業(yè)：是指農(nóng)民已有固定的住所和固定的3.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

形式：機(jī)械化集約農(nóng)業(yè)或石油農(nóng)業(yè)特點(diǎn)：運(yùn)用發(fā)達(dá)的工業(yè)能力，向農(nóng)業(yè)大量輸入機(jī)械、化肥、燃料、電力等各種形式的工業(yè)輔助能。用人工過程代替自然過程，用工業(yè)辦法解決農(nóng)業(yè)問題

問題：環(huán)境破壞、作物品種基因單一化、資源危機(jī)、環(huán)境污染3.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式：機(jī)械化集約農(nóng)業(yè)或石油農(nóng)業(yè)4.各種替代農(nóng)業(yè)：包括回歸型：自然農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)；替代型：生態(tài)農(nóng)業(yè)、集約農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)持續(xù)性農(nóng)業(yè)：低投入持續(xù)農(nóng)業(yè)、高效率持續(xù)農(nóng)業(yè)、精久農(nóng)業(yè)等

4.各種替代農(nóng)業(yè)：（1）自然農(nóng)業(yè)五十年代日本的福剛正延開始實(shí)踐。哲學(xué)：道教的“無為思想”，方法：①不翻耕，靠植物根系、土壤動物和微生物對土壤進(jìn)行自然疏松；②不施化肥，靠秸稈、綠肥回田；③不中耕，不用除草劑，用生物覆蓋或水淹；④不施化學(xué)農(nóng)藥，依靠自然徘徊機(jī)制產(chǎn)量：水稻產(chǎn)量與常規(guī)差不多（0.5hm2農(nóng)田、5hm2山坡地25年，稻田養(yǎng)鴨、三葉草）（1）自然農(nóng)業(yè)五十年代日本的福剛正延開始實(shí)踐。哲學(xué)：（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)定義：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的農(nóng)業(yè)。在美國、西歐所占比例較大。思想認(rèn)識：人培土、土培苗的原則，反對人培苗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化，注意物質(zhì)的循環(huán)利用，身心的健康比物質(zhì)利益更重要方法：輪作（用地養(yǎng)地）、耕作（少耕、免耕）、非化學(xué)防治病蟲害產(chǎn)量：減產(chǎn)5-10%，干旱年代則相等或高于，投入工業(yè)輔助能大大降低，收入下降（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)定義：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不使用人工合成的化《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件（3）生態(tài)農(nóng)業(yè)1971年Acres雜志提出生態(tài)農(nóng)業(yè)思想1981年英國科學(xué)家定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸入的，經(jīng)濟(jì)上有生命力的，目標(biāo)在于不產(chǎn)生大的和長遠(yuǎn)的環(huán)境方面和審美方面不可接受的小型農(nóng)業(yè)。這與中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是有明顯區(qū)別的。主張：低投入、不施化肥、農(nóng)藥、小型農(nóng)業(yè)。

（3）生態(tài)農(nóng)業(yè)1971年Acres雜志提出生態(tài)農(nóng)業(yè)《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件替代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：a.都有獨(dú)特的哲理和世界觀基礎(chǔ)；

b.重視環(huán)境與生活質(zhì)量；

c.強(qiáng)調(diào)利用自然過程，減少人類不必要的干預(yù)。替代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：a.都有獨(dú)特的哲理和世界觀基礎(chǔ)；

b.二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的幾種思潮

1.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮。從原始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)，再從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，這是世界上大多數(shù)國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展所經(jīng)歷的道路。2.綠色革命思潮。這一思潮與行動的重要內(nèi)容是通過推廣高產(chǎn)新品種（如矮稈小麥、矮稈水稻、雜交稻等）帶動了農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，并形成了“種子+化肥+灌溉”三架馬車一起上的局面。中國與印度被認(rèn)為是綠色革命的典范。二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的幾種思潮1.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思潮。從原始3.自然農(nóng)業(yè)思潮。

20世紀(jì)70年代西方出現(xiàn)了替代農(nóng)業(yè)的第一次嘗試，即自然農(nóng)業(yè)思潮。如生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、替代農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、超工業(yè)農(nóng)業(yè)等等，形成了一股在學(xué)術(shù)界頗有影響的思潮。4.可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮。20世紀(jì)80年代中期在西方發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的思潮，可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮既強(qiáng)調(diào)糧食安全與發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，又強(qiáng)調(diào)保護(hù)資源環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三個(gè)持續(xù)性的統(tǒng)一；既強(qiáng)調(diào)發(fā)展當(dāng)前的農(nóng)業(yè)，而又不破壞資源環(huán)境，兼顧當(dāng)前與長遠(yuǎn)，促使農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。3.自然農(nóng)業(yè)思潮。20世紀(jì)70年代西方出現(xiàn)了替代農(nóng)業(yè)的第一第三節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與可持續(xù)農(nóng)業(yè)

一、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及其內(nèi)容農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)首先是保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)定增長，提高食物生產(chǎn)的產(chǎn)量，保障食物安全；其次要保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，合理、永續(xù)地利用自然資源，以滿足人們生活和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)包含了經(jīng)濟(jì)持續(xù)性、生態(tài)持續(xù)性和社會持續(xù)性三個(gè)方面的內(nèi)容。第三節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與可持續(xù)農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及其內(nèi)二、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本概念可持續(xù)農(nóng)業(yè)是管理和保護(hù)自然資源基礎(chǔ)，調(diào)整技術(shù)和機(jī)制變化的方向，以便確保獲得并持續(xù)地滿足目前和今后世世代代人們的需要。因此是一種能夠保護(hù)和維護(hù)土地，水和動植物資源，不會造成環(huán)境退化；同時(shí)在技術(shù)上適當(dāng)可行，經(jīng)濟(jì)上有活力，能夠被社會廣泛接受的農(nóng)業(yè)。二、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本概念可持續(xù)農(nóng)業(yè)是管理和保護(hù)自然資源基礎(chǔ)，《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件三、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展

持續(xù)農(nóng)業(yè)與與農(nóng)村發(fā)展（SARD）(SustainableAgricultureandRuralDevelopment)：在合理利用和維護(hù)資源與環(huán)境的同時(shí)，實(shí)行農(nóng)村體制改革和技術(shù)革新，以生產(chǎn)足夠的糧食和纖維，來滿足當(dāng)代人類及其后代對農(nóng)產(chǎn)品的需求，促使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的全面發(fā)展。三、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展持續(xù)農(nóng)業(yè)與與農(nóng)村發(fā)展（SARSARD有三個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)：1.溫飽目標(biāo)2.促進(jìn)農(nóng)村綜合發(fā)展的致富目標(biāo)3.保護(hù)資源和環(huán)境的永續(xù)良性循環(huán)目標(biāo)SARD有三個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)：1.溫飽目標(biāo)第四節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支持系統(tǒng)及其建設(shè)

農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的六個(gè)支持系統(tǒng)：1.環(huán)境與資源支持系統(tǒng)；2.生產(chǎn)與管理支持系統(tǒng)；3.經(jīng)濟(jì)與市場支持系統(tǒng)；4.技術(shù)與信息支持系統(tǒng)；5.政策與法律支持系統(tǒng)；6.社會與倫理支持系統(tǒng)。第四節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支持系統(tǒng)及其建設(shè)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的一、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境方面進(jìn)行評價(jià)。1．污染排放<環(huán)境的承載力2．可更新資源的利用<它的可再生速率3．不可更新資源的利用〈其他資本形式對它的替代速率4．生產(chǎn)收入〉成本5．食品供應(yīng)〉人口的基本需求

一、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境方面進(jìn)行評價(jià)。1．污染排放二、評價(jià)指標(biāo)體系

1.生態(tài)與環(huán)境指標(biāo)：植被覆蓋率、資源利用率、養(yǎng)分、水分平衡、水土流失率、資源更新率、能量產(chǎn)投比2.經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)：土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率、資金利潤率、產(chǎn)值、收入等3.社會發(fā)展指標(biāo)：人均食品占有量、勞動就業(yè)率、失業(yè)率、福利水平、壽命等二、評價(jià)指標(biāo)體系1.生態(tài)與環(huán)境指標(biāo)：植被覆蓋率、資第六節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)體系一、關(guān)鍵技術(shù)1．農(nóng)業(yè)資源高效利用（土地、水、氣候等）2．農(nóng)業(yè)品種的繁育及其高效種養(yǎng)技術(shù)：優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆3．農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用技術(shù)4．生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品技術(shù)5.農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)第六節(jié)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)體系一、關(guān)鍵技術(shù)二、高新技術(shù)

1．新物種塑造2．工廠化農(nóng)業(yè)3．新興替代能源開發(fā)技術(shù)4．新的空間領(lǐng)域拓展技術(shù)

二、高新技術(shù)1．新物種塑造《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件中美合資研發(fā)帶動全省輻射全中國中美合資研發(fā)