水質(zhì)調(diào)控中的生物學(xué)問題課件

水質(zhì)調(diào)控中的生物學(xué)問題

20080304

9/19/202211第一章餌料浮游生物第一節(jié)餌料浮游植物的識(shí)別一、非鞭毛藻

(一)綠藻球類通常將分類地位隸屬于綠藻門，綠球藻目的單胞藻統(tǒng)稱為綠球藻類，它們的共同特征是個(gè)體較小(<20微米)，絕大部分呈球形或近似球形，缺運(yùn)動(dòng)胞器——鞭毛，不能主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，孢子繁殖(不能行分裂生殖)。一般用作餌料培養(yǎng)或在水體中易形成優(yōu)勢(shì)種的餌料種類：

9/19/202221小球藻chlorella

9/19/202231柵藻Scenedesmus

9/19/202241四球藻Westella(韋氏藻)

9/19/202251板星藻(盤星藻)Pediastrum9/19/202271十字藻Crucigenia9/19/202281（二）硅藻類

硅藻門的單胞藻都不具鞭毛，其細(xì)胞壁雖然由比較堅(jiān)實(shí)的硅質(zhì)組成，但其套合處極易分割，因而容易被動(dòng)物所消化，是魚類和各種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)開口餌料。9/19/2022101菱形藻(偏縫硅藻)Nitzschia9/19/2022111舟形藻Navicula9/19/2022121骨條藻Skeletonema9/19/2022141角毛藻Chaetoceros9/19/2022151圓篩藻Coscinodiscus9/19/2022171直鏈藻(絲狀硅藻)Metosira

9/19/2022181（三）藍(lán)藻類

藍(lán)藻細(xì)胞雖然具有細(xì)胞壁，多數(shù)種類難以被魚類和水生動(dòng)物所消化，但其中一些種類仍可被動(dòng)物所消化，因其富含蛋白質(zhì)，生物量又大，常成為魚和甲殼動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)餌料。9/19/2022191魚腥藻Anabaena(項(xiàng)圈藻)

9/19/2022201擬魚腥藻Anabaenopsis(擬項(xiàng)圈藻)9/19/2022211螺旋藻Spirulina9/19/2022221扁藻Platymonas9/19/2022241衣藻Chlamydomonas9/19/2022251四鞭藻(卡德藻)Carteria9/19/2022271盤藻Gonium9/19/2022281實(shí)球藻Pandorina9/19/2022291空球藻Eudorina9/19/2022301（二）金藻類

金藻的共同特征是細(xì)胞無細(xì)胞壁，祼露或具囊殼，有的被有鱗片，具1—3條頂生鞭毛，常見種類有：9/19/2022311等鞭金藻Isochrysis9/19/2022321單鞭金藻Chromuli9/19/2022331棕鞭藻(赭球藻)Ochromonas9/19/2022341錐囊藻(鐘罩藻)Dinobryon9/19/2022351黃群藻(合尾藻)Synura9/19/2022361（三）隱藻類

隱藻細(xì)胞裸露易變形，具2條頂側(cè)生的鞭毛，常見種類僅兩屬。9/19/2022371隱藻Cryptomonas9/19/2022381藍(lán)隱藻Chroomonas9/19/2022391（四）甲藻類海水中的許多甲藻是形成赤潮的害藻，但也有許多為魚類和甲殼動(dòng)物易消化的餌料浮游植物。甲藻細(xì)胞壁由纖維質(zhì)甲片組成。有縱、橫向兩條腰生鞭毛，9/19/2022401薄甲藻(光甲藻)Glenodium9/19/2022411多甲藻Peridinium9/19/2022421角藻Ceratium9/19/2022431（五）裸藻類細(xì)胞裸露易變形是裸藻的顯著特征，它只具一條鞭毛，有一紅色眼點(diǎn)，其同化產(chǎn)物為副淀粉，形體較大，形狀各異，是鑒別種類的重要依據(jù)。9/19/2022441血紅裸藻Euglenasanguinea9/19/2022451尖尾裸藻E.oxyuris

9/19/2022461梭裸藻E.acus

9/19/2022471第二節(jié)餌料浮游植物的增殖(培養(yǎng))傳統(tǒng)的單胞藻培養(yǎng)是筑建餌料室，遵循保種－接種－擴(kuò)種－生產(chǎn)性培養(yǎng)的程序，其優(yōu)點(diǎn)是能保證純種生產(chǎn)，避免原生動(dòng)物等有害生物的干擾，對(duì)貝類育苗是必須的，但對(duì)河蟹等甲殼動(dòng)物幼體來說，采用敞池比較粗放地培養(yǎng)單胞藻更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。因?yàn)樗麄儾幌褙愵愑左w那樣懼怕原生動(dòng)物，也不需要純而又純的某種單胞藻。相反，由各種藻類和少量小型浮游動(dòng)物組成的群落，在營(yíng)養(yǎng)上更加優(yōu)質(zhì)全面，由于池塘底泥、水源和大氣中到處蘊(yùn)藏著大量的藻類孢子，所以不必引種，只要選擇好培育池并采取若干人為措施，即可增殖成功。9/19/2022481敞池培養(yǎng)單胞藻鑒于其環(huán)境的復(fù)雜性和種類的多樣性，要想培養(yǎng)單一純種是很難的，但是利用某些群落對(duì)環(huán)境的獨(dú)特適應(yīng)性和種間關(guān)系，則有可能實(shí)現(xiàn)對(duì)某些生態(tài)群的增殖。一、鞭毛藻類的增殖鞭毛藻類是對(duì)金藻門、裸藻門、隱藻門、甲藻門和綠藻門團(tuán)藻目中具鞭毛藻類的統(tǒng)稱。鞭毛藻類的增殖，只要在一般藻類增殖方法的基礎(chǔ)上,注意以下幾點(diǎn)即可：1.保證水深(>1米)2.足施有機(jī)肥3.利用輪蟲、哲水蚤、鹵蟲等濾食小型浮游植物(多半為非鞭毛藻)，讓浮游植物組成大型化9/19/2022491二、小型非鞭毛藻類的增殖硅藻和綠球藻類是小型非鞭毛藻類的主要組分。增殖要點(diǎn)：1.選擇水淺而面積較大的開闊池塘2.排水清塘3.多施無機(jī)肥4.魚藻混養(yǎng)9/19/2022501三、小球藻的敞池定向培育培育要點(diǎn)：

(一)藻種貯備小球藻的藻種來源有兩條途徑：1.敞池冰下保種;2.室內(nèi)保種(二)培育池選擇用于敞池培養(yǎng)小球藻的水體條件是：1.水體可大可小2.清除池底淤泥3.背風(fēng)向陽(yáng)，靠近保種越冬池。(三)池底清理（四）注水消毒（五）擴(kuò)種1.擴(kuò)種時(shí)間2.擴(kuò)種量（六）施肥（七）除害（八）注入新水9/19/2022511

四、魚腥藻的培養(yǎng)螺旋魚腥藻(Anabaenaspiroides)，擬魚腥藻(Anabaenopsissp)和螺旋藻Spirulina)都是比較大型的藍(lán)藻。都富含蛋白質(zhì)，是許多水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)生物的優(yōu)質(zhì)餌料。此外，魚腥藻還有良好的固氮能力，因此又被培養(yǎng)作為稻田的“肥源”。自上世紀(jì)70年代陜西渭南水產(chǎn)站發(fā)現(xiàn)螺旋魚腥藻。大連水產(chǎn)學(xué)院發(fā)現(xiàn)擬魚腥藻是白鰱易消化利用的優(yōu)質(zhì)餌料以來，人們已著手對(duì)該兩種藍(lán)藻的培養(yǎng)和利用進(jìn)行研究。陜西省水產(chǎn)研究所的實(shí)驗(yàn)研究表明，這類藍(lán)藻在室內(nèi)保種和培養(yǎng)的方法與前述螺旋藻基本相同，故不重述。需要指出的是，由于魚腥藻有固氮能力，能固定大氣中的游離氮并合成各種氮化物，所以在其培養(yǎng)水體中不需加添過多的氮，甚至無氮培養(yǎng)。鑒于魚腥藻主要應(yīng)用于淡水飼養(yǎng)鰱、鳙魚。其自然發(fā)生率較高。藻種獲取比較容易。所以本節(jié)主要介紹螺旋魚腥藻和擬魚腥藻的室外土池培養(yǎng)要點(diǎn)。9/19/2022521(一)種源(二)筑池(三)注水消毒(四)接種(五)管理魚腥藻培育池的日常管理與小球藻、螺旋藻大體相同，但更要注意以下幾點(diǎn)。1.施肥要多磷少氮2.謹(jǐn)慎用藥。3.投入底棲魚類(六)采收9/19/2022531第三節(jié)“看水”及其生物學(xué)分析狹義的“看水”通常就是指的看水色。水色取決于很多因素，但在魚池肥水中主要由浮游生物，特別是浮游植物的大量繁殖所引起。因不同的浮游植物含有不同的色素而呈現(xiàn)不同的體色，其水體也呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色。因此，通過觀察水色便可了解水中所含浮游植物的種類。也就為判斷水質(zhì)優(yōu)劣提供了依據(jù)。當(dāng)然，“看水”還可擴(kuò)展到更為廣泛的內(nèi)容。如測(cè)水的透明度、嗅水味、觸摸水的性狀、觀察水中生物活動(dòng)狀況等?？傊瑥V義的看水可概括為，借助簡(jiǎn)單的工具，參照水文氣象條件，通過目測(cè)水色、透明度、水中生物活動(dòng)狀況等，對(duì)池塘水質(zhì)進(jìn)行初估，并以此指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐(包括越冬)的一種經(jīng)驗(yàn)性方法。經(jīng)驗(yàn)是寶貴的、重要的，但難免局限性，把它提到理論高度進(jìn)行生物學(xué)分析，對(duì)其科學(xué)性、實(shí)踐性大有禆益。漁民看水主要依據(jù)一、水色(水華)9/19/2022541一、水色(水華)

(一)水色與浮游植物的關(guān)系9/19/2022551(二)肥水“水華”類型因浮游植物大量繁殖而使水呈現(xiàn)明顯顏色的現(xiàn)象叫“水華”，根據(jù)其性狀可將肥水“水華”分為以下類型：

9/19/2022561(三)根據(jù)水色、水華類型判斷水質(zhì)9/19/2022571

二、透明度

(一)透明度與浮游植物的關(guān)系

(二)透明度與水體肥度9/19/2022581(三)水體肥度與水質(zhì)：肥、活、嫩、爽

肥、活、嫩、爽的生物學(xué)含義漁農(nóng)看中的好水可概括成肥、活、嫩、爽四字，這樣的概括較之僅憑水色要全面得多，然而，對(duì)這四個(gè)字的生物學(xué)含義迄今尚有一個(gè)確切的概念，通過浮游生物種、量測(cè)定，摸清這方面的內(nèi)容是十分必要的。(1)肥肥水的概念還較紛亂，或以營(yíng)養(yǎng)鹽類和溶解有機(jī)質(zhì)量為根據(jù)，或以浮游生物總量為根據(jù)，或以所謂“可消化”浮游植物數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)。但漁農(nóng)對(duì)“肥”的看法是水色濃，也就是說浮游植物量很大，形成強(qiáng)烈的水華。(2)活活是指水色和透明度有變化。(3)嫩嫩指水肥而不老。(4)爽爽水的基礎(chǔ)是嫩，即浮游植物處于種群增長(zhǎng)期，同時(shí)兼?zhèn)渌泻苌俑∮紊镏獾碾s質(zhì)、泥砂和其它懸浮物，也就是混濁度不宜過大。9/19/2022591總之，根據(jù)“肥、活、嫩、爽”的生物學(xué)分析，可以看出漁農(nóng)在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到的養(yǎng)魚最適水質(zhì)的生物指標(biāo)應(yīng)是：A.浮游植物量20－100毫克/升；B.鞭毛藻類較多，小型藍(lán)藻較少；C.藻類種群處于增長(zhǎng)期，細(xì)胞未老化；D.浮游生物以外的其它懸浮物不過多?！胺?、活、嫩、爽”是群眾經(jīng)驗(yàn)的概括，而經(jīng)驗(yàn)的東西畢竟有其局限性，合乎四項(xiàng)條件的是好水，不具備這四項(xiàng)條件的也有好水。比如螺旋魚腥藻和擬魚腥藻的水華都是極好的水，但是這類水只具“肥”的一項(xiàng)條件，北方有些魚池水源泉來自江河，硅藻較多，水色肥爽但不活，也是好水。9/19/2022601第四節(jié)水體肥度調(diào)控養(yǎng)殖水體的肥度主要取決于浮游植物的多寡，多則肥，少則瘦。并依此將之分作肥水、瘦水和老水等，如果考慮其質(zhì)量則還有好水之稱謂。以提高養(yǎng)殖對(duì)象產(chǎn)量為目的池水肥度調(diào)控，無非尊循以下幾項(xiàng)基本原則和措施。9/19/2022611一、廋水變肥水廋的原因：1.缺營(yíng)養(yǎng)鹽2.被浮游動(dòng)物濾食二、肥水不老老水是指浮游植物過量繁殖(生物量>100毫克。透明度<20厘米)而又缺營(yíng)養(yǎng)鹽、缺光(自遮作用)不能正常進(jìn)行光合作用的水體。也就是浮游植物細(xì)胞老化的水，三、老水轉(zhuǎn)好好水必須是肥水，也就是說水中必須有足夠數(shù)量的浮游植物作為初級(jí)生產(chǎn)者供飼養(yǎng)動(dòng)物或它的餌料動(dòng)物食用，同時(shí)還為水體增氧。但是肥水并不等于好水。9/19/2022621第二章餌料浮游動(dòng)物第一節(jié)餌料浮游動(dòng)物的識(shí)別一、輪蟲

輪蟲類是一群小型的多細(xì)胞動(dòng)物，體長(zhǎng)一般在100－500微米，最大的也只有2毫米。個(gè)體雖小，但形態(tài)、構(gòu)造要比原生動(dòng)物復(fù)雜得多。輪蟲類主要特征有兩點(diǎn)：1.身體前端或靠近前端有一個(gè)著生纖毛的區(qū)域，叫頭冠，頭冠上著生有排列成一定形式的纖毛(輪盤)，身體其它部分沒有纖毛。2.咽喉(咽頭)部分有一個(gè)膨大的、肌肉很發(fā)達(dá)的囊，稱咀嚼囊，囊內(nèi)有一個(gè)咀嚼器。9/19/2022631輪蟲活體圖9/19/2022641輪蟲形態(tài)圖

9/19/2022651輪蟲咀嚼器9/19/2022661（二）輪蟲生殖9/19/2022671（三）輪蟲常見種類萼花臂尾輪蟲9/19/2022681（三）輪蟲常見種類壺狀臂尾輪蟲9/19/2022691（三）輪蟲常見種類褶皺臂尾輪蟲9/19/2022701（四）輪蟲生活習(xí)性運(yùn)動(dòng)食性生態(tài)分布9/19/2022711二、枝角類枝角類模式圖9/19/2022721（二）常見種類圖

溞屬a.隆線溞；b.大型溞；c.蚤狀溞9/19/2022731（二）常見種類圖

裸腹溞屬a.多刺裸腹溞；b.微型裸腹溞；c.蒙古裸腹溞9/19/2022741三、橈足類9/19/2022751（二）常見種類圖哲水蚤類劍水蚤類猛水蚤類無節(jié)幼體9/19/2022761第二節(jié)餌料浮游動(dòng)物的增殖與利用一、輪蟲的土池增殖與利用(一)輪蟲的敞池增殖1．輪蟲休眠卵的定性定量輪蟲冬卵（休眠卵）由母體產(chǎn)出后沉積水底，混雜于泥沙之中，經(jīng)過一定時(shí)間的休眠，當(dāng)環(huán)境條件適合便萌發(fā)出新的個(gè)體（干母），泥層中冬卵的密度常常決定了水體中最初輪蟲的數(shù)量。也是池塘輪蟲培養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)。輪蟲冬卵形態(tài)依種類而不同。但都由卵殼和胚胎兩部分組成。其卵殼上有各種刺、突起和花紋。輪蟲冬卵圖采泥器圖9/19/20227712．輪蟲的餌料意義衡量標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值適口性可得性飼養(yǎng)效果9/19/20227813.國(guó)內(nèi)外輪蟲培養(yǎng)概況4.輪蟲的敞池增殖(1)外源型水體培養(yǎng)輪蟲選塘清塘注水單胞藻培養(yǎng)引種投餌增氧敵害防治9/19/2022791(2)內(nèi)源型水體的輪蟲增殖如果水體沉積物中已儲(chǔ)備一定量的輪蟲休眠卵，采取以下措施可在預(yù)期內(nèi)使池塘輪蟲數(shù)量達(dá)到高峰期。選塘凍底攪底水肥度調(diào)控保護(hù)卵資源投餌、增氧、敵害防治等措施同外源型水體。9/19/2022801(二)池塘輪蟲的利用在溫暖季節(jié)用敞池培養(yǎng)的輪蟲產(chǎn)量大，其利用方式既可抽濾它用亦可就池投放魚(蟹、蝦)苗。1.抽濾輪蟲密度達(dá)1－2萬/升時(shí)，架四英寸泵用150目篩絹網(wǎng)抽濾，通常667米2水體(水深1米)架設(shè)1臺(tái)4英寸泵每天抽濾2－3小時(shí)，其抽出量與繁殖量大體平衡。抽濾時(shí)應(yīng)注意：(1)泵位選擇由于池塘中輪蟲分布不均勻，所以必須選擇輪蟲密度較大的位置(通常上風(fēng)處多于下風(fēng)處)和水層(有風(fēng)浪時(shí)中下層多于表層)架設(shè)水泵，否則抽濾效果不好。(2)抽濾時(shí)機(jī)(3)抽濾量2.就池放苗(1)從清塘后的水質(zhì)變化規(guī)律看魚苗的適時(shí)下塘(2)如何適時(shí)下塘9/19/2022811

清塘后輪蟲達(dá)到高峰期的時(shí)間與休眠卵量的關(guān)系大致為(水溫20－25℃)：有效休眠卵量(萬/米2)輪蟲達(dá)到高峰期的天數(shù)<100>10天100－2008－10天200－4005－7天>5003－5天9/19/2022821經(jīng)驗(yàn)表明，水溫和池塘輪蟲高峰期出現(xiàn)的時(shí)間可擬一大致段落：水溫高峰期出現(xiàn)時(shí)間20－25℃8－10天17－20℃10－15天15－17℃15－20天10－15℃20－30天＜10℃∞9/19/2022831二、枝角類的土池增殖（一）淡水裸腹溞的增殖（二）蒙古裸腹溞的培養(yǎng)與增殖1．蒙古裸腹溞的生態(tài)條件鹽度溫度pH溶氧食性2．蒙古裸腹溞的敞池培養(yǎng)(增殖)9/19/2022841三、橈足類的敞池增殖與控制(一)一般橈足類的敞池增殖（二）猛水蚤的敞池培養(yǎng)（三）咸水劍水蚤的敞池增殖（四）敞池橈足類的控制9/19/2022851第二講敵害生物

第一章害藻一、常見種類（圖）裸甲藻9/19/2022861原甲藻9/19/2022871小三毛金藻9/19/2022881微囊藻9/19/2022891絲狀藻類(1)藍(lán)藻：節(jié)球藻席藻顫藻9/19/2022901絲狀藻類(2)綠藻絲藻

水綿

剛毛藻滸苔

水網(wǎng)藻

9/19/2022911(3)硅藻角毛藻直鏈藻9/19/2022921二、防治方法：清底消毒生物防治9/19/2022931第二章害蟲一、常見種類1．原生動(dòng)物圖大型纖毛蟲（輪蟲池）喇叭蟲草履蟲游仆蟲聚縮蟲9/19/20229412．輪蟲(越冬池、成蝦池、蟹池、單胞藻池)晶囊輪蟲9/19/20229513．枝角類（苗池前期、輪蟲池、越冬池、鰱池）4．橈足類（苗池前期、輪蟲池、越冬池、鰱池）5．多毛類圖（苗池、輪蟲池）6．水生昆蟲（苗種池）9/19/2022961二、防治方法：清底消毒藥物抽濾9/19/2022971第三講浮游生物與水質(zhì)調(diào)控一、藻類的作用藻類既是水體的原初生產(chǎn)者，養(yǎng)殖生物提供基礎(chǔ)食物，又用光合作用過程豐富水中溶氧，吸收營(yíng)養(yǎng)鹽等而使水體自凈，所以各種藻類當(dāng)然地成為水體物質(zhì)循環(huán)中不可缺少的組分。但是藻類中的有害種類孳生或種群過量繁殖時(shí)，也會(huì)跟養(yǎng)殖生物帶來負(fù)面影響，其具體利害關(guān)系如下。9/19/2022981（一）有益方面1．餌料魚、蝦、蟹、貝、海參等幼體均以藻類為害，硅藻是魚蝦苗的優(yōu)質(zhì)食物，甚至可用之將蟹苗直接養(yǎng)成大眠幼體；輪蟲、枝角類等則主要濾食單胞藻。2．增氧一般靜水養(yǎng)殖池塘水中溶氧有80%以上來自浮游植物，而完全冰封的水體中則幾乎全靠藻類的光合產(chǎn)氧。3．凈化水質(zhì)藻類光合作用吸收NH--4-－N等有害物質(zhì)，防止水體污染。9/19/2022991（二）有害方面1．直接危害裸甲藻、小三毛金藻等產(chǎn)生毒素直接危害養(yǎng)殖生物，一些絲狀藻類大量繁殖吸收營(yíng)養(yǎng)鹽使肥水變瘦，還妨礙養(yǎng)殖生物的活動(dòng)與取食。2．使環(huán)境因子失衡，藻類強(qiáng)烈光合作用產(chǎn)氧并吸收水中CO-2，使水體溶氧高度過飽和，(>200g/l)pH急劇升高(>9)使養(yǎng)殖生物發(fā)病或死亡。9/19/20221001二、浮游動(dòng)物的作用(一)有益方面1．餌料多數(shù)魚、蝦、蟹幼體、部分成體以輪蟲枝角類等浮游動(dòng)物為食，真鯛等海水魚苗則僅取食活餌。2．凈化水質(zhì)濾食水體中的有機(jī)懸浮的，減輕水體污染。(二)有害方面濾食藻類影響光合產(chǎn)氧，自身耗氧，池水缺氧特別是冰下水體缺氧多半由于浮游動(dòng)物的過量繁生所引起。9/19/20221011利用生物調(diào)控水質(zhì)的實(shí)例1．2004年湛江中聯(lián)水產(chǎn)有限公司120畝蝦池普遍缺氧(O2<1.0mg/l)架設(shè)6臺(tái)增氧機(jī)也無濟(jì)于事，造成蝦大量死亡，經(jīng)查水中輪蟲密度1-2萬/升。很少浮游植物（透明度>80cm）部分池塘注進(jìn)小球藻，溶氧有所回升，但不久又被輪蟲吃光，