探究汽化和液化的特點(diǎn) 同步授課課件 初中物理滬粵版八年級(jí)上冊(cè)（2022-2023學(xué)年）

第四章第2節(jié)滬粵版物理（初中）探究汽化和液化的特點(diǎn)（八年級(jí)上冊(cè)）觀察思考自然界物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)：同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化各種物態(tài)之間是怎樣變化的？這些變化有什么條件和特點(diǎn)？（a）高溫下，水→水蒸氣（b）打疫苗時(shí)在胳膊上涂得酒精不一會(huì)就干了（c）清晨草葉上的露珠下列這些物體發(fā)生了什么變化?為什么會(huì)有這樣的變化呢?一、物質(zhì)的三種狀態(tài)及變化觀察思考固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1．物質(zhì)有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。2．物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？實(shí)驗(yàn)1：在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請(qǐng)觀察現(xiàn)象。物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過(guò)程叫液化，需要放熱。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫汽化，需要吸熱。氣球膨脹氣球收縮1、在黑板上涂一些酒精,一會(huì)兒酒精不見(jiàn)了，黑板上的“液體”跑到哪里去了？2、雨后地上的水坑里的水,慢慢地也變干了,這些水到哪里去了?問(wèn)題思考1.汽化的定義：2.汽化的一種方式：蒸發(fā)①蒸發(fā)——只在液體表面進(jìn)行的緩慢的汽化現(xiàn)象.物理學(xué)中，把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化.活動(dòng)1：液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)？同一件衣服，在不同的條件下干得一樣快嗎？這說(shuō)明什么？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？二、汽化蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。我們平時(shí)洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會(huì)兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？汽化蒸發(fā)沸騰將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開(kāi)晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？晾在衣架上增大了液體蒸發(fā)的表面積陽(yáng)光下的溫度比樹(shù)陰下要高樹(shù)陰下和陽(yáng)光上，那一件衣服干的快一些？有風(fēng)吹到的衣服干的快些封在玻璃箱內(nèi)的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片)活動(dòng)2：看看那塊玻璃板上的酒精消失的快？提示：你可以改變哪些條件來(lái)改變蒸發(fā)的快慢呢？結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素3、液體的表面上的空氣流動(dòng)快慢．空氣流動(dòng)得越快,蒸發(fā)得越快。2、液體的表面積大?。砻娣e越大，蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度高低,溫度越高．蒸發(fā)得越快。我說(shuō)、我說(shuō)、我來(lái)說(shuō)說(shuō)說(shuō)實(shí)際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說(shuō)明理由你明白曬衣服的學(xué)問(wèn)嗎？電吹風(fēng)干手器噴灌滴灌理解應(yīng)用注意:1、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象2、沸騰時(shí)的溫度，沸騰時(shí)的溫度是否發(fā)生變化3、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。2、探究：液體的沸騰沸騰前沸騰時(shí)分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過(guò)程中，水吸熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達(dá)到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：結(jié)論：水沸騰時(shí)的物征是：水沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，這時(shí)大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過(guò)程中，水吸收熱量，但溫度不變。沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)沸騰的條件到達(dá)沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱④液體的沸點(diǎn)和環(huán)境氣壓的關(guān)系：液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低。液體沸點(diǎn)t/℃液體沸點(diǎn)t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183汞357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(diǎn)(在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)利用液體沸點(diǎn)的不同可以分離混合液體討論蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)：蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位溫度條件劇烈程度液溫變化相同之處只在液體表面同時(shí)在液體表面和內(nèi)部任何溫度達(dá)到某一特定溫度(沸點(diǎn))緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時(shí)溫度不變都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量方式不同點(diǎn)三、液化河面上的白霧葉子上的露珠液化石油氣你知道它們是怎么來(lái)的嗎？水燒開(kāi)時(shí)，水蒸氣從壺口逸出，水蒸氣是看不到的.水蒸氣遇到冷空氣，就凝結(jié)成小水珠。平?？吹降摹鞍讱狻本褪沁@些小水珠，而不是氣態(tài)的水蒸氣。用玻璃片可以接收到小水珠形成的水滴。這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明什么？水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)就會(huì)變成小水珠。這個(gè)現(xiàn)象叫做液化。液化是一種十分常見(jiàn)的現(xiàn)象。在日常生活中,你見(jiàn)過(guò)哪些液化現(xiàn)象?早晨，我們可以經(jīng)常見(jiàn)到窗玻璃里邊會(huì)因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊不清；冬天，人說(shuō)話時(shí)會(huì)有一團(tuán)“白氣”從口中呼出，燒開(kāi)水時(shí)看到“白氣”……這些都是水蒸氣液化成小水珠的結(jié)果。你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎？氣體在溫度降到足夠低時(shí)，都可以液化。還有什么方法可以使氣體液化呢？用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應(yīng)用：液化石油氣將氣體液化的方法：①冷卻；②加壓。液化的方式降低氣體的溫度壓縮氣體的體積比如：雨、露、壺口附近的“白氣”冬天玻璃窗上的水珠從冰箱里取出的飲料瓶上的水珠比如：打火機(jī)里的丁烷氣體液化石油氣火箭里的燃料（液態(tài)氫）1.如圖所示是“探究水沸騰的規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)裝置。對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及解釋，說(shuō)法正確的是（）【答案】BA．實(shí)驗(yàn)時(shí)加紙板，目的是為了提高水的沸點(diǎn)B．沸騰時(shí)上升變大的氣泡，是燒杯中的水汽化產(chǎn)生的C．水沸騰時(shí)，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣D．撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時(shí)間后停止沸騰，說(shuō)明水沸騰不需要吸收熱量2.小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”，當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時(shí)間關(guān)系的圖像。（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)看到水中有大量氣泡不斷___________、___________，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了。（2）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時(shí)間明顯較長(zhǎng)，最有可能的原因是___________（3）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時(shí)間水溫依然保持不變，如圖乙所示，這段時(shí)間內(nèi)燒杯底部的溫度___________（選填“高于”、“等于”或“低于”）杯內(nèi)水的溫度?！敬鸢浮可仙兇笮∪A實(shí)驗(yàn)時(shí)水的質(zhì)量較大高于3.相信你經(jīng)歷過(guò)：①剛買的新鮮蔬菜沒(méi)得及時(shí)吃，就會(huì)用保鮮膜包起來(lái)或者放入冰箱冷藏起來(lái)，前者是通過(guò)___________來(lái)減慢蒸發(fā)的，后者是通過(guò)_________來(lái)減慢蒸發(fā)的。②年終時(shí)節(jié)，會(huì)買來(lái)許多牛肉烘干，方便儲(chǔ)藏，已備來(lái)時(shí)之需，這樣是通過(guò)提高液體的溫度來(lái)_________蒸發(fā)的（填“加快”或“減慢”）?！敬鸢浮繙p小液體的表面積降低液體溫度加快4.小軍同學(xué)在4塊相同的玻璃板上各滴一滴相同數(shù)量的水，進(jìn)行如下圖所示的實(shí)驗(yàn)探究，得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?！敬鸢浮克嫔戏娇諝饬鲃?dòng)快慢A、C沒(méi)有控制水的表面積相同（1）通過(guò)A、D兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與___________有關(guān)。（2