探究汽化和液化的特點 同步授課課件 初中物理滬粵版八年級上冊（2022-2023學年）

第四章第2節(jié)滬粵版物理（初中）探究汽化和液化的特點（八年級上冊）觀察思考自然界物質常見的三種狀態(tài)：同一種物質的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉化各種物態(tài)之間是怎樣變化的？這些變化有什么條件和特點？（a）高溫下，水→水蒸氣（b）打疫苗時在胳膊上涂得酒精不一會就干了（c）清晨草葉上的露珠下列這些物體發(fā)生了什么變化?為什么會有這樣的變化呢?一、物質的三種狀態(tài)及變化觀察思考固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1．物質有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。2．物質從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉化呢？實驗1：在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現象。物質從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。氣球膨脹氣球收縮1、在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了，黑板上的“液體”跑到哪里去了？2、雨后地上的水坑里的水,慢慢地也變干了,這些水到哪里去了?問題思考1.汽化的定義：2.汽化的一種方式：蒸發(fā)①蒸發(fā)——只在液體表面進行的緩慢的汽化現象.物理學中，把物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現象叫做汽化.活動1：液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關？同一件衣服，在不同的條件下干得一樣快嗎？這說明什么？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？二、汽化蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現象。我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？汽化蒸發(fā)沸騰將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？晾在衣架上增大了液體蒸發(fā)的表面積陽光下的溫度比樹陰下要高樹陰下和陽光上，那一件衣服干的快一些？有風吹到的衣服干的快些封在玻璃箱內的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片)活動2：看看那塊玻璃板上的酒精消失的快？提示：你可以改變哪些條件來改變蒸發(fā)的快慢呢？結論：影響蒸發(fā)快慢的因素3、液體的表面上的空氣流動快慢．空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。2、液體的表面積大小．表面積越大，蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度高低,溫度越高．蒸發(fā)得越快。我說、我說、我來說說說實際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由你明白曬衣服的學問嗎？電吹風干手器噴灌滴灌理解應用注意:1、觀察水沸騰時的現象2、沸騰時的溫度，沸騰時的溫度是否發(fā)生變化3、記錄數據，并將所得數據依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。2、探究：液體的沸騰沸騰前沸騰時分析數據和圖像得出探究結論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：結論：水沸騰時的物征是：水沸騰是一種劇烈的汽化現象，這時大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過程中，水吸收熱量，但溫度不變。沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象。各種液體沸騰時都有確定的溫度，液體沸騰時的溫度叫做沸點沸騰的條件到達沸點繼續(xù)吸熱④液體的沸點和環(huán)境氣壓的關系：液體的沸點隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低。液體沸點t/℃液體沸點t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183汞357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(在1個標準大氣壓下)利用液體沸點的不同可以分離混合液體討論蒸發(fā)和沸騰的異同點：蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位溫度條件劇烈程度液溫變化相同之處只在液體表面同時在液體表面和內部任何溫度達到某一特定溫度(沸點)緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時溫度不變都是汽化現象，都要吸收熱量方式不同點三、液化河面上的白霧葉子上的露珠液化石油氣你知道它們是怎么來的嗎？水燒開時，水蒸氣從壺口逸出，水蒸氣是看不到的.水蒸氣遇到冷空氣，就凝結成小水珠。平常看到的“白氣”就是這些小水珠，而不是氣態(tài)的水蒸氣。用玻璃片可以接收到小水珠形成的水滴。這個現象說明什么？水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時就會變成小水珠。這個現象叫做液化。液化是一種十分常見的現象。在日常生活中,你見過哪些液化現象?早晨，我們可以經常見到窗玻璃里邊會因出現一層水霧而變得模糊不清；冬天，人說話時會有一團“白氣”從口中呼出，燒開水時看到“白氣”……這些都是水蒸氣液化成小水珠的結果。你知道產生液化現象的條件嗎？氣體在溫度降到足夠低時，都可以液化。還有什么方法可以使氣體液化呢？用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應用：液化石油氣將氣體液化的方法：①冷卻；②加壓。液化的方式降低氣體的溫度壓縮氣體的體積比如：雨、露、壺口附近的“白氣”冬天玻璃窗上的水珠從冰箱里取出的飲料瓶上的水珠比如：打火機里的丁烷氣體液化石油氣火箭里的燃料（液態(tài)氫）1.如圖所示是“探究水沸騰的規(guī)律”的實驗裝置。對實驗可能出現的現象及解釋，說法正確的是（）【答案】BA．實驗時加紙板，目的是為了提高水的沸點B．沸騰時上升變大的氣泡，是燒杯中的水汽化產生的C．水沸騰時，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣D．撤去酒精燈后發(fā)現水繼續(xù)沸騰了一段時間后停止沸騰，說明水沸騰不需要吸收熱量2.小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置“探究水沸騰時溫度變化的特點”，當水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關系的圖像。（1）實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷___________、___________，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了。（2）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是___________（3）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現有一段時間水溫依然保持不變，如圖乙所示，這段時間內燒杯底部的溫度___________（選填“高于”、“等于”或“低于”）杯內水的溫度?！敬鸢浮可仙兇笮∪A實驗時水的質量較大高于3.相信你經歷過：①剛買的新鮮蔬菜沒得及時吃，就會用保鮮膜包起來或者放入冰箱冷藏起來，前者是通過___________來減慢蒸發(fā)的，后者是通過_________來減慢蒸發(fā)的。②年終時節(jié)，會買來許多牛肉烘干，方便儲藏，已備來時之需，這樣是通過提高液體的溫度來_________蒸發(fā)的（填“加快”或“減慢”）?！敬鸢浮繙p小液體的表面積降低液體溫度加快4.小軍同學在4塊相同的玻璃板上各滴一滴相同數量的水，進行如下圖所示的實驗探究，得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動快慢有關?！敬鸢浮克嫔戏娇諝饬鲃涌炻鼳、C沒有控制水的表面積相同（1）通過A、D兩圖的對比，可以得出水蒸發(fā)快慢與___________有關。（2