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第18頁(共18頁)2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷(新課標(biāo)Ⅲ)一、選擇題:本題共6小題,每小題6分,共36分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。1.(6分)關(guān)于真核生物的遺傳信息及其傳遞的敘述,錯誤的是()A.遺傳信息可以從DNA流向RNA,也可以從RNA流向蛋白質(zhì) B.細(xì)胞中以DNA的一條單鏈為模板轉(zhuǎn)錄出的RNA均可編碼多肽 C.細(xì)胞中DNA分子的堿基總數(shù)與所有基因的堿基數(shù)之和不相等 D.染色體DNA分子中的一條單鏈可以轉(zhuǎn)錄出不同的RNA分子2.(6分)取燕麥胚芽鞘切段,隨機(jī)分成三組,第1組置于一定濃度的蔗糖(Suc)溶液中(蔗糖能進(jìn)入胚芽鞘細(xì)胞),第2組置于適宜濃度的生長素(IAA)溶液中,第3組置于IAA+Suc溶液中,一定時間內(nèi)測定胚芽鞘長度的變化,結(jié)果如圖所示。用KCl代替蔗糖進(jìn)行上述實驗可以得到相同的結(jié)果。下列說法不合理的是()A.KCl可進(jìn)入胚芽鞘細(xì)胞中調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓 B.胚芽鞘伸長生長過程中,伴隨細(xì)胞對水分的吸收 C.本實驗中Suc是作為能源物質(zhì)來提高IAA作用效果的 D.IAA促進(jìn)胚芽鞘伸長的效果可因加入Suc或KCl而提高3.(6分)細(xì)胞內(nèi)有些tRNA分子的反密碼子中含有稀有堿基次黃嘌呤(I)。含有I的反密碼子在與mRNA中的密碼子互補配對時,存在如圖所示的配對方式(Gly表示甘氨酸)。下列說法錯誤的是()A.一種反密碼子可以識別不同的密碼子 B.密碼子與反密碼子的堿基之間通過氫鍵結(jié)合 C.tRNA分子由兩條鏈組成,mRNA分子由單鏈組成 D.mRNA中的堿基改變不一定造成所編碼氨基酸的改變4.(6分)下列有關(guān)人體免疫調(diào)節(jié)的敘述,合理的是()A.若病原體不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),就不會使人體產(chǎn)生抗體 B.病原體裂解后再注射到人體,就不會使人體產(chǎn)生抗體 C.病原體表面若不存在蛋白質(zhì)分子,就不會使人體產(chǎn)生抗體 D.病原體經(jīng)吞噬細(xì)胞處理后暴露出的抗原可使人體產(chǎn)生抗體5.(6分)新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來了巨大影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關(guān)的敘述,錯誤的是()A.新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì),通過核酸檢測可排查新冠病毒感染者 B.教室經(jīng)常開窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動,降低室內(nèi)病原微生物的密度 C.通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒,因此可以通過體溫測量初步排查 D.每天適量飲酒可以預(yù)防新冠肺炎,因為酒精可以使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性6.(6分)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)包括碳循環(huán)和氮循環(huán)等過程。下列有關(guān)碳循環(huán)的敘述,錯誤的是()A.消費者沒有參與碳循環(huán)的過程 B.生產(chǎn)者的光合作用是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié) C.土壤中微生物的呼吸作用是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié) D.碳在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間主要以CO2形式循環(huán)二、非選擇題:共54分。第7~10題為必考題,每個試題考生都必須作答。第11、12題為選考題,考生根據(jù)要求作答。(一)必考題:共39分。7.(10分)參照表中內(nèi)容,圍繞真核細(xì)胞中ATP的合成來完成下表。反應(yīng)部位(1)葉綠體的類囊體膜線粒體反應(yīng)物葡萄糖/丙酮酸等反應(yīng)名稱(2)光合作用的光反應(yīng)有氧呼吸的部分過程合成ATP的能量來源化學(xué)能(3)化學(xué)能終產(chǎn)物(除ATP外)乙醇、CO2(4)(5)8.(10分)給奶牛擠奶時其乳頭上的感受器會受到刺激,產(chǎn)生的興奮沿著傳入神經(jīng)傳到脊髓能反射性地引起乳腺排乳;同時該興奮還能上傳到下丘腦促使其合成催產(chǎn)素,進(jìn)而促進(jìn)乳腺排乳。回答下列問題:(1)在完成一個反射的過程中,一個神經(jīng)元和另一個神經(jīng)元之間的信息傳遞是通過這一結(jié)構(gòu)來完成的。(2)上述排乳調(diào)節(jié)過程中,存在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。通常在哺乳動物體內(nèi),這兩種調(diào)節(jié)方式之間的關(guān)系是。(3)牛奶的主要成分有乳糖和蛋白質(zhì)等,組成乳糖的2種單糖是。牛奶中含有人體所需的必需氨基酸,必需氨基酸是指。9.(9分)假設(shè)某種藍(lán)藻(A)是某湖泊中唯一的生產(chǎn)者,其密度極大,使湖水能見度降低。某種動物(B)是該湖泊中唯一的消費者?;卮鹣铝袉栴}:(1)該湖泊水體中A種群密度極大的可能原因是(答出2點即可)。(2)畫出該湖泊生態(tài)系統(tǒng)能量流動的示意圖。(3)假設(shè)該湖泊中引入一種僅以A為食的動物(C)后,C種群能夠迅速壯大,則C和B的種間關(guān)系是。10.(10分)普通小麥?zhǔn)悄壳笆澜绺鞯卦耘嗟闹匾Z食作物。普通小麥的形成包括不同物種雜交和染色體加倍過程,如圖所示(其中A、B、D分別代表不同物種的一個染色體組,每個染色體組均含7條染色體)。在此基礎(chǔ)上,人們又通過雜交育種培育出許多優(yōu)良品種?;卮鹣铝袉栴}:(1)在普通小麥的形成過程中,雜種一是高度不育的,原因是。已知普通小麥?zhǔn)请s種二染色體加倍形成的多倍體,普通小麥體細(xì)胞中有條染色體。一般來說,與二倍體相比,多倍體的優(yōu)點是(答出2點即可)。(2)若要用人工方法使植物細(xì)胞染色體加倍,可采用的方法有(答出1點即可)。(3)現(xiàn)有甲、乙兩個普通小麥品種(純合體),甲的表現(xiàn)型是抗病易倒伏,乙的表現(xiàn)型是易感病抗倒伏。若要以甲、乙為實驗材料設(shè)計實驗獲得抗病抗倒伏且穩(wěn)定遺傳的新品種,請簡要寫出實驗思路。(二)選考題:共15分。請考生從2道生物題中任選一題作答。如果多做,則每科按所做的第一題計分。[生物--選修1:生物技術(shù)實踐](15分)11.(15分)水果可以用來加工制作果汁、果酒和果醋等?;卮鹣铝袉栴}:(1)制作果汁時,可以使用果膠酶、纖維素酶等提高水果的出汁率和澄清度。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、(答出2種即可)。纖維素酶可以分解植物(填“細(xì)胞膜”或“細(xì)胞壁”)中的纖維素。(2)用果膠酶處理果泥時,為了提高出汁率,需要控制反應(yīng)的溫度,原因是。(3)現(xiàn)有甲乙丙三種不同來源的果膠酶,某同學(xué)擬在果泥用量、溫度、pH等所有條件都相同的前提下比較這三種酶的活性。通常,酶活性的高低可用來表示。(4)獲得的果汁(如蘋果汁)可以用來制作果酒或者果醋,制作果酒需要菌,這一過程中也需要O2,O2的作用是。制作果醋需要醋酸菌,醋酸菌屬于(填“好氧”或“厭氧”)細(xì)菌。[生物--選修3:現(xiàn)代生物科技專題](15分)12.W是一種具有特定功能的人體蛋白質(zhì)。某研究小組擬仿照制備乳腺生物反應(yīng)器的研究思路,制備一種膀胱生物反應(yīng)器來獲得W,基本過程如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)步驟①中需要使用的工具酶有。步驟②和③所代表的操作分別是和。步驟④稱為。(2)與乳腺生物反應(yīng)器相比,用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)W的優(yōu)勢在于不受轉(zhuǎn)基因動物的(答出2點即可)的限制。(3)一般來說,在同一動物個體中,乳腺上皮細(xì)胞與膀胱上皮細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體DNA所含的遺傳信息(填“相同”或“不同”),原因是。(4)從上述流程可知,制備生物反應(yīng)器涉及胚胎工程,胚胎工程中所用到的主要技術(shù)有(答出2點即可)。
2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷(新課標(biāo)Ⅲ)參考答案與試題解析一、選擇題:本題共6小題,每小題6分,共36分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。1.(6分)關(guān)于真核生物的遺傳信息及其傳遞的敘述,錯誤的是()A.遺傳信息可以從DNA流向RNA,也可以從RNA流向蛋白質(zhì) B.細(xì)胞中以DNA的一條單鏈為模板轉(zhuǎn)錄出的RNA均可編碼多肽 C.細(xì)胞中DNA分子的堿基總數(shù)與所有基因的堿基數(shù)之和不相等 D.染色體DNA分子中的一條單鏈可以轉(zhuǎn)錄出不同的RNA分子【分析】1、轉(zhuǎn)錄的概念:轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的合成,其中RNA包括mRNA、tRNA和rRNA。2、中心法則的圖解:?!窘獯稹拷猓篈、遺傳信息可以通過轉(zhuǎn)錄從DNA流向RNA,也可以從mRNA經(jīng)過翻譯流向蛋白質(zhì),A正確;B、細(xì)胞中以DNA的一條單鏈為模板轉(zhuǎn)錄出的RNA包括mRNA、tRNA和rRNA,其中只要mRNA才能編碼多肽,B錯誤;C、由于基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段,一條DNA分子中含有許多基因,基因與基因之間存在基因間區(qū),故細(xì)胞中DNA分子的堿基總數(shù)大于所有基因的堿基數(shù)之和,C正確;D、一條DNA分子中含有許多基因,由于細(xì)胞中的基因選擇性表達(dá),故染色體DNA分子中的一條單鏈可以轉(zhuǎn)錄出不同的RNA分子,D正確。故選:B。【點評】本題主要考查中心法則和遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的相關(guān)知識,要求考生識記基因和DNA的關(guān)系,識記轉(zhuǎn)錄和概念和過程、識記翻譯的過程,掌握中心法則中遺傳信息的流動途徑和方向,明確翻譯的模板是mRNA,屬于考綱識記和理解層次的考查。2.(6分)取燕麥胚芽鞘切段,隨機(jī)分成三組,第1組置于一定濃度的蔗糖(Suc)溶液中(蔗糖能進(jìn)入胚芽鞘細(xì)胞),第2組置于適宜濃度的生長素(IAA)溶液中,第3組置于IAA+Suc溶液中,一定時間內(nèi)測定胚芽鞘長度的變化,結(jié)果如圖所示。用KCl代替蔗糖進(jìn)行上述實驗可以得到相同的結(jié)果。下列說法不合理的是()A.KCl可進(jìn)入胚芽鞘細(xì)胞中調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓 B.胚芽鞘伸長生長過程中,伴隨細(xì)胞對水分的吸收 C.本實驗中Suc是作為能源物質(zhì)來提高IAA作用效果的 D.IAA促進(jìn)胚芽鞘伸長的效果可因加入Suc或KCl而提高【分析】分析題圖:自變量為時間和不同物質(zhì)的處理,因變量為胚芽鞘的長度,從圖中可以看出,對僅僅使用生長素或蔗糖相比較,同時使用生長素和蔗糖溶液的胚芽鞘生長最長,促進(jìn)作用最強?!窘獯稹拷猓篈、KC1中含有鉀離子和氯離子,經(jīng)過主動運輸被胚芽鞘細(xì)胞所吸收,調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓,A正確;B、胚芽鞘伸長生長過程中,伴隨細(xì)胞對水分的吸收,B正確;C、由于題干信息說明用KCl代替蔗糖進(jìn)行上述實驗會得到相同的實驗結(jié)果,說明實驗中Suc不是作為能源物質(zhì)來提高IAA作用效果的,可能是胚芽鞘細(xì)胞通過吸收蔗糖,促進(jìn)了水分的吸收,從而促進(jìn)了生長,C錯誤;D、通過對比生長素組和生長素+蔗糖組可知,IAA促進(jìn)胚芽鞘伸長的效果可因加入Suc或KCl而提高,D正確。故選:C。【點評】本題結(jié)合曲線圖,主要考查生長素的生理作用的相關(guān)知識,要求考生明確自變量與因變量之間的關(guān)系,能通過題干信息和所學(xué)知識綜合分析判斷各選項。3.(6分)細(xì)胞內(nèi)有些tRNA分子的反密碼子中含有稀有堿基次黃嘌呤(I)。含有I的反密碼子在與mRNA中的密碼子互補配對時,存在如圖所示的配對方式(Gly表示甘氨酸)。下列說法錯誤的是()A.一種反密碼子可以識別不同的密碼子 B.密碼子與反密碼子的堿基之間通過氫鍵結(jié)合 C.tRNA分子由兩條鏈組成,mRNA分子由單鏈組成 D.mRNA中的堿基改變不一定造成所編碼氨基酸的改變【分析】分析題圖:圖中tRNA上的反密碼子都是CCI,但與CCI結(jié)合的mRNA上的密碼子有GGU、GGC、GGA,說明一種反密碼子可以識別不同的密碼子。【解答】解:A、由分析可知:一種反密碼子可以識別不同的密碼子,A正確;B、密碼子與反密碼子的堿基之間通過互補配對,然后通過氫鍵結(jié)合,B正確;C、RNA包括mRNA、tRNA、rRNA,一般都為單鏈結(jié)構(gòu),C錯誤;D、由于密碼子的簡并性,一種氨基酸可以對應(yīng)多種密碼子,故mRNA中的堿基改變不一定造成所編碼氨基酸的改變,如圖中的三種密碼子都決定的是甘氨酸,D正確。故選:C?!军c評】本題結(jié)合圖形,主要考查遺傳信息的翻譯的過程,要求考生識記RNA的種類和結(jié)構(gòu),識記翻譯的過程,能夠從圖形中獲取有效信息,如一種氨基酸可對應(yīng)多種密碼子,可通過多種tRNA轉(zhuǎn)運等,屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。4.(6分)下列有關(guān)人體免疫調(diào)節(jié)的敘述,合理的是()A.若病原體不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),就不會使人體產(chǎn)生抗體 B.病原體裂解后再注射到人體,就不會使人體產(chǎn)生抗體 C.病原體表面若不存在蛋白質(zhì)分子,就不會使人體產(chǎn)生抗體 D.病原體經(jīng)吞噬細(xì)胞處理后暴露出的抗原可使人體產(chǎn)生抗體【分析】特異性免疫的類型:體液免疫和細(xì)胞免疫1、體液免疫過程:2、細(xì)胞免疫過程:【解答】解:A、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),若侵入機(jī)體,也會引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生抗體,A錯誤;B、病原體裂解后再注射到人體,也會使人體產(chǎn)生抗體,B錯誤;C、細(xì)菌細(xì)胞外有細(xì)胞壁,不存在蛋白質(zhì)分,其作為病原體表面,也會使人體產(chǎn)生抗體,C錯誤;D、病原體經(jīng)吞噬細(xì)胞處理后暴露出的抗原可刺激人體產(chǎn)生抗體,D正確。故選:D?!军c評】本題主要考查免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識,要求考生識記免疫調(diào)節(jié)的過程,識記抗體分泌的過程,難度不大。5.(6分)新冠病毒是一種RNA病毒。新冠肺炎疫情給人們的生活帶來了巨大影響。下列與新冠肺炎疫情防控相關(guān)的敘述,錯誤的是()A.新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì),通過核酸檢測可排查新冠病毒感染者 B.教室經(jīng)常開窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動,降低室內(nèi)病原微生物的密度 C.通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒,因此可以通過體溫測量初步排查 D.每天適量飲酒可以預(yù)防新冠肺炎,因為酒精可以使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性【分析】新冠病毒的結(jié)構(gòu)簡單,由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)RNA和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成,主要通過呼吸道飛沫傳播和接觸傳播,氣溶膠和糞口等傳播途徑尚待進(jìn)一步明確,感染病毒的人會出現(xiàn)程度不同的癥狀,有的只是發(fā)燒或輕微咳嗽,有的會發(fā)展為肺炎,有的則更為嚴(yán)重甚至死亡,日常生活中可通過做好個人防護(hù)(戴口罩)、避免前往人群密集的公共場所、勤洗手等途徑進(jìn)行預(yù)防?!窘獯稹拷猓篈、新冠病毒含有核酸和蛋白質(zhì),通過核酸檢測可排查新冠病毒感染者,A正確;B、教室經(jīng)常開窗通風(fēng)可以促進(jìn)空氣流動,降低室內(nèi)病原微生物的密度,B正確;C、通常新冠肺炎患者的癥狀之一是發(fā)燒,因此可以通過體溫測量初步排查,C正確;D、消毒酒精的濃度為75%,酒精進(jìn)入人體后會被代謝,不可以使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性,D錯誤。故選:D?!军c評】本題考查新冠肺炎疫情防控相關(guān)的知識,要求考生識記病毒的結(jié)構(gòu),明確病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。6.(6分)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)包括碳循環(huán)和氮循環(huán)等過程。下列有關(guān)碳循環(huán)的敘述,錯誤的是()A.消費者沒有參與碳循環(huán)的過程 B.生產(chǎn)者的光合作用是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié) C.土壤中微生物的呼吸作用是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié) D.碳在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間主要以CO2形式循環(huán)【分析】有關(guān)“碳循環(huán)”,考生可以從以下幾方面把握:1、碳在無機(jī)環(huán)境中的存在形式主要是碳酸鹽和二氧化碳;2、碳在生物群落中的存在形式主要是含碳有機(jī)物;3、碳在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán);4、碳在生物群落內(nèi)部是以含碳有機(jī)物的形式流動;5、碳循環(huán)過程為:無機(jī)環(huán)境中的碳通過光合作用和化能合成作用進(jìn)入生物群落,生物群落中的碳通過呼吸作用、微生物的分解作用、燃燒進(jìn)入無機(jī)環(huán)境?!窘獯稹拷猓篈、消費者參與碳循環(huán)的過程,并加速物質(zhì)循環(huán)和能量流動,A錯誤;B、生產(chǎn)者的光合作用使CO2合成有機(jī)物,進(jìn)入生物群落,是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié),B正確;C、土壤中微生物的呼吸作用能使土壤中有機(jī)物分解,釋放出CO2,是碳循環(huán)的重要環(huán)節(jié),C正確;D、碳以CO2的形式進(jìn)入生物群落形成有機(jī)物,又通過細(xì)胞呼吸分解成CO2返回到無機(jī)環(huán)境,說明碳在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間主要以CO2形式循環(huán),D正確。故選:A。【點評】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的功能,重點考查碳循環(huán),要求考生識記碳循環(huán)的具體過程,掌握其特點及影響因素,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。二、非選擇題:共54分。第7~10題為必考題,每個試題考生都必須作答。第11、12題為選考題,考生根據(jù)要求作答。(一)必考題:共39分。7.(10分)參照表中內(nèi)容,圍繞真核細(xì)胞中ATP的合成來完成下表。反應(yīng)部位(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葉綠體的類囊體膜線粒體反應(yīng)物葡萄糖/丙酮酸等反應(yīng)名稱(2)無氧呼吸光合作用的光反應(yīng)有氧呼吸的部分過程合成ATP的能量來源化學(xué)能(3)光能化學(xué)能終產(chǎn)物(除ATP外)乙醇、CO2(4)O2、NADPH(5)H2O、CO2【分析】ATP的合成和水解比較如下:ATP的合成ATP的水解反應(yīng)式ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量來源光能(光合作用),化學(xué)能(細(xì)胞呼吸)儲存在高能磷酸鍵中的能量能量去路儲存于形成的高能磷酸鍵中用于各項生命活動反應(yīng)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體細(xì)胞的需能部位【解答】解:(1)(2)無氧呼吸可將葡萄糖在無氧條件下經(jīng)過多種酶的催化,將葡萄糖不徹底氧化分解,生成酒精、二氧化碳或乳酸,合成少量ATP,場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(3)(4)光合作用的光反應(yīng),利用葉綠體類囊體薄膜上能夠吸收光能的色素,利用光能將水分解,生成氧氣和[H],同時合成ATP。(5)線粒體基質(zhì)是有氧呼吸第二階段的場所,將丙酮酸分解成[H]和二氧化碳,合成少量ATP,線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所,能將[H]氧化成水,同時合成大量ATP。故答案為:(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)無氧呼吸(3)光能(4)O2、NADPH(5)H2O、CO2【點評】本題主要考查光合作用和細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識,要求考生掌握光合作用、有氧呼吸、無氧呼吸的物質(zhì)變化和能量變化,識記各個階段的場所,難度不大。8.(10分)給奶牛擠奶時其乳頭上的感受器會受到刺激,產(chǎn)生的興奮沿著傳入神經(jīng)傳到脊髓能反射性地引起乳腺排乳;同時該興奮還能上傳到下丘腦促使其合成催產(chǎn)素,進(jìn)而促進(jìn)乳腺排乳?;卮鹣铝袉栴}:(1)在完成一個反射的過程中,一個神經(jīng)元和另一個神經(jīng)元之間的信息傳遞是通過突觸這一結(jié)構(gòu)來完成的。(2)上述排乳調(diào)節(jié)過程中,存在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。通常在哺乳動物體內(nèi),這兩種調(diào)節(jié)方式之間的關(guān)系是有些內(nèi)分泌腺直接或間接的受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。(3)牛奶的主要成分有乳糖和蛋白質(zhì)等,組成乳糖的2種單糖是葡萄糖和半乳糖。牛奶中含有人體所需的必需氨基酸,必需氨基酸是指人體細(xì)胞自身不能合成,必須從食物中獲取的氨基酸?!痉治觥?、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同協(xié)調(diào)、相輔相通成,但神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)地位。兩種調(diào)節(jié)方式的特點:神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點是以反射的形式來實現(xiàn)的,反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射?。惑w液調(diào)節(jié)的特點主要是激素隨著血液循環(huán)送到全身各處而發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的。2、神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系:一方面大多數(shù)內(nèi)分泌腺都受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制;另一方面內(nèi)分泌腺分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能?!窘獯稹拷猓海?)在完成一個反射的過程中,一個神經(jīng)元和另一個神經(jīng)元之間存在突觸,兩者之間的信息傳遞是通過突觸來完成。(2)神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系表現(xiàn)在兩個方面:一方面大多數(shù)內(nèi)分泌腺都受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制;另一方面內(nèi)分泌腺分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能,如甲狀腺激素。(3)組成乳糖的2種單糖是葡萄糖和半乳糖,必需氨基酸是指人體細(xì)胞自身不能合成,必須從食物中獲取的氨基酸。故答案為:(1)突觸(2)有些內(nèi)分泌腺直接或間接的受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能(3)葡萄糖和半乳糖人體細(xì)胞自身不能合成,必須從食物中獲取的氨基酸【點評】本題主要考查神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識,要求考生識記糖的種類、識記必需氨基酸的概念、識記興奮在神經(jīng)元之間的傳遞的過程,理解神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的關(guān)系,屬于考綱識記和理解層次的考查。9.(9分)假設(shè)某種藍(lán)藻(A)是某湖泊中唯一的生產(chǎn)者,其密度極大,使湖水能見度降低。某種動物(B)是該湖泊中唯一的消費者?;卮鹣铝袉栴}:(1)該湖泊水體中A種群密度極大的可能原因是水體富營養(yǎng)化,沒有其他生產(chǎn)者的競爭(答出2點即可)。(2)畫出該湖泊生態(tài)系統(tǒng)能量流動的示意圖。(3)假設(shè)該湖泊中引入一種僅以A為食的動物(C)后,C種群能夠迅速壯大,則C和B的種間關(guān)系是競爭。【分析】分析題干:藍(lán)藻A是該生態(tài)系統(tǒng)的唯一生產(chǎn)者,B是其中唯一的消費者,食物鏈為A→B?!窘獯稹拷猓海?)由于該湖泊發(fā)生了水體富營養(yǎng)化,且沒有其他植物與藍(lán)藻競爭,導(dǎo)致藍(lán)藻大量繁殖,種群密度增大。(2)第一營養(yǎng)級能量流動的輸入有A固定的太陽能,輸出有①通過生產(chǎn)者的呼吸作用以熱能形式散失,②用于生產(chǎn)者的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動,儲存在生產(chǎn)者的有機(jī)物中,③隨著殘枝敗葉等被分解者分解而被釋放出來,④被初級消費者攝入體內(nèi),流入第二營養(yǎng)級B,該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量流動示意圖為。(3)由題意知:C和B都捕食A,說明C和B之間屬于競爭關(guān)系。故答案為:(1)水體富營養(yǎng)化,沒有其他生產(chǎn)者的競爭(2)(3)競爭【點評】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)知識,要求考生識記種間關(guān)系的類型,識記能量流動的過程,能根據(jù)題中信息準(zhǔn)確寫出相關(guān)食物鏈和能量流動的示意圖,屬于考綱識記和理解層次的考查。10.(10分)普通小麥?zhǔn)悄壳笆澜绺鞯卦耘嗟闹匾Z食作物。普通小麥的形成包括不同物種雜交和染色體加倍過程,如圖所示(其中A、B、D分別代表不同物種的一個染色體組,每個染色體組均含7條染色體)。在此基礎(chǔ)上,人們又通過雜交育種培育出許多優(yōu)良品種?;卮鹣铝袉栴}:(1)在普通小麥的形成過程中,雜種一是高度不育的,原因是無同源染色體,不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂。已知普通小麥?zhǔn)请s種二染色體加倍形成的多倍體,普通小麥體細(xì)胞中有42條染色體。一般來說,與二倍體相比,多倍體的優(yōu)點是營養(yǎng)物質(zhì)含量高,莖干粗壯,葉片和果實都比較大(答出2點即可)。(2)若要用人工方法使植物細(xì)胞染色體加倍,可采用的方法有秋水仙素處理或低溫誘導(dǎo)(答出1點即可)。(3)現(xiàn)有甲、乙兩個普通小麥品種(純合體),甲的表現(xiàn)型是抗病易倒伏,乙的表現(xiàn)型是易感病抗倒伏。若要以甲、乙為實驗材料設(shè)計實驗獲得抗病抗倒伏且穩(wěn)定遺傳的新品種,請簡要寫出實驗思路?!痉治觥糠治鲱}圖:小麥與斯氏麥草屬于不同物種,雜交子代獲得雜種一,經(jīng)過人工處理,染色體數(shù)目加倍后獲得擬二粒小麥,再與滔氏麥草雜交,獲得雜種二,再經(jīng)過人工誘導(dǎo)處理,獲得普通小麥,屬于單倍體育種,原理是染色體變異?!窘獯稹拷猓海?)在普通小麥的形成過程中,雜種一由于無同源染色體,不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂,是高度不育的,由于A、B、D不同物種的一個染色體組均含7條染色體,而普通小麥屬于二倍體,故普通小麥體細(xì)胞中有6×7=42條,一般來說,與二倍體相比,多倍體的優(yōu)點是營養(yǎng)物質(zhì)含量高,莖干粗壯,葉片和果實都比較大。(2)若要用人工方法使植物細(xì)胞染色體加倍,可采用低溫誘導(dǎo)或用秋水仙素處理幼苗,通過抑制有絲分裂中紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體加倍。(3)要以甲、乙為實驗材料設(shè)計實驗獲得抗病抗倒伏且穩(wěn)定遺傳的新品種,可讓甲、乙兩個品種雜交,F(xiàn)1自交,選取F2中既抗病又抗倒伏,且自交后代不發(fā)生性狀分離的植株。故答案為:(1)無同源染色體,不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂42營養(yǎng)物質(zhì)含量高,莖干粗壯,葉片和果實都比較大(2)秋水仙素處理或低溫誘導(dǎo)(3)讓甲、乙兩個品種雜交,F(xiàn)1自交,選取F2中既抗病又抗倒伏,且自交后代不發(fā)生性狀分離的植株【點評】本題結(jié)合圖形,主要考查育種的相關(guān)知識,要求考生識記多倍體植株的特點,掌握雜交育種和多倍體育種的原理和過程,屬于考綱理解和應(yīng)用的層次的考查。(二)選考題:共15分。請考生從2道生物題中任選一題作答。如果多做,則每科按所做的第一題計分。[生物--選修1:生物技術(shù)實踐](15分)11.(15分)水果可以用來加工制作果汁、果酒和果醋等?;卮鹣铝袉栴}:(1)制作果汁時,可以使用果膠酶、纖維素酶等提高水果的出汁率和澄清度。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶(答出2種即可)。纖維素酶可以分解植物細(xì)胞壁(填“細(xì)胞膜”或“細(xì)胞壁”)中的纖維素。(2)用果膠酶處理果泥時,為了提高出汁率,需要控制反應(yīng)的溫度,原因是溫度是影響果膠酶活性的因素之一,在最適溫度下,果膠酶的活性最高,出汁率最高。(3)現(xiàn)有甲乙丙三種不同來源的果膠酶,某同學(xué)擬在果泥用量、溫度、pH等所有條件都相同的前提下比較這三種酶的活性。通常,酶活性的高低可用在一定條件下,單位時間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的消耗量或產(chǎn)物的增加量來表示。(4)獲得的果汁(如蘋果汁)可以用來制作果酒或者果醋,制作果酒需要酵母菌,這一過程中也需要O2,O2的作用是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖。制作果醋需要醋酸菌,醋酸菌屬于好氧(填“好氧”或“厭氧”)細(xì)菌?!痉治觥?、果膠酶的種類:多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶,果膠酶能分解植物的細(xì)胞壁,瓦解植物細(xì)胞之間的胞間層,能將果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,從而提高果汁的出汁率和澄清度。2、溫度通過影響酶的活性,從而影響化學(xué)反應(yīng)速率。3、果酒制作的菌種是酵母菌,代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧,果醋制作的菌種是醋酸菌,代謝類型是異養(yǎng)需氧型?!窘獯稹拷猓海?)果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶,酶具有專一性,纖維素酶能分解植物細(xì)胞壁中的纖維素。(2)溫度是影響果膠酶活性的因素之一,為了提高出汁率,需要將溫度控制在果膠酶的最適溫度,使得果膠酶活性最高,從而提高出汁率。(3)酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力,酶活性的高低可以用在一定條件下,酶所催化某一化學(xué)反應(yīng)的速度來表示,在該實驗中可通過比較在一定條件下,單位時間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的消耗量或產(chǎn)物的增加量來表示。(4)制作果酒需要酵母菌,這一過程中也需要O2,O2的作用是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸大量繁殖,制作果醋需要醋酸菌,醋酸菌屬于好氧細(xì)菌。故答案為:(1)果膠酯酶、果膠分解酶細(xì)胞
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