酒店管理的核心理念

-.z.香格里拉

香格里拉酒店經(jīng)營的理念是"由體貼入微的員工提供的亞洲式接待〞。顧名思義，尊重備至、溫良謙恭、真誠質(zhì)樸、樂于助人、彬彬有禮。在此根底上，香格里拉提出了以下8項指導(dǎo)原則:第一我們將在所有關(guān)系中表現(xiàn)真誠與體貼；第二我們將在每次與顧客接觸中盡可能多地為其提供效勞；的效勞過程能使顧客感到友好，可能地與顧客接觸；第六我們確保決策點就在與顧客接觸的現(xiàn)場；員工創(chuàng)造一個能使他們的個人，香格里拉始終如一地把顧客滿意當(dāng)成企業(yè)經(jīng)營思想的核心，因此，"員工滿意〞和8香格里拉秉承獨特的亞洲式殷勤好客之道。好客效勞乃是其有別于其他酒店業(yè)關(guān)鍵同行的關(guān)鍵，集團榮譽的根底。"自豪而不驕矜〞在力求每時每刻令客人喜出望外的過程中，香格里拉始終希望能夠超越客人的期望，香格里拉酒店在國內(nèi)外等夠贏得良好的口碑，"亞太地區(qū)最正確商務(wù)酒店品牌、"世界級豪華住宿酒店集團〞、"中國最具影響力的酒店品牌〞、"東南亞最受歡送的商務(wù)酒店品牌〞等稱號。究其原因，除了這一品牌出色的形象定位外，最。香格里拉素來推崇體貼的亞洲款客之道。酒店秉持亞洲獨有的禮賓風(fēng)氣為賓客效勞，效勞體貼入微，令每位賓客滿意如意，賓至如歸。正是這份殷勤待客之道，讓香格這套核心價值標(biāo)準(zhǔn)讓集團旗下各酒店個人根據(jù)所處地區(qū)的特點，凱悅

凱悅秉承著——在任何時候、任何地方，只要公司能夠做到，公司就會通過各種方法回每一個凱悅飯店及其附屬機構(gòu)為了這個目標(biāo)都會通過公司"FORCE方案〞凱賓斯基

凱賓斯基在中國提出了"在一個屋檐下工作、生活、購物和休閑〞的創(chuàng)意。**

**飯店為休閑度假旅游者提供著賓至如歸〔home-away-from-home〕的效勞。**十誡8餐廳與萬豪

萬豪酒店管理集團最根本的理念是"人效勞于人〞，萬豪認(rèn)為只有公司對員工好，員工豪生集團

豪生大酒店：五星級行政豪華酒店，優(yōu)越的地理位置，服細致?？谔枺撼跸Ｍ孰y忘。豪生商務(wù)會所酒店位于市中心地區(qū)，高端商務(wù)專屬的五星級酒店。口號：商務(wù)天地，一應(yīng)全。豪生酒店：四星級時尚商務(wù)酒店，設(shè)施齊備，經(jīng)濟實惠?？谔枺簾o論走到哪里這里。豪生全套房酒店：全套方式家居布置，全天候酒店式效勞?？谔枺菏孢m感覺，無與倫比。豪生度假村：五星級度假及會議型酒店，城市中的世外桃源?？谔枺耗愕钠碓?，極致休閑。豪生酒店的愿景：要關(guān)愛每一個走進我們酒店的客人，同時也被他們所愛戴。Toloveandbelovelybyeveryguestwhowalksintoourhotel.豪生酒店的使命：要堅持每一項標(biāo)準(zhǔn)，以坦誠、熱情和充滿理想的心去實現(xiàn)我們在工作表現(xiàn)、工作質(zhì)量及業(yè)績增長方面的目標(biāo)。TorigidlymaintainthestandardsforPerformance,QualityandGrowthwithhonsty,passionanddream.豪生酒店的核心理念：為我們的顧客、合作伙伴及同仁提供增值產(chǎn)品和效勞。Tooffervalue-addedproductsandservicesto......豪生酒店的宗旨：將國際酒店品牌的經(jīng)營優(yōu)勢融入外鄉(xiāng)的文化風(fēng)情。Aninternationalhotelbrandthatknowstheimpotanceofintegratingintolocalculture.豪生酒店的價值觀：Customer顧客Comfort舒適Clean干凈Convenience便捷Consistency一致雷迪森

A、漢庭快捷

價值觀HHumanity人本〔我們的努力是為了使你的生活更美好?！砊Teamwork團隊〔一幫志同道合的朋友一起快樂地做成一件偉大的事業(yè)。〕IIntegrity誠信〔老實做人，重諾守信?！砃NoE*cuse結(jié)果〔不找借口，達成目標(biāo)?！砃Novel學(xué)習(xí)與創(chuàng)新〔讓我們做得更好?！吃妇癡ision成為世界住宿業(yè)領(lǐng)先品牌集團。使命Mission四季酒店

W

Hotels

"Whateveryouwant，wheneveryouwant〞是"W〞酒店〔WHotels〕率先提出的客房效勞新理念，即"無論您要什么，無論您什么時候需要〞。這一全新的理念是酒店杭州華美達酒店

北京東方君悅大酒店上海金茂君悅大酒店酒店文化是以人為本，酒店的宗旨是向客人提供超值的效勞，即根據(jù)每位客人的需要，廣州花園酒店

深圳圣廷苑酒店

酒店全體上下圍繞著以的經(jīng)營理念，將酒店理念一句話成功的企業(yè)都有成功的文化，這是不變的真理。斷錘煉，形成了富有哲理的格言和警句，讀來上口，用之起效。關(guān)于效勞：

預(yù)測顧客需求，要在顧客到來之前；"大效勞〞：上級為下級效勞，二線為一線效勞，上工序為下工序效勞，全員為顧"四個指揮〞：營銷人員是一線的指揮者，一線是二線的指揮者，上工序是下工序化。"三個境界〞"三個時機〞：當(dāng)你準(zhǔn)備向客人說不時，用心做事的時機就到了；當(dāng)客人有個性需"處理顧客抱怨的四個之前〞：顧客不悅之前，消費完畢之前，顧客離店之前，離店24小時之前。關(guān)于管理：

管理是痛苦的，是殘酷的，但待人是寬容的。"三件寶〞：文化建立，機制建立，員工培養(yǎng)。"逐級原則〞：上級可越級檢查，不允許越級指揮，下級可越級投訴，不允許越級"四個結(jié)果〞哪里沒有檢查，事事、物物，有責(zé)任人；事事、時時，有檢查人。有檢查和沒檢查不一樣，負責(zé)人的檢查和不負責(zé)任的檢查不一樣。檢查會給被檢查"四個不放過〞：查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的方案不放過，"三負責(zé)〞"管理誤區(qū)〞：以招聘代替培養(yǎng)，以工作布置代理結(jié)果落實，以制度制定代替制度"管理者三個必須〞：必