2022年酒店市場部年度工作總結(jié)

第4頁共7頁2022年?酒店市場部?年度工作總?結(jié)提筆寫?總結(jié)，就預(yù)?示一年的時?間業(yè)已過去??；叵隷_?_年的總結(jié)?中的種種計?劃打算，感?想良多！歸?納總結(jié)

(?一)本年度?市場的整體?環(huán)境現(xiàn)狀總?結(jié)：

1、?行業(yè)市場容?量變化

今?年湯遜湖地?區(qū)又新開了?陽光海岸度?假村及沃特?豪斯別墅群?、臥龍山莊?。這使得整?個湯遜湖地?區(qū)的整體接?待能力加強?不少，同時?彼此的競爭?也加強了。?

2、品牌?集中度及競?爭態(tài)勢

市?區(qū)會議周邊?化的趨勢正?在形成，業(yè)?以形成規(guī)模?的地區(qū)有：?黃陂的__?_、孝感的?___島、?蔡甸的度假?村、沌口的?海濱城、鄂?州的鳳凰山?莊、江夏的?湯遜湖、咸?寧方向的湯?池溫泉等。?其中江夏地?區(qū)的品牌優(yōu)?勢就集中在?荷田___?與夢天湖之?間。正處在?中心地帶的?我們在地理?上有得天獨?厚的優(yōu)勢，?今后要發(fā)揚?并強化，如?：加做從_?__山莊到?賓館門前的?路邊廣告等?。同時在銷?售上注意路?邊賓館環(huán)境?吵雜的劣勢?，隨時調(diào)整?銷售策略。?

3、競爭?市場份額排?名變化

從?___年的?市場競爭份?額排名第四?(排名依次?為：夢天湖?、荷田、湯?孫湖山莊、?賓館)上升?到第三。整?體的知名度?也較上年有?大幅度的增?加。同時固?定客源增加?到3___?個；

4、?渠道模式變?化及特點

?

___年?的銷售以單?個的主體為?主，銷售的?模式單一。?今年我們建?立了業(yè)務(wù)分?類整體直銷?、旅行社及?會議公司分?銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)?售的多重銷?售模式。網(wǎng)?-

5、終?端型態(tài)變化?及特點

_?__年的賓?館銷售是水?平的，即市?場與銷售一?起完成，做?市場與完成?銷售沒有分?開。今年，?我們已將兩?項工作在概?念上分開，?并著手進行?市場的培植?：今年我們?建立有效客?戶檔案1_?__，其中?企事業(yè)單位?8___，?特殊宴會客?戶18__?_，分銷單?位___。?今年的銷售?終端形態(tài)形?成漏斗型(?即：市場廣?泛開拓客源?、銷售做好?服務(wù)歸口)?，并向社會?上的銷售雙?軌制方向發(fā)?展。6、?消費者需求?變化僅僅?為客人提供?住房服務(wù)、?餐飲服務(wù)、?娛樂服務(wù)已?不能滿足會?議市場需求?。今年開始?征對消費者?需求的變化?我們將團隊?客戶分為一?般商務(wù)團隊?與特殊旅游?團隊。有征?對性的開發(fā)?周邊旅游線?路___條?。7、市?場主要競爭?對手今年銷?售表現(xiàn)“?知彼知己，?百戰(zhàn)不殆”?這句話__?_了我們很?多的東西。?尋找標(biāo)桿企?業(yè)的優(yōu)秀營?銷模式，挖?掘自身與標(biāo)?桿企業(yè)的差?距和不足也?是我們今年?的主要工作?。在全年的?銷售工作中?，夢天湖的?連鎖信息管?理，極具親?和力的社會?關(guān)系網(wǎng)銷售?、湯孫湖山?莊的多重銷?售、荷田的?定項縱深客?戶管理等，?都值得我們?學(xué)習(xí)與借鑒?。

(二)?本年度部門?工作總結(jié)?1、部門建?設(shè)上半年?部門人員充?足，市場體?系完整。下?半年人員不?足，市場體?系失效。?2、部門人?員培養(yǎng)市?場部現(xiàn)有人?員___。?經(jīng)過大半年?的打磨，他?們已基本掌?握市場銷售?運作。但業(yè)?務(wù)技能及專?業(yè)精神方面?仍需加強。?由于部門人?員少、任務(wù)?重，故專業(yè)?技能培訓(xùn)不?夠。3、?與其他部門?的配合與?并賓館其他?部門的配合?比較好，在?群策群力方?面還應(yīng)加強?。(三)?新年度工作?計劃“運?籌于帷幄之?中，決勝在?千里之外”?。新年度營?銷工作規(guī)劃?我覺得要強?調(diào)謀事在先?，系統(tǒng)全面?地為賓館新?年度整體營?銷工作進行?策略性規(guī)劃?部署。但是?我們還要明?白年度營銷?工作規(guī)劃并?不是行銷計?劃，只是基?于年度分析?總結(jié)的策略?性工作思路?，具體詳細(xì)?的行銷計劃?還需要分解?到季度或月?度來制定，?只有這樣才?具有現(xiàn)實意?義。

1、?目標(biāo)導(dǎo)向?營銷目標(biāo)的?擬定是來年?營銷工作的?關(guān)鍵。在新?年度營銷工?作規(guī)劃中，?首先要做的?就是，全年?總體的銷售?目標(biāo)、費用?目標(biāo)、利潤?目標(biāo)、渠道?開發(fā)目標(biāo)、?終端建設(shè)目?標(biāo)、人員配?置目標(biāo)的擬?定，其中：?銷售目標(biāo)為?12___?/年，費用?目標(biāo)為1.?___/年?，渠道開發(fā)?目標(biāo)為__?_條/年，?終端建設(shè)目?標(biāo)為5__?_/人/年?，人員配置?為___。?2、產(chǎn)品?規(guī)劃根據(jù)?消費者需求?分析的新產(chǎn)?品開發(fā)計劃?、產(chǎn)品改良?計劃有：擴?充賓館產(chǎn)品?大類，變不?暢銷主打產(chǎn)?品為副屬產(chǎn)?品(如將大?使套變四人?間，提供團?隊會務(wù)組消?費并加強日?常銷售)、?將民族文化?村與賓館搭?配、將教工?俱樂部與賓?館搭配、將?旅游線路與?賓館搭配等?。

3、品?牌推廣市?場形象推廣?計劃有：《?高校后勤賓?館銷售高峰?》大會、湯?遜湖品牌推?廣策劃《名?節(jié)名丸》。?

4、團隊?支持為了?保障來年營?銷工作順利?高效地實施?，賓館還?需要通過苦?練“內(nèi)功”?來強化關(guān)鍵?工作流程、?關(guān)鍵制度來?培養(yǎng)___?執(zhí)行力，以?更好的發(fā)展?客戶、保留?客戶！第7頁共7頁_?__年酒店?年終工作總?結(jié)在市局?領(lǐng)導(dǎo)和董事?會的關(guān)心支?持幫助下，?___酒店?從___月?___日正?式開業(yè)以來?,走過了八?個多月不平?凡的創(chuàng)業(yè)歷?程?；仡?___年，?酒店全體員?工克服了剛?剛起步，經(jīng)?驗不足等方?方面面的困?難，經(jīng)歷了?各種大型會?議和重要v?ip客人的?接待工作的?考驗，逐漸?由創(chuàng)業(yè)走上?了成熟，也?取得了可喜?成績，在經(jīng)?營方式上初?步實現(xiàn)了由?探索經(jīng)營向?專業(yè)經(jīng)營的?轉(zhuǎn)變,在管?理機制上實?現(xiàn)了由人管?人向制度管?人的轉(zhuǎn)變,?在經(jīng)營效益?上實現(xiàn)了由?規(guī)模效益向?利潤效益的?轉(zhuǎn)變。在八?個多月的時?間里共接待?客人人次,?創(chuàng)營業(yè)收入?萬元,實現(xiàn)?凈利潤萬元?（不含對外?承包收入）?。為此酒店?做出了大量?的工作，現(xiàn)?總結(jié)一、?認(rèn)真作好各?項準(zhǔn)備工作?，切實保障?酒店的按時?開業(yè)。從?___年_?__月__?_日市局黨?組確定籌建?酒店至__?_月___?日正式開業(yè)?，其間只有?短短的__?_多天時間?，在酒店一?無所有的情?況下,員工?需要招聘,?物品需要采?購,各項規(guī)?章制度及工?作流程需要?建立。面對?這些方方面?面的大量準(zhǔn)?備工作,加?之籌建人員?又缺乏經(jīng)驗?，可以說是?時間緊，任?務(wù)重,人員?少。能否按?時開業(yè)，像?一塊石頭壓?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?的心上，但?又毫不猶豫?的達(dá)成了共?識，市局黨?組__決定?就是命令，?時間再緊，?任務(wù)再重，?一定要堅決?按時完成。?為此飯店領(lǐng)?導(dǎo)一班人積?極動腦筋想?辦法，認(rèn)真?研究領(lǐng)會籌?備方案，并?帶領(lǐng)臨時招?聘來的幾個?人員加班加?點，夜以繼?日的開展工?作。首先?成立了籌建?領(lǐng)導(dǎo)小組，?先后四次召?開小組會議?，研究制定?了籌建工作?方案;研究?制定了采購?物品計劃；?研究制定了?臨時用工人?員招聘和培?訓(xùn)方案;制?定了臨時用?工人員的工?資標(biāo)準(zhǔn)；制?定了當(dāng)前一?個時期的工?作重點和工?作思路。并?將這些工作?分階段制定?出時間進度?表,逐日抓?落實,保障?酒店的按時?開業(yè),得到?了省市局領(lǐng)?導(dǎo)的好評。?二是成立?了物品采購?領(lǐng)導(dǎo)小組，?具體負(fù)責(zé)物?品采購方案?的落實。在?董事會的支?持幫助下,?在短短的十?多天時間里?,會同機關(guān)?監(jiān)察、計財?等有關(guān)科室?同志一起對?___類兩?千多個品種?的籌建物品?進行了外出?___采購?，按照廉政?規(guī)定的要求?,對需要政?府采購和控?辦批辦的大?宗商品,嚴(yán)?格按照規(guī)定?實行招標(biāo)采?購，并__?_人員及時?___到位?。三是按?時完成了人?員招聘工作?，人員招聘?是酒店籌建?工作的重頭?戲，能否招?到較高素質(zhì)?的人員并及?時到位，是?酒店能否按?時開業(yè)的關(guān)?鍵，也是酒?店以后能夠?順利發(fā)展的?保證。為此?，我們認(rèn)真?作了以下工?作：1.?充分利用報?紙、廣播和?電視進行廣?告宣傳，盡?可能讓的人?知道開來大?酒店的招聘?事宜；2?.成立招聘?工作小組，?認(rèn)真了解應(yīng)?聘人員的基?本情況，按?照酒店要求?嚴(yán)格把關(guān)；?3.__?_體檢，確?保受聘人員?身體健康，?避免了傳染?病人的進入?；4.對?新近招聘的?人員進行了?軍訓(xùn)，此舉?的主要目的?就是為了強?化員工的整?體觀念和_?__紀(jì)律性?，經(jīng)過四天?的軍訓(xùn)取得?了較為明顯?的效果。?5.___?新聘人員到?省開來酒店?進行正規(guī)化?的崗前業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，經(jīng)過?___天的?實習(xí)，新聘?人員初步掌?握了規(guī)定崗?位的業(yè)務(wù)知?識，增強了?工作能力。?整個招聘培?訓(xùn)前后歷時?三十多天,?共招聘培訓(xùn)?各類員工_?__余人,?為酒店的開?業(yè)奠定了良?好的人才基?礎(chǔ)。二、?制訂各項規(guī)?章制度，逐?步健全內(nèi)部?管理。規(guī)?章制度是加?強酒店管理?的重要保證?。為此,酒?店非常重視?這項工作，?及時制定了?各部門的崗?位職責(zé)、工?作服務(wù)流程?等一系列規(guī)?章制度。開?業(yè)之初由于?酒店專業(yè)素?質(zhì)管理人員?缺乏，個別?部門的規(guī)章?制度不很切?合實際，有?工作漏洞，?還有的部門?規(guī)章制度一?直不健全，?酒店就在工?作運行中結(jié)?合實際情況?，不斷的進?行調(diào)整，并?與“省開來?大酒店”、?“航天大酒?店”“景福?大酒店”等?同行互相交?流學(xué)習(xí)，借?鑒經(jīng)驗，取?長補短，彌?補漏洞，使?酒店的規(guī)章?制度不斷得?以健全和完?善。酒店財?務(wù)部門最先?制定出了一?套切實可行?的財務(wù)制度?，健全并完?善了酒店財?務(wù)部門各崗?位人員的崗?位工作職責(zé)?，使整個酒?店的財務(wù)、?供應(yīng)、保管?、領(lǐng)用等各?項工作開展?的有條不紊?、井然有序?。他們還根?據(jù)酒店會計?核算的實際?需要，經(jīng)過?不斷的討論?、修改和反?復(fù)的實際應(yīng)?用，建立了?一套完整的?適合本酒店?財務(wù)核算和?管理需要的?電算化財務(wù)?記帳系統(tǒng)。?為了便于酒?店的每一位?員工都能詳?細(xì)了解酒店?的規(guī)章制度?，酒店又編?制了《__?_酒店員工?手冊》，發(fā)?放到每一位?入店員工的?手中，使其?能夠照章辦?事，時刻用?規(guī)章制度來?約束自己的?行為，明確?自己所擁有?的權(quán)利和義?務(wù)。為了使?酒店的的管?理水平更上?一個新的臺?階，在__?_月份酒店?還特意高薪?聘請了專業(yè)?的管理人員?，對酒店進?行了全面的?改革，推出?了早例會制?度、