靈臺(tái)縣蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程副本

一、栽植技術(shù)規(guī)程1、品種選擇：根據(jù)蘋果發(fā)展趨勢(shì)，我縣塬區(qū)發(fā)展蘋果應(yīng)以喬化富士?jī)?yōu)系為主，重點(diǎn)以煙富1號(hào)、煙富3號(hào)、煙富5號(hào)為發(fā)展對(duì)象，配置嘎拉、秦冠作授粉品種。可適當(dāng)栽植矮化紅富士、短枝紅富士，進(jìn)行適應(yīng)性、豐產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)。山川區(qū)應(yīng)以嘎拉為主栽品種，配置短枝紅富士煙富6號(hào)、禮富1號(hào)作授粉品種。主栽品種與授粉品種按5：1的比例配置，即每栽植5株主載品種，插載一株授粉品種。在大面積建園的同時(shí)，積極引進(jìn)紅將軍、昌紅富士、紅錦富、晉蘋果2號(hào)、秦富1號(hào)、玉華早富等國(guó)內(nèi)最新選育的品種，進(jìn)行試載，為保證蘋果產(chǎn)業(yè)連續(xù)健康發(fā)展，儲(chǔ)備后備品種。2、合理密植：根據(jù)我縣及相鄰地區(qū)的栽植經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我縣實(shí)際情況，我縣喬化品種以3米×4米的株行距，畝栽植56株為宜，矮化品種及短枝型品種以2米×4米的株行距，畝栽植83株為宜。密植雖然有利早投產(chǎn)，但管理技術(shù)較高，后期品質(zhì)很難提高，整體效益不一定好。3、適期栽植：我縣蘋果樹可秋栽，也可春栽。近年來，春旱現(xiàn)象發(fā)生頻繁，春栽成活率較低，而秋季土壤墑情好，秋栽成活率較高。春栽苗木調(diào)回后，浸根補(bǔ)水可有效提高成活率（補(bǔ)水辦法：苗木根系用清水浸泡10—12小時(shí)）。用百萬分之50-100的生根粉浸根效果更好。4、標(biāo)準(zhǔn)化定植：栽前認(rèn)真搞好規(guī)劃，南北成行，按4米的行距開挖寬1米，深0.8米,長(zhǎng)按地而定的營(yíng)養(yǎng)槽，挖時(shí)生土熟土分置，回填時(shí)先在槽底填粉碎的作物秸稈20厘米，然后用熟土填埋30厘米，再按照每株施有機(jī)肥25公斤左右，過磷酸鈣1公斤左右的施肥標(biāo)準(zhǔn),土肥混合，施在距地面30厘米以下的土層內(nèi)。栽時(shí)先按所定株行距標(biāo)定栽植穴，然后將苗子嫁接口朝南栽植，栽后（栽植穴全填熟土）踏實(shí)土壤，并立即澆水，促使根土密接。栽植深度以埋住苗圃原土印10厘米為宜。5、栽后管理：（1）定干：在植株根頸部以上80—100厘米處，選留5—8個(gè)飽滿芽短截定干，定干后要及時(shí)用封剪油、油漆封剪口，防止失水。（2）埋土防寒：我縣冬春季風(fēng)大，新栽蘋果樹易發(fā)生抽條現(xiàn)象，秋栽的蘋果樹要做好埋土防寒，防止抽條現(xiàn)象發(fā)生。防寒時(shí)苗干朝南，在嫁接口上20厘米處彎曲壓倒苗木，埋土30厘米左右。（3）苗木出土：在次年土壤解凍后，外界氣溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)，將苗子從土中刨出，刨至苗圃原土印，將樹盤整成鍋底形，用寬度為1.4米的地膜覆蓋樹盤或樹行。（4）套果苗袋：秋栽苗木出土或春栽苗木定干后，立即套寬5厘米、長(zhǎng)90—100厘米的果苗袋，防止苗木失水抽條和病蟲危害，苗木萌芽后再將果苗袋上端撕破或剪角通氣，在新發(fā)萌芽長(zhǎng)2厘米時(shí)，于下午或陰天除去果苗袋。（4）抹芽：在苗子發(fā)芽后，要及時(shí)抹除距剪口35厘米以下的萌芽，以集中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，促使樹體生長(zhǎng)。二、管理技術(shù)規(guī)程1、土肥水管理（1）土壤管理：在栽植后的前3年，留寬1.5米以上的營(yíng)養(yǎng)帶，在行間間種草莓、瓜類、豆類、蔬菜等低桿作物。在秋季間作物收獲后，進(jìn)行深翻改土，繞栽植坑四周向外擴(kuò)翻寬50厘米，深80—100厘米，3—4年全園深翻一遍。在生長(zhǎng)季應(yīng)結(jié)合田間除草，及時(shí)進(jìn)行中耕，保持土壤疏松。（2）肥料管理：幼樹期全年應(yīng)抓好3次肥料的施用，即萌芽、6-7月新稍生長(zhǎng)期及基肥的施用。施肥以溝施為主，在樹冠外圍開挖寬深各30厘米以上的溝，將肥料施入，肥土混勻，進(jìn)行填埋。幼樹基肥按每年每齡樹施有機(jī)肥25公斤的標(biāo)準(zhǔn)施用，追肥每次每畝施尿素10公斤左右，磷酸二銨20公斤左右，硫酸鉀5公斤左右，保持氮磷鉀的比例在1：2：1之間。盛果期全年應(yīng)抓好5次肥料的施用，即花前，花后，幼果期、果實(shí)膨大期追肥及基肥的施用。按每生產(chǎn)100公斤果施用純氮1公斤（折合46%尿素2.2公斤），氮磷鉀比例1：1：1的標(biāo)準(zhǔn)施用，每畝施用基肥5000公斤左右。追肥前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主，基肥以有機(jī)肥為主。（3）水分管理：我縣大部地區(qū)沒有澆灌條件，在水分管理上應(yīng)立足保墑為主，應(yīng)大面積推廣覆蓋栽培技術(shù)，應(yīng)每年在春季土壤解凍后，對(duì)土壤進(jìn)行細(xì)致耙耱，乘墑覆蓋地膜或麥秸、玉米稈、雜草，減少土壤水分的蒸發(fā)損失。有條件的據(jù)降水及土壤墑情，靈活澆水，保持田間持水量在60%—80%之間。2、花果管理：（1）花期放蜂：每年花期在園內(nèi)放蜂，促進(jìn)授粉，一般在開花前2—3天，每畝放100頭壁蜂或兩箱蜜蜂，即可保證授粉的正常進(jìn)行。（2）防霜凍：在花期要注意收聽天氣預(yù)報(bào)，有晚霜危害時(shí)，可在臨晨園內(nèi)熏煙、澆水，減輕危害，以提高坐果率。（3）疏花疏果：由于我縣晚霜危害較嚴(yán)重，不提倡疏花，在蘋果坐住后按照富士30厘米間距，嘎拉25厘米間距的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行疏果，每花序留一果，花后20天左右定果。（4）套袋：落花后20—30天套袋，定果后及時(shí)噴一次殺蟲殺菌劑，選用高質(zhì)量紙質(zhì)育果袋進(jìn)行全套袋，套袋作業(yè)應(yīng)在上午8-11點(diǎn)，下午4-7點(diǎn)進(jìn)行，避免中午高溫期進(jìn)行。（5）除袋：采收前10-15天除袋，除袋時(shí)據(jù)天氣狀況一次性除袋或分次除袋。如連續(xù)陰3天以上，可一次性除袋；如天氣晴朗，則應(yīng)分次除袋，先摘除外袋，3-5天后再除內(nèi)袋，防治日灼現(xiàn)象的發(fā)生。（6）摘葉轉(zhuǎn)果：除袋后2-3天摘除直接遮擋果面和影響著色的葉片，同時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)果，促進(jìn)著色。（7）補(bǔ)鈣：在除袋后，應(yīng)及時(shí)噴一次0.2%-0.3%的氯化鈣、鈣寶等進(jìn)行補(bǔ)鈣，以提高果實(shí)硬度，提高貯藏性。3、病蟲害防治：應(yīng)以腐爛病、白粉病、輪紋病、炭疽病、銹病、初期落葉病，蚜蟲、螨類、介殼蟲、食心蟲、卷葉蛾、天幕毛蟲、金龜子、大青葉蟬等為重要防治對(duì)象，堅(jiān)持防止，適時(shí)治療，控制危害。我縣重要病蟲害發(fā)生規(guī)律：（1）蘋果腐爛病危害特點(diǎn)：蘋果樹腐爛病俗稱爛皮病,是影響蘋果生產(chǎn)導(dǎo)致死枝死樹的毀滅性病害。它是一種弱寄生性真菌引起的病害。它重要以菌絲、分生孢子器和子囊殼在病皮內(nèi)和病殘株枝干上越冬。腐爛病一年中有兩個(gè)發(fā)病高峰，第一個(gè)發(fā)病高峰期在2月下旬至3月，也是全年危害最嚴(yán)重的時(shí)期；第二個(gè)發(fā)病高峰期在10-11月份。腐爛病菌重要侵染果樹的枝、干皮層，也能侵染幼樹、苗木和果實(shí)。此病的侵入途徑有剪鋸口、機(jī)械傷、病蟲傷、日灼、凍害和落皮層。侵入樹體的病菌通過一段潛伏期后發(fā)病，能明顯削弱樹勢(shì)和影響產(chǎn)量，甚至使全樹干枯死亡。其危害癥狀有潰瘍型和枯枝型兩種，以潰瘍型為主。凍害和高產(chǎn)后此病極易大流行。危害癥狀：發(fā)病初期，病部呈紅褐色，略隆起，水漬狀，組織松軟，用手按之即下陷。病部常流出黃褐色汁液，腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒糟味。后期，病部干縮變黑褐色，生黑色小點(diǎn)粒，進(jìn)而形成暗紅褐色不規(guī)則輪紋狀病斑。（2）蘋果輪紋病蘋果輪紋病特性：枝干受害多以皮孔為中心，產(chǎn)生水漬狀暗褐色小斑點(diǎn)，漸擴(kuò)大，形成圓形或不正圓形的褐色疣狀物，直徑0.3cm到2～3cm不等。病斑單生或2～3個(gè)連生，質(zhì)地堅(jiān)硬，隨后病斑周緣逐漸下陷，成為一個(gè)凹陷的圓圈，至次年，病斑上產(chǎn)生許多黑色小粒點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。隨著健部木栓形成層的生成，病部周邊逐漸隆起，病健交界處產(chǎn)生裂縫，甚至病斑可翹起剝落。病斑不僅限于皮層，約有1/4還可侵入木質(zhì)部。當(dāng)枝干染病嚴(yán)重時(shí)，許多病斑密集一起，枝干表面極為粗糙，故又稱疣狀粗皮病，往往引起枝干初期枯死。果實(shí)發(fā)病多在近成熟期或貯藏初期。起初，果面發(fā)生水漬狀褐色、近圓形的小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后，呈暗紅褐色，具有明顯的同心環(huán)紋。病斑發(fā)展迅速，幾天內(nèi)即可使全果腐爛，并經(jīng)常發(fā)出酸臭氣味。后期自病斑中心起，逐漸產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。葉片發(fā)病，產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形的褐色病斑，有同心環(huán)紋，大小0.5～1.5cm，后逐漸變?yōu)榛野咨?，并長(zhǎng)出黑色小粒點(diǎn)。一張葉片上發(fā)生許多病斑時(shí)，往往引起干枯早落。(3)炭疽病炭疽病是一種重要的果實(shí)病害。除為害蘋果外，還可為害梨、桃、葡萄等多種果樹及其它植物。該病分布普遍，高溫多雨有助于發(fā)病。此病重要為害果實(shí)，也可侵染小僵果、死果臺(tái)和干枯枝。果實(shí)發(fā)病始期為一褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成暗褐色、圓形、表面凹陷的同心狀輪紋斑，果肉自果面向果心呈漏斗形變褐腐爛。病斑直徑達(dá)1～2厘米時(shí)，生出輪紋排列的小黑色，天氣潮濕時(shí)可溢出粉紅色的分生孢子團(tuán)。條件合適時(shí)，病斑可擴(kuò)展到果面的1/3～1/2而引起腐爛落果。病斑數(shù)目不等，多至上百個(gè)，數(shù)斑相連也使全果腐爛。晚秋染病時(shí)，病斑呈深紅色小斑點(diǎn)。病果失水干縮成黑色僵果脫落或掛在樹上。(4)褐斑病危害癥狀：褐斑病重要為害蘋果樹的葉片，有時(shí)也為害果樹，病斑褐色邊沿綠色不整齊。病斑有三種類型：①同心輪紋型：葉片發(fā)病初期，在正面出現(xiàn)黃褐色小點(diǎn)，漸擴(kuò)大為圓形，中心暗褐色，四周黃色，病斑周邊有綠色暈，在病斑中出現(xiàn)黑色小點(diǎn)，呈同心輪紋狀。葉背為暗褐色，四周淺褐色，無明顯邊沿。②針芝型：病斑似針芝狀向外擴(kuò)展，無一定邊沿，病斑少，但數(shù)量多，常遍布葉片，后期葉片漸黃，病斑周邊及背部保持綠褐色③混合型：病斑大，其上有小黑點(diǎn)，呈圓形或不規(guī)則形，病斑暗褐色，后期中心為灰白色，但邊沿有的仍呈綠色。果實(shí)染病時(shí)，先出現(xiàn)淡褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形或不整形，病斑褐色凹陷。發(fā)病規(guī)律：褐斑病菌以菌絲體在落葉上及其它被害枝、果、芽等處越冬，也可以在病斑上越冬。來年4-5月份，遇霧水或雨水可產(chǎn)生大量孢子，通過風(fēng)雨傳播，褐斑病潛育期最短3天，最長(zhǎng)31天。5月接種潛育期長(zhǎng)，6月開始縮短，7-8月最短。發(fā)病因素防治：a、施肥不科學(xué)：重要是有機(jī)肥施入局限性或不施，偏施氮肥、施肥用量局限性忽視中微量元素的補(bǔ)充等。因此提倡增施充足腐熟的有機(jī)肥及中微量元素，最佳施用時(shí)間為9月中旬至采收后落葉前。b、地勢(shì)澇洼積水：澇洼地勢(shì)積水，影響根系正常呼吸，引起死根爛根，導(dǎo)致樹體衰弱，抵抗力下降，加重褐斑病的發(fā)生。因此，要做好防治工作，及時(shí)葉面噴施營(yíng)養(yǎng)劑。c、樹體郁閉，通風(fēng)不良：注意調(diào)整樹體d、藥劑防治有誤：①忽視花前藥劑防治②忽視套袋后葉片保護(hù)要用合理藥劑加強(qiáng)防治。(5)蘋果初期落葉病的發(fā)生與防治蘋果初期落葉病是蘋果褐斑病、灰斑病、斑點(diǎn)落葉病、輪斑病以及圓斑病的通稱。其中最常見和危害最嚴(yán)重的是蘋果斑點(diǎn)落葉病和蘋果褐斑病。發(fā)病癥狀:蘋果斑點(diǎn)落葉病病菌的越冬場(chǎng)合在受害葉、枝條和芽鱗片中。一年有兩個(gè)發(fā)病高峰期。第一次在4月下旬至6月中旬，第二次在9月。重要危害嫩葉，特別是展葉20天內(nèi)的嫩葉。發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，周邊有紫紅色暈圈，條件適宜時(shí)，數(shù)個(gè)病斑相連，最后葉片焦枯脫落。蘋果褐斑病病菌則重要在落葉上越冬。5~6月開始發(fā)病，7~8月為發(fā)病盛期。重要浸染老葉片，葉上病斑初為褐色小點(diǎn)，后可發(fā)展為輪紋型、針芒型（最常見）、混合型3種病斑，導(dǎo)致老葉發(fā)黃而脫落，但病斑邊沿仍保持綠色，形成暈圈。落葉因素:a.氣候。凡高溫多雨年份，特別是雨后高溫，極有助于病害暴發(fā)與流行。b.樹勢(shì)。虛旺樹、弱樹的枝條又細(xì)又軟，葉片又小又薄，極易染病。c.密閉。因修剪方法不妥，致使蘋果園密閉，通風(fēng)透光條件差，給病害的發(fā)生與流行發(fā)明了極為有利的條件。此類蘋果園以蘋果樹中下部和內(nèi)膛發(fā)病較重。d.環(huán)剝（割）過重。蘋果初期落葉病在環(huán)剝（割）過重的蘋果樹上表現(xiàn)最為明顯，特別是連年動(dòng)刀的蘋果樹、大小年結(jié)果明顯的蘋果樹。(6)白粉病為害癥狀:該病重要為害幼市或蘋果樹的嫩枝、葉片，也可為害芽、花及幼果。苗木染病后，頂端葉片和幼苗嫩莖產(chǎn)生灰門色斑塊，如覆蓋白色粉狀物。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑擴(kuò)展土全葉，病葉萎縮，漸變褐色而枯死。新梢頂端被害后，展葉遲緩，抽出的葉片細(xì)長(zhǎng)，呈紫紅色，頂梢扭曲，發(fā)育停滯后。在病斑上，特別是在嫩莖及腋間，生出很多密集的黑色小粒點(diǎn)即病菌的閉囊殼。病原菌形態(tài)特性:蘋果白粉病菌是一種外寄生菌，在葉和苗上常見的一層白粉是菌絲體和分生孢子。菌絲無色透明，多分枝，纖細(xì)并具有隔閡。閉囊殼球形，暗褐色至黑褐色，上有兩種形狀的附屬絲，一種在閉囊殼頂端，有3-10支，長(zhǎng)而堅(jiān)硬，上部有2分叉狀分枝，但亦有無分叉的，另-種是在閉囊殼基部，短而粗，有些彎曲。菌絲生長(zhǎng)的最適溫度為20℃。分生孢子在33℃以上的高溫下即失去生活力，在1℃低溫干燥時(shí)只能存活2周。分生孢子萌發(fā)的最適溫度為21℃左右，最適相對(duì)濕度為100％。蘋果白粉病菌除為害蘋果外，還能為害山荊子、沙果、檳子、海棠等。發(fā)病特點(diǎn):蘋果白粉病菌以菌絲潛伏在冬芽的鱗片間或鱗片內(nèi)越冬。春季冬芽開放時(shí)，越冬菌絲即開始活動(dòng)，不久產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行侵染。當(dāng)春季氣溫逐步升高，達(dá)成21-25℃之間，相對(duì)濕度達(dá)成70％以上時(shí)，有助于孢子繁殖與傳播。蘋果白粉病的發(fā)生，4-6月為發(fā)病盛期，7-8月高溫季節(jié)病情停滯，8月底在秋梢上再度蔓延為害，9月以后又逐漸衰退。在一年中病害發(fā)生出現(xiàn)兩次高峰期，完全與蘋果樹的新梢生長(zhǎng)期相吻合。流行動(dòng)態(tài):蘋果白粉病的發(fā)生與氣候條件、栽培條件和品種關(guān)系密切。凡春季溫暖干旱的年份有助于病害前期的流行，夏季多雨涼爽，秋季晴朗，則有助于后期發(fā)病。地勢(shì)低洼，果園密植，土壤黏重，偏施氮肥，鉀肥局限性，導(dǎo)致樹冠郁閉，枝條細(xì)弱時(shí)發(fā)病重。果園管理粗放，修剪不妥，不適當(dāng)?shù)耐菩休p剪長(zhǎng)放，使帶菌芽的數(shù)量增長(zhǎng)也會(huì)加重白粉病的發(fā)生。一般倭錦、紅玉、紅星、國(guó)光、印度等品種較易感?。磺毓?、青香蕉、金冠、元帥等發(fā)病較輕。(7)黑紅斑點(diǎn)病近年來，蘋果黑紅斑點(diǎn)病時(shí)有發(fā)生，已成為制約蘋果生產(chǎn)的突出問題。重要有以下幾方面的因素。a.長(zhǎng)期施用化肥土壤板結(jié)，缺少腐殖質(zhì)，根系吸取差，連年環(huán)剝環(huán)割，物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)受阻，樹勢(shì)衰弱，葉片薄小、黃化，根系出現(xiàn)”饑渴”現(xiàn)象，吸取差，功能失調(diào)，部分礦質(zhì)元素出現(xiàn)暫時(shí)虧缺，導(dǎo)致生理病害發(fā)生，如苦痘病鈣、氮比例失調(diào)，虎皮病。水心病缺鈣，縮果病缺硼等現(xiàn)象出現(xiàn)，從而停果面產(chǎn)生暗綠色或暗紅色或褐色病斑。b.病菌浸染①黑星病，病斑初為淡黃色，圓形或橢圓形，逐漸變?yōu)楹稚蚝谏砻娈a(chǎn)生黑色絨狀霉層；②褐斑病侵染果實(shí)后初呈淡褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形，褐色表面有小黑點(diǎn)；③輪紋病，病部溢出茶褐色粘液；④炭疽病，初為褐色圓形病斑后變?yōu)楹谏赏妮喖y狀排列，逐漸向外擴(kuò)展；⑤煤污和蠅糞病，果面有黑點(diǎn)不光潔；⑥斑點(diǎn)落葉病發(fā)病后期散發(fā)數(shù)個(gè)小黑點(diǎn)，天氣潮濕時(shí)病部正反面均可長(zhǎng)出黑綠色以至黑色霉?fàn)钗?。c.套袋誘發(fā)黑點(diǎn)病套袋蘋果袋內(nèi)溫度高，透氣差，濕度大，果面嫩，萼洼處或梗洼處易出現(xiàn)皮孔裂紋，形成小黑點(diǎn)。使用黑色、藍(lán)黑色及微膜果袋時(shí)更易發(fā)生日灼。日灼部位受病菌侵染長(zhǎng)出黑霉或發(fā)生腐爛。d.藥害農(nóng)藥使用倍數(shù)過大或混配不妥，擴(kuò)散不勻，中午打藥時(shí)溫度過高燒傷，特別套袋果，水氣難以蒸發(fā)，加上高溫易產(chǎn)生藥害。果期噴施刺激性強(qiáng)的藥劑，如有機(jī)磷、銅制劑等刺激果面，使果面茸毛脫落，或者噴藥時(shí)噴頭離果面太近，嫩果皮受傷，結(jié)果蟲未殺死，反而給病菌侵染發(fā)明了條件，果面形成病疤。e.蟲害①椿象危害果實(shí)后，木栓化形成黑疤；②蚧殼蟲類，如梨園蚧危害果實(shí)后，果面有紅紫色小點(diǎn)。f.干旱，突降大雨，使細(xì)胞破裂今年5、6、7月份連續(xù)性高溫干旱，葉片無效蒸騰量大，根系吸取差，不能及時(shí)供應(yīng)，果皮細(xì)胞失水皺縮，突降大雨，細(xì)胞吸取膨脹，出現(xiàn)裂口，病菌浸染或木栓化，形成果銹，產(chǎn)生黑點(diǎn)。(8)蚜蟲：危害蘋果樹的蚜蟲重要有蘋果黃蚜（繡線菊蚜）、蘋果瘤蚜和蘋果綿蚜3種。重要危害新梢、嫩芽、葉片、枝條。被害梢端部葉片開始周緣下卷，以后則向背面橫卷，被害嚴(yán)重的新梢、嫩葉所有扭卷皺縮，發(fā)黃干枯。群集在寄主的枝條、枝干傷口、腐爛病病疤邊沿以及根部等處，吸食汁液。被害部膨大成瘤，腫瘤破裂后，導(dǎo)致水分、養(yǎng)分輸導(dǎo)受阻，從而削弱樹勢(shì)，影響結(jié)果。1年發(fā)生10余代，以卵在寄主植物枝條縫隙、芽腋等處越冬。翌年3-4月間越冬卵孵化為干母，寄生嫩葉背面并逐漸胎生后代，初期繁殖速度極慢，偶爾出現(xiàn)有翅蚜向外擴(kuò)散，5-6月繁殖速度加快，為害也最嚴(yán)重，葉背、葉柄、新梢上都充滿蚜蟲，且出現(xiàn)大量有翅蚜向外擴(kuò)散，夏末蟲口密度逐漸減少，為害寄主分散。10-11月發(fā)生有性蚜，雌、雄性蚜交尾后產(chǎn)卵于枝縫、芽腋等處越冬。(9)螨類：螨類就是我們常說的紅蜘蛛，個(gè)它體極微小，常群聚于葉背拉絲結(jié)網(wǎng)，于網(wǎng)下用口器刺人葉肉組織內(nèi)吸汁為害，葉片正面呈現(xiàn)塊狀失綠斑點(diǎn)，葉背呈褐色，容易脫落。年發(fā)生6～10代，以受精雌成螨在樹皮裂縫、粗皮下和靠近樹干基部3厘米深的土壤縫隙中越冬。次年春季花芽膨大時(shí)開始活動(dòng)，出蟄上樹，花芽綻開時(shí)，露出綠頂即上芽為害，展葉以后即轉(zhuǎn)移到葉片上為害，花序分離期開始產(chǎn)卵。謝花后孵化第一代幼螨，經(jīng)7-10天所有孵化。以后各代世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，全年以7月下旬發(fā)生的第3、4代數(shù)量最多。7月下旬以后逐漸消退，越冬雌成螨也隨之出現(xiàn)。(10)食心蟲：危害蘋果的食心蟲有桃小食心蟲、梨小食心蟲、蘋小食心蟲等，危害嚴(yán)重的重要是桃小食心蟲。幼蟲入果后在果內(nèi)縱橫穿食為害，或直接蛀入果心，蟲道彎曲，充滿紅褐色蟲糞，形成“豆沙餡”。每年發(fā)生4-6代，以老熟幼蟲在果樹枝桿和根莖裂縫處及寸：中結(jié)成灰白色薄繭越冬，有轉(zhuǎn)主為害的習(xí)性。第1、2代為害桃、李枝梢，3、4代為害中晚熟的蘋果果實(shí)。世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重。4月上、中旬化蛹，成蟲發(fā)生期在4月中旬至6月中旬。在桃、梨、蘋果混栽或鄰栽的果園為害重。(11)卷葉蛾：幼齡食害嫩葉、新芽，稍大卷葉或平疊葉片或貼葉果面，食葉肉呈紗網(wǎng)狀和孔洞，并啃食貼葉果的果皮，呈不規(guī)則形凹疤，多雨時(shí)常腐爛脫落。出蟄幼蟲爬到新梢上為害幼芽、花蕾和嫩葉，老熟后于卷葉內(nèi)化蛹。蛹期6～9天。各代成蟲發(fā)生期大體為：3代區(qū)：5月中下～7月上旬；7月中～8月下旬；8月中下～9月中下旬。4代區(qū)：5月中下旬；6月下～7月上旬；8月上旬前后；9月中旬前后。成蟲晝伏夜出，有趨光性，對(duì)果汁、果醋和糖醋液趨性強(qiáng)。羽化后l～2天便可交尾產(chǎn)卵。卵多產(chǎn)于葉面，亦有產(chǎn)在果面和葉背者。每雌可產(chǎn)卵百余粒。卵期6～10天。初孵幼蟲多分散在卵塊附近的葉背和前代幼蟲的卷葉內(nèi)為害，稍大各自卷葉并可為害果實(shí)。幼蟲很活潑，震動(dòng)卷葉急劇扭動(dòng)身體吐絲下垂。天敵重要有卵有赤眼蜂；幼蟲有甲腹繭蜂、狼蛛、白僵菌等。(12)天幕毛蟲：常在剛孵化幼蟲群集于一枝，吐絲結(jié)成網(wǎng)幕，食害嫩芽、葉片，隨生長(zhǎng)漸下移至粗枝上結(jié)網(wǎng)巢，白天群棲巢上，夜出取食，5齡后期分散為害，嚴(yán)重時(shí)全樹葉片吃光（鄭州興農(nóng)網(wǎng)）。如在遼西地區(qū)曾于60年代初大發(fā)生，閭山梨區(qū)受害株率幾乎達(dá)100%，約上萬株梨樹葉片被吃光，綏中梨區(qū)平均每樹有越冬卵塊達(dá)4～6個(gè)。目前，僅發(fā)生在管理粗放的梨園。在遼西產(chǎn)區(qū)，于5月上、中旬，幼蟲轉(zhuǎn)移到小枝分杈處吐絲結(jié)網(wǎng)，白天潛伏網(wǎng)中，夜間出來取食。幼蟲經(jīng)4次蛻皮，于5月底老熟，在葉背或果樹附近的雜草上、樹皮縫隙、墻角、屋檐下吐絲結(jié)繭化蛹。蛹期12天左右。1年發(fā)生1代。以完畢胚胎發(fā)育的幼蟲在卵殼內(nèi)越冬。次年果樹發(fā)芽后，幼蟲孵出開始為害。成蟲發(fā)生盛期在6月中旬，羽化后即可交尾產(chǎn)卵。(13)大青葉蟬：成蟲和若蟲為害葉片，刺吸汁液，導(dǎo)致褪色、畸形、卷縮，甚至全葉枯死。此外，還可傳播病毒病。北方年生3代，以卵于樹木枝條表皮下越冬。4月孵化，于雜草、農(nóng)作物及蔬菜上為害，若蟲期30一50天，第1代成蟲發(fā)生期為5月下旬一7月上旬。各代發(fā)生期大體為：第1代4月上旬一7月上旬，成蟲5月下旬開始出現(xiàn)；第2代6月上旬一8月中旬，成蟲7月開始出現(xiàn)；第3代7月中旬一11月中旬，成蟲9月開始出現(xiàn)。發(fā)生不整齊，世代重疊。成蟲有趨光性，夏季頗強(qiáng)，晚秋不明顯，也許是低溫所致。成、若蟲日夜均可活動(dòng)取食，產(chǎn)卵于寄主植物莖稈、葉柄、主脈、枝條等組織內(nèi)，以產(chǎn)卵器刺破表皮成月牙形傷口，產(chǎn)卵6一12粒于其中，排列整齊，產(chǎn)卵處的植物表皮成腎形凸起。每雌可產(chǎn)卵30一70粒，非越冬卵期9一15天，越冬卵期達(dá)5個(gè)月以上。前期重要為害農(nóng)作物、蔬菜及雜草等植物，至9、10月農(nóng)作物陸續(xù)收割、雜草枯萎，則集中于秋菜、冬麥等綠色植物上為害，10月中旬第3代成蟲陸續(xù)轉(zhuǎn)移到果樹、林木上為害并產(chǎn)卵于枝條內(nèi)，10月下旬為產(chǎn)卵盛期，直至秋后。以卵越冬。(14)金龜子：我縣以銅綠金龜子、黑絨金龜子為害最為嚴(yán)重。幼蟲為害植物根系，使寄住植物葉子萎黃甚至整株枯死，成蟲群集為害植物葉片。每年發(fā)生一代，以3齡幼蟲在土內(nèi)越冬二年春季土壤解凍后，越冬幼蟲開始上升移動(dòng)，5月中旬前后繼續(xù)為害一段時(shí)間后，取食農(nóng)作物和雜草的根部，然后，幼蟲作土室化蛹，6月初成蟲開始出土，為害嚴(yán)重的時(shí)間集中在6～7上旬，7月份以后，蟲量逐漸減少，為害期為40天。成蟲多在傍晚6～7時(shí)飛出進(jìn)行交配產(chǎn)卵，8時(shí)以后開始為害，直至凌晨3～4時(shí)飛離果園重新到土中潛伏。成蟲喜歡棲息在疏松、潮濕的土壤中，潛入深度一般為7厘米左右。成蟲有較強(qiáng)的趨光性，以20-22時(shí)燈誘數(shù)量最多。成蟲也有較強(qiáng)的假死性。成蟲于6月中旬產(chǎn)卵于果樹下的土壤內(nèi)或大豆、花生、甘薯、苜蓿地里，雌蟲每次產(chǎn)卵20-30粒，7月間出現(xiàn)新一代幼蟲，取食寄主植物的根部，10月中上旬幼蟲在土中開始下遷越冬重要防治措施：重要應(yīng)抓好以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：10月采果后至3月發(fā)芽前，要注意徹底清園，為全年防治打好基礎(chǔ)；在發(fā)芽前用波美5度的石硫合劑噴樹，殺死越冬的病菌及蟲卵，減少病蟲基數(shù)，花前和花后噴800倍液70%大生M—45+3000倍菊酯類混合藥劑，防治果銹、金龜子、毛蟲、蚜蟲、螨類、白粉病、卷葉蟲等。5—6月份以防治食心蟲和初期落葉病為重點(diǎn)，防治食心蟲重要應(yīng)把好兩關(guān)，一是把好幼蟲出土關(guān)，土壤用辛硫磷膠囊進(jìn)行解決，殺死出土幼蟲；二是在蛀果前樹上用藥，可用2．5%的滅掃利3000—3500倍液噴防和或用2．5%的敵殺死6000倍液、10%百樹得乳油4000—7000倍液噴霧防治。防治初期落葉病應(yīng)以防止為主，對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的果園或易感病的樹種或品種用甲基托布津或波爾多液等殺菌劑交替噴灑，噴灑時(shí)要全面，濃度為70%甲基托布津1000倍液，波爾多液可用多量式（1份硫酸銅，3份生石灰，200份水）。7月份重點(diǎn)防治金龜子、卷葉蟲、天幕毛蟲、食心蟲及葉螨，可選用2．5%的滅掃利3000倍液或2．5%的功夫2500倍液或2．5%的敵殺死3500—4000倍液進(jìn)行防治，兼噴3%多氧清800倍液防治初期落葉病。8月份重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)葉斑病、炭疽病及舟形毛蟲、紅蜘蛛、食心蟲、卷葉蟲的防治，病害可用甲基托布津2023倍液噴防。蟲害可用25%滅幼脲3號(hào)2023倍液噴防。繼續(xù)防治葉斑病、炭疽病、腐爛?。挥娩迩杈挣?500倍液防治浮塵子。4、樹體管理幼齡樹樹體管理應(yīng)以整形為主，盛果期樹體管理應(yīng)圍繞豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)進(jìn)行，修剪以生長(zhǎng)季為主，休眠期為輔。①幼樹期整形修剪：我縣蘋果樹整形時(shí)，提倡以自由紡綞形為主，適當(dāng)選用改良紡綞形，樹高控制在3.5米左右。自由紡綞形主干上著生10—12個(gè)主枝，每個(gè)主枝間距20厘米左右，呈螺旋上升排列。改良紡綞形第一層留三個(gè)主枝，每主枝可選項(xiàng)留1—2個(gè)做預(yù)備枝，距第一層上部主枝每20—30厘米留一主枝，與第一層主枝插空排列。自由紡綞形整形時(shí)，要保證中干有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，要按照“一年定干，二年重剪，三年拉枝，四年環(huán)割，五年掛果”的原則進(jìn)行管理，秋季定植的苗木在80—100厘米處定干，萌芽后留剪口下35厘米以來的芽，抹除其余芽，以集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)所留芽生長(zhǎng)。次年冬剪時(shí)，選3—4個(gè)主枝，留1—2個(gè)芽極重短截，剪口芽朝下，疏除其余枝，中央領(lǐng)導(dǎo)干在60厘米的半飽滿芽處剪截。第三年春季抹除剪口芽，中央領(lǐng)導(dǎo)干上在所留枝上每20厘米左右刻芽一處，促進(jìn)成枝，秋季對(duì)選留的主枝長(zhǎng)度達(dá)成1.5米以上時(shí)拉平，所留的臨時(shí)性枝在1米左右時(shí)拉下垂。冬剪時(shí)，中央領(lǐng)導(dǎo)干繼續(xù)留60厘米短截，其余枝一律長(zhǎng)放。第四年春季，繼續(xù)對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干刻芽，夏季6月份對(duì)所拉枝進(jìn)行環(huán)割，這樣解決第五年即可結(jié)果。②盛果期整形修剪：在進(jìn)入盛果期后，樹體管理應(yīng)堅(jiān)持“有形不死，無形不亂”的原則進(jìn)行，通過“春刻芽、夏調(diào)養(yǎng)，秋拉枝，冬疏剪”的方法，以發(fā)明通透性良好，成花量適中的樹體結(jié)構(gòu)。具體應(yīng)做到：（A）春刻芽：春季在缺枝部位，采用刻芽的方法，促進(jìn)枝條形成，萌芽前對(duì)各主枝兩側(cè)芽每20厘米左右用鋼鋸條在芽前0.5厘米處橫拉一下，進(jìn)行刻芽，使其抽生10—20厘米的中枝，以促使形成優(yōu)質(zhì)短果枝群，促進(jìn)成花結(jié)果。（B）夏調(diào)養(yǎng)：對(duì)于無用的萌芽，在夏季應(yīng)及時(shí)抹除，生長(zhǎng)期抹除背上芽或旺長(zhǎng)枝，以減少養(yǎng)分消耗，防止抽條，繞亂樹形，影響光照。通過6月份環(huán)割、環(huán)切，切斷光合產(chǎn)物下運(yùn)的途徑，以促進(jìn)成花。（C）秋拉枝：秋季8月底，新梢停長(zhǎng)后，對(duì)下部長(zhǎng)夠1.5米的主枝拉平，臨時(shí)性結(jié)果枝長(zhǎng)度達(dá)成1米左右時(shí)所有拉下垂，以緩和樹勢(shì)，促進(jìn)成花。（D）冬疏枝：富士蘋果樹修剪時(shí)，應(yīng)順其自然，盡量少刺激，防止旺長(zhǎng)，導(dǎo)致難成花。冬剪時(shí)枝條有空間的長(zhǎng)放保存，沒有空間的堅(jiān)決疏除，重要疏除樹冠內(nèi)的直立枝、過密枝、背上徙長(zhǎng)枝、二芽競(jìng)爭(zhēng)枝等三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園創(chuàng)建工作要把市場(chǎng)理念、質(zhì)量理念、標(biāo)準(zhǔn)理念貫穿于生產(chǎn)的全過程，嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立健全基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、管理技術(shù)、生產(chǎn)資料投入及農(nóng)藥使用檔案。必須立牌明示，重點(diǎn)明確基本情況、生產(chǎn)管理目的、技術(shù)負(fù)責(zé)人和行政主管。(一)標(biāo)準(zhǔn)化示范果園園址符合國(guó)家無公害果品產(chǎn)地環(huán)境規(guī)定和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行果園生產(chǎn)管理，樹形規(guī)范合理，符合高光效樹形規(guī)定，園貌整齊，樹勢(shì)健旺，畝產(chǎn)量穩(wěn)定在3000公斤以上，優(yōu)果率保持在80%以上，肥料、農(nóng)藥、果袋等生產(chǎn)投入品合格，果品生產(chǎn)主推技術(shù)應(yīng)用率在98%以上，集成技術(shù)推廣普及限度達(dá)成95%以上，果園基礎(chǔ)檔案及生產(chǎn)管理活動(dòng)手冊(cè)健全。(二)標(biāo)準(zhǔn)化示范果園條件1、標(biāo)準(zhǔn)化示范園必須符合國(guó)家無公害果品產(chǎn)地環(huán)境規(guī)定：蘋果、梨(NY5013-2023)。果園土層厚度1米以上，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量1%以上，土質(zhì)疏松，通透性良好，PH值，地下水位符合水果生長(zhǎng)規(guī)定，坡度１５°以下。2、標(biāo)準(zhǔn)化示范園必須集中連片，實(shí)行規(guī)?；灾玻s化經(jīng)營(yíng)，同品種同樹齡栽植規(guī)模集中連片1000畝以上，同品種不同樹齡栽植規(guī)模集中連片3000畝以上。3、達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)化果園規(guī)定產(chǎn)量的果園占示范區(qū)面積的85%以上。４、示范園規(guī)定樹形規(guī)范整齊，生長(zhǎng)旺盛，園貌整齊一致，通風(fēng)透光良好。5、基礎(chǔ)設(shè)施配套。標(biāo)準(zhǔn)化果園規(guī)定交通便利，果園內(nèi)田間道路完備，便于作業(yè)和運(yùn)送，水、電配備完善，且布局合理，最佳具有集雨水窖或節(jié)水灌溉設(shè)施。(三)果園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，優(yōu)化根系生長(zhǎng)環(huán)境，提高水肥運(yùn)用效率，構(gòu)建合理樹體結(jié)構(gòu)，提高光能運(yùn)用效率，協(xié)調(diào)樹休營(yíng)養(yǎng)分派為管理目的，嚴(yán)格實(shí)行五統(tǒng)一，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一管理措施、統(tǒng)一用藥方案、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)測(cè)方法。1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)程國(guó)家農(nóng)業(yè)部相關(guān)果品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T5012蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)T5013無公害食品蘋果產(chǎn)地環(huán)境條件甘肅省頒布的“平?jīng)鼋鸸毕盗挟a(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)DB62/T1248-2023靜寧蘋果DB62/T1215-2023綠色食品“涇龍”蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB62/T1216-2023綠色食品平?jīng)鍪性缢掷嫔a(chǎn)技術(shù)規(guī)程2、樹形培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范果園必須采用高光效樹形，對(duì)于進(jìn)入豐產(chǎn)期的郁閉果園，通過提干、落頭、疏枝、開角、間伐等措施，培養(yǎng)細(xì)長(zhǎng)紡錘形、改良紡錘形、小冠開心形、多主枝開心形等豐產(chǎn)樹形，推廣下垂枝修剪技術(shù)，樹冠高度控制在３．５米以內(nèi)，保持樹勢(shì)健旺。3、主推技術(shù)在示范園內(nèi)對(duì)蘋果整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治等方面成熟的單項(xiàng)技術(shù)有效集成、組裝配套、示范帶動(dòng)，全面促進(jìn)我市果品生產(chǎn)的總體水平提高。按照平?jīng)鼋鸸窐?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，示范園建設(shè)中，通過集成、組裝、配套、熟化、示范與推廣普及五大技術(shù)體系，一是土壤改良與培肥地力技術(shù)體系，二是水肥高效運(yùn)用技術(shù)體系，三是樹體結(jié)構(gòu)光能高效運(yùn)用技術(shù)體系，四是有害生物綜合防控技術(shù)體系，五是花果精細(xì)管理技術(shù)體系。具體實(shí)行好十二項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：（1）增施有機(jī)肥沃土養(yǎng)根技術(shù)：全面實(shí)行測(cè)土配方施肥，大量增施有機(jī)肥，使40厘米土層有機(jī)質(zhì)含量達(dá)成1.5%以上。減少化肥用量，每畝少于30公斤。（２）幼園間作、生草覆蓋技術(shù)：全面推廣幼果園合理間作套種、早果早豐生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)果園樹盤履膜、行間生草、作物秸稈覆蓋及覆沙免耕技術(shù)。（３）地膜覆蓋穴貯肥水技術(shù)：在灌溉水源局限性的旱塬和山臺(tái)地果園，推廣應(yīng)用地膜覆蓋穴貯肥水技術(shù)。（４）保肥節(jié)水技術(shù)：推廣應(yīng)用起壟、覆蓋、小溝快流及肥水耦合技術(shù)；有條件的果園實(shí)行微噴或地下塑料管滲灌，減少大水漫灌次數(shù)。（５）高光效樹形整形技術(shù)：對(duì)郁閉果園所有進(jìn)行樹形改良，采用自由紡錘樹形、改良紡錘形、小冠疏層形等中小冠樹形，控制樹高，打開光路，提高果園光能運(yùn)用率。（６）下垂枝組修剪技術(shù)等。以拉枝為主，兼用疏枝和刻芽等簡(jiǎn)易修剪法，培養(yǎng)下垂結(jié)果枝組，做到適宜密度、適當(dāng)留枝和適量留果。（７）物理及生物綜合防控技術(shù)：實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，加大農(nóng)業(yè)、物理、生物防治力度，推廣使用生物源和礦物源農(nóng)藥，選用安全低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥。（８）無公害高效農(nóng)藥品種篩選技術(shù)：合理使用高樁素和普洛馬林等整形素；推廣施用農(nóng)家旺、氨基酸復(fù)合微肥等有機(jī)肥，增長(zhǎng)果實(shí)品質(zhì)及光潔度。（９）人工輔助授粉技術(shù)：運(yùn)用人工或生物授粉及噴施促控劑，提高座果率。(10)合理擬定負(fù)載技術(shù)：根據(jù)果園管理整體情況，全園實(shí)行疏花疏果，提倡定量生產(chǎn)、單果管理，保證優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。(11)果實(shí)管理技術(shù)：加大果實(shí)套袋力度，選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的三色育果袋，推廣普及摘葉、轉(zhuǎn)果、墊果、樹下鋪銀色反光膜等提質(zhì)技術(shù)措施，全面提高果實(shí)外觀品質(zhì)。(12)果品采后解決加工技術(shù)：建立采后清洗、打蠟、分級(jí)生產(chǎn)線。興建節(jié)能冷庫、機(jī)械冷庫、氣調(diào)庫和果品深加工生產(chǎn)線。4、生產(chǎn)投入品(1)肥料：以優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥為主，適量補(bǔ)充果品生長(zhǎng)所需要的微量元素。(2)地膜：選用符合國(guó)家或公司標(biāo)準(zhǔn)的白色或黑色地膜。(3)果袋：選用符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的雙層三色育果袋，如隴原、大林等，杜絕使用膜袋。(4)農(nóng)藥：根據(jù)有害生物發(fā)生預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，使用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，提倡生物源和礦物源農(nóng)藥。5、集成技術(shù)應(yīng)用限度標(biāo)準(zhǔn)化示范果園實(shí)用集成技術(shù)的普及使用率必須達(dá)成９５％以上。重要技術(shù)有：（１）無灌溉條件的旱地果園推廣免耕履蓋管理技術(shù)和地膜履蓋穴貯肥水技術(shù)；（２）推廣普及起壟履蓋肥水耦合技術(shù)；（３）推廣“果、草、畜、沼、窖”循環(huán)生態(tài)型果園建設(shè)模式；（４）普及合理擬定負(fù)載量、疏花疏果、套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪反光膜等穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)技術(shù)措施和有害生物綜合防控技術(shù)。6、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)１、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國(guó)家相關(guān)果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，一級(jí)果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)具體規(guī)定如下：（1）蘋果：果個(gè)大，縱徑80mm以上，果形端正高樁，果形指數(shù)在0.87以上，果面光潔、干凈、底色發(fā)亮，具有本品種色澤，著色均勻一致，硬度8.5kg/cm2以上，固形物含量在15%以上，農(nóng)藥殘留符合國(guó)家A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。符合綠色果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果率達(dá)