五星級飯店消防四個能力建設(shè)

五星級飯店消防四個能力建設(shè)第一頁，共58頁。前言

火是人類文明的象征，是人類進(jìn)步的標(biāo)志，伴隨著火的發(fā)現(xiàn)，無論是人的生存和生活都離不開火，然而用火不當(dāng)，就面臨火災(zāi)的侵?jǐn)_，古往今來不知有多少人民化為灰燼。不知有多少生命葬身火海?；馂?zāi)造成的人員傷亡，財產(chǎn)損失在和平年代是我們?nèi)祟愐淮筇鞌场Ｏ朗聵I(yè)是一項全人類事業(yè)，涉及各行各業(yè)，千家萬戶。多年來，同火災(zāi)作斗爭的經(jīng)驗告訴我們?；馂?zāi)主要是有一些人消防意識淡薄，缺乏消防基礎(chǔ)知識。第二頁，共58頁。中國消防防火墻工程：

社會單位“消防四個能力”建設(shè)1、提高查改火災(zāi)隱患的能力；2、提高撲救初期火災(zāi)的能力；3、提高人員疏散逃生的能力；4、提高宣傳培訓(xùn)教育的能力。ABDC飯店消防管理（四個能力建設(shè)）第三頁，共58頁。第一

提高檢查消除火災(zāi)隱患能力四查四禁查用火用電查通道出口查設(shè)施器材查重點部位禁違章操作禁堵塞封閉禁損壞挪用禁失控漏管堅持反“三違”活動：反違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律。四個能力建設(shè)內(nèi)容第四頁，共58頁。

第五頁，共58頁。第六頁，共58頁?；痣U隱患是指在生產(chǎn)、生活中，有可能造成火災(zāi)危害的不安全因素。第七頁，共58頁。十萬火急就是一個字：“快！”第八頁，共58頁。第三、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力兩熟悉兩掌握熟悉疏散通道熟悉安全出口掌握疏散程序掌握逃生技巧逃生十訣第九頁，共58頁。第四、消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力三要一掌握要有消防宣傳人員要有消防宣傳標(biāo)志要有全體培訓(xùn)機制員工掌握消防安全常識第十頁，共58頁。2009年6月5日成都公交車發(fā)生火災(zāi)

27人死亡74人受傷成都公交集團總經(jīng)理引咎辭職第十一頁，共58頁。如花似玉美少女

一場大火面目非第十二頁，共58頁。第十三頁，共58頁。床底藏生成炭灰第十四頁，共58頁。牢記火警電話“119”，內(nèi)部火警電話7110、7119和報警方法；并且請牢記：第十五頁，共58頁。第十六頁，共58頁。保護(hù)消防安全的原則：

自防自救。第十七頁，共58頁。蓮湖區(qū)一液化氣站突然閃爆

2人死亡第十八頁，共58頁。南京一50層高樓發(fā)生大火第十九頁，共58頁。b、應(yīng)急疏散器材和標(biāo)志第二十頁，共58頁。2009年5月21日廣東汕頭發(fā)生重大火災(zāi)

13人死4人重傷第二十一頁，共58頁。2、成立消防安全管理委員會（組織保障）主任（責(zé)任人）殷園春管理人：張仁林安全部：辦公室工程部：陳國良專職管理人：王顯陶部門責(zé)任人經(jīng)理部門責(zé)任人經(jīng)理防火安全委員會

第二十二頁，共58頁。第二十三頁，共58頁。綠色：正常

黃色：壓力略高

紅色：壓力過低第二十四頁，共58頁。室內(nèi)消火栓的使用第二十五頁，共58頁。第二十六頁，共58頁。第二十七頁，共58頁。內(nèi)部報警方式1、按下身邊的手報2、大聲呼喊3、撥打飯店火警電話71107119第二十八頁，共58頁。飯店內(nèi)怎么報火警？答：酒店內(nèi)部火警電話為“7119、7110”，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)煙火時，匆必冷靜拔打“7119、7110”通知消防中心，或按下最近的報警按鈕。電話報警要講清起火的樓層地點、什么物質(zhì)起火、火勢大小、詢問接電話人姓名，并報告自己的部門、姓名、電話。第二十九頁，共58頁。發(fā)生火災(zāi)時處理步驟

①報警：撥內(nèi)線電話7110、7119，清楚地說出火災(zāi)地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況，待消防隊員確定后，方可掛電話。②滅火：馬上利用就近的滅火器材把火撲滅，若火勢蔓延迅速、猛烈，應(yīng)馬上啟用消防栓內(nèi)的卷盤帆布水帶水槍進(jìn)行滅火。③疏散：如火勢蔓延，必須引導(dǎo)客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場，如檢查房內(nèi)是否還有客人，落實人數(shù)，帶到安全地方。切記不能乘坐電梯，需從防火樓梯迅速疏散。第三十頁，共58頁?；馂?zāi)的兩大殺手？內(nèi)因：極度慌亂外因：高溫有毒濃煙（火災(zāi)中傷亡人員80%以上死于有毒濃煙）?；饒龀Ｒ娖哳愑卸疚镔|(zhì)中最危險的是不完全燃燒產(chǎn)生的一氧化碳；第三十一頁，共58頁。防煙面罩出氣孔要注意?。?！第三十二頁，共58頁。使用注意事項

1、只供個人一次性防毒自救（約30分鐘）。

2、產(chǎn)品在使用過程中，外界毒氣經(jīng)過濾毒罐濾毒反應(yīng)后，吸氣溫度將會上升，說明外界毒氣濃度高，此時絕不可取下呼吸器，在逃離險境后方可取下。

3、當(dāng)火災(zāi)時空氣中氧氣濃度低于18％(另一說90%)時不可使用。請記住一定要大開喲！第三十三頁，共58頁。關(guān)注常見疏散標(biāo)志！第三十四頁，共58頁。14F、25F的消防逃生緩降器第三十五頁，共58頁。14F逃生緩降器25F逃生緩降器第三十六頁，共58頁。注意消防樓梯是發(fā)生火災(zāi)后安全撤退的唯一的正常通道。第三十七頁，共58頁。2022/10/29總結(jié) 安全意識是對我們每位員工的一個最基本的要求，也是道德的要求！ 安全關(guān)系著我們自己的生命，更關(guān)系到公司的存亡與發(fā)展。這是公司除營運業(yè)務(wù)外的另一件頭等大事。 安全工作只能搞好，不許馬虎。任何人都只能做優(yōu)秀,絕不允許打折扣.第三十八頁，共58頁。讓火災(zāi)遠(yuǎn)離我們火災(zāi)猛于虎，火過人財空。，讓我們每位員工都繃緊防火這根弦，共同構(gòu)筑防火墻，把火災(zāi)拒之門外，讓火災(zāi)遠(yuǎn)離我們幸福的家園。第三十九頁，共58頁。員工消防“四懂四會”知識四懂：1、本崗位火災(zāi)危險性；

2、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；

3、懂得撲救火災(zāi)的方法；

4、懂得逃生的方法。四會：1、會使用滅火器材；

2、會報火警119；

3、會撲救初期火災(zāi)；

4、會組織疏散逃生。第四十頁，共58頁。三、火災(zāi)基本知識火災(zāi)定義火災(zāi)分類火災(zāi)的起因及滅火原理滅火基本措施第四十一頁，共58頁?；馂?zāi)定義在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害（GB5907-86）

第四十二頁，共58頁?；馂?zāi)分類火災(zāi)按燃燒物質(zhì)類型分為五類火災(zāi)按后果的嚴(yán)重程度分為三類第四十三頁，共58頁?；馂?zāi)滅火原理燃燒三要素：可燃物、助燃物、點火源第四十四頁，共58頁。滅火基本措施根據(jù)A、B、C、D、E五類火災(zāi)的特性制定不同的滅火措施第四十五頁，共58頁。四、滅火器材滅火器消火栓第四十六頁，共58頁。滅火器的種類及配置泡沫滅火器：AB（易觸電，被淘汰）CO2滅火器：BCE（防凍傷，主滅電）干粉滅火器：BC（BCE）（兩年）

ABC（全能；順風(fēng)滅火，防腐蝕）1211滅火器：全能（破壞環(huán)保，被禁止使用）環(huán)保型阻燃型滅火器：全能（無毒、無害、無污染，具滅火阻燃雙重作用。藥劑有效期三年）第四十七頁，共58頁。干粉滅火器手提式推車式背負(fù)式干粉滅火器（MFZ）2-3kg有效射程距離2.5m,4-5kg射程為4m,時間8-9秒。8kg射程為5m,時間12秒。（MFTZ）35-50kg推車有效射程為8m,時間20秒。70kg推車射程9m,時間25秒。第四十八頁，共58頁。手提式干粉滅火器使用方法將干粉滅火器提到可燃物前，站在上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)面（距離火焰1.5米~3米），上下顛倒搖晃幾次，拔掉保險銷或鉛封，一手握住噴嘴，對準(zhǔn)火焰根部，一手按下壓把，干粉即可噴出。滅火時，要迅速搖擺噴嘴，使粉霧橫掃整個火區(qū)，由近及遠(yuǎn)，向前推進(jìn)，將火撲滅掉。同時注意，不能留有遺火，油品著火，不能直接噴射，以防液體飛濺，造成撲救困難。第四十九頁，共58頁。四個字：拔、握、瞄、掃拔:拔出保險銷握:握住瓶體瞄:噴嘴瞄準(zhǔn)火源根部掃:左右掃射，將火撲滅（近→遠(yuǎn)）第五十頁，共58頁。五、火災(zāi)報警火災(zāi)報警應(yīng)注意如下問題：

1、牢記火警電話“119”。

2、接通“119”火災(zāi)報警電話后，要向接警中心講清失火單位的名稱地址、什么東西著火、火勢大小，以及火的范圍。同時還要注意聽清對方提出的問題，以便正確回答。

3、把自己的電話號碼和姓名告訴對方，以便聯(lián)系。

4、打完電話后，要立即派人到主要路口迎接消防車。

5、要迅速組織人員疏通消防通道，清除障礙物，使消防車到達(dá)火場后能立即進(jìn)人最佳位置滅火救援。

6、如果著火地區(qū)發(fā)生了新的變化，要及時報告消防隊，使他們能及時改變滅火戰(zhàn)術(shù)，取得最佳效果。第五十一頁，共58頁。六、安全逃生知識火場逃生九訣火場逃生四件寶：滅火器、逃生繩、防毒面具、手電筒。第五十二頁，共58頁。家庭防火四件寶滅火器逃生繩防毒面具手電筒第五十三頁，共58頁。七、急救常識急救步驟急救類別第五十四頁，共58頁。消防警句千萬條，火災(zāi)預(yù)防第一條

千計萬計，消防教育第一計

火災(zāi)出于麻痹，安全源于警惕

火災(zāi)為家庭導(dǎo)演悲劇，安全為生活譜寫歡歌

第五十五頁，共58頁。其他安全警示1、在人行道行走時應(yīng)走內(nèi)側(cè)，遠(yuǎn)離機動車道，可以有效預(yù)防“飛車搶奪”；2、面對“誘惑”應(yīng)潔身自好，切莫停留搭訕，以免誤中“美人計”；3、應(yīng)網(wǎng)友之邀要三思，謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)背后的黑手；4、家中盡量避免存放大量現(xiàn)金和貴重財物，讓竊賊有機可乘；5、發(fā)現(xiàn)竊賊作案，要有勇有謀，及時報警、求助，盡量不要孤身抓賊，避免受到傷害；6、若發(fā)現(xiàn)家中被盜要先報警，不要急于入室核對損失的財物，以免破壞現(xiàn)場；7、夜間不要開窗睡覺，防止竊賊從窗口入室或“勾釣”行竊；8、在街頭行走時，盡量