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酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計論文一、項目簡介本項目地處荊門市新的行政中心區(qū),定位為五星級商務(wù)酒店。周邊建筑有檢察院、氣象局、銀行等已建建筑。作為新區(qū)的一個地標性建筑(圖1),它的建設(shè)不僅要有特色和檔次,還要符合本地區(qū)城市規(guī)劃的定位,既要與已有建筑協(xié)調(diào),又要有發(fā)展的眼光,引領(lǐng)當?shù)亟ㄖl(fā)展的潮流,做到高品位、上檔次,具有現(xiàn)代感。因此,在方案裝飾設(shè)計中,裝飾設(shè)計師本著莊重、大方、舒適的原則進行裝飾設(shè)計。酒店裝飾設(shè)計以完善、細膩的方式滿足住客的需求,意在讓住客感受平和、舒緩身心、升華心靈,通過莊重的裝飾設(shè)計方式,妥當使用裝飾、比例和花紋,讓室內(nèi)體現(xiàn)應(yīng)有的威嚴與豪華。筆者綜合一系列當?shù)氐难b飾設(shè)計元素,凸顯了裝飾設(shè)計主題——云形圖案。二、酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計經(jīng)典案例分析酒店的經(jīng)典作品往往對一個裝飾設(shè)計師而言有著引導作用。本著理念與實際相結(jié)合的原則,在裝飾設(shè)計之前筆者對HBA裝飾設(shè)計的酒店做了深入分析與研究。廣州四季酒店為HBA裝飾設(shè)計的五星級酒店。HBA為廣州四季酒店打造了“挑戰(zhàn)酒店業(yè)者觀念”的新穎裝飾設(shè)計,不尋常的建筑結(jié)構(gòu)——帶有不同角度的傾斜圓柱貫穿所有的公用空間,即使是客房和套房的角落位置亦有大型斜角圓柱??头垦b飾設(shè)計為現(xiàn)代風格,但又透露出深厚文化底蘊。色彩上采用黃色和灰色搭配紅色面料,顯得高雅而富有情調(diào)。床后背景墻采用中國風的掛畫并用不銹鋼拉絲框收口,具有東方情韻。地毯采用中國水墨元素,圖案并非鋪滿地毯,而是局部點綴,顯得開放而不呆板。家具上石材包以皮革,金屬邊幾配以酒紅色沙發(fā),將城市與酒店的特色體現(xiàn)得淋漓盡致。由于大樓面積向上遞減,因此104間房間各有不同,必須具備靈活的裝飾設(shè)計,為圓柱帶來不同的交點。唯一固定的是浴室和睡床的位置,住客可以俯瞰窗外壯美的景致(圖2)。三、室內(nèi)空間——客房裝飾設(shè)計平面布局客房裝飾設(shè)計好了,整個酒店的裝飾設(shè)計就成功了80%,客房衛(wèi)生間裝飾設(shè)計好了,客房的裝飾設(shè)計也就成功了 80%??头啃l(wèi)生間的重要性不言而喻。通常來說,客房分為三個區(qū)域:小走道、衛(wèi)生間、休息區(qū)(圖3)。小走道是客房外進入客房內(nèi)的過渡空間,在此部分,通常會集合交通、衣柜、小酒吧等幾個功能。從當今的裝飾設(shè)計趨勢來看,似乎偏重強調(diào)交通功能,其他兩個功能都有所轉(zhuǎn)移。為了突出客房的“大”,在過渡空間的塑造上多采用“壓”的方法,也就是所謂“先抑后揚”。客人先通過一段層頂較低的過渡空間,到了臥房區(qū)后就會產(chǎn)生一種豁然開朗的心理感受。所以,過渡空間的尺寸可能會偏小一些。壓低走廊吊頂高度的另一個好處是可以充分利用走廊吊頂內(nèi)的空間將管線布設(shè)于此。衛(wèi)生間分成兩個區(qū)域:干區(qū)、濕區(qū);具備四個功能:淋浴、浴缸、坐便、洗手臺。除了要滿足上述功能以外,裝飾設(shè)計最重要的是方便客人的使用。休息區(qū)分為三個功能:睡眠、起居、工作,客人在休息區(qū)內(nèi)活動時間較長,裝飾設(shè)計要注意休息區(qū)的舒適感??臻g分析衛(wèi)生間面積為8m2,休息區(qū)為20m2,從步入客房開始依次為衛(wèi)生間、行李架、休息區(qū)等,采取2間客房共用墻體的方式,增加各方的通透性,將儲物柜做成內(nèi)嵌式,一方面增加了視野的通透性,另一方面也增加了使用面積。衛(wèi)生間的裝飾設(shè)計必須滿足五星級酒店規(guī)定的4件套??头康目臻g分為行李區(qū)、衛(wèi)生間、休息區(qū),五星級酒店對客房有著嚴格的裝飾設(shè)計要求,如走道寬度不低于1.1m、不大于1.3m,諸如此類還有很多具體的規(guī)格。空間裝飾設(shè)計客房的整體裝飾設(shè)計理念是簡單、自然,最優(yōu)雅的裝飾設(shè)計方案往往也是最簡單、最自然的方案。寬敞的房間讓臥室空間呈現(xiàn)出大氣的格局。衛(wèi)生間展現(xiàn)了鏡面洗手臺、隔墻和大型淋浴間,衛(wèi)生間的另一邊則是長型浴缸。裝飾設(shè)計以簡潔的布局體現(xiàn)出自然的理念??头咳肟谔幵O(shè)有步入式更衣間,提高了客房的使用品質(zhì)。客房的立面裝飾設(shè)計帶有強烈的秩序感,其空間劃分遵循裝飾設(shè)計原則,藝術(shù)畫與夾絲玻璃板完全融入,這些細節(jié)經(jīng)過了嚴格推敲和放樣??头恐黧w通過和諧的方式一一呈現(xiàn),臥室天花凈高 2900mm,走道、休息區(qū)的天花凈高2600mm,保證自然光線的透射。裝飾設(shè)計的主要元素為具有荊門特點的云紋。硬裝上采用金屬壓條,深色和淺色木飾面有機組合。軟裝上采用灰色布藝為主,輔之以藝術(shù)地毯和藝術(shù)畫提亮空間,將云紋的圖案體現(xiàn)在夾絲玻璃、抱枕及地毯上,將主題元素貫穿整個客房。四、室內(nèi)空間——全日制餐廳裝飾設(shè)計平面布局自助餐廳的廚房和餐飲區(qū)的面積比例接近1∶3,整個餐廳可以容納150人左右,兩邊分別設(shè)有供餐臺和明廚。合理的布局源于功能上的要求,布局的關(guān)鍵有兩大要求:一是靠近廚房出菜口,以方便成品菜肴的供應(yīng)和補充,同時提供最簡短、最便捷的后勤服務(wù)路線,最大限度地減少后勤服務(wù)流線與賓客流線的交叉與重合。二是要方便賓客的出入,便于其自助選餐(圖4)。輕松、優(yōu)雅、舒適的用餐動線是一次完美自助就餐的基本保證。裝飾設(shè)計將以健康用餐為前提的用餐秩序作為菜品布置的邏輯依據(jù),確定各類菜品的擺放位置、特點,并進行不同的細節(jié)裝飾設(shè)計。這些菜品所在的“點”將串聯(lián)成用餐者動線最為重要的部分,安排合理可簡化用餐者動線。菜品餐臺與就餐空間及交通空間(流線)的穿插必須具有較強的邏輯性、存在感、標志性和獨立性??臻g分析整個餐廳面積為600m2,容納150人左右,餐廳呈“L”型,廚房位于整個布局的西北角,占餐廳面積的三分之一。后場是不可忽視的因素,要滿足硬性規(guī)定才會有裝飾設(shè)計的延續(xù)性。在空間規(guī)劃上,將“L型”的餐廳分為2個部分,進門入口到視野盡頭為部分一,剩余的為部分二。這種裝飾設(shè)計的好處在于空間被分割成了規(guī)則形狀,沒有被破壞,為以后的平面布置及其效果埋下伏筆。裝飾設(shè)計應(yīng)盡量將景觀面讓給公共就餐區(qū)域,而非包廂區(qū)間??臻g裝飾設(shè)計餐廳不僅是提供人們就餐的地方,它往往還體現(xiàn)了一個酒店的服務(wù)風格、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度。將裝飾設(shè)計元素的云紋概念延續(xù)到餐廳的裝飾設(shè)計中,將其運用于吊頂,將云紋抽象化,然后經(jīng)過序列化的復(fù)制與疊加產(chǎn)生吊頂造型,處理成亞克力發(fā)光板作為頂部的主光源,采用石材包柱的方法將空間規(guī)制化,材料上運用深色與淺色木飾面、米黃色石材和藝術(shù)地毯,多運用藝術(shù)掛畫與燈箱營造空間氛圍。對于材料的選擇上,柱子采用石材中嵌硬包的方式;吊頂采用灰鏡材質(zhì);家具采用木飾面與石材雙拼的方式,以增加細節(jié);灰色布藝與客房一致,整體色調(diào)以黃色和灰色為主色調(diào),傳統(tǒng)中又不失現(xiàn)代,現(xiàn)代中透露出傳統(tǒng)。細節(jié)方面,通過石材抽縫、不銹鋼包邊以及藝

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