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文檔簡介
門市、書店管理制度一、準(zhǔn)時(shí)1.務(wù)必遵守出勤時(shí)間(8:30—17:00)。2.不得已需請假時(shí),務(wù)必事前告知主管,取得準(zhǔn)假的許可。3.務(wù)必準(zhǔn)時(shí)用餐與休息,避免造成輪替者的困擾。4.外出時(shí)需交代往返地點(diǎn)及時(shí)間,并確實(shí)遵守。二、客戶應(yīng)對的基本事項(xiàng)1.有客戶的支持,本店才能持續(xù)營運(yùn),因此務(wù)必以開朗、真誠、迅速的態(tài)度應(yīng)對客戶。2.服飾務(wù)必注意清潔與整齊。3.隨身必需品,如記事本、筆等。4.客戶光臨時(shí)務(wù)必說“歡迎光臨”,在店內(nèi)與客戶交會時(shí)需點(diǎn)頭微笑。5.無論客戶有無購買,離開時(shí)別忘了說“謝謝光臨,歡迎下次再來”。收銀作業(yè)時(shí),遇以下狀況別忘了說“謝謝”:A、客戶拿著商品往收銀臺結(jié)帳時(shí)。B、將商品交給客戶時(shí)。C、客戶離開收銀臺時(shí)。三、待客用語及內(nèi)部招呼語1.待客基本用語A、歡迎光臨。B、謝謝。C、請稍等一會。D、對不起。E、讓您久等了。2.內(nèi)部招呼語A、早安。B、對不起,我先去用餐。C、謝謝,我用完餐了。D、對不起,我先下班了。E、大家辛苦了。四、客戶接待業(yè)務(wù)1.收銀作業(yè)1)收銀柜臺周邊的整理、整頓。2)包裝紙、袋、零錢等是否準(zhǔn)備齊全。3)對客戶一視同仁,作業(yè)時(shí)勿忘臉上的笑容。4)不打私人電話,不閑聊,不放置私人用品。5)應(yīng)答聲音清楚并有禮貌。6)收銀需正確,找零錢時(shí)需清點(diǎn)清楚并直接交還客戶,且告知找零金額(即唱收唱付)。7)清單、收據(jù)需與找零款項(xiàng)一并交還客戶。8)作業(yè)分工需明確,應(yīng)對客戶需迅速。9)以真誠且負(fù)責(zé)的態(tài)度應(yīng)對客戶。10)發(fā)生失誤、顧客訴怨,或有任何不理解的部份時(shí),需誠懇應(yīng)對,并實(shí)時(shí)告知主管。2.店內(nèi)事務(wù)的應(yīng)對1)隨時(shí)保持店內(nèi)環(huán)境的整齊清潔,垃圾或臟污立即處理。2)隨時(shí)注意商品的擺設(shè)、陳列是否就定位。3)有顧客詢問時(shí),立即給予回應(yīng)。4)確實(shí)理解商品的配置。5)隨時(shí)注意以防止竊盜的發(fā)生,且不定時(shí)巡邏書店內(nèi)的死角。6)有下列跡象時(shí)立即通知主管。7)提有大袋子或袋子未關(guān)上開口的人。8)注意收銀動(dòng)向的人。9)拿著商品在店內(nèi)走動(dòng)的人??陀啎r(shí)的注意事項(xiàng):1)確認(rèn)書名、出版社、冊數(shù)、金額。2)留下客戶的姓名、電話、住址以便聯(lián)絡(luò)。3)與上級確認(rèn)后,再告知客戶到貨確定日期。4)進(jìn)貨后需實(shí)時(shí)聯(lián)絡(luò)客戶。5)當(dāng)客人問及店內(nèi)沒有的商品時(shí),需確實(shí)記錄并反應(yīng)。6)不清楚的地方需確實(shí)報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、商量。3.其它需學(xué)習(xí)的店內(nèi)事務(wù)1)牢記商品的到貨發(fā)售日期。2)努力加強(qiáng)對商品知識的吸收。3)聽取客戶的意見。4)暢銷商品的進(jìn)貨日確認(rèn)、補(bǔ)書周期的確認(rèn)。5)計(jì)算機(jī)或其它機(jī)器、設(shè)備的使用方法,書條的整理,銷售數(shù)據(jù)的記錄方式與研判。五、進(jìn)貨、陳列、退貨1.進(jìn)貨箱數(shù)(包數(shù))的清點(diǎn)、確認(rèn)。2.進(jìn)貨內(nèi)容與單據(jù)的核對。3.拆箱后的商品依類別陳列。4.退貨期限截止的商品下架。5.退貨明細(xì)的制作。六、掃除、早會掃除1、開店前需清掃的部份:1)地板:掃地、拖地。2)書架:撢掉灰塵后,用抹布擦拭。3)商品:注意是否有灰塵。4)玻璃:入口正面或其它。5)櫥窗(包含里面的商品)。6)收銀臺周遭。7)辦公區(qū)。定期清掃的部份:1)照明、燈具。2)招牌、梁柱、布告欄、海報(bào)張貼處。3)膠布、膠水的痕跡。4)書架下的庫存抽屜,客訂品。2、早會(每天召開,約十分鐘)事前決定早會的內(nèi)容,主管有效率的進(jìn)行。主要內(nèi)容如下,盡可能讓全員都有發(fā)言的機(jī)會:1)今日的成員組合、明日的計(jì)劃。2)促銷商品的介紹。3)前一日客戶反應(yīng)的發(fā)表。4)類別負(fù)責(zé)人的聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。5)主管的聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。6)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示。7)經(jīng)營理念、待客用語的覆誦。工作流程一、收貨流程
1、正常圖書收貨
(1)A:根據(jù)客戶或貨運(yùn)公司的到貨通知在貨物到達(dá)后。B:客戶自送貨物到門市。收貨人員根據(jù)隨貨箱單清點(diǎn)收貨。
(2)收貨人員當(dāng)場檢查貨物狀況,如貨物有嚴(yán)重受損狀況,需馬上通知貨運(yùn)部門并上報(bào)公司等候處理,如貨物狀況完好,開始收貨工作。
(3)收貨人員簽收送貨單,并填寫相關(guān)所需單據(jù),將有關(guān)的收貨資料如圖書名稱、數(shù)量等交電腦錄入員保管。(4)接單后必須在當(dāng)天完成將相關(guān)數(shù)據(jù)錄入電腦或記入臺帳。非我公司商品打包退回客戶,退回前告之客戶退貨情況,讓客戶提付收貨。
(5)污損圖書須與正常圖書分開單獨(dú)存放,等候處理辦法。并存入相關(guān)記錄。
2、退貨或污損圖書收貨
(1)退貨或污損圖書入庫都須有相應(yīng)單據(jù),如運(yùn)輸公司或司機(jī)不能提供相應(yīng)單據(jù),收貨人員有權(quán)拒收貨物。
(2)收貨人員依據(jù)單據(jù)驗(yàn)收貨物后,將不同的圖書分開單獨(dú)存放,將退貨或污損單據(jù)及收貨入庫單,記錄圖書名稱、數(shù)量、狀態(tài)等。
(3)依據(jù)單據(jù)錄入電腦或記入臺賬。二、發(fā)貨流程
(1)所有的出庫必須有公司統(tǒng)一的電腦發(fā)貨清單作為發(fā)貨依據(jù)。發(fā)貨清單一聯(lián)交財(cái)務(wù)、一聯(lián)門市保管、一聯(lián)隨包同行。
(2)接到發(fā)貨清單,負(fù)責(zé)發(fā)貨人員進(jìn)行單據(jù)審核(檢查發(fā)貨清單的正確性,是否有充足的庫存),審核完畢后,配貨打包準(zhǔn)備發(fā)貨。
(3)發(fā)貨人員嚴(yán)格依據(jù)發(fā)貨清單發(fā)貨,如發(fā)現(xiàn)發(fā)貨清單上或貨物數(shù)量有任何差異,必須及時(shí)通知主管,并在發(fā)貨清單上清楚注明問題情況,以便及時(shí)解決。
(4)發(fā)貨人員依據(jù)發(fā)貨單核對發(fā)貨數(shù)量后方可將貨物交給客戶自提或交由貨運(yùn)公司發(fā)貨。
(5)客戶自提時(shí)需簽收。貨運(yùn)公司需提供貨運(yùn)單,以備檢查查收情況。三、.庫存管理
1.、圖書存放
(1)所有圖書不可以直接放置在地面上,必須按照貨位標(biāo)準(zhǔn)整齊的碼放在木托盤上。圖書必須保持清潔,長期存放的圖書須定期打掃塵土,圖書
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