草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件

草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛因斯坦你連自律都做不到，還說什么不甘于平庸！間歇性躊躇滿志，持續(xù)性心灰意冷。看著別人一天天變得優(yōu)秀，自己卻在無所事事中虛度人生。停止渾渾噩噩，別讓不自律毀掉你的人生。不拋棄，不放棄，為了夢想拼搏，無怨無悔，方成大氣！給自己一份信心，忘掉煩惱，忘掉失敗，成敗未定不能放棄。人生就有許多這樣的奇跡，看似比登天還難的事，有時輕而易舉就可以做到，其中的差別就在于非凡的信念。一平如鏡的湖水，一只潔白的天鵝在湖面上悠閑地游弋，忽然天空飛來一只黑天鵝，它拍打著寬大厚實的翅膀，撲棱滑落在湖面上，平靜的湖水被打破了，濺起了晶瑩的水花，湖面上的白天鵝也拍了拍修長的翅膀，兩只天鵝嬉戲起來。草莓設(shè)施栽培技術(shù)草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛因斯坦你連自律都做不到，還說什么不甘于平庸！間歇性躊躇滿志，持續(xù)性心灰意冷?？粗鴦e人一天天變得優(yōu)秀，自己卻在無所事事中虛度人生。停止渾渾噩噩，別讓不自律毀掉你的人生。不拋棄，不放棄，為了夢想拼搏，無怨無悔，方成大氣！給自己一份信心，忘掉煩惱，忘掉失敗，成敗未定不能放棄。人生就有許多這樣的奇跡，看似比登天還難的事，有時輕而易舉就可以做到，其中的差別就在于非凡的信念。一平如鏡的湖水，一只潔白的天鵝在湖面上悠閑地游弋，忽然天空飛來一只黑天鵝，它拍打著寬大厚實的翅膀，撲棱滑落在湖面上，平靜的湖水被打破了，濺起了晶瑩的水花，湖面上的白天鵝也拍了拍修長的翅膀，兩只天鵝嬉戲起來。第一節(jié)草莓的種類品種一、草莓的種類世界上草莓約有50個種，有二倍體、四倍體、六倍體和八倍體，現(xiàn)代栽培的大果草莓為八倍體的鳳梨草莓，它大約在1750年發(fā)源于法國，距今只有250年的歷史，其它種均處于野生、半野生狀態(tài)。二、草莓的品種草莓只有滿足5℃以下的低溫積累的時數(shù)才能解除休眠。一般休眠長短以5℃以下低溫所積累的時數(shù)計算，設(shè)施栽培需要選擇休眠淺的品種（0～200小時），休眠中等的品種需要400至500小時，如寶交早生等。需冷量高，休眠深的品種則需要600至800小時，如全明星、哈尼等品種。豐香香味濃郁，平均單果重16g，最大果可達50g～100g，休眠特淺50～100h。日本品種，一級果平均為40克，果實大小均勻單個重量差異不大是其特大優(yōu)點。果形長圓錐形，香味濃,成熟早，品質(zhì)好。休眠淺，前期產(chǎn)量高，是目前設(shè)施促成栽培生產(chǎn)的優(yōu)良新品種。章姬章姬日本品種，果大，果實整齊，呈短圓錐形，外表為鮮紅色。平均單果重24至28克。果實較硬，耐貯運。該品種耐低溫能力較強，在冬季低溫條件下連續(xù)結(jié)果性好，畸形果少。豐產(chǎn)性能好，畝產(chǎn)量達2700-3300公斤。紅顏美國品種，果實呈圓錐形或楔形，味甜，香味較濃郁，硬度中等，較耐貯運。一級果平均單果重41克，豐產(chǎn)性較好。該品種適合北方設(shè)施栽培，也適合南方大棚、露地種植。甜查理歐、美、日市場公認的鮮食王牌草莓，極早熟，休眠淺（30～50小時）；果堅硬，極其耐貯運；含糖9.6～15.8%，風味特好，花量大，坐果率高，畝產(chǎn)近萬斤。美香莎甜寶甜寶草莓果型大，平均單果重50克。產(chǎn)量高，單株產(chǎn)量510克，畝產(chǎn)量5000多公斤。2012年北京草莓世界大會，煙臺“聯(lián)富甜寶”草莓賣到30元一個，品質(zhì)、色澤、果個、甜度，無以倫比，堪稱草莓之王。初戀馨香一、根系由不定根組成的須根系分布淺，集中分布在0-20cm土層內(nèi)。根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性新莖：當年生短莖根狀莖：新莖上的葉片枯死、脫落后成為多年生根狀莖。葡匐莖：由新莖腋芽抽生而成的地上莖。根狀莖匍匐莖新莖二、莖匍匐莖葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。葡匐莖條件：高溫長日照。影響匍匐莖發(fā)生數(shù)量的因素：（1）母株長勢；（2）環(huán)境條件；（3）休眠；（4）品種。匍匐莖一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度9-24℃，17℃最適宜?；ㄑ糠只瘲l件：低溫短日照。促進花芽分化的措施：（1）低溫、短日照處理（2）斷根和摘老葉處理（3）營養(yǎng)缽育苗三、花芽分化對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌芽。喜光又較耐蔭，葡萄莖抽生需長日照；花芽分化要求短日照。根系分布淺，喜濕，要求水分充分供應(yīng)。喜肥活疏松、通氣良好的中性或微酸性沙壤土。草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛1草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件2草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件3草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件4草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件5草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件6草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件7草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件8初戀馨香

初戀馨香9一、根系

由不定根組成的須根系分布淺，集中分布在0-20cm土層內(nèi)。根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性

一、根系根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性10新莖：當年生短莖根狀莖：

新莖上的葉片枯死、脫落后成為多年生根狀莖。葡匐莖：

由新莖腋芽抽生而成的地上莖。

根狀莖匍匐莖新莖二、莖新莖：根狀莖匍匐莖新莖二、莖11匍匐莖匍匐莖12葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。葡匐莖條件：高溫長日照。影響匍匐莖發(fā)生數(shù)量的因素：（1）母株長勢；（2）環(huán)境條件；（3）休眠；（4）品種。匍匐莖葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。匍匐莖13

一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度9-24℃，17℃最適宜?；ㄑ糠只瘲l件：低溫短日照。促進花芽分化的措施：（1）低溫、短日照處理（2）斷根和摘老葉處理（3）營養(yǎng)缽育苗三、花芽分化一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度三14對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌芽。喜光又較耐蔭，葡萄莖抽生需長日照；花芽分化要求短日照。根系分布淺，喜濕，要求水分充分供應(yīng)。喜肥活疏松、通氣良好的中性或微酸性沙壤土。對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌15

第三節(jié)繁殖技術(shù)匍匐莖繁殖分株繁殖種子繁殖組培繁殖繁殖方法

草莓的繁殖方法有多種，主要有匍匐莖繁殖、分株繁殖、種子繁殖、組織培養(yǎng)繁殖。生產(chǎn)上主要以匍匐莖繁殖為主，種子繁殖主要用于選育新品種，組織培養(yǎng)繁殖用于培育脫毒苗。

第三節(jié)繁殖技術(shù)匍匐莖繁殖分株繁殖種子繁殖組培繁16

1、建立母本園

生產(chǎn)園結(jié)果后又讓其抽生匍匐莖形成匍匐莖苗，必然會影響第二年的產(chǎn)量。在有條件的情況下，應(yīng)專門建立母本園。一般母本園年齡不宜超過3年，3年之后應(yīng)進行輪作，另換地塊重建母本園。

畝栽800-1000株，行距1-1.5米，株距0.5-1米。以保證母株有充足的營養(yǎng)而健壯生長，促使早生匍匐莖。每株留50株左右匍匐莖苗，1畝地育苗4萬株。一、匍匐莖繁殖方法1、建立母本園一、匍匐莖繁殖方法17栽植密度栽植密度18育苗圃要進行科學管理：（

1）加強肥水管理，促進幼苗生長；（2）摘除花莖，減少營養(yǎng)消耗，促發(fā)匍匐莖和形成健壯子株;（3）育苗地要經(jīng)常整理和固定匍匐莖，可將其引向空處，在匍匐莖的葉叢處用土壓莖，去除母株后發(fā)匍匐莖小苗，從而達到株叢間通風透光，保證子株有足夠的營養(yǎng)面積：（4）噴施10mg/L的赤霉素溶液，每株5～10mL，有利于匍匐莖發(fā)生；（

5）摘除老葉病葉經(jīng)常摘除衰老葉片和病葉，保持母株5～6片綠葉和匍匐莖子苗4～5片綠葉，促進子苗加快生長。

育苗圃要進行科學管理：19

優(yōu)質(zhì)苗標準：具有5~7片葉，色深、葉厚、苗高25~30cm，單株苗重25g以上，新莖粗1cm以上，根系發(fā)達無病蟲。優(yōu)質(zhì)苗標準：具有5~7片葉，色深、葉厚、苗高25~320一、草莓的周年生產(chǎn)草莓矮小，生長發(fā)育便于調(diào)控，采用不同的栽培方式，可周年生產(chǎn)。草莓的栽培方式基本可分為：露地栽培和設(shè)施栽培，設(shè)施栽培可利用溫室、大棚、中棚、小棚，一般露地栽培草莓采收期在5～6月；利用溫室進行草莓促成栽培，采收期在11～2月；利用塑料大棚和中、小棚進行草莓半促成栽培，采收期在2～4月。第四節(jié)草莓設(shè)施栽培技術(shù)

一、草莓的周年生產(chǎn)第四節(jié)草莓設(shè)施栽培技術(shù)21

露地栽培4～6月成熟草莓栽培方式

半促成栽培（拱棚、地膜）2～4月成熟促成栽培

（溫室）

11～2月成熟

抑制栽培10～11月成熟

平畦栽植一年一栽制高畦栽植高壟栽植

22露地栽培露地栽培23高畦栽培高畦栽培24高畦栽培高畦栽培25高壟栽培高壟栽培26二、設(shè)施栽培品種的選擇

草莓設(shè)施栽培要選用在冬季和早春低溫條件下開花多、自花授粉能力強、耐低溫、果型大而整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、果實口味佳、特別是市場競爭力強的品種。同時，草莓雖然自花結(jié)實能力強，但搭配1～2個授粉品種，可明顯提高產(chǎn)量。草莓栽培時必須滿足品種的低溫量要求，才能正常打破休眠期，用日光溫室進行栽培，應(yīng)選休眠淺的品種，一般要求5℃以下低溫在0～200小時，如甜查理、紅顏、美香莎等品種比較適合。

二、設(shè)施栽培品種的選擇27三、設(shè)施栽培土地準備1、土壤消毒草莓重茬病嚴重，溫室連續(xù)種植時，需土壤消毒。土壤消毒的方法有多種，目前生產(chǎn)上主要推廣的是太陽能高溫土壤消毒技術(shù)。太陽能高溫土壤消毒技術(shù)具有成本低、污染小、操作簡單、效果好。方法：草莓收獲后7月上旬至8月初，清除草莓枯苗和雜草，鋪施富含有機質(zhì)的堆肥每畝2～3噸，石灰氮每畝50～60千克，灌透水后進行旋耕，用舊塑料棚膜覆蓋地面，同時再將溫室和大棚密閉。通過太陽能使地表溫度升至40℃以上，保持兩周即能達到土壤消毒目的。三、設(shè)施栽培土地準備28土壤消毒土壤消毒292、整地作畦

施肥整地（8月）要求施足底肥，施用量一般每畝雞糞不少于2000公斤或優(yōu)質(zhì)廄肥不少于5000公斤，并可加入適量磷、鉀肥等。2、整地作畦30

作畦：設(shè)施栽培常用高壟栽培。壟高20～30厘米，壟面寬40～60厘米，壟溝寬30厘米，每壟栽2行。高壟栽培的優(yōu)點：是土壤通氣性增加，設(shè)施內(nèi)土溫增加，有利于草莓生長。高壟栽培還有利于覆蓋地膜，提高地膜覆蓋的增溫效果。高壟栽培，草莓果掛在壟兩側(cè)，光照充足，著色好，不易爛果。

作畦：設(shè)施栽培常用高壟栽培。壟高20～30厘米，壟面寬431四、設(shè)施栽培栽植時期

草莓一般秋栽為好，因為秋天的氣溫條件很適合草莓發(fā)生新根、莖葉生長和花芽分化，可促發(fā)壯苗。就栽苗的時間而言，各地也是不一樣的，但具體栽植時間還要根據(jù)具體的情況來定，弱苗可早栽，壯苗可晚栽。設(shè)施不同栽培方式不同，其定植的時間和方式不盡一致，下面分別簡述如下。1、日光溫室栽培定植時間一般在9月上旬至9月下旬，若定植過早，易干擾花芽分化而影響產(chǎn)量，或因氣溫高，成活率低，使單位面積植株減少，導(dǎo)致減產(chǎn)；定植過晚，地溫下降，影響草莓根系發(fā)育，同樣會減產(chǎn)。四、設(shè)施栽培栽植時期32五、設(shè)施栽培栽植密度

草莓苗的栽種密度主要取決于栽培方式、品種特性、土地的肥力和管理水平等因素，對于長勢旺盛的品種，可適當稀植，長勢弱的品種可密植。一般高壟栽培時每壟栽2行，株距為15～25厘米，每畝可栽10000株苗左右。在草莓的栽植上合理密度與種植水平有有很大關(guān)系，壯苗、早栽、肥水好的地塊密度應(yīng)??；弱苗、遲栽、肥水差的地塊應(yīng)密。五、設(shè)施栽培栽植密度33六、栽植方法

定值深度：深不埋心，淺不露根。六、栽植方法定值深度：深不埋心，淺不露根。34栽植深度栽完灌水后，注意調(diào)整栽植深度。栽植深度栽完灌水后，注意調(diào)整栽植深度。35

定植方向

注意草莓定植方向，使花序伸在相同方向，便于管理?；ㄐ驈墓程幧斐龆ㄖ卜较蚧ㄐ驈墓程幧斐?6緩苗栽后7-10天為緩苗期；栽后3-5天可每天灌水一次。緩苗37提高移栽成活率措施：（1）澆透苗圃帶土移栽。（2）避開高溫，陰天栽。晴天下午氣溫下降后栽。（3）激素蘸根。栽前用10mg/L萘乙酸液蘸根。（4）摘除老葉減少蒸發(fā)。（5）合適深度。（6）隨起隨栽，不栽隔夜秧苗。（7）隨栽隨澆，第一水要澆透，此后的4～5天之內(nèi)最好每天早晚各澆一次小水。（8）栽后最好用遮陽網(wǎng)、草簾等遮陽。提高移栽成活率措施：38七、肥、水管理1、施肥

草莓施肥要基肥施足，追肥以葉面噴施為主。2、灌水設(shè)施栽培草莓采用滴灌，增加土壤濕度，降低空氣濕度，減少病害發(fā)生。七、肥、水管理39八、扣棚和覆蓋扣棚時間：扣棚保溫適期是當外界夜間氣溫降到8℃～10℃時，一般溫度在5℃以下，草莓進入休眠；夜間6℃～7℃為保溫期臨界溫度?？叟飼r間大約在10月上中旬。地膜覆蓋：扣棚后10～15天覆膜，覆膜后立即破膜扶苗，然后立即灌水。八、扣棚和覆蓋40九、溫、濕度調(diào)控

1、溫度調(diào)控

溫、濕度的有效控制，是保護地栽培成功的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)明確草莓各生長階段的溫度需求，通過各種方法進行調(diào)節(jié)，以保證草莓正常的生長發(fā)育。

初期：白天28～30℃，夜間12～15℃

現(xiàn)蕾期：白天25～28℃，夜間10℃，花期室內(nèi)溫度不能過高。

果實膨大期：白天20～25℃，夜間6～8℃

采收期：白天20～23℃，夜間5～7℃當夜間室內(nèi)溫度降到8℃～10℃時，早晚開始揭放外保溫，

大約在10月底覆蓋外保溫。九、溫、濕度調(diào)控412、濕度調(diào)控

由于草莓根系較淺，植株小，葉片大，蒸騰作用強，對水分的要求較高，現(xiàn)蕾至開花期土壤水分應(yīng)充足，以田間持水量70%為宜，果實膨大期應(yīng)保持在80%左右為宜，花芽分化期應(yīng)適當控水，防止徒長?？諝鉂穸却蟛焕诓葺ＩL發(fā)育，且易發(fā)生病害，降低室內(nèi)濕度也是一項重要工作。如鋪地膜時將土壤全部蓋嚴，會明顯降低室內(nèi)濕度，采用滴灌，濕度會更小一些，因此降低濕度要從多方面考慮。通常降低濕度與保溫是矛盾的，早晨濕度最高，恰恰需保溫，中午前后放風降濕為最佳選擇時間，其他時間降濕應(yīng)以先保溫為原則。

2、濕度調(diào)控42滴灌滴灌43十、植株管理赤霉素處理：扣棚加溫后，植株長出1-2片幼葉時噴5-10ppm赤霉素，每株噴5毫升藥液，間隔1周，按長勢強弱可酌情噴2-3次，促進生長發(fā)育。疏蕾：花蕾分離至一、二級序花開放時，根據(jù)限定的留果量（每花序留果7-12個），疏除后期未開的花蕾。摘葉：適時適量地摘除老葉，及時摘除殘葉和病葉，并將其帶出園外銷毀或深埋。十、植株管理44除匍匐莖：果實發(fā)育期發(fā)生的匍匐莖，應(yīng)及時摘除。輔助授粉：開花前1周一個1畝溫室放1～2箱蜂，放蜂時間在整個花期實行，授粉期間棚內(nèi)白天溫度保持在20℃-25℃。采收：適時采收：大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70%以上果面呈現(xiàn)紅色時方可采收，冬季和早春溫度低，要在8-9成熟時采收；早春過后溫度逐漸回升，采收期可適當提前。采摘應(yīng)在上午8-10時或下午4-6時進行，不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。除匍匐莖：果實發(fā)育期發(fā)生的匍匐莖，應(yīng)及時摘除。45感謝您的關(guān)注感謝您的關(guān)注草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛因斯坦你連自律都做不到，還說什么不甘于平庸！間歇性躊躇滿志，持續(xù)性心灰意冷。看著別人一天天變得優(yōu)秀，自己卻在無所事事中虛度人生。停止渾渾噩噩，別讓不自律毀掉你的人生。不拋棄，不放棄，為了夢想拼搏，無怨無悔，方成大氣！給自己一份信心，忘掉煩惱，忘掉失敗，成敗未定不能放棄。人生就有許多這樣的奇跡，看似比登天還難的事，有時輕而易舉就可以做到，其中的差別就在于非凡的信念。一平如鏡的湖水，一只潔白的天鵝在湖面上悠閑地游弋，忽然天空飛來一只黑天鵝，它拍打著寬大厚實的翅膀，撲棱滑落在湖面上，平靜的湖水被打破了，濺起了晶瑩的水花，湖面上的白天鵝也拍了拍修長的翅膀，兩只天鵝嬉戲起來。草莓設(shè)施栽培技術(shù)草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛因斯坦你連自律都做不到，還說什么不甘于平庸！間歇性躊躇滿志，持續(xù)性心灰意冷。看著別人一天天變得優(yōu)秀，自己卻在無所事事中虛度人生。停止渾渾噩噩，別讓不自律毀掉你的人生。不拋棄，不放棄，為了夢想拼搏，無怨無悔，方成大氣！給自己一份信心，忘掉煩惱，忘掉失敗，成敗未定不能放棄。人生就有許多這樣的奇跡，看似比登天還難的事，有時輕而易舉就可以做到，其中的差別就在于非凡的信念。一平如鏡的湖水，一只潔白的天鵝在湖面上悠閑地游弋，忽然天空飛來一只黑天鵝，它拍打著寬大厚實的翅膀，撲棱滑落在湖面上，平靜的湖水被打破了，濺起了晶瑩的水花，湖面上的白天鵝也拍了拍修長的翅膀，兩只天鵝嬉戲起來。第一節(jié)草莓的種類品種一、草莓的種類世界上草莓約有50個種，有二倍體、四倍體、六倍體和八倍體，現(xiàn)代栽培的大果草莓為八倍體的鳳梨草莓，它大約在1750年發(fā)源于法國，距今只有250年的歷史，其它種均處于野生、半野生狀態(tài)。二、草莓的品種草莓只有滿足5℃以下的低溫積累的時數(shù)才能解除休眠。一般休眠長短以5℃以下低溫所積累的時數(shù)計算，設(shè)施栽培需要選擇休眠淺的品種（0～200小時），休眠中等的品種需要400至500小時，如寶交早生等。需冷量高，休眠深的品種則需要600至800小時，如全明星、哈尼等品種。豐香香味濃郁，平均單果重16g，最大果可達50g～100g，休眠特淺50～100h。日本品種，一級果平均為40克，果實大小均勻單個重量差異不大是其特大優(yōu)點。果形長圓錐形，香味濃,成熟早，品質(zhì)好。休眠淺，前期產(chǎn)量高，是目前設(shè)施促成栽培生產(chǎn)的優(yōu)良新品種。章姬章姬日本品種，果大，果實整齊，呈短圓錐形，外表為鮮紅色。平均單果重24至28克。果實較硬，耐貯運。該品種耐低溫能力較強，在冬季低溫條件下連續(xù)結(jié)果性好，畸形果少。豐產(chǎn)性能好，畝產(chǎn)量達2700-3300公斤。紅顏美國品種，果實呈圓錐形或楔形，味甜，香味較濃郁，硬度中等，較耐貯運。一級果平均單果重41克，豐產(chǎn)性較好。該品種適合北方設(shè)施栽培，也適合南方大棚、露地種植。甜查理歐、美、日市場公認的鮮食王牌草莓，極早熟，休眠淺（30～50小時）；果堅硬，極其耐貯運；含糖9.6～15.8%，風味特好，花量大，坐果率高，畝產(chǎn)近萬斤。美香莎甜寶甜寶草莓果型大，平均單果重50克。產(chǎn)量高，單株產(chǎn)量510克，畝產(chǎn)量5000多公斤。2012年北京草莓世界大會，煙臺“聯(lián)富甜寶”草莓賣到30元一個，品質(zhì)、色澤、果個、甜度，無以倫比，堪稱草莓之王。初戀馨香一、根系由不定根組成的須根系分布淺，集中分布在0-20cm土層內(nèi)。根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性新莖：當年生短莖根狀莖：新莖上的葉片枯死、脫落后成為多年生根狀莖。葡匐莖：由新莖腋芽抽生而成的地上莖。根狀莖匍匐莖新莖二、莖匍匐莖葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。葡匐莖條件：高溫長日照。影響匍匐莖發(fā)生數(shù)量的因素：（1）母株長勢；（2）環(huán)境條件；（3）休眠；（4）品種。匍匐莖一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度9-24℃，17℃最適宜?；ㄑ糠只瘲l件：低溫短日照。促進花芽分化的措施：（1）低溫、短日照處理（2）斷根和摘老葉處理（3）營養(yǎng)缽育苗三、花芽分化對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌芽。喜光又較耐蔭，葡萄莖抽生需長日照；花芽分化要求短日照。根系分布淺，喜濕，要求水分充分供應(yīng)。喜肥活疏松、通氣良好的中性或微酸性沙壤土。草莓設(shè)施栽培技術(shù)成功=艱苦勞動+正確的方法+少說空話。--愛47草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件48草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件49草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件50草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件51草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件52草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件53草莓設(shè)施栽培技術(shù)課件54初戀馨香

初戀馨香55一、根系

由不定根組成的須根系分布淺，集中分布在0-20cm土層內(nèi)。根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性

一、根系根狀莖須根第二節(jié)生長發(fā)育特性56新莖：當年生短莖根狀莖：

新莖上的葉片枯死、脫落后成為多年生根狀莖。葡匐莖：

由新莖腋芽抽生而成的地上莖。

根狀莖匍匐莖新莖二、莖新莖：根狀莖匍匐莖新莖二、莖57匍匐莖匍匐莖58葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。葡匐莖條件：高溫長日照。影響匍匐莖發(fā)生數(shù)量的因素：（1）母株長勢；（2）環(huán)境條件；（3）休眠；（4）品種。匍匐莖葡匐莖大量發(fā)生期：6～8月。匍匐莖59

一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度9-24℃，17℃最適宜?；ㄑ糠只瘲l件：低溫短日照。促進花芽分化的措施：（1）低溫、短日照處理（2）斷根和摘老葉處理（3）營養(yǎng)缽育苗三、花芽分化一般在9下旬-10月上旬，以日照8-9h，溫度三60對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌芽。喜光又較耐蔭，葡萄莖抽生需長日照；花芽分化要求短日照。根系分布淺，喜濕，要求水分充分供應(yīng)。喜肥活疏松、通氣良好的中性或微酸性沙壤土。對環(huán)境條件的要求溫度光照土壤水分＞2℃開始活動，＞5℃開始萌61

第三節(jié)繁殖技術(shù)匍匐莖繁殖分株繁殖種子繁殖組培繁殖繁殖方法

草莓的繁殖方法有多種，主要有匍匐莖繁殖、分株繁殖、種子繁殖、組織培養(yǎng)繁殖。生產(chǎn)上主要以匍匐莖繁殖為主，種子繁殖主要用于選育新品種，組織培養(yǎng)繁殖用于培育脫毒苗。

第三節(jié)繁殖技術(shù)匍匐莖繁殖分株繁殖種子繁殖組培繁62

1、建立母本園

生產(chǎn)園結(jié)果后又讓其抽生匍匐莖形成匍匐莖苗，必然會影響第二年的產(chǎn)量。在有條件的情況下，應(yīng)專門建立母本園。一般母本園年齡不宜超過3年，3年之后應(yīng)進行輪作，另換地塊重建母本園。

畝栽800-1000株，行距1-1.5米，株距0.5-1米。以保證母株有充足的營養(yǎng)而健壯生長，促使早生匍匐莖。每株留50株左右匍匐莖苗，1畝地育苗4萬株。一、匍匐莖繁殖方法1、建立母本園一、匍匐莖繁殖方法63栽植密度栽植密度64育苗圃要進行科學管理：（

1）加強肥水管理，促進幼苗生長；（2）摘除花莖，減少營養(yǎng)消耗，促發(fā)匍匐莖和形成健壯子株;（3）育苗地要經(jīng)常整理和固定匍匐莖，可將其引向空處，在匍匐莖的葉叢處用土壓莖，去除母株后發(fā)匍匐莖小苗，從而達到株叢間通風透光，保證子株有足夠的營養(yǎng)面積：（4）噴施10mg/L的赤霉素溶液，每株5～10mL，有利于匍匐莖發(fā)生；（

5）摘除老葉病葉經(jīng)常摘除衰老葉片和病葉，保持母株5～6片綠葉和匍匐莖子苗4～5片綠葉，促進子苗加快生長。

育苗圃要進行科學管理：65

優(yōu)質(zhì)苗標準：具有5~7片葉，色深、葉厚、苗高25~30cm，單株苗重25g以上，新莖粗1cm以上，根系發(fā)達無病蟲。優(yōu)質(zhì)苗標準：具有5~7片葉，色深、葉厚、苗高25~366一、草莓的周年生產(chǎn)草莓矮小，生長發(fā)育便于調(diào)控，采用不同的栽培方式，可周年生產(chǎn)。草莓的栽培方式基本可分為：露地栽培和設(shè)施栽培，設(shè)施栽培可利用溫室、大棚、中棚、小棚，一般露地栽培草莓采收期在5～6月；利用溫室進行草莓促成栽培，采收期在11～2月；利用塑料大棚和中、小棚進行草莓半促成栽培，采收期在2～4月。第四節(jié)草莓設(shè)施栽培技術(shù)

一、草莓的周年生產(chǎn)第四節(jié)草莓設(shè)施栽培技術(shù)67

露地栽培4～6月成熟草莓栽培方式

半促成栽培（拱棚、地膜）2～4月成熟促成栽培

（溫室）

11～2月成熟

抑制栽培10～11月成熟

平畦栽植一年一栽制高畦栽植高壟栽植

68露地栽培露地栽培69高畦栽培高畦栽培70高畦栽培高畦栽培71高壟栽培高壟栽培72二、設(shè)施栽培品種的選擇

草莓設(shè)施栽培要選用在冬季和早春低溫條件下開花多、自花授粉能力強、耐低溫、果型大而整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、果實口味佳、特別是市場競爭力強的品種。同時，草莓雖然自花結(jié)實能力強，但搭配1～2個授粉品種，可明顯提高產(chǎn)量。草莓栽培時必須滿足品種的低溫量要求，才能正常打破休眠期，用日光溫室進行栽培，應(yīng)選休眠淺的品種，一般要求5℃以下低溫在0～200小時，如甜查理、紅顏、美香莎等品種比較適合。

二、設(shè)施栽培品種的選擇73三、設(shè)施栽培土地準備1、土壤消毒草莓重茬病嚴重，溫室連續(xù)種植時，需土壤消毒。土壤消毒的方法有多種，目前生產(chǎn)上主要推廣的是太陽能高溫土壤消毒技術(shù)。太陽能高溫土壤消毒技術(shù)具有成本低、污染小、操作簡單、效果好。方法：草莓收獲后7月上旬至8月初，清除草莓枯苗和雜草，鋪施富含有機質(zhì)的堆肥每畝2～3噸，石灰氮每畝50～60千克，灌透水后進行旋耕，用舊塑料棚膜覆蓋地面，同時再將溫室和大棚密閉。通過太陽能使地表溫度升至40℃以上，保持兩周即能達到土壤消毒目的。三、設(shè)施栽培土地準備74土壤消毒土壤消毒752、整地作畦

施肥整地（8月）要求施足底肥，施用量一般每畝雞糞不少于2000公斤或優(yōu)質(zhì)廄肥不少于5000公斤，并可加入適量磷、鉀肥等。2、整地作畦76

作畦：設(shè)施栽培常用高壟栽培。壟高20～30厘米，壟面寬40～60厘米，壟溝寬30厘米，每壟栽2行。高壟栽培的優(yōu)點：是土壤通氣性增加，設(shè)施內(nèi)土溫增加，有利于草莓生長。高壟栽培還有利于覆蓋地膜，提高地膜覆蓋的增溫效果。高壟栽培，草莓果掛在壟兩側(cè)，光照充足，著色好，不易爛果。

作畦：設(shè)施栽培常用高壟栽培。壟高20～30厘米，壟面寬477四、設(shè)施栽培栽植時期

草莓一般秋栽為好，因為秋天的氣溫條件很適合草莓發(fā)生新根、莖葉生長和花芽分化，可促發(fā)壯苗。就栽苗的時間而言，各地也是不一樣的，但具體栽植時間還要根據(jù)具體的情況來定，弱苗可早栽，壯苗可晚栽。設(shè)施不同栽培方式不同，其定植的時間和方式不盡一致，下面分別簡述如下。1、日光溫室栽培定植時間一般在9月上旬至9月下旬，若定植過早，易干擾花芽分化而影響產(chǎn)量，或因氣溫高，成活率低，使單位面積植株減少，導(dǎo)致減產(chǎn)；定植過晚，地溫下降，影響草莓根系發(fā)育，同樣會減產(chǎn)。四、設(shè)施栽培栽植時期78五、設(shè)施栽培栽植密度

草莓苗的栽種密度主要取決于栽培方式、品種特性、土地的肥力和管理水平等因素，對于長勢旺盛的品種，可適當稀植，長勢弱的品種可密植。一般高壟栽培時每壟栽2行，株距為15～25厘米，每畝可栽10000株苗左右。在草莓的栽植上合理密度與種植水平有有很大關(guān)系，壯苗、早栽、肥水好的地塊密度應(yīng)稀；弱苗、遲栽、肥水差的地塊應(yīng)密。五、設(shè)施栽培栽植密度79六、栽植方法

定值深度：深不埋心，淺不露根。六、栽植方法定值深度：深不埋心，淺不露根。80栽植深度栽完灌水后，注意調(diào)整栽植深度。栽植深度栽完灌水后，注意調(diào)整栽植深度。81

定植方向

注意草莓定植方向，使花序伸在相同方向，便于管理?；ㄐ驈墓程幧斐龆ㄖ卜较蚧ㄐ驈墓程幧斐?2緩苗栽后7-10天為緩苗期；栽后3-5天可每天灌水一次。緩苗83提高移栽成活率措施：（1）澆透苗圃帶土移栽。（2）避開高溫，陰天栽。