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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)承諾:道易成將公司內(nèi)優(yōu)秀的資源應(yīng)用到本項(xiàng)目;道易成將不遺余力地致力與業(yè)界技術(shù)和業(yè)務(wù)發(fā)展的研究;道易成保證這些資源的使用是合理的; 道易成盡一切可能的努力保證這些資源在項(xiàng)目開發(fā)和支持期間的穩(wěn)定;道易成保證在未來五年內(nèi)繼續(xù)從事連鎖餐飲/連鎖會(huì)員的管理系統(tǒng)研究和開發(fā);高檔餐飲―信息化現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的必由之路
目 錄TOC\o"1-2"\h\z1.北京道易成公司介紹1.1公司介紹北京道易成技術(shù)有限責(zé)任公司是一家從事自主POS收款機(jī)生產(chǎn)、軟件開發(fā)和技術(shù)維護(hù)的高科技公司。公司長(zhǎng)期致力于餐飲、會(huì)員連鎖管理、零售業(yè)管理等系統(tǒng)的開發(fā)和推廣工作,為身處服務(wù)行業(yè)的企業(yè)提供各種全球領(lǐng)先的管理信息化解決方案,提升用戶的持續(xù)運(yùn)營(yíng)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。公司現(xiàn)有的主要產(chǎn)品有能滿足所有餐飲行業(yè)管理需要的“道林中西餐飲娛樂寶”管理軟件系統(tǒng),及適合各種有會(huì)員管理需求的“會(huì)員寶”會(huì)員管理專家。以上系統(tǒng)為我公司自主研發(fā),且得到了國(guó)家軟件著作權(quán)認(rèn)證。整個(gè)管理系統(tǒng)具有如下特點(diǎn):1、功能強(qiáng)大。適合所有餐飲企業(yè),能支持連鎖、單店等模式,從點(diǎn)單、收銀、結(jié)賬、報(bào)表、會(huì)員管理、打折促銷、儲(chǔ)值積分、原料配比管理、庫(kù)存管理、員工績(jī)效管理及餐品銷售狀況分析等系列功能。同時(shí)系統(tǒng)可根據(jù)客戶的功能需求和投資額來定制解決方案。2、操作簡(jiǎn)單。我公司產(chǎn)品提供完備的培訓(xùn)和詳細(xì)的操作手冊(cè),一般的員工經(jīng)過最多一天地培訓(xùn)就能上手操作。3、安全穩(wěn)定?!爱a(chǎn)品零缺陷,數(shù)據(jù)總正確”是我們產(chǎn)品的特點(diǎn),且經(jīng)過很多直接客戶的使用反饋充分證明了這一點(diǎn)。4、規(guī)范管理。使用我們的產(chǎn)品可以使企業(yè)對(duì)成本及運(yùn)營(yíng)兩個(gè)方面做很好地控制,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理,提高企業(yè)效益。5、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。售前我們會(huì)與客戶共同策劃經(jīng)濟(jì)實(shí)用的解決方案,售中積極配合客戶做好安裝調(diào)試及人員培訓(xùn)等工作,售后定期回訪并及時(shí)解決客戶日常使用中出現(xiàn)的狀況。道易成始終為您提供專業(yè)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),共同實(shí)現(xiàn)雙贏是我們的終極目標(biāo),真誠(chéng)期待與您愉快而長(zhǎng)期的合作!1.2公司目標(biāo)一句話:三年內(nèi)成為華北地區(qū)最專業(yè)的、最成功的連鎖會(huì)員、連鎖餐飲、連鎖快餐的軟件開發(fā)商和客戶服務(wù)商。1.3公司前景2006年6月,北京道易成和EBS香港永富商業(yè)系統(tǒng)有限公司合作,采用香港永富的管理理念和產(chǎn)品品質(zhì)管理,雙方進(jìn)行了香港和內(nèi)地的聯(lián)手合作,充分發(fā)揮了雙方的特長(zhǎng)。從此為道易成的快速發(fā)展打下了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。1.4合作伙伴:EBS香港永富商業(yè)系統(tǒng)有限公司EBS香港永富商業(yè)系統(tǒng)有限公司是專營(yíng)餐飲及零售收銀機(jī)系統(tǒng),屋宇及商場(chǎng)租務(wù)管系統(tǒng),小型酒店管理系統(tǒng)。餐飲業(yè)如:中式酒樓、快餐、茶餐廳、西式餐廳、酒吧。零售業(yè)如:餅店、便利店、家庭用品、時(shí)裝及批發(fā)等行業(yè)。EBS香港永富公司之管理人員對(duì)POS零售系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)已累積超過20多年。網(wǎng)址:地址:香港九龍新蒲崗五芳街10號(hào)新寶中心5樓505室電話:(852)23520326傳真:(852)235220922.大型酒樓、西餐典型案例介紹2.2上海咸豐大酒店(無(wú)線PDA點(diǎn)菜)上海咸豐大酒店來自紹興,在上海有二家分店,一家位于九亭鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)東面。另一家位于松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)泗磚路218號(hào)。泗涇店開業(yè)于2005年底,是一家五層樓近3000平米的純餐飲酒店。硬件設(shè)備1、點(diǎn)菜部分:采用7個(gè)華碩PDA掌上電腦,4個(gè)在統(tǒng)一點(diǎn)菜區(qū),3個(gè)在各樓層為客戶加菜。2、廚房:六個(gè)EPSON帶切刀的打印機(jī)(海鮮、冷菜、熱菜、鮑魚、點(diǎn)心、總劃菜)3、收銀臺(tái):一樓二臺(tái)收銀、四樓一臺(tái)收銀均采用聯(lián)想商用液晶電腦4、預(yù)定:在入口處放了一個(gè)液晶電腦用于預(yù)定和會(huì)員管理5、服務(wù)器:采用一臺(tái)聯(lián)想商用電腦作服務(wù)器6、財(cái)務(wù):局域網(wǎng)設(shè)置供財(cái)務(wù)時(shí)時(shí)稽核、報(bào)表查詢及庫(kù)存管理。軟件系統(tǒng):采用道易成餐飲管理軟件PDA無(wú)線點(diǎn)菜版本。使用效果:點(diǎn)菜過程:客戶在統(tǒng)一點(diǎn)餐區(qū)點(diǎn)菜,點(diǎn)菜員就將相應(yīng)的內(nèi)容錄入PDA,然后一按“確定”按鈕。系統(tǒng)就自動(dòng)在相應(yīng)的制作廚房打印出廚房制作單和廚房劃菜單(各個(gè)廚房就馬上開始制作),在總劃菜處也自動(dòng)出一份總制作單,同時(shí)將數(shù)據(jù)寫入后臺(tái)服務(wù)器中,并根據(jù)客人就餐位置分別在二樓、三樓、四樓的小票打印機(jī)上打印出本地消費(fèi)清單,各樓層服務(wù)員將消費(fèi)清單放在客戶餐桌上以便上菜時(shí)核對(duì)劃菜,從而完成了整個(gè)點(diǎn)菜過程。結(jié)賬買單過程:客人消費(fèi)結(jié)束買單時(shí),樓層服務(wù)員通知收銀臺(tái),電腦就打印出一份消費(fèi)單,該消費(fèi)單上按點(diǎn)菜順序打印并統(tǒng)計(jì)金額,客戶一目了然,放心舒心。然后客戶將錢給服務(wù)員,服務(wù)員交到收銀臺(tái),收銀臺(tái)快速完成結(jié)賬并打印完整的賬單給客戶。整個(gè)流程:點(diǎn)菜下單、廚房制作、結(jié)賬買單快捷、方便、準(zhǔn)確、有序,提升了整個(gè)服務(wù)檔次。系統(tǒng)特點(diǎn):整個(gè)系統(tǒng)使用了PDA無(wú)線掌上電腦點(diǎn)菜,不僅點(diǎn)菜速度快,無(wú)差錯(cuò),還給客戶一種非常上檔次的感覺。對(duì)于餐飲業(yè)服務(wù)員變換頻繁的現(xiàn)狀,多方式的PDA點(diǎn)菜方式(包括編碼點(diǎn)菜、拼音助記碼點(diǎn)菜、菜名直接點(diǎn)菜、當(dāng)場(chǎng)手寫菜名點(diǎn)菜)已助酒店新手服務(wù)員從容完成工作,減少尷尬和差錯(cuò)。軟件中靈活方便的打折類型,為大型酒店的各種促銷活動(dòng)提供配套支持。還使用了原料庫(kù)存管理功能,進(jìn)貨管理、供應(yīng)商應(yīng)收應(yīng)付管理減輕財(cái)務(wù)日常重復(fù)勞動(dòng)。還使用了掛帳單位管理,對(duì)于大酒樓來說,一些單位的掛帳是必須的,所以通過系統(tǒng)自動(dòng)記錄掛帳明細(xì)清單和總額,非常便于財(cái)務(wù)人員和掛帳單位的結(jié)算,同時(shí)也便于市場(chǎng)營(yíng)銷人員的市場(chǎng)推廣??蛻粼u(píng)價(jià):我是不懂電腦的,我只看結(jié)果。這一年用下來,PDA被員工摔破二次找過你們外,軟件系統(tǒng)沒找過你們,我還是滿意的。如果另一家老店要改造的話,我會(huì)再找你們。2.3兩岸咖啡涌金店(觸摸屏、PDA)杭州的兩岸咖啡涌金店是兩岸咖啡全國(guó)旗艦總店,營(yíng)業(yè)面積約1500多個(gè)平米,位于西湖大道美麗的西子湖畔,店內(nèi)裝修豪華、優(yōu)雅、時(shí)尚、大器,是全國(guó)罕見的大型頂級(jí)西餐、鐵板燒餐廳。硬件設(shè)備:點(diǎn)菜機(jī):樓上:采用4臺(tái)觸摸屏電腦點(diǎn)菜錄單(3臺(tái)用于西餐區(qū)、1臺(tái)用于鐵板燒區(qū));樓下:采用2臺(tái)惠普無(wú)線PDA點(diǎn)菜錄單;廚房打印機(jī):各樓層點(diǎn)單后,廚房配有打印機(jī)可直接分單打印制作單;收銀臺(tái):2臺(tái)聯(lián)想商用電腦收銀+賬單打印機(jī)服務(wù)器:一個(gè)品牌服務(wù)器兼店長(zhǎng)查詢軟件系統(tǒng):采用道易成餐飲管理軟件1.0版本(帶觸摸屏功能)使用效果:1)點(diǎn)菜過程:樓上的服務(wù)員為客戶點(diǎn)好菜之后,自己到最近的觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)上將菜單快速錄入電腦,錄完之后系統(tǒng)就自動(dòng)在相應(yīng)的制作廚房打印出廚房制作單和廚房劃菜單(各個(gè)廚房就馬上開始制作),同時(shí)將數(shù)據(jù)寫入后臺(tái)服務(wù)器中,并在旁邊的賬單打印機(jī)上打印出本地消費(fèi)清單,服務(wù)員將消費(fèi)清單放在客戶餐桌上以便上菜時(shí)核對(duì)劃菜,從而完成了整個(gè)點(diǎn)菜過程。樓下的服務(wù)員用無(wú)線PDA,在顧客的座位旁邊,用光電筆在PDA上邊聽邊完成點(diǎn)菜,同時(shí)系統(tǒng)就自動(dòng)在相應(yīng)的制作廚房打印出廚房制作單和廚房劃菜單(各個(gè)廚房就馬上開始制作),同時(shí)將數(shù)據(jù)寫入后臺(tái)服務(wù)器中,并在旁邊的賬單打印機(jī)上打印出本地消費(fèi)清單,服務(wù)員將消費(fèi)清單放在客戶餐桌上以便上菜時(shí)核對(duì)劃菜,從而完成了整個(gè)點(diǎn)菜過程。2)結(jié)賬買單過程:客人消費(fèi)結(jié)束買單時(shí),電腦就打印出一份消費(fèi)單,該消費(fèi)單上按酒水、菜肴的次序打印并統(tǒng)計(jì)金額,以便客戶快速核對(duì),然后客戶將錢給服務(wù)員,服務(wù)員交到收銀臺(tái),收銀臺(tái)快速完成結(jié)賬并打印完整的賬單給客戶,同時(shí)還打印一份完整賬單給財(cái)務(wù)。3)整個(gè)流程:樓層的觸摸屏點(diǎn)菜,減少服務(wù)員的上下樓梯傳送菜單時(shí)間,提高了服務(wù)品質(zhì)及餐廳檔次.系統(tǒng)特點(diǎn):客戶采用的是觸摸屏一體機(jī)和無(wú)線PDA,整個(gè)系統(tǒng)的機(jī)器設(shè)備非常素雅,同時(shí)又有現(xiàn)代氣息,讓客戶感受到高級(jí)餐飲的信息,就象兩岸的口號(hào)“成功溝通,始于兩岸”,作為成功人士交流的地方,采用這樣的設(shè)備來配合是非常適宜的。由于日本料理有一種叫“吃到飽”的模式,客戶點(diǎn)了一個(gè)188元的套餐,其他的一些附加菜,可以隨意點(diǎn),廚房里需要出廚單,但是結(jié)賬的賬單上只要一個(gè)188元的套餐,而不要打印隨意點(diǎn)的菜品,我們特意增加了這個(gè)功能。作為西餐來說,經(jīng)常有發(fā)行一些禮券,但是禮券金額部分是不可以打折的,如果一個(gè)客戶的消費(fèi)是200元,有禮券50元,并且對(duì)他打9折的話,最后應(yīng)收金額200-(200-50)×0.1=185,我們特意增加了這個(gè)功能,對(duì)客戶的快速、智能收銀起到了很大的幫助??梢栽谕粋€(gè)系統(tǒng)中,支持不同桌臺(tái)區(qū)塊不同廚房不同價(jià)格的統(tǒng)一整合管理。系統(tǒng)具有靈活的打折授權(quán)功能,比如一個(gè)主管具有打五折的權(quán)利,那么在系統(tǒng)中,他的授權(quán)折扣范圍就是(50%——100%),他在給客戶打折的時(shí)候,可以任意選擇范圍內(nèi)的他所任為合適的折扣,對(duì)顧客進(jìn)行打折,十分方便。對(duì)于西餐廳來說,AA制買單是非常需要的,我們的系統(tǒng)提供(點(diǎn)菜時(shí)就分單、消費(fèi)過程中分單、買單時(shí)分單)三種分單模式,全面解決了分單問題,確??焖俜謫谓Y(jié)賬,并為每個(gè)分單的客戶提供完整的消費(fèi)賬單,從根本上杜絕了因消費(fèi)賬單不明確而導(dǎo)致客戶投訴。中英文混合賬單也是西餐廳比較喜歡的,能同時(shí)滿足英文和中文兩種客戶。由于各個(gè)樓層的點(diǎn)菜機(jī)放在餐桌旁邊或過道中,為了避免客戶因?yàn)楹闷娑僮麟娔X,我們特意增加了點(diǎn)菜員點(diǎn)好菜之后,系統(tǒng)就自動(dòng)鎖屏的功能,從而很好的處理了客戶和我們的關(guān)系。3、使用道易成餐飲管理系統(tǒng)的預(yù)期效果1、極大的提高工作效率根據(jù)我們?cè)趯?shí)施的餐飲企業(yè)的既定項(xiàng)目測(cè)試結(jié)果如下表:項(xiàng)目效率提高系數(shù)提高效率的原因分單時(shí)間10倍以上機(jī)器自動(dòng)清分出單出品時(shí)間2至5倍收銀時(shí)間2至10倍機(jī)器自動(dòng)歸集運(yùn)算報(bào)表統(tǒng)計(jì)5倍以上電腦自動(dòng)歸集、分類2、內(nèi)部管理規(guī)范化,工作人員責(zé)任分工明確,堵塞管理漏洞系統(tǒng)可以有效的銜接和管理,部門與部門之間的工作,規(guī)范了內(nèi)部的管理,使得內(nèi)部的管理工作井井有條,責(zé)任明確,分工到位,效率提高,工作簡(jiǎn)化,即使生意再忙也不會(huì)出現(xiàn)管理混亂的狀況。3、降低運(yùn)營(yíng)成本應(yīng)用我們的餐飲管理系統(tǒng)后,特別是如果采用無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng),相同的工作量由于效率的提高減少了人力成本,降低了人工薪水的發(fā)放;在經(jīng)營(yíng)過程中耗材成本大大減少;庫(kù)存管理能夠很好管理各種原材料;由于應(yīng)用系統(tǒng)后杜絕了傳菜員出品管理失誤以及漏單、飛單等等,因此應(yīng)用系統(tǒng)后大大地降低了經(jīng)營(yíng)的成本。根據(jù)我們?cè)趯?shí)施的餐位在600左右的餐飲企業(yè)的既定項(xiàng)目測(cè)試結(jié)果如下表:可見項(xiàng)目使用系統(tǒng)前使用系統(tǒng)后點(diǎn)菜員25人工作量12人工作量各種手工單據(jù)成本3500元/月1000元/月出品質(zhì)量3%的出品誤差誤差趨于零收銀員5-7人工作量2人工作量4、提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平由于系統(tǒng)應(yīng)用后效率的提高,降低了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,這樣員工才有更多的精力去進(jìn)行與客戶交流,推進(jìn)餐廳的促銷計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)而提高顧客滿意度。5、會(huì)員管理,實(shí)現(xiàn)主動(dòng)銷售由于會(huì)員管理,對(duì)客戶檔案記錄、客戶分類、會(huì)員卡管理等,將起到發(fā)展新客戶和潛在可戶,留住老客戶的作用。將以往“等客戶上門”轉(zhuǎn)變成為主動(dòng)的有計(jì)劃的銷售。6、提高餐飲檔次和企業(yè)形象當(dāng)前許多餐飲企業(yè)的裝修越來越豪華,越來越有自己的風(fēng)格,可是點(diǎn)菜、下單、結(jié)帳還是一支筆、一張紙、服務(wù)員跑來跑去幾十年不變。餐飲管理系統(tǒng)可以徹底改變這種狀況,讓您的設(shè)備與豪華裝潢相適應(yīng)。提高餐飲檔次和企業(yè)形象。7、提高員工的積極性和工作熱情由于管理系統(tǒng)將每個(gè)員工的工作職責(zé)明確了,并在系統(tǒng)中自動(dòng)作數(shù)據(jù)記錄,通過系統(tǒng)能夠仔細(xì)了解某個(gè)員工的工作業(yè)績(jī),設(shè)定獎(jiǎng)懲機(jī)制,將大大加強(qiáng)員工的責(zé)任感和刺激員工的積極性。8、輔助和支持管理人員的經(jīng)營(yíng)決策管理人員的經(jīng)營(yíng)決策需要依靠充分準(zhǔn)備的數(shù)據(jù)支持,我們的系統(tǒng)根據(jù)餐飲行業(yè)的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),提供很多的數(shù)據(jù)報(bào)表以及數(shù)據(jù)積累分析數(shù)據(jù),讓餐廳的經(jīng)營(yíng)從“經(jīng)驗(yàn)決策”轉(zhuǎn)變成“數(shù)字化科學(xué)決策”。有強(qiáng)大的輔助決策系統(tǒng),讓餐廳的管理如虎添翼。4、典型客戶案例:鄉(xiāng)村大酒店杭州鄉(xiāng)村大酒店是一家三層樓的純餐飲大酒店,一樓左邊是寬敞賓客休息區(qū),右邊是就餐大廳,二樓、三樓有各具風(fēng)味的豪華包廂20余間。收銀管理系統(tǒng)選用了道易成餐飲管理軟件六用戶網(wǎng)絡(luò)版,2006年6月使用至今,系統(tǒng)從未發(fā)生故障。江蘇如皋山水假日酒店如皋市山水假日酒店是一家三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,餐飲部特聘烹飪大師、特一級(jí)廚師多明,形成以杭邦菜為主,融合淮揚(yáng)、川、粵等各大菜系,風(fēng)格各異的大小餐廳、宴會(huì)廳、豪華包廂,可同時(shí)容納1000人就餐。2005年5月份起使用道易成餐飲管理軟件軟件至今一切順利。臨安國(guó)際大酒店臨安國(guó)際大酒店是一家二星級(jí)涉外飯店,臨南苕溪而筑。酒店擁有72間(套)客房,二大餐廳,十二個(gè)宴會(huì)包廂,裝潢典雅,風(fēng)格迥異,提供川、粵、京、杭等各邦菜肴、名特小吃和臨安山區(qū)特色、綠色菜系,一次能容納400人就餐。餐廳收銀管理系統(tǒng)選用了道易成餐飲管理軟件三用戶網(wǎng)絡(luò)版。2005年10月酒店裝修啟用至今未需上門服務(wù)過。永康紫薇大酒店永康市紫薇大酒店和永康市紫薇京城大酒店是永康市最知名的大酒店,二家酒店同屬于一家公司。酒店先后采用道易成餐飲管理軟件無(wú)線PDA點(diǎn)菜管理系統(tǒng),并啟用二店連鎖功能與老總遠(yuǎn)程訪問功能。2005年9月合作至今,大家不僅是合作伙伴關(guān)系,成了可信任的朋友。老娘舅連鎖餐飲有限公司六家中式快餐連鎖。雙屏POS、直接供餐形式。2001年使用道易成餐飲管理軟件軟件至今。王記水餃連鎖餐飲有限公司六家中式快餐連鎖。雙屏POS、顧客等餐形式??偛繉?shí)時(shí)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控。2005年與道易成餐飲管理軟件軟件合作至今。重慶鄉(xiāng)村基餐飲管理有限公司33家中式快餐連鎖。雙屏POS、顧客等餐形式和祥云的合作從2005年開始,一直至今。永康紫薇大酒店連鎖餐飲二家大型中餐連鎖。單店P(guān)DA無(wú)線點(diǎn)菜模式。2005年8月與祥云合作至今。5、“道易成餐飲管理軟件”核心功能和設(shè)備說明根據(jù)我們的實(shí)際合作經(jīng)驗(yàn)來看,客戶在選購(gòu)硬件的時(shí)候,設(shè)備選型也是非常重要的,因?yàn)橹挥蟹€(wěn)定硬件產(chǎn)品才能確保系統(tǒng)可靠的運(yùn)行,所以希望客戶能選擇穩(wěn)定,可靠的硬件,來確保整個(gè)系統(tǒng)能長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行。支持無(wú)線PDA掌上電腦點(diǎn)菜下單。 PDA掌上點(diǎn)菜系統(tǒng)是當(dāng)今最流行的信息化管理系統(tǒng),其代表著餐飲行業(yè)最前沿的水準(zhǔn),越來越多的精制大型餐飲企業(yè)考慮用PDA點(diǎn)菜來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工點(diǎn)菜。客人步入大堂,迎賓只需一臺(tái)小小的PDA掌上電腦,馬上就能知道整個(gè)酒店當(dāng)前有哪些包廂空閑、哪些包廂有客人,哪些包廂已預(yù)訂,十分方便的將客人直接帶到某張空閑的包廂,服務(wù)生在2秒內(nèi),就能將客人所點(diǎn)的菜單發(fā)送到廚房,完全看不到服務(wù)生為點(diǎn)菜、送單而疲于奔走的場(chǎng)面,也節(jié)約客戶等待時(shí)間,加快上菜速度,提高翻臺(tái)率?!暗酪壮刹惋嫻芾碥浖敝С秩魏位赪INCE環(huán)境的PDA,可以保護(hù)客戶將來采用更先進(jìn)的設(shè)備。“道易成餐飲管理軟件”無(wú)線PDA點(diǎn)菜系統(tǒng)支持脫機(jī)銷售,實(shí)時(shí)沽清。(在無(wú)信號(hào)的包廂內(nèi)點(diǎn)好菜,然后到有信號(hào)的過道上通訊一下,確保永遠(yuǎn)可以點(diǎn)菜,同時(shí)整個(gè)酒店不需要全部覆蓋無(wú)線信號(hào),節(jié)省了不少成本)支持無(wú)線點(diǎn)菜器點(diǎn)菜下單。采用廚打自動(dòng)分單,解決了跑單慢的問題。前臺(tái)點(diǎn)菜或PDA點(diǎn)菜之后,廚房、吧臺(tái)、冷菜等不同制作廚房自動(dòng)分單。采用底層直連打印技術(shù),同時(shí)智能判斷如果廚打斷電或缺紙,在本地打印機(jī)打印,確保永不丟單。支持套餐內(nèi)明細(xì)產(chǎn)品自動(dòng)分單打印。支持廚房一品一單或合并打印,多份復(fù)制打印。自動(dòng)放大字體打印,便于廚師閱讀與劃單。采用會(huì)員管理一體化,抓住您的忠誠(chéng)客戶、激發(fā)客戶光顧熱情全面的會(huì)員管理功能,支持儲(chǔ)值、打折、積分、會(huì)員價(jià)、積分獎(jiǎng)勵(lì)五大功能,自動(dòng)扣款、打折、積分。會(huì)員歷史信息統(tǒng)計(jì)、查詢,隨時(shí)了解您的客戶。支持磁卡,IC卡,感應(yīng)卡,條碼卡。支持當(dāng)累積積分到達(dá)一定等級(jí)時(shí),在客戶結(jié)賬的時(shí)候就自動(dòng)提示是否獎(jiǎng)勵(lì)。支持不同分類積分,總額積分等多種積分方式。支持短信群發(fā)、生日提醒和短信祝福等時(shí)尚的交流方式。采用自動(dòng)結(jié)賬,解決了結(jié)賬慢的問題??蛻粜枰Y(jié)賬時(shí),快速打印消費(fèi)單,以便客戶核對(duì)賬單,提高客戶滿意度。同時(shí)支持中文、英文、中英文結(jié)合三種賬單,完全可以滿足各種不同中餐、西餐客戶需求。支持針對(duì)西餐的多種分單(結(jié)賬時(shí)分單、點(diǎn)菜時(shí)分單、消費(fèi)時(shí)分單),分單迅速,賬單完整。支持商品特價(jià)體系(不同時(shí)段不同價(jià)格,不同星期日不同價(jià)格),各種打折(全部/部分打折、時(shí)段打折)。支持自動(dòng)加收服務(wù)費(fèi),支付自動(dòng)計(jì)算最低消費(fèi)(按人、按單、按)。支持簽約單位掛帳,會(huì)員刷卡消費(fèi),信用卡,支票,禮券多種支付方式。(特有的完整消費(fèi)交割單)。支持禮券不打折功能。支持?jǐn)?shù)據(jù)連鎖通訊,完成總部與分店間的數(shù)據(jù)交換,總部財(cái)務(wù)對(duì)分店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)可以做到日清月結(jié),各類銷售報(bào)表自動(dòng)生成。連鎖管理中支持一張會(huì)員卡在所有的分店消費(fèi),周密的程序設(shè)計(jì)充分考慮會(huì)員卡的安全性。連鎖管理中支持不同分店不同價(jià)格體系,解決了不同經(jīng)濟(jì)水平地區(qū)的價(jià)格問題。連鎖管理中支持商品特價(jià)體系(不同時(shí)段不同價(jià)格,不同星期日不同價(jià)格)。所有的商品建檔和價(jià)格管理,全部在總部完成,分店無(wú)需電腦管理人員,分店只管銷售。分店和總部的數(shù)據(jù)交換,分店人員只要按一個(gè)【確定】鍵就全部自動(dòng)完成,真正做到簡(jiǎn)單方便。連鎖管理中所有分店銷售數(shù)據(jù)和會(huì)員消費(fèi)信息全部匯總到總部,以便總部經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析和會(huì)員綜合處理。連鎖管理中支持動(dòng)態(tài)IP技術(shù),可以節(jié)省通訊費(fèi)用,支持MODEN撥號(hào),ADSL寬帶等各種通訊方式。支持通過互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)訪問分店數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)了解分店經(jīng)營(yíng)情況。支持遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù),解決了總部無(wú)法實(shí)時(shí)到場(chǎng)監(jiān)督的問題。6、售后
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