貿(mào)易公司管理的規(guī)章制度

Word———貿(mào)易公司管理的規(guī)章制度

在現(xiàn)在社會(huì)，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在肯定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或肯定的規(guī)格。制度究竟怎么擬定才合適呢？我細(xì)心為您帶來(lái)了貿(mào)易公司管理的規(guī)章制度【7篇】，盼望能夠?qū)π』锇閭兊膶?xiě)作有一點(diǎn)啟發(fā)。

貿(mào)易公司管理制度篇一

倉(cāng)庫(kù)管理工作是公司貨品流通到中轉(zhuǎn)站的調(diào)度運(yùn)作，是公司各部門(mén)工作能協(xié)調(diào)全都的重要環(huán)接之一，為使本公司的倉(cāng)管工作有條不紊，做到踏實(shí)、精確、快捷，特制訂本倉(cāng)管制度：

一、健全發(fā)貨手續(xù)，見(jiàn)單發(fā)貨，發(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員做到一看（看清晰發(fā)貨單的內(nèi)容和貨品標(biāo)簽，對(duì)號(hào)發(fā)貨）；二數(shù)（數(shù)清貨品數(shù)量）；三核對(duì)（上車(chē)后再核對(duì)放行）。

二、要求倉(cāng)管員熟記庫(kù)內(nèi)貨品種類(lèi)，發(fā)貨做到精確、快捷，操作嫻熟。

三、做好貨品出入登記工作，記錄每批貨的入庫(kù)數(shù)量和入庫(kù)時(shí)間，做到先進(jìn)先出。登記每批貨每次的出庫(kù)數(shù)量，做到每批貨的進(jìn)出數(shù)量平衡。

四、當(dāng)日貨單當(dāng)日做帳，準(zhǔn)時(shí)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售額和庫(kù)存數(shù)，為經(jīng)理決策供應(yīng)精確數(shù)據(jù)。

五、保持庫(kù)內(nèi)清潔衛(wèi)生，做到貨品擺放干凈。

六、提高警惕，做好防盜工作。做到離庫(kù)先鎖門(mén)；任何人

不準(zhǔn)帶包進(jìn)倉(cāng)庫(kù)；不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)接待與工作無(wú)關(guān)人員；鑰匙不離身，不得讓別人攜帶，每次都要親自開(kāi)門(mén)。

七、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙或帶其它火種進(jìn)庫(kù)。

八、倉(cāng)管員把握著公司的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)各種貨品價(jià)格，不能任憑與人談?wù)?，以免泄露公司的商業(yè)機(jī)密。

貿(mào)易公司管理的規(guī)章制度篇二

從業(yè)人員健康管理制度

第一條、確保從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病。

其次條、從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。

第三條、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，負(fù)責(zé)組織本單位員工的健康檢查，員工患病準(zhǔn)時(shí)建檔，并經(jīng)疾病掌握中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。

食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度

第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，愛(ài)護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。

其次條、凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

第三條、經(jīng)營(yíng)包裝食品的，本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括：

（一）中文標(biāo)明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址；

（二）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；

（三）商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式；

（四）依據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生產(chǎn)日期、平安使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；

（六）對(duì)使用不當(dāng)、簡(jiǎn)單造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)平安的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。

第四條、法律、法規(guī)規(guī)定必需檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，經(jīng)營(yíng)者必需查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷(xiāo)售。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)常常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位的選購(gòu)者根據(jù)食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要留意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣揚(yáng)的內(nèi)容。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，應(yīng)統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門(mén)的檢查。

第八條、本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)覺(jué)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。

食品質(zhì)量自檢制度

第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣闊消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到平安放心的食品，制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)干凈衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必需符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第三條、本經(jīng)營(yíng)單位配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，常常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。

第四條、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)馬上撤柜停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理，不得進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立食品平安信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)狀況等）進(jìn)行公示。

食品質(zhì)量承諾制度

第一條、為確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，愛(ài)護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位本著公正、自愿、誠(chéng)懇、守信的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。

第三條、本經(jīng)營(yíng)單位樂(lè)觀參加食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。

第四條、本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí)；常常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者供應(yīng)購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格根據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益愛(ài)護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷(xiāo)售的食品實(shí)行質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、三包等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。

第八條、本經(jīng)營(yíng)單位仔細(xì)協(xié)作有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品平安的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客詢(xún)問(wèn)投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為全部消費(fèi)者服務(wù)。

不合格食品退市制度

第一條、為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量管理，嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，維護(hù)本經(jīng)營(yíng)單位聲譽(yù)，特制定本制度。

其次條、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷(xiāo)售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他平安衛(wèi)生隱患的食品，實(shí)行停止銷(xiāo)售，退出本經(jīng)營(yíng)單位的管理制度。

第三條、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷(xiāo)售，退出本經(jīng)營(yíng)單位：

（一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；

（二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；

（三）超過(guò)平安使用期或者保質(zhì)日期的；

（四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的；

（五）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；

（六）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；

（七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采納標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤會(huì)的虛假表示或使用肯定宣揚(yáng)用語(yǔ)的；

（八）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買(mǎi)者誤認(rèn)為是該知名商品的；（九）行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的；

（十）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命平安造成損害的。

第四條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員發(fā)覺(jué)所銷(xiāo)售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售該食品，并實(shí)行下列措施：

（一）馬上清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)；

（二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，協(xié)作召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告；

（三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀；

（四）可能造成平安衛(wèi)生危害的，馬上向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

第五條、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)峻危害人體健康、人身平安的不合格食品，本經(jīng)營(yíng)單位選擇能夠掩蓋銷(xiāo)售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行常常性檢查，發(fā)覺(jué)不合格食品應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售，撤下柜臺(tái)，退出市場(chǎng)。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者供應(yīng)購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度

第一條、為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安管理，保證上市食品質(zhì)量平安，特制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷(xiāo)貨臺(tái)帳。

第三條、進(jìn)貨臺(tái)帳應(yīng)照實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱(chēng)、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等狀況。

第四條、銷(xiāo)貨臺(tái)帳應(yīng)照實(shí)記錄銷(xiāo)售食品名稱(chēng)、銷(xiāo)售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式等狀況。

第五條、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷(xiāo)貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類(lèi)建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量平安。

第七條、消費(fèi)者有要求的，本經(jīng)營(yíng)單位在出售食品時(shí)，應(yīng)供應(yīng)合法銷(xiāo)售憑證，未能供應(yīng)合法銷(xiāo)售憑證的，應(yīng)供應(yīng)商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

第八條、有關(guān)行政管理部門(mén)檢查、檢測(cè)的本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也應(yīng)當(dāng)做好臺(tái)帳登記工作：

（一）食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果；

（二）不合格的食品質(zhì)量狀況；

（三）經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄；

（四）其他需要登記備注的信息。

食品協(xié)議準(zhǔn)入制度

第一條、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本經(jīng)營(yíng)單位的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)平安放心，特制定本制度。

其次條、本制度所稱(chēng)食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本經(jīng)營(yíng)單位以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的快速通道，保障上市食品的平安。

第三條、食品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤形式包括：場(chǎng)廠（場(chǎng)）掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶(hù)廠掛鉤、戶(hù)地掛鉤等各種購(gòu)銷(xiāo)掛鉤制度。

第四條、本經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

第六條、與本經(jīng)營(yíng)單位建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，依據(jù)協(xié)議商定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)覺(jué)不合格產(chǎn)品，應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售。

貿(mào)易公司管理制度篇三

第一條、組織機(jī)構(gòu)

組長(zhǎng):伏成（企業(yè)法人）

食品平安管理人員:伏仕蓮

成員:伏成、秦詠梅、伏仕蓮、選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員；

其次條、職責(zé)分工

（1）組長(zhǎng)為企業(yè)法人，是食品質(zhì)量平安的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本單位區(qū)域內(nèi)的食品平安監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本單位區(qū)域內(nèi)食品平安監(jiān)督管理工作；建立健全食品平安監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。

（2）食品平安管理人員為本單位食品質(zhì)量平安的管理人員，負(fù)責(zé)日常督促公司選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等員工按公司規(guī)定的食品質(zhì)量平安制度執(zhí)行；

（3）公司內(nèi)凡是直接接觸產(chǎn)品的選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員是食品平安的執(zhí)行人員，對(duì)各自環(huán)節(jié)負(fù)直接責(zé)任，并按公司食品平安制度履行自已的職責(zé)，保障所經(jīng)營(yíng)的食品平安衛(wèi)生；

從業(yè)人員健康管理制度

第一條、確保從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病。

其次條、從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。

第三條、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，負(fù)責(zé)組織本單位員工的健康檢查，員工患病準(zhǔn)時(shí)建檔，并經(jīng)疾病掌握中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。

貿(mào)易公司管理的規(guī)章制度篇四

為樹(shù)立公司的良好形象，內(nèi)抓管理，外樹(shù)品牌，形成高效、規(guī)范的工作習(xí)慣，制定本章程。

一、接待制度

凡有來(lái)賓，公司人員都要熱忱接待，笑臉相迎，并用“您好”、“請(qǐng)坐”等禮貌用語(yǔ)接待，待客人就座后，要倒茶倒水。來(lái)客臨別時(shí)，要用“慢走”、“再見(jiàn)”等禮貌用語(yǔ)送行。客人與公司人員談話(huà)中間，無(wú)關(guān)人員不得吵鬧或任憑插話(huà)。未經(jīng)許可，不得任憑進(jìn)入總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)室。

二、電話(huà)制度

1、凡接電話(huà)者，接機(jī)首先說(shuō)“您好！成德順”。

2、除工作需要外，公司人員不得任憑使用公司電話(huà)談天。

3、工作和業(yè)務(wù)需要外，公司人員不得隨便撥打長(zhǎng)途電話(huà)，若有違例者，從工資扣除所打電話(huà)費(fèi)的三倍。

4、若有來(lái)電被叫者不在公司，要做好來(lái)電記錄，包括來(lái)客姓名、電話(huà)、有何事等。

三、衛(wèi)生制度

公司人員要講究個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，衣著整齊、端莊，辦公用品要擺放整齊，不得任憑亂丟亂放，隨地丟棄雜物。

四、請(qǐng)假制度

1、公司人員在工作時(shí)間不得任憑離崗或脫崗，不得遲到或早退，違反一次警告，違反兩次扣除工資10元，連續(xù)三次扣除半月工資。

2、公司人員一般不準(zhǔn)請(qǐng)事假。若有特別狀況，可寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可請(qǐng)假，并扣除請(qǐng)假天數(shù)的工資。

五、財(cái)務(wù)制度

公司人員應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。

1、業(yè)務(wù)部門(mén)支付各類(lèi)款項(xiàng)時(shí)要填寫(xiě)資金審批表，并供應(yīng)相應(yīng)的付款依據(jù)，經(jīng)主管會(huì)計(jì)、公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納方可辦理付款。

2、各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào)銷(xiāo)要填寫(xiě)相應(yīng)的報(bào)銷(xiāo)審批單。報(bào)銷(xiāo)審批單必需以真實(shí)、合法的原始發(fā)票為依據(jù)，原始發(fā)票不得涂改、偽造。財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)的審核工作，對(duì)不符合規(guī)定和越權(quán)審批的，一律不予報(bào)銷(xiāo)。若有違反者，扣除相應(yīng)報(bào)銷(xiāo)款項(xiàng)和當(dāng)月工資。

六、派車(chē)制度

1、公司汽車(chē)由領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一支配，未經(jīng)許可，不得任憑借車(chē)、出車(chē)。

2、公司汽車(chē)誰(shuí)開(kāi)車(chē)誰(shuí)負(fù)責(zé)，若有不必要的磕碰或損壞，由開(kāi)車(chē)人負(fù)全部責(zé)任。

3、汽車(chē)要定時(shí)保養(yǎng)檢測(cè)，開(kāi)車(chē)人要不斷地檢查車(chē)的機(jī)油、剎車(chē)等部件，遇有狀況要準(zhǔn)時(shí)排解或匯報(bào)。

七、本制度由太原市成德順貿(mào)易有限公司制定并負(fù)責(zé)解釋?zhuān)局贫茸訶X年十月一日起執(zhí)行。

貿(mào)易公司管理制度篇五

人員分工

第一條、組織機(jī)構(gòu)

組長(zhǎng):伏成（企業(yè)法人）

食品平安管理人員:伏仕蓮

成員:伏成、秦詠梅、伏仕蓮、選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員；

其次條、職責(zé)分工

（1）組長(zhǎng)為企業(yè)法人，是食品質(zhì)量平安的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本單位區(qū)域內(nèi)的食品平安監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本單位區(qū)域內(nèi)食品平安監(jiān)督管理工作；建立健全食品平安監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。

（2）食品平安管理人員為本單位食品質(zhì)量平安的管理人員，負(fù)責(zé)日常督促公司選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等員工按公司規(guī)定的食品質(zhì)量平安制度執(zhí)行；

（3）公司內(nèi)凡是直接接觸產(chǎn)品的'選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員是食品平安的執(zhí)行人員，對(duì)各自環(huán)節(jié)負(fù)直接責(zé)任，并按公司食品平安制度履行自已的職責(zé)，保障所經(jīng)營(yíng)的食品平安衛(wèi)生；

從業(yè)人員健康管理制度

第一條、確保從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病。

其次條、從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。

第三條、公司為從事直接接觸食品的工作人員（包括選購(gòu)人員、銷(xiāo)售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等）建立健康檔案，負(fù)責(zé)組織本單位員工的健康檢查，員工患病準(zhǔn)時(shí)建檔，并經(jīng)疾病掌握中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。

食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度

第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，愛(ài)護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。

其次條、凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

第三條、經(jīng)營(yíng)包裝食品的，本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括：

（一）中文標(biāo)明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址；

（二）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；

（三）商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式；

（四）依據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生產(chǎn)日期、平安使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；

（六）對(duì)使用不當(dāng)、簡(jiǎn)單造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)平安的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。

第四條、法律、法規(guī)規(guī)定必需檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，經(jīng)營(yíng)者必需查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷(xiāo)售。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)常常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位的選購(gòu)者根據(jù)食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要留意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣揚(yáng)的內(nèi)容。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，應(yīng)統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門(mén)的檢查。

第八條、本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)覺(jué)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。

食品質(zhì)量自檢制度

第一條、為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，確保廣闊消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到平安放心的食品，制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)干凈衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必需符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第三條、本經(jīng)營(yíng)單位配備專(zhuān)職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，常常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。

第四條、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)馬上撤柜停止銷(xiāo)售，進(jìn)行銷(xiāo)毀或作無(wú)害化處理，不得進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立食品平安信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)狀況等）進(jìn)行公示。

食品質(zhì)量承諾制度

第一條、為確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，愛(ài)護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位本著公正、自愿、誠(chéng)懇、守信的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。

第三條、本經(jīng)營(yíng)單位樂(lè)觀參加食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。

第四條、本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

第五條、本經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí)；常常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者供應(yīng)購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格根據(jù)《中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益愛(ài)護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷(xiāo)售的食品實(shí)行質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、三包等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。

第八條、本經(jīng)營(yíng)單位仔細(xì)協(xié)作有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品平安的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客詢(xún)問(wèn)投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為全部消費(fèi)者服務(wù)。

不合格食品退市制度

第一條、為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量管理，嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，維護(hù)本經(jīng)營(yíng)單位聲譽(yù)，特制定本制度。

其次條、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷(xiāo)售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他平安衛(wèi)生隱患的食品，實(shí)行停止銷(xiāo)售，退出本經(jīng)營(yíng)單位的管理制度。

第三條、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷(xiāo)售，退出本經(jīng)營(yíng)單位：

（一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；

（二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；

（三）超過(guò)平安使用期或者保質(zhì)日期的；

（四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的；

（五）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；

（六）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；

（七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采納標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤會(huì)的虛假表示或使用肯定宣揚(yáng)用語(yǔ)的；

（八）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買(mǎi)者誤認(rèn)為是該知名商品的；（九）行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的；

（十）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命平安造成損害的。

第四條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員發(fā)覺(jué)所銷(xiāo)售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售該食品，并實(shí)行下列措施：

（一）馬上清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)；

（二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，協(xié)作召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告；

（三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀；

（四）可能造成平安衛(wèi)生危害的，馬上向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

第五條、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)峻危害人體健康、人身平安的不合格食品，本經(jīng)營(yíng)單位選擇能夠掩蓋銷(xiāo)售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷(xiāo)毀。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行常常性檢查，發(fā)覺(jué)不合格食品應(yīng)馬上停止銷(xiāo)售，撤下柜臺(tái)，退出市場(chǎng)。

第七條、本經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者供應(yīng)購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度

第一條、為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量平安管理，保證上市食品質(zhì)量平安，特制定本制度。

其次條、本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷(xiāo)貨臺(tái)帳。

第三條、進(jìn)貨臺(tái)帳應(yīng)照實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱(chēng)、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等狀況。

第四條、銷(xiāo)貨臺(tái)帳應(yīng)照實(shí)記錄銷(xiāo)售食品名稱(chēng)、銷(xiāo)售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱(chēng)及其聯(lián)系方式等狀況。

第五條、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷(xiāo)貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。

第六條、本經(jīng)營(yíng)單位確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類(lèi)建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量平安。

第七條、消費(fèi)者有要求的，本經(jīng)營(yíng)單位在出售食品時(shí)，應(yīng)供應(yīng)合法銷(xiāo)售憑證，未能供應(yīng)合法銷(xiāo)售憑證的，應(yīng)供應(yīng)商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

第八條、有關(guān)行政管理部門(mén)檢查、檢測(cè)的本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也應(yīng)當(dāng)做好臺(tái)帳登記工作：

（一）食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果；

（二）不合格的食品質(zhì)量狀況；

（三）經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄；

（四）其他需要登記備注的信息。

食品平安事故應(yīng)急處置方案

第一條、為了預(yù)防食品