低年級勞動教育的教案教學(xué)設(shè)計(jì)五篇

Word-14-低年級勞動教育的教案教學(xué)設(shè)計(jì)五篇勞動教育對于同學(xué)來說是很必要的，那么低班級勞動教育教案怎么寫?下面是整理的低班級勞動教育教案教學(xué)設(shè)計(jì)五篇，以供參考，歡迎大家保藏并共享喲!

低班級勞動教育教案篇1

【一、教材分析】

《美味涼菜我調(diào)制》是二班級勞動實(shí)踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告知同學(xué)涼拌菜的飲食學(xué)問，通過涼拌菜的勞動過程，讓同學(xué)學(xué)會平安用刀、健康飲食等學(xué)問。涼菜是家庭菜肴中一種簡潔易學(xué)的飲食，制作簡潔，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然奇妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對同學(xué)的勞動教育具有實(shí)踐意義，對培育同學(xué)的制造勞動力量具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動教育在人才全面進(jìn)展中的重大作用，加強(qiáng)制造性勞動教育，提高同學(xué)制造力量。

【二、學(xué)情分析】

二班級同學(xué)想象力豐富，對勞動課具有劇烈的動手欲望和操作愛好，但由于同學(xué)年紀(jì)較小，實(shí)踐動手力量有待提高。因此針對同學(xué)的基本狀況，課程設(shè)計(jì)應(yīng)以同學(xué)愛好為基點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)平安勞動的操作概念，在平安好玩的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成同學(xué)健康飲食的概念，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情景，培育同學(xué)的勞動創(chuàng)作力。

【三、教學(xué)目標(biāo)】

初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡潔的涼拌菜。

養(yǎng)成平安使用廚房用具的習(xí)慣。

形成健康飲食的概念。

了解不同地域的涼拌菜文化。

【四、教學(xué)重、難點(diǎn)】

會做簡潔的涼拌菜，會平安使用廚房用具。

【五、課前預(yù)備】

1.老師預(yù)備：課件、視頻等。

2.同學(xué)預(yù)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

【教學(xué)過程】

活動一：視頻導(dǎo)入

1.同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今日我們一起要學(xué)習(xí)的勞動課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

3.同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢?

4.同學(xué)回答。

5.是啊，在酷熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個都不能少，簡潔又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。

7.圖片展現(xiàn)，解說。

涼拌菜是將新奇食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤明麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不行缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

活動二：介紹涼拌黃瓜

1.今日，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡潔的涼拌黃瓜開頭，給家人“露一手”吧。

2.介紹材料和工具(圖片出示)。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

下面我們一起觀看視頻，看看詳細(xì)的制作過程。

活動三：溫馨提示

同學(xué)們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告知大家。

1.蒜頭的處理方法?？梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿態(tài)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有肯定的距離;右手緊握刀柄，刀面對外傾斜。

3.黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既簡單入味，又平安，更好吃。

活動四：涼拌菜小學(xué)問

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說說涼拌菜的小學(xué)問。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新奇和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以依據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。

涼拌汁的調(diào)配。

調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少，給予了每一道涼拌菜

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以依據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新奇、更美味的涼拌菜。

活動五：勞動評價

1.下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!

2.播放同學(xué)美食作品

3.圖片出示書上的評價表。

同學(xué)們還可以依據(jù)書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

活動六：平安留意事項(xiàng)

1.在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。

2.播放同學(xué)的錄音，文字顯示。

3.老師總結(jié)。

聽完同學(xué)們的共享，我們知道了：

小手洗凈要擦干，用刀切記要當(dāng)心;

食材清潔要認(rèn)真，剩菜不留要倒掉;

生熟肯定要分開，少鹽少糖更健康。

【七、課后活動超市】

1.課后，同學(xué)們可以用今日學(xué)到的涼拌菜學(xué)問，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜愛的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起共享。

2.課件展現(xiàn)各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片

【八、板書設(shè)計(jì)】

美味涼菜我調(diào)制

造型美觀選料精細(xì)

平安用刀生熟分開

不留隔夜菜

【九、教學(xué)反思】

課程設(shè)置符合學(xué)情。

涼菜是一種簡潔易學(xué)的飲食，制作簡潔，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然奇妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受同學(xué)寵愛。從課后同學(xué)提交的各種趣味勞動作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了同學(xué)深厚的學(xué)習(xí)愛好和動手力量，學(xué)習(xí)制作涼菜對同學(xué)的勞動教育具有實(shí)踐意義，對培育同學(xué)的制造勞動力量具有實(shí)踐意義。

低班級勞動教育教案篇2

一、指導(dǎo)思想：

教育幼兒從小喜愛勞動，從自己做起，從小事做起，在自己的事情自己做的同時能為他人、為集體服務(wù)，培育幼兒的責(zé)任感和社會適應(yīng)力量。讓孩子們在“勞動真歡樂”主題中親身體驗(yàn)到“勞動的歡樂、勞動的光榮”，從而萌發(fā)喜愛勞動者、珍惜勞動成果的情感。

二、詳細(xì)支配：

1、時間：20__年4月26日~30日

2、地點(diǎn)：本園、各班

3、參與對象：全體老師和幼兒

4、活動負(fù)責(zé)人：各班級組長、各班班主任老師

5、活動內(nèi)容：各班結(jié)合“五一”勞動節(jié)主題活動，進(jìn)一步挖掘潛在教育資源，開展“勞動真歡樂”的主題活動。同時對幼兒進(jìn)行假期平安教育，提高平安意識和自我愛護(hù)意識，并請家長幫助進(jìn)行平安教育。

小班活動：

幫爸爸媽媽做一件事情，如：整理玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。

中班活動：

為班級做一件事情，如：整理圖書玩具，抹桌椅，澆花等。

大班活動：

為幼兒園做一件事情，如：幼兒園公共場所撿垃圾，擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺等(平安的場所)。

三、留意事項(xiàng)：

1、各班活動要進(jìn)行備課并在周方案中予以詳細(xì)支配落實(shí)。

2、小班可結(jié)合“幫爸爸媽媽做一件事情”組織一節(jié)特地的談話活動。

3、大班班級組長做好各班活動內(nèi)容、場地的協(xié)調(diào)。

4、活動期間組織有序，留意幼兒的平安。

低班級勞動教育教案篇3

活動目的：

隨著社會的不斷進(jìn)展，科技對人的關(guān)心也越來越多，但現(xiàn)在有很多家長過分溺愛孩子，孩子缺乏對生活的力量。

學(xué)校通過開展豐富多彩的實(shí)踐活動，展現(xiàn)少先隊(duì)體驗(yàn)教育取得的成果，使隊(duì)員懂得敬重父母，明確一個家務(wù)勞動小崗位，學(xué)做一項(xiàng)家務(wù)活，培育對勞動的愛好和主動做好家務(wù)的意識，熬煉肯定的勞動技能，明白要用自己勤勞的雙手去制造美妙的將來。

通過這些活動，也要讓家長明白，讓孩子做一些簡潔力所能及的家務(wù)是有利于身心健康的，更能使孩子們懂得敬重父母，愛護(hù)父母對自己的愛，以及培育對勞動的愛好和主動做好家務(wù)的意識，熬煉肯定的勞動技能。

活動過程：

一、實(shí)踐班會儀式

班主任：我宣布，主題班會現(xiàn)在開頭。

二、活動內(nèi)容

我們一班級3班這個大家庭中有__位成員，__位成員團(tuán)結(jié)友愛，共同進(jìn)步，由于我們始終堅(jiān)信——家務(wù)勞動我能行，讓我們一起看看你們是怎樣做的。

活動一：學(xué)問問答拓眼界

1.在日常家務(wù)勞動中，有哪些留意事項(xiàng)?

同學(xué)：炒四季豆和豇豆的肯定要炒熟透，否則會中毒。

同學(xué)：不能吃青的番茄和發(fā)了芽土豆。

同學(xué)：洗衣服的時候要把深色的衣服和淺色的衣服分開來洗。

2.你還知道生活中哪些小常識?

3.同學(xué)溝通。

班主任：大家說的都特別對，特別好，看來大家在生活中都做得許多，而且做得很不錯。接下來請大家看一組圖片，說說你都看到了什么?

活動二：圖片展現(xiàn)引共鳴

1.看ppt，讓同學(xué)說說你都看到了什么?

2.同學(xué)溝通。

3.說說你還會做哪些家務(wù)?

班主任：瞧，我們的同學(xué)多么會觀看，還會做這些家務(wù)，真是不簡潔啊!你們都是好樣的，現(xiàn)在請我們的小廚師來展現(xiàn)一下他們精湛的廚藝。

活動三：動手實(shí)踐提力量

1.穿針釘扣我拿手

班主任：向__一樣的同學(xué)還有許多?，F(xiàn)在我們班上大多數(shù)同學(xué)都是留守兒童，所以，大家肯定要“失敗乃是勝利之母”，沒有失敗哪有勝利啊!一次不會，多練習(xí)幾次不就會了嗎?只要我們努力，就會收獲勝利。

2.廚藝展現(xiàn)我最棒

(1)請五名隊(duì)員上臺展現(xiàn)自己的廚藝。

班主任：瞧，這五名同學(xué)可仔細(xì)了，我來向他們了解一下吧!(采訪一名同學(xué)做這道菜的方法和步驟)

(2)請輔導(dǎo)員和家長們嘗一嘗。

班主任：你們能談一談花多少時間學(xué)做這道菜?

(3)通過這次的勞動實(shí)踐你們有什么體會?

同學(xué)們：做家務(wù)不簡單，爸爸.媽媽.爺爺和奶奶都很辛苦!我能用自己的雙手，為家人增加歡樂，心里感到很幸福??

活動四：詩歌激情促內(nèi)化

1.詩朗誦《人有兩件寶》。

班主任：大家的表演真是太精彩了，說的話真是太感人了，讓我們齊讀詩歌《人有兩件寶》。

2.齊唱歌曲《我有一雙萬能的手》。

活動五：溝通評價展延長

1.同學(xué)代表發(fā)言。

2.家長代表發(fā)言。

班主任：老師和家長對我們的隊(duì)員評價很高，盼望我們以后要再接再厲，一如既往的做得更好。

三、班主任講話

班主任：友愛的隊(duì)員們。通過今日的活動，大家發(fā)揮自己的聰慧才智，展現(xiàn)自己成果和風(fēng)采。信任隊(duì)員們肯定會學(xué)人所長，補(bǔ)己之短，用自己勤勞的雙手去制造美妙的將來，讓我們一起大聲地說——“我能行”。

四、呼號

五、結(jié)束儀式

班主任：一年3班“勞動實(shí)踐活動：家務(wù)勞動我能行”主題隊(duì)會到此結(jié)束。讓我們再一次熱鬧鼓掌感謝各位家長和老師的光臨。

啟示與反思：

本次的主題班會活動以與同學(xué)生活實(shí)際親密相關(guān)的家務(wù)勞動為切入口，將一般的家務(wù)勞動技能穿插在好玩的活動中，不僅激發(fā)了同學(xué)的活動愛好，讓同學(xué)在活動中體驗(yàn)勝利，享受探究與創(chuàng)新的樂趣，又使同學(xué)在活動中體驗(yàn)到了父母勞動的艱辛，體驗(yàn)父母為家庭的付出，培育了同學(xué)的家庭責(zé)任感。在活動詳細(xì)實(shí)施中，我充分發(fā)揮了同學(xué)的主體性，引導(dǎo)同學(xué)在“考察”、“試驗(yàn)”、“探究”、“設(shè)計(jì)”、“創(chuàng)作”、“想象”、“反思”、“體驗(yàn)”等一系列活動中發(fā)覺和解決問題，體驗(yàn)和感受生活，進(jìn)展實(shí)踐力量和創(chuàng)新力量。通過這次活動，同學(xué)在家務(wù)勞動力量，小組合作力量，語言表達(dá)力量等方面都有了肯定的提高。

低班級勞動教育教案篇4

學(xué)習(xí)閱歷：

1.知道5月1日是國際勞動節(jié)。

2.知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務(wù)，有敬重和喜愛他們情感。

3.體驗(yàn)節(jié)日的歡樂氛圍。

4.讓幼兒知道節(jié)日的時間。

活動預(yù)備：

1.掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。

2.工人、農(nóng)夫、醫(yī)生、老師、科技人員、司售人員、服務(wù)人員的工作錄像片斷。

活動與指導(dǎo)：

1.介紹“五一”國際勞動節(jié)。

(1)老師請幼兒認(rèn)讀5月1日，提示幼兒想一想為什么字是紅色的?是什么節(jié)日?誰的節(jié)日?

(2)講解“五一”節(jié)的來歷，告知幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節(jié)日。

2.熟悉誰是勞動的人，他們都做哪些工作。

(1)觀看錄像片斷，邊看邊穿插提問和引導(dǎo)，啟發(fā)幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務(wù)的人。

(2)談?wù)勛约荷磉叺膭趧诱摺Ｕ堄變悍殖扇舾尚〗M拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。老師引導(dǎo)孩子們發(fā)覺他們的工作和小伴侶生活的關(guān)系，引導(dǎo)幼兒敬重他們。

3.師生共同布置“勞動的人最光榮”的展覽，將家長工作照裝飾后張貼在上面。

教學(xué)反思：

“五一”勞動節(jié)即將來臨，為了讓幼兒了解和懂得敬重他人的勞動，培育幼兒的勞動意識和勞動力量，開展“勞動”系列活動。

低班級勞動教育教案篇5

活動目的：

1.使同學(xué)懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動是一種美德