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PAGEPAGE18河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《黃驊旱堿麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說明任務(wù)來源根據(jù)河北省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2020年度河北省地方標(biāo)準(zhǔn)制修定項目計劃(第四批)通知》(冀市監(jiān)函﹝2020﹞636號)文件,本項目列入了河北省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃,項目計劃編號NY202049。本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出,由河北省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)立項,由黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及滄州市農(nóng)林科學(xué)院等共同起草。二、標(biāo)準(zhǔn)制定背景黃驊市地處我省東部環(huán)渤海低平原區(qū),土壤多為中輕度鹽堿地,干旱少雨,特別是冬春干旱,缺少人工灌溉條件,是典型的雨養(yǎng)旱作區(qū)。獨特的氣候條件和生產(chǎn)條件造就了該地區(qū)獨特的旱堿地小麥饅頭、面花品質(zhì),并逐步發(fā)展成旱堿麥產(chǎn)業(yè)。黃驊旱堿麥亦稱“黃驊堿地老小麥”、“黃驊堿地旱作老麥”,種植純天然,小麥品質(zhì)高,饅頭制品口感好。黃驊旱堿麥籽粒飽滿,光澤透明,濕面筋含量35%,屬中強筋小麥;蛋白質(zhì)含量最高達(dá)20%,并富含人體必需的鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素。由其磨制的面粉性松散、不粘手、韌性強、耐蒸煮;其制作的饅頭、面花色澤白凈、口味香甜、富有嚼勁、風(fēng)味獨特,營養(yǎng)健康,其高端產(chǎn)品在京津冀市場供不應(yīng)求,獨一無二的饅頭、面花品質(zhì)帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,黃驊市共有旱堿麥規(guī)?;N植經(jīng)營主體40家,較大型面粉加工企業(yè)20家,年加工能力48萬噸以上,實現(xiàn)年產(chǎn)值約14.4億元。但是目前黃驊地區(qū)缺少相應(yīng)的旱堿麥種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),造成旱堿麥的生產(chǎn)比較混亂,品種繁多,生產(chǎn)隨意性強,管理不規(guī)范,品質(zhì)不穩(wěn),產(chǎn)量不高。基于此,本科研團隊對現(xiàn)有的旱堿麥生產(chǎn)開展系統(tǒng)科研攻關(guān),首先對適合該地區(qū)旱堿地種植的抗逆、優(yōu)質(zhì)冬小麥品種進行綜合評價篩選,同時針對該區(qū)域獨特的氣候生態(tài)條件和生產(chǎn)條件,配套栽培技術(shù),對旱堿麥生產(chǎn)的多個環(huán)節(jié)進行規(guī)范,包括土壤環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)量指標(biāo)、生產(chǎn)管理關(guān)鍵措施、收獲等全生產(chǎn)環(huán)節(jié),規(guī)范旱堿麥生產(chǎn),形成統(tǒng)一規(guī)范的種植標(biāo)準(zhǔn)。利用該標(biāo)準(zhǔn)可以有效解決種植品種雜亂、生產(chǎn)管理不規(guī)范、技術(shù)應(yīng)用不標(biāo)準(zhǔn)等問題。該技術(shù)經(jīng)過多年生產(chǎn)驗證,效果穩(wěn)定,可操作性強,不僅有利于提升黃驊旱堿麥產(chǎn)量和品質(zhì),增加種植戶收益,而且可以提升黃驊旱堿麥品牌,擴大市場知名度和占有率,對促進我省農(nóng)業(yè)發(fā)展具有積極的示范帶動作用。三、工作簡況(一)起草單位及協(xié)作單位本文件由黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和滄州市農(nóng)林科學(xué)院共同起草完成,協(xié)作單位為黃驊市友和農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社,滄州市農(nóng)林科學(xué)院和黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)試驗調(diào)查,數(shù)據(jù)分析及文本起草,黃驊市友和農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社主要負(fù)責(zé)技術(shù)的示范推廣和田間檢測等工作。立項標(biāo)準(zhǔn)文件下達(dá)之后,滄州市農(nóng)林科學(xué)院和黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局迅速組織骨干力量,組成了標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作組,項目主持人肖宇任組長,邀請專家針對標(biāo)準(zhǔn)的起草進行指導(dǎo),針對黃驊旱堿麥多年的生產(chǎn)經(jīng)驗和田間實驗數(shù)據(jù)進行總結(jié),查漏補缺,分配任務(wù),確保標(biāo)準(zhǔn)起草工作的順利完成。(二)標(biāo)準(zhǔn)主要起草人員及分工肖宇項目主持人,負(fù)責(zé)技術(shù)方案設(shè)計和組織實施。劉洪波、焦彥強、徐婧等負(fù)責(zé)關(guān)鍵技術(shù)研究,試驗數(shù)據(jù)分析和標(biāo)準(zhǔn)起草工作。劉希鋒、徐玉鵬、李孝蘭、潘寶軍等負(fù)責(zé)示范驗證和推廣工作。四、主要工作內(nèi)容(一)調(diào)查研究標(biāo)準(zhǔn)立項之初,項目組成員積極對黃驊旱堿麥生產(chǎn)進行調(diào)研,并組織專家對影響旱堿麥生產(chǎn)的關(guān)鍵因素進行論證,調(diào)研主要結(jié)果如下:旱堿麥的生產(chǎn)主要分布滄州市東部,常年種植旱堿麥總面積6.64萬hm2,土層淺薄,土壤保水肥能力差,受生產(chǎn)條件差和自然生態(tài)環(huán)境的影響,旱堿麥產(chǎn)量低而不穩(wěn),旱堿麥的平均產(chǎn)量約為284.68??kg/畝。加之長期以來對旱堿麥生產(chǎn)、新技術(shù)研發(fā)與推廣重視不夠,技術(shù)覆蓋率低,造成旱堿麥耕種模式粗放、單產(chǎn)提升較慢。此外土壤肥力不足是限制旱堿麥生產(chǎn)的主要因素,土壤肥力不單純?nèi)Q于養(yǎng)分含量高低,還與水肥、氣候協(xié)調(diào)狀況密切相關(guān),旱地易薄、薄地易旱、旱薄相連、水肥俱缺,肥力不足限制有限降水的利用。而且旱堿麥生產(chǎn)區(qū)降雨量僅為150mm-250mm,冬春干旱時有發(fā)生,嚴(yán)重影響旱堿麥生長發(fā)育。(二)試驗研究針對以上影響旱堿麥生產(chǎn)的主要因素,我課題組開展了旱作旱堿麥品種篩選、播期播量密度確定、施肥與追肥方式、群體結(jié)構(gòu)構(gòu)建等多方面開展專項試驗研究,突破了旱堿麥生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸,促進旱堿麥的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),部分結(jié)果已在核心期刊發(fā)表,為標(biāo)準(zhǔn)制定提供技術(shù)支撐。(三)示范驗證與總結(jié)分析2020年-2021年在黃驊市李子扎村累計建立示范基地超過5000畝,全部采用該技術(shù)種植,實施效果良好。2020年示范區(qū)平均畝產(chǎn)(理論產(chǎn)量85%)368.9公斤。對照區(qū)平均畝產(chǎn)(理論產(chǎn)量85%)308.55公斤。示范區(qū)比對照區(qū)畝增產(chǎn)19.55%。2021年示范區(qū)平均畝產(chǎn)381.32公斤,對照區(qū)平均畝產(chǎn)323.12公斤,示范區(qū)比對照區(qū)畝增產(chǎn)18.01%。近年來在黃驊、滄縣等地示范推廣2萬余畝,增產(chǎn)效果突出,技術(shù)成熟穩(wěn)定,示范應(yīng)用前景廣闊。(四)標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見2021年9月20日草案完成后,征求了同行專家和行政主管單位領(lǐng)導(dǎo)的意見,根據(jù)專家建議進行補充修改,形成送審稿。五、標(biāo)準(zhǔn)編制原則(一)編制原則本標(biāo)準(zhǔn)的編制遵循“科學(xué)、適度、可行”原則,即考慮標(biāo)準(zhǔn)的可行性又顧及其準(zhǔn)確性,以大量試驗為基礎(chǔ),結(jié)合生產(chǎn)實際,達(dá)到準(zhǔn)確、快速、有效的目標(biāo)。同時,充分聽取各方的意見,確保技術(shù)規(guī)范可以對旱堿麥生產(chǎn)起到標(biāo)準(zhǔn)操作的作用,并可作為相關(guān)部門監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù),保障生產(chǎn)上切實可行。按照科學(xué)、先進、可操作性實施為原則。在創(chuàng)新性試驗研究的基礎(chǔ)上,認(rèn)真總結(jié)小麥生產(chǎn)經(jīng)典經(jīng)驗,查閱大量的相關(guān)文獻,借鑒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定資料,2020年立項編制《黃驊旱堿麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。標(biāo)準(zhǔn)編制格式依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》,標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容符合國家法律、政策和強制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(二)研究背景黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和滄州市農(nóng)林科學(xué)院多年來針對旱堿麥的生產(chǎn)進行了大量的試驗,對旱堿麥生產(chǎn)的限制因素進行深入的分析,并且多年來先后承擔(dān)科技部、農(nóng)業(yè)部、河北省科技廳、市科技局下達(dá)的《渤海糧倉-低平原雨養(yǎng)旱作區(qū)增產(chǎn)增效技術(shù)模式研究與示范》,在旱作技研發(fā)及糧食作物高產(chǎn)創(chuàng)建方面積累了豐富的經(jīng)驗。對該標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)研發(fā)提供了技術(shù)和理論支持,取得了較為理想的效果,為該標(biāo)準(zhǔn)的建立積累的豐富的數(shù)據(jù)。(三)形成過程課題組在查閱了大量的國內(nèi)外文獻資料的基礎(chǔ)上,對多年來國內(nèi)外小麥栽培技術(shù)進行了系統(tǒng)整理和補充完善,經(jīng)過反復(fù)研討,首先形成了本技術(shù)規(guī)范的編制原則和技術(shù)路線,對所形成的試驗方案反復(fù)進行實驗驗證,經(jīng)過不斷的修訂完善,形成了系統(tǒng)的《黃驊旱堿麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。(四)確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容1、范圍。本技術(shù)規(guī)程規(guī)定了旱堿麥生產(chǎn)的相關(guān)要點。2、術(shù)語。參考了旱堿麥生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)文獻資料,對品種選擇、種植模式、栽培技術(shù)、田間管理及收獲等常用術(shù)語,較通俗、明確,本技術(shù)規(guī)范不另行定義和解釋。3、主要內(nèi)容。本技術(shù)規(guī)程規(guī)定了旱堿麥生產(chǎn)的品種選擇、種植模式、栽培技術(shù)、病蟲草防治、收獲等配套技術(shù)規(guī)范。六、技術(shù)內(nèi)容(一)旱堿麥抗旱品種篩選1材料和方法供試品種供試小麥品種10個,其來源詳見表1。表1參試小麥品種材料編號品種名稱品種來源1滄麥6005滄州市農(nóng)林科學(xué)院2滄麥6001滄州市農(nóng)林科學(xué)院3冀麥32河北省中捷農(nóng)場農(nóng)科所4石麥22石家莊農(nóng)林科學(xué)院5石農(nóng)086石家莊大地種業(yè)有限公司6石麥15石家莊市農(nóng)科院7衡4444河北省農(nóng)科院旱作農(nóng)業(yè)研究所8邯麥13邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院9滄麥028滄州市農(nóng)林科學(xué)院1.2試驗方法試驗在滄州市農(nóng)林科學(xué)院前營試驗站開展,2015年10月12日播種。試驗以土壤全鹽量0.35﹪為處理組,土壤全鹽量0.15﹪為對照組,每組3次重復(fù),參試材料隨機排列。所有試驗在鹽池內(nèi)進行,鹽池長1.25m,寬0.8m,每個鹽池播3行,每行播140粒種子。全生育期調(diào)查出苗率、保苗率、分蘗率,收獲后對株高、穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等指標(biāo)進行考種,計算產(chǎn)量和耐鹽指數(shù),公式如下:耐鹽指數(shù)(﹪)=處理性狀表現(xiàn)值/對照性狀表現(xiàn)值×100性狀差值=對照性狀值-高鹽處理性狀值1.3數(shù)據(jù)處理與分析采用MicrosoftExcel2007軟件處理和分析數(shù)據(jù)。2結(jié)果與分析2.1生育期從表2可以看出,在高鹽處理條件下,10個小麥品種的生育周期均出現(xiàn)不同程度的縮短,其縮短范圍9~15d,其中縮短最多的品種為滄麥028和邯麥13,縮短最少的品種為石麥15和滄麥6005,說明高鹽處理會使小麥的生育周期縮短,加速小麥成熟,后期出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。表2參試品種小麥不同處理生育周期d品種高鹽處理對照差值滄麥600524025010滄麥600123724811冀麥3223624812石麥2223524611石農(nóng)08623424713石麥152372469衡444423224311邯麥1322724215滄麥028228243152.2不同小麥品種高鹽脅迫下的出苗率從表3可以看出,對照組種子出苗率均高于95﹪,而高鹽處理各小麥品種發(fā)芽率差異較大,其范圍在57.1~95.3﹪不等;10個品種中在高鹽處理出苗率最高的品種為冀麥32,,其次是滄麥6001,二者出苗率均高于90%,與對照組差異較小,表現(xiàn)出較好的苗期耐鹽性;而出苗率最低的品種為邯麥13,然后是石農(nóng)086,二者出苗率均低于60﹪,且與對照組差異較大,其苗期耐鹽性較弱。表3不同品種小麥不同處理出苗率%品種高鹽處理對照差值滄麥600586.297.311.1滄麥600193.296.23.0冀麥3295.398.12.8石麥2284.195.411.3石農(nóng)08658.596.337.8石麥1587.498.511.1衡444469.497.628.2邯麥1357.195.438.3滄麥02864.794.930.22.3株高從表4可以看出,與對照組相比,高鹽處理株高均有一定程度的降低,降低差值范圍為28.1~56.6cm,一般認(rèn)為株高降低越小,該品種在高鹽處理下適應(yīng)性越好,10個品種中株高降低程度較高的品種有冀麥32和邯麥13,其差值均超過40cm,而降低程度較低的品種主要有石麥15、衡4399和石麥22,其差值均小于30cm。表4參試品種不同處理成熟期株高cm品種高鹽處理對照差值滄麥600554.088.434.4滄麥600152.887.334.5冀麥3261.0117.656.6石麥2245.073.828.8石農(nóng)08643.075.932.9石麥1550.378.428.1衡444444.074.330.3邯麥1338.079.441.4滄麥02836.571.334.82.4不同小麥品種不同處理條件下的群體數(shù)量由圖1可以看出,10個小麥品種的群體數(shù)量變化在對照組表現(xiàn)一致,均表現(xiàn)為苗期至返青期緩慢增加,在拔節(jié)期出現(xiàn)高峰后抽穗期急劇下降,抽穗至成熟期緩慢下降;9個小麥品種在高鹽處理各個階段群體數(shù)量均顯著低于對照組,冬前基本沒有分蘗,且由于高鹽處理影響部分品種小麥越冬,表現(xiàn)為返青后畝莖數(shù)減少,其中畝莖數(shù)減少較多的品種有衡4444、邯麥13和滄麥028,但衡4444表現(xiàn)出后期分蘗活力強;小麥成熟時的穗數(shù)直接影響產(chǎn)量,高鹽處理成熟期小麥成穗數(shù)較好的品種是石麥15,其次是滄麥6005。

圖1不同處理小麥各時期品種群體數(shù)量(萬/畝)2.5不同品種小麥不同處理條件下產(chǎn)量構(gòu)成因素從表5可以看出,高鹽處理嚴(yán)重影響小麥成穗數(shù),所有高鹽處理小麥成穗數(shù)均低于對照組;就千粒重而言,滄麥6001、冀麥32、衡4399和滄麥028在高鹽處理略高于對照組,其他6個品種均低于對照組;就穗粒數(shù)而言,滄麥6005、滄麥6001、石農(nóng)086和衡4399在高鹽處理略高于對照組,其他6個品種均低于對照組。這種千粒重或是穗粒數(shù)在品種間的差異,可能是在鹽分脅迫條件下,由于畝穗數(shù)的顯著降低,在庫源平衡原理的作用下,產(chǎn)生了代償作用。表5參試品種小麥不同處理條件下產(chǎn)量構(gòu)成因素差值高鹽處理對照組品種穗數(shù)(萬/畝)千粒重/g穗粒數(shù)/個穗數(shù)(萬/畝)千粒重/g穗粒數(shù)/個滄麥600527.536.732.141.238.431.94滄麥60012441.432.742.639.729.23冀麥3224.141.730.541.240.530.5石麥222437.3728.640.738.933.54石農(nóng)08622.737.929.940.345.128.15石麥1530.135.2730.84237.131.72衡444421.340.3726.538.441.631.85邯麥1319.732.823.240.139.933.32滄麥02818.738.813.140.137.932.982.6不同小麥品種耐鹽指數(shù)比較耐鹽指數(shù)是對高鹽處理和對照組產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的綜合分析指標(biāo)。從表6可以看出,各小麥品種在高鹽處理的產(chǎn)量均顯著低于對照組,根據(jù)耐鹽指數(shù)可將10個小麥品種分成3類:第一類是耐鹽指數(shù)≥60的為耐鹽品種,有冀麥32、石麥15、滄麥6001和滄麥6005;第二類為中度耐鹽品種,40<耐鹽指數(shù)<60,有石農(nóng)086、石麥22和衡4444;第三類為不耐鹽品種,耐鹽指數(shù)≤40,有邯麥13和滄麥028。表6參試品種小麥耐鹽指數(shù)品種高鹽處理產(chǎn)量/(kg/畝)對照組產(chǎn)量/(kg/畝)耐鹽指數(shù)/%滄麥6005323.3505.364冀麥32324.7494.766滄麥6001307.3508.760石麥22256.0531.348石農(nóng)086256.7511.350石麥15328.0494.066衡4444228.0508.745邯麥13150.0513.329滄麥028182.0500.7363結(jié)論與討論小麥作為主要糧食作物,關(guān)系著國家食品安全。隨著我國鹽漬化和次生鹽漬化土地面積日益增加,小麥生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響,因此,培育和篩選耐鹽品種十分重要。試驗對河北省10個小麥主栽品種進行研究,結(jié)果表明,各品種在高鹽處理均受到一系列的影響,表現(xiàn)為生育期縮短、出苗率降低、株高下降、產(chǎn)量下降等,其中以冀麥32、滄麥6005、滄麥6001耐鹽性較好。(二)冬小麥播期播量及群體構(gòu)建研究1材料與方法1.1試驗時間地點試驗于2013—2014年度在河北省黃驊市齊家務(wù)鄉(xiāng)二科牛村渤海糧倉項目試驗基地進行。1.2試驗材料選取滄州農(nóng)林科學(xué)院選育的抗旱耐鹽堿小麥品種‘滄麥6005’。1.3試驗設(shè)計本試驗采取兩因素裂區(qū)設(shè)計,以播期為主處理,設(shè)5個水平A1、A2、A3、A4、A5,分別為10月3日(A1)、10月8日(A2)、10月13日(A3)、10月18日(A4)、10月23日(A5);以播量為副處理,設(shè)4個水平B1、B2、B3、B4,分別為基本苗20萬/畝(B1)、25萬/畝(B2)、30萬/畝(B3)、35萬/畝(B4)。小區(qū)面積5m×8m=40m2,行距20cm,每個小區(qū)26行,3次重復(fù),共60個小區(qū)。行距試驗設(shè)定播期為10月1.4數(shù)據(jù)調(diào)查每個小區(qū)選取2個點進行定點調(diào)查,每個點內(nèi)選取確定生長均勻的相鄰的2個80cm長的樣段。分別在冬前、拔節(jié)期、灌漿期、成熟期調(diào)查樣段內(nèi)的莖數(shù)、穗數(shù),計算成穗率,成穗率=單位面積有效穗數(shù)/單位面積最高莖數(shù);葉面積每個小區(qū)選3個點,每點選20莖進行測量,公式如下:小麥葉面積=葉長×葉寬×0.83(1)葉面積指數(shù)=單莖葉面積×每公頃莖數(shù)/10000(2)試驗數(shù)據(jù)采用SPSS19.0進行分析。1.5栽培管理播種前每畝施有機肥400kg,復(fù)合肥28kg,全生育期不澆水,各個小區(qū)管理一致,成熟后小區(qū)全收進行測產(chǎn)。2結(jié)果與分析2.1播期播量對‘滄麥6005’通過分析不同時期小麥群體數(shù)量,可以發(fā)現(xiàn)播期早晚影響小麥分蘗的數(shù)量和時間,播期較早的,冬前分蘗明顯多于播期較晚的冬前分蘗數(shù),10月13日之前播種的小麥最高莖數(shù)的60%以上的分蘗都是冬前形成的,10月13號之后播種的小麥冬前形成的分蘗不到最高群體數(shù)量的50%,一般認(rèn)為冬前分蘗多為有效分蘗[17],因此適當(dāng)早播有利于產(chǎn)量的形成。而且分析可知小麥的最高群體數(shù)量也表現(xiàn)為播期越早,群體越大;同一播期的小麥當(dāng)播量從30萬/畝增加到35萬/圖1播期播量對成穗率的影響2.2播期播量對小麥干物質(zhì)積累的影響試驗結(jié)果表明,‘滄麥6005’群體干物質(zhì)積累隨生育進程的推進而增加,均在成熟期達(dá)到最高?;ㄇ案晌镔|(zhì)積累速度最快,開花后速度逐漸變緩。冬前干物質(zhì)積累隨播期推遲逐漸下降,增加播量會增加干物質(zhì)積累量,拔節(jié)期晚播群體生物量迅速增加,花期到成熟期干物質(zhì)積累量隨播期推遲而下降,隨播量增加到30萬/畝后減少。可見適當(dāng)早播有利于群體干物質(zhì)積累量的提高,而依靠增加基本苗數(shù)量增加的是多是群體無效分蘗的重量,其增加成熟期群體干物重的作用是非常有限的,而且還有可能會惡化群體質(zhì)量,不利于建立合理群體和培育健壯個體。圖2滄麥6005各時期干物質(zhì)積累量2.3播期播量對‘滄麥6005’葉面積的影響葉片是光合作用最重要的器官,葉面積指數(shù)作為群體結(jié)構(gòu)的重要標(biāo)志,既衡量小麥群體光合面積的大小,又反映出群體動態(tài)的大小。由圖2所示,小麥葉面積指數(shù)(LAI)整個生育期呈先升后降的趨勢,到孕穗期達(dá)到最大,而后逐漸減少。LAI隨播期的推遲而下降,隨播量的增加而緩慢增加,開花后葉片逐漸變黃枯萎,到灌漿期LAI明顯下降,但是通過比較發(fā)現(xiàn),較晚播期的小麥LAI下降緩慢,而較早播期的小麥LAI下降較快,有研究表明花前光合同化產(chǎn)物對籽粒產(chǎn)量的貢獻率為3%~30%,而抽穗后光合同化產(chǎn)物對籽粒產(chǎn)量的貢獻率為50%~70%[19],因此生產(chǎn)總不宜過分早播,適當(dāng)晚播可以減少無效葉面積,增加產(chǎn)量。灌漿后期相同播期不同播量間的葉面積指數(shù)差距減少,說明花前通過增加播量而增加的葉面積多為無效葉面積,小麥群體有自我調(diào)節(jié)功能,而加大播量增加無效分蘗和無效葉面積,浪費了生物能源,不利于建立健康合理的群體和促進個體發(fā)育。圖3‘滄麥6005’不同播期密度下各時期葉面積指數(shù)圖2.4不同播期對‘滄麥6005’產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響由表1可知,不同播期之間千粒重變化分布在40.3~42.2g之間,沒有明顯的變化規(guī)律。穗粒數(shù)變化分布在20.8~22之間,沒有明顯變化規(guī)律,由此可知播期早晚對‘滄麥6005’千粒重和穗粒數(shù)沒有顯著影響。不同播期之間成穗數(shù)在41~46.7萬/畝之間,而且隨著播期的推遲,單位面積成穗數(shù)呈現(xiàn)明顯的下降趨勢,有效穗數(shù)對小麥產(chǎn)量至關(guān)重要,一般認(rèn)為播種越晚,冬前積溫低,分蘗少,而冬前分蘗一般多為有效分蘗[17],因此早播有利于‘滄麥6005’產(chǎn)量形成。經(jīng)方差分析,播期對產(chǎn)量影響差異顯著。表1播期對小麥產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響播期千粒重/g穗粒數(shù)/個成穗數(shù)/(萬/畝)產(chǎn)量/(kg/畝)1041.422.246.7399.3aA1042.221.045.8383.3bB1041.321.543376.0bcBC1040.322.042.3352.0dD1041.120.841315.3eDE2.5播量對‘滄麥6005’產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響由表2可知播量對千粒重和穗粒數(shù)的影響沒有明顯規(guī)律,一般認(rèn)為千粒重和穗粒數(shù)不受播量影響,因為由成穗數(shù)可知,播量大并不一定成穗數(shù)就多,而且播量大一定會引起后期對水肥熱的競爭而導(dǎo)致千粒重和穗粒數(shù)的減少。分析成穗數(shù)可知,不同播量每公頃成穗數(shù)在41.6萬~44.9萬之間,且隨著播量的增大,成穗數(shù)呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,即在播量達(dá)到每畝25萬時,成穗數(shù)已經(jīng)最大,再增加播量成穗數(shù)反而出現(xiàn)降低趨勢,因此生產(chǎn)中播量不易過大。表2播量對‘滄麥6005’產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響播量/(萬/hm2)千粒重/g穗粒數(shù)/個成穗數(shù)/(萬/畝)產(chǎn)量/(kg/畝)30041.221.341.6330.7cBCD37541.821.244.9370abABC45040.721.644.9388aA52541.322.043.7372abAB2.6播期與播量互作對‘滄麥6005’產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成的影響通過方差分析認(rèn)為播期和播量對產(chǎn)量的影響分別達(dá)到了極顯著差異水平,但是播期和播量交互對產(chǎn)量的影響只達(dá)到了顯著水平。在各個處理中,以10月3日播種,播量為375萬/hm2的產(chǎn)量最高,而且與理論產(chǎn)量一致,因此‘滄麥6005’在環(huán)渤海低平原區(qū)適宜早播,播量不宜太大。但是分析產(chǎn)量數(shù)據(jù)表明,播期越晚,增大播量可以提高產(chǎn)量,但是播期較早的,增大產(chǎn)量不僅不能增加產(chǎn)量,反而產(chǎn)量由降低趨勢。從10月3日到10月13日3個播期內(nèi)均有產(chǎn)量大于400kg/畝的處理,分別是10月3日的25萬/畝、30萬/畝和10月8日的25萬/畝、10月13日的30萬/畝,因此該地區(qū)適宜播期為10月3日表3播期與播量互作對‘滄麥6005’產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成的影響處理內(nèi)容千粒重/g穗粒數(shù)/個成穗數(shù)/(萬/畝)理論產(chǎn)量/(kg/畝)小區(qū)實收/kg實收產(chǎn)量/(t/hm2)A1B141.7922.543.3407.322.42374.0A1B242.9221.049.7448.025.45424.7A1B340.3522.348.4435.325.38423.3A1B440.5523.045.4423.322.51375.3A2B142.6221.344.2401.321.73362.7A2B242.1821.348.2433.325.08418.0A2B341.9820.547.6409.322.76379.3A2B441.9121.043.2380.022.35372.7A3B141.8021.240.1355.320.2336.7A3B241.7821.443.3387.321.96366.0A3B340.1121.544.3382.024.16402.7A3B441.3922.044.3403.323.91398.7A4B139.6622.340.7360.019.38323.3A4B241.0621.642.3375.321.1352.0A4B339.7822.243.1380.723.1385.3A4B440.8122.043.2388.020.79346.7A5B140.2819.039.7304.015.35256.0A5B240.9320.540.9343.317.46291.3A5B341.4521.741.3371.320.89348.7A5B441.7521.942.2386.021.96366.0注:理論產(chǎn)量(kg/畝)=每畝穗數(shù)*每穗平均粒數(shù)*千粒重(g)/1000/1000。2.7行距對‘滄麥6005’群體數(shù)量的影響通過表4可知,不同行距處理冬前群體數(shù)量沒有明顯變化,拔節(jié)期群體數(shù)量隨著行距的增加而降低,行距15cm時群體數(shù)量最高,說明在拔節(jié)期行距較小在15~20cm之間時有利用分蘗;行距過大,行內(nèi)密度大,過早引起競爭,影響分蘗數(shù)量,但是分析成穗率可知行距太小,雖然分蘗多,但多為無效分蘗,因此,在實際生產(chǎn)中行距不能太小,以20cm為宜。表4行距對‘滄麥6005’群體數(shù)量的影響行距/cm冬前/(萬/hm2)拔節(jié)期/(萬/hm2)成熟期/(萬/hm2)成穗率1557.187.247.10.54a2056.780.749.20.61a2557.374.946.40.62a3057.069.140.50.59a2.8行距對‘滄麥6005’產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成的影響分析表5可知,當(dāng)行距為20cm是,產(chǎn)量最高,且各個處理間差異均顯著。行距過大,會導(dǎo)致行內(nèi)密度增大,會降低小麥的分蘗和成穗,從而影響產(chǎn)量。行距過小,易造成田間郁閉,形成弱苗,空間結(jié)構(gòu)不合理,對千粒重影響不大,但是影響穗粒數(shù)和單位面積成穗數(shù),從而影響產(chǎn)量。表5行距對‘滄麥6005’產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成的影響行距/cm穗粒數(shù)/個千粒重/g穗數(shù)/(萬/畝)實收產(chǎn)量/(kg/畝)1521.0542.5642.39364.7bB2021.6342.0444.28419.3aA2518.6041.2341.76330.7cC3019.4239.9636.45288.7dD3結(jié)論試驗結(jié)果說明適當(dāng)早播,有利于產(chǎn)量的形成,但是分析認(rèn)為過度早播,由于溫度高,出苗快,容易引起冬前瘋長,消耗植株大量養(yǎng)分而容易產(chǎn)生凍害,造成減產(chǎn)。最佳播期在10月3日本試驗通過不同播量播種,認(rèn)為在適宜播期內(nèi),播量越大反而影響產(chǎn)量,只有播期較晚,由于光溫條件變差,通過增大播量來提高群體數(shù)量,達(dá)到增加產(chǎn)量的目的,在適宜播期內(nèi),播量大反而會由于競爭而引起個體發(fā)育不良,影響產(chǎn)量,因此播量要隨播期進行調(diào)整。分析本試驗發(fā)現(xiàn)當(dāng)播量在35萬/畝時,產(chǎn)量已無明顯增加,最佳播量在25-30萬/畝。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),該地區(qū)農(nóng)民種植小麥無論播期早晚都采取大播量播種(40萬/畝~50萬/畝)不僅浪費了麥種,還有可能影響產(chǎn)量。在適宜播期播量條件下,行距是決定小麥最優(yōu)群體的決定因素,行距過大,行內(nèi)苗弱,而且由于行距大會造成的光合和土地浪費直接影響產(chǎn)量,而行距過小,會引起田間郁閉,均不利于構(gòu)成合理的空間結(jié)構(gòu),最佳行距應(yīng)不超過20cm。(三)旱堿麥有機肥與復(fù)合肥配合底施肥效試驗試驗在黃驊二科牛試驗地進行,土壤為粘壤土,肥力較低,前茬作物玉米。設(shè)6個處理,分別是:1不施肥ck;2復(fù)合肥50kg;3 有機肥400kg;4有機肥+復(fù)合肥400kg+50kg;5 復(fù)合肥80kg;6有機肥+復(fù)合肥400kg+80kg。復(fù)合肥為撒可富(撒可富15-15-15),有機肥為雞糞。試驗在足墑基礎(chǔ)上,各處理一次底施,10月5日整地,旋耕機旋耕三遍,播種期:10月7日。播種量:25表38有機肥與復(fù)合肥配合底施試驗結(jié)果處理畝穗數(shù)(萬)穗粒數(shù)(粒)千粒重(g)畝產(chǎn)量(kg)增產(chǎn)(%)1不施肥ck23.813.440.7129.20.002復(fù)合肥(15-15-15)50kg26.615.040.8197.452.793有機肥(風(fēng)干雞糞)400kg29.618.440.7213.865.484有機肥+復(fù)合肥400kg+50kg33.718.340.7239.685.455復(fù)合肥80kg38.118.942.5302.5134.136有機肥+復(fù)合肥400kg+80kg38.519.041.2320.1147.76試驗結(jié)果分析:1、旱地小麥采用有機肥、復(fù)合肥做底肥,均有明顯作用,畝施50kg三元素復(fù)合肥可增產(chǎn)小麥68.2kg,比不施肥對照增產(chǎn)52.79%,畝施400kg有機肥可增產(chǎn)小麥84.6kg,增產(chǎn)65.48%,增產(chǎn)效果顯著。2、大量使用復(fù)合肥,畝施用量80kg,可大幅提高小麥產(chǎn)量,比對照增產(chǎn)134.13%。3、有機肥與復(fù)合肥配合使用,畝施有機肥400kg、復(fù)合肥80kg,在大旱之年畝產(chǎn)實現(xiàn)320.1kg,比不施肥對照增產(chǎn)147.76%。比單施有機肥增產(chǎn)49.7%,比單施復(fù)合肥50kg增產(chǎn)62.2%。增產(chǎn)效果更為顯著。圖1有機肥與復(fù)合肥配合底施試驗結(jié)果(四)旱堿麥追施水溶肥試驗1材料與方法試驗采用裂區(qū)設(shè)計,主處理為不同肥料種類(A),A1:N:P2O5:K2O=0:0:0;A2:N:P2O5:K2O=10:5:5;A3:N:P2O5:K2O=10:0:0;副處理不同施用方式(B),設(shè)2個方式:B1:干施(水0噸/畝);B2:水溶追施(水2噸/畝);共6個處理,每個處理1個小區(qū),三次重復(fù)。小區(qū)面積50m2。試驗用小麥品種選用滄麥6002,底肥施用20kg/畝復(fù)合肥。2試驗結(jié)果表12013、2014年不同處理產(chǎn)量及構(gòu)成因素表20132014試驗處理畝穗數(shù)

(萬)穗粒數(shù)

(個)千粒重

(g)產(chǎn)量

(kg/畝)畝穗數(shù)

(萬)穗粒數(shù)

(個)千粒重

(g)產(chǎn)量

(kg/畝)平均值

(kg/畝)A1B132.40c19.25d40.83b216.48c30.21b19.46b39.71b198.45c207.47A1B232.67c19.97cd40.96b227.10c32.89b20.56ab40.00b229.88bc228.49A2B135.73b22.28b41.69b282.14b33.87b21.80ab40.08b251.56b266.85A2B241.00a25.25a43.29a380.91a37.73a23.68a42.20a320.54a350.73A3B131.93c20.52bcd41.67b232.04c31.98b20.03b39.89b217.23bc224.64A3B236.13b21.68bc42.06ab280.11b32.30b22.50ab40.01b247.16b263.642013年,所有施肥處理的產(chǎn)量均比不施肥平均增產(chǎn)32.14%。NPK復(fù)合肥處理平均產(chǎn)量比只追施N肥和不施肥處理分別增產(chǎn)29.46%和49.48%。水溶追施比干施平均增產(chǎn)21.55%,不施肥處理中只施2方水增產(chǎn)效果不明顯。A2B2(NPK水溶追施)處理產(chǎn)量極顯著高于其他處理和CK。A2B2(NPK水溶追施)對畝穗數(shù)、穗粒重、千粒重都有明顯的促進作用,均顯著高于CK和其他處理。畝穗數(shù):A2B2處理平均41.69萬,比其它處理增幅13.47%-28.39%;穗粒數(shù):A2B2處理平均25.25個,比其它處理增幅13.31%-31.17%;千粒重:A2B2處理平均43.29克,比其它處理增幅2.92%-6.01%。2014年,施肥處理產(chǎn)量較不施肥處理平均增產(chǎn)20.80%。追施復(fù)合肥處理相比追施氮肥及不施肥處理分別增產(chǎn)33.10%和22.75%,A2B2處理增產(chǎn)效果顯著。水溶追施復(fù)合肥對畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重都有顯著促進作用,該結(jié)果同2013年結(jié)果相似。兩年追施復(fù)合水溶肥處理較對照平均增產(chǎn)34.44%,增產(chǎn)效果顯著。說明旱地追施水溶肥后可以顯著提高小麥畝穗數(shù)、增加穗粒數(shù)。同對照相比,均達(dá)到顯著水平,同時也可影響小麥千粒重,但提高不大,個別處理未達(dá)顯著水平。4.2旱堿

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