展望新的一年工作計劃書怎么寫

展望新的一年工作計劃書怎么寫

展望新的一年工作計劃書20**年的日歷已翻過，現在已迎來嶄新的20**年，回顧過去一年的工作經歷，餐廳從營業(yè)的調整磨合到現在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展以下工作：1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據，規(guī)范員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作明確詳細的規(guī)定，促進貴賓房的服務質量。2、加強現場監(jiān)督，強化走動管理現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目，為進一部的提升婚宴服務的質量，編寫《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行專場培訓，使司儀主持更具特色，促進婚宴市場的口碑。4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到積極的作用。5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少顧客的投訴幾率。二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能為配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得成功，得到上級領導的肯定，充分展示餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強團隊的凝聚力，鼓舞員工士氣，達到預期的目的。三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質本年度共開展15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質為培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平為提高貴賓房的.服務接待能力，開展《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行實操演示，提升貴賓房的服務質量。4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快融入餐飲團隊的步伐。5、結合工作實際，開發(fā)實用課程培訓的目的是為提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現象開發(fā)《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到好的制度，要有好的執(zhí)行力，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有全新的認識和理解，在管理思想上形成一致。四、存在的問題和不足本年度的工作雖然按計劃完成，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱對管事部、酒水部的管理。2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少課堂的生氣和活力。3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱這部分課程的培訓效果。五、20**年工作打算20**年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優(yōu)化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對20**年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發(fā)思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況20**年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成質量檢查天天有，質量效果月月評的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心，20**年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質量。6、調整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊20**年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平20**年的部門培訓主要課程設置構想是：把20**年的部分課程進行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20**年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

新年銷售工作計劃書1新年的工作當中我打算把重點放在抓典型上，建立我自己心目中的“會員”店。通過客勤而不是公司的費用將一部分有一定經營實力且影響面較大的零點網羅起來，通過感情聯絡，鞏固市場，這樣在新品推廣以及二批商庫存有壓力時我都能有我自己的“卸貨”的地方。近期的工作計劃：在近期的銷售工作中，重點肯定是新春定貨會的開展了。新春定貨會一直都是我們公司一年的重中之重。本次新春定貨會我管轄內有兩個批發(fā)部：康百匯以及鑫絡。其中康百匯年任務100W本次定貨會任務按年任務/10*3*1。17的任務標準來計算即任務為35。1W元。鑫絡年任務50W，定貨會任務17.55W元。雖然本次定貨會任務比較有挑戰(zhàn)，但是據公司透漏本次活動的力度價位上都是近年來最強的。而我們也已經著手準備近半個月了在公司創(chuàng)造出有利條件的配合下相信我們能夠面對并戰(zhàn)勝本次挑戰(zhàn)。為了定貨會的成功我認為我們應該做到以下幾點。首先是前期的鋪墊問題。在新春即將到來之際囤積貨物以備過年是年貨的采購銷售是每個店家都會做的事情。能夠成功壓貨是一件好事，但是我們還需要注意的是不要過量。我們要保證零點在初十定貨會的時候除開1。5L大快線之外其他貨物基本空倉的局面。在一個需要補貨的時候有，又剛剛經歷過一個年前備年貨的瘋狂采購的銷售刺激。這時有了我們這么樣的一個底價位可以囤貨的時機從客戶的心理上來說都不會拒絕我們都能夠給我們產生一筆銷量。然后就是我們日常的積累了。首先我們對終端店家要擁有一份穩(wěn)定的客勤。讓底下終端能夠認同我們。然后在定貨會時機能夠請人去到現場。因為只要他人到了現場在我們現場的氣氛營造下或多或少都會開點貨的。而就算當天有事的終端不能過去我們也可以先收取他們的資金開貨避免我們的銷量流失。而且甚至可以把大部分的零點貨款都收上來，以避免到會場時候的擁擠場面以及一些不必要的麻煩。并且對每個客戶能夠定款的數字作出一個客觀的分析來以便自己的大局上的把握。而且切記每家店家都通知到位。然后就是到初十那一天我們一定要盡早連同二批商一起將終端零點請到定貨會現場去。然后由二批的人負責接待好。以保證會場上有序的進行著。再來到了定貨會之后我們照慣例還將會有1-2天時間來把一些“漏網之魚”繼續(xù)捕撈進網的機會。到了這個時候我們要做的就是將其全部捕撈上網。將銷量任務盡量做到完美。然后其中我們還是要在業(yè)務員之間互相配合。一起統(tǒng)一好區(qū)域中特別是三批的放價問題。制定出一個合適的雙贏的價位并且維持好這個游戲規(guī)則。讓這次定貨會所有的二批都有利潤可言，而不是讓大家再次感覺娃哈哈的定貨會就是一個放量放價的大會。二批忙完了一算發(fā)現并沒有賺到幾個錢來。而且我們目前的二批大多都是我們新開的。由于上一次答謝會的不甚理想。導致了大多二批對定貨會的興致不高。所以我們一定要在這一次讓其賺到錢。而且在零點壓好貨讓他們感覺到那些壓到貨了的零點終端都徹底的成為了他網絡的一部分。以調動其積極性。為了本次定貨會的成功公司以及我們都做了長時間的準備。所以在挑戰(zhàn)的到來時我們有信心來面對它，也有實力將其變成我們即將擁有的機遇。新年銷售工作計劃書220xx年，是公司業(yè)務尋求創(chuàng)新發(fā)展，南分爭取扭虧的一年，也是本人需要進一步深入學習業(yè)務知識、充分了解市場、拓寬思路的一年?，F就20xx年工作思路及措施匯報如下：(一)工作思路1、協助領導工作，努力完成金融>物流任務指標。2、保證金融物流持續(xù)發(fā)展的同時，帶動基礎物流業(yè)務。3、加強團隊建設，為業(yè)務發(fā)展做好準備。4、做好行業(yè)分析，實現業(yè)務的安全穩(wěn)步運營。(二)具體措施1、梳理現有非車業(yè)務，保證現有業(yè)務的繼續(xù)運營。梳理現有非車業(yè)務，針對新國標及非車業(yè)務相關規(guī)定思考業(yè)務方保持及未來業(yè)務開發(fā)方式。與企業(yè)及銀行加強溝通，通過開展監(jiān)控類業(yè)務或建立監(jiān)管庫開展監(jiān)管類業(yè)務的方式，保證現有業(yè)務穩(wěn)步運營及持續(xù)開展。同時，以金融物流業(yè)務帶動基礎物流倉儲及運輸業(yè)務，實現金融物流與基礎物流的聯動發(fā)展，達成業(yè)務安全運營及增加項目利潤的目的。2、加強商品車業(yè)務的區(qū)域分析，提升業(yè)務覆蓋面及集中度。針對街道及4S園進行商品車集中區(qū)域開發(fā)，提升業(yè)務集中度，節(jié)省人員開支，增加收益。同時，尋找適宜時機建立車類監(jiān)管庫。對于商品車業(yè)務量較少的區(qū)域，加大開發(fā)力度，增強業(yè)務覆蓋面，實現雪鐵龍業(yè)務均有作業(yè)點可配點，以節(jié)約雪鐵龍項目建點成本。3、穩(wěn)步推進團隊建設，加強人員管理及培養(yǎng)，實現管理提升。通過實踐驗證現有組織機構的合理性，必要時候做出適當調整;加強人員管理，對編制及時調整，達到控制人員成本的目的;進一步加強人員隊伍建設，通過金融、基礎的協同開發(fā)的方式，鍛煉開發(fā)人員隊伍，將現有的開發(fā)人員升級為供應鏈業(yè)務開發(fā)人員;細化管理，通過鼓勵帶動、職責細化等方式提升人員積極型，提高工作效率;與現有人員進行充分溝通，對于積極肯干的人員給予有方向性的培養(yǎng)及具體工作上適當的授權。4、加強市場分析，支持業(yè)務的安全運營及不斷拓展。目前，不管是業(yè)務運營管理，還是業(yè)務開發(fā)方面，都是需要持續(xù)深入的階段。首先，現階段南分監(jiān)管業(yè)務客戶中鋼材企業(yè)較多，而鋼材精市場行情未見好轉，鋼企風險依然較大。下一步將在風險排查及業(yè)務持續(xù)跟進的同時，加大市場分析及行業(yè)研究的力度，通過多部門聯合評估的方式，對企業(yè)做好評判工作，以保證業(yè)務的安全運營。其次，針對目前業(yè)務涉及行業(yè)較為單一的問題，需要通過自身區(qū)域調研及與其他分公司溝通的方式，開拓思路，研究方法，尋求業(yè)務的創(chuàng)新發(fā)展。以上是本人對于20xx年工作的總結及20xx年的工作計劃。進入20xx年，本人將繼續(xù)不斷積累業(yè)務知識、管理經驗，以更加專業(yè)的姿態(tài)做好業(yè)務開發(fā)及人員管理等方面的工作。再日后的工作中，將繼續(xù)以身作則，拿真誠換真誠，與員工、公司共同成長!

新年銷售工作計劃書3在20xx年我剛接觸這個行業(yè)時，在和客戶交談時有很多失誤的地方，那是因為我對這個行業(yè)還不熟悉，對客戶的需求也不是很了解，所以今年我會加大對各地經銷商的聯系，了解市場的需求做好14年的工作任務。20xx年的工作計劃如下;一，對老客戶和重點客戶要經常聯系，在有時間的情況下送一些小禮品或宴請客戶，和他們搞好關系。二，在擁有老客戶的同時，不斷地尋找在當地做的好的客戶進行合作。三，在工作的同時，加強業(yè)務知識的學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式把業(yè)務做上去。四，今年對自己的工作要求如下;1、每次出差都需要增加3個新客戶。2、每天都要對自己進行反省，每月要認