周年店慶活動(dòng)方案

第第頁(yè)周年店慶活動(dòng)方案

一、店慶活動(dòng)策劃目的

店慶的目的是為了增加品牌影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；呈現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為以后的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、店慶活動(dòng)策劃時(shí)間

20**年*月*日至20**年*月*日，共計(jì)10天。

三、店慶活動(dòng)策劃地點(diǎn)：

**

四、店慶活動(dòng)策劃參加人員：

全體員工、新老顧客

五、店慶活動(dòng)策劃主題：

提升顧客滿足度、加強(qiáng)員工凝集力、擴(kuò)大品牌影響力

六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

一〕外部顧客活動(dòng)

1、打折促銷

1〕每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

2〕隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

3〕打折，這是一個(gè)快速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

2、贈(zèng)送禮品

有計(jì)劃發(fā)放店慶紀(jì)念品、小禮物，加強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣揚(yáng)面。統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方，如帶有店慶標(biāo)識(shí)的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

凡是于*日至*日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，嘉獎(jiǎng)“廣州一日游”，統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二〕內(nèi)部員工活動(dòng)

1、服務(wù)大比武

各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并予以物質(zhì)獎(jiǎng)；

2、內(nèi)部征文——“我的選擇——**”

要求：

1〕題材圍繞微山湖所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2〕體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、?shī)歌皆可。

3〕截止時(shí)間為*月*日。盼望全體員工積極投稿。

本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

七、店慶活動(dòng)推廣

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求掩蓋率，造成廣告的糜費(fèi)。

一〕外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙**、本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

4、在線網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)〔電子特惠卷等〕。

二〕內(nèi)部產(chǎn)品宣揚(yáng)

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料運(yùn)用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，著重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

三〕企業(yè)文化宣揚(yáng)

1、借店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣揚(yáng)的企業(yè)文化，加強(qiáng)在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間，設(shè)立大型宣揚(yáng)板，上面張貼的精神口號(hào)，風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，圖片資料，員工寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

2、現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

八、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

1、現(xiàn)場(chǎng)布置條件預(yù)備

氫氣球、條幅、吉利物、大型宣揚(yáng)海報(bào)、宣揚(yáng)單、展板、POP〔各種張貼畫(huà)〕、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

2、店外現(xiàn)場(chǎng)效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉利物熱忱向你招手；樓體外打出“*周年店慶”醒目標(biāo)和特惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的慶賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的.氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

3、店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱忱洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐煩；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；各種宣揚(yáng)資料順手覽閱；燈光明朗溫柔；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參加抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

九、費(fèi)用預(yù)算

1、氫氣球1500元

2、紀(jì)念品1000元

3、條幅200元

4、宣揚(yáng)資料海報(bào)500元

5、廣州一日游2200元

6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元

7、廣告費(fèi)用10000元

8、合計(jì)17050元

十、效果分析

1、宣揚(yáng)造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣概宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生劇烈的記憶感，引起良好的口碑宣揚(yáng)，提高的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度