六年級(jí)語文下冊(cè)部編版教案六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案

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教科版六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》為義務(wù)教導(dǎo)課程標(biāo)準(zhǔn)測(cè)驗(yàn)教科書《科學(xué)》（教科版）六年級(jí)下冊(cè)其次單元《物質(zhì)的變化》第2課內(nèi)容。

本課是繼前一課查看了一些物質(zhì)的變化之后，持續(xù)深入查看物質(zhì)的變化，并且通過查看豆子和沙子的混合和分開、給白糖加熱的變化，以及加熱過程中蠟燭的變化，熟悉物理變化和化學(xué)變化以及他們之間的識(shí)別。物質(zhì)之間相互作用，有時(shí)會(huì)發(fā)生物理變化，有時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，有時(shí)既發(fā)生物理變化也發(fā)生化學(xué)變化。從這點(diǎn)意義上來看，查看到“沒有明顯變化”與查看到“明顯變化”的現(xiàn)象同樣重要。

這節(jié)課中并不要求學(xué)生掌管化學(xué)變化的類型和生成的概括新物質(zhì)，但要求學(xué)生能夠從種種變化現(xiàn)象啟程，推斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后探索各種證據(jù)驗(yàn)證自己的假設(shè)，從而達(dá)成提升科學(xué)探究才能的目的。

本課主要有兩個(gè)測(cè)驗(yàn)，分別是“把豆子和沙混合”“給白糖充分加熱”。兩個(gè)探究活動(dòng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程，讓學(xué)生從測(cè)驗(yàn)中了解物理變化和化學(xué)變化的概念，并根據(jù)這兩個(gè)概念的識(shí)別和聯(lián)系舉行生活中的物質(zhì)變化的判斷。促使學(xué)生熟悉和了解生活中的物質(zhì)的變化，為今后更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)奠定根基，感受科學(xué)來源于生活，應(yīng)用于生活。

二、學(xué)情分析六年級(jí)的學(xué)生通過三年的科學(xué)學(xué)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生對(duì)科學(xué)課產(chǎn)生了濃重的興趣，對(duì)科學(xué)本質(zhì)有確定的了解，科學(xué)素養(yǎng)得到相當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)，已經(jīng)具備了初步的探究才能，他們對(duì)周邊世界產(chǎn)生了猛烈的奇怪心和探究欲望，樂于動(dòng)手，擅長(zhǎng)操作。不過也展現(xiàn)兩極分化傾向：優(yōu)等生表現(xiàn)出對(duì)科學(xué)濃重、耐久的興趣，科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)展態(tài)勢(shì)良好；

而少數(shù)學(xué)困生由于對(duì)科學(xué)學(xué)習(xí)熟悉偏頗，認(rèn)為科學(xué)學(xué)科不重要，造成學(xué)習(xí)態(tài)度不夠?qū)Ｐ?，甚至產(chǎn)生倦怠心緒，因而導(dǎo)致科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)展態(tài)勢(shì)一般。所以培養(yǎng)學(xué)生的測(cè)驗(yàn)設(shè)計(jì)才能和動(dòng)手操作才能還是本課訓(xùn)練的重點(diǎn)。

三、教學(xué)目標(biāo)（一）通過混合、分開沙和豆子，加熱白糖的測(cè)驗(yàn)，使學(xué)生懂得物質(zhì)的變化可以分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的識(shí)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。知道生活中一些常見的簡(jiǎn)樸物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。了解一些物質(zhì)在變化的過程中，既會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，又會(huì)發(fā)生物理變化。

（二）學(xué)會(huì)用篩網(wǎng)分開混合物，用蠟燭給白糖加熱。

（三）養(yǎng)成細(xì)心查看實(shí)時(shí)記錄的習(xí)慣。體會(huì)到在測(cè)驗(yàn)操作過程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)查看到的現(xiàn)象，對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。

四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：查看物理變化和化學(xué)變化過程，找出它們之間的識(shí)別：是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。

難點(diǎn)：查看加熱白糖的過程，分析是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。

五、教學(xué)打定學(xué)生打定：一次性杯子、豆子、沙、篩子、白紙、筷子、金屬勺、白糖、蠟燭、火柴、盤子、玻璃片。（每組物品各一件）教師打定：白紙、鐵絲、火柴。

六、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入師：同學(xué)們，我們可能都留心查看過身邊的世界，知道我們生活在一個(gè)變化多端的世界里。

1．出示鐵絲反復(fù)彎曲譬如說：大家看這是一根普遍的鐵絲，大家留神看這跟鐵絲有變化嗎？（教師彎折鐵絲）？學(xué)生回復(fù)。可是不管我怎么彎曲，它還是（鐵絲），有沒有生成新的物質(zhì)？（沒有）只是變更了鐵絲的——外形！2．出示一張白紙，先撕后燒師：再看，一張白紙，把它撕開，（舉半張紙問）這還是紙嗎？（是）跟原來相比，只是什么變更了？（大?。。┈F(xiàn)在老師把這張紙點(diǎn)燃，（演示）紙有沒有發(fā)生變化？（有，它燃燒的片面已經(jīng)變成了另外一種物質(zhì)——灰燼?。?.透露、板書課題師：看來，我們身邊的物質(zhì)變化真多，大家想知道物質(zhì)的變化過程中有哪些不同的地方嗎？這節(jié)課老師就與你們一塊兒探究探究我們身邊的物質(zhì)發(fā)生了什么樣的變化。（板書）（二）沙和豆的測(cè)驗(yàn)師：同學(xué)們，今天我們就用手里這幾種常見的物質(zhì)來完成一項(xiàng)探究活動(dòng)，那就是把沙和豆子這兩種物質(zhì)混合，看沙和豆子會(huì)發(fā)生變化嗎？（板書：混合沙和豆子）假設(shè)要看有沒有變化，那就要有（對(duì)比），對(duì)比什么呢？（先查看混合前沙和豆的樣子，再查看混合后沙和豆子的樣子。）1．查看沙子和豆子師：（教師課件演示查看的方法和步驟后請(qǐng)學(xué)生從杯中取出少量的沙和豆子分別放在白紙上。）首先請(qǐng)同學(xué)們將少量的沙子和豆子倒在白紙上，留心查看，小組同學(xué)將查看到的結(jié)果用文字記錄下來。（請(qǐng)每個(gè)小組派一名代表匯報(bào)測(cè)驗(yàn)前查看到的沙和豆子的處境。）2．推測(cè)：假設(shè)我們把杯里的沙和豆子混合，沙和豆子會(huì)發(fā)生變化嗎？根據(jù)學(xué)生回復(fù)舉行總結(jié)（會(huì)或不會(huì)），引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，然后舉行測(cè)驗(yàn)。

3．測(cè)驗(yàn)一：混合沙和豆子：

師：讓我們把用于查看的沙和豆子持續(xù)留在白紙上，將杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中舉行混合，用筷子充分?jǐn)嚢?。（學(xué)生分組測(cè)驗(yàn)）在混合沙和豆子的過程中，沙發(fā)生變化了嗎？（沒有）豆子呢？（也沒有變化）4．測(cè)驗(yàn)二：分開混合物：

師：既然大家都察覺了沙和豆子沒有什么變化，那么為了更進(jìn)一步的查看領(lǐng)會(huì)現(xiàn)在的豆子和沙子與測(cè)驗(yàn)前的是否一致，我們可以將豆和沙的混合物再分開開。我們用什么分開呢？（篩網(wǎng)）現(xiàn)在大家用分開開的豆子和沙子與原來的豆子和沙子舉行一下對(duì)比，看看有沒有發(fā)生變化？5．小組交流查看到的處境并匯報(bào)。

小結(jié)：混合后，沙和豆子形態(tài)發(fā)生了輕微變化（譬如攪拌掉落的碎屑，顏色的沾染）但特征和性質(zhì)沒有變。沙還是沙，豆還是豆！師：有沒有生成新的物質(zhì)？（沒有）（板書：沒有生成新的物質(zhì)）也就是說查看到?jīng)]有明顯變化。在科學(xué)測(cè)驗(yàn)中查看到?jīng)]有明顯變化和有明顯變化的現(xiàn)象同樣重要。接下來，我們?cè)賮碜鲆粋€(gè)給白糖加熱的測(cè)驗(yàn)，看白糖有變化嗎？（板書：給白糖加熱）（三）查看加熱白糖的測(cè)驗(yàn)師問：在動(dòng)手測(cè)驗(yàn)前，我們理應(yīng)先做什么？（舉行查看和預(yù)料）1.查看白糖的特點(diǎn)，預(yù)料加熱后的變化，填寫記錄單。(每組用藥匙取一小勺白糖放在白紙上，從白糖的狀態(tài)、顏色、氣味等方面留心查看白糖的特點(diǎn)并記錄在表格中。)2．預(yù)料：假設(shè)現(xiàn)在我們要用金屬湯匙給白糖加熱，大家預(yù)料白糖會(huì)發(fā)生哪些變化，填寫老師發(fā)給的記錄表中。

3.學(xué)生匯報(bào)（查看和預(yù)料的結(jié)果）。

4．教師講解并演示給白糖加熱的方法：

給白糖加熱的方法：用長(zhǎng)柄金屬湯匙取一小勺白糖，提防地移到蠟燭火焰上，逐漸加熱。留心查看在加熱過程中白糖的變化。當(dāng)持續(xù)加熱到不再有變化時(shí)，中斷加熱，熄滅蠟燭，把湯匙放到桌子中間的盤子里冷卻，記錄查看到的現(xiàn)象。

師：同學(xué)們，你們覺得做這個(gè)測(cè)驗(yàn)，需要留神什么？（學(xué)生斟酌并回復(fù)，老師舉行演示和補(bǔ)充，一起總結(jié)出留神事項(xiàng)。）留神事項(xiàng)：演示點(diǎn)燃蠟燭，蠟燭的火焰分為三個(gè)片面，哪片面溫度最高？（提示用蠟燭的外焰加熱。）再出示金屬湯匙要求手握在金屬湯匙柄的頂端，以免手燙著。然后用藥匙取少量白糖倒入金屬湯匙，逐漸移到蠟燭外焰加熱。查看時(shí)眼睛不能湊太近以免傷著眼睛，由于加熱過程中可能會(huì)有氣泡冒出。加熱終止，確定要把湯匙放在盤子上，不要跟桌面直接接觸。不能用手去摸加熱的片面。在測(cè)驗(yàn)過程中細(xì)心查看白糖的點(diǎn)滴變化很重要。

5．舉行測(cè)驗(yàn)師：給白糖加熱畢竟會(huì)發(fā)生什么變化？我們要用事實(shí)說話！開頭我們的測(cè)驗(yàn)吧！分組測(cè)驗(yàn):學(xué)生分工舉行加熱白糖的活動(dòng)，并實(shí)時(shí)記錄查看到的現(xiàn)象。（教師分小組引導(dǎo)）6．學(xué)生分組交流、整理查看到的現(xiàn)象。

學(xué)生舉行匯報(bào)：

白糖加熱過程中的狀態(tài)變化：顆粒狀液體狀糊狀固體狀；

顏色變化：白色褐色深褐色黑色；

氣味變化：白糖香味焦味（假設(shè)學(xué)生提到：在加熱的過程中，會(huì)產(chǎn)生氣泡，假設(shè)放在內(nèi)焰或焰心加熱，勺子底部會(huì)產(chǎn)生黑煙。這是什么理由呢？這時(shí)教師不做過深解釋，引導(dǎo)學(xué)生課外查資料先研究研究。）7.小結(jié)：白糖加熱的變化⑴白糖加熱，會(huì)逐漸變成液體的糖⑵當(dāng)白糖充分加熱后，留下來的黑色物質(zhì)還是糖嗎？（不是）它已經(jīng)變成了另外一種物質(zhì)——碳⑶說領(lǐng)略什么？（生舉手）生：說明白糖在加熱過程中，產(chǎn)生了新的物質(zhì)（板書：產(chǎn)生了新的物質(zhì)）。

（四）比較總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點(diǎn)1．總結(jié)概念：同學(xué)們想一想，今天我們做的這兩個(gè)測(cè)驗(yàn)都是關(guān)于物質(zhì)發(fā)生了什么變化，你能說一說，這兩個(gè)測(cè)驗(yàn)有什么識(shí)別嗎？生回復(fù)：一個(gè)產(chǎn)生了新物質(zhì)，一個(gè)沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。

師：物質(zhì)的變化有快有慢，有些變化只變更了物質(zhì)的外形，體積，狀態(tài)等，沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì)，我們把這類變化稱為物理變化。有些變化產(chǎn)生了新物質(zhì)，我們把有新物質(zhì)產(chǎn)生的變化稱為化學(xué)變化。(板書：物理變化化學(xué)變化)同學(xué)們，誰來說一說，今天我們做的這兩個(gè)測(cè)驗(yàn)都是什么變化?。可貜?fù)。

2．找識(shí)別：大家說說物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)識(shí)別是什么？（有沒有新物質(zhì)的產(chǎn)生。沒有新物質(zhì)的產(chǎn)生是物理變化，有新物質(zhì)的產(chǎn)生是化學(xué)變化）（五）拓展延遲1.有些物質(zhì)變化，既有物理變化又伴隨之化學(xué)變化。

師：同學(xué)們，白糖充分加熱后產(chǎn)生了新的物質(zhì)是化學(xué)變化，那白糖在加熱過程中一向發(fā)生的都是化學(xué)變化嗎？還有其他變化嗎？（生斟酌并回復(fù)，白糖加熱變成糖水是物理變化。）師：在白糖加熱測(cè)驗(yàn)中，白糖既發(fā)生了物理變化又發(fā)生了化學(xué)變化?？磥碛行┪镔|(zhì)在變化過程中既發(fā)生物理變化，又發(fā)生化學(xué)變化。那么你們有沒有留神到方才給白糖加熱的蠟燭發(fā)生了什么變化呢？出示課外資料閱讀：蠟燭燃燒了，火焰不斷地舞動(dòng)，蠟燭逐漸變短。蠟燭燃燒后，變成了什么新物質(zhì)？這些新物質(zhì)到哪里去了？我們只看到蠟燭在不斷地裁減，卻沒有看到生成新的物質(zhì)，是不是物質(zhì)會(huì)裁減或者消散了呢？實(shí)際上，燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳，蠟燭中的氫元素與氧元素形成水，由于溫度高，轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的，所以看不到。假設(shè)蠟燭燃燒不充分，還會(huì)產(chǎn)生片面碳的成分，可以拿鐵器在燭焰上擦過，上面會(huì)留下碳黑的痕跡。

2.學(xué)識(shí)應(yīng)用⑴師：現(xiàn)在同學(xué)們對(duì)物理變化和化學(xué)變化有了較多的了解，你能說說以下物質(zhì)發(fā)生了什么變化嗎？（課件出示玻璃打破，易拉罐壓扁，木柴燃燒的圖片。）⑵說說日常生活中你看到的一