植物激素和生長調課件

植物激素和生長調節(jié)劑

在蔬菜上的應用利辛縣農業(yè)專業(yè)技術培訓材料王琳激素的種類：生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯植物生長調節(jié)劑乙烯利矮壯素多效唑縮節(jié)胺生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯

在植物生長發(fā)育過程中，除了需要水分，礦質營養(yǎng)和有機營養(yǎng)外，還需要一些微量的具有生理活性、能調節(jié)植物生長發(fā)育的物質，這些物質叫植物激素。如生長素、赤霉素、細胞分裂素。植物激素是植物體內本身產生的。植物生長調節(jié)劑是人工模擬植物激素的結構，合成一些能調節(jié)植物生長發(fā)育的物質，它不是植物本身產生的，類似于天然激素。生長素的作用生長素的作用生長素促進扦插枝條生根高濃度IAA處理較低濃度IAA處理水中對照auxinandrootdevelopmentonstemcuttingsGA3處理甘藍莖的生理效應GA3誘導甘藍莖的伸長，誘導產生超長莖TreatedwithGA3UntreatedGA3對胡蘿卜開花的影響低溫處理6周10μgGA/d處理4周對照低溫處理6周GA3對誘導葡萄單性結實葡萄花前10d，400mgL-1GA,無核率98%對照GA3處理葡萄花前10d，400mgL-1GA,無核率98%(二)植物激素的主要作用：生長素(IAA)：生長素運輸是單方向的，只能從植物的頂端往下運輸，而不能反過來，這稱為極性運輸。一定濃度的生長素有刺激細胞向長軸生長的作用，也有刺激細胞分裂的作用。如果用適宜濃度的生長素處理扦插的枝條，能夠使切面上的形成層細胞分裂產生大量的薄壁細胞形成愈傷組織，進而分化產生不定根，所以生產上可用這個辦法來促進生根。生長素只在一定濃度之內才能使細胞延長，超過一定濃度，反而抑制細胞延長。這可能是高濃度的生長素誘導合成乙烯（它有抑制生長的作用）生長素與植物的向光性和向地性生長有關，此外，生長素還與果實的發(fā)育有關。生長素的生理作用可用酸生長假說（P281）來解釋。植物激素間的相互作用激素在任何一個生物體內，有促進的作用，必然也存在著抑制的作用，促進和抑制是并存的。只有促進沒有抑制，這個系統(tǒng)的平衡是不能維持的，最后的結果是崩潰。在植物體內，植物激素分為兩大類：一類是植物生長促進劑，如生長素、赤霉素和細胞分裂素；另一類是植物生長抑制劑，如脫落酸和乙烯。這些激素的相互作用的關系如何呢？在植物生長發(fā)育過程中，是由多種激素相互協(xié)調、共同調節(jié)起作用。2.原因：頂芽不斷產生生長素，向下運輸積累在側芽，因此側芽處的生長素濃度過高，抑制側芽的生長。（三）、頂端優(yōu)勢：1.概念：植物的頂芽優(yōu)先生長而側芽受到抑制的現象。3.解除：摘掉頂芽。能否用實驗證明此結論？將不含生長素的羊毛脂涂在切除了頂芽的枝條斷口上41和2，3和4，1和3植物體受到單一方向的外界刺激而引起的定向運動，稱為向性運動。

植物的向性運動是由于生長素在植物體內的分布不均勻而引起的

C．引起植物的向性運動的外界因素有地心引力、水、肥、單側光、離心力等

D．植物的向性運動是植物的一種應激性，是植物對環(huán)境的一種適應一、赤霉素（920）簡稱GA赤霉素普遍存在于高等植物體內，赤霉素活性最高的部位是植物生長最旺盛的部位，營養(yǎng)芽、幼葉、正在發(fā)育的種子和胚胎含量高，合成也最快。純的赤霉素為白色結晶粉末，在酸性及中性溶液中穩(wěn)定，對堿性物質不穩(wěn)定，在堿性及高溫條件下能分解成無生理活性的物質，在低溫條件下能長期保存，但配成溶液后易變質失效。赤霉素難溶于水，易溶于有機溶劑，如酒精。目前已發(fā)現50余種不同的赤霉素，但活性最高、應用最廣的是赤霉酸。赤霉素(GA)：存在于赤霉菌和植物體內，不成熟的種子中含量最高。促進植物的伸長生長，這種促進作用既表現在對莖的迅速增高，也表現在對禾本科植物葉片的過度伸長，例如施用赤霉素可使矮生植物達到正常高度，促進水稻不育系穗頸節(jié)的伸長。促進種子的萌發(fā)，它能刺激種子中淀粉酶、蛋白質及核糖核酸的合成。此外赤霉素能促進植物雄花的分化，促進長日植物在短日條件下抽苔開花，打破延存器官的休眠，促進座果，誘導單性結實，促進細胞的分裂和分化。生產上可用赤霉素來培育無籽果實。GA的發(fā)現:水稻惡苗病促進莖伸長打破休眠促進抽薹開花（未春化白菜）促進座果和果實早熟促進單性結實（無子果實）影響性別（促進雄花）促進組織分化（誘導木質部韌皮部的分化）抑制不定根的形成GA的生理效應赤霉素的生理作用：1.促進莖葉的伸長，促進細胞的分裂對以葉莖為收獲目的蔬菜，如芹菜、菠菜、萵苣、韭菜、等，噴施赤霉素可以提前收獲并提高產量，并且無高濃度抑制問題。用GA(赤霉素)打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進莧菜、芹菜等的營養(yǎng)生長，增加產量。2.促進植物開花用赤霉素處理黃瓜可增加雄花的數量，用于黃瓜的雜種生產。赤霉素能代替某些植物發(fā)育所需低溫和長日照條件，如芹菜要求低溫和長日照兩個因子均滿足才能開花，通過處理便可誘導開花。但赤霉素處理對短日照植物開花沒有作用。3.破除休眠，促進發(fā)芽赤霉素能有效打破許多延存器官（種子、塊莖）休眠促進萌發(fā)，如當年收獲的馬鈴薯芽眼處于休眠狀態(tài)，用0.5-1mg/kg浸泡10-15分鐘，即可打破休眠，用10～20mg/kg浸泡整薯，這樣一年可栽兩季。萵苣、煙草等一些品種吸水后不經光照，幾乎不能發(fā)芽。給以在黑暗中用赤霉素處理，發(fā)芽率能達到100%，說明赤霉素有類似光的刺激作用。

二防落素（對氯苯氧乙酸）防落素能促進生長，阻止離層形成，促其坐果，有誘導單性結實的作用，應用后比2.4-D安全，不宜產生藥害。防落素俗稱豐收靈，作用是增加坐果率，加速幼果的發(fā)育，一般用于番茄、辣椒、黃瓜、等茄果類蔬菜。也可用于西瓜。（巨峰葡萄對防落素敏感，不宜噴施）。防落素的使用方法（用酒精或高濃度燒酒先溶解）1、番茄在一簇花開50%時用25-30mg/kg噴一次，辣椒用15-20mg/kg，于盛花期噴一次。茄子花期用濃度25-30mg/kg連噴兩次，間隔時間一周。2、西瓜于花期用20mg/kg噴施一次。3、大白菜在收獲前5-15天用25-35mg/kg在晴天下午噴灑可以有效防止大白菜在貯藏期間脫邦，并有保鮮作用。注意：噴花時一定要定點，只噴花而不能噴莖葉，時間宜選擇早晨和傍晚。防落素在高溫烈日下或陰雨天噴施易產生藥害。三2.4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)2.4-D純品為無色、無臭晶體，工業(yè)品為白色或淡黃色結晶體的粉末，難溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。為了使用方便常加工成易溶于水的銨鹽和鈉鹽。高濃度的2.4-D可作為除草劑，如用0.5-1g/kg濃度的溶液在禾本科作物田間噴灑，可殺死雙子葉雜草，而對禾本科作物無害。如用低濃度（15-25mg/kg）的溶液處理番茄、茄子等的花朵，則可防止落花落果，誘導無子果實的形成，簡單的方法可只蘸柱頭，這樣較快，同時可加入一點藍墨水作為標記。四萘乙酸（NAA）應用范圍很廣的植物生長調節(jié)劑，純品為無色針狀或粉末狀晶體，無臭無味，工業(yè)品為黃褐色，不溶于冷水，易溶于熱水、酒精、醋酸中。其鉀鹽、鈉鹽易溶于水。用萘乙酸甲酯（MENA）處理馬鈴薯能抑制在貯藏中發(fā)芽，用量500千克用量100-150克。用NAA（萘乙酸）促進甘薯、黃楊、葡萄的生根；對蘋果、鴨梨進行疏花疏果，促進脫落；對棉花進行?；ū９乐姑撀?。五生長延緩劑類1矮壯素（氯化氯代膽堿）簡稱三西（CCC）矮壯素純品為白色棱柱狀結晶，易溶于水，吸濕性很強，易潮解。在中性和微酸性溶液中穩(wěn)定，遇堿易分解，目前，農業(yè)生產上使用的為40-50%濃度的水劑。2助壯素（縮節(jié)胺、健壯素等）本品易溶解于水，在土壤中易分解無殘留，對后茬作物無影響。主要商品為25%的水劑。3多效唑（MET、氯丁唑）多效唑能抑制植物體內赤霉素的合成，減慢植物生長速度，控制莖稈伸長。同時還有抑制雜草和殺菌作用。主要商品為15%可濕性粉劑。矮壯素等的生理作用與赤霉素相反，可以抑制細胞的伸長，但不能抑制細胞的分裂，因此能使植株矮化、莖稈變粗，節(jié)間縮短、葉色濃綠，對于防止作物的徒長，有效的控制作物的旺長，防止倒伏有重要作用。在蔬菜上可用在無限生長型的番茄品種中，濃度為0.5g/kg.也可用在菜豆、馬鈴薯等的生產。除了矮壯素可用在蔬菜上外，助狀素也可用于蔬菜生產。但多效唑一般不能用于蔬菜生產，因為，多效唑在土壤中殘留期很長，一些大田作物或蔬菜田使用過量的多效唑后，往往會影響后茬作物的生長。注意；矮壯素、助狀素和多效唑用在作物高桿、旺長、肥力高的田塊，且不可盲目使用，一定選用合適的濃度，否則造成不必要的損失。使用矮壯素、助狀素和多效唑等后，葉片變厚、顏色濃綠，往往會掩蓋植物缺肥現象，一定要注重施肥。如果不慎施用過量，可用增施氮肥或噴施赤霉素（920）、或蕓薹素內酯解救。用量為使用量的20%。4比久（B9、丁酰肼、阿拉、B995）

比久是一種控制內源赤霉素生物合成的植物生長調節(jié)劑，微臭，不揮發(fā)，遇酸和強堿易分解，遇稀堿分解緩慢，難溶解于水。低毒、低殘留。能抑制植物營養(yǎng)體的生長，但不影響發(fā)育，對防止植株旺長、新枝徒長縮短節(jié)間長度，增加葉片厚度，防止落花延長花期，誘導不定根的生成，刺激根系生長，果實脫落和提高產量有作用，濃度150～250倍，對作物比較安全。用3g/kgB9噴施馬鈴薯葉面，可延緩莖的伸長，促進花蕾脫落，加速塊莖的形成。主要商品為50%粉劑。注意該藥不能用在花生上。5青鮮素(MH)馬來酰肼

青鮮素又叫抑芽丹，純品為白色結晶，微溶于水。它能抑制細胞的分裂和伸長提早結束生長，促進枝條成熟。洋蔥、大蒜于采收前15天葉面處理，濃度為2.5克/千克能抑制其發(fā)芽，許多根莖類蔬菜貯藏也可以使用；如蘿卜和馬鈴薯。6三碘苯甲酸簡稱TIBA三碘苯甲酸是一種抗生素，作用和生長素相反，促進腋芽萌發(fā)，使分枝和新葉增加，它還能縮短發(fā)育過程，廣泛用于大豆生產，以0.1g/kg的水溶液噴施，能使植株矮化，促進花芽分化，增加莢數和粒數，有顯著增產作用。六細胞分裂素

細胞分裂素是一類具有促進細胞分裂等生理功能的植物生長物質的總稱，主要分布在植物生長旺盛的部位，在發(fā)芽中的種子，生長的果實，胚組織及根尖中分布較多。細胞分裂素易溶于強酸、強堿的稀溶液，和冰醋酸的水溶液中，微溶于酒精、乙醚中，幾乎不溶于水，性質較穩(wěn)定。細胞分裂素(CTK)：促進細胞分裂和擴大，在促進細胞分裂方面主要是調節(jié)胞質分裂，缺少細胞分裂素，細胞就不分裂，而形成多核細胞。還可以和IAA配合促進愈傷組織的分化。如細胞分裂素>生長素時，愈傷組織分化出芽，如相等，愈傷組織只是生長不分化，如細胞分裂素<生長素時，愈傷組織分化出根。它還有對抗頂端優(yōu)勢的作用，使側芽生長發(fā)育。還可延遲器官衰老，促進種子萌發(fā)、果實發(fā)育、開花等。細胞分裂素可促進細胞中蛋白質的合成，包括分裂所需的一些酶的合成，同時還能使細胞壁松馳，這都為細胞分裂創(chuàng)造了條件，但是酸生長假說對細胞分裂不適用。細胞分裂素的生理效應促進細胞分裂（細胞質）與擴大（橫向）促進側芽發(fā)育（消除頂端優(yōu)勢）延遲葉片衰老（特有）刺激塊莖形成促進葉綠素合成促進組織、器官分化（IAA/CTK）促進花芽分化（）促進氣孔開放打破休眠，促進發(fā)芽（光種子）細胞分裂素的作用

促進細胞的擴大、生長，使葉片變得較寬而厚。應用于綠葉蔬菜等能使產量提高。細胞分裂素能減弱生長素引起的伸長生長，而促使細胞的橫向擴張。促進細胞分裂和形態(tài)建成，促進芽的分化。促進側芽發(fā)育，消除頂端優(yōu)勢，刺激側芽的生長，打破休眠作用，延長蔬菜（芹菜，甘藍）的貯藏時間，也可防止早衰。延緩葉片的衰老：處理水果和鮮花則有保鮮和保綠的作用還有解除需光種子的休眠等作用。七乙烯簡稱ETH

乙烯是一種氣態(tài)激素，植株各部位都有乙烯的合成，乙烯的主要作用是促進果實成熟。在植物體內，乙烯是有蛋氨酸轉化而來，而且需要充足的氧氣，在完全缺氧的情況下，乙烯的形成就會停止?？刂埔蚁┰隗w內的合成，能延遲果實成熟的時期。人工調節(jié)氧氣的含量，可延長貯藏時間。可解決果實、蔬菜熟爛及調節(jié)市場供應時間上具有重要的意義。乙烯能調節(jié)性別的比例，促進雌花的形成。故乙烯又稱為“性別激素”。由于乙烯是氣體，大規(guī)模使用較困難。目前已制成“乙烯利”，乙烯利被植物吸收后，可釋放出乙烯，現已為生產上所應用。第五節(jié)乙烯（ETH）乙烯的生理效應三重反應（抑制莖伸長,跟生長素的作用相反，即相互拮抗，使莖加粗，失去負向地性）促進果實成熟這是乙烯最主要和最顯著的效應）:成熟激素或催熟激素（西紅柿）促進脫落與衰老(棉花采收防止大小年疏花疏果)。促進植物開花（菠蘿、芒果）促進花芽分化（促進黃瓜、南瓜多開雌花）促進次生物排泌抑制頂端優(yōu)勢,打破芽休眠,抑制生長。乙烯促進番茄果實成熟轉ACC氧化酶基因的番茄（只有5％的正常乙烯含量）乙烯的生理作用八乙烯利（二-氯乙基磷酸）

乙烯利的純品為針狀無色晶體，極易吸濕，易溶于水、乙醇等，進入植物體內，靠細胞內的化學作用而分解放出乙烯，發(fā)揮其作用。乙烯利是強酸制劑，有毒，使用時注意防護，保證安全。乙烯利在農業(yè)上的作用：1.誘導雌花的形成和雄性不育乙烯利促進瓜類雌花的形成。黃瓜在1-2片真葉時用50-200mg/kg處理，可使雌花提早并大量生出，但在后期（8-10片葉）處理并不能增加雌花數；南瓜幼苗在1-2片真葉噴100mg/kg乙烯利能在第五節(jié)開始著生雌花，而未處理的則在12-15節(jié)才能生出雌花。2.乙烯利能使秧苗矮化控制幼苗的徒長，可用在黃瓜、番茄等蔬菜上。3.促進果實成熟

1、番茄處理方法：先把轉色期尚未轉紅的果實摘下，用浸果的方法，浸后立即取出，濃度為0.2-4g/kg,可提前2-3天轉紅。2、在果實上涂抹，可提早4-6天成熟，這樣較費工，但濃度要低，以0.5-1g/kg為宜，不然易引起黃葉及落葉。3、西瓜的催熟。已充分長大的而未熟前噴0.3-0.5mg/kg的乙烯利可提早5-7天成熟，由于西瓜果實較大，噴藥時只噴果實，一般不會引起藥害。九油菜素甾體類(蕓薹素內酯)（碩豐481的有效成分）

0.1%蕓薹素內酯首先從油菜花粉中發(fā)現的一種新型激素，目前從60多種植物花粉中提純分離出13種具有生理活性蕓薹素甾體化合物，統(tǒng)稱為蕓薹素內酯，被稱為“第六大類激素”。不僅具有生長素、赤霉素、細胞分裂素等激素的多種功能，且生理活性更強，使用量更微，成本低、見效快，增產顯著，可在植物生