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第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)化學(xué)品的合理使用第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展1一、化肥、農(nóng)藥的合理使用1.合理使用化肥(1)考慮因素:土壤_______、作物營養(yǎng)狀況、化肥本身性質(zhì)。(2)應(yīng)用實例:硝酸銨是一種高效氮肥,但受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸,必須作改性處理后才能施用。酸堿性一、化肥、農(nóng)藥的合理使用酸堿性2(3)過量施用化肥的危害①很多化肥易溶于水,過量施用造成浪費。②部分化肥隨著雨水流入河流和湖泊,造成______________,產(chǎn)生_____等污染。③不合理施用化肥會影響土壤的_______和土壤_____。水體富營養(yǎng)化水華酸堿性結(jié)構(gòu)(3)過量施用化肥的危害水體富營養(yǎng)化水華酸堿性結(jié)構(gòu)32.合理使用農(nóng)藥(1)農(nóng)藥的發(fā)展:早期農(nóng)藥有除蟲菊、煙草等植物和波爾多液、石灰硫黃合劑等無機物?,F(xiàn)在人們研制出了有機氯農(nóng)藥、有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥等有機合成農(nóng)藥。(2)農(nóng)藥的發(fā)展方向:_____、_____和_______。高效低毒低殘留2.合理使用農(nóng)藥高效低毒低殘留4(3)不合理施用農(nóng)藥的危害①農(nóng)藥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境造成廣泛而復(fù)雜的影響。②農(nóng)藥會造成土壤和作物的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。③農(nóng)藥會造成大氣、地表水和地下水的污染。(3)不合理施用農(nóng)藥的危害5【微思考】敵敵畏或甲胺磷農(nóng)藥都是酯類物質(zhì),若在使用過程中不慎接觸了敵敵畏或甲胺磷農(nóng)藥,立即用肥皂反復(fù)擦洗可避免中毒,為什么?提示:肥皂的堿性較強,敵敵畏和甲胺磷都屬于酯類物質(zhì),在堿性條件下水解失去毒性?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!疚⑺伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)6二、合理用藥1.藥物的分類:藥物按來源分為_________與_________。2.藥物的作用機理(1)有的藥物通過改變機體細(xì)胞周圍的物理、化學(xué)環(huán)境而發(fā)揮藥效,如抗酸藥。(2)更多藥物通過藥物分子與機體生物大分子的功能基團結(jié)合而發(fā)揮藥效,其_________與生物活性密切相關(guān)。天然藥物合成藥物分子結(jié)構(gòu)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。二、合理用藥天然藥物合成藥物分子結(jié)構(gòu)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)73.阿司匹林(1)阿司匹林化學(xué)名稱是___________,具有_________作用。乙酰水楊酸解熱鎮(zhèn)痛《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。3.阿司匹林乙酰水楊酸解熱鎮(zhèn)痛《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持8(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為。《化學(xué)品的9(3)不良反應(yīng):長期服用阿司匹林會導(dǎo)致胃痛、頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(3)不良反應(yīng):長期服用阿司匹林會導(dǎo)致胃痛、頭痛、眩暈、惡心104.合理使用藥物(1)在醫(yī)生、藥師指導(dǎo)下,遵循安全、有效、經(jīng)濟、適當(dāng)?shù)脑瓌t合理用藥。(2)濫用藥物危害巨大,如無處方長期服用安眠藥或鎮(zhèn)靜劑;濫用抗生素;服用興奮劑等。(3)拒絕毒品?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。4.合理使用藥物《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-11【情境·思考】有人說,西藥是人工合成藥,有毒,不能隨便吃;中藥是天然的,無毒,多吃少吃都沒關(guān)系。你認(rèn)為對嗎?《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!厩榫场に伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教12提示:不管是中藥還是西藥,合成的還是天然的,都有毒。俗話說“是藥三分毒”,總之,要對癥下藥,按量服用,不可濫用?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:不管是中藥還是西藥,合成的還是天然的,都有毒。俗話說“13三、安全使用食品添加劑1.類別、功能、品種類別功能品種著色劑改善食品色澤天然色素如紅曲紅等;合成色素如檸檬黃等增味劑增加食品鮮味味精等膨松劑使食品膨松或酥脆碳酸氫銨、碳酸氫鈉凝固劑改善食品形態(tài)鹽鹵、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。三、安全使用食品添加劑類別功能品種著色劑改善食品色澤天然色14類別功能品種防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)亞硝酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽抗氧化劑防止食品因氧化而變質(zhì)抗壞血酸(維生素C)營養(yǎng)強化劑補充必要的營養(yǎng)成分碘酸鉀、維生素、碳酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。類別功能品種防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)亞硝酸及其鈉鹽、山梨酸及其152.使用:在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑,對人體健康不會產(chǎn)生不良影響,但違規(guī)使用或者超量使用食品添加劑都會損害人體健康?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.使用:在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑,對人體健康不會產(chǎn)生16【情境·思考】“絕大多數(shù)食品添加劑在過量時對人體有害,所以應(yīng)該禁止使用食品添加劑”這種觀點正確嗎?為什么?《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!厩榫场に伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教17提示:不正確。食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用,對人體健康不會產(chǎn)生不良影響,正確使用食品添加劑能夠延長食品保質(zhì)期或增強食品營養(yǎng),是有利的。應(yīng)該合理使用食品添加劑,而不是禁止。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:不正確。食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用,對人體健康不會18知識點認(rèn)識化學(xué)品的合理使用【重點釋疑】1.化肥、農(nóng)藥的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。知識點認(rèn)識化學(xué)品的合理使用《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)19利弊(1)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。(2)與有機肥料和天然農(nóng)藥相比,化肥和合成農(nóng)藥用量少、見效快。(3)降低生產(chǎn)成本,促進(jìn)農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展。(1)濫用藥物會破壞生態(tài)環(huán)境。(2)研究和施用殺蟲劑等農(nóng)藥已經(jīng)進(jìn)入了惡性循環(huán)。(3)影響食品品質(zhì)?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。利弊(1)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。(1)濫用藥物會破壞生態(tài)環(huán)境?!痘?02.抗生素的利與弊抗生素具有良好的抗菌作用,但同時也會使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性,并且還會出現(xiàn)一些毒副作用,這些問題已經(jīng)日益為人們所關(guān)注??股卣T發(fā)細(xì)菌產(chǎn)生抗體,這種抗體是可以傳遞的。例如,青霉素在早期使用中,可以治療大多數(shù)細(xì)菌引起的疾病,如肺炎、腦膜炎、破傷風(fēng)、淋病《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.抗生素的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT21等,但是現(xiàn)在臨床治療中常常無效。另外,抗生素會產(chǎn)生副作用,輕則出現(xiàn)皮疹,重則出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血癥狀,甚至休克、死亡??股貙儆谔幏剿帯!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。等,但是現(xiàn)在臨床治療中常常無效。另外,抗生素會產(chǎn)生副作用,輕223.食品添加劑的利與弊食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑的作用有以下四點:(1)控制食品的化學(xué)變化、物理變化、微生物變化,以減少因食品變質(zhì)而引起的損耗,降低微生物的危害,保證食品的質(zhì)量;(2)延長食品的有效保存期;(3)便于食品加工,有利于加工工藝;《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。3.食品添加劑的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展P23(4)改善食品的色、香、味和營養(yǎng)價值。但是如果使用不當(dāng)也會對人體造成危害,如過量使用防腐劑亞硝酸鈉會有致癌的可能。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(4)改善食品的色、香、味和營養(yǎng)價值。但是如果使用不當(dāng)也會24【思考·討論】(1)濫用抗生素可能引起一個地區(qū)某些細(xì)菌耐藥現(xiàn)象的發(fā)生,對感染的治療會變得十分困難,這樣發(fā)展下去,人類將對細(xì)菌束手無策。如何正確使用藥物?
《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!舅伎肌び懻摗俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教25提示:藥物使用要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行;要詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書及標(biāo)簽中介紹的使用方法;要了解藥物的藥理性能,掌握藥物聯(lián)合使用和單獨使用的原則,不能隨意一并使用藥物;外用藥物,稀釋要適量;內(nèi)服藥,按要求服用,不可隨意增大劑量等等?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:藥物使用要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行;要詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書及26(2)“劇毒農(nóng)藥殺蟲效果最好,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該大力提倡”這種觀點正確嗎?為什么?提示:不正確。劇毒農(nóng)藥對人體健康、生態(tài)環(huán)境造成危害,應(yīng)避免使用劇毒農(nóng)藥?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(2)“劇毒農(nóng)藥殺蟲效果最好,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該大力提倡”這種27【案例示范】【典例】下列與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識描述正確的是 (
)A.使用高效低毒的農(nóng)藥,既能提高作物產(chǎn)量,又能降低農(nóng)藥殘留量《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!景咐痉丁俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育28B.食品包裝袋中常放入生石灰作為抗氧化劑,防止食品變質(zhì)C.水瓶膽中的水垢可用飽和食鹽水清洗D.明礬可用于凈水,也可用于淡化海水《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。B.食品包裝袋中常放入生石灰作為抗氧化劑,防止食品變質(zhì)《化學(xué)29【解題指南】解答本題需注意根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)判斷其用途是否正確?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。【解題指南】解答本題需注意根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)判斷其用途是否正確。30【解析】選A。農(nóng)藥對農(nóng)作物的生長起到一定的作用,使用高效低毒的農(nóng)藥,既能提高作物產(chǎn)量,又能降低農(nóng)藥殘留量,A正確;生石灰是干燥劑,不能作抗氧化劑,B錯誤;水垢應(yīng)用酸來清洗,比如生活中常用含有醋酸的食醋來清洗,C錯誤;明礬可用于凈水,但不能淡化海水,D錯誤?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!窘馕觥窟xA。農(nóng)藥對農(nóng)作物的生長起到一定的作用,使用高效低毒31【遷移·應(yīng)用】1.為了改善食品的色、香、味,我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是 (
)A.在烹飪食物時,加入適量食鹽B.在飲料制作中,常加入適量的天然色素《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!具w移·應(yīng)用】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教32C.在火腿制作中,加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑D.在烹飪魚類食物時,加入適量食醋【解析】選C。亞硝酸鈉能夠致癌,作防腐劑時必須嚴(yán)格控制用量?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。C.在火腿制作中,加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑《化學(xué)品的合理使332.“水能載舟,亦能覆舟”,藥物能治病,但用藥不當(dāng)也能給人帶來傷害,我們應(yīng)遵醫(yī)囑,合理用藥。關(guān)于藥品的使用與作用下列說法正確的是 (
)A.R表示處方藥,OTC表示非處方藥B.毒品就是有毒的藥品《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.“水能載舟,亦能覆舟”,藥物能治病,但用藥不當(dāng)也能給人帶34C.西藥都是人工合成的,有毒,不能隨便吃,中藥是天然的,無毒,可放心食用D.睡覺前服用安眠藥,起床后服用興奮劑,對學(xué)生學(xué)習(xí)很有好處《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。C.西藥都是人工合成的,有毒,不能隨便吃,中藥是天然的,無毒35【解析】選A。R表示處方藥,是指經(jīng)醫(yī)生處方才能購買,并在醫(yī)生監(jiān)控或指導(dǎo)下使用的藥物,OTC是非處方藥,是不需持有醫(yī)生處方就可直接從藥店或藥房購買使用的藥物;不管是中藥還是西藥,合成的還是天然的,大部分有毒,俗話說“是藥三分毒”,不可濫用?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。【解析】選A。R表示處方藥,是指經(jīng)醫(yī)生處方才能購買,并在醫(yī)生363.根據(jù)化學(xué)常識,下列說法正確的是 (
)A.施用碳銨后應(yīng)立即蓋上土壤B.復(fù)合肥是兩種或兩種以上化肥的混合物C.可用工業(yè)用鹽作食鹽用于烹調(diào)D.加碘食鹽中的“碘”通常是指碘單質(zhì)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。3.根據(jù)化學(xué)常識,下列說法正確的是 ()《化學(xué)品的合理使37【解析】選A。施用氮肥后立即覆蓋可防止氮元素?fù)p失;復(fù)合肥中含有兩種或以上的營養(yǎng)元素,并非是兩種或以上的化肥;加碘食鹽加的是含碘元素的物質(zhì),一般為碘酸鉀?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。【解析】選A。施用氮肥后立即覆蓋可防止氮元素?fù)p失;復(fù)合肥中含38【補償訓(xùn)練】CuSO4和熟石灰的混合物(波爾多液)可以防治葡萄的霉菌病。某人粗心誤飲了CuSO4溶液,下列急救措施正確的是 (
)A.吃韭菜 B.吃熟雞蛋C.喝雞蛋清 D.喝Ba(OH)2溶液《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!狙a償訓(xùn)練】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育39【解析】選C。誤飲CuSO4溶液造成重金屬鹽中毒,應(yīng)立即喝雞蛋清,再去醫(yī)院治療?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!窘馕觥窟xC。誤飲CuSO4溶液造成重金屬鹽中毒,應(yīng)立即喝雞40【素養(yǎng)提升】食品添加劑廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),可以說沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。但食品添加劑的濫用或超量使用正成為一個危害人民身體健康的重要問題。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。【素養(yǎng)提升】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育41(1)日常生活中經(jīng)常使用的味精、醋屬于哪一類食品添加劑?提示:味精、醋屬于增味劑。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(1)日常生活中經(jīng)常使用的味精、醋屬于哪一類食品添加劑?《化42(2)從毒韭菜到炸雞翅、從速溶茶到兒童奶粉,關(guān)于食品質(zhì)量的報道中不斷有“蘇丹紅”、“三聚氰胺”等化學(xué)名詞出現(xiàn)。“蘇丹紅”、“三聚氰胺”是食品添加劑嗎?提示:“蘇丹紅”、“三聚氰胺”不是食品添加劑,屬于禁止添加到食品中的化學(xué)物質(zhì)?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(2)從毒韭菜到炸雞翅、從速溶茶到兒童奶粉,關(guān)于食品質(zhì)量的報43【課堂回眸】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!菊n堂回眸】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育44第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)化學(xué)品的合理使用第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展45一、化肥、農(nóng)藥的合理使用1.合理使用化肥(1)考慮因素:土壤_______、作物營養(yǎng)狀況、化肥本身性質(zhì)。(2)應(yīng)用實例:硝酸銨是一種高效氮肥,但受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸,必須作改性處理后才能施用。酸堿性一、化肥、農(nóng)藥的合理使用酸堿性46(3)過量施用化肥的危害①很多化肥易溶于水,過量施用造成浪費。②部分化肥隨著雨水流入河流和湖泊,造成______________,產(chǎn)生_____等污染。③不合理施用化肥會影響土壤的_______和土壤_____。水體富營養(yǎng)化水華酸堿性結(jié)構(gòu)(3)過量施用化肥的危害水體富營養(yǎng)化水華酸堿性結(jié)構(gòu)472.合理使用農(nóng)藥(1)農(nóng)藥的發(fā)展:早期農(nóng)藥有除蟲菊、煙草等植物和波爾多液、石灰硫黃合劑等無機物?,F(xiàn)在人們研制出了有機氯農(nóng)藥、有機磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥等有機合成農(nóng)藥。(2)農(nóng)藥的發(fā)展方向:_____、_____和_______。高效低毒低殘留2.合理使用農(nóng)藥高效低毒低殘留48(3)不合理施用農(nóng)藥的危害①農(nóng)藥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境造成廣泛而復(fù)雜的影響。②農(nóng)藥會造成土壤和作物的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。③農(nóng)藥會造成大氣、地表水和地下水的污染。(3)不合理施用農(nóng)藥的危害49【微思考】敵敵畏或甲胺磷農(nóng)藥都是酯類物質(zhì),若在使用過程中不慎接觸了敵敵畏或甲胺磷農(nóng)藥,立即用肥皂反復(fù)擦洗可避免中毒,為什么?提示:肥皂的堿性較強,敵敵畏和甲胺磷都屬于酯類物質(zhì),在堿性條件下水解失去毒性?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!疚⑺伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)50二、合理用藥1.藥物的分類:藥物按來源分為_________與_________。2.藥物的作用機理(1)有的藥物通過改變機體細(xì)胞周圍的物理、化學(xué)環(huán)境而發(fā)揮藥效,如抗酸藥。(2)更多藥物通過藥物分子與機體生物大分子的功能基團結(jié)合而發(fā)揮藥效,其_________與生物活性密切相關(guān)。天然藥物合成藥物分子結(jié)構(gòu)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。二、合理用藥天然藥物合成藥物分子結(jié)構(gòu)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)513.阿司匹林(1)阿司匹林化學(xué)名稱是___________,具有_________作用。乙酰水楊酸解熱鎮(zhèn)痛《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。3.阿司匹林乙酰水楊酸解熱鎮(zhèn)痛《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持52(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為?!痘瘜W(xué)品的53(3)不良反應(yīng):長期服用阿司匹林會導(dǎo)致胃痛、頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(3)不良反應(yīng):長期服用阿司匹林會導(dǎo)致胃痛、頭痛、眩暈、惡心544.合理使用藥物(1)在醫(yī)生、藥師指導(dǎo)下,遵循安全、有效、經(jīng)濟、適當(dāng)?shù)脑瓌t合理用藥。(2)濫用藥物危害巨大,如無處方長期服用安眠藥或鎮(zhèn)靜劑;濫用抗生素;服用興奮劑等。(3)拒絕毒品?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。4.合理使用藥物《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-55【情境·思考】有人說,西藥是人工合成藥,有毒,不能隨便吃;中藥是天然的,無毒,多吃少吃都沒關(guān)系。你認(rèn)為對嗎?《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!厩榫场に伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教56提示:不管是中藥還是西藥,合成的還是天然的,都有毒。俗話說“是藥三分毒”,總之,要對癥下藥,按量服用,不可濫用?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:不管是中藥還是西藥,合成的還是天然的,都有毒。俗話說“57三、安全使用食品添加劑1.類別、功能、品種類別功能品種著色劑改善食品色澤天然色素如紅曲紅等;合成色素如檸檬黃等增味劑增加食品鮮味味精等膨松劑使食品膨松或酥脆碳酸氫銨、碳酸氫鈉凝固劑改善食品形態(tài)鹽鹵、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。三、安全使用食品添加劑類別功能品種著色劑改善食品色澤天然色58類別功能品種防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)亞硝酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽抗氧化劑防止食品因氧化而變質(zhì)抗壞血酸(維生素C)營養(yǎng)強化劑補充必要的營養(yǎng)成分碘酸鉀、維生素、碳酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。類別功能品種防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)亞硝酸及其鈉鹽、山梨酸及其592.使用:在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑,對人體健康不會產(chǎn)生不良影響,但違規(guī)使用或者超量使用食品添加劑都會損害人體健康?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.使用:在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑,對人體健康不會產(chǎn)生60【情境·思考】“絕大多數(shù)食品添加劑在過量時對人體有害,所以應(yīng)該禁止使用食品添加劑”這種觀點正確嗎?為什么?《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!厩榫场に伎肌俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教61提示:不正確。食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用,對人體健康不會產(chǎn)生不良影響,正確使用食品添加劑能夠延長食品保質(zhì)期或增強食品營養(yǎng),是有利的。應(yīng)該合理使用食品添加劑,而不是禁止?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:不正確。食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用,對人體健康不會62知識點認(rèn)識化學(xué)品的合理使用【重點釋疑】1.化肥、農(nóng)藥的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。知識點認(rèn)識化學(xué)品的合理使用《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)63利弊(1)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。(2)與有機肥料和天然農(nóng)藥相比,化肥和合成農(nóng)藥用量少、見效快。(3)降低生產(chǎn)成本,促進(jìn)農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展。(1)濫用藥物會破壞生態(tài)環(huán)境。(2)研究和施用殺蟲劑等農(nóng)藥已經(jīng)進(jìn)入了惡性循環(huán)。(3)影響食品品質(zhì)?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。利弊(1)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。(1)濫用藥物會破壞生態(tài)環(huán)境。《化642.抗生素的利與弊抗生素具有良好的抗菌作用,但同時也會使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性,并且還會出現(xiàn)一些毒副作用,這些問題已經(jīng)日益為人們所關(guān)注??股卣T發(fā)細(xì)菌產(chǎn)生抗體,這種抗體是可以傳遞的。例如,青霉素在早期使用中,可以治療大多數(shù)細(xì)菌引起的疾病,如肺炎、腦膜炎、破傷風(fēng)、淋病《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.抗生素的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT65等,但是現(xiàn)在臨床治療中常常無效。另外,抗生素會產(chǎn)生副作用,輕則出現(xiàn)皮疹,重則出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血癥狀,甚至休克、死亡??股貙儆谔幏剿帯!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。等,但是現(xiàn)在臨床治療中常常無效。另外,抗生素會產(chǎn)生副作用,輕663.食品添加劑的利與弊食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑的作用有以下四點:(1)控制食品的化學(xué)變化、物理變化、微生物變化,以減少因食品變質(zhì)而引起的損耗,降低微生物的危害,保證食品的質(zhì)量;(2)延長食品的有效保存期;(3)便于食品加工,有利于加工工藝;《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。3.食品添加劑的利與弊《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展P67(4)改善食品的色、香、味和營養(yǎng)價值。但是如果使用不當(dāng)也會對人體造成危害,如過量使用防腐劑亞硝酸鈉會有致癌的可能?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(4)改善食品的色、香、味和營養(yǎng)價值。但是如果使用不當(dāng)也會68【思考·討論】(1)濫用抗生素可能引起一個地區(qū)某些細(xì)菌耐藥現(xiàn)象的發(fā)生,對感染的治療會變得十分困難,這樣發(fā)展下去,人類將對細(xì)菌束手無策。如何正確使用藥物?
《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!舅伎肌び懻摗俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教69提示:藥物使用要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行;要詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書及標(biāo)簽中介紹的使用方法;要了解藥物的藥理性能,掌握藥物聯(lián)合使用和單獨使用的原則,不能隨意一并使用藥物;外用藥物,稀釋要適量;內(nèi)服藥,按要求服用,不可隨意增大劑量等等。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。提示:藥物使用要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行;要詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書及70(2)“劇毒農(nóng)藥殺蟲效果最好,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該大力提倡”這種觀點正確嗎?為什么?提示:不正確。劇毒農(nóng)藥對人體健康、生態(tài)環(huán)境造成危害,應(yīng)避免使用劇毒農(nóng)藥?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。(2)“劇毒農(nóng)藥殺蟲效果最好,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該大力提倡”這種71【案例示范】【典例】下列與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識描述正確的是 (
)A.使用高效低毒的農(nóng)藥,既能提高作物產(chǎn)量,又能降低農(nóng)藥殘留量《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!景咐痉丁俊痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育72B.食品包裝袋中常放入生石灰作為抗氧化劑,防止食品變質(zhì)C.水瓶膽中的水垢可用飽和食鹽水清洗D.明礬可用于凈水,也可用于淡化海水《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。B.食品包裝袋中常放入生石灰作為抗氧化劑,防止食品變質(zhì)《化學(xué)73【解題指南】解答本題需注意根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)判斷其用途是否正確。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!窘忸}指南】解答本題需注意根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)判斷其用途是否正確。74【解析】選A。農(nóng)藥對農(nóng)作物的生長起到一定的作用,使用高效低毒的農(nóng)藥,既能提高作物產(chǎn)量,又能降低農(nóng)藥殘留量,A正確;生石灰是干燥劑,不能作抗氧化劑,B錯誤;水垢應(yīng)用酸來清洗,比如生活中常用含有醋酸的食醋來清洗,C錯誤;明礬可用于凈水,但不能淡化海水,D錯誤。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。【解析】選A。農(nóng)藥對農(nóng)作物的生長起到一定的作用,使用高效低毒75【遷移·應(yīng)用】1.為了改善食品的色、香、味,我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是 (
)A.在烹飪食物時,加入適量食鹽B.在飲料制作中,常加入適量的天然色素《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!具w移·應(yīng)用】《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教76C.在火腿制作中,加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑D.在烹飪魚類食物時,加入適量食醋【解析】選C。亞硝酸鈉能夠致癌,作防腐劑時必須嚴(yán)格控制用量?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。C.在火腿制作中,加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑《化學(xué)品的合理使772.“水能載舟,亦能覆舟”,藥物能治病,但用藥不當(dāng)也能給人帶來傷害,我們應(yīng)遵醫(yī)囑,合理用藥。關(guān)于藥品的使用與作用下列說法正確的是 (
)A.R表示處方藥,OTC表示非處方藥B.毒品就是有毒的藥品《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情?!痘瘜W(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。2.“水能載舟,亦能覆舟”,藥物能治病,但用藥不當(dāng)也能給人帶78C.西藥都是人工合成的,有毒,不能隨便吃,中藥是天然的,無毒,可放心食用D.睡覺前服用安眠藥,起床后服用興奮劑,對學(xué)生學(xué)習(xí)很有好處《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展PPT-教育學(xué)生,從愛出發(fā),愛是一種特持久而深刻的感情。C.西藥都是人工合成的,有毒,不能隨便吃,中藥是天然的,無毒79【解析】選A。R表示處方藥,是指經(jīng)醫(yī)生處方才能購買,并在醫(yī)生監(jiān)控或指導(dǎo)下使用的藥物,OTC是非處方藥,是不需持有醫(yī)生處方就可直接從藥店或藥房購買使用的藥物;不管是中藥還是西藥,
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