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文檔簡介

第后勤管理的工作總結(jié)5篇

后勤管理的工作總結(jié)篇1

幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。但本學(xué)期在園長和業(yè)務(wù)園長的支持下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照福安市機構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認真完成了各項工作?,F(xiàn)簡單總結(jié)如下:

一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識。

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每周定期召開一次后勤人員工作會議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時認真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。

二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。

幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔(dān)負著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。

1、安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時間。結(jié)合健康活動,要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育,提高幼兒的安全意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識加強了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

2、幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情況下,確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負責(zé)班級老師協(xié)作,認真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在"手口足病"流行期,進行了加強性消毒工作,對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

3、食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。

4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以福安實驗園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:

1、本學(xué)期將二層樓的兩個活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動和生活環(huán)境的安全和整潔。

2、食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時增添食堂用品。在廚房購置一臺炊飯車,寢室添做20架兒童床及4架空調(diào)等。

3、根據(jù)幼兒游戲活動的需要,及時調(diào)整好了現(xiàn)有活動室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。

4、添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備

5、期末計做好了幼兒代辦費的結(jié)算工作。

以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。

后勤管理的工作總結(jié)篇2

一、努力學(xué)習(xí),不斷提高政治理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)

書到用時方恨少,我越來越深刻地認識到知識的欠缺,只有抓緊一切可利用的時間努力學(xué)習(xí),才能適應(yīng)日趨激烈的競爭,勝任本職工作,否則,不進則退,終究要被環(huán)境所淘汰。努力學(xué)習(xí)理論知識,學(xué)習(xí)黨的民族宗教政策法規(guī),領(lǐng)會上級部門重大會議精神,在政治上、思想上始終同黨中央保持一致,保證在行動上不偏離正確的軌道。同時,結(jié)合本職工作,我認真學(xué)習(xí)有關(guān)的民族宗教知識、管理知識、法律知識,不斷武裝自己的頭腦。并根據(jù)工作實際情況,努力用理論指導(dǎo)實踐,解決自己在工作中出現(xiàn)的問題。希望,將來回首自己所做的工作時不因碌碌無為而后悔,不因虛度時光而羞愧。

二、腳踏實地,認真做好本職工作

我深深地感觸到辦公室綜合性協(xié)調(diào)部門的重要性,辦公室的工作擔(dān)負著參謀,監(jiān)督,協(xié)調(diào),服務(wù)的職能,半年來的工作實踐使我體會到,干好辦公室工作并不是一件容易的事情,要干好工作就要首先清楚自己所處的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任。按照分工,擺正位置,做到不越位,不離任、不超位,嚴(yán)格遵守職責(zé),完成本職工作。只有把位置任準(zhǔn),把職責(zé)搞清,團結(jié)同志、誠懇待人,腳踏實地,忠于職守、勤奮工作,一步一個腳印,從小事做起,老老實實做人,認認真真工作,才能完成好本職工作,進而創(chuàng)造性地開展工作。

一、在黨務(wù)政務(wù)工作方面,我負責(zé)起草局機關(guān)黨政工作有關(guān)文件、會議紀(jì)要、調(diào)研文章、、領(lǐng)導(dǎo)講話、對外宣傳材料和局本身的通知、信息等文件近百份。安質(zhì)按時地完成了各項工作,保證了全局工作的正常進行。做好了我局機關(guān)各類規(guī)章制度的制定工作,堅持二、五中心組學(xué)習(xí)和政治學(xué)習(xí),按照年初制定的學(xué)習(xí)計劃,認真準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)資料,按時組織學(xué)習(xí)。在日常的工作中注意搜集、匯總、反饋及時上報各方面的意見和材料,為局領(lǐng)導(dǎo)班子更好地決策,服務(wù)與業(yè)務(wù)科室提供參考依據(jù)。通過半年實踐,使我不僅在政治上得到進一步錘煉,文字上得到提高,而且在個人整體素質(zhì)上和工作能力上得到了強化訓(xùn)練。

二、對外接待工作是一項重要而又繁雜的事情,要加班加點,有時節(jié)假日、雙休日也不能休息,要安排客人的吃、住和行程,同時也要回答客人提出的各種問題,在今后工作中必須進一步加強對全局總體工作、具體情況的了解和掌握。

三、在信息管理工作中,我注意從工作實際、從基層等各個渠道了解情況,捕捉重要信息,及時上報,搞好宣傳。做好內(nèi)部局域信息網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)了我局內(nèi)部的資源共享。接通啟用了市委、市政府電子公文傳輸系統(tǒng),使無紙辦公和有紙辦公相結(jié)合,提高了工作效率,減少費用,加強了我局辦公自動化建設(shè)。

四、做好局機關(guān)印章管理工作,捉到了各類簽章,記錄詳實,嚴(yán)格把關(guān)。對打印、復(fù)印文件和張數(shù)按要求審批,減少浪費現(xiàn)象。對社會市民和外單位等來電詢問和來人咨詢做到態(tài)度熱情,耐心解釋。

三、嚴(yán)格要求自己,時刻警醒

要做好任何一項工作,都要付出辛勤的勞動。在工作中,我努力從每一件事情上進行總結(jié),不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質(zhì)量,因為自己是新同志,在民族宗教工作和其他方面經(jīng)驗不足,平時我能夠做到虛心向老同志學(xué)習(xí),汲取他們的人長處,反思自己不足。我認為無論是在工作中和生活中只要多想他人長處,多想自己不足,就能不斷提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)。只有尊重他人,就是尊重自己,不論上級、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),還是同事、基層人員以及外來人員辦事,我時刻提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,積極想辦法,無論大事小事,都要盡最大能力幫助。平時要求自己,從遵守勞動紀(jì)律、團結(jié)同志、打掃衛(wèi)生等小事做起,嚴(yán)格要求自己。做好辦公室工作主題是不求有功、但求無過、積極熱情、坦誠相待。

四、存在問題

半年來,我自己努力做了一些工作,但是還存在著不少不足之處,有些是急待解決、不容忽視的問題,在自己主觀思想上希望多深入多了解和全面掌握情況,在工作中也努力爭取去做,但由于同事之間缺乏溝通交流,在某種程度上給自己和工作造成了不利的影響,在今后需要也必須注意和克服;在工作方法上還需要更加扎實,更加細致,把原則性和靈活性很好地結(jié)合起來,提高工作質(zhì)量;學(xué)無止境,一個人的能力和水平是有限的,只有不斷學(xué)習(xí)才能完善提高。在工作中,我時常感到能力和知識的欠缺,需要進一步提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水平,提高文字水平和綜合素質(zhì),使自己圓滿出色地完成本職工作;有時工作方法欠妥當(dāng),考慮欠周到,在這里我向領(lǐng)導(dǎo)和同志們道個歉,希望有不到之處給予原諒。

半年來,我認為自己從思想認識上、業(yè)務(wù)及理論知識上有了明顯提高,這些進步是全局新老同志們對我極大的支持和幫助的結(jié)果,從老同志身上我學(xué)到了吃苦耐勞的敬業(yè)精神,從充滿活力的新同志身上也增添了我積極努力、奮發(fā)向上、勤奮工作的信心和力量。在此,我從內(nèi)心深處表示衷心的感謝和致敬,也真誠地希望在今后的工作中,局領(lǐng)導(dǎo)、局老同志、新同志對我一如既往給予關(guān)懷和支持,在工作、生活及其他方面做得不妥之處請同志們給予原諒。最后,再次請同志們對我個人在工作生活中存在的問題和不足之處給予批評和指正。

后勤管理的工作總結(jié)篇3

一、新領(lǐng)域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。

這個學(xué)期,非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會,讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學(xué)來說,零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn),最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達不到自己預(yù)期理想的工作效果,疲于應(yīng)對各種出現(xiàn)的工作狀況,除了心急與焦慮,只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,不過,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:

1、共同參與一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更走進她們的內(nèi)心。通過開學(xué)初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一起勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易接受意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng),以達到個人價值與集體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。

2、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān),采購物品時多方面進行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)約。

采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗,所采購回的物品價格、質(zhì)量時偏差,數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔(dān)子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗,每次采購時,即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價,然后在清單后面加注詳細價格單價;另有,除了定點的采購點,也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況,進行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。

3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。

員工寢室一直是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復(fù)原樣,只是治標(biāo)根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,老師們這種不良習(xí)慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后老師也沒習(xí)慣收整好,導(dǎo)致功能室里也是慘不忍睹:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況,專門召集全體住園的老師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是責(zé)任到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負責(zé)監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi),每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情況,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時保持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂局面,變得干凈清爽多了。

功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理,但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情況,出來后必須整理好功能室教學(xué)具,并也必須要認真填寫好使用表格,物品整理情況如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現(xiàn),但總體來說還是進步相當(dāng)大。但是,后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學(xué)期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。

二、后勤團隊建設(shè)初見成效。

后勤人員相對班級來說也較為復(fù)雜一些,文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異,管理起來就頗為費勁些,要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣,并且習(xí)慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解,想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式,確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造:

1、學(xué)習(xí)、強化規(guī)章制度,明確崗位職責(zé)與要求,嚴(yán)格規(guī)范程序化工作。

在學(xué)期初,就召開后勤會議,組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學(xué)習(xí),從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標(biāo)準(zhǔn)、更高要求的對待自己的工作,嚴(yán)格以規(guī)章制度、崗位職責(zé)來對照日常工作;并在園訓(xùn)的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,以此指導(dǎo)自己的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則,對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管,以此為依據(jù)進行日??己?。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。

2、下放管理權(quán)利,發(fā)揮中層管理領(lǐng)導(dǎo)力量。

食堂班組工作氛圍一直不是非常融洽,個人主觀意識多,相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些,埋頭悶聲做事多,主動交流溝通少,就有因交流不暢導(dǎo)致工作出現(xiàn)問題的情況發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等),這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此,我就如何提升食堂工作質(zhì)量,帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有:食堂自主管理不夠,平常多半是被動式的接受安排的工作,沒有太多的動腦筋想問題、想事情,形成了一種等待安排、被動接受的工作習(xí)慣,沒有一個主要負責(zé)的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用,班組長帶動性遠遠不夠,根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題,大家還相互推諉責(zé)任?;诖耍ㄟ^與班長交談、商討,決定把管理權(quán)利下放,充分發(fā)揮中層管理人員的力量,以班長負責(zé)制進行食堂班組內(nèi)部自主管理,班長有責(zé)管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作,有問題我們只找班長問責(zé),班組內(nèi)一定要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。通過試行,這種方式的確可取,班長積極主動性被調(diào)動了起來,班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。

后勤管理的工作總結(jié)篇4

20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了單位交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成xxx年的工作任務(wù),現(xiàn)將xxx年工作總結(jié)和xxx年工作思路匯報如下:

一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達單位的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)單位發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,xx年月度綜合滿意度平均達到95、3%。

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責(zé)對數(shù)量進行驗收,廚師負責(zé)對質(zhì)量進行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)單位要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了單位對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成單位各項接待工作

20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了單位交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥單位和川崎節(jié)能單位接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及單位各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成單位交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫

安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達單位各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。

存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20xx年工作思路:

1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)

加強崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細化服務(wù)措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎(chǔ)管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的.不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

后勤管理的工作總結(jié)篇5

一、公司后勤管理工作的重要性

公司后勤管理工作在公司管理和發(fā)展中具有基礎(chǔ)性、保障性的重要作用,后勤管理員工作總結(jié)。所謂基礎(chǔ)性是講后勤管理的對象以不動產(chǎn)為主,是對企業(yè)生存基本條件的管理,沒有這些基本的物質(zhì)條件和基礎(chǔ),企業(yè)就無法正常生產(chǎn)。所謂保障性,就是說只有公司后勤工作做好了,才能為正常生產(chǎn)生活提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ);只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的設(shè)施、設(shè)備和物資、員工宿舍等,得以充分有效的利用,從而逐步提高企業(yè)效益;只有做好公司的后勤工作,才可以為全體員工提供一個良好的生活、工作、學(xué)習(xí)條件,使他們解除后顧之憂,一心一意地搞好本職工作;也只有做好公司的后勤工作,才能把公司廠房、宿舍等管理得有序、整潔、美觀,可以使全體員工工作學(xué)習(xí)時心情舒暢,休息時愉快安逸。因此,公司后勤工作是辦好公司非常重要的基礎(chǔ)工作和保障工作。

公司后勤工作政策性強,涉及面廣,任務(wù)繁重,內(nèi)外聯(lián)系復(fù)雜,任何部門都離不開后勤保障工作。離開了后勤保障便不能正常開展生產(chǎn)生活。同時,后勤工作并不容易被人們所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件沒有做好,也會有人認為后勤管理沒有做好。他們不理解后勤管理工作的特殊性。有些后勤工作是一天二十四小時都在運轉(zhuǎn),如供水、供電等,特別逢年過節(jié),大家放假休息,年輕人享受著家庭的溫暖,老年人歡度著天倫之樂,而后勤戰(zhàn)線上的同志,越是繁忙辛苦。然而,他們從不計較個人得失,總是年復(fù)一年,日復(fù)一日,默默無聞,任勞任怨地工作著,奉獻著,為了公司的需要用自己無私的奉獻,辛勤的汗水,美化著員工的生活,感化著人們的心靈、思想和作風(fēng),譜寫著全心全意為員工服務(wù)的美好篇章。

二、公司后勤管理工作的主要情況

目前,公司后勤實行三級體系管理的模式:第一層次為計劃與決策,是副總領(lǐng)導(dǎo)后勤管理中首要的基本環(huán)節(jié);第二層次為組織與實施,是公司總務(wù)處實現(xiàn)計劃與決策的組織保證;第三層次為監(jiān)督與控制,是后勤各組室檢驗管理目標(biāo)和實現(xiàn)服務(wù)目的的重要手段。公司后勤管理體制是基于精干和高效這一原則的,即公司以最少的人員搭配,最短的時間占用,最低的財力支出和物力消耗,獲得最佳的成果輸出。從公司實際情況出發(fā),建立了完善配套的后勤管理體系和指揮體系,同時部門與組室制定了嚴(yán)而細的規(guī)章制度(包括工作范圍、職責(zé)、崗位責(zé)任制),因地制宜開展工作,做到分工不分家,防止業(yè)務(wù)交叉和人浮于事。一級管理一級,一級對一級負責(zé),以保證后勤職能作用的充分發(fā)揮。

公司后勤管理工作是公司工作的重要組成部分,管理是一個科學(xué)的概念,是一種意識,有目的指導(dǎo)我們?nèi)崿F(xiàn)公司后勤工作的總目標(biāo),探明它內(nèi)在的客觀規(guī)律,明確其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地為開創(chuàng)公司工作新局面做貢獻。公司后勤管理工作的具體內(nèi)容及所取的工作成績:

1、宿舍設(shè)施建立

公司在不斷發(fā)展后勤管理也要不斷提升改善設(shè)施,不斷的為員工增加綜合性的服務(wù),后勤部門建立房產(chǎn)、設(shè)備、設(shè)施、上、下水、煤氣、采暖、浴室、晾曬衣服架、洗衣房、閱覽室、配電系統(tǒng)的維修、維護及管理工作;同時后勤部門在宿舍區(qū)建立了洗衣房,內(nèi)部設(shè)施齊全,為全自動投幣洗衣機,建立了洗衣房的服務(wù)管理制度,一方面方便員工洗衣服,另一面減少員工外出花高費用的洗衣服,提高員工講究衛(wèi)生,另一面提高公司的管理效率,后勤部門是一項綜合管理工作,其服務(wù)面大,服務(wù)范圍廣,內(nèi)外關(guān)系多,需涉及到公司人員所需要的各個方面,諸如人事、財物、物資、設(shè)備、基建、房屋、伙食、交通、醫(yī)療、衛(wèi)生、綠化、環(huán)保、水、電等其它各項綜合性服務(wù)工作,這些統(tǒng)統(tǒng)由后勤部門管理。為完成這諸多的服務(wù)內(nèi)容,后勤既要與公司的每個職工、每個部門打交道,又要與社會上有關(guān)部門保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系,不僅有縱向聯(lián)系,還有橫向聯(lián)系,不僅牽涉到人,而且涉及到財、物、時間和空間。要處理好人與人、人與物、物與物之間的各種關(guān)系,就要綜合考慮問題,既要處理好內(nèi)部上下左右關(guān)系,又要處理好外部關(guān)系,工作中要做到上下銜接,左右依靠,相互支持,相互配合,對于設(shè)施建立所取的成績是首先服務(wù)放在第一位,公司員工對宿舍配備設(shè)施比較滿意,公司為員工建立這些設(shè)施配備,主要是豐富員工的業(yè)余生活,讓員工在工作中找到快樂,提高員工的工作質(zhì)量及生活質(zhì)量,讓員工感到公司的人性化管理服務(wù),感到以公司為我家,一些重點服務(wù)設(shè)施如晾曬衣服架為員工方便晾曬衣服,全自動洗衣房主要為員工提供方便洗衣服,員工洗衣服可以省時間及省錢,圖書閱覽室主要是提高員工學(xué)習(xí)能力及豐富文化生活知識,讓員工將學(xué)到的東西應(yīng)用到我們的實踐中來,讓員工參與公司的管理,為公司建言獻策,這樣公司與員工是親如一家,密不可分,一方面提高了員工的工作生活質(zhì)量,另一面提高了公司的管理效率,因此后勤管理工作及設(shè)施建立對公司做出了巨大的服務(wù)貢獻。

2、食堂就餐質(zhì)量有所提高

古人云“王者以民為天,而民以食為天”自古以來飲食對人們來講都是天大的事情,在公司食堂你只要留心,每天都可以聽到這樣的聲音“今天的飯菜怎么樣,和口味嗎?”“對食堂有什么建議嗎?”食堂管理員穿梭在用餐的員工中,對員工進行現(xiàn)場詢問及調(diào)查,這是后勤工作的一項舉措,目的是為了及時收集員工的意見,加快食堂對飯菜和其他問題的改善進度。

每天有100多員工對食堂進行評價?!敖裉斓牟颂恕薄敖裉斓牟颂塘恕?,“米飯?zhí)浟恕?,“米飯?zhí)擦恕钡鹊炔还苣阕龀龅?評價如何,采集建議的員工都會欣然接受,將建議和評價匯總并傳達,并對改進的方面給予員工回復(fù),因為他們知道,讓員工吃好、吃飽,讓員工對就餐質(zhì)量及食堂滿意食食堂每位工作人員的職責(zé),民以食為天,公司從事的是天大的事情,隨著公司的不斷發(fā)展,食堂工作不斷開展,大多數(shù)員工反映,近期食堂有些起色,比以前強多了,這不僅僅是食堂單方面工作的改進,更包含了所有參與的員工們,對食堂工作直言不諱,提出寶貴意見的員工們的功勞,食堂一點一滴的改善和進步,都與員工們息息相關(guān),不可分離,是提高食堂就餐質(zhì)量的源動力,請同我們一起攜手共同完成這天大的事情,讓所有在公司工作、生活的員工們感到滿意和舒適是公司食堂改進及發(fā)展的方向和目的,同時為了要確保食堂的就餐質(zhì)量,公司食堂同時建立了意見箱,并對食堂的就餐場所進行擴建,建立了新的食

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