泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)連云港天耀水產(chǎn)養(yǎng)殖有限企業(yè)第1頁(yè)在眾多泥鰍品種里，臺(tái)灣泥鰍憑借著適應(yīng)性很強(qiáng)特點(diǎn)，在我國(guó)長(zhǎng)江流域黃河流域都能夠養(yǎng)殖。假如是在北方養(yǎng)殖，為了提升臺(tái)灣泥鰍生長(zhǎng)速度，還能夠使用溫室大棚加室外池塘養(yǎng)殖方式，今天農(nóng)廣天地，咱們就來(lái)了解一下臺(tái)灣泥鰍人工繁殖與養(yǎng)成技術(shù)。第2頁(yè)一、泥鰍養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景泥鰍是一個(gè)雜食性小型淡水魚類，廣泛分布于中國(guó)，日本，朝鮮和東南亞國(guó)家和地域。泥鰍肉質(zhì)清淡，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“水中人參”，含有很好經(jīng)濟(jì)價(jià)值。第3頁(yè)因?yàn)橄M(fèi)量增大野生泥鰍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需要，所以人工養(yǎng)殖已經(jīng)是成為了市場(chǎng)供給主渠道！在多個(gè)泥鰍品種當(dāng)中，臺(tái)灣泥鰍因其個(gè)體大、生長(zhǎng)速度快、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，成為了泥鰍養(yǎng)殖中主要品種之一。臺(tái)灣泥鰍適應(yīng)性很強(qiáng)，能夠生活在池塘，水溝，湖泊，水庫(kù)和稻田等各種類型水體中。第4頁(yè)1、水溫在10℃-30℃是能夠滿足泥鰍生產(chǎn)需求。水溫在24-27℃。PH值在7-7.5時(shí)生長(zhǎng)速度快。2、當(dāng)水溫升高至30℃時(shí)，泥鰍會(huì)潛入泥中度夏。3、冬季水溫下降到5℃以下時(shí)，會(huì)潛入泥中20-30cm深處越冬。水溫10℃以下30℃以上會(huì)停頓生長(zhǎng)。臺(tái)灣泥鰍對(duì)低氧環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。除了用鰓呼吸外，還能夠利用皮膚呼吸和腸呼吸。當(dāng)水中溶氧量不足時(shí)，常浮到水面直接吞入空氣。所以，它對(duì)缺氧承受力很強(qiáng)。1.1泥鰍生物學(xué)特征第5頁(yè)臺(tái)灣泥鰍屬于雜食性魚類。幼魚階段主要攝食動(dòng)物性原料。如枝角類、水虱子、絲蚯蚓。長(zhǎng)大后餌料范圍擴(kuò)大。在動(dòng)植物餌料缺乏情況下，也能夠攝食有機(jī)碎屑和活性淤泥來(lái)維持其能量供給。枝角類

水虱子

絲蚯蚓第6頁(yè)三、養(yǎng)殖池建設(shè)在人工養(yǎng)殖過(guò)程中，主要飼喂人工配合飼料，養(yǎng)殖池面積可大可小，但以東西長(zhǎng)，南北短為最好。這么池塘接收陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)，有利于臺(tái)灣泥鰍生長(zhǎng)。養(yǎng)殖池深度1-1.2米最為適宜?！梆B(yǎng)殖泥鰍池塘為何不要求建太寬，因?yàn)槟圉q習(xí)性不像其它魚類，它活動(dòng)范圍普通在2-3平方米范圍之內(nèi)。若果在喂食飼料時(shí)候離得距離太遠(yuǎn)，離得近能夠吃到飼料，而離得遠(yuǎn)會(huì)吃不到飼料，從而造成生長(zhǎng)不均衡。所以說(shuō)池塘不要建太寬?！钡?頁(yè)第8頁(yè)泥鰍有一個(gè)特征它擅長(zhǎng)鉆泥打洞，假如池塘為較松軟泥土，它很有可能會(huì)打洞逃跑，再就是假如打洞太多會(huì)對(duì)池塘造成破壞。所以為了防止這個(gè)現(xiàn)象發(fā)生，在修建池塘?xí)r候，要把池塘底部扎實(shí)。

第9頁(yè)然后池塘四面圍緣開(kāi)深度0.5米左右溝。并在四面深溝中插入擋板或者架設(shè)網(wǎng)絡(luò)細(xì)膩防逃網(wǎng)。第10頁(yè)擋板或者防逃網(wǎng)高度要高過(guò)蓄水后水面高度或者與岸邊地面齊平。防逃網(wǎng)上端每隔三米左右用水泥樁固定，確保防逃網(wǎng)不被大風(fēng)刮開(kāi)。第11頁(yè)除了以上防逃設(shè)施以外，池塘出水口也要做好防逃辦法。現(xiàn)在我們都看到這個(gè)出水口是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)。第12頁(yè)出水口由兩根塑料管和一根防護(hù)罩組成，里面一個(gè)較細(xì)塑料管起到一個(gè)開(kāi)關(guān)作用。放水時(shí)候?qū)⑺槌鰜?lái)，水就從外面這根粗管子流了出去。不放水時(shí)候講它放下去。粗管縫隙較大，在放水時(shí)候小泥鰍苗可能就順著縫隙沖走了。所以在外面還要加一層篩網(wǎng)。第13頁(yè)防逃設(shè)施準(zhǔn)備好后需要在岸邊和池塘上方還要分別架設(shè)防護(hù)網(wǎng)。目標(biāo)是預(yù)防青蛙、蛇、水鳥等泥鰍天敵進(jìn)入養(yǎng)殖池對(duì)泥鰍造成危害。每個(gè)池塘還要配置增氧設(shè)備以確保泥鰍正常生長(zhǎng)。第14頁(yè)在我國(guó)北方冬季天氣嚴(yán)寒，水面會(huì)有結(jié)冰現(xiàn)象。泥鰍也隨之冬眠。假如想要更高收益。這時(shí)候就需要在池塘上面架設(shè)保溫設(shè)施。這么就能夠讓泥鰍不受水溫太低影響，實(shí)現(xiàn)整年生產(chǎn)，就會(huì)帶來(lái)更高經(jīng)濟(jì)效益。第15頁(yè)四、水位控制及培肥水體第16頁(yè)臺(tái)灣泥鰍不喜歡太深水，普通常年水位在60-80cm之間，冬天越冬時(shí)候。水位要求深一點(diǎn)，能夠到達(dá)100-120cm。春天為了使水溫上升快一點(diǎn)，普通水深在40到60cm之間。

4.1水位控制第17頁(yè)剛才注入池塘地表徑流地下水都清瘦，內(nèi)涵無(wú)機(jī)鹽分和有機(jī)質(zhì)少，微生物也極少。在這類水體中養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍就必須想方法把水質(zhì)育肥，使其利于微生物、藻類生長(zhǎng)，培肥水質(zhì)主要伎倆是施肥。普通能夠試用充分發(fā)酵腐熟有機(jī)肥均勻投入養(yǎng)殖池中。水體培肥之后就能夠等候魚苗向塘了。

4.2培肥水體第18頁(yè)“這個(gè)牛糞起什么作用呢？牛糞經(jīng)過(guò)充分腐熟發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)生水蚤，水蚤用肉眼是看不到，水蚤營(yíng)養(yǎng)很全方面，筆人工加工飼料蛋白質(zhì)含量都要高。”第19頁(yè)五、泥鰍人工培育第20頁(yè)春季降臨，當(dāng)水溫到達(dá)15-17℃時(shí)，性成熟臺(tái)灣泥鰍便能夠進(jìn)行人工繁育了。人工繁殖效率高，易于管理，不過(guò)注意事項(xiàng)也比較多。要想培育出健康泥鰍，親鰍選擇是非常主要，用于繁殖親鰍野能夠從野外捕撈，也能夠從集貿(mào)市場(chǎng)上選購(gòu)。親鰍要選擇無(wú)病無(wú)傷、身體健壯、性成熟泥鰍。個(gè)體大雌鰍懷卵量大，繁殖鰍苗質(zhì)量好生長(zhǎng)快。所以，要選擇2-3冬齡，體長(zhǎng)15-20cm雌鰍。選擇時(shí)挑選腹部膨大且柔軟、有彈性，底色呈橘黃色光澤顯著個(gè)體。雄鰍要選擇2-3冬齡體長(zhǎng)10cm以上，行動(dòng)靈敏個(gè)體。5.1親鰍選擇第21頁(yè)怎樣分辨雌鰍、雄鰍？雌鰍雄鰍第22頁(yè)在親鰍產(chǎn)卵前普通要進(jìn)行一周暫養(yǎng)。暫養(yǎng)池可在池塘內(nèi)用網(wǎng)箱搭建。暫養(yǎng)池能夠依據(jù)親魚數(shù)量來(lái)確定大小。水深40-50cm即可。5.2親鰍暫養(yǎng)第23頁(yè)暫養(yǎng)池要將雌、雄泥鰍分開(kāi)喂養(yǎng)。假如需要強(qiáng)化培育，就要投喂?fàn)I養(yǎng)高飼料或者其它浮游動(dòng)物。在培育強(qiáng)化期間要經(jīng)常更換清水，確保水質(zhì)良好。第24頁(yè)親鰍暫養(yǎng)一周后開(kāi)始發(fā)情，這個(gè)時(shí)候就能夠注射催產(chǎn)針了。怎樣分辨是否性成熟雌鰍？“一看、二摸、三檢驗(yàn)，主要是看它懷卵量，首先是看它肚子大不大，再一個(gè)看它生殖孔是否紅腫，摸是它肚子，肚子柔軟說(shuō)明懷卵量大，肚子較硬說(shuō)明懷卵量較少?！?.3催產(chǎn)繁育第25頁(yè)第26頁(yè)人工摧殘所采取藥品是絨毛膜促性腺激素。注射前先用0.7%生理鹽水將藥品稀釋后才能注射。注射劑量依據(jù)雌雄及體重不一樣而不一樣。每條雌鰍注射0.2ml，雄性注射劑量減半（0.1ml）。第27頁(yè)因?yàn)槟圉q身體分泌粘液較滑，催產(chǎn)打針時(shí)不易固定。所以在生產(chǎn)上慣用毛巾將泥鰍身體表面粘液適當(dāng)擦除一部分，然后固定泥鰍進(jìn)行打針催產(chǎn)。打針部位選擇親鰍背鰭向后1cm左右位置，打針器與魚體呈30°角度進(jìn)行，針頭朝親鰍頭部方向，進(jìn)針深度在0.2cm左右。隨即將催產(chǎn)后泥鰍按照二比一百分比放入泡沫箱內(nèi)待產(chǎn)，泡沫箱水溫控制在23到25℃最為適宜。溫度過(guò)低會(huì)影響親鰍性腺成熟速度。第28頁(yè)隨時(shí)觀察待產(chǎn)箱中親鰍。親鰍腹部圓潤(rùn)生殖孔紅腫突出且有粘液流出時(shí)，便能夠進(jìn)行人工授精。為了方便操作，工作人員需要佩戴手套將親鰍取出用毛巾稍作擦拭，一只手固定尾部另一只手固定親鰍頭部，用固定頭部手指沿著親鰍腹部勻速向下擠壓，將卵和精液擠壓到準(zhǔn)備好潔凈容器內(nèi)。一條雄鰍精液能夠給兩條雌鰍卵受精。操作完成后用柔軟羽毛將卵和精子親親攪拌，隨即加入適量水，再次攪拌。等卵和精液充分混合后，將其緩緩倒入孵化池內(nèi)。

5.4人工授精第29頁(yè)第30頁(yè)第31頁(yè)孵化池最好是選擇室內(nèi)水泥池。用網(wǎng)片將孵化池隔成相同大小幾個(gè)區(qū)域，方便受精卵附著以及密度控制?！胺趸饕⒁馑|(zhì)、溫度、還有避光這三點(diǎn)，受精卵喜歡陽(yáng)關(guān)淡一些地方，而且預(yù)防紫外線?！?/p>

5.5孵化第32頁(yè)第33頁(yè)孵化期間應(yīng)定時(shí)向池內(nèi)加注新水，確保水質(zhì)清新。孵化池水溫應(yīng)控制在25-28℃。孵化池水溫應(yīng)保持穩(wěn)定。可每隔8小時(shí)測(cè)量一次水溫。溶氧量應(yīng)控制在6mg/L以上。在這么環(huán)境下兩天即可孵出鰍苗。第34頁(yè)前三天幼苗不具備攝食能力，靠吸收卵黃囊營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生長(zhǎng)。3-5天后幼苗長(zhǎng)到0.7cm左右卵黃囊消失鰍苗開(kāi)始主動(dòng)攝食，鰍苗體色由黃色逐步變成黑色，這時(shí)便能夠下池進(jìn)入苗種培育階段。第35頁(yè)六、成長(zhǎng)各階段養(yǎng)殖技術(shù)第36頁(yè)鰍苗培育是指將泥鰍仔魚培育到體長(zhǎng)2cm左右規(guī)格過(guò)程。放苗時(shí)防止水溫差距過(guò)大，應(yīng)保持在2℃以內(nèi)?？蓪⒀b有泥鰍苗塑料袋放入池塘適應(yīng)5-10分鐘，讓泥鰍苗充分適應(yīng)此時(shí)水溫，然后慢慢解袋倒入水中。泥鰍苗培育池水位控制在0.5米左右就能夠了，水溫應(yīng)保持在20到25℃左右。6.1鰍苗培育期第37頁(yè)第38頁(yè)鰍苗放養(yǎng)密度應(yīng)保持在每平方米800-1000尾為好。注意：苗池中應(yīng)放養(yǎng)同批次孵化規(guī)格一致泥鰍苗。以確保苗種同時(shí)生長(zhǎng)和提升成活率！剛下池鰍苗對(duì)飼料有較強(qiáng)選擇性。第39頁(yè)前期因?yàn)轹q口很小，能夠適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚粉、豆?jié){等飼料。蛋黃和魚粉用量為每100萬(wàn)尾投喂150-200克。豆?jié){用量為每次每畝水面潑灑1000克黃豆磨成豆?jié){。鰍苗體長(zhǎng)到達(dá)1cm時(shí)已經(jīng)能夠攝食水中浮游動(dòng)物和有機(jī)物碎屑等食物?？赏段挂恍└∮紊?，如輪蟲、水蚤等。投喂時(shí)應(yīng)使輪蟲密度到達(dá)每毫升水體五個(gè)以上。分別在天天早晨8點(diǎn)，中午12點(diǎn)，和下午5點(diǎn)投喂。第40頁(yè)熟蛋黃

魚粉豆?jié){第41頁(yè)輪蟲

水蚤第42頁(yè)當(dāng)泥鰍苗已經(jīng)長(zhǎng)到2cm左右，這個(gè)時(shí)候就要進(jìn)行分塘養(yǎng)殖了。分池時(shí)要使用細(xì)膩撈網(wǎng)將小泥鰍苗從池塘聚攏，然后用水桶或者其它共將小泥鰍苗和水一起撈上來(lái)，這么就會(huì)防止小苗受到傷害，確保成活率。分糖密度每畝池塘能夠投放10萬(wàn)尾左右。6.2分塘養(yǎng)殖第43頁(yè)第44頁(yè)分塘之后就進(jìn)入了泥鰍苗鰍種培育階段，這個(gè)階段就能夠使用人工配合飼料進(jìn)行投喂。飼喂早期逐步增加配合飼料比重，使之逐步適應(yīng)人工配合飼料。分別在天天早晨8點(diǎn)、中午12點(diǎn)和下午5點(diǎn)進(jìn)行投喂。早期日投喂量為鰍苗總比重2%-5%。以后伴隨魚苗身長(zhǎng)和水溫升高應(yīng)逐步增加投喂量，直到增加至8%-10%投喂量。6.3鰍種培育第45頁(yè)經(jīng)過(guò)一個(gè)月養(yǎng)殖。泥鰍苗種已經(jīng)長(zhǎng)到5cm左右。這個(gè)時(shí)候就進(jìn)入了成鰍養(yǎng)殖階段。這一時(shí)期天氣酷熱，水溫也隨之升高。分別在天天早晨八點(diǎn)、中午12點(diǎn)和下午5點(diǎn)進(jìn)行投喂。日投餌量大約為泥鰍體重8%-10%，投喂量以泥鰍在一小時(shí)內(nèi)吃完為宜。6.4成鰍養(yǎng)殖第46頁(yè)第47頁(yè)“

成鰍喂養(yǎng)普通選擇喂食浮料，浮料好處是它不會(huì)破壞水底，能夠統(tǒng)計(jì)泥鰍吃食量，不浪費(fèi)、不破壞水質(zhì)。等到成鰍養(yǎng)殖10cm左右時(shí)，蛋白質(zhì)需求量會(huì)下降一些，這時(shí)普通會(huì)選擇投喂35%蛋白含量飼料?！钡?8頁(yè)使用配合飼料投喂時(shí)候要沿著池塘邊緣坡撒，防止在某一個(gè)地方過(guò)于集中，引發(fā)搶食現(xiàn)象。能夠去做一個(gè)觀察臺(tái)來(lái)查看詳細(xì)情況，觀察臺(tái)底托是方形篩網(wǎng)，周圍用四根竹竿圍成吊籠行狀。將觀察臺(tái)放入水中，喂完料一小時(shí)以后喂養(yǎng)員用桿子挑起觀察臺(tái)看看投喂飼料是否已經(jīng)吃完。這個(gè)觀察臺(tái)兒起著查看泥鰍生長(zhǎng)情況作用，經(jīng)過(guò)他能夠輕易地看到泥鰍長(zhǎng)到多大、泥鰍生長(zhǎng)狀態(tài)怎樣等。第49頁(yè)七、日常管理俗話說(shuō)三分放假，七分管理，日常管理工作一直貫通整個(gè)養(yǎng)魚全過(guò)程。這是確保池塘養(yǎng)魚增產(chǎn)增收關(guān)鍵。要抓好池塘日常管理工作應(yīng)掌握一項(xiàng)技術(shù)。第50頁(yè)巡塘是養(yǎng)魚生產(chǎn)中不可缺乏工作，經(jīng)過(guò)巡塘及時(shí)發(fā)覺(jué)并處理生產(chǎn)中出現(xiàn)問(wèn)題，防止和降低漁業(yè)生產(chǎn)事故發(fā)生，直接或間接提升了養(yǎng)魚生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。要堅(jiān)持天天早、中、晚都要隨時(shí)巡塘。巡塘?xí)r候必須檢驗(yàn)池邊防逃網(wǎng)是否堅(jiān)固，池塘上方防鳥網(wǎng)是否破損。觀察泥鰍有沒(méi)有浮頭現(xiàn)象，觀察池水顏色，并測(cè)水溫等。還要隨時(shí)去除水中污物病死魚等，保持潔凈池塘環(huán)境，確保泥鰍健康生長(zhǎng)。7.1定時(shí)巡塘第51頁(yè)養(yǎng)殖池水質(zhì)好壞對(duì)泥鰍生長(zhǎng)發(fā)育是至關(guān)主要。池水以黃綠色為好，透明度以20-25cm為宜。即使泥鰍是非常潑辣魚類，病害非常少。不過(guò)高密度養(yǎng)殖會(huì)因?yàn)槟圉q密度大，投喂飼料多，產(chǎn)生糞便多等原因。造成池塘里PH值得改變、溶氧量改變和氨氮流量改變。這就會(huì)影響到泥鰍生長(zhǎng)發(fā)育。而這些光靠喂養(yǎng)員眼睛是看不出來(lái)。需要用設(shè)備或者專業(yè)器材才能檢測(cè)出來(lái)。7.2水質(zhì)管理第52頁(yè)泥鰍最適宜PH值是7-7.5，水酸堿度調(diào)整能夠使用潑灑生石灰方法來(lái)進(jìn)行。7.2.1PH值監(jiān)測(cè)第53頁(yè)7.2.2溶氧量監(jiān)測(cè)當(dāng)溫度過(guò)高，水中和用生物過(guò)多時(shí)候會(huì)造成溶氧量降低。當(dāng)水中溶氧量低于2mg/L時(shí)要及時(shí)采取辦法，注入新水，把舊水換出去。這么清新水就會(huì)帶進(jìn)來(lái)足夠溶氧量已增加水中氧氣。不然就會(huì)造成水中溶氧不足，影響你走生長(zhǎng)。第54頁(yè)7.2.3氨氮含量監(jiān)測(cè)水體中氨氮含量過(guò)高會(huì)使呢就紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐步降低，造成泥鰍慢性中毒，抑制生長(zhǎng)。所以水體中氨氮含量不超出0.3。當(dāng)氨氮含量含量過(guò)高時(shí)，能夠使用em菌等維生態(tài)制劑對(duì)池塘水質(zhì)進(jìn)行定時(shí)調(diào)控。