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PAGEPAGE4連鎖店店面終端檢查制度(辣爸當(dāng)家)為了規(guī)范店面管理相關(guān)環(huán)節(jié),使終端檢查真正有效落實執(zhí)行,現(xiàn)將連鎖店體系終端檢查制度進(jìn)一步優(yōu)化規(guī)定如下:一、終端檢查目的(一)確保店面各項營運標(biāo)準(zhǔn)在終端正確執(zhí)行與維持,保持連鎖店良好的運營質(zhì)量;(二)提高大區(qū)連管部自主的管理水平,對檢查數(shù)據(jù)進(jìn)行量化管理,通過數(shù)據(jù)的分析明確管理重點,設(shè)立目標(biāo),形成績效提升的管理機制;(三)監(jiān)督全國連鎖體系各項工作開展情況,為總部對大區(qū)/公司連管部的店面管理工作質(zhì)量,大區(qū)/公司連管部對店長的店面管理結(jié)果的考核提供有效依據(jù);(四)發(fā)現(xiàn)連鎖店日常經(jīng)營管理中存在的問題及制約連鎖店銷售的因素,牽頭各體系對問題進(jìn)行解決,提升店面綜合管理和經(jīng)營水平。同時有利于連鎖店之間、大區(qū)之間、大區(qū)與總部之間的有效溝通,相互借鑒優(yōu)秀管理經(jīng)驗,不斷完善體系建設(shè)。二、終端檢查形式(一)連鎖店自查(二)大區(qū)檢查(三)總部檢查三、檢查方案(一)連鎖店自查1、檢查周期:每日常規(guī)檢查和每周一次檢查2、檢查人員:(1)組織人:日查由值班店長組織,周例查由店長組織(2)實施人:店長、行政副店長、業(yè)務(wù)副店長、督導(dǎo)、總收銀員、人事行政專員、現(xiàn)場客服、美陳專員、物業(yè)專員,嚴(yán)禁長期僅安排某一個崗位的人員實施檢查,各級管理人員都需分批次參與,多角度發(fā)現(xiàn)連鎖店問題。(3)人員安排:店長提前確定每日檢查人員名單,報連管部備案。檢查人員嚴(yán)格按照檢查人員排班表參與檢查工作,無特殊情況不允許隨意更改。模板見《附件一:連鎖店檢查人員排班表》。3、自查流程:(1)日查A:值班店長每日正常進(jìn)行店面運營的巡查工作,時間在非銷售高峰期,次數(shù)不少于1次;B:日查內(nèi)容:見《附件二:連鎖店日查清單》,各連鎖店可根據(jù)實際工作需求,自行增加檢查項目;C:就檢查存在的問題,明確責(zé)任人,要求其立即整改或限期整改,并按照《附件三:現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范考核58條》進(jìn)行處罰;需要其他部門協(xié)調(diào)解決的,上報店長,由其與相關(guān)部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)解決,相關(guān)部門解決不了的問題,由店長反饋至連管部進(jìn)行協(xié)調(diào)解決;問題記錄模版參見《附件六:店自查記錄表》。D:值班店長在店面每日銷售分析會上通報今日巡查問題,店長給予相應(yīng)安排指導(dǎo),值班店長負(fù)責(zé)對當(dāng)日未整改完畢問題的最終解決跟進(jìn)。(2)周查A:由連管部根據(jù)連鎖店情況指定一天為所轄連鎖店周查時間,連鎖店嚴(yán)格按照計劃時間開展,有特殊情況需要變動,提前上報連管部;B:周查內(nèi)容:檢查小組對于店面的日常工作進(jìn)行系統(tǒng)的檢查,對上周檢查存在問題進(jìn)行周回顧,見《附件四:連鎖店周查清單》,各連鎖店可根據(jù)實際工作需求,自行增加周查項目;C:一周自查完畢后,在1日內(nèi)對周自查情況進(jìn)行總結(jié)通報,模板見《附件五:連鎖店自查周度總結(jié)通報》,將通報及相關(guān)獎懲進(jìn)行店面通報并公示在員工天地欄;D:問題記錄模版參見《附件六:店自查記錄表》。要求建立完整的周查記錄、周通報電子檔案,且均需在檢查結(jié)束后2日內(nèi)上報連管部。(二)大區(qū)檢查1、檢查周期:大區(qū)以月度為單位進(jìn)行排期,確保大區(qū)內(nèi)所有連鎖店在一個月度內(nèi),至少被大區(qū)連管部或者子公司連管部檢查1次。在每月28日前將大區(qū)下月度檢查計劃,模版見《附件七:大區(qū)終端檢查計劃表》上報連管中心。2、檢查人員:(1)組織人:大區(qū)連管部負(fù)責(zé)人、子公司連管部負(fù)責(zé)人(2)具體實施人:連管部全體成員、連鎖店片區(qū)經(jīng)理3、檢查內(nèi)容:嚴(yán)格按照《附件八:連管部月度終端檢查清單》進(jìn)行檢查。大區(qū)內(nèi)專項工作檢查由連管自行增加其他專項檢查內(nèi)容。4、檢查流程:(1)每家連鎖店檢查結(jié)束后,檢查人員同連鎖店店長通報連鎖店存在的問題,并當(dāng)場確定整改計劃、整改時間和責(zé)任人,形成《附件十:大區(qū)終端檢查問題反饋表及整改計劃表》,在檢查第二天報大區(qū)、子公司連管部,連管部根據(jù)各店整改行動計劃進(jìn)行跟進(jìn)、考核;(2)對于需要其他體系協(xié)調(diào)解決的問題,由連管部與當(dāng)?shù)乜偨?jīng)辦溝通,要求總經(jīng)辦協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以配合解決,明確解決時間及責(zé)任人;(3)月度終端檢查結(jié)束后的3日內(nèi),大區(qū)連管部總結(jié)大區(qū)內(nèi)連鎖店的月度終端檢查情況,形成通報下發(fā)并呈報總部連鎖店管理中心總監(jiān)辦、大區(qū)、子公司總經(jīng)理,總監(jiān)辦、總經(jīng)辦需建檔留存。(三)總部檢查1、檢查周期:根據(jù)旺季活動、重點專項工作落實的需要不定期開展,每季度至少一次2、檢查形式:總部人員檢查、總部組織大區(qū)互查3、檢查人員:連鎖店管理中心全體成員、大區(qū)連管部店面管理組和培訓(xùn)組負(fù)責(zé)人4、檢查內(nèi)容:連鎖店運營標(biāo)準(zhǔn)及旺季活動、重點專項檢查,見《附件九:總部季度營運標(biāo)準(zhǔn)檢查清單》,其他專項根據(jù)具體工作要求進(jìn)行增加。5、檢查流程:(1)按照檢查行程開展。一家連鎖店檢查結(jié)束后,同連鎖店店長通報連鎖店存在的問題,并當(dāng)場確定詳細(xì)的整改計劃,明確整改時間和責(zé)任人;一個公司檢查結(jié)束后,要求檢查人員同子公司總經(jīng)理、公司連管部負(fù)責(zé)人通報檢查結(jié)果;一個大區(qū)檢查結(jié)束后,要求同大區(qū)總經(jīng)理、大區(qū)連管部負(fù)責(zé)人通報檢查結(jié)果,形成《附件十:大區(qū)終端檢查問題反饋表及整改計劃表》;(2)各檢查小組對整改進(jìn)度及結(jié)果進(jìn)行跟進(jìn);(3)總部檢查結(jié)束后,形成全國通報下發(fā)并呈報總裁辦、營銷總部,存檔備案。四、考核機制1、以下情況,第一次給予連鎖店店長大區(qū)內(nèi)、連管部負(fù)責(zé)人全國通報批評,并給予書面jinggao及相關(guān)培訓(xùn)整改要求通知書;第二次分別給予200元經(jīng)濟(jì)chufa;第三次至上一級管理部門脫崗述職,店長至連管部述職,子公司/大區(qū)連管部負(fù)責(zé)人回總部述職;(1)連鎖店店長無故不組織開展自查、連管部負(fù)責(zé)人無故不組織開展終端檢查;(2)連鎖店、連管部不按照檢查內(nèi)容檢查;(3)連鎖店周例查未按要求上報連管部,連管部每月終端檢查計劃、總結(jié)、通報未按要求上報總部、大區(qū)/子公司總經(jīng)理,或者上報內(nèi)容虛構(gòu)、不符合要求、敷衍了事;(4)總部開展檢查后,連鎖店、連管部低于連管中心核定的檢查達(dá)標(biāo)分值;(5)總部/大區(qū)、子公司連管部復(fù)查中發(fā)現(xiàn)問題未按時間截點整改到位。2、連管部月度檢查結(jié)果、總部檢查結(jié)果均計入連鎖店店長、連管部負(fù)責(zé)人當(dāng)年工作績效檔案,作為連鎖店店長、連管部負(fù)責(zé)人晉升、加薪、評優(yōu)的重要依據(jù)。店面終端綜合管理的效果是關(guān)系到公司經(jīng)營質(zhì)量的重要因素,連鎖店體系各級管理人員應(yīng)高度重視店面在日常經(jīng)營過程中的各
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