【教材解讀】語篇研讀-Culture and cuisine_第1頁
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WHAT語篇研讀——Cultureandcuisine本文從一個外國人的視角記敘了中國各地菜肴。作者是一位曾到中國游覽的美國人,文章敘述了作者在中國各地品嘗美食,并與當(dāng)?shù)厝私涣鞯慕?jīng)歷。文章從不同角度闡釋了食物與地域文化、歷史傳統(tǒng)、當(dāng)?shù)厝诵愿裉攸c等的關(guān)系。WHY本文作者在品嘗中國各地美食的同時,也深深感受到中國人的友好與善良。本文在分析和概括食物與文化關(guān)系的同時,引導(dǎo)學(xué)生探索各地美食所蘊含的地域信息、人們的生活特征和愛惡喜好等,體會食物與文化互相影響,密不可分的關(guān)系。語篇研讀——CultureandcuisineHOW本文是一篇事理說明文。此類文章以分析事物因果關(guān)系、介紹科學(xué)道理為主。本文是一篇分析食物與文化關(guān)系的事理說明文。在說明的過程中,作者以時間和地點為線索,體現(xiàn)出清晰的邏輯順序,使說明有條理,讀者容易產(chǎn)生共鳴。語篇研讀——CultureandcuisineHOWPriortocomingtoChina,myonly…;Later,Ihadachanceto…;WesoonmovedtoShandongProvincein…;ThenwemovedtonorthernXinjiang;OurtravelsthentookustoSouthChina,…時間、

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