學(xué)校食堂應(yīng)對(duì)疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案

PAGE\*MERGEFORMATPAGE\*MERGEFORMAT#\*MERGEFORMAT#-學(xué)校食堂應(yīng)對(duì)疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案—\目標(biāo)為切實(shí)做好學(xué)校食堂新冠防控工作，提高食堂的防控水平和應(yīng)對(duì)能力，及時(shí)有序地開(kāi)展疫情發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理工作,最大程度地減少新冠流行對(duì)學(xué)生健康和學(xué)校安全穩(wěn)定造成的危害，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定本方案和應(yīng)急預(yù)案。二、 工作原則預(yù)防為主，防治結(jié)合；依法防控，科學(xué)應(yīng)對(duì)；分級(jí)負(fù)責(zé)，屬地管理。三、 編制依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī)和新冠疫情作出的重要指示。實(shí)施細(xì)則一、健全組織機(jī)構(gòu)食堂疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：根據(jù)職責(zé)分工，負(fù)責(zé)開(kāi)展學(xué)校新型冠狀病毒感染防控和肺炎疫情應(yīng)急處置工作。建立突發(fā)事件防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各項(xiàng)突發(fā)事件防治措施落實(shí)情況。疫情防控工作處置小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：職責(zé)：負(fù)責(zé)制定學(xué)校食堂新冠疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案。指導(dǎo)和幫助學(xué)校食堂疫情報(bào)告員落實(shí)日?qǐng)?bào)告、晨午檢、消毒消殺等各項(xiàng)防控工作措施，做好學(xué)校食堂員工的排查摸底和重點(diǎn)人員的管控工作。在疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)下，做好衛(wèi)生健康教育工作。及時(shí)掌握國(guó)家、區(qū)有關(guān)新冠疫情防控工作的部署和要求，做好傳達(dá)防護(hù)。疫情防控安全后勤保障小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：職責(zé)：提供防控工作所需的應(yīng)急處置設(shè)施設(shè)備、車(chē)輛物資等，確保應(yīng)急工作順利開(kāi)展。在前期處置過(guò)程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒、秩序維護(hù)、人員疏散等。嚴(yán)格控制外來(lái)人員、車(chē)輛進(jìn)入校園，做好在校師生安全保障。疫情防控消毒消殺小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：職責(zé)：按相關(guān)消毒要求，做好食堂備餐間、蒸煮間、炒制間、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生間、留樣間、餐廳等公共場(chǎng)所的清潔和消毒工作，并做好記錄。二、 廣泛深入地開(kāi)展關(guān)于新冠的宣傳教育活動(dòng)，普及防治知識(shí)，提高食堂員工的科學(xué)防病能力。三、 開(kāi)展食堂環(huán)境整治和衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善食堂環(huán)境和衛(wèi)生條件。四、 先匯報(bào)學(xué)校負(fù)責(zé)人，并及時(shí)向當(dāng)?shù)亟值溃ㄠl(xiāng)鎮(zhèn)）衛(wèi)生院或疾病預(yù)防控制部門(mén)和上級(jí)教育行政主管部門(mén)匯報(bào)學(xué)校疫情基本情況的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好對(duì)病人和密切接觸者的隔離消毒、等工作。市場(chǎng)監(jiān)管所**電話:**,所長(zhǎng)電話：**;區(qū)疾控中心：**;區(qū)教育主管部門(mén)電話：**;應(yīng)急處理—、應(yīng)急預(yù)案的制定和完善認(rèn)真按照《傳染病防治法》、《食品安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和本預(yù)案的要求，制定學(xué)校新冠防控應(yīng)急預(yù)案，并結(jié)合防控工作實(shí)際，不斷修改、補(bǔ)充、完善應(yīng)急預(yù)案。二、四級(jí)應(yīng)急響應(yīng)措施IV級(jí)響應(yīng)。根據(jù)區(qū)發(fā)生新冠可能情況，學(xué)校積極開(kāi)展形式多樣的預(yù)防新冠宣傳教育，全面實(shí)行晨午檢、因病缺勤，病因追查登記制度，實(shí)行24小時(shí)值班制度。III級(jí)響應(yīng)。根據(jù)區(qū)出現(xiàn)確診新冠病例，學(xué)校尚無(wú)病例發(fā)生情況下，在IV級(jí)響應(yīng)的基礎(chǔ)上，實(shí)行晨午檢制度；教育師生減少外出活動(dòng)，外出時(shí)戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)；對(duì)外來(lái)人員進(jìn)入校園實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控;停止舉辦大型聚會(huì)活動(dòng)。II級(jí)響應(yīng)。根據(jù)區(qū)出現(xiàn)新冠并在局部流行，或?qū)W校內(nèi)出現(xiàn)確診新冠病例，在III級(jí)響應(yīng)基礎(chǔ)上，停止舉辦一切師生聚會(huì)活動(dòng)，同時(shí)根據(jù)政府決定或衛(wèi)生、疾控部門(mén)建議，釆取必要應(yīng)急措施。I級(jí)響應(yīng)。根據(jù)區(qū)較大范圍內(nèi)出現(xiàn)新冠傳播流行，在II級(jí)響應(yīng)基礎(chǔ)上，取消或推遲師生進(jìn)入疫區(qū)的一切活動(dòng)；取消或推遲師生進(jìn)入非疫區(qū)的大型活動(dòng)。根據(jù)政府決定或衛(wèi)生、疾控部門(mén)建議，必要時(shí)實(shí)施停課。保障措施一、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。搞好健康教育，利用多種形式開(kāi)展普及新冠和其他相關(guān)傳染病的防治知識(shí)的宣傳和教育，提高廣大食堂工作人員衛(wèi)生防疫的意識(shí)和自我保健的能力。二'嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度和措施。切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫措施，消除疾病發(fā)生與傳播的隱患。按照有關(guān)食品一一5一衛(wèi)生法規(guī)文件要求，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品