農(nóng)藥基礎(chǔ)知識一基本概念課件

農(nóng)藥基礎(chǔ)知識

XX鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

第一節(jié)為什么要使用農(nóng)藥第二節(jié)農(nóng)藥發(fā)展簡史第三節(jié)農(nóng)藥的定義第四節(jié)農(nóng)藥的分類第五節(jié)農(nóng)藥的幾個概念目錄

第一節(jié)為什么要使用農(nóng)藥1.全世界能對作物生產(chǎn)造成嚴(yán)重為害的各類有害生物的存在，決定了人類要使用農(nóng)藥。有害生物類別現(xiàn)存種數(shù)（萬種）造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失種數(shù)昆蟲100幾百種（破壞性極大）真菌51500種病害雜草3＞1800線蟲1.51500種作物人類疾病瘧疾、淋巴絲蟲病、錐蟲病等4億人居住在高發(fā)病區(qū)

在中國，通過農(nóng)藥的使用，每年可挽回糧食損失5400萬噸、棉花160萬噸、油料150萬噸、蔬菜1600萬噸、水果500萬噸。保證了民眾的生產(chǎn)需求。3.世界人口增長速度快于糧食增長速度，決定了人類要使用農(nóng)藥。

從1975年到2000年，世界人口增加了50%（40億-60億），而耕地的增長不到5%。全球處于饑餓狀態(tài)的人口接近10億。因此，通過使用農(nóng)藥等手段來提高單位面積產(chǎn)量顯得日益重要。肉食品生產(chǎn)需要糧食，工業(yè)生產(chǎn)需要糧食?？傊?，世界需要糧食、糧食的安全生產(chǎn)需要農(nóng)藥。4.使用農(nóng)藥利大于弊

據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)藥在各種作物的生產(chǎn)成本中所占的比例（6%）低于機(jī)械

費(fèi)用（22%）和肥料費(fèi)用（9%）。在美國，使用殺線蟲劑可使甜菜增產(chǎn)175%、大豆增產(chǎn)91%；在菲律賓，使用除草劑使水稻增產(chǎn)50%；在加納，使用殺蟲劑后能使可可的產(chǎn)量翻三番。使用農(nóng)藥可大大節(jié)省勞力，間接產(chǎn)生其他財富。在日本，未使用除草劑每畝需除草工時330小時，使用除草劑后，僅為28.8小時，節(jié)省了大量的人工費(fèi)用。

第二節(jié)農(nóng)藥發(fā)展簡史1.天然的植物、動物、無機(jī)礦物類農(nóng)藥時代（–1939年）據(jù)記載，公元前9世紀(jì)古希臘用硫磺作為熏蒸劑；我國在1800年前就已經(jīng)應(yīng)用礦物性和植物性殺蟲劑來防治害蟲。明朝李時珍《本草綱目》記述了1892種藥品，其中如礦物性砒石、雄黃、雌黃、石灰，植物性的百部、藜蘆、苦參等就是用來防治害蟲的。在與農(nóng)作物病蟲害做斗爭的過程中，我國勞動人民創(chuàng)造和積累了及其豐富的經(jīng)驗(yàn)。很早就應(yīng)用魚藤、煙草來殺蟲。植物殺蟲劑煙草、除蟲菊、魚藤、苦楝、川楝等在我國的應(yīng)用已經(jīng)有很久的歷史，現(xiàn)在一些地區(qū)仍在使用。2.有機(jī)合成化學(xué)農(nóng)藥時代（1939年–

至今）

自1939年瑞士科學(xué)家PaulMüller發(fā)現(xiàn)DDT的殺蟲活性開始進(jìn)入有機(jī)合成化學(xué)農(nóng)藥時代?；瘜W(xué)農(nóng)藥具有用量少、使用方便、效果高等優(yōu)點(diǎn)而得到廣泛應(yīng)用。但任何現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在應(yīng)用中都會有付作用?；瘜W(xué)農(nóng)藥也不例外，其主要付作用為農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留（Residue）、有害生物抗藥性（Resistance）、次要害蟲再猖獗（Resurgence）等，通常被人們稱為農(nóng)藥的“3R”?，F(xiàn)代農(nóng)藥定義農(nóng)藥(Pesticide)：系指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)

業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其它有害生物以及有目

的地調(diào)節(jié)、控制、影響植物和有害生物代謝、生

長、發(fā)育、繁殖過程的化學(xué)合成或者來源于生物

其它天然產(chǎn)物及應(yīng)用生物技術(shù)生產(chǎn)的一種物質(zhì)或

者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。

1、

按照來源和性質(zhì)分：礦物源農(nóng)藥：起源于天然礦物原料的無機(jī)化合物和石油的農(nóng)

藥。它包括砷化物、硫化物、銅化物、磷化物

和氟化物，以及石油乳劑等。生物源農(nóng)藥：指利用生物資源開發(fā)的農(nóng)藥。它包括動物源農(nóng)藥

（如殺蟲雙、烯蟲酯、昆蟲性引誘劑、赤眼蜂

等）植物源農(nóng)藥（如除蟲菊素、印楝素、丁香

油、乙烯利、博落回、苦參堿、大蒜素等）、

微生物源農(nóng)藥（井岡霉素、春雷霉素、白僵

菌、蘇云金桿菌等)?；瘜W(xué)合成的有機(jī)農(nóng)藥：人工研制合成，并由化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的一

類農(nóng)藥，其品種繁多（常用的約300種）應(yīng)用

范圍廣，藥效高。

3按與防治對象起作用的方式來分

殺蟲劑：

1、胃毒劑：只有被昆蟲取食后經(jīng)腸道吸收進(jìn)入體內(nèi)，到達(dá)

靶標(biāo)才可起到毒殺作用的藥劑。如敵百蟲、除蟲脲等。2、觸殺劑：害蟲接觸到藥劑時，藥劑通過蟲體表皮滲入蟲體內(nèi)，

使害蟲受到干擾或破壞某些組織使害蟲致死。如甲基對

硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。3、熏蒸劑：某些藥劑在一般氣溫下即升華，揮發(fā)成有毒氣體或經(jīng)過

一定的化學(xué)作用而產(chǎn)生有毒氣體然后經(jīng)由害蟲的呼吸

系統(tǒng)，如氣孔（氣門）進(jìn)入蟲體內(nèi)，使害蟲中毒死亡。

如溴甲烷、氯化苦、磷化鋁等。4、內(nèi)吸劑：是指不論將藥劑施到作物的哪一部位（根、莖、葉、種

子）都能被作物吸收到體內(nèi)，并隨著植株體液傳導(dǎo)到全

株各部位。傳導(dǎo)到植株各部位的藥量足使危害此部位的害

蟲中毒死亡，同時，藥劑可在植物體內(nèi)貯存一定時間又不

妨礙作物的生長發(fā)育。如樂果、甲拌磷、克百威等。

內(nèi)吸劑的優(yōu)點(diǎn)是，使用方便，適用于防治那些藏在隱蔽處的害蟲。5、拒食劑：害蟲在接觸或攝食此類藥劑后，會消除食欲，拒絕取食而

饑餓而死亡。從天然存在于植物中人工分離出作為拒食劑

的物質(zhì)至今已有300多種。糖苷類、萜烯類、香豆素等都

有較強(qiáng)的廣譜拒食作用。6、驅(qū)避劑：藥劑本身無毒害作用，但由于其具有某種特殊氣味或顏色

施藥后可使害蟲不愿接近或遠(yuǎn)避。當(dāng)前，較為成功的驅(qū)避

劑為預(yù)防蚊蟲的避蚊胺。7、引誘劑：能引誘昆蟲的藥劑即為引誘劑。昆蟲在進(jìn)化過程中，為了

自身的生存，利用各種器官，如視覺、味覺、觸角以及跗

節(jié)與化學(xué)感受器的功能，選擇最優(yōu)的外界條件，延續(xù)生命

與繁殖后代。有引誘作用的化學(xué)物質(zhì)，在自然界多為能產(chǎn)

生氣味而彌散空間的有機(jī)物。如誘殺地老虎成蟲的糖醋酒8、性信息素：雌性昆蟲尾端外翻的腺體釋放出一種極微量的化學(xué)物質(zhì)

以引誘同種雄性昆蟲進(jìn)行交配繁殖。9、絕育劑：此種藥劑被昆蟲攝食后，能破壞其生殖功能，使害蟲失去

繁殖能力。10、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑：此類藥劑通過對目標(biāo)害蟲施用后擾亂害蟲正常生

長發(fā)育而使害蟲死亡或減弱害蟲的生活能力。這類藥

劑有：保幼激素、蛻皮激素、幾丁質(zhì)酶抑制劑等。11、殺卵劑：藥劑與蟲卵接觸后，進(jìn)入卵內(nèi)降低卵的孵化率或直接進(jìn)入

卵殼使幼蟲或蟲胚中毒死亡。如石灰硫磺合劑，可使

卵殼變硬、胚胎干死；一些油劑可阻礙蚊卵、葉螨卵

、蘋果小卷蛾卵的呼吸，累積有毒代謝物使其中毒死

亡。殺菌劑保護(hù)性殺菌劑:在植物感病前施用，抑制病原孢子萌發(fā)或殺死萌發(fā)的病原孢子，以保護(hù)植物免受病原菌侵染危害的殺菌劑，又稱為防御性殺菌劑。保護(hù)性殺菌劑有兩種：一種是用殺菌劑消滅病害侵染源。屬此類藥劑的有：代森錳鋅、雷多米爾等。另一種是在病菌未侵入植物之前，把殺菌劑施到寄主表面，使其形成一層藥膜，防止病菌侵染。屬此類藥劑的有：硫酸銅、綠乳銅、波爾多液等。治療性殺菌劑:當(dāng)病原菌侵入農(nóng)作物或已使農(nóng)作物感病后，施用能抑制病原菌繼續(xù)發(fā)展或能滅病菌的藥劑，以消除病菌危害或使植物病菌停止發(fā)展，植株恢復(fù)健康。如多菌靈、苯菌靈、三唑銅、甲霜靈等。內(nèi)吸性殺菌劑：它能通過作物根、莖、葉等部位吸收進(jìn)入作物體內(nèi)，并在作物體內(nèi)傳導(dǎo)、擴(kuò)散、滯留或代謝后，起到防治植物病害的作用。這類藥劑本身或其代謝可抑制已侵染病原菌的生長或保護(hù)植物免受病原菌重復(fù)侵染。屬此類殺菌劑的有：三唑酮、甲基硫菌靈、苯菌靈、菌核凈等。

鏟除性殺菌劑:對病原菌有直接強(qiáng)烈殺傷作用的藥劑。土壤消毒劑：采用溝施、澆灌、翻混等方法，對帶病土壤進(jìn)行藥劑處理，使土壤中的病原菌得以抑制，以免作物受害。如甲基立枯磷、威百畝等。4、

按照農(nóng)藥有效成分結(jié)構(gòu)與作用機(jī)制：殺蟲劑有機(jī)磷類：毒死蜱、丙溴磷、樂果、久效磷、乙酰甲胺磷、馬拉

硫磷等擬除蟲菊酯類：溴氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊

酯、順式氯氰菊酯、氰戊菊酯等氨基甲酸酯類：滅多威、克百威、涕滅威、甲萘威、硫雙威、丙

硫克百威等煙堿類：吡蟲啉、噻蟲嗪、啶蟲脒、烯啶蟲胺、噻蟲啉、噻蟲胺

呋蟲胺等）生物源殺蟲劑（阿維菌素、多殺菌素、蘇云金桿菌、彌拜菌素、

甲氨基阿維菌素等）苯甲酰脲類（虱螨脲、氟蟲脲、除蟲脲、氟酰脲、氟苯脲、氟啶

脲等）其他結(jié)構(gòu)類的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑（噻嗪酮、滅蠅胺、蚊蠅醚、蟲

酰肼、甲氧蟲酰肼、氟蟲酰肼等）有機(jī)氯類（硫丹、三氯殺螨醇、林丹）其他結(jié)構(gòu)類殺蟲劑：主要基團(tuán)含吡唑、咪唑、吡咯等雜環(huán)結(jié)構(gòu)（

氟蟲腈、茚蟲威、溴蟲腈、四聚乙醛、氟硅菊酯、

吡蚜酮、唑蚜威等）其他多作用位點(diǎn)類:吡啶、萘醌、胍類、磺胺類、三嗪類、硝基

苯類（氟啶胺、甲苯氟磺隆、五氯硝基苯、戊菌

隆、二噻農(nóng)）苯氨基嘧啶類（嘧菌環(huán)胺、嘧菌胺、嘧霉胺）苯胺類（甲霜靈、苯霜靈、惡霜靈）二羧酰胺類（異菌脲、腐霉利、乙烯菌核利、乙菌利）苯并咪唑類（多菌靈、甲基硫菌靈、噻菌靈、苯菌靈、麥穗寧

等）其他甾醇抑制劑類：為吡嗪、嘧啶、吡啶等結(jié)構(gòu)（氯苯嘧啶醇

、啶斑肟、乙嘧酚磺酸酯、嗪胺靈等）除草劑氨基酸類（草甘膦、草硫膦、草胺膦、雙丙胺膦等）磺酰脲類（煙嘧磺隆、芐嘧磺隆、甲磺隆、砜嘧磺隆等近40個品種）酰胺類（乙草胺、異丙甲草胺、丁草胺、二甲噻草胺等57個品種）聯(lián)吡啶類（對草快、敵草快）滅生性除草劑二硝基苯胺類（二甲禾靈、氟樂靈、乙丁烯氟靈等）嘧啶并三唑類、水楊酸嘧啶類（雙氟磺草胺、唑嘧磺草胺、雙氯磺草胺、磺草唑胺等）脲類（敵草隆、異丙隆、利谷隆、伏草隆等）

第五節(jié)農(nóng)藥的幾個概念標(biāo)準(zhǔn)靶標(biāo)生物：在實(shí)驗(yàn)室里特定遺傳背景下飼養(yǎng)或培養(yǎng)的

供試生物。非靶標(biāo)生物：有益生物、人、畜等。毒力：是指藥劑本身對生物發(fā)生直接作用的性質(zhì)和程度。一般是

在相對嚴(yán)格控制條件下，用精密測試方法，及采用標(biāo)準(zhǔn)化

飼養(yǎng)的靶標(biāo)生物（如試蟲、菌種、雜草等），給予各種

藥劑的一個量度，作為評價或比較標(biāo)準(zhǔn)。毒力測定一般

多在室內(nèi)進(jìn)行。藥效：藥劑本身和多種因素綜合作用的結(jié)果。不同的劑型、不同的

寄主植物、不同的防治對象（還包括不同的種群數(shù)量、發(fā)育

階段等）、不同的使用方法（如不同的用量、用藥的時間及

方法）、以及各種田間環(huán)境條件（如溫度、光照、降雨、風(fēng)

等）都與藥效有密切的、不可分割的關(guān)系。一般是在田間條

件或接近田間條件下進(jìn)行測試的。藥害：農(nóng)藥施于農(nóng)作物后，如果使用不當(dāng)